酒店工程岗位职责

时间:2024-08-28 13:56:26 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

酒店工程岗位职责[精华15篇]

  在我们平凡的日常里,很多情况下我们都会接触到岗位职责,岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围,职责是职务与责任的统一,由授权范围和相应的责任两部分组成。那么你真正懂得怎么制定岗位职责吗?以下是小编整理的酒店工程岗位职责,希望对大家有所帮助。

酒店工程岗位职责[精华15篇]

酒店工程岗位职责1

  1、 接受总经理的领导,管理整个工程部的员工。

  2、 制定本部门的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

  3、 总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。

  4、 制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训,努力把工程部建成一支高水准、高效率、高服务质量的队伍。

  5、 全面负责工程部的节支运行、跟踪,控制所有水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。

  6、 根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

  7、 负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。

  8、 主持部门工作例会,协调班组工作。

  9、 分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。

  10、 配合行政保安部搞好消防、安全工作。

  11、 直接和间接地考核督导、员工,并对其工作做出指导和评估。

  12、 建立完整的设备设施、技术档案和维修档案。

  13、 随时接受并组织完成上级下达的工作指令。

  拓展:如何有效管理好酒店工程部?

  1设备管理

  酒店各类设备繁多,要做好日常设备管理工作。设备管理包括:设备盘点、设备清洁和设备测试等。半年开展一次固定资产盘点,定期对设备进行检查登记,一旦发现问题及时维修。对一些备用设备,如发电机、空调主机等,每半月要开机测试,确保性能完好。

  2技术管理

  技术管理主要是 : 工程维修人员的维修技术,酒店设备随着使用年限增加,出现的故障会逐渐频繁,工程部在维修时要针对出现的不同问题,采取不同的技术维修;对一些新购置的设备,还要不断学习,提高维修技术。维修不仅在于性能保障,还要在美观等方面加以提高技术。

  3维护管理

  电梯、发电机、空调主机、高低压配电等酒店大型设备,除了故障时的'维修,还要加强日常维护保养,与专业维保公司签订维保合约,根据设备使用情况,制定维保计划。开展维保工作时,工程部要安排专人负责全程跟进,并有维保记录。维保管理的实施,将会延长设备的使用寿命。

  4维修管理

  维保是: 交由社会专业公司负责,酒店日常维修则是工程部的重要工作。工程部要制定相关制度:工程报修制度、工程领料制度、工程维修规范等,规范工程维修流程,提高维修质量和效果,最大限度地节约用料费用。当客人在房间进行维修时,还要注意礼仪礼貌和维修现场的清理等,这都是向客人展示酒店员工素质的方面。

  5能耗管理

  能耗管理是: 提高酒店经济效益的重要方式,工程部负责酒店所有水、电、汽、油等能源的管理,技能降耗管理有:技术节能、管理节能、制度节能等。

  1、技术节能:采用新型节能材料,公共区域安装LED灯,通过油改汽,使用单价更低的蒸汽,替代燃油锅炉等。

  2、管理节能:加强设备使用管理,使其在最佳状态,避免带病运行,增加能耗,制定相关管理制度。

  3、制度节能:节能工作不单是工程部的工作,各个部门都应高度重视节能降耗,酒店成立节能委员会,在制度上规定节能的具体操作。

  6数据管理

  管理是 : 从计量、统计分析的基础工作开始的,工程部要对各营业场所独立装表,统计能耗情况,做好数据收集管理。加强对各项能耗、物耗数据的积累和分析,与开房率、营业收入、人均能耗物耗等得核算也可以达到节能降耗的目的。

  7安全管理

  安全管理包括:设备管理安全、员工维修操作安全和消防安全管理等。

  1、设备管理安全:工程部电器设备较多,尤其是高低压配电房,要做好设备清洁,防止有小动物进入电房,并安装空调,避免电房温度过高,同时还要做好防水工作等。

  2、员工维修操作安全:电工维修持证上岗,高空作业须做好安全防范等,通过培训提高员工的安全操作意识,在维修时严格按照规定执行。

  3、消防安全管理:遵守消防规定,设备房等处放置灭火器,维修时动用明火向保安部申报,在维修工厂禁止吸烟等,加强日常消防安全检查管理。

  8卫生管理

  酒店生活水池一般由工程部管理,水池门处于关闭状态,工程部每天巡查,并有巡查记录。按照卫生部门规定,半年进行一次清洗,确保水池安全卫生。

  9改造管理

  为使酒店设施设备保持良好状况,每年都会有一些改善性的装修改造,可以是工程部完成的,也可能是由专业装修公司施工的,无论哪种方式,在设计方案、工程造价、材料选择、施工管理等方面,工程部都必须参与其中。

