酒店应急预案【精选】
在平平淡淡的学习、工作、生活中，有时会遇到无法预料的突发事故，为了可以及时作出应急响应，降低事故后果，总归要预先编制应急预案。那么大家知道应急预案怎么写才规范吗？下面是小编整理的酒店应急预案，欢迎大家分享。
酒店应急预案1
酒店一旦发生火灾，为能够有领导、有组织、有效地进行扑救和疏散住店宾客和员工，抢救国家财产，保护宾客和员工的生命安全，把火灾损失控制在最低程度，特制定本预案。
一、发现火情立即报警
每个员工发现火情都有责任报警，必须迅速将火情信息传到总机室和消防监控中心(监控室)。
1、员工发现火情时，不要惊慌失措，要沉着冷静，就近用电话通知总机室(xxx)和监控室(xxx)。紧急情况下可采用各通道、楼层墙面上的红色紧急报警按钮报警。(对着中间的触点用力按一下即可)
2、员工在报警时，应语言清晰的将火情发生地点、区域、楼层房号、燃烧物品、目前状况、报警人的部门、姓名(或工号)，报告监控室和总机。
二、接到报警的行动措施
1、总机值班人员接警后应立即报告安保部经理和总经理。
2、监控室和总机值班人员应迅速准确地记录火情信息，冷静详细的了解火情发生的区域部位和火势大小等情况。
3、监控室值班员应立即通知安保领班携带对讲机赶赴现场，及时了解火情并扑救初起火灾，随时向监控室反馈火情信息。
4、火情经确认后，总机值班人员立即通知安保部、客房部，工程部经理(或值班人员)立即赶赴现场并组成调查、甄别、确认小组，迅速查清下列问题：
(1)火情的具体位置，燃烧物品类别?燃烧范围大小及火势走向?
(2)火源是什么?是电起火还是其他原因?
(3)火场的详细情况，有无人员被困?有无贵重物品?
三、灭火指挥
调查、甄别、确认小组确认火情后，应立即通知总机值班员报告总经理。总经理在察看现场情况后，应迅速成立灭火指挥部，由总经理担任总指挥。指挥部由总经理、总支书记、副总经理、安保、工程、客房部及有关部门经理(或值班人员)组成。指挥部设在监控室。
酒店内一切人员必须服从灭火指挥部的领导和指挥。
灭火指挥部的职责：
1、确定现场灭火指挥人。及时召集组织力量，布置救人，抢救物质，供水、排烟，灭火等任务，并检查执行情况。
2、视火势大小，迅速作出是否通知消防队的决定。
3、视火势情况，决定是否通报人员疏散，并组织实施。
4、消防队到达后，及时向消防队或火场总指挥报告情况，按照统一布置带领员工实施各项灭火工作。
5、密切注意酒店内的一切情况，稳定客人情绪，做好安全保卫工作。
四、各部门的任务
A、义务消防队的任务
l、听到报警后，立即带好消防器材和工具赶赴现场，等候命令。
2、听从指挥部的命令，实施各项灭火工作。
B、安保部的任务
1、安保部经理带上对讲机和必备物品赶赴指挥部。
2、主管携带对讲机赶赴现场，随时将火情反馈给监控室值班员。
3、大堂岗要阻止一切无关人员进入酒店，保持高度警惕性，密切注视可疑情况，防止治安、刑事案件发生。
4、员工岗要及时清理酒店周围的通道，为保证消防车接近大楼做好一切准备。
5、指派专人保护财务部，加强对有关财务电脑资料、资金，帐册存放处的巡逻和戒备。必要时，按指令护送出纳、会训将电脑资料，现金和帐本转移到安全地方，并注意保护好其他贵重物品。
6、监控员要通过监视器密切注意火灾现场及其他区域的`情况，随时向指挥部报告。迅速开启紧急广播系统，听从总指挥命令随时发出紧急疏散通知。
7、指派义务消防队员，迎接消防车的到来，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火灾现场及酒店灭火指挥部的位置。
8、指派义务消防队员在出入口及着火层下一层担任警戒工作。
9、指派义务消防队员协同安保员加强警戒巡逻、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和进行破坏，捣乱活动。
C、工程部的任务
l、指派一名技工携带对讲机迅速进入消防泵房，按指令启动、关闭消防泵，保证消防用水正常供应。
2、派电工控制火灾部位的电源，并设法解决现场必需的照明。
3、采取排烟措施，指定专人负责，按指令关闭空调装置，切断所有电源，专人值守油库。
4、其他人员服从指挥部命令，参加灭火工作。
5、如火情发生在工程部空调房、配电房、发电房、变压器房等部位，工程部理应赶赴现场，坚守岗位，随时将火情报告指挥部，如油库着火，应采用专用灭火器灭火并采取隔绝空气措施。
D、前厅部的任务
1、总台停止营业，管好财物、帐册和客人登记簿及电脑资料。
2、按指令转移贵重物品、保险箱和客人行李。
3、大堂副理要劝阻、告诫客人不要回房间和乘坐电梯，并劝客人离开大楼前往安全地带。
4、行李员要将电梯控制在一楼，禁止使用，并打开大堂大门以利疏散人员。
5、总机室保证灭火期间指挥部、火场及有关消防部门的通讯畅通。
6、其他人员协助安保部将所有通向酒店外的门打开，引导客人疏散，并维护治安秩序。
E、客房部的任务
1、客房发生火情，客房部经理迅速赶赴灭火指挥部，主管应立即赶赴现场，及时将火情报告监控室和总机。
2、领班应迅速准备足够的湿毛巾，以备灭火员急用。
3、楼层服务员平常应熟记本楼层各住客房房号、人数和消防通道的走向。着火楼层服务员按指令组织引导疏散客人，检查清理楼道和防火门，使楼道畅通，便于客人疏散；非着火楼层服务员听到火警后，应坚守在消防通道处，随时安抚客人不要惊慌。当听到疏散命令后，应快速逐房通知并检查督促住客离开房间，随手关上房门并挂上“无人”指示牌，在确保楼层内已无住客后，才能离开并向指挥部汇报。
4、检查、寻找火源和被围困的人员。
5、撤离后关闭防火门，派专人警戒。
F、餐饮部的任务
1、如火情发生在餐饮部的中餐厅、宴会厅和厨房，餐饮部经理和厨师长应立即赶赴现场，坚守岗位，随时将火情报告监控室和总机。
2、停止营业，管好钱物。迅速组织引导客人疏散。按指令转移贵重物品。
3、迅速关闭炉灶煤气或输油阀门、通风抽风设备，关闭电源及电器设备。
4、迅速转移可能助燃的煤气罐及食油和其它易燃物品。
5、如火情发生在其他区域，应组织本部门人员备勤，随时听从指挥部门命令和安排。
G、娱乐部的任务
l、如火情发生在保龄球馆、宴会厅、楼层会议室、歌舞厅、大堂吧、商品部书店，娱乐部经理应立即赶赴现场，坚守岗位，随时将火情报告监控室和总机。
2、停止营业，管好钱物，迅速组织引导客人疏散，按指令转移贵重物品。
3、寻找检查火源，进行初期扑救。
4、如火情发生在其他区域，应组织本部门人员备勤，随时听从指挥部的命令和安排。
H、营销部的任务
1、如火情发生在营销部，营销部经理应立即赶赴现场，坚守岗位，随时将火情报告监控室和总机。
2、按指令转移贵重物品，并协助财务部物料仓库、前厅部总台转移物品。
3、如火情发生在其他区域，应组织本部门人员备勤，随时听从指挥部的命令和安排。
I、财务部的任务
1、如火情发生在财务部或者火势有可能危及财务部，财务部经理应按指令，迅速整理现金、帐册及电脑软件，在安保部人员的保护下转移到安全地带。
2、其他财会人员按指令转移贵重物品及帐本资料。
3、如火情发生在财务部物料、调料、杂料仓库，财务部经理应立即赶赴现场，坚守岗位，随时将火情报告监控室和总机。
4、如火情发生在其他区域，财务所有工作人员，应坚守自己的工作岗位，接受指挥部的命令和安排。
J、其它
办公区域其他部门的任务，停止工作，按指令转移工作档案、帐册、贵重物品，引导访客或外来人员安全疏散，关闭各办公室门、窗，关闭此区域防火门。工作人员集中备勤，随时听从指挥部的命令和安排。
五、组织疏散
如无法控制火情，迅速组织疏散，以免遭受重大伤亡。
1、如消防队领导或火场临时指挥部认为火势不可控制，二次报警后，指挥部应立即做出疏散决定。
2、二次报警后，立即利用广播将录制好的中、英文“广播通知”进行反复播放。主要内容是要求客人听从指挥，在工作人员的引导下，从最近的疏散通道撤离大楼以及不要乘坐电梯等。
3、酒店停车场为疏散人员集结安全区。由客房服务员引导和护送客人向安全区疏散，并安抚客人情绪。
4、当接到疏散客人指令后，切记千万不能使用电梯，引导客人从安全楼梯疏散。
5、疏散大楼客人时，应由上往下逐一房间搜寻，迅速检查房内有无客人，检查完毕后将门关好，并挂出房内“无人”的牌子后方可离去。
6、首先疏散可能助燃的易燃物品和煤气罐、氧气瓶等，组织人员迅速将其转移。
7、客人已经撤离火灾区域，必须阻止客人以任何理由重返火灾区域，以免造成不必要的伤亡。
8、财务部现金、帐册、电脑软件及其他贵重物品由专人在安保部人员保护下撤离。
9、人员撤离后，消防人员、安保部、工程部、客房部经理应再次检查一遍。
10、疏散到安全地带后，要集中客人，由总台、客房部、安保部派员进行登记，核实人数。
酒店全体人员必须了解和牢记本消防应急预案，熟悉疏散通道并牢记消防器材存放部位。掌握使用消防器材的方法，为保护国家财产，保护客人的生命安全，做出自己最大的贡献!
