酒店管理制度

时间:2024-08-10 13:37:54 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

(必备)酒店管理制度

  在当下社会,越来越多地方需要用到制度,制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。你所接触过的制度都是什么样子的呢?以下是小编为大家整理的酒店管理制度,希望对大家有所帮助。

(必备)酒店管理制度

酒店管理制度1

  销售合同管理制度的重要性不言而喻,它直接影响到企业的财务安全、信誉和市场竞争力。有效的'制度可以:

  1、降低法律风险:防止因合同疏漏导致的法律纠纷,保护企业免受经济损失。

  2、提升效率:标准化流程减少沟通成本,提高销售团队的工作效率。

  3、维护客户关系:确保合同公正透明,增强客户信任,促进长期合作。

  4、保障利润:通过合理的价格策略和付款条款,保证企业收益。

酒店管理制度2

  一、建立总值班制度的目的

  酒店是一个24小时不间断向宾客提供安全和服务保障的特殊行业,不得有一点大意。为了对客服务的全天候政令畅通、服务规范、处理问题及时。除正常的组织管理之外,需另设总值班经理,协助总经理指挥各部门日常工作及处理应急事务,以保证酒店运转始终处于良好状态。 总值班经理由部门经理、主管轮流担挡,值班经理在凌晨零点后可以在客房前台开房休息,但有突发事件必须第一时间到达现场。以下为总值班经理的工作流程和工作标准。

  二、参加总值班的人员

  综合办制定总值排班表:排班表以月为单位,每月25日排定下月值班表。

  1、餐厅经理

  2、客房经理

  3、销售经理

  4、财务部经理/会计

  5、保安部队长

  6、餐厅主管

  7、综合办经理

  8、行政总厨

  三、总值班的时间

  24小时制

  09:30am——次日09:30am

  四、总值班的汇报及交接规定

  晨会,总值经理汇报工作:汇报各营业点经营情况,反映客人的意见,汇报发现的问题及问题分析,提出需要跟办的事情

  昨日总值经理向今日总值经理交接,交接“总值班经理工作日志”,交待需要跟办的事项

  五、总值班岗位职责及标准

  总值班经理岗位职责及标准 岗位名称:总值班经理 直接上司:总经理 直接下属:各部门员工

  1 根据总办排定的总值班表,提前作好总值准备工作,了解如下情况 ①酒店今日出租率、订餐情况

  ②今日在店、抵店、离店VIP

  ③今日在店的团队客人信息

  ④今日重要宴会信息

  ⑤当日有无计划内的可能对客人造成影响的事件:停水、电、改建、装修、消防演习、工程等。 职责:

  1、值班期间,手机24小时开机状态,工作电话接听率100%;着工作装。 2、密切关注经营、运转情况,及时做好组织协调和服务工作。 3、负责做好夜间安全的预防工作,妥善处理酒店夜间发生的治安问

  题。检查各安保岗、酒店各通道,以消除各种隐患,保证酒店财务以及客人的人身财产安全。

  4、加强夜间巡视,特别是酒店重要部位的巡查工作,发现问题及时解决,并做好工作记录。

  5、处理宾客的.投诉。遇到宾客对酒店的投诉时,认真倾听并在工作日志上做好书面记录,无论对错都不做争执,并适时适当站在客人立场上,以期尽快平息宾客。在考虑酒店的利益得到最大保护的同时,可以适当的满足宾客的合理要求,以维护酒店的良好声誉。

  6、主动征求宾客的意见,对宾客的意见及时加以分析、处理,并采取预防措施,促进酒店优质服务的开展和质量的改进。

  7、维护整个酒店温馨祥和的营业气氛,督导各营业点摆设、灯光、背景音乐、服务质量等影响营业气氛的工作环节。

  8、值班经理负责对各部门员工仪容仪表、礼仪规范进行监督落实。 9、监督各经营点营业情况,收益情况。

  10、晨会上值班经理要对昨天的当班情况进行汇总说明,对检查过程中的不合格项进行评析,各部门经理针对不合格项提出整改措施,下一值班经理对其进行质量跟踪和落实。

  权限:

  1、有权处理酒店突发事件,维护酒店利益不受损害。

  2、有权协调各部门之间的关系,并接受和处理酒店内部员工投诉。

  3、有权监督上岗员工的工作表现,对违纪员工及工作中表现突出的员工,有权向相关部门建议给予处理及物质或精神奖励。

  4、有权审查和核批业务部门在岗最高人员权限以外的优惠、减免事宜。凡确属紧急情况须减免或优惠的,应做好详细记录并逐级汇报。

  工作流程:

  1、当日总值经理于晨会结束之时接受昨日总值工作日志,阅读昨日总值报告。

  2、填写当日总值报告“当日信息”栏,了解当天店内的重要信息(当日VIP客人信息、当日重要的宴请信息、当日团队信息、当日重要客人的详细日程安排、当日大型活动信息、今日预计出租率、今日预计进店客房数、今日预计离店客房数、今日预计餐饮上座率、当日有无以下特殊事件:停水、停电等、当日重大维修项目消防演练) 检查内容及标准: 09:30am ——17:30pm

  根据总值报告的提示,检查有重要客情的岗位准备工作情况是否完成并符合要求 ,

  17:30pm——21:30pm在各营业岗点进行服务质量检查 21:30pm——03:30am跟中各营业点账务收益情况及交接班情况

  一、客房大厅公共区域

  1、户外广告灯、霓虹灯、地灯、照明灯工作是否正常

  2、烟缸是否整洁、卫生状况是否符合标准

  3、公共洗手间的卫生是否达标

  4、大厅活动告示牌是否整洁,摆放规范、无误

  二、餐饮部:

  (一)餐厅

  1、开餐时是否有迎宾员引领、入座,有无个性的礼貌用语。

  2、服务员在递菜单时有无敬语、姿势是否规范。

  3、服务员是否推销、介绍食品菜肴及“今日特选”等特色菜。

  4、服务员是否重复点单。

  5、点单后上饮料、菜肴时间是否过长。

  6、上菜时是否报菜名。

  7、服务员是否主动巡台及时整理台面,撤换骨碟、烟缸。

  8、是否征求客人的意见。

  9、服务员是否主动添加饮料茶水等。

  10、结帐时间是否正常。

  11、是否征询客人意见。

  饮料/食品(菜肴口味、新鲜程度、形状、装盘、温度)

  服务、员工礼貌程度

  1、客人到店时是否有问候语言。

  2、客人离开时,是否有道别语。

  3、对于老客户、长住客,是否提供针对性的服务。

  (二)收银点

  1、电话是否三声铃响内接听。

  2、是否礼貌地称呼客人。

  3、是否仔细聆听客人的预订要求及结账要求。

  4、是否主动向客人推荐和介绍相关服务项目。

  5、是否询问客人的姓名。

  6、是否询问客人的特殊要求。

  7、是否向客人致谢。

  (三)厨房

  1、厨师个人卫生是否符合规定。

  2、厨房的灭火器材是否完备。

  3、灶具、厨具是否整洁卫生。

  4、垃圾桶是否有袋并加盖使用。

  5、生、熟食品是否分开存放。

  6、工作台是否整洁,无食物残留物。

  7、食品是否用货架存放。

  8、厨房工作人员的卫生知识是否掌握。

  9、工作结束是否按要求关好水、电、气。

  二、大厅服务

  1、背景音乐播放时间:公共区域7:00---22:00根据客流情况开关

  2、各营业点与营业时间同步。

  3、灯光管制:大厅及外景观灯灯光(由工程值班人员控制)要求根据天色和季节的不同及时开关: 夏

  季开灯时间:19:30

  春秋季开灯时间:17:00 冬

  季开灯时间:17:30

  (阴雨天视情况定)

  4、空调温度:夏季26摄氏度

  冬季18-22摄氏度

  5、公共指示牌、告示牌、张贴均齐全并正确

  6、告示牌上的内容都是当前酒店正在举行的活动信息,没有已经结束、过期的信息展示于众

  7、酒店的外围:广告灯、路灯、车辆停放、外墙、门、窗、玻璃、垃圾箱均完好、整洁。

  8、所有灯光、公共区域空调在规定时间内按规定开关。

  9、餐饮部开始上客灯光必须开启,带到客人到达包间后,开启所有灯。

  三、结帐高峰时在各收银点巡视

  1、结帐员是否礼貌热情、微笑。

  2、结帐员是否准确迅速。

  3、各岗点是否坚守岗位。

  4、各岗点是否准备票据、零钱等。

  5、交接班是否有序。

  6、岗点卫生、台面是否整洁。

  21:30pm——00:00pm 安全检查:

  1、监督各收银点工作情况、工作状态是否正常,无财务安全隐患。

  2、酒店消防通道:没有障碍物、照明灯完好;

  3、消防器材:全部摆放到位,可以随时使用;无安全隐患:门、挂件、吊灯等牢固;

  4、地面滑时有警示牌;

  5、设备维修有警示牌;

  6、灯光管制:外墙广告灯光关闭时间要求为:

  夏 季关灯时间:餐厅营业结束;客房招聘跑马灯1:00,大探照灯:1:30关掉一半,6:30全关;酒店招牌字灯:6:30 春秋季关灯时间:餐厅营业结束;客房招聘跑马灯1:00,大探照灯:1:30关掉一半,7:00全关;酒店招牌字灯:7:00 冬 季关灯时间:餐厅营业结束;客房招聘跑马灯00:00,大探照灯:00:30关掉一半,7:00全关;酒店招牌字灯:7:00 00:00pm——次日8:30am

  1、不定时检查夜班人员是否有很好的工作状态

  2、每夜两次不定时电话检查夜班员工的工作情况

  办公区域

  1、下班后各部门是否能切断所有的电源并锁门、关窗。

  餐饮部

  客房部

  行政办公室,

  是否保持办公区域的日常清洁卫生。

  2、是否在办公区域大声喧哗。

  3、是否在办公区域内吃零食。

  4、下班后,是否清理办公台面,保持工作环境的整洁。

  5、员工着装整洁是否符合规定。

酒店管理制度3

  为提高酒店卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。

  一、内容

  1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。

  2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。

  3、专业卫生清理部门和人员对所负责的.区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁,餐饮部管事、厨房及厨师及其人员。

  4、个人卫生管理标准:(1)员工仪容仪表和个人卫生。(2)掌握必要的卫生知识。(3)身体、心理健康,须持《健康证》上岗。

  5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。

  6、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。

  7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。

  二、考核项目及评分细则

  1、百乐门公司酒店、ktv、客房及办公室卫生标准:

  (1)房门:锁灵活、无手印,房号牌光亮干净。1分

  (2)墙面和天花板:无蜘蛛网、污迹、墙纸无脏点。1分

  (3)地脚板:地脚线、清洁完好、无灰尘。1分

  (4)地毯:干净、无污迹。1分

  (5)床:铺法正确,床单及枕套无污点、干净、床顶无垃圾、床垫定期翻转。1分

  (6)木家具:干净无灰尘,使用灵活。1分

  (7)抽屉:干净无灰尘,使用灵活。1分

  (8)电话:无异味、无灰尘,使用正常,定期清洁保养。1分

  (9)镜子:镜面明亮、位置端正、无手印、无灰尘。1分

  (10)灯具:灯泡、灯罩清洁,使用正常、无尘。1分

  (11)垃圾桶:内无杂物、每天清洗、保持整洁。1分

  (12)电视与音响:定期保养电视格子使用正常。1分

  (13)衣柜:衣架、衣柜隔板无灰尘,每天清洁保养。1分

  (14)窗帘:干净完好,使用正常。1分

  (15)窗玻璃:清洁明亮,窗台、窗框干净完好,开启自如。1分

  (16)空调:空调格的清理,定期清洁保养。1分

  (17)客用品:数量其全、正确摆放、干净无尘。1分

  (18)杯:每天消毒、摆放整齐。1分

  (19)房间备餐柜整洁卫生。1分

  (20)房间壁画、壁挂、展柜无灰尘。

  (21)所放餐具干净、整齐无水渍。1分

  (22)工作柜内物品摆放标准正确,无私人物品,无任何杂物。1分

  (23)清洁用品如抹布、拖布、清洁剂、簸箕有固定位置。1分

  (24)客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。床单、被罩、枕罩、牙具、拖鞋要做到一客一换,用后必须清洗和消毒。

酒店管理制度4

  有效的考勤管理制度对于酒店管理至关重要:

  1.提升效率:明确的工作时间规定有助于优化人力资源分配,减少无效工时。

  2.维护公平:统一的请假和缺勤处理,避免因个人差异导致的不公平感。

  3.保障服务:通过合理的调班和假期安排,确保酒店全天候提供优质服务。

  4.控制成本:精确的`考勤数据有利于准确计算工资,防止薪资误差。

  5.增强纪律:严格的考勤管理强化员工责任感,提升团队纪律性。

酒店管理制度5

  音控室作为酒店服务的重要组成部分,其管理制度的重要性不言而喻。良好的管理制度能确保音效质量,提升客户体验,减少设备故障导致的.服务中断,降低运营成本,同时保障员工的生命财产安全。

