酒店考勤的管理制度

时间:2024-08-06 13:47:24 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

(通用)酒店考勤的管理制度

  在我们平凡的日常里,制度起到的作用越来越大,制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。到底应如何拟定制度呢?以下是小编精心整理的酒店考勤的管理制度,欢迎阅读与收藏。

(通用)酒店考勤的管理制度

酒店考勤的管理制度1

  酒店餐饮部管理制度旨在确保餐饮服务的质量与效率,提高客户满意度,同时保障员工的工作秩序和团队协作。它通过明确职责分工、操作流程和行为规范,为餐饮部的日常运营提供了清晰的指导,有助于预防问题的发生,提升部门的整体绩效。

  内容概述:

  1.岗位职责:定义每个职位的工作内容、责任和权限,如厨师、服务员、领班等。

  2.操作规程:详细规定食品准备、烹饪、上菜和服务流程,确保食品安全与卫生。

  3.质量标准:设定菜品质量、服务速度和顾客体验的标准,以便监控和改进。

  4.员工培训:规定新员工入职培训和在职员工的.技能提升计划。

  5.行为规范:确立员工的行为准则,包括着装、礼仪、沟通等方面。

  6.时间管理:设定工作时间、休息时间和排班制度。

  7.客户服务:定义处理客户投诉和反馈的程序,提升客户满意度。

  8.卫生管理:制定清洁和消毒标准,确保食品安全和卫生环境。

酒店考勤的管理制度2

  酒店收入管理制度的重要性不言而喻。它不仅是酒店财务管理的基础,也是提升业绩的.关键。良好的收入管理能够:

  1.提高资金周转率:通过科学的收入预测和合理的定价,提高资金的使用效率。

  2.增强风险管理:防止因定价不合理、收款不规范等问题导致的财务风险。

  3.促进决策制定:准确的财务数据为管理层提供决策支持,助力酒店战略规划。

  4.提升客户满意度:通过优化服务流程,提升客户体验,增加回头客。

酒店考勤的管理制度3

  1.酒店员工正常工作时间视部门工作需要而确定,因季节变化需调整工作时间由总经理办公室另行通知;

  2.酒店员工一律实行上下班打卡登记制度;

  3.所有员工上下班均需亲自打卡,任何人不得代替他人或由他人代替打卡,违返者代理人和被代理人均给予记过处分;

  4.酒店每天安排人员监督员工上下班打卡,并负责将员工出勤情况报告值班经理,由值班经理报至人事部,人事部据此核发全勤奖金及填报员工考核表;

  5.所有员工须先到酒店打卡报到后,方能外出办理各项业务。特殊情况需经主管经理签卡批准,不办理批准手续者,按迟到或旷工处理;

  6.上班时间开始后5分钟至30分钟内到班者,按迟到处理;超过30分钟以上者,按旷工半日处理;提前30分钟以内下班者按早退处理,超过30分钟者按旷工半天处理;

  7.员工外出办理业务前须向部门经理说明外出原因及返回时间,否则按外出办私事处理;

  8.员工一个月内迟到、早退累计达三次者扣发全勤奖50%,达五次者扣发100%全勤奖,并给予一次警告处分;

  9.员工无故旷工半天者,扣发当月全勤奖,并给予警告处分,每月累计三天旷工者,扣除当月工资,并给予记过处分,无故旷工达一个星期以上者,作除名处理;

  10.员工因公出差,须事先填写出差登记表,副经理经下人员由部门经理批准;各部门经理出差由总经理批准。工作紧急无法请假时,须在办公室备案,到达出差地点应及时与酒店取得联系。出差人员应于出差前先办理出差登记手续并交至人事部备案。凡过期或未填写出差登记表者不再补发全勤奖,不予报销出差费用,特殊情况须总经理审批;

  11.当月全勤者,可获得全勤奖金。

酒店考勤的管理制度4

  酒店管家部管理制度旨在确保为宾客提供优质、高效的服务,同时也为员工提供清晰的工作指导和行为规范。它涵盖了日常运营、人员管理、服务质量、沟通协调等多个方面。

  内容概述:

  1. 职责划分:明确每个管家的`职责范围,包括客房服务、礼宾接待、个性化服务等。

  2. 服务标准:设定服务流程、时间要求和质量标准,确保一致性。

  3. 培训与发展:定期进行技能培训和职业发展指导,提升员工专业素养。

  4. 沟通机制:建立有效的内部沟通渠道,促进部门间协作。

  5. 客户关系管理:处理客户投诉,维护良好客户关系。

  6. 资源管理:合理调配人力物力,提高运营效率。

  7. 考核评估:设定绩效指标,定期进行员工表现评估。

酒店考勤的管理制度5

  k酒店钥匙管理制度是酒店运营中的重要组成部分,其主要作用在于确保酒店财产安全,保护客人隐私,以及维护日常运营秩序。通过规范钥匙的'发放、保管、回收和使用,该制度能有效防止未经授权的人员进入客房或其他重要区域,降低失窃风险,同时也能提高服务效率,避免因钥匙管理混乱导致的客户投诉。

  内容概述:

  k酒店钥匙管理制度主要包括以下几个方面:

  1. 钥匙分类与标识:明确区分各类钥匙,如客房钥匙、公共区域钥匙、员工通道钥匙等,并进行明显标识。

  2. 钥匙发放:设定严格的钥匙领取流程,只允许授权人员在必要时领取并登记。

  3. 钥匙保管:设立专门的钥匙存储区域,由专人负责管理,确保钥匙的安全。

  4. 钥匙使用规定:明确员工使用钥匙的权限和规定,禁止私自复制或转借。

  5. 钥匙回收:规定钥匙在使用完毕后必须及时归还,丢失或损坏需立即报告并补办。

  6. 应急处理:建立应急钥匙处理机制,应对突发情况,如客人遗忘或遗失钥匙。

酒店考勤的管理制度6

  考勤请假管理制度是企业管理的重要组成部分,旨在规范员工的出勤行为,确保工作流程的'有序进行,同时保障员工的合法权益。本制度主要涉及以下几个方面:

  1.考勤规则:明确员工的上下班时间,迟到、早退、缺勤的定义和处理办法。

  2.请假程序:规定不同类型假期的申请流程、审批权限和最长时限。

  3.旷工处理:阐述旷工的定义,以及相应的处罚措施。

  4.特殊情况处理:对于突发状况或不可抗力因素导致的缺勤,如何处理。

  内容概述:

  1.员工职责:遵守考勤制度,及时申请和报告请假情况。

  2.管理层责任:审批请假申请,监督考勤执行,执行旷工处罚。

  3.人力资源部门角色:维护考勤记录,提供相关咨询,处理争议。

  4.法规遵从性:确保制度符合国家劳动法规,尊重员工权益。

酒店考勤的管理制度7

  酒店行政管理制度是规范酒店日常运营的重要工具,它旨在确保酒店的'高效运作,提高服务质量,保障员工权益,以及维护酒店品牌形象。通过明确的职责划分、流程设定和绩效考核,行政管理制度可以增强团队协作,减少工作冲突,提升客户满意度,最终推动酒店的长期稳定发展。

  内容概述:

  酒店行政管理制度主要包括以下几个关键方面:

  1.组织架构:明确各级部门的职责和权限,确保信息流通顺畅。

  2.员工管理:涵盖招聘、培训、考核、晋升、福利等方面,确保人力资源的有效利用。

  3.工作流程:定义各部门的工作标准和操作流程,提升工作效率。

  4.财务管理:规定财务审批、预算控制和成本核算,保证财务健康。

  5.客户服务:设定服务标准,处理投诉机制,提升客户体验。

  6.设施设备管理:制定设备维护保养、安全操作规程,保障设施正常运行。

  7.应急处理:建立应急预案,应对突发事件,降低损失。

酒店考勤的管理制度8

  第一章总则

  第一条为维护酒店办公秩序,提高工作效率,参照国家有关法规,结合酒店实际情况制定本制度。

  第二条本制度是对酒店全体职工进行考勤与管理的基本依据。

  第三条必要的、严格的、实事求是的考勤管理,是圆满完成各项工作任务的重要保证,是提高全体职工素质的必要条件。各部门领导和有关负责人必须严抓考勤管理。

  第四条自觉维护正常的办公秩序,是酒店全体员工的共同职责,要严以律已,互相监督,确保考勤管理工作落到实处。各部门管理人员要加强检查和督促,严格管理、严格要求,以保证本考勤制度的实施。