酒店应急预案2
一：做好应急运输保障工作，在发生自然灾害。突发事件时，要服从市级以上人民政府或者交通主管部门的统一调度，指挥。
二：遇有自然灾害，突发事件发生，应立即在最短时间最快的速度向交通主管部门报告(在异地遇有自然灾害，突发事件应该向当地人民政府或交通主管部门报告)。
三:投入应急运输的.车辆年限不超过5年，并经检验合格的在用车;车辆运行单行在500公里以上必须配备2名驾驶员，每位驾驶员驾驶时间不得超过3小时。
四：参运人员年纪在20—50岁之间，符合道路运输经营的驾驶员，技术过硬，作风正直，身体健康。
五：接受应急运输任务后，运输车辆，参运人员必须整合待命，在规定时间内到达指定地点集合，必须有道路运输经营者亲自带队。
六：执行应急运输任务时，运输车辆及参运人员要遵守应急预案的有关规定，服从交通主管部门的统一调度，指挥。遇事主动请示，汇报，协调解决好各项工作任务。
气：完成应急运输任务后，必须向有关部门汇报任务完成情况，即使做好车辆维护，保修总结经验，提高应急能力和处理能力。
酒店应急预案3
住酒店最基本的要求不过是安安稳稳地度过一晚，不过，如果你的运气足够好，好到能碰上这种百年一遇的情境，也不用担心，酒店人当然有自己的一套应急预案。
一、停电紧急处理
·各部门如发现突然停电，应立即向部门主管及工程师、保安部报告。
·保安部应及时调集人员严格把发各出入口通道，防止不法分子趁乱作案，同时保护好酒店客人人身、财物安全。
·若有宾客在停电期间被关在电梯内，监控中心应立即通知大堂副理和巡逻保安配合工程疗员工设法借酒客人，并稳定被困客人的情绪。
·保安部经理应在大堂加强保卫力量，短时间停电，可向客人解释，长时间的停电，应配合大堂副理引导客人从楼梯通道进入客房。
·一旦供电恢复正常，保安员对整个大楼进行检查，确保正常运转。
二、客房门没有关：
·轻轻敲3下门，其用语为“您好，安全服务员”，无回答时，连续3次
·当有客人回答时，就向客人解释“您好，我是保安部的某某，巡楼时发现您的门未关，又没有看到您，为了您的安全请您关上门好吗？谢谢您。”
·若三次敲门后仍无回答，就站在适当位置（不要进房）然后通知大堂副理和楼层服务员到达现场。
·等到大堂副理、楼层服务员来后，先让服务员证实客房是否有客人入住
·有客人入住时，检查有无被翻动和搏斗的迹象。如发现这种情况，应注意观察，看床的两侧是否有客人被害的迹象，检查卫生间，看有无客人被绑在里面。无客人入住时，要弄清楚是服务员忘记锁门还是不法分子所为。
·做值班记录，把发现的和各方面协作人员观察到的情况以及进入房间的情况做好记录。
三、客房内异常声音的处理程序
·呼叫声、打闹声、电视声音异常过大，发现此类情况应立即报告保安部，通过大堂副理打电话了解情况，同时保安部应增派人员到该楼层进地控制，注意隐蔽好，以免引起客人惊谎。如没有人接电话，可通知管家部员工叫门，仍无人开门，应判断是客人内部争执还是犯罪嫌疑人所为，如是犯罪嫌疑人所为，保安部主管视情况打110报警，根据酒店值班经理和大堂副理的意见，可强行将门打开，制止不法行为。
·吵闹声和哭泣声：员工发现此类情况，应迅速报告保安部，然后通知大堂副理，通过大堂副理电话到房间委婉了解情况，如属客人内部之间的争执可由大堂副理或值班经理负责调解，同时应通知监控注意该房有无异常情况。
·撞击声：听到房内有特别的'撞击声，现辩别这种声音是砸东西的声音还是打架砸人的声音，迅速把情况报告给保安部和大堂副理，增派保安人员到该楼层做好控制，然后由管家部服务员叫门，情况正常，可由大堂副理或值班经理负责调解，如属异常情况，可由保安部出面处理，情节严重者，交由公安机关处理。
四、酗酒客人的处理程序
·无论酒店内喝醉酒还是在外喝醉的客人，保安员都应注意，客人醉酒后失去正常理智，处于不能自控状态，有的胡言乱语，甚至滋事、损坏酒店财务、调戏妇女等，保安员应时刻注意并灵活处理。
·对尚未安全失去理智的醉酒客人，保安员应及时通知大堂副理或值玫经理进行处理，或者将其劝至客房或其它适宜的地方，待其酒醒。
·如醉酒客人不听规劝，妨碍酒店的经营秩序，可将其强行带入房间进行约束，待其酒醒。
·如醉酒客人在公共场所发酒疯，打人，骂人，毁坏酒店财产无法控制时，保安员应立即制止其行为，并报公安机关处理。
·醉酒客人因酒精中毒严重，面色苍白，口吐泡沫或其它严重症状时，应及时通知大堂副理或值班经理，送到医院抢救。
五、打架斗殴、流氓滋事
·保安员注意成群结伙来店人员，发现可疑现象和闹事苗头及时上报并上前制止。
·一旦发现打架斗殴、流氓滋事事件，在场服务员要及时报告保安部，保安部应立即派当值保安员上前控制事态，保护好酒店其他客人、员工人身安全和酒店财产安全，同时拨打110报警并通知值班经理到场。
·保安员将殴斗双方或肇事者分开，把肇事者带到保安部，交公安机关处理。
·如事态严重，有伤害事故发生，一方面要抢救伤员，另一方面要及时报警。
·将肇事人员带往保安部途中，要提高警惕，注意发现对方身上有无武器，如有，要及时收缴，以免发生伤害或逃跑。
·保安员在现场检查发现遗留物，查清酒店设施是否遭受损坏，损坏程度及数量。
六、客人差欠、拒付酒店费用的处理程序
·保安部接大堂副理通知后，应详细了解客人情况，年龄、性别、外貌特征、房号、是否在酒店内等，及时通知监控室注意跟踪监护。
·通知保安部经理做好防范措施，防止此人离开酒店或采取暴力行为。
·在客人未付清费用以前，如客只要到酒店其他区域办事，保安员要隐蔽地跟随客人，以便随时掌握客人动态。
·如客人要出酒店，应礼貌地将其拦住，通知大堂副理和客人交涉到圆满结束后方可撤岗。
·如遇到拒付费用又不讲理的人员，一方面通知大堂副理协调，保安部做好控制，另一方面通知公安机关。
七、客人意外受伤、病危、死亡处理
·接到报告后与相关部门人员迅速赶到现场。
·仔细询问客人情况，根据客人受伤程度和病危人员的现状采取就地急救或送医院治疗。
·保安部主管协助相关部门送客人去医院。
·在客人单位人员及亲属未到之前，派员看护。
·危重病人，保安经理须在场，以防病情恶化。
·如有客人死亡时，应确衣死者身份，保护好现场，并立即与公安部门联系，配合公安人员做好处理工作，按客人登记及其它线索与客人所在单位及亲属联系，协助做好善后工作。
·按有关程序进行调查，并写出调查报告，详细提供给有关部门及亲属，并将调查处理结果呈报总经理。
八、防风、防汛等自然灾害应急处理
准备工作：
·保安部经理必须到现场，各岗位人员各就各位，各部门要保证人员值班。
·通知总经理等酒店领导同时做好防风、防汛的准备工作。
·加强酒店风外的巡逻，外保人员检查酒店外墙的玻璃窗是否关闭，指挥车辆不能停在风口、紧急出口处，发现情况及时报告。
·做好沙包等各种抢险救灾物资的准备。
·紧急情况下，执行酒店领导指令。
各部门的职责：
·工程部将外围用电设备和电源关闭，以免造成短路发生火灾。
·管家部检查各楼层，劝告客人不要在酒店外围活动。
·总机时刻保持酒店内外联络畅通。
·大堂副理做好客人的解释工作，并随时做好抢险，协助医务人员抢救伤员等工作。
事后检查抢修：
·迅速收拢人员，各部门加强对受损情况的检查。
·及时与工程部联系抢修补救工作，同时部门间开展互救。
九、接待VIP的安全保卫方案
·成立领导小组和安全指挥中心：
接待VIP领导小组成员分别由酒店总经理和各部门经理组成。
组长：总经理
副组长：副总经理
成员：各部门总监、经理
·安全指挥中心设在保安部监控室，由保安部经理、副经理全天24小时轮流值班。
·做好接待前的安全准备工作
·配合公安部门检查和准备。
·负责对大堂外围车辆的控制，及时与交管部门对大堂外围车辆进行清理。
·由保安部派专人配合其对酒店有关安全及消防设施的全面检查。
·客人入住期间，公安部门在酒店的协调和接待工作，由保安部负责。
·前厅部提前确定VIP客人入住楼层和房号。
·管家部对所确定房间进行特别处理和清洁，如有维修项目尽快通知工程部。
·餐饮部把好食品卫生关，所有食物一定要留样。
·保安部负责对大堂外围车辆进行清理和控制，同时停车场留出足够的车位，供VIP车辆停放。
·保安部提前安排人员到VIP楼层定岗。
·各部门列出接待VIP人员名单及负责人名单，以便审定。
·总机员工不可将客人姓名、房间号及入住资料告诉来访、来电客人，总机要严格控制VIP房间的骚扰电话。
·保安部成立应急小组，做好预防各种突发应急事件的准备工作。
十、发生盗窃案处理程序
·保安部接到报告后，主管马上同大堂副理去现场处理。
·到达客房后由大堂副理敲门并表明身份。
·向客人了解丢失物品的前后经过和物品种类，价值等详细情况，请客人填写财务遗失报告。
·如果丢失贵重物品或重要证件，要询问客人是否报警，如要报，可按程序报警并封锁现场，提醒客人不要随意翻动物品，等待警方人员到来。
·如果丢失非贵重物品或丢失物品价值较大，但客人不愿意报警，可按以下程序处理：
请客人再仔细检查一下自己的物品是否错放位置等其他情况，或在客人同意时同大堂副理进房查找，但不触动客人私人物品——观察现场有无被盗痕迹，制作现场简图，并拍照备案——详细记录客人的陈述。
·检查楼层所有可能藏匿赃物的区域，如：空客房、服务间、管道井，走廊等。
·调查有关人员，并制作笔录。
·由保安主管写一份详细调查报告并附客人财务损失报告。
十一、客人报告的“丢失/盗窃”物品事件的处理程序
·大堂副理所收到的所有报失案应当立即交给保安部经理。
·保安人员在大堂副理和其他部门主管的帮助下着手进行调查，所有员工应全力合作。
·如果事故发生在酒店范围外，客人要求报警，一名保安员就陪同他去公安局。
·如果事故发生在酒店范围内，保安人员将进行调查；保安部经理或主管会同大堂副理向客人了解丢失物品种类，价值等情况，并请客人填写“财务损失报告”。如果客人要求报警，可按程序报警并封锁现场，提醒客人不要随意翻动物品，待警方人员到来，在酒店范围内保安人员予以协助。
·保安主管应拍照现场，备案。
·如果丢失非贵重物品或丢失物品价值较大，但客人不愿报警，可按以下程序处理：
·请客人再仔细检查一下自己的物品是否错放位置等其他情况，或在客人同意时同大堂副理进房查找，但不触动客人私人物品——观察现场有无被盗痕迹，是否需要现场勘察——详细记录客人的陈述。
·保安人员将从目击者或其他人员处获得证词，搜寻可能找到的地方，询问有关员工并作笔录，可能的话分别搜查相关员工的衣柜（经人力资源部区的更衣柜的钥匙）。
·警方对员工的任何询问或要求检查酒店，应直接告知保安部经理并且他会通知人力资源部和有关部门主管予以协助，在任何情况下，如有员工被涉及，保安部应告知人力资源部。
·完成有关手续后，保安部经理呈交一份详细报告给总经理，抄送财务总监、行政管家及有关部门经理。
十二、发生抢劫的处理程序
12.1对控制人质的抢劫犯罪处理
·当发现有抢劫犯罪时，必须首先通知保安部经理，告知抢劫犯的人数，所持凶器，被劫持的人质情况。
·报告经总经理，确定是否答应劫犯的要求。
·控制现场，疏散周围的客人，以免造成其他人员伤亡。
·报告公安机关与劫犯进行谈判。
·专业人员没有到达前，安排人员与劫犯对话，以麻痹罪犯，拖延时间。
如有可能，由总经理同意解救人质，抓捕罪犯。
12.2发生抢劫的主要措施
·当发现有抢劫犯罪时，必须首先通知保安人员，以争取时间。
·报告总经理。