  此外,规范化的操作流程也能增强团队协作,提高工作效率。

酒店管理制度6

  酒店考勤管理制度对于酒店运营至关重要,它:

  1. 保障了酒店服务的连续性和质量,确保在任何时段都能为客户提供优质服务。

  2. 维护了员工的权益,通过合理的休假和加班政策,保证员工的工作生活平衡。

  3. 提高了工作效率,通过规范的考勤管理,减少因个人行为影响团队协作的`情况。

  4. 增强了组织纪律性,通过明确的奖惩制度,促使员工遵守工作规定。

  5. 提供了决策依据,考勤数据可用于人力资源规划和绩效评估。

酒店管理制度7

  大学生宿舍管理制度的重要性不容忽视,它不仅有助于培养学生的自律意识和社会责任感,还能够:

  1. 维护秩序:确保宿舍的日常运作有序,减少冲突和纠纷。

  2. 培养习惯:通过制度约束,帮助学生养成良好的`生活习惯和团队合作精神。

  3. 保障安全:预防安全事故,确保学生的人身安全。

  4. 提升生活质量:创造一个干净、安静、和谐的生活环境,有利于学习和休息。

  5. 教育引导:通过违规处理,对学生进行教育引导,促进其全面发展。

酒店管理制度8

  餐饮客房酒店管理制度的重要性体现在以下几个方面:

  1. 提升服务质量:通过标准化的'操作流程,确保为客户提供一致的高品质体验。

  2. 保障员工权益:明确职责和期望,为员工提供公平的工作环境。

  3. 控制成本:通过有效的财务管理和资源分配,降低运营成本。

  4. 防范风险:通过卫生与安全制度,防止事故的发生,保护客人和员工的安全。

  5. 维护品牌形象:良好的管理制度有助于树立和保持酒店的良好口碑。

酒店管理制度9

  销售管理制度含薪酬体系是企业运营的核心部分,旨在规范销售行为,提高销售效率,激发团队潜力,确保销售目标的达成。它通过设定明确的职责、流程、激励机制,引导销售人员专注于业绩提升,同时也为公司的整体战略目标提供支撑。

  内容概述:

  1.销售目标设定:明确年度、季度、月度销售目标,确保目标的可量化和可行性。

  2.职责划分:定义各级销售人员的职责范围,包括客户开发、维护、订单处理等。

  3.销售流程管理:规定从潜在客户识别到成交的.整个流程,确保流程的标准化和高效性。

  4.培训与发展:提供必要的销售技巧和产品知识培训,促进个人能力提升。

  5.绩效评估:定期对销售业绩进行评估,公正公平地衡量员工表现。

  6.薪酬制度:设计合理的薪酬结构,包括基本工资、提成、奖金等,以激励销售业绩。

酒店管理制度10

  物业钥匙管理制度是物业管理中至关重要的部分,它涉及到业主的生活安全、财产保障以及物业管理的日常运作。主要包括钥匙的分类管理、发放与回收、使用权限设定、安全保管、异常处理及定期审计等方面。

  内容概述:

  1. 钥匙分类管理:明确区分公共区域钥匙、单元门钥匙、设施设备钥匙等,确保各类钥匙对应其特定用途。

  2. 发放与回收:制定严格的钥匙发放流程,记录领取人信息,同时规定钥匙丢失或更换时的回收程序。

  3. 使用权限设定:明确各类钥匙的'使用权限,如保洁人员只能持有公共区域钥匙,不得擅自使用其他类型钥匙。

  4. 安全保管:设立专门的钥匙保管箱,确保钥匙的安全存放,防止未经授权的接触。

  5. 异常处理:建立钥匙丢失、损坏或被盗的应急处理机制,及时更换锁具,更新钥匙管理系统。

  6. 定期审计:定期进行钥匙管理的审计,检查钥匙的完整性和使用情况,确保制度的有效执行。

酒店管理制度11

  酒店周例会制度的重要性体现在以下几个方面:

  1. 强化沟通:例会为各部门提供了交流平台,促进信息的流通,减少误解和冲突。

  2. 协调工作:通过集中讨论,可以协调各部门的工作计划,避免资源浪费和冲突。

  3. 问题解决:及时发现并解决运营中遇到的`问题,提高工作效率。

  4. 提升决策质量:集体智慧能提高决策的准确性和有效性,有利于酒店的长远发展。

  5. 培养团队精神:定期的例会让员工感受到团队合作的重要性,增强团队凝聚力。

酒店管理制度12

  我们的【收入管理制度】旨在确保公司的`财务稳定性和增长,它涵盖了从收入预测、确认、计量到报告的全过程。这个制度将指导我们如何有效地管理公司的收入流,确保其准确无误,并符合会计原则和法规要求。

  内容概述:

  1. 收入识别:明确何时收入可以被确认,基于合同条款、服务完成程度或商品交付情况。

  2. 收入计量:详细规定如何计算收入,包括定价策略、折扣处理、退款政策等。

  3. 记账与记录:设定收入记录的标准和程序,保证财务报表的准确性。

  4. 审核与控制:建立内部审核机制,防止收入操纵和错误。

  5. 报告与披露:规定收入报告的时间表和内容,确保透明度。

酒店管理制度13

  人事薪酬管理制度改革是一项旨在优化企业人力资源配置,提升员工工作积极性和企业竞争力的重要举措。其主要内容包括薪酬结构的调整、绩效考核机制的完善、福利待遇的'改进以及薪酬公平性的强化。

  内容概述:

  1.薪酬结构改革:重新定义基础工资、绩效工资、奖金和其他福利的比例,确保薪酬与员工的工作量、技能水平和贡献度相匹配。

  2.绩效考核体系:建立科学的绩效评估标准,确保考核的公正性和透明度,使员工的薪酬与其工作表现直接挂钩。

  3.福利待遇升级:提供更具吸引力的福利,如健康保险、退休计划和员工发展机会,以增强员工的满意度和忠诚度。

  4.公平性原则:确保薪酬制度的公平性,避免内部薪酬差距过大,减少员工间的不公平感。

酒店管理制度14

  一、工作时间

  客房部、营销部、保安部、工程部、餐饮部、行政部、财务部、人资部原则上实行每周六天工作日,实行八小时工作制,依据工作需要随时进行调整。

  二、考勤打卡制度

  1、各部门必需指定一名认真负责的员工担负考勤员,由人力资源负责对考勤员进行培训和引导。

  2、员工必需按所在部门编排的班次工作,定时上、下班。上、下班时必需按规定由本人持考勤卡在考勤机上计打时间,并到部门签到、签退。

  3、不允许漏打或替人代打考勤卡,如发觉代打卡行为,替代人和被替代人均按旷工一天处理。

  4、凡已到上班时间,本人还未到岗位即视为迟到。凡未到下班时间,提前离岗打卡下班即为早退。假如员工打卡后没按规定时间到达指定工作岗位,同样视为迟到。迟到或早退每次均以特别钟为限,超过特别钟则按两次迟到或早退计算,假如员工每月迟到或早退两次,罚款10—20元,再次有迟到、早退现象则罚款50元。超过或达到五次,将予以辞退或除名。

  5、凡超过迟到或早退时间30分钟以上,或超过规定上班时间30分钟未到达指定工作岗位,又无充分理由办补假手续者,视为旷工。旷工除扣除旷工员工当日工资外,还应视下列情况予以罚款:

  (1)1天以内者,予以口头警告,《员工过失单》,并罚款50元。

  (2)旷工两天者,予以书面警告,填写《员工过失单》,罚款100元。

  (3)连续旷工3天以上者,部门领导将提议人力资源部予以辞退或除名,解除与酒店签定的劳动合同并将辞退该名员工。

  6、员工打卡由保安部及质检组监督执行。

  三、加班

  1、如因工作需要,需在非工作时间工作的,经部门主管同意,可加班。

  2、加班者,需填写加班申请单,并交人力资源部备案。但酒店不提倡不必需的加班,如因个人的原因,拖延工作时间,不算加班。酒店规定经理级以下人员为计酬加班,为2元/次或1元/小时。经理级以上人员为不计酬加班。

