(优秀)酒店客房管理制度15篇
在生活中,大家逐渐认识到制度的重要性,制度是要求成员共同遵守的规章或准则。到底应如何拟定制度呢?下面是小编收集整理的酒店客房管理制度,仅供参考,欢迎大家阅读。
酒店客房管理制度1
餐饮客房部管理制度主要涵盖了以下几个方面:
1. 岗位职责与工作流程
2. 服务质量标准
3. 客户关系管理
4. 设施设备维护与清洁
5. 库存与物资管理
6. 员工培训与发展
7. 安全与卫生规定
8. 业绩评估与激励机制
内容概述:
1. 岗位职责与工作流程:明确每个员工的职责,设定日常工作的流程,确保部门运作顺畅。
2. 服务质量标准:设定服务标准,包括接待礼仪、响应时间、问题解决等方面,以提升客户满意度。
3. 客户关系管理:建立有效的客户信息记录,处理投诉,提升客户忠诚度。
4. 设施设备维护与清洁:规定设备保养周期,保持客房清洁,确保设施完好。
5. 库存与物资管理:控制库存水平,避免浪费,确保物资供应及时。
6. 员工培训与发展:定期进行技能培训,提供职业发展路径,提高员工素质。
7. 安全与卫生规定:制定安全操作规程,确保员工和客人的.人身安全,保持环境卫生。
8. 业绩评估与激励机制:设立公正的绩效考核标准,通过奖励和激励提高员工的工作积极性。
酒店客房管理制度2
酒店客房服务员标准服务管理制度
1、不戴工牌、工牌佩戴位置不正确或佩戴歪斜者;
2、服装穿戴不整齐或不干净者;
3、不按标准服务语言向客人服务者;
4、碰到客人或同事不问好者(要问早上好或上午好或下午好或晚上好)
5、不让客人先上、下电梯者;
6、不按标准手势敲门和不按标准语言与客人自报身份者;
7、与客人抢路和与客人抢电梯、楼梯者;
8、不回答客人问候和询问者;
9、对客人询问酒店房价、房型、会员制度、服务范围等酒店相关内容说不知道、不清楚或说错者;
10、不知道、不熟悉消防通道或说停电后客人通行线路者
以上行为前两次口头警告处分,从第三次起每发现一次给予记过处分一次,记过处分在季度绩效工资分配时,每一次记过处分扣除每人平均绩效工资的5%,三个月累计次数达到10次以上者,视情节给予换岗、辞退处分。
酒店客房管理制度3
客房管理制度是酒店运营的核心组成部分,它涵盖了从房间清洁、维护保养、客户服务到安全管理等多个环节,旨在确保酒店客房的高效运作,提升客户满意度,并维护酒店的形象。
内容概述:
1. 房间清洁与维护:包括每日清洁程序、周期性深度清洁、设施设备的检查与维护。
2. 客户服务:涉及入住、退房流程,客户投诉处理,以及特殊需求的满足。
3. 安全管理:涵盖消防设施的定期检查,客房安全制度的'执行,以及应对紧急情况的预案。
4. 资源管理:如能源使用控制,物品损耗与补充,以及成本控制。
5. 员工培训与考核:包括员工行为规范,专业技能培训,以及绩效评估。
酒店客房管理制度4
客房管理制度旨在确保酒店客房服务的质量和效率,涵盖房间清洁、维护、预订管理、客户服务以及员工职责等多个方面。
内容概述:
1. 客房清洁与维护标准:详细规定每日清洁流程、周期性深度清洁任务以及突发情况下的应急处理。
2. 预订与入住管理:明确预订政策、入住手续、退房流程,以及特殊情况的'处理程序。
3. 客户服务规范:包括接待礼仪、客户需求响应、投诉处理和满意度调查等。
4. 设施设备管理:规定设施检查、维修保养和更新替换的规则。
5. 员工职责与培训:定义各岗位职责,制定定期培训计划以提升服务质量。
6. 安全与卫生规定:确保客房的安全环境,执行卫生标准和应急预案。
7. 节能环保措施:推行节能设备使用和废弃物管理政策。
酒店客房管理制度5