·控制现场，疏散周围的人员，以免造**员伤亡。
·如有可能，制服罪犯，交由公安机关处理。
·如罪犯所持凶器不易制服，应将罪犯控制在一定区域内等待公安人员到来。
·记住罪犯的外形特征、作案工具及人逃离方向。
十三、发生的处理程序
·紧急报警，立即向酒店管理当局和酒店紧急反应小组报告，记录的地点、人数、程序、伤亡等情况。
·保安部经理或保安主管应立即赶赴现场控制事态发展，采取冷处理，减少损失。
·由保安部经理报告公安部门，等待援助。
·保护重要客人及其他住店客人的人身安全。
十四、客人自杀处理程序
14.1自杀未死亡的处理程序
·当发现有人自杀未死亡时，服务人员立即通知大堂副理和保安部经理或保安主管。
·立即通知酒店医务人员进行简单抢救。
·通知总经于是并报120急救中心。
·由大堂副理查询客人的相关资料及其家人的联络方式。
·收集客人物品及遗书，并保护现场（拍照取证等）。
·由总经理决定是否报公安机关。
·如外籍人员报外事部或相关国籍的领事馆。
14.2自杀死亡的处理程序
·当发现有人自杀死亡时，服务人员立即通知大堂副理和保安部经理或保安主管。
·立即汇报总经理和值班经理，紧急反应小组。
·由总经理决定并报公安机关。
·封锁、保护现场，协助公安机关调查。
·如果是外籍人员报外事部或相关国籍领事馆。
酒店应急预案4
1、监控措施
1)保障通讯的畅通,确保能够通过各种渠道及时准确的接收到相关信息。
2)规化出灾害发生时工作人员的避灾程序及路线,选定临时避灾场所,并以书面形式发放到员工手中,在所有客房内张贴。
3)规定在全体撤离时关闭重要阀门的人员。
2、事故及响应分级
1)事故分级
Ⅰ级事故,严重的自然灾害,造成1人以上人员伤亡、财产损失严重的。
Ⅱ级事故,一般自然灾害,不会造成人员伤亡,但会对酒店的日常经营造成影响的
2)响应分级
Ⅰ级响应,发生Ⅰ级事故时,酒店启动应急预案,启动本部门的Ⅰ级响应,服从酒店及上级部门的领导指挥。
Ⅱ级响应,发生Ⅱ级事故时,酒店未启动应急预案,但由于自然现象或灾害影响到酒店正常营业时。
3、处置措施
A)当发生重大自然灾害时,如地震、洪水等,应立即组织人员撤离,条件允许的情况下应组织人员关闭电源及关键设施开关。
B)及时清点人员,保证本部门员工及宾客的安全。配合酒店应急救援指挥部及上级相关部门的工作。
C)当发生的'自然灾害或天气变化对酒店的正常经营有影响时,应沉着应对、处事不惊,做好宾客的告知、提醒及警告等工作,并做好宾客情绪的安抚工作。
D)准备好应急所需的物资,做好预防工作。
酒店应急预案5
1、总则
1.1编制目的
为了提高处置城市道路桥梁设施突发险情事件的能力，保障公众生命财产安全，完善城市重要公共基础设施服务构架，在城市道路桥梁突发险情时，有统一、规范、科学、高效的应急处置指挥体系；有分工明确、责任到人、优势互补、常备不懈的应急处置保障体系；有信息共享、机制优化、防患未然的应急处置防范体系。实现全区城市道路桥梁突发险情应急处置领导一元化、指挥职能化、决策科学化、保障统筹化、防范系统化。
1.2编制依据
依据《应急管理工作推进方案》、《应急工作方法》和《突发公共事件总体应急预案》及相关法律、法规规定，结合我区城市道路桥梁安全运行实际制定本预案。
1.3适用范围
本预案所称城市道路桥梁设施是指区管养范围内的道路和桥梁，突发险情事件是指：①突然发生，造成或者可能造成道路出现大面积空洞、发生大面积沉降，危及车辆、行人的通行安全；②自然灾害使桥梁梁体出现明显裂缝、位移，跨中部位出现横向贯通裂缝；墩台倾斜、移位倾斜、防撞墙大面积受损失去作用；拱桥拱部出现明显裂缝，拱部出现横向贯通裂缝，拱部下沉或拱脚有明显位移；③其他人为因素造成城市道路桥梁不能安全运行等。
1.4工作原则
城市道路桥梁突发险情事件应急处置工作实行“统一领导，分级负责、属地化管理为主”。区建设局负责全区城市道路桥梁突发事件应急处置的统一领导，并负责和协同应对全区性的重大城市道路桥梁突发事件应急处置；市政所和相关街道负责本区域内的城市道路桥梁突发事件应急处置。
快速反应，运作高效。城市道路桥梁突发重大事件信息反馈及时、应急指挥反应快速、应急处置运作高效，使事态和局势在最短时间内得到控制。
居安思危，预防为主。坚持预防与应急相结合，做好应对突发道路桥梁事件的各项准备工作，定期评估道路桥梁实际技术状况，编制预防性应急预备技术方案。
依靠科技，减少危害。采用先进的预测、预警、预防和应急处置技术及设施，充分发挥专家队伍和专业人员在应急管理中的.作用。
1.5适用范围
本预案适用于全区行政区域内突发城市道路桥梁事件的应对工作。
2、组织机构与职责
2.1领导机构、指挥机构及工作机构
按照“精简、统一、高效”的要求，设立突发城市道路桥梁事件应急处置领导小组（以下简称领导小组），统一领导、指挥全区突发城市道路桥梁应急处置工作。
领导小组组长由区建设局局长担任，领导小组副组长由分管城市道路桥梁管理的副局长担任，领导小组成员由有关科室、系统基层单位组成。领导小组办公室设在局办公室，办公室主任由局办公室主任兼任，全面负责全区突发城市道路桥梁事件应急处置指挥协调管理工作。其工作流程图如下：
区建设局局长
区建设局分管副局长
区建设局应急工作领导小组办公室
工程科
生产科
市政所
2.2专家组
区建设局根据实际需要聘请有关道路桥梁专家、学者组成专家组，为应急管理提供决策咨询和工作建议，必要时参与现场应急处置工作。
3、预测
区城市道路桥梁管理部门要针对各种可能发生的突发城市道路桥梁事件，完善预测预警机制，开展风险分析，防患于未然，做到早发现、早报告、早处置。
3.1信息监测与预测
区城市道路桥梁管理部门要按照职责范围，整合信息资源，建立和完善本辖区可能造成的城市道路桥梁事件的信息收集、分析和交流制度，明确信息报送渠道、时限和程序，并按有关规定做好相关工作。
区城市道路桥梁管理部门对可能引发的突发城市道路桥梁事件必须在1小时内上报领导小组，由领导小组在2小时内上报区政府。
4、应急处置
领导小组及城市道路桥梁管理部门要不断完善应急处置各项制度，建立健全的应急处置快速反应机制，提高应急处置能力。
4.1信息报告
城市道路桥梁事件发生后，区城市道路桥梁管理部门应立即启动相应预案，采取措施控制事态，并立即向领导小组报告，最迟不得超过1小时，不得迟报、谎报、瞒报和漏报。领导小组接到报告后立即启动相应预案，并立即报告区政府，报告内容主要包括时间、地点、信息来源、事件性质、影响范围、事件发生趋势和已经采取的措施等，并在应急处置过程中及时续报有关内容。
4.2先期处置
城市道路桥梁事件发生后，区城市道路桥梁管理部门应立即派人赶赴现场，组织指挥有关人员进行先期处置，控制事态，并将处置情况随时报领导小组办公室。领导小组视情况严重程度，决定赶赴现场指导、组织派遣应急队伍，协助做好事发地区应急处置工作。领导小组办公室要密切跟踪事件发展态势，及时传达市领导批示和要求，并做好综合协调和督促落实工作。
4.3应急响应
区城市道路桥梁管理部门应根据城市道路桥梁事件的不同等级，启动相应预案处置相应事件。并通知公安、交通等有关部门，根据现场情况，实行交通管制措施，以便开展现场抢险工作，做出应急响应。
对于先期处置未能有效控制事态，领导小组办公室应提出处置建议迅即向领导小组副组长、组长报告，并报区政府分管副区长批准后实施。
4.4应急结束
城市道路桥梁事件应急工作完成后，应急处置队伍应撤离现场，突发道路桥梁事件状态的解除，由领导小组报区政府批准后实施，转入城市道路桥梁正常维护管理工作。
发生城市道路桥梁事件的城市道路桥梁主管部门，事故责任单位要适时组织事故调查，分析事故原因，提出预防措施。调查材料报城市道路桥梁事件应急处置领导小组办公室，并抄送区人民政府备案。
5、恢复与重建
5.1调查及评估
在特别重大、重大和较大突发城市道路桥梁事件应急处置工作结束时，领导小组会同区城市道路桥梁管理部门按照有关规定和程序，组织有关人员组成调查组，对事件的起因、性质、影响、责任、经验教训和防止发生类似事件等问题进行调查评估，形成书面报告经领导小组审核同意后报区政府。
5.2恢复重建
根据调查评估报告和受损情况，要积极制定恢复重建计划，尽快组织实施恢复重建工作。
6、应急保障
6.1队伍及装备保障
区城市道路桥梁管理部门，应组建一支城市道路桥梁事件应急抢险处置队伍，明确抢险人员岗位职责和工作程序，对抢险人员进行业务培训，根据实际情况及时进行人员调整和补充。应选择素质较高、技能优秀的人员进入应急处置队伍。
应急处置队伍应根据不同的处置内容，配备足额、优良、适用的各种应急处置装备，并对应急处置装备进行定期检查和维护保养。
6.2应急救援领导小组组成人员
组长：x
副组长：x
成员：x、x、x
6.3物资保障
区城市道路桥梁管理部门应储备相应的各种应急处置物资，确保城市道路桥梁事件应急处置时所需的物资供应。
7、监督管理
本预案经区政府审查同意，一经发布具有行政强制效力。
领导小组处于启动状态时，全区所有从事城市道路桥梁管理工作的部门、作业队伍，均须无条件服从领导小组办公室的调度，参与有关城市道路桥梁事件应急处置工作。对拒不服从的单位和个人，依法追究其行政和法律责任；对参加突发城市道路桥梁事件处置工作作出突出贡献的集体和个人给予表彰奖励。
8、预案管理
本预案经区政府审查同意并发布实施后，由区建设局负责具体解释与组织实施。
本预案根据实际情况的变化，由区建设局修订完善。
酒店应急预案6
酒店发生暴雨应急预案
近年来，暴雨天气频繁出现，带来了许多突发事件和不可预测的灾害。作为一个高度关注顾客安全和服务质量的酒店，制定一套完善的应急预案就显得尤为重要。本文将详细叙述一个酒店发生暴雨时的应急预案，旨在提供指导和帮助。
首先，酒店应设置专门负责应急事件处理的应急小组。这个小组由各部门的主管组成，包括总经理、安全主管、前台主管、客房部主管、餐饮部主管等。这个队伍应随时待命，一旦发生暴雨或其他紧急状况，他们可以迅速行动。
其次，酒店需充分了解当地的天气状况，并与当地的天气预报机构建立良好的合作关系。在即将来临的暴雨天气到来之前，酒店应保持与天气预报部门的沟通，并关注任何可能影响酒店运营的天气变化。一旦天气预报显示会有暴雨，酒店应迅速行动，制定详细的预案。
在制定应急预案中，酒店应考虑到所有可能出现的风险和问题。首先应确保酒店的设施和设备在暴雨来临之前进行充分的检查和维护，确保其正常运转。例如，检查排水系统是否通畅，防止内涝的发生；检查楼梯、走廊等区域的安全性，防止滑倒等危险；检查酒店的备用电源是否正常工作，以避免停电等问题。
其次，酒店应制定详细的应急疏散计划。这个计划应包括客人和员工的.疏散路线、疏散点、防护措施等。在客房部，应指定员工负责引导客人疏散，并确保每个客人都安全离开房间。前台部应确保客人及时了解疏散计划，并提供必要的帮助和指导。同时，应向员工提供相应的培训，以提高他们的应急处理能力。
酒店的食品安全也是应急预案中至关重要的一部分。在暴雨天气中，酒店应加强食品的储存和处理，确保食品的品质和安全。应配备足够的食品储备，以应对可能因暴雨而导致的物流中断。同时，也应加强食品的防潮措施，避免被雨水浸泡损坏。
此外，酒店还应建立与当地应急服务机构的合作关系。这些机构包括消防、医疗、警察等部门。在发生暴雨之后，这些机构可以提供紧急救援和支持。酒店应及时与他们联系，向他们提供相关信息，并协助他们进行应急救援工作。