  10培训管理

  工程部的培训主要是:维修技能培训、服务礼仪培训、节能降耗培训等,在做好日常维修工作的情况下,要通过培训不断提高技能,树立“二线服务一线”的服务意识。

  酒店集中了现代科学技术提供的最新设备,这些设施设备成为酒店豪华、气派、舒适、提供优质服务和环保节能的重要保障和必须。工程部的使命是 绝对确保这些设施设备能正常良性运行,使客人在享受舒适、温暖、关爱、方便、安全、宾至如归的服务基础上,最大限度的做好能源消耗和成本控制,使酒店经济效益和社会效益达到双赢。

酒店工程岗位职责2

  酒店改造工程项目主管 遨游酒店信息技术(深圳)有限责任公司 遨游酒店信息技术(深圳)有限责任公司,遨游酒店信息技术公司

  1、负责潜在合作酒店的户外广告、室内硬件装修及相关设施二次改造评估,提交可行性分析报告;

  2、了解广告材料市场价格及户外广告牌施工工艺,了解室内装修基本工艺及基础材料价格;同时要求具备与供应商谈判能力,节约公司投资成本;

  3、为已经签约的酒店进行改造成本估算,并制定工程进度表,严格监督项目进度及质量,优化物料及人员管理,根据收益最大化原则为酒店制定上线计划;

  4、与有关各部门(如财务,bd商务经理,agm运营经理等)进行广泛的合作,保证酒店改造计划的`顺利实施;

  5、根据市场材料及人工的行情变化及时优化项目成本;

  6、及时完成上层领导分配的其他任务。

  任职要求:

  1、大专学历不限专业,有广告及小型装修工程施工经验者优先,广告专业或工民建专业优先;

  2、2年以上酒店工程或者类似工程管理经验者优先;

  3、主观能动性强,有一定抗压能力,工作计划性强,时间观念良好;

  4、思维敏锐,关注细节,能持续优化成。

酒店工程岗位职责3

  酒店工程经理 翼天集团 上海翼天旅游发展有限公司,翼天集团,翼天

  岗位职责:

  1、负责所有公寓项目的工程全面管理工作,进行工程专业知识技能的指导与培训工作;

  2、负责公寓项目的工程运行管理和安全工作,做好设施设备的技术管理及数据收集工作;

  3、参与公寓前期介入的工程支持工作,配合管理项目;在不降低服务品质的情况下,做好节能降耗工作,完成公司下达的'相关指标;

  4、组织编制各种设备的保养、检修计划,并组织实施;

  5、组织拟订和完善设备管理、操作、维护的各种规章制度和技术标准,并监督执行;负责制定并完善工程类招投标的技术文件;

  6、完成上级交办的其它工作任务。

  岗位要求:

  1、本科及以上学历,工程类相关专业,具备机电系统专业理论知识及实践操作能力,熟悉暖通、给排水、供配电、弱电智能化等系统,有相关工程师职称者优先;

  2、5年及以上酒店或长租公寓工程统筹管理工作经验;

  3、熟悉工程开发及现场施工过程管理,对工程规划、设计、造价、预算、控制、施工管理有深刻的理解及实际操作经验;

  4、具有对酒店工程项目的策划、统筹和实施的能力;

  5、有很好的激励,沟通,协调,团队领导能力,责任心强;

  6、懂得制定设备维修保养计划并组织实施、有计划的对各种运行设备进行更新改造;

  7、工作勤奋,认真负责,具有较强的事业心和责任心;

  8、能够接受外派项目。

酒店工程岗位职责4

  1、万能工既是专职的.技术工种,同时又是水电复合工。万能工主要职责,首先对该本专业操作负主要责任,同时又服从工程部安排,担负水电复合工的其他工作。

  2、万能工负责客房、会议室、餐厅等部位墙体、地毯、天花、家私、门锁等维修。

  3、接设备维修通知,应立即到位,迅速抢修,以最短时间完成任务,并保证质量,确保酒店正常运行。维修完毕,须清洁现场,恢复原状。

  4、严格遵守保养规程及各项规章制度,维修人员违反制度,拖延时间或造成维修质量低劣,从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。

