西方的礼仪文化
“礼仪就是一种小心，就是在交往中不流露出丝毫怠慢和鄙夷。如果每个人都让渡一点权利，那么这个社会自然就会变得彬彬有礼了。”
推开湖南女子大学蒋萍教授办公室的门，一阵花香扑鼻而来，整齐洁净的画面也随之映入眼帘。一袭黑色风衣的她，热情地迎上来打招呼，泡茶，举手投足优雅端庄，大方得体。礼，在这位研究了二十多年伦理、礼仪学的教授身上发挥得恰到好处。
得知我们在做“仁义礼智信”的价值观系列选题，蒋萍连声称好。对于中国传统礼仪的现状，她一直在焦虑着。传统礼仪失落，现代礼仪尚未建立，社会处在一个旧“礼”已去、新“礼”未成的时代。
“如何重拾礼仪文化，的确值得我们每一个人深思。”
“企鹅脚”的悲哀
中国自古被誉为“文明古国，礼仪之邦”。物质飞速发展，当我们回过头再审视和关注我们的“文明”时，却痛心地发现，民族文化之根已被我们亲手斫断，民俗礼仪变得稀落零散。
“对礼的冲击，最早应该是从‘’提出‘打倒孔家店’开始的。当时的礼已经变成鲁迅先生口中的‘吃人工具’，人们要挑战传统文化，首先就选择根基上的‘礼’。”
在局势的动荡和外来文化的双重冲击之下，传统民俗礼仪成为人们眼中落后、迷信、封建的代表，成为改造的对象，有些甚至被国人所直接抛弃。“对于中国传统文化的攻击性更加大，有些甚至是毁灭性的。”蒋萍如是回忆。
与传统民俗礼仪日渐消失形成鲜明对比的是，西方礼仪在中国大行其道。“西方的情人节、圣诞节、感恩节在中国非常流行，甚至比我们的春节还热闹。年轻人对这些节日的细节了解得一清二楚，可对于传统的祭祀礼仪、庆祝活动，他们却一无所知。现代年轻人办婚礼也是。学西方人穿婚纱，跟着又换身红旗袍，按中式的再来敬酒。这看似中西结合，其实不伦不类，没有自己的文化，沦落为一种虚伪的表演。”
“还有，现在中国男人爱穿西装，但他们却不知道，在国际礼仪中，西装配系带鞋其实才是正装礼仪的首选。并且，中国人喜欢用白袜子搭配黑皮鞋，这在国际礼仪中有个通称，叫‘企鹅脚’。即便全身名牌，只要露出‘企鹅脚’，就会被人当成暴发户而看不起。”
这种丢失传统后，不伦不类的“舶来品”随处可见的尴尬局面着实让蒋萍痛心。传统民俗礼仪应该是民族精神的载体，是我们最为宝贵的国宝，为什么会消失于无形？找回我们曾经遗忘的记忆，恢复传统国俗的本来面目，已是当务之急。
重建“礼仪之邦”
“这些年中国人开始关注传统文化，各种礼仪培训也慢慢热起来，可效果并不显著，国民素质依然偏低，出国旅游的中国人并不受待见。”蒋萍无奈地说，“看到我们，外国人常常会笑说，‘烦货来了’。”
事实上，从上世纪90年代开始，服务业就有礼仪培训；2000年，事业单位开始培训；到2010年，公务员系统也重视起了这个问题。
“为什么做了却没有效果？因为中国缺乏这样的社会化大环境，没有这种文化基础和文化背景，也丢掉了太多传统礼仪文化的精粹。”蒋萍告诉我们，礼的培养需要从小做起。新加坡从幼儿园开始学习好公民课程，教孩子如何鞠躬、打招呼、微笑；日本孩子在上小学时就懂得什么叫“尊敬”，这种概念深入脑海，所以无论在什么场合，他们都会鞠躬；韩国语分成3种语气，谈话时要根据对方的年龄、地位分别选择不同的语气，除自己家人外，对比自己年长4岁以上的人不能使用不尊敬的语气。
“学礼不只是学表面，而是要找到其中精神、情感和价值，那是一种文化的渗透。”联想到中国孩子的礼教，蒋萍又无奈地晃起头，“他们甚至连成人礼是怎样一种庄重的仪式都不知道。当然，这不是孩子们的问题，而是我们成年人的引导缺失。成人礼，不应该是种热闹中的宣泄，而是在庄严中学会承担。”
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