总之，酒店发生暴雨的应急预案需要考虑到各个方面的细节。通过制定详细的预案并与相关部门合作，酒店能够迅速应对暴雨天气，保障客人和员工的安全。只有在酒店做好应急准备的情况下，才能够更好地服务客人，提供安全、舒适的住宿环境。
酒店应急预案7
根据《中华人民共和国消防法》和《机关团体、企业、事业单位消防安全管理规定》的要求，制定消防应急预案，一旦发生火情能及时扑救和引导宾客有秩序地疏散到安全区域，将损失降低到最低限度。
一、组织架构
成立宾馆消防安全工作领导小组，主要负责宾馆的消防安全管理工作，传达贯彻落实国家消防安全工作的法律、法规，火灾时的应急指挥处理，协同公安消防部门进行人员疏散和火灾扑救。
组长：副组长：组员：
消防安全工作领导组下设4个小组，具体负责消防安全应急指挥处理工作。
（一）灭火行动组组长：副组长：
组员：安保部当班保安工程部当班技工
任务：发生火情时应迅速指挥组员尽快赶赴现场进行火灾
扑救，力争把火灾消灭在初起阶段。
（二）通讯联络组：组长：副组长：组员：
任务：发生火情时利用电话、对讲机、手机等通讯工具及时沟通联络，确保灭火疏散指挥中心通讯联络畅通，指挥正确及时。
（三）疏散引导组：组长：副组长：组员：
任务：发生火情时应迅速组织引导馆内人员从就近消防通道撤离火灾现场至疏散集合地点。
（四）安全救护组：组长：副组长：组员：
任务：发生火情时应迅速组织人力、物力赶赴现场对伤员实施救护，根据实际情况尽快将危重伤员送往附近医院进行救治。
二、消防应急处置预案
宾馆内部无论何区域发生火情，宾馆立即在消控中心成立灭火疏散指挥中心，消防安全工作领导组组长为指挥长，指挥组织相关部门采取以下灭火疏散应急处置预案：
（一）灭火应急处置预案
1、宾馆员工一旦发现本工作区域发生火情，应就近取用灭火器材进行扑救灭火，并立即就近按下手动报警按钮或拨打电话xxx向消控中心报警。
2、消控中心接到火灾自动报警信号或火警电话后，迅速指挥灭火行动组人员到达报警区域（同时报告总经理、值班经理），利用现场灭火器材进行扑救。
3、如遇火情较大时，经火场指挥长指示消控中心人员：
①启动联动消防设施；
②开启消防警铃；
③开启宾馆应急广播系统（滚动播放，见附件：宾馆疏散广播词）；
④拨打电话119向公安消防队报警请求支援（报警要求：讲明起火单位名称、着火部位、着火物质、火势大小、有无人员被困、有无爆炸及毒气泄露物等情况）。
4、保安通过电话、对讲机等通讯工具接（听）到命令后，要严格控制宾馆出入口，无特殊情况（除应急救援、灭火人员外），只许出，不许进。
5、工程部接到火警通知后：
（1）工程部值班领导组织工程技工，立即赶赴报警现场，控制着火区域的电源，该切断的及时切断。
（2）将客用电梯降至底层关闭，消防电梯紧急迫降到一层，交公安消防队和相关工作人员使用，由现场指挥长决定是否关闭楼层防火卷帘门。
（3）指派工程技工赶赴水泵房，以确保消防水泵正常工作。
（4）关闭所有空调通风设备和煤气总阀门。
6、消控中心人员坚守岗位，密切观察机器设备，通过监控探头对准着火区域摄像，为火场指挥长提供决策。
（二）疏散应急处置预案
以下分别以宾馆各部门为单位，制定各部门的疏散预案。（见附件：各楼层人员疏散示意图）注：人员疏散集合地点：
（1）宾客集合地：宾馆对面人大门口
（2）员工集合地：宾馆楼下停车场（放置指示牌）
（一）安保部
无论在宾馆内任何部位发生火情，凡接（听）到疏散命令时：
（1）消控中心立即委派一名保安到宾馆消防车道入口处迎候公安消防人员，并指引其至消防电梯；各个消防通道楼梯口各安排一名人员（疏散引导组成员）迎接宾客，并引导他们从就近的安全出口前往宾馆外的宾客集合地。
（2）大厅保安在指引宾客撤离后自行撤离。
（3）宾馆正大门、员工通道：
A、停止会客，总台停止办理入退手续，阻止来宾进入宾馆。
B、阻止外来车辆入店。
C、一旦消防车辆来店，立即放行。
（4）停车场保安应通知所有车辆向路撤离，指引消防车至消防入口。
（5）其他人员立即撤离，赶往宾馆规定集合地点。
（6）部门派人收集考勤记录，前往集合地点清点人数，确保每位员工都点到，并将点名结果通知在场的人力资源部人员。
（二）工程部
无论在宾馆内任何部位发生火情，凡接（听）到疏散命令时：
（1）除参加现场应急行动的人员外，其余工作人员迅速从地下室员工通道撤离至集合地点（随手携带必要的破拆工具，不得空手）。
（2）部门派人带好考勤记录，前往集合地点清点人数，保证每位员工都点到，并将点名结果通知在场的`人力资源部人员。
（三）前厅部
无论在宾馆内任何部位发生火情，凡接（听）到疏散命令时：
（1）前厅部经理委派一门童在消防楼梯口，引导客人前往宾客集合地点。
（2）大堂副理、总台接待员收集全部宾馆登记表，并赶到宾客集合地清点宾客人数，保证每一位宾客都点到，并将点名结果通知在场的人力资源部人员。
（3）门厅礼宾员在大厅指引客人往宾客集合地撤离，然后自行撤离
（4）其他人员关好门窗，立即撤离至员工集合地点。
（5）部门派人收集工作人员考勤记录，前往集合地点清点人数，确保每位员工都点到，并将点名结果通知在场的人力资源部人员。
（四）客房部无论在宾馆内任何部位发生火情，凡接（听）到疏散命令时：
（1）客房部经理、楼层工作人员立即引导宾客从就近消防通道迅速撤离至宾客集合地点。
（2）各楼层服务员疏散好客人并关闭门窗，尤其注意帮助老、弱、病、残行动不便人员撤离。
（3）部门派人收集工作人员考勤记录，前往集合地点清点人数，确保每位员工都点到，并将点名结果通知在场的人力资源部人员。
（五）宾馆内其他办公室
无论在宾馆内任何部位发生火情，凡接（听）到疏散命令时：
（1）全体工作人员应将贵重物品和重要文件锁上，立即撤离至员工集合地点。
（2）各部门负责人和文员带好考勤记录，赶到员工集合地点清点人数，确保每位员工都点到，并将点名结果通知在场的人力资源部人员。
备注：在疏散过程中应采取的行动：
1、镇定，不要惊慌失措。
2、疾走，而不要奔跑。
3、引导宾客从最近的消防疏散通道撤离至指定的集合地点。
4、帮助需要帮助的人。
5、切记！千万不要使用电梯！
6、关闭门窗，阻止烟雾火势蔓延。
7、若宾客被困客房时，应通知宾客采取以下自救措施：
①用床单或窗帘浸湿封堵门缝；
②用容器、浴缸盛满水并向门上浇水；
③关闭室内空调及排气扇；
④等待救援。
8、切勿返回房间去取物品。
9、通过烟雾区时，采取用湿毛巾或湿衣物捂住口鼻的方式，猫腰低身，沿着应急疏散指示标志的指引方向顺利撤离。
10、如往下的通道被阻无法通行使，应改向上行，至顶楼屋面等待救援。
11、撤离到达指定地点后，立即向部门报到。
当工程部员工发现酒店内有烟火时，以下几点必须注意
1、切勿急躁，保持冷静
2、用最近的电话通知总机，拨零接通
3、报上你的姓名、部门、及员工号
4、说清楚发生地点（楼层及通道部位）
5、说清楚是什么东西在着火
6、留在现场直到消防队员来到
7、确认酒店所有工程部区域、所有员工已得到火警通知
8、听从火警控制中心关于水、电、煤气、空调通风、直燃机、锅炉等重要设备的控制指令工程部的员工已接受过消防相关培训，用灭火器消灭较小火焰；如果没有可能灭火，则尽可能减少助长火势的因素，如关门、窗、可燃气体闸等，然后立即离开现场。
勿试着去消灭用灭火器不可能消灭的火源。如果不能确定，则限制住火或烟的区域，并立即撤走。
生命宝贵，请务必注意您自己的安全。
切勿使用电梯
切勿恐慌
电梯应急程序
1、所有工程部员工只要发现电梯故障都应该立即通知值班工程师。
2、工程部维修人员应设法了解电梯现处何楼层，及被困人数。工程部维修人员立即到达电梯所在楼层，同时确定电梯维修公司是否应知道并给予帮助及维修服务。如果是，致电电梯维修公司以使其采取应急措施。
3、工程部维修人员应通知当班的大堂经理或前厅经理电梯紧急情况。大堂经理接到通知需立即前往电梯被困楼层，并确认是否应通知总经理，留在附近与被困在电梯中的人交流并建议他们采取什么行动。
4、工程部维修人员按电梯困人救援管理规定要求进行有关操作。
5、急救工作完毕，当事员工及当班工程师应书写报告，叙述紧急状况已消除，电梯已恢复正常运转，并详述维修过程。
注意
当确实发现有客人或其它人被困在电梯中，切勿试图只凭酒店人员去营救人员，应该在电梯维修公司及受权处理此事的人的协助下进行
酒店应急预案8
当酒店发生各类安全事故事件时，各部门能够统一、有效的及时行动，采取措施应对，将事件控制在最小范围，将损失降到最低。
维护酒店正常工作、生活秩序，制止一切扰乱，破坏秩序的行动，确保酒店内设施设备不受侵害，保护员工人身财产安全，是保安服务的基本职责和首要任务。为了及时、妥善地处置各类突发性情况，确保一旦发生应急突发情况时，能真正做到指挥得力、组织有序、信息灵敏、处置得当，提高保安部的快速反应和应急处置能力，确保酒店的人身和财产安全。
1.原则
总的原则是发现要早，处置要好，千方百计地防止事态扩大，最大限度地减少人员和财产损失。
1）整体作战原则。突发情况发生后，驻勤保安队必须在公司和客户单位主管部门的统一领导下，分级负责，各司其职，形成合力，确保有序、高效地开展应急处置工作。保安员不得擅自处理重大应急情况。
2）快速反应原则。处置突发情况，要做到早发现、早报告，边行动边报告，确保信息畅通，闻警而动，力戒反应迟钝，错失战机。
3）因情施策原则。遇到原因、性质较为复杂的突发情况时，应坚持因情而异，因地制宜，根据现场情况灵活应对，不可死板教条。
4）密切配合原则。保安队是处置突发情况的指挥者和第一责任人，在确保所属保安人员拉得动、得上的同时，要接受酒店领导和主管部门负责人的调动、指挥，与酒店协调一致地做好用突发情况处置。
队长不在时应指定负责人。
以人为本原则。牢固树立救人第一的观念，坚持把救死扶伤，保障人员生命安全作为首要任务，最大限度地减少突发事件造成的人员伤亡和财产损失。
恪尽职守原则。面对突发情况，全体保安员必须服从命令，听从指挥，挺身而出，尽职尽责，迅速赶到应急现场。对不听指挥，擅自离岗，甚至临阵脱逃者，一律严肃处理。
自身防护原则。处置应急情况重在沉着冷静，不能盲目蛮干。面对突发事件可能造成的伤害和风险作出准确判断，采取稳妥、科学、适度的方式进行处理，避免因防护措施不当造成的自身伤害。
2.突发事件应急处理小组
发生突发事件，在处理小组成员到达之前，由总值班员负责处理。
组长：保安部经理
成员：保安员
3.火险的应急应急预案
1）执勤人员发现可以控制的较小火险，应马上采取有效措施，利用灭火器材将其扑灭，事后立即向保安队长报告。
2）一旦发现火势较大无法控制的火险，第一发现人要沉着冷静，头脑清醒，立即向中控室和保安队长报告，同时利用现有消防设备扑救，尽可能组织火势发展。
3）中控值班人员监控到火险或接到报警后，要迅速报告保安队长，按照保安队长指令，向客户单位领导和主管部门负责人报告情况。
4）保安队长接警后，应边向客户单位领导报告，边紧急集合备勤人员迅速赶赴现场控制秩序。
5）火灾现场陆续蔓延扩大，保安队长在征得客户同意后，立即拨打119火警电话求助，讲清火灾准确地点和程度并派人接应消防车辆。
6）保安人员在消防人员到达事故现场之前,根据不同类型火灾，采取不同的方法灭火，并尽力撤离周围易燃可燃物品，防止火灾扩大。