  5、万能工必须熟悉所操作设备的技术性能,正确掌握操作方法,做到会使用、会维护、会保养。

  6、服从领导安排,包括班次调动,专业调整,完成上级交待的其他任务

酒店工程岗位职责5

  1、 在项目总经理的领导下,统筹项目工程部工作,做好开工前准备工作,做好红线复核、土方平整、地勘勘察、红线围墙施工、临时道路、临水临电管网铺设、图纸会审、合同熟悉、周边环境熟悉等工作,对项目工期、质量、成本、进度提出有效建议;

  2、 拟定施工组织管理实施方案、总平面管理方案及监理管理方案,负责督促施工单位落实施工报审中涉及的现场查勘、检测等工作;

  3、 严格按照国家的.施工规范、规程、标准、规定,对工程实行质量监督和技术管理,监理、矫正各建造部门的工程质量,主持对工程质量的定期检查、评议、整改及工程质量验评;

  4、 协调施工单位、装修公司、机电公司、绿化公司等进场,与施工单位落实临建位置、设备进场、落实监理单位住宿和进场人员安排、保安管理等;

  5、 负责部门团队建设和人才培养,负责对土建等专业组人员的工作进行日常管理、培养和考评。

酒店工程岗位职责6

  任职要求:

  1、50岁以内,五年以上大型酒店或大型物业公司同岗位工作经验;

  2、熟练掌握暖通、空调、给排水设备、电梯、消防安全系统等的使用和维护管理;能够独立解决酒店工程部的各项工作,确保酒店正常运行;

  3、熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的`政策与法规;

  4、具有较强的团队管理能力、性格稳重、能吃苦耐劳;

  5、具有良好的团队意识和沟通协调能力,能协助处理各分店突发问题;

  6、具有良好的应变能力,能够独立解决突发工程事件。

酒店工程岗位职责7

  1、工作指导,检查,协助部门经理做好班组管理工作;

  2、贯彻执行酒店总经理的指示,负责工程部的全面工作,直接对总经理负责。

  3、有高度的责任感和事业心,认真钻研技术,讲求质量,做到精益求精。

  4、负责酒店工程维修和技术的组织、指导及管理工作。负责酒店设备设施的安装验收、安全运行、维修保养和房屋修缮等管理工作。

  5、制定设施更新、改造工程计划,抓好技术革新、技术改造工作,并组织实施。同时,积极落实对外承包工程项目,努力完成工作指标。

  6、审查编制设备维修计划及设备的月、季、年度保养的.周期计划,并做好督促、检查、落实工作。

  7、负责对工程部所有人员的调配和管辖。配合人事培训部门做好设备使用操作方面的技术培训工作,发挥和调动部门员工的积极性,并按有关制度做好考核、考勤及奖惩工作。

  8、制定各种设备的操作规程,坚持员工未经培训合格不能上岗的原则,以确保设备的安全运行,促进设备管理、设施保养的标准化、程序化和规范化。

酒店工程岗位职责8

  1、强电工既是专职的技术工种,同时又是水电复合工。强电工主要职责,首先从操作、维修和技术上保证酒店的'正常供电和安全运行,对该专业和设备负主要责任,同时又服从工程部安排,担负水电复合工的其他工作。

  2、强电工必须持劳动部门颁发的上岗证,无证不得独立操作。

  3、强电工负责酒店所有强电设备维修保养和清洁卫生,如电箱、电机、电灯、电缆、电梯等,强电工必须遵照电业安全规程,安全作业。

  4、强电工必须熟悉所操作设备和系统的技术性能,正确掌握操作方法,做到会使用、会维护、会保养,并能发现问题、正确处理问题,会排除该专业出现的一切故障。

  5、复杂步骤的维修操作,应由主管或领班监护进行,并实行严格的交接班制度,交接班双方须共同检查所有设备、记录,并签字。交接班时发生故障,应共同处理,故障处理完毕,交班人才能下班。

  6、接设备维修通知,应立即到位,迅速抢修,以最短时间完成任务,并保证质量,确保酒店正常运行。维修完毕,须清洁现场,恢复原状。

  7、严格遵守保养规程及各项规章制度,维修人员违反制度,拖延时间或造成维修质量低劣,从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。