尊敬的团队成员,我在此发布我们酒店的客房管理制度通知,旨在提升我们的服务质量,确保客户满意度,并维护酒店的良好运营。以下是制度的主要内容:
1. 客房清洁与维护
2. 客房设施管理
3. 客房安全规定
4. 客户隐私保护
5. 服务标准与礼仪
6. 投诉处理机制
内容概述:
1. 清洁与维护包括每日清扫、定期深度清洁及突发状况下的.应急处理。
2. 设施管理涵盖设备检查、维修保养以及更新替换。
3. 安全规定涉及消防措施、紧急情况应对及客房安全设施的使用。
4. 隐私保护则要求员工尊重客人隐私,不得随意进入或查看客人房间。
5. 服务标准与礼仪涵盖员工的服务态度、沟通技巧和专业形象。
6. 投诉处理机制旨在快速响应客户反馈,及时解决问题。
酒店客房管理制度6
客房部管理制度是酒店运营管理的.核心部分,旨在确保客房服务的质量、效率和客户满意度。其主要内容包括:
1. 客房清洁与维护
2. 客房设施管理
3. 客户服务与沟通
4. 员工职责与培训
5. 应急处理与安全规定
6. 效率与成本控制
内容概述:
1. 客房清洁与维护:详细规定清洁程序、标准和频率,包括房间卫生、布草更换、用品补充等。
2. 客房设施管理:涵盖设施的日常检查、故障报修、更新升级等方面,确保设施正常运行。
3. 客户服务与沟通:规定服务态度、响应速度、投诉处理流程,提升客户体验。
4. 员工职责与培训:明确各岗位职责,制定定期培训计划,提升员工专业技能和服务水平。
5. 应急处理与安全规定:设立应急预案,强化员工安全意识,确保突发事件的有效应对。
6. 效率与成本控制:通过优化工作流程、合理库存管理,降低成本,提高运营效率。
酒店客房管理制度7
餐饮客房管理制度是确保酒店运营效率和服务质量的重要框架,它涵盖了人员管理、卫生标准、设备维护、客户关系、食品安全、服务质量等多个方面。
内容概述:
1. 人员管理:包括员工招聘、培训、考核、晋升机制,以及日常行为规范和职业道德。
2. 卫生标准:设立详细的'清洁程序,涵盖客房清洁、公共区域卫生、厨房卫生等方面。
3. 设备维护:规定设备的日常检查、保养和故障处理流程,保证设施的正常运行。
4. 客户关系:设定客户服务标准,处理投诉和建议的流程,以及客户满意度的跟踪机制。
5. 食品安全:遵循国家食品安全法规,制定食材采购、存储、加工、服务的规范。
6. 服务质量:设定服务质量标准,定期进行服务质量评估,以持续提升客户体验。
酒店客房管理制度8
1.客房清洁准备工作:
检查客房清洁车内的各类布草、客用品、抹布、清洁用品等(包括马桶扫、百洁布、胶手套、清洁消毒剂)是否齐备,然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧靠房门。
2.通风换气:
拉开窗帘,开启空调及排气系统,或开窗通风换气。
3.清出不洁物品:
将客房供客人用的各类布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷热开水瓶等撤出,清倒垃圾。清理完毕后洗手。
4.整理床铺:
从客房清洁车取出洁净布草,按顺序换上床单、被套、毛毯、枕套, 最后铺上床罩。
5.电话:清洁除尘:
用干净抹布,从话简到机身电话抹干净,然后用消毒剂对话筒进行消 毒,或更换新的电话消毒膜(按产品设计要求定期更换)。
6.清洁家具及室内物品:
从房门开始按顺序用另一套干净抹布从高到低将家具内外、窗台、灯 具、电器、玻璃窗等抹擦干净。
7.清洗垃圾桶及烟灰盅:
将垃圾桶及烟灰盅清洗干净、抹干后放回原处。
8.地面清洁:
吸尘或湿式拖地,完毕后洗手消毒。
9.补充物品:
补充食品、饮料和各类房内客用品。
10.清洗卫生间:
首先换上卫生间清洗专用衣,有条件的酒店最好是设立卫生间清洗专人。然后按《旅业客房卫生间清洁操作规程》进行。
11.客房杯具的`洗消:
由专人按《旅业客房杯具洗消操作规程》在专用的杯具洗消间内进行。
12.客房空调及排气系统保洁:
(1)对空调系统的回风口″出风口和滤网进行定期清洁。两周内不少 于一次保洁,并保持于净。
(2)对客房及其卫生间的排气扇进行定期清洁,两周内不少于一次保洁,并保持干净。
13.客房地毯保洁:
客房内及过道的地毯必须进行定期清洁,应两周不少于一次保洁,并保持干净。
酒店客房管理制度9
一、目的
为提高酒店卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。
二、内容
1.卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。
2.每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。
3.专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。
4.个人卫生管理标准:
(1)员工仪容仪表和个人卫生。
(2)掌握必要的卫生知识。
(3)身体、心理健康,须持《健康证》上岗。
5.食品卫生管理标准参见《xxx》。
6.物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。
7.卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。
三、考核
1.物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。
(1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予xx—xx元的处罚。
(2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予xx—xx元的处罚。
(3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予xx-xx元的处罚。
2.凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予xx元分处罚,由此影响到客人的.消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。
3.在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度进行处罚。
四、本规定自下发之日起执行。
1、以酒店仓库保管条例为准则,加强仓库管理人员培训。
2、对贵重物品集中管理。
(1)封箱专人管理,做到账物符合,随取随封箱制度;
(2)除房间正常补充,客人特殊需要使用的贵重物品,由主管级以上人员写条领取;
(3)办公室内供客人借用的贵重物品,由办公室专人负责,每月清点,需增加时由经理签字。
3、一般物品要有登记、核对制度,外部门借用任何物品,仓库管理人员及其他人无权处理,需经部门经理同意,方可支出。
4、固定资产流出部门,只有经理批准方可执行;仓库管理人员要做好登记上报财务部备案。
5、仓库钥匙,下班后封存在办公室,各班次定好自己所需物品,白天做好准备工作,没有客人特殊要求,不得随意进人仓库,如遇特殊情况,由当班主管领取、登记。
酒店客房管理制度10
客房安全管理是指为保证客人在客房范围内,人身、财产、正当权益不受伤害,也不存在可能导致侵害的因素所采取的各种手段和措施。