7）快速有效地做好人员疏散工作。根据火场地形和房屋结构，立即打开安全通道，以最快的速度将火场区域内人员及时带到安全地带。
8）疏导人员、搬运物资、抢救伤员等自救行动时，要视情况而动，注意自身安全，不得盲目蛮干，条件不允许时应尽快撤离火灾现场，防止二次伤害。
9）执勤人员和增援的保安人员要做好现场警戒工作，组织无关人员进入火灾区域，防止不法分子趁火打劫。
10），消防人员到达事故现场后，要听从指挥积极配合专业消防人员完成灭火任务。
11）灭火结束后，继续保护好现场，协助客户和有关部门做好火灾原因的调查和善后工作。
4.爆炸或其它危险物品的应急预案
1）巡逻人员或执勤人员一旦发现可以爆炸物或其他危险物品时，首先保持沉着冷静，立即用对讲机通知保安队长。
2）保护好现场，并进行进一步观察，在没有确定危险品前不得声张，不需告知客户单位，以免引起不必要的恐慌。
3）经细致观察确系危险物品后，执勤人不得私自进行处理，以免造成不必要的损失。
4）保安队长用对讲机或电话通知客户单位主管部门负责人，在征得110）主管部门负责人同意后电话报警（。
5）通知应急小组成员迅速赶到现场，视情况组织客户单位员工及宾客疏散。
6）专业人员赶到后，要听从指挥，协助做好排险工作。
7）设置警戒线，控制无关人员进入，防止不法分子趁机捣乱。
8）排险结束后，保安队长应及时将事情经过、处置情况以及好人好事向公司管理部报告。
5.执勤区域被盗的应急预案
1）中控监视和巡逻人员，都要认真负责，力争第一时间能发现偷盗嫌疑人，及时制止被盗问题的发生。
2）执勤或巡逻人员发现正在偷盗的嫌疑人，在判明其未携带凶器的前提下，应立即当场抓获，连同证物送交客户单位或公安机关处理。
3）发现团伙作案时，应立即向保安队长报告，若嫌疑人身带凶器不110能蛮干，先好言相劝将其稳定，机制灵活地拨打报警，等候公安机关处理。
4）对执勤区域已经发生的被盗问题，无论是中控、巡逻、执勤人员，第一发现人必须立即报告保安队长。
5）保安队长接报后迅速报告酒店主管部门，并带领应急小组赶赴现场，做好现场保护工作。
6）加强各出人员控制，并视情况组织应急小组进行搜捕，防止盗窃分子趁机溜走。
7）在征得酒店同意后，向属地公安机关报警并配合公安机关和酒店做好善后工作。
8）处理完毕后，将抓获犯罪嫌疑人情况，被盗情况以及见义勇为的好人好事向公司报告。
6. —般突发情况应急预案
1）保安员执勤时与对方发生纠纷的处置:遇到按酒店规定值勤，对方不理解无理取闹的，保安员要保持冷静，耐心劝解，争取对方理解；不听劝阻、胡搅蛮缠的，执勤保安要克制，避免和对方发安队长和酒店领导，并将闹事者扭送公安机关。
2）聚众打架斗殴的处理：立即向保安队长报告，劝阻打斗，劝散围观人群；保持中立态度，尽量保持自身安全；对方不听劝阻，事态难以120999控制时应迅速报告酒店和公安机关，如有重伤者应打或电话求，救;协助公安机关勘查打斗现场，收缴各种打架斗殴工具辨认为首分子。
3）对醉酒滋事和精神病人闯入执勤区域的处置：进行劝阻或拦阻，让其离开保安目标区域；及时通知醉酒者和精神病人家属或工作单位将其领回；如有危害保安目标或危害社会安全的行为，应马上向保安队长110报告，并视情况打电话报警。
4）对执勤区域内存放车辆着火的处置：及时用干粉灭火器、泡沫灭火器或石棉毯将着火车辆火源扑灭；发现车辆漏油或油箱着火及时用沙土或干粉、泡沫灭火器将火源扑灭，并迅速撤离现场远距离现场监控；向保安队长和酒店主管部门报告情况。
5）保安队长对保安队员之间打架的处置：保安队长现场发现队员打架应立即制止；不在现场接到报告后应快速赶赴现场制止；对因打架受伤的队员要亲自或派得力骨干陪同前往医院检查、治疗；分清责任，客观公正处理并做好思想工作，防止事态扩大；一般性打架事件后应向公司管理部报告，有事态扩大的情形时，要边处理边向公司管理部报告，杜绝隐情不报或急情缓报。
7.抢劫案件的应急处置预案
1）当酒店发生抢劫案件时，如劫匪持有武器（指枪械），在场保安员应避免与匪徒发生正面冲突，保持镇静，并观察匪徒的面貌、身型、衣着、发型及音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足够人手可以制服匪徒时，则等待适当机会将之擒获交与警方，但决不可草率从事以免造成不必要的伤亡。如监控中心工作人员发现酒店内发生劫案应立即告知110部门经理或总值班员，并按指示向报警。
2）如劫匪乘车逃离现场，应记下其车牌号码、颜色、车款或牌
子等，并记清人数。同时可以乘的士或其他交通工具跟踪并用通讯工具110向报告方位和地点，以便警方组织力量设卡拦截。在跟踪的过程中要注意隐蔽，以确保自身安全。
3）保护好现场。劫匪遗留的凶器、作案工具等不要用手触摸。
划出警戒范围，不要让无关人员进入现场。
4）如现场在人多拥挤处无法将劫匪留下的证物留在原处的，应一一收拾起来用塑料袋装好，交给警方处理。
5）访问目击群众，收集发生劫案的情况，提供给公安机关。同时，公安人员未勘查现场或未处理完毕之前，相关人员不要离开。
6）在场人员不可向报界或无关人员透露任何消息，不准拍摄照片。
7）如有伤者，要立即送往医院救治，并报告公安机关。
8.绑架人质案件应急预案
1）当酒店客房发生人质绑架案件时，楼层服务人员应立即向部门经理、总值班员和保安部报告。
2）接报后应急处理小组可在事发楼层设立指挥部，并在第一时间报警。
3）在警方到达之前，严禁向无关人员透露现场情况，以免引起客人惊慌和群众围观，导致劫匪铤而走险，危害人质安全。
4）尽量满足劫匪的一些合理要求，如送水、送食物，以稳定劫匪的情绪。
5）保安、工作人员在附近待命，以便配合公安人员的行动，并划出警戒范围。同时疏散劫匪所在房间上下、左右房的客人，以防劫匪带有爆炸危险物品。
6）及时收集、准备好客房的登记入住、监控录像、工程图纸等资料，提供给警方。
9.斗殴案件应急预案
1）当酒店内发生斗殴事件时，应立即制止劝阻及劝散围观人群。
2）如双方不听制止，事态继续发展，场面难以控制时，应迅速报告公安机关及知会酒店相关部门人员。保安员应迅速到场戒备，防止损坏酒店物品。
3）如酒店物品有损坏，则应将殴斗者截留，要求赔偿。如有伤者则予以急救后交警方处理。现场须保持原状以便警方勘查，并协助警方辩认滋事者。
4）如斗殴者乘车逃离，应记下车牌号码、颜色、车型及人数等特征。
5）协助警方勘查打斗现场，收缴各种打架斗殴工具。
10.食物中毒事件应急预案
在酒店如发现任何人士有中毒情形，无论是误服或故意服毒，除立即报警外，还需采取以下措施：
1）120”，打急救中心电话“呼救，如医务人员没有及时赶来中毒者有生命危险，要将中毒者送附近医院抢救，并通知中毒者的单位或亲友。
2）保护中毒者所在现场，不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品（如：药物、容器、饮品及食物、呕吐物等）。
3）安排好车位以便警车和救护车到达及离开时用。
4）将中毒者之私人物品登记交与警方。
5）防止闲杂人员围观。
6）将有关资料（包括警车、救护车到达及离开之时间、警方负责人姓名等资料）登记备案。
7）发现投毒者或可疑人员，立即滞留，交警方处理。
11.发生突发事件，现场秩序混乱、人员拥挤、踩踏时的应急疏散措施
（1）.当出现踩踏事件有人受伤或有人突发疾病时的处置办法
1）切莫惊慌，镇定施救。
2）当有人伤情一般时，可直接通知活动现场医务组前往发事地点进行处理;如果现场人员混乱，安保队员必须对伤员进行警戒或将伤员迅速抬离现场，等候医务人员处理。
3）当有人伤情严重不能动弹时，应立即报告现场主管级应急指挥120组，同时迅速拨打“ ”。保安队员在现场应采取有力保护措施，按应急预案，不允许任何人靠近伤员，等候急救中心处理救治。
4）有人突发疾病时，要立即拨打急救中心电话，在不明病情的情况下，切莫乱给病人翻身、背扶，而要劝阻病人就地休息，等候医务人员救治。
5）向医务人员简述发病状况。
6）启动绿色通道，让伤病员最大限度地赢得救治时间。
2）.火警的处置办法
1）当发现有烧焦味，冒浓烟时，首先要沉着冷静避免慌乱。
2）立即打电话报告消防控制中心及应急指挥部，同时根据起火的环境和起火的物资，采取有效的灭火设备尽力扑救，同时迅速查明: A、火源的位置、燃烧性能，燃烧范围和火势的威胁；
B、其所在地点和抢救通道；
顷有无需要疏散和保护重要物资档案；
D、起火处的毗邻是否安全、是否要拆除等。
3）在组织力量扑救火灾同时，应组织人员将安全物品、物资、易燃、易爆物等迅速转移至安全地方，同时防止火势蔓延。
4），“119”，如果火势较大不易扑灭时，应迅速请示领导并拨打同时用对讲机通知外围值班员维护好秩序和交通，排除障碍，做好消防车进入火灾现场的`准备。
5）通知各个岗位加强警戒，严格控制好出入，禁止无关人员进入，有效的维护会场整体秩序。消防车到达后立即安排秩序，维护员引导消防指挥官到消防控制中心指挥部，同时引导消防员从最佳路线赶到火场并指引到能提供水源的地点。
6）组织秩序维护员和消防人员并肩作战，力求以最快的速度扑灭火灾，把区域损失降到最底限度。
7）组织秩序维护员听从消防人员的指挥，疏散人群从安全通道离开火场到安全地点。
8）查明起火原因报告指挥长。
（2）区域内发生抢劫案的处理
1）当发现或听到有人报抢劫，迅速报警，立即设法制止劫匪的行动。
2）如劫匪在本岗范围内逃脱，要及时告知监控中心劫匪逃跑的方向及相貌特征、衣着、人数、让监控中心做好监视工作，自己要迅速追赶。
3）如劫匪案犯逃脱现场，立即封闭和保护好现场并报告相关领导，同时报告丢失物品的模样大小、犯罪嫌疑人外貌特征等，迅速通知各个出入询问阻拦犯罪嫌疑人和丢失的物品（询问时一定要掌握方法和技巧，避免产生误会和受到不必要的伤害）。
4）在接报后立即通过监控系统认真做好各处的监控工作，如发现劫5）各个出入岗位如发现劫匪从本岗离开，应迅速上前抓捕。
6）处警人员赶到时，简明扼要地向警务人员提供有价值的线索，并协同抓捕不法分子。
（3）常见治安案件的处理方法
1）在区域内发生流氓斗殴、酗酒、闹事等违反治安管理的事件，发现或接到报告应立即设法制止，或迅速组织人员赶到现场截住斗殴者，然后检查所有被破坏和损失情况，责令斗殴者负责赔偿全部损失;在处理事件时要讲究方法技巧，严禁与当事人参赛人员及观众发生冲突。
2）若情况发展到难以控制，要及时与公安人员联系，对伤者及
时给予急救或送医院抢救。
3）劝说围观者散去，保护好原始现场等待公安人员处理，并协助配合。
（4）对爆炸物的处置办法
1）当场内及周边区域内有不法分子对重要部位、要害目标实施爆炸时，指挥部应立即组织相关保安人员在现场公安机关工作人员的组织下控制现场。
2）110119，迅速拨打、同时组织人员迅速灭火。
3）对事发地点附近的群众迅速进行疏散。
4）如发现不法分子要进行有效控制，交与参加安保活动现场公安机关。
5）写出事情经过，提供有价值的破案线索。
酒店应急预案9
食物中毒多因食品、饮料保洁不当所致，其中毒症状多见于急性肠胃炎症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。为保障住店宾客及全体工作人员的人身安全，不发生食物中毒事件，必须采取以下措施，预防食品中毒事故，保证酒店客人及所有人员的生命安全。