  第二章考勤员的产生

  第五条部门考勤员原则上由部门兼职内勤担任,各班组考勤员由领班兼任,行政人事部将各部门考勤员名单备案。

  第六条各部门考勤员应认真详细如实记载本部门的考勤记录。如有新进人员或离职人员,应及时将新排班表送到行政人事部,以方便考勤工作的顺利展开。

  第三章考勤管理

  第七条工作时间与班次:

  一、实行每周工作40小时制度,具体工作班次由各部门根据经营情况确定。

  二、如工作需要或任务紧急,酒店可要求员工超时工作或加班,酒店将在适当时间给予调休或支付加班工资。

  第八条全体员工一律实行上下班打卡登记制度,员工上下班及加班者必须打卡,员工应按工作时间的规定准时打卡上下班。

  第九条员工上下班,必须亲自打卡,如果员工替他人打卡或由他人代替打卡,替他人打卡或由他人代替打卡的.员工,双方各处罚100元。

  第十条所有人员须先到酒店打卡报到后,方能外出办理各项业务,特殊情况需经上级主管批准,交人力资源部补上打卡记录,未经上级主管批准的,按迟到或旷工处理。员工上班时间内因事外出,不需要出入打卡,但必须有上级主管批准。

  第十一条员工上下班漏打卡,必须由直属上级主管签卡证明上下班时间,交行政人事部补上打卡记录,否则按旷工处理。每月规定签卡不得超过3次,超过3次签卡无效(特殊情况除外)。

  第十二条酒店上下班时间,由保安与各部门管理人员监督员工打卡。所有上班人员均应于规定的上班时间前打卡,不得于打卡上班后外出(公出除外)。所有下班人员应先打卡后外出,外出后补打下班卡无效。

  第十三条日夜轮班部门,应按时交班、接班,如果接班者未按时接班,应报请主管处理,不得擅自离去。

  第十四条员工上下班及加班,必须如实打卡,如有上班打卡后不上班或下班时不打卡,等到一小时或几小时后打卡,或没有上班找上级主管签卡,除按旷工处理外,每次加罚款20—50元以示警告,累计三次以上者,按开除处理。

  第十五条上班时间开始后5分钟至30分钟内打卡到达工作岗位者,按迟到或旷工处理,(5分钟之内不计,5分钟至30分钟内,按迟到或早退一次处理,扣罚5元,超过半天按旷工一天处理,超过30分钟以上者,按旷工半日处理。)

  第四章考勤统计与汇总

  第十六条考勤实行三级考勤制,每日上、下班必须打考勤,按规定时间要求到达岗位并按签到表要求签到,不得代人、托人打卡和签到,如有将按《员工手册》之规定处理。

  第十七条班组考勤员应按日考勤,每日根据员工签到表将当日出勤情况记入考勤统计表,月底将当月的签到表,考勤统计表上交部门考勤员。

  第十八条部门考勤员对各班组的考勤进行核对统计汇总,经部门负责人签字确认后,在次月的三日下班前将部门考勤汇总表、各类假期证明单上报行政人事部。

  第十九条公司级考勤由行政人事部使用考勤设备对全员进行考勤。

  第二十条行政人事部负责各部门上报的考勤汇总进行审核,并据此作工资处理。

  第五章请假、休假管理

  第二十一条员工请假必须先填写请假条,经部门负责人批准后方可休假,部门经理以上请假须总经理审批报行政人事部备案。特殊情况应在事后及时补上,请假实行累计管理制度。

  第二十二条请假的类别、期限

  一、年休假:员工在本酒店工作满一年后,可享5天带薪假,每递增一年则增加一天假,以此类推,年假最多不超过15天。如当年事假或其他假超过15天者,不再享受当年年假。年假必须在本年度内休完,不得累计或预休。

  二、法定假:所有员工每年均可享受11天法定休假,即:“元旦”1天、“春节”3天、“清明”1天、“五一”3天、“端午”1天、“国庆”1天、“中秋”1天,法定公休假内值班、加班者,部门安排补休或按规定计发加班工资。