客房作为人员高度密集的区域,是酒店安全事故的重灾区,安全管理就显得尤为的重要。客房安全是的基础,也是酒店正常经营运转的保证。酒店中可能导致客房不安全的因素有很多,诸如偷盗、火灾、骚扰、食物中毒、疾病传播、利用客房作为犯罪场所实施黄、赌、毒犯罪活动等,都会给客人带来不安全感,进而影响酒店的经营运作。因此加强客房安全管理对于树立酒店形象,提高顾客对酒店的忠诚度,增强行业竞争力,有十分重要的意义。客房安全管理的水平也直接影响到酒店的声誉和形象,为此,客房部必须做好以下几方面的工作。
完善设施设备,做好安全管理工作
“工欲善其事,必先利其器”,在客房安全管理中,人员是决定性的因素。但使用先进的设备工具,能提高工作效率,更好的满足宾客的安全需求。首先,客房设施设备不仅要符合酒店的档次,其安全性能也要有保证。客房部要配合做好客房设施设备的日常维护和保养工作,发现问题及时解决,有效地杜绝由于设施设备的原因而导致的安全隐患。第二,完善客房安全设施。为防止意外,客房部必须建立完善的安全设施应急系统,包括装备必须的消防系统、闭路电视监控系统、各种报警器材及客房安全装置等等,而且客房部必须保证各种安全设施始终处于正常状态、功能完好。
制定安全,规范操作程序
科学完善的制度是维护客房安全的重要保证。根据客房安全服务的内容,在加强制度建设时必须得做好以下两个方面的工作。第一,建立健全涉及客房安全的各种规章制度,做好应对紧急状况的预案。由于服务制度是客房服务工作的依据,因此,在制定服务制度时一定要以宾客为本,认真考察和检测服务工作的.每个环节是否会导致宾客的不安全感,确保客房服务工作能满足宾客对安全的期望。并通过模拟演习,加强员工培训。
第二,规范员工操作程序。员工在具体操作中是否严格按照制度执行,这恰恰是能否避免安全事故发生的关键。客房部必须强化员工的制度观念,并深入研究各种控制手段来保证制度得以实施。
第三、建立安全管理巡查制度。为确保客房安全,要建立安全巡查制度,包括:保安员例行巡查、客房各级管理人员日常巡查、中夜班员工、巡查、的夜间巡查。通过各级人员的不断巡查,及时发现异常情况,消防安全隐患,杜绝安全事故的发生。管理人员还应加强走动管理,加强巡视,认真检查安全规章制度的落实情况和不安全隐患,了解员工的工作状态,及时发现问题并督促纠正。对在客房区域发生的任何异常情况,都要及时汇报、处理,巡查内容有:陌生人在楼层停留、房间有异响、房间有争吵声等等。
落实安全培训,提高员工的安全意识和应急能力
安全培训是每一位员工的必修课,为了在客房出现安全事故时,在保安部人员或人员赶到前,现场员工能及时有效地处置,特别要加强对基层员工应对安全事故的培训,包括突发事件的处理技巧及消防知识和消防事故技能的培训。要对各种安全事故进行分析、汇总和总结,并形成书面材料,供员工学习。
客房安全管理还需要其他部门的密切配合
客房安全管理工作不能仅靠一个部门来做,还需要其他部门的密切配合,如保安部、工程部等。
做好客房安全工作,应有务实的实干精神。客房安全工作必须有兢兢业业、如履薄冰的态度才能做好。客房安全是衡量一家酒店的重要方面,客房部的全体员工要切实做好安全管理方面的工作,提高安全意识,努力杜绝任何可能造成安全的因素。
酒店客房管理制度11
客房部卫生管理制度是酒店管理的核心部分,旨在确保客房的清洁度、舒适度和安全性,提升客户满意度,维护酒店品牌形象。它涵盖了日常清洁、消毒程序、员工培训、质量检查和应急处理等多个方面。
内容概述:
1. 日常清洁规程:明确每日清扫房间的流程,包括更换床单、打扫卫生间、擦拭家具等。
2. 消毒标准:制定严格的消毒标准和频率,特别是对于高接触区域如门把手、开关、遥控器等。
3. 员工培训:定期对员工进行卫生知识和技能的培训,提高他们的`卫生意识和服务水平。
