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高一年级生物必修一第二章知识点
在年少学习的日子里，不管我们学什么，都需要掌握一些知识点，知识点就是掌握某个问题/知识的学习要点。哪些知识点能够真正帮助到我们呢？以下是小编收集整理的高一年级生物必修一第二章知识点，希望对大家有所帮助。
高一年级生物必修一第二章知识点1
蛋白质的分子结构
1，脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基，脱去一分子水而连接起来，这种结合方式叫脱水缩合。
肽键：在肽链中连接两个氨基酸分子的'化学键(—NH—CO—)
2，二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键的叫做二肽。
3，多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构，也叫肽链
就好比我们一排人手拉手连接在一起就形成了一条人链一样的道理。每一个人就好比一个氨基酸，而我们两个人的手连接在一起时就好比一个肽键)。
因果联系：每两个氨基酸相互连接形成一个肽键，多个氨基酸相互连接就形成了多个肽键，由多个氨基酸相互连接形成的含有多个肽键的一条链状结构称为肽链。(其实如果我们把“肽”换成“人”就很容易理解了。)
水分子：在两个氨基酸连接形成肽键时会脱出(或说生成)一分子水。即有多少个肽键形成，就会脱出多少分子水。那么一条肽链中含有多少个肽键，就会有多少个水分子脱出。
蛋白质：一条肽链含有多个肽键，一个蛋白质分子由一条或多条肽链组成。
高一年级生物必修一第二章知识点2
细胞的吸水和失水
1、原理：发生了渗透作用，该作用必须具备两个条件：具有半透膜。膜两侧溶液具有浓度差。
2、动物细胞的.吸水和失水(以红细胞为例：红细胞膜相当于一层半透膜)：
1，当外界溶液浓度<细胞质浓度时，细胞吸水。
2，当外界溶液浓度>细胞质浓度时，细胞失水。
3，当外界溶液浓度=细胞质浓度时，水分进出平衡。
3、植物细胞的吸水和失水：
1，在成熟的植物细胞中，原生质层(细胞膜+液泡膜+二者之间的细胞质)相当于一层半透膜。
2，成熟植物细胞发生质壁分离的条件是外界溶液浓度>细胞液浓度，发生质壁分离复原的条件是外界溶液浓度<细胞液浓度。
高一年级生物必修一第二章知识点3
细胞中的元素和化合物
1、生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到
2、生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的'含量明显不同
组成生物体的化学元素有20多种：
大量元素：C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等;微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo;基本元素：C;
主要元素;C、O、H、N、S、P;细胞含量多4种元素：C、O、H、N;
在活细胞中含量多的化合物是水(85%-90%);含量多的有机物是蛋白质(7%-10%);占细胞鲜重比例大的化学元素是O、占细胞干重比例大的化学元素是C。
高一年级生物必修一第二章知识点4
细胞中的有机物--糖
1、组成元素：C、H、O三种元素
2、分类、相互关系、特点和实例
⑴单糖：不能被水解，可直接吸收的糖。常见的是葡萄糖，比较常见的还有果糖、核糖、脱氧核糖、半乳糖等。葡萄糖是细胞生命活动所需主要能源物质。
⑵二糖：由两分子单糖缩合而成的，必须经过水解为单糖才能被细胞吸收。常见的二糖是蔗糖，还有麦芽糖以及人和动物乳汁中的乳糖。
⑶多糖：有多个单糖脱水缩合而成的糖，是生物体内绝大多数糖存在的形式，必须水解为单糖才能为细胞吸收，常见的`是淀粉，作为植物细胞的储能物质存在于细胞中。另外还有糖原作为动物细胞的储能物质存在于动物细胞中。纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，多糖的基本单位都是葡萄糖。
⑷单糖脱水缩合生成二糖，二糖脱水缩合生成多糖，多糖水解为二糖，二糖水解为单糖。
注：还原性糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖
3、功能：
⑴细胞中的主要储能物质，如葡萄糖是生命燃料。
⑵是生物体重要成分，如纤维素是植物体细胞壁的重要成分。
高一年级生物必修一第二章知识点5
蛋白质的化学组成和大小
1，蛋白质的化学组成：蛋白质的`化学组成与糖类和脂肪不同，除含有碳、氢、氧外还含有氮和少量的硫，有些蛋白质还含有其他一些元素、主要是磷铁铜碘锌和钼等。
2，蛋白质的大小：蛋白质是相对分子量很大的生物分子。蛋白质相对分子质量变化范围从大约6000到1000000，有得还更大一些的。
3，蛋白质的变性
蛋白质分子的空间结构不是很稳定，蛋白质在重金属盐(汞盐、银盐、铜盐)、酸、碱等作用下，或高温70度以上或在X射线、紫外线等射线照射下。其空间结构都会发生改变和破坏，导致蛋白质变性，是蛋白质的生物活性丧失。
高一年级生物必修一第二章知识点6
【细胞核】
一、细胞核的功能：是遗传信息库(遗传物质储存和复制的场所)，是细胞代谢和遗传的控制中心;
二、细胞核的.结构：
1、染色质：由DNA和蛋白质组成，染色质和染色体是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态。
2、核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。
3、核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。
4、核孔：实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流
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