一、预防措施：
（一）饮食安全事故的种类及预防措施：
1、肉、蛋、家禽、水产类及乳类等引起的沙门氏毒中毒，多由于对带菌食物加热不足或运输贮藏时再次被污染，在食前又未加热灭菌而造成沙门氏菌食物中毒。由剩饭、剩菜、熟肉制品、死螃蟹等引起的病源性大肠杆菌中毒。
预防措施：
a、生熟食品的用具和容器分开使用；
b、食品低温冷藏5摄氏度以下保存，抑制细菌生长；
c、食用采购回的熟肉制品前再高温处理一次，杀死细菌；
d、禽蛋类在食用前必须煮沸8分钟以上；
2、由带菌者污染了熟食而引起的痢疾杆菌中毒，中毒食物为肉、奶等熟食。
预防措施：
a、患者和带菌者严禁炊事操作；
b、 熟食品的用具和容器分开使用；
c、 用采购回的熟肉制品前再高温处理一次，杀死细菌；
d、 生吃的蔬菜要清洗干净；
3、由海产品、暴腌蛋品、肉类、凉拌菜引起的副溶血性弧菌中毒。
预防措施：
a、炊具分开，注意洗涮、消毒，防止生熟食品交叉污染；
b、 物烹制时要煮透，防止外熟里生；
c、 盐渍海蛰等水产品时保存需用40%盐水浸渍保存，食用前反复用清水洗净，外加食醋或蒜泥。
4、由剩饭、牛奶、糕点、熟肉、冷荤等引起的葡萄球菌中毒。常见肉类、鱼类及其制品引起的产气荚膜梭菌中毒。由剩米饭、熟肉、奶制品、鱼类、肉菜汤等引起的蜡样芽孢杆菌中毒。
预防措施：
严禁化脓性皮肤病患者操作食品、食具，以免污染，杜绝质量不合格的牛乳。
a、有计划做饭，尽量不剩或少剩；
b、剩米饭食前应高温灭菌；
c、剩米饭不得掺入新米饭中微温即食；
d、有异味、变质面食不能再吃，不得掺入面粉中发面食用。
5、由发酵豆谷类制品、肉类和罐头等食品引起的肉毒梭菌中毒。
预防措施：
a、自制发酵豆谷类食品时，制作前要做加热灭菌；
b、贮存发酵后的食品，需回锅加热后食用。
6、由霉变玉米、茶生、小麦、大米等引起的黄曲霉素中毒。食用霉变甘蔗轧得汁、腐烂的生姜造成的中毒。
预防措施：
a、粮食水份应保证在14%以下，湿度不超过70%；
b、霉变的食物不能食用；
7、赤霉病毒中毒，常见为被禾谷镰刀菌污染了的粮食或面粉。
预防措施：采购来把关，杜绝食用霉变的粮食；
8、吃了没炒熟的四季豆、芸豆，鲜黄花菜、鲜蚕豆、鲜木耳、没煮熟的`豆浆。
预防措施：厨房要按照程序、工艺加工。
二、重要领导、贵宾重大宴会预防食物中毒措施
1、采取专人、专购、专人验货、专人管理。
2、专人进行制作烹制。
3、专人服务上桌。
4、食品留样待查。
5、质检部全程跟踪检查。
三、应急处理机构组织体系与职责：
（一）餐饮部：检查后厨房日常菜品操作与食物储藏的规范，如遇紧急事故，做好留样工作；
（二）采购部：严格把好采购关，对购进原料的质量负首要责任；
（三）人资部与财务部：在总经理的指挥下紧急事故发生时负责资金主调配工作；
（四）保安部：维持酒店正常工作秩序，负责伤员疏散、护送工作；
（五）工程部、管家部、餐厅部，协助保卫部进行伤员的护送工作；
（六）质检部： 不定期对后厨房的食品卫生进行抽查。
（七）行政办公室：负责车辆运送及本部门员工调配。
四、紧急预案
1、中毒事故发生后，无论是员工或是顾客，发现人员应立即报告本部门负责人，保安部负责人，分管副总。及总经理，最迟不超过五分钟。
2、各负责人到达现场后，了解中毒人员身体状况，身份国籍、中毒原因，数量，分管副总根据情况上报总经理，由总经理决定是否报警和拨打急救中心“120”电话急救。
3、无论是否报警，保安部负责人要第一时间安排保安，保护现场清退闲杂人员。
一、不报警，不报急救中心。
如果现象很轻微，总经理确定不报警，视中毒人员身份分别处理，如果是员工，中毒严重且人数较多则由部门负责人、行政办公室人员、人力资源部人员，陪同分散就近就医，由行政总监安排车辆运送。如果中毒者是员工不严重，则由部门负责人、人力资源负责人做好安抚工作。如果中毒者是客人无论轻重，则由大堂经理，分管副总经理立即就近送医院治疗，并做好安抚。
二、报警、报急救中心。
1，总经理确定报警后，由保安部经理负责向公安机关报警，由大堂经理向急救拨打“120”中心呼救，若中毒者情况危急可由行政办公室安排专车送就近医院抢救。并通知中毒者单位或家人。
2，保安部应第一时间安排人员到现场保护，不让任何人接近有毒或可能有毒物品如药物、容器、饮品、食物残留、呕吐物等。
3，保安部负责安排车位，人员等候警车、急救车到来及离开。
4，保安部负责维持现场秩序，防止闲杂人员围观
5，大堂经理协助对中毒者私人物品进行登记，并一式两份留存、上报。并记录警车、急救车到来离去时间，警方人员姓名等资料登记备案。
6,如怀疑有人投毒，保安负责人应排查可疑人员，发现后保安部立即滞留并交警方处理。
7，保安部负责人配合急救中心医护人员的抢救工作，情况严重时随中毒者前往医院，适时做好对中毒者的访问记录。
8，如中毒者已死亡，应保护好现场，按总经理指令，配合公安人员、法医的工作。
酒店应急预案10
制定火灾应急方案的目的：积极推动宾馆、饭店员工，包括宾馆、饭店各部门、各岗位的管理、操作、服务人员，参与火灾预防工作。火灾应急方案一般应包括报警与接警、成立救灾指挥部、通报、组织灭火、疏散与救护、安全警戒等内容和程序。
，因此，报警与接警是火灾应急方案的第一步。把握好报警的内容和程序，是及时掌握火灾信息，迅速把火灾扑灭在初起阶段的关键。从报警系统的功能来看，当消防控制中心的报警红灯发出警报信号，那就证明火灾探测器已发现了“可疑情况”，此时，消防中心人员应立即查清报警地点、位置，并通知巡检员或层间服务员赶赴现场予以确认。如确认起火，便立即通过消防控制中心或电话总机向公安消防队报警，并通知宾馆最高负责人。除了自动报警外，还有手动报警、消防电话报警和派人报警。若是电话报警或派人报警，报警人必须根据消防控制中心或电话总机的要求，详细说明起火地点、起火部位、燃烧物品、火势情况以及自己的姓名、服务部门、工号、电话号码等。
饭店各层次、各部门员工的协同作战，如何迅速组成强有力的领导班子就变得至关重要。因此，在确认火灾发生后，消防控制中心必须立即通知在宾馆、饭店的最高负责人和各职能部门负责人，迅速成立救灾指军部，以承担起火灾扑救和人员疏散的指挥工作。宾馆、饭店最高负责人为救灾指挥部指挥。救灾指挥部的.主要职责是：
（1）根据火势情况通报人员疏散。
（排烟等任务，并检查执行情况。
（服从统一指挥。
3、通报通报是指将火灾情况通知有关部门和人员，疏散通报必须根据救灾指挥部指挥的命令，向需要疏散的人员发出通报。
（1）疏散通报应根据火情的发展决定向部分区域还是向全楼通报。通报次序：首先是着火层；其次是着火层以上各导；再次是有可能蔓延的着火层以下的楼层。
（，警铃通报、逐层敲门通报等。
（3）用语言通报时，通报人的语气要温和沉着，以稳定客人的情绪，避免产生惊慌。下面是火灾应急方案学习时，电话总机接线员向客房电话通报的对话：电话铃响，外宾接电话：哈罗！接线员：对不起，我是宾馆总机服务员，本宾馆房间发生火灾，情况紧急，为了您的安全，请撤离您的房间，向安全区域疏散！外宾惊讶：这是真的吗？接线员：是的，我们正在采取措施，请您不要惊慌，按照我说的去做！
4、疏散和救护
（1）疏散就是按事先规定的道路，将人员疏散到安全地带。要使疏散有条不紊地进行，就必须明确分工，把责任落实到层间工作人员和义务消防队队员。
（2）层间服务员和义务消防队员在带领客人疏散时，必须逐房清理，不让一人遗漏。
（保龄球房、电子游戏机房等人员较多场所，管理人员应分工负责，按照不同出口，净宾客疏散到安全区域。
（应携带好预订部、电脑房提供的当天客人情况，认真清点客人人数并年看护安慰好客人，不让其走散或返回起火现场。
（5）人事部门应携带职工考勤卡到集结点清点员工人数和分配任务。
（6）财务部门携带现金和贵重物品转移到指定地点。
（工程部的水、电等在岗人员都必须坚守岗位。如这些部门受到威胁，应迅速向救灾指挥部报告，请求组织力量保护，尽力排除各种险情。
（饭店的每一名员工，必须掌握科学的疏散次序。A、先疏散着火房间，后疏散着火房间相邻房间。B、先疏散着火层以上层面，后疏散着火层以下层面。C、指导青壮年冲过烟雾沿安全楼梯疏散；护送行动不便人员从消防电梯疏散。
5、组织灭火组织灭火是扑灭火灾的关键，而有效地灭火，就必须有一个强有力的灭火指挥组，来指挥灭火战斗。
（1）灭火指挥组应设在着火现场的相对安全点上。
（专职消防人员、工程技术人员和事发部门经理组成。由值班负责人或专职消防人员为灭火组指挥。灭火组的职责是深入火场，有效地控制、扑灭火灾。
（组织侦察火情，掌握火势发展情况。B、及时向救灾指挥部汇报火情。C、根据火势情况指挥切断电源、可燃气源。D、指挥参战人员实施灭火、疏散、抢救伤员。E、派出人员关闭着火层防火分区的防火门，阻止火势蔓延。F、检查参战人员的灭火战斗部署是否符合要求。G、公安消防队到场后，协同组织灭火抢救。
6、防烟和排烟防烟和排烟是防止火灾蔓延和保证人员安全转移的重要手段。
（1）当火灾发生后，烟雾就会弥漫，这时根据灭火指挥组的报告，关闭指定的防火门，还必须把客用电梯降至底层锁好。
（2）消防中心根据救灾指挥部的命令，启运送风排烟装置，地安全楼梯间进行正压送风排烟。
火灾应急方案中，安全警戒的任务，主要由宾馆、饭店的保安部来承担。
（饭店外围的警戒任务是：A、不准无关人员进入宾馆；B、指导疏散人员离开大楼；C、看管好疏散物品；D、保证消防电梯为消防人员使用；E、指引公安消防队进入着火楼层和消防控制中心。
（落实，各部门员工必须注意应急方案的平时演练。使之成为在紧急情况下能够迅速实施、配合默契的消防程式。只有这样，才能有备无患，严阵以待地掌握与火灾斗争的主动权。
酒店应急预案11
随着社会的发展和旅游业的兴起，酒店业也得到了蓬勃发展。然而酒店业属于服务行业，关系到人的生命安全和财产安全，必须加强安全管理和应急预案的制订和实施。以下是酒店应急预案的13项措施：
1. 消防安全预案
每个酒店都应该制定消防安全预案，包括消防器材的摆放、使用方式、应急撤离路线等方面的内容。同时应当每年组织全体员工进行消防演练，确保员工掌握消防知识及应对措施，并在火灾事件发生时，能够迅速有效的进行救援和疏散。
2. 突发事件预案
酒店应摒弃“事后诸葛亮”思想，制定好突发事件应急预案，如台风、地震、雪灾等。针对不同类型的事件，制定不同的应对措施。同时还将员工动员起来，进行一些必要的训练，以更好的应对突发事件。
3. 公共卫生防疫预案
作为酒店管理最重要的方面之一，卫生防疫是保障顾客安全的必要条件。酒店应该制定卫生防疫预案，清洁卫生不仅要对顾客的寝具、用品做好消毒处理，也要对酒店整体环境进行保洁卫生。
4. 各类事故应急预案
我们知道，酒店是一个群众性的服务单位，难免会发生不同种类的事故，包括人身伤害、财产损失等。因此，酒店应制定各类事故应急预案，从源头上预防事故的发生，同时，在事故发生后，能够更好的处置事故，保障客人安全。
5. 交通事故应急预案
交通事故是一种常见的意外事件，酒店应制订交通事故应急预案。这个预案主要是防止酒店工作人员发生交通意外事故，同时也应该对接待来酒店的客人提供保障和协助。
6. 食品安全预案
酒店应该为食品供应过程订定食品安全预案。这个预案应该包括食品的采购、储存、处理和销售等环节，确保在食品安全方面没有疏漏。