4. 质量检查:设立专门的质量检查机制,对客房清洁效果进行监督和评估。
5. 应急处理:设定应对突发卫生事件的预案,如客房污染、客人健康问题等。
酒店客房管理制度12
客房房间管理制度主要涵盖以下几个方面:
1. 房间清洁与维护
2. 客房设施设备管理
3. 客房安全与隐私保护
4. 客房服务质量标准
5. 客房预订与入住流程
6. 员工职责与行为规范
内容概述:
1. 房间清洁与维护:包括日常清洁频率、深度清洁周期、卫生标准、用品更换规定等。
2. 客房设施设备管理:涉及设施的.保养、维修、更新,以及对异常情况的处理机制。
3. 客房安全与隐私保护:包括防火防盗措施、客人隐私权保障、紧急情况应对预案等。
4. 客房服务质量标准:设定服务态度、响应速度、沟通技巧等各项服务质量指标。
5. 客房预订与入住流程:明确预订方式、入住手续、退房程序,确保流程顺畅。
6. 员工职责与行为规范:明确员工在客房管理中的角色,以及职业道德和行为准则。
酒店客房管理制度13
客房物品管理制度是酒店运营的核心组成部分,旨在确保客房设施的'高效管理、维护和更新,以提供优质的客户体验。该制度涵盖了物品的采购、存储、分配、使用、保养及报废等全过程。
内容概述:
1. 物品清单管理:详细记录所有客房内物品,包括家具、电器、洗漱用品、装饰品等。
2. 采购流程:明确物品采购的标准、审批程序和供应商选择。
3. 存储规定:设定仓库管理规则,保证物品安全、有序存放。
4. 分配与更换:制定物品在客房间的分配策略,规定更换频率和条件。
5. 使用监控:通过定期检查,评估物品的使用情况,预防过度消耗或损坏。
6. 维修保养:建立维修保养计划,确保物品保持良好状态。
7. 废弃处理:规定物品达到使用寿命后的处理方式,遵守环保法规。
酒店客房管理制度14
峨眉天颐温泉度假大饭店房卡管理制度
一、房卡类别
1、客房房卡分总控卡、领班卡、楼层卡、客人卡。
2、总控卡店级领导、客房相关管理人员持有(董事长、总经理、副总经理、客务总监、客房经理)
3、领班卡由各楼层领办持有
4、楼层卡各楼层员工持有
5、客人卡由前台员工制作
注:若领班卡、楼层卡丢失或损坏,应立即上报部门,采取相应的措施(消磁和补办),前台要有补办记录,以免酒店遭受损失
二、客人卡的管理制度:
1、将客房匙交给客人前,前台员工必须确认客人身份;
2、前台原则上单人房每间只发放一条房匙,双人房根据客人要求可发放两条房匙,并在电脑中注明;
3、客人房卡遗失:
验明客人身份和登记相符→说明规定,向客人收取或从押金中扣除赔偿费(30元)→重新制作l把新的钥匙给客人→通知房务中心→使用管理卡到该房间插一次卡(做消磁处理),确保插卡前使用的钥匙作废。
4、客人钥匙损坏:
A.验卡→显示房号和客人所报相同,且在期限内→重新制作l把钥匙给客人,并向客人致歉。
B.如果卡号不能显示或不能验卡→验明客人身份和登记相符→重新制作1把钥匙给客人,并向客人致歉。
5、客人寄存钥匙:
A.听清客人所报房号,请客人稍等→验卡→显示房号和客人所报一致,取房卡填写房号,钥匙插入新房卡,放在寄存抽屉内→客人来取时,验明身份后,交还钥匙,将写房号的房卡撕毁。
B.如验卡时,房号不能显示,应先验明身份,重新制作钥匙,再进行寄存。
C.如客人寄存时嘱咐他人来取→填写留言单,请客人签字确认→钥匙、留言单放在房卡中存放于收银抽屉内→领取时验明身份→留言单保留在客帐内直至客人退房。
6、客人退房时,前台员工应提醒客人交还房匙→如客人出示的钥匙没有房卡或押金单证明其房号,必须验卡验证无误后,方可通知客房服务员查房并办理退房手续。