  三、病假:凡休病假的员工必须持酒店指定医院开具的病情证明,经批准后方可休假。酒店指定医院是:省立医院,市第一人民医院,市第二人民医院,市第三人民医院,武警医院、妇幼保健院等三甲以上医院。不按规定程序请假、续假者;一律视为旷工及严重违纪行为。病假期超过本人法定医疗期的,解除劳动合同。病假期间不发工资(工伤除外)。

  部门负责人有权批准7天以内(含7天)病假,7天以上报行政人事部批准,1个月以上报总经理批准。长期人员超过医疗期的,按《劳动法》的有关规定执行。

  四、事假:员工必须有充分的理由方可请事假,部门及酒店有权根据工作需要,酌情审批员工事假,未获批准而擅自休事假者一律视为旷工及严重违纪行为。员工请事假应提前一天提出申请,待批准后方可休假

  员工请事假3天以内(含3天)者,由本部门负责人审批,3—15天(含15天)上报行政人事部批准,超过半个月的假期的报总经理批准。员工每年累计事假超过三十天者,酒店有权辞退。事假期间不计发工资及相关津贴、补助费等。

  五、婚假:在酒店工作满一年的,按法定结婚年龄(女20周岁,男22周岁)结婚的,可享受3天婚假。符合晚婚年龄(女23周岁,男25周岁)的,最多可享受晚婚假23天,需提供结婚证书原件。

  六、丧假:员工直系亲属(父母、岳父母、公婆、配偶及子女)去世,可享有有薪丧假3天;员工的非直系亲属去世,可享有有薪丧假1天。

  七、产假:在酒店工作满一年后怀孕的女员工,可在生育后按国家规定享受产假,产假期间不享受工资,酒店为其办理生育险。

  八、调班:员工因工作需要或其他原因需要调班,需提前一天提出申请,营运相关岗位人员由于工作性质的特殊性,需与其调班的对接人在该申请签字确认后,经部门经理签批后方可生效。原则上非工作原因需要调班的情况一个月不得超过三次。

  第二十三条考勤处罚规定

  一、迟到或早退:上班或下班5分钟之内不计,5分钟至30分钟内,按迟到或早退一次处理,扣罚5元,超过半天按旷工一天处理,超过30分钟以上者,按旷工半日处理。

  二、旷工:旷工按工资的三倍处罚,连续旷工三天以上或当月旷工累计超过五天,酒店可以解除劳动关系,并除名。

  凡下列情况均以旷工论处:

  (1)采取不正当手段,涂改、骗取、伪造休假证明;

  (2)未请假或请假未被批准,即不到岗;

  (3)不服从工作调动,经教育仍不到岗;

  (4)打架斗殴、违纪致伤造成无法上岗;

  (5)其他违规违纪行为造成缺勤。

  三、考勤罚金在工资内扣除。

  第六章附则

  第二十四条各部门若有员工请假隐瞒不报,未到人力资源部备案、或有私自停班的现象,一经查出对该部门责任人将严厉处罚。

  第二十五条凡酒店员工对违反考勤制度予以举报查实者,对举报人予以奖励十元每次。

  第二十六条本制度自公布之日起执行,今后若国家法律法规变更将作相应的调整。

  第二十七条本制度由酒店行政人事部负责解释。

酒店考勤的管理制度9

  煤矿考勤管理制度是确保煤矿安全生产、提升工作效率和维护员工权益的重要制度。它涵盖了员工出勤记录、请假审批、迟到早退处理、旷工认定、考勤核查等多个环节,旨在规范员工的工作行为,保障煤矿的正常运营。

  内容概述:

  1.出勤管理:详细记录员工每日的到岗和离岗时间,确保工作时间的`准确性。

  2.请假制度:规定不同类型假期的申请流程、审批权限和假期天数。

  3.迟到早退规定:设定迟到和早退的定义及相应的处罚措施。

  4.旷工处理:明确旷工的界定标准,以及旷工后的处罚办法。

  5.考勤核查:定期进行考勤数据的审核,确保记录的公正性和准确性。

  6.异常情况处理:针对疾病、事故或其他特殊情况的处理办法。

酒店考勤的管理制度10

  酒店员工培训管理制度的重要性不言而喻:

  1.提升服务质量:专业培训有助于提高员工的服务质量,增强客户满意度。

  2.提高工作效率:通过技能培训,员工能更高效地完成工作,减少错误和延误。

  3.促进团队协作:培训活动能增进员工间的沟通和协作,打造和谐的工作环境。

  4.培养人才:持续教育有助于员工个人成长,为酒店储备管理人才。

  5.适应市场变化:不断更新的.知识和技能使酒店能快速响应市场变化,保持竞争力。

酒店考勤的管理制度11

  1. 定期评估:每季度进行一次全面的管理制度审查,根据业务变化及时调整。

  2. 员工参与:鼓励员工提出改进意见,让管理制度更加贴合实际需求。

  3. 培训实施:定期举办管理培训,确保管理人员理解和执行制度。

  4. 监督执行:设立监督机制,确保制度的执行和落实。

  5. 反馈机制:建立员工和管理层的双向反馈渠道,持续优化管理制度。

  酒店管理人员管理制度应以提升酒店运营效率和服务质量为目标,通过科学的`管理方法和人性化的工作环境,激发员工潜能,推动酒店的长期稳定发展。

酒店考勤的管理制度12

  公务员考勤管理制度是确保政府机构正常运行,提升工作效率,维护工作秩序的重要管理手段。它涉及公务员的出勤情况、请假程序、迟到早退处理、缺勤惩罚等多个方面,旨在规范公务员的工作行为,保证公共服务的连续性和质量。

  内容概述:

  1.出勤规定:明确公务员的'上下班时间,以及因公外出、加班等情况的记录方式。

  2.请假制度:规定请假的种类、审批流程、请假期限及累计规定。

  3.迟到早退处理:设定迟到早退的标准,以及相应的处罚措施。

  4.缺勤管理:对无故缺勤、长期病假、事假等情况的处理办法。

  5.考勤记录:建立完善的考勤记录系统,确保考勤数据的准确性和公正性。

  6.监督与检查:定期进行考勤检查,及时发现并纠正问题。

  7.奖惩机制:设立与考勤表现挂钩的奖惩制度,激励公务员遵守考勤规则。

酒店考勤的管理制度13

  本《销售部考勤管理制度》旨在规范销售部员工的出勤行为,确保工作秩序,提高工作效率,促进团队协作,并为绩效评估提供准确依据。内容主要包括以下几个方面:

  1.考勤规则

  2.请假与休假制度

  3.迟到与早退处理

  4.考勤记录与审核

  5.异常情况处理

  6.考勤奖惩机制

  内容概述:

  1.考勤规则:规定正常工作时间、上下班打卡规定及签到签退流程。

  2.请假与休假制度:明确各类假期(如年假、病假、事假等)的申请程序、审批权限和假期天数。

  3.迟到与早退处理:设定迟到和早退的定义,以及相应的处罚措施。

  4.考勤记录与审核:说明如何记录和审核员工的考勤情况,包括考勤数据的'收集、整理和确认。

  5.异常情况处理:针对无法按时打卡的特殊情况,如出差、紧急状况等,设定处理办法。

  6.考勤奖惩机制:设立奖励和惩罚标准,激励员工遵守考勤制度。

酒店考勤的管理制度14

  1. 建立完善的资产管理系统:利用现代信息技术,建立电子化的资产数据库,实现资产信息的'实时更新和查询。

  2. 培训员工:定期对员工进行财产管理制度的培训,提高他们的资产保护意识和操作技能。

  3. 设立专门的资产管理团队:负责监督执行各项制度,处理资产相关事务,确保制度的有效执行。

  4. 定期审计:聘请第三方进行定期审计,检查制度执行情况,提供改进建议。

  5. 制度修订:根据业务发展和市场变化,适时调整和完善管理制度,保持其适应性和有效性。

酒店考勤的管理制度15

  酒店培训管理制度的重要性不容忽视,它不仅有助于提升员工的个人职业发展,也有利于酒店的'整体竞争力。有效的培训能够:

  1.减少错误和事故:通过培训,员工能更好地理解其职责,降低工作失误和安全隐患。

  2.提升服务质量:训练有素的员工能提供优质服务,增加客户回头率。

  3.增强员工满意度:良好的培训体系能让员工感到被重视,提高工作积极性和忠诚度。

  4.适应市场变化:持续的培训使酒店能够快速适应行业趋势和客户需求变化。

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