7. 活动安全预案
酒店经常举办各种活动，如会议、宴会、庆典等。酒店应该制订完备的活动安全预案，包括会场设置、安全设施、意外保障等方面的.内容。这些措施可以保障活动的顺利进行，同时也可以充分考虑到人员、财产及房地产安全等多种因素。
8. 电力故障应急预案
电力是酒店维持生命线之一，如果酒店力量中心出现问题，会影响多方面。因此酒店应该制定电力故障应急预案，并进行电力系统的巡查，及时修缮线路并备好备用电源，以避免业务中断，给客人造成不必要的困扰。
9. 物资储备预案
在每个出现紧急情况的场合，物资储备都是最为关键的方面之一。酒店应该根据实际情况制定出物资储备预案，保障酒店内各项设施的安全及恢复工作的顺利进行。
10. 媒体应急预案
在出现紧急情况的时候，往往会引起社会媒体广泛关注，进而影响整个社会。因此，酒店应该制定出媒体应急预案，应对可能出现的媒体安全事故和应对措施。
11. 客户服务应急预案
酒店服务是与人相关的，要保证员工在服务流程中运用到高效的应急预案，在这个过程中对客人的安全和健康作出充分的保障。因此，制订客户服务应急预案是非常必要的。
12. 安保应急预案
如今社会治安环境越来越复杂，因此酒店应加强安保管理，制定出安保应急预案，保证酒店内外两端的安全。
13. 员工应急培训管理
除了制订各种应急预案外，培养员工能够掌握紧急救援和应对措施是至关重要的。这可通过不定期的员工应急培训和演练来达到。
制定酒店应急预案的目的是保障客人人身安全、维护酒店财产安全以及保护酒店品牌形象。制定预案不仅要牢固、完备、实用，更要付诸行动以保证预案的真正落地。
酒店应急预案12
为了切实做好本酒店各项防汛工作，确保酒店员工人身以及酒店财产安全，根据本酒店实际情况，对20xx年雨季防洪工作特制定本预案：
一、防汛工作总目标：
按照“安全第一、常备不懈、以防为主、全力抢险”的工作方针，切实落实防汛工作责任制，做到责任到位、指挥到位、人员到位、物资到位、措施到位、抢险及时，确保酒店人员和财产安全，酒店各项工作正常进行。
二、工作原则
酒店防汛抢险工作，实行“统一管理、统一协调、统一部署、快速反应、科学应对、分级实施”的原则。
三、组织机构和职责
1、酒店成立防汛抢险工作领导小组：
组长：xxx(电话：xxx)
职责：负责防汛抢险全面工作，负责发布酒店防汛预案启动的指令。
副组长：xx(电话：xx)
职责：负责酒店预案的实施，负责酒店防汛组织协调指挥工作。
成员：xxx
职责：配合副组长负责各部门的防汛抢险工作
下设救灾抢险队、物资供应队：
救灾抢险队：
队长：xxx
副队长：xxx
队员：xxx
物资供应队
队长：xx
队员：xx
2、酒店防洪电话实行二十四小值班制度：
值班电话：xxx
值班人员工作：按当月经理值班表排序执行
四、酒店地下室救灾抢险人员疏散预案。
(1)汛期期间，各单位加强值班巡逻，值班人员必须坚守岗位，尽职尽责，保持二十四小时通讯畅通，出现大雨以上天气，地下室进水等险情，必须立即上报至酒店防汛抢险指挥部，并组织救灾抢险队救援抢险。
(2)救灾抢险队必须随时准备参加防汛抢险救灾工作。
(3)地下室出现漏水情况，并有扩大势头时，必须立即进行员工宿舍人员疏散，疏散通道由员工餐厅门口楼梯直通洒店二、三楼，疏散通道钥匙由员餐徐主任和值班经理分别持有，启动酒店人员疏散预案时，应在第一时间内由值班经理打开疏散通道口，保证员工安全撤离灾区。
(4)值班经理必须做好安全疏散通道钥匙严格管理以及认真交接。
(5)疏散员工时，应本着女士优先的'原则，值班经理确保安全疏散有秩序进行，不得出现混乱状况;男员工在确保人身安全的情况下，随时准备义务协助抢险。
(6)酒店应组织不少于一次防汛演习
五、其他应注意的问题
(1)确保职工的生活住房不漏水，不进水。
(2)尤其注意环境卫生，坚持每日灭蝇消毒工作。
(3)做好防暑降温的药品发放，合理安排作自时间，确保无疫情、食物中毒、中暑现象发生。
(4)酒店防汛应急预案根据上级要求及时补充修订。
酒店应急预案13
一、演练目的
1、强化全体参演人员的用电安全意识，提高全员处置突发事件能力；
2、对员工进行用电安全知识教育，普及用电安全知识，提高员工对安全用电的认知和对触电事故的处理能力；
3、增强员工对触电事故的应急救援能力，学会使用一定的救援器材；
4、教会员工一定医疗急救知识，为今后实施触电事故救援做好准备；
5、通过演练分析触电应急预案不足与存在问题，为今后处置相关突发事件积累经验。
二、演练地点：
车间配电柜旁
三、演练时间：
20xx年10月18日，13：00—14：00
四、参加人员：
管理人员以及员工
五、演练物品：
1、1米电线、干木棍
2、应急药箱1个（创可贴、紫或红药水、医用胶布、医用纱布、医用酒精、剪刀等）
3、应急车辆：1辆
4、图像记录：手机1台
六、演练事件背景：
小赵维修钢筋加工区配电柜时导致触电。
七、演练成员以及职责分工
1、总指挥：施xx
负责应急演练方案的审批，演练进度的监督和控制，演练后的点评。
2、现场指挥：张xx
负责事故演练预案的编制、演练准备工作、现场监督管理工作、演练时的现场全面指挥，向总指挥及时汇报工作。兼任救护车辆司机
3、演练专业队长：李xx
负责演练具体伤员的确定（1人），抬担架人员的确定（2名），现场维护人员的确定（2名），与现场指挥的配合等
4、现场断电：楚xx
5、现场急救：孔xx
6、现场拍照：杜xx
7、时间记录：周xx
八、演练具体步骤
1、我方技术人员小赵于钢筋加工区配电柜维修电路，不慎触电倒在地上，楚华峰发现后立即切断设备电源，使用绝缘木棍将伤员与电线分离。然后立刻向队长报告并组织所有员工撤离维修区域，立即拨打120急救电话并通知现场处置小组赶赴现场。
2、队长李xx带领4名救援人员立即赶往车间配电柜，并同时通知杜xx和周xx。
3、杜xx和周xx立即赶往演练现场，查看情况。（要求5分钟内赶到）
4、周xx立即通知现场总指挥施xx。（要求5分钟内赶到）
5、李xx组织2名救援人员维护好现场秩序，封闭现场，然后李xx、楚华峰看伤者是否还有呼吸，发现呼吸比较微弱，立即做人工呼吸和胸外按压（使其就地平卧，松解衣扣，打开气道，立即进行口对口人工呼吸），对伤者展开全力抢救。经过一系列紧急救治，小赵终于恢复了呼吸和心跳。杜xx和周xx将灼伤或起泡的'皮肤表面用干净布料覆盖伤处包扎，防止伤口污染（3分钟完成）
6、李xx指挥现场救援人员将伤者抬出加工区。（1分钟完成）
7、张xx将车停在钢筋加工区门口，救援人员将伤者放进车内，2名救援人员也上车，然后汽车向厂区大门口行驶。
8、安全科按照四不放过原则进行事故调查、取证。（演练中不涉及）
9、事故总指挥将事故情况上报公司、办理工伤保险等事宜（演练中不涉及）
九、触电后处理方法和急救知识
触电急救的第一步是使触电者迅速脱离电源，第二步是现场救护。
1、脱离电源发生了触电事故，切不可惊慌失措，要立即使触电者脱离电源。使触电者脱离低压电源应采取的方法：
①就近拉开电源开关，拔出插销或保险，切断电源。要注意单极开关是否装在火线上，若是错误的装在零线上不能认为已切断电源。
②用带有绝缘柄的利器切断电源线。
③找不到开关或插头时，可用干燥的木棒、竹杆等绝缘体将电线拨开，使触电者脱离电源。
④可用干燥的木板垫在触电者的身体下面，使其与地绝缘。如遇高压触电事故，应立即通知有关部门停电。要因地制宜，灵活运用各种方法，快速切断电源。
2、现场救护
（1）若触电者呼吸和心跳均未停止，此时应将触电者躺平就地，安静休息，不要让触电者走动，以减轻心脏负担，并应严密观察呼吸和心跳的变化。
（2）若触电者心跳停止、呼吸尚存，则应对触电者做胸外按压。
（3）若触电者呼吸停止、心跳尚存，则应对触电者做人工呼吸。
（4）若触电者呼吸和心跳均停止，应立即按心肺复苏方法进行抢救。
人工呼吸和胸外按压方法：人工呼吸时一手扶住额头，一手向上抬起下颚使伤员呼吸道自然畅通，口与口之间要严密、捏住鼻孔、一次吹气量大约为深吸一口气吹出、吹气结束松开口鼻；胸外按压时要找准部位，一手放在另一手上，手臂垂直，频率每分100次左右，胸外按压与人工呼吸比为30：2）。
触电急救注意事项
1、动作一定要快，尽量缩短触电者的带电时间。
2、切不可用手或金属和潮湿的导电物体直接触碰触电者的身体或与触电者接触的电线，以免引起抢救人员自身触电。
3、解脱电源的动作要用力适当，防止因用力过猛将带电电线击伤在场的其他人员。
4、在帮助触电者脱离电源时，应注意防止触电者被摔伤。
5、进行人工呼吸或胸外按压抢救时，不得轻易中断。
酒店应急预案14
一、目的和依据
为了在发生突发事件时酒店能及时、有效地组织救援，把损失减少到最小，根据《中华人民共和国突发事件应对法》和有关部门的要求，结合酒店实际情况，拟定本预案。
二、机构设置
为了能充分保证本预案的实施，把责任落实到各责任人，特成立突发事件应急处置小组，小组的成员构成参照酒店安全管理委员会现有模式。
1、突发事件应急处置小组成员名单：
组长： (总经理)
副组长：副总经理、总经理助理
成员：总办公室主任、财务部经理、销售部经理、餐饮部经理、客房部经理、安保部经理、工程部经理、厨房厨师长
2、小组各成员职责：
组长：负责突发事件应急处置小组的组织、指挥、协调；
副组长：负责突发事件应急措施落实情况的检查、指导；
成员：负责所辖部门应急措施的落实、救援组织和善后处置，协助小组处置各类突发事件。
发生突发事件时，在处置小组成员到达之前，由总值班员负责前期处理。
三、突发事件的范围
1、治安：抢劫、绑架、斗殴、凶杀、自然死亡、坠楼、恐怖活动；
2、消防：火灾、技防失效；
3、自然灾害：水灾、雷击、暴风、地震；
4、食品卫生：中毒。
四、突发事件应急措施
（一）、治安
1、抢劫案件应急措施：
（1）当酒店发生抢劫案件时，如劫匪持有武器（指枪械），在场员工应避免与匪徒发生正面冲突，保持镇静，并观察匪徒的面貌、身型、衣着、发型及口音等特征。决不可草率行事，以免造成不必要的伤亡。如监控中心发现酒店内发生劫案，应立即告知部门经理或总值班员，并按指示向110报警；
（2）如劫匪乘车逃离现场，应记下其车牌号码、颜色、车款或牌子等，并记清人数。同时，可以乘的士或其他交通工具跟踪并用通讯工具向110报告方位和地点，以便警方组织力量设卡拦截。在跟踪的过程中要注意隐蔽，以确保自身安全；
（3）保护好现场。劫匪遗留的凶器、作案工具等不要用手触摸，划出警戒范围，不要让无关人员进入现场；
（4）如现场在交通要道、公共场所等无法将劫匪留下的证物留在原处的，应逐一收拾起来用塑料袋装好并用记号标注位置，交给警方处理；
（5）配合公安机关访问目击群众，收集发生劫案的情况。同时，公安人员未勘查现场或未处理完毕之前，相关人员不要离开；
（6）在场人员不可向报界或无关人员透露任何消息，不准拍摄照片；
（7）如有伤者，要立即送往医院救治，并报告公安机关。
2、绑架人质案件应急措施：
（1）当酒店发生人质绑架案件时，服务人员应立即向部门经理、总值班员和安保部报告；
（2）接报后应急处置小组须第一时间报警；
（3）在警方到达之前应确保消息不被外透，严禁向无关人员透露现场情况，以免引起客人惊慌和群众围观，导致劫匪铤而走险，危害人质安全；