7、退房时,客人将钥匙留在房间:客房服务员查完房交到前台。凡有折痕、断裂、明显污迹、坏的钥匙,交前台主管保管。
8、未经登记客人许可,不得为任何来访者开启客人房间或发卡给来访者;
9、任何服务员如发现房卡遗留于公共场所,应立即交当值主管,送回前台接待处处理;
10、客房服务员不得对客人以错放锁匙在房间内为由,随便开房门让客人进入,应即时打电话到前台接待处核实客人身份,如有任何疑问,应请客人到前台接待处办理补匙手续。
11、前台服务员每班交接时,必须核对客人钥匙数量。发现任何缺失必须上报并在交接本上作记录。
10、所有IC卡上不能贴房号。
房卡管理制度
1、作为客房部的任何一员,如将总卡或是楼层卡丢失,就等于丢掉自己的这份工作,后果是不堪设想的,因为这关系到酒店和客人的财产安全和人生安全问题;
2、所有持卡人都应做到卡不离人,不可将卡乱扔乱放,更不可将卡
随便给部门以外的人去开房门;
3、每天上下班或吃饭的时候,都应有交接卡的程序,做好交接的登记;
4、不可将卡带离工作岗位,用餐或下班时应将卡交还房务中心保管;
5、每个持卡人都应爱护房卡,正确使用房卡。
敲门开门程序
1、客房部任何持卡人都应养成,不管是任何房态(也就是说:“不管是空房、住人房、锁房还是维修房等等”)都应养成敲门报“服务员”的好习惯;
2、在开房门前首先要时刻了解所要开门的房间状态(即:房态),一般除住人房而外,我们只需敲一次房门报“服务员”即可,而对住客房来讲就不能简单化,不管此时房间是否有客或是无客,都应先按门铃三下或再敲三次房门,然后报:“服务员”,同时耳朵要时刻关注房间有无动静(也就是说:“是否听到有客人回应?”);
3、不可不敲门直接就拿房卡开门,或者是边敲门边插房卡开门,还有任何人都不能抱有:“我以为房间没有客人”的这种想法,而直接插卡开门的话,将会酿成大错,这些可都是开门的大忌;
4、开门时要注意房卡芯片的朝向,同时要懂得识别电脑锁信号灯所表示的意思,电脑锁信号灯一般有以下四种表示意义:
A、房卡芯片朝向正确和设置房号和门牌号对得上,插入房卡电脑锁会亮绿灯,你会听到“嘟”一声,此时立即拔出房卡,此时又会听到电脑锁内弹簧回弹的声音,这时房门就可以打开了;
B、房卡所设置的房号与门牌号对不上(也就是说:“客人如果走错房间”),或者是房卡超时和插卡不到位,此时电脑锁会闪三下黄灯,房门是打不开的;
C、任何房卡插反了,电脑锁都会亮红灯,抽出房卡红灯立即熄灭,此时房门是打不开的;
D、如果房间里面打上防盗栓的话,此时用总卡、楼层卡、宾客卡开门,电脑锁都会先亮黄灯,再亮红灯,并且会有“嘟”一声鸣响;
E、不管你怎么插卡,电脑锁都不会亮灯的话,表示电脑锁没有电了,就要采取措施更换电池,方可用卡开门。
5、客房部任何持卡人都不能随便用自己的卡去帮客人开门,必须确认客人身份无误后,方可用自己的卡帮客人开门,一般客人开不了门并要求帮其开门有以下几种情况:
A、客人有卡,没欢迎卡,走错房间;
B、客人有卡,有/无欢迎卡,但客人不会开;
C、客人有卡,有/无欢迎卡,但卡已超时;
D、客人有卡,有/无欢迎卡,但电脑锁没电或坏了;
E、客人没卡,有押金单;
F、客人没卡,有欢迎卡,没押金单;
G、客人没卡,没欢迎卡,也没押金单;
不管以上这些情况如何我们都应遵循以下开门程序:
①首先向客人问好,请客人出示房卡、欢迎卡或者是押金单—→②通过欢迎卡或押金单确认客人身份无误后方可帮客人开门—→③如果来客只有房卡,没有欢迎卡和押金单,而卡开不了门要叫帮开门时怎么办?有两种做法:一是先询问客人姓名(最好是让客人出示一下有效身份证件),然后问房务中心客人姓名,如果确认相符后方可帮客人开门,开完门后必须第一时间将卡拿到前台进行读卡确认送回给客人;二是可让客人稍等片刻,立即将客人房卡拿到前台读卡确认无误后,再帮客人开门—→④如果客人没有房卡、欢迎卡和押金单,或者是只有欢迎卡,可先询问来客姓名再向房务中心咨询住客姓名,如果相符后,再请来客出示有效身份证明(身份证、回乡证、台胞证或者是驾驶证等),确认无误后方可帮其开门—→⑤如果当事人能认识或者是确定来客就是此房的住客,可直接帮客人开门—→⑥前台或者是房务中心已经先确认了客人身份无误后,通知开门时可直接帮客人开门—→⑦如果来客的`身份与住客姓名不相符,是访客的话,我们则应该让来客稍等,立即通知前台想办法通知到住客,将来访客人的情况告知住客,征得住客同意之后方可开门给访客,如果前台无法联系得到住客的话,切记不能随便开门给访客,我们只能礼貌劝说访客,
让其在大堂等候住客返回或者是叫访客留下联系方式,待住客返回后第一时间通知其再来访。
客房部:
一、当客房服务人员在楼层遇有客人要求开房门的要求时,应进行如下操作:1、礼貌询问客人的姓名:“先生/小姐,请问您怎么称呼。”(需问清客人全名)2、请客人稍等,同时与客房中心联系核对。3、如接到服务中心通知与电脑相符,则请客人出示证件,核对无误后为客人开门。(应注意不要使用对讲机,以免信息通过对讲机泄露。)4、如接到服务中心通知与电脑不符,应对客人讲:“对不起,先生/小姐,我们电脑的登记与您的名字不符,为了保证您房间的安全,麻烦您需要到前台进行确认,如果确认无误,我将马上为您开门。”注:如客人不愿到前台,则请当班主管到楼层进行核对,程序同到前台核对程序。
二、当客人致电客房服务中心要求开房门时,文员应进行如下操作:1、礼貌询问客人的姓名:“先生/小姐,请问您怎么称呼。”(需问清客人全名)2 、请客人稍等,同时与客房服务中心电脑上的信息进行核对。3、如与电脑相符,则请服务员到房门口按电脑信息与客人证件进行核对,核对无误后为客人开门。4、如与电脑不符,应对客人讲:“对不起,先生/小姐,我们电脑的登记与您的名字不符,为了保证您房间的安全,麻烦您需要到前台进行确认,如果确认无误,我将马上为您开门。”
二、如果客人的证件放在房间,可先替客人开门将证件取出进行核对。
三、客房服务中心、客房服务人员在接到前台开门通知时,必须要确认是否已核对证件,其他部门如:餐饮部、康体部等通知开住客房门必须要核对清楚再开。注意事项:
1、充分相信客人,不要以怀疑的口气质问客人,应礼貌的请客人配合我们的工作。
2、坚持原则,如客人不悦应表示理解,但不要因为客人的急燥表现而违反应执行的操作程序。
3、应对客人申明:“我们是为了确保您住在我们酒店的安全,如果我们随意的给陌生人开门,相信您一定不会放心住在这里。”
4、遇有特殊情况,需及时请示上级管理人员进行处理。
酒店客房管理制度15
客房钥匙管理制度是酒店运营的核心部分,它涉及到宾客的安全、服务效率以及财产管理等多个层面。此制度旨在规范钥匙的发放、保管、使用和回收流程,确保酒店的日常运营顺畅。
内容概述:
1. 钥匙分类与编码:明确各类钥匙(如客房钥匙、公共区域钥匙、员工通道钥匙等)的标识和编码,便于管理和追踪。
2. 钥匙的发放:规定何时、何地、由谁发放钥匙,并记录发放过程。
3. 钥匙的保管:设定专门的钥匙存放点,制定严格的`保管措施,防止丢失或被盗。
4. 钥匙的使用:明确员工和宾客使用钥匙的权限和规定,防止未经授权的使用。
5. 钥匙的回收:规定退房或离职时的钥匙回收程序,确保所有钥匙都在掌控之中。
6. 应急处理:设立应急流程,应对钥匙丢失、损坏等情况。
7. 定期审计:定期进行钥匙系统审计,检查制度执行情况。
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