  3、员工加班需按管理权限由上一级领导审批,未进行事前报批的,一律不计加班

  4、实行定时工作制的员工在工作日以外的时间、节假日或公休日的工作时间计为加班时间。出差期间遇休息日、节假日和工作日延长工作时间的不计为加班

  5、加班时间一般以倒休形式予以弥补,因工作需要不能以倒休形式弥补的,由副总经理或总经理批准可予以加班费弥补

  四、休假种类

  1、公休假:全部员工假期布置在周六、周日。需不能在此时间公休则需征得部门同意并上报人力资源部。公休期间不扣工资;

  2、婚假:凡在酒店工作满一年以上的正式员工可享受婚假5天;如未达到一年的员工则将只给两天婚假,超期按事假处理。

  3、丧假:员工处理其配偶、父母、子女、岳父母、公婆、祖父母、外祖父母及有赡养关系直系亲属的丧事,予以3天假期;

  4、产假和计划生育假:女员工生育前后予以产假60天,达到晚育年龄的加添产假15天,难产加添产假15天,多胞胎生育,每多生育一个,加添产假15天;配偶生育,男员工可享受7天护理假;女员工怀孕流产,怀孕不满4个月的,产假不超过30天;怀孕满4个月的,产假不超过42天;

  5、年度休假:工龄满二年以上的员工可享受7天年度假。主管布置员工休年假时,需提前15日向总经理提出申请,经批准后方可休假。确因工作需要无法布置休假的,由酒店予以相应补助。

  6、事假:员工在工作期间,确有私事要处理,必需请假。员工请事假须先填写事假申请单,半天以上(不超过一天)的由部门主管批准,一天以上三天以下的由部门经理核准,三天以上五天以下的必需报人资部核准,七天以上的必需报总经理批准。事假期间扣除当日基本工资及全勤奖,事假超过十天以上的,酒店有权予以解聘,(特别情况除外)。经过部门批准的申请单必需交人资部签字备案。因急事,如不能适时提前请假的,应于当日打电话通知本部门,回来后适时补填请假单。未经请假或请假未经批准而擅自离开的,按旷工处理,扣发当日工资及全勤奖;旷工连续超过三日,累计当月五天者,酒店无条件解聘。

  7、病假:员工的确因病不能上班时,应填写病假申请单,并出具医院证明,半天以上(不超过1天)的由单位主管批准,一天以上的.由部门经理批准,全年累计病假不超过五天的不扣除工资,超过五天的,超出部分在当年最后一月扣发超过天数的工资(特别情况除外)。经过批准的申请单交人资部备案。

  8、工伤假:在工作中由于工作关系造成身体上的损害由相关部门鉴定后按医院证明单予以假期,工伤假期间无工资发放。

  9、补休:对于占用员工休息日或法定节假日的加班时间,酒店将予以补休,员工不要连续4天补休,以免离开工作岗位时间过长,影响工作。

  五、员工假期薪资管理

  1、病假薪资:病假一天扣发日工资100%;

  2、事假薪资:事假一天扣发日工资100%;

  3、旷工薪资:旷工一天,扣发当日薪资、全勤奖及当期绩效奖金。月度累计旷工3天,年度累计旷工8天的,扣发全月薪资及当年奖金,并依照公司有关规定解除劳动关系;

  4、迟到、早退一次扣发工资10元;

  5、遇法定节假日、休息日布置到岗值班的,经人力资源部核定,按劳动法规定核算加班工资

  六、审批权限:

  1、半天以上(不超过一天)的由部门经理签字,并报人力资源部审批。

  2、一天以上三天以下的由部门经理签字,并经人力资源部核准,由总经理批准。

  3、三天以上必需报人资部核准,并报总经理批准。

酒店管理制度15

  组织人事管理制度是企业管理的核心组成部分,旨在规范员工的`行为,提升团队效率,确保企业战略目标的实现。它涵盖了招聘、培训、绩效管理、薪酬福利、员工关系等多个关键领域。

  内容概述:

  1. 招聘与选拔:定义招聘流程,包括职位发布、简历筛选、面试评估及录用决策。

  2. 员工培训:制定并实施员工培训计划,提升员工技能和知识,以适应企业发展需求。

  3. 绩效管理:设立绩效指标,进行定期评估,以此作为晋升、调薪或奖励的依据。

  4. 薪酬福利:设定薪资结构,设计福利政策,保持内部公平与市场竞争力。

  5. 员工关系:处理员工间的冲突,维护良好的工作环境,促进员工满意度和忠诚度。

  6. 劳动法规遵从:确保企业遵守劳动法规,保护员工权益,规避法律风险。

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