（4）尽量满足劫匪的一些合理要求，如送水、送食物，以稳定劫匪的情绪；
（5）安保、工程人员在附近待命，以便配合公安人员的`行动，并划出警戒范围。同时，疏散劫匪所在房间上下、左右房的客人，以防劫匪带有爆炸危险物品；
（6）及时收集、准备好客房的登记入住、监控录像、工程图纸等资料，提供给警方。
3、斗殴案件应急措施：
（1）当酒店内发生斗殴事件时，应立即制止劝阻及劝散围观人群；
（2）如双方不听制止，事态继续发展，场面有难以控制的趋势时，应迅速报告公安机关及知会酒店相关部门人员。安保员应在现戒备，防止事态扩大；
（3）如酒店物品有损坏，则应将斗殴者截留，要求赔偿。如有伤者则予以急救后交警方处理。现场须保持原状以便警方勘查，并协助警方辩认滋事者；
（4）如斗殴者乘车逃离，应记下车牌号码、颜色、车型及人数等特征，交警方处理；
（5）安保员协助警方勘查打斗现场，收缴各种打架斗殴工具。
4、凶杀、自然死亡、坠楼案件应急措施：
（1）当酒店内发生凶杀案时，服务人员应立即向总经理、部门经理、总值班员和安保部报告；
（2）接报人员须第一时间报警并立即成立应急处置小组，应急处置小组须有效协助警方开展工作，在最短时间内清理现场；
（3）安保员协助警方勘查现场，尽快运走尸体、清理现场；
（4）安保部配合警方做好善后处理工作。
5、恐怖活动案件的应急措施：
（1）恐怖活动主要有爆炸可疑物和爆炸恐吓两种方式；
A 、爆炸可疑物
①酒店内发现爆炸可疑物时，须第一时间报告安保部；
②安保部接到报告后应立即勘查现场，但不得轻易碰触可疑物，在无法确认可疑物品时，应马上报警，并划出警戒区，禁止无关人员接近；
③安保部请总机通知突发事件处置小组成员到店协助警方开展工作；
④监控中心按可疑物外形通过监控录像查找嫌疑人，收集相关资料交警方处理；
⑤安保部、综合管理部配合警方做好善后处理工作。
B 、爆炸恐吓电话
①当酒店接到爆炸恐吓电话时，接听人员应尽量获取尽可能多的来电信息，并在接听过程中录音，；
②电话挂断后，接听人员须立即向部门经理、总经理和安保部汇报，不得对外散布任何消息；
③总经理视情况果断报警；
④安保部可以从相关部门抽调人员经警方现场培训后协助警方对全酒店非重点范围进行可疑物搜索；
ⅰ、应急处置小组或安保部经理负责指导正当的搜索行动；
ii、参与搜索者在未经确定前不得接触或弄乱任何有可能容纳爆炸装置的包裹、箱子及其它无主可疑物体；
iii、如发现情况，应及时报告应急处置小组或安保部经理，接报后须通知警方，并派出安保员对炸弹或可疑物体的区域进行隔离警戒；
iv、在警方到达现场对可疑物品进行检测和解爆时，应疏散附近无关人员并知会各相关部门经理配合警方工作和确保人员生命财产安全。
⑤应急处置小组应防止肇事者在酒店公共场所散布不满和制造恐慌；
⑥如发生意外有人员受伤时，综合管理部负责组织人员抢救，房务部负责人员疏散、引导；
⑦、如事件现场涉及到电器和机械设备，工程部须配合警方工作；
⑧安保部收集电话收音等相关资料移交警方处理，并跟踪案件处理结果。
（二）、消防
1、火灾
（1）当酒店发生火警时，消防控制中心接警后，须立即立即赶赴现场查看，确认发生火灾后应立即通知消防控制中心；
（2）消防中心接到火灾确认信息后，应马上告知总机通知突发事件应急处置小组成员到消防中心组成灭火指挥部。同时，通知当班安保领班组织安保员按火场岗位安排开展疏散、灭火、救援工作；
（3）消防中心及时向总指挥（总经理）汇报火势情况，并按照总指挥的指示及时报警；
（4）前、后门值班安保在控制闲杂人员进入的同时引领消防车进入酒店；
（5）工程部坚守岗位，作好泄水准备，配合消防中心启动相关消防联运设备；
（6）客房部组织义务消防队员引导相应楼层客人疏散；
（7）前台及时把入住楼层的客人人数通报消防控制中心和客房部，客房部按指挥部要求疏散相应楼层客人后，须在门上用粉笔作“○”标记；
（8）餐饮部在接到报警的同时应立即组织义务消防队员准备疏散用湿毛巾送往火场，抢救贵重物资；
（9）财务部、销售部的突发事件应急处置小组成员组织本部门义务消防队员组成医疗后勤组，负责伤员护理、运送；
（10）火灾扑灭后，安保部负责火灾现场保护，协助消防机构调查火灾原因；
（11）安保部写出“事故报告”，分析火灾成因，改善防火措施。
（三）、自然灾害应急措施
当酒店受到水灾、雷击、暴风、地震等严重自然灾害事故的侵袭时：
1、确认受灾范围：
（1）当水灾、雷击、暴风、地震等自然灾害事故发生后，消防中心应马上确认受灾范围，并通知大堂副理、值班经理组织各部门值班人员对部门辖区内的受灾情况进行清查。
（2）消防中心告知总机通知总经理及突发事件应急处置小组其他成员赶到消防中心，成立救灾指挥部，指挥各部门人员消除灾害，恢复生产。
2、应急处理，防止因自然灾害引发重大安全事故：
（1）各部门应对辖区内的电、气、油进行清查，防止出现泄漏引发火灾，发现存在隐患时应通知工程部立即关闭，严防自然灾害事故引发火灾。一旦出现火警，立即按“火警紧急操作流程”处理。
（2）因灾害事故导致设施、设备严重受损时，若存在安全隐患，如：幕墙或顶棚玻璃坠落、屋顶水池漏水等，应立即对可能出现安全事故的地面区域进行封锁，工程部安排紧急抢修，排除二次灾害隐患：
①建筑外围20m区域内严禁车辆、行人通行；
②大门车道雨棚、大堂雨棚下禁止车辆、行人通行；
③禁止非工作人员登上楼顶屋面；
④工程人员紧急抢修。
（3）出现以上紧急情况，若需疏散人员，由救灾指挥部确定疏散路线并组织疏散。
3、事故报告：各部门在受灾清查、处理结束后，把情况汇总到救灾指挥部（消防中心），由突发事件应急处置小组出具事故报告。
（四）、食品卫生中毒事件应急措施
1、在酒店内发现任何人有中毒症状，无论是误服或故意服毒，应立即报警，并向总经理汇报；
2、由大堂副理拨打急救中心电话“120”呼救，等待医务人员求援；
3、经警方同意后查看中毒者证件等物品，由警方通知中毒者的单位或亲友；
4、保护中毒者所在现场，不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品（如：药物、容器、饮品及食物、呕吐物等）；
5、前厅部在大堂车道上安排好车位以便警车和救护车到达及离开时用；
6、将中毒者的私人物品登记、保管或按警方要求交给警方，并签收；
7、安保部将有关资料（警车、救护车车号；到达及离开的时间、警方负责人姓名等资料）登记备案；
8、发现投毒者或可疑人员时立即滞留，交警方处理；
9、属在酒店用餐客人的，除做好以上工作外，还应把客人用餐的菜肴和餐具及残渣封存，交由警方化验、鉴定。
五、在以上突发事件范围以外的特殊事件的应急处理参照以上措施进行安排。
六、此预案的演练由酒店安全管理委员会负责组织、实施。
酒店应急预案15
为做好防台风工作，现将《大酒店防台风应急预案》重新修订下发，请各酒店遵照执行。
一、组织机构与职责
酒店设立防洪防台风应急指挥部，台风来临时指挥部各组织成员必须立即在酒店做好防汛防台应对和值班工作。组织机构如下：
总指挥：酒店执行总经理
副总指挥：酒店分管安全工作的总助
成员单位：客房部、餐饮部、前厅部、工程部、保安部、财务部
二、台风程序
(一)台风前的自检准备
1、前厅部：收取大门口横幅及大门口的灯笼等装饰物及POP告示牌;大堂或电梯口摆放台风信息告示牌，并准备好台风提示卡交给客房部配入房间;准备雨伞雨具，前厅的每一位员工均应了解台风信息，及时解答客人询问，准备好前台应急照明灯，大堂副理应定岗在大堂，做好客户的问询工作并关注门口及大堂的情况及时上报，确保前厅正常营业秩序。
2、客房部、餐饮部、财务部：检查关闭各个房间、包厢、走道和楼道的门窗;做好对客的防台通知客房部应将台风提示卡配入房间;准备应急照明灯;
3、总机：负责了解台风情况及时报告酒店领导和各部门相关负责人;准备好应急照明灯、对讲机，并检查总机后备电源是否正常运作，并在部门经理指导下做好停电应急服务，做好客人的问询服务。
4、各部门应提早1天准备好报损布草，以便应急使用。
5、由工程部对酒店外围、平台、霓虹灯、广告牌、卫星接收器、各营业部门及承租户的门窗进行全面检查用铁线、绳子、木桩等加固，对不牢固的悬挂物应进行临时拆除。检查地下电房机房等重要部位，做好加固酒店大门，并切断有可能发生短路引发火灾的电路，水池应加满水，确保酒店的水、电、气正常供应，准备好足够的沙袋。
6、总办负责将台风信息传达于各部门所有员工，安排各部门负责人留店值班。
7、保安部通知宿舍保安员备勤，并配合工程部检查酒店外围、楼顶等重点部位的下水道、天沟是否通畅，准备照明用具及雨鞋雨衣，安全帽、手电筒、应急灯等。
(二)复检：由总办，工程部，保安部负责人按上述条款对各部门的准备情况进行复查。
(三)风势较大时应启动急程序：
1、保安部、工程部负责人应留守酒店随时应对突发险情，保证足够的人力物力做好抢修补救工作。
2、客房、包厢、布草、酒水、食品仓库若有渗水，所属部门应立即将房内物品转移到安全地点，工程部做好堵漏和排水工作。
3、前门的雨水可能倒灌流入大堂，保安部、工程部将沙包堆积在门口防止流入。PA班负责加派人手将积水清除。
4、后门的雨水可能倒灌流入员工电梯内，保安部、工程部将沙包堆积在后门口防止流入，后门岗保安负责将积水清除，如雨水已向电梯内倒灌，工程部应立即将电梯控制在1F以上楼层，禁止让电梯运行至-1F — -2F。
5、风力很大时，前门和后门应采取木塞、木板加固，以防玻璃门被风吹毁，加固时要适当保留部分玻璃门开启，以减少风力对玻璃门的阻力，前门玻璃由行李员和保安部领班共同看护。后门玻璃由后门岗保安看护。
6、风力很大时，大门岗保安员行李员应注意高空坠物并引导客人车辆停入地下车库，必要时须佩戴安全帽，前厅部应将总台台面摆放的.台灯，花盆等收起，以免被吹倒。
7、电梯内若有进水，工程部应立即启动排水系统，清除积水，为避免若风力较大致使客梯无法运行，应将餐厅屏风推至电梯口遮挡。
8、当遇到停电时，工程部立即联系物业处进行发电，恢复照明。保安部维持停电时的酒店安全秩序。停电时餐厅收银台由餐厅管理人员负责到位看护，总台收银台由保安部前门岗及02或01看护。大堂副理、
01、02应做好客梯服务，查询是否有客人被关梯，做好被关客梯客人的安抚工作，楼层工及各部门管理人员应分散到各楼层、餐厅向客人做好解释及安抚工作。
9、天沟出现堵塞时，由工程部、保安部共同派人予以疏通，疏通人员要注意自身安全，必须佩戴安全帽，必要时应系安全绳，由两人一前一后共同配合操作。应注意屋面设备层用电设备是否存在漏电现象。
10、风力特大时，办公室应负责通知宿舍员工禁止外出，在店外住的员工应安排留宿酒店，办公室及各部门负责人应劝阻下班的员工不得离开酒店，办公室应做好滞留员工食宿安排。
11、总机负责通过电视了解，适时向各部门负责人报告台风情况，如有机场，高速公路，各大桥关闭的信息应及时向前厅报告，前厅应及时向住店客人通告。
12、台风较大时酒店执行总经理，工程部经理，保安部经理，应留酒店做好应急准备，其他部门经理是否留住酒店应根据酒店安排，如有离店应向酒店执总报批。
(四)台风过后有造成酒店损失的，各部门应在二日内汇总上报损失情况。
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