  8、值班电工每4小时巡检一次,发现问题及时报告,并认真做好运行记录。

  9、服从领导安排,包括班次调动,专业调整,完成上级交待的其他任务。

酒店工程岗位职责9

  水工

  1、水工既是专职的技术工种,同时又是水电复合工。水工主要职责,首先从操作、维修和技术上保证给排水专业的冷水系统、热水系统、污水系统、雨水系统;消防专业的喷淋系统、消火栓系统;空调专业的'冷冻水系统、冷却水系统、冷凝水系统;游泳池水系统;洗衣房水系统正常运行和安全,对该专业和设备负主要责任,同时又服从工程部安排,担负水电复合工的其他工作。

  2、水工负责酒店生活水泵房、地下消防水泵房、冷冻机房(水泵及管道等)、锅炉房(水泵、水箱及管道等)、设备一层加压泵房、设备二层消防气压泵房、消防水箱、污水泵统、终合管路系统及消防弱电系统和电梯设备(控制系统)的正常运行和安全,对该专业和设备负主要责任,同时又服从工程部安排,担负水电复合工的其他工作。

  2、电工负责弱电线路、弱电管井设备、消防控制中心设备、卫星转播设备、电视音响设备、设备监控机房、多煤体查询设备、打卡机、会议室及餐厅音响设备无线点菜设备等的检修保养,负责各种会议的音响、灯光调试、安装,保证其音响灯光效果。

  3、做好巡视工作,每班不少于二次。做好以上部位维修保养和房间清洁卫生。保证其服务效果,满足宾客要求。

  4、爱护仪器、设备和公用工具,做到人人有责,不得擅自外借和挪用,个人要保管好自己的维修工具。

  5、接设备维修通知或会议的音响、灯光调试、安装任务,应立即到位,迅速抢修,以最短时间完成任务,并保证质量,确保酒店正常运行。

  6、严格遵守保养规程及各项规章制度,维修人员违反制度,拖延时间或造成维修质量低劣,从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。

  7、严格执行交接班制度,认真填写交接班记录,接班人应提前十分钟到岗,交班不见交班人不得离岗。

  8、服从领导安排,包括班次调动,专业调整,完成上级交待的其他任务。

酒店工程岗位职责10

  职位描述:

  1、协助工程师确保管辖的系统及附属设备的'安全节能高效和保证设备处于优良的状态中。

  2、切实执行上级指示,认真贯彻落实岗位责任制,督保下属员工严格执行规程及遵守员工守则。

  3、协助工程师搞好防火工作。

  4、检查下属岗位纪律及精神状态,发现不良现象及时纠正。

  5、管理好本系统的日常行政运作,设备运行,工程工作单,设备维修保养单的工作按时按质完成,督导员工做出最佳的工作表现。

酒店工程岗位职责11

  负责热水、热能等产品与解决方案在酒店渠道的业务开展

  负责与各分公司保持紧密互动和配合,在所在区域提升酒店渠道的销量

  负责在所在区域的与设计院、协会的`互动

  负责收集所在区域竞品的应用情况和酒店热水热能等产品的使用趋势

酒店工程岗位职责12

  职位描述:

  1、协助工程师确保所管辖的系统及附属设备的安全节能高效运行和保证设备处于优良的`状态中。

  2、切实执行上级指示,认真贯彻落实岗位责任制,督保下属员工严格执行规程及遵守员工守则。

  3、协助工程师搞好防火工作。

  4、检查下属岗位纪律及精神状态,发现不良现象及时纠正。

  5、管理好本系统的电器材料及员工借领工具,领用材料的登记及保管制度。

  6、协助工程师搞好本系统的日常行政运作,设备运行,工程工作单,设备维修保养单的工作按时、按质按量完成,督导员工做出最佳的工作表现。

酒店工程岗位职责13

  1、负责酒店所有空调、给排水、消防、强电、弱电、电梯、洗衣房、游泳池和厨房机电设备及客房、公共区域、后勤区域土建、装饰的定期检查、维护保养、中修、大修、清洁卫生,后勤区域维护及酒店其他突发任务。

  2、维修人员必须坚守岗位,不得随意串岗,有事离岗必须征得主管或领班同意才能离开。接到设备维修通知需及时到位,维修完毕后立即返回工程部待令。必须服从指挥,吃苦耐劳,对上级安排的工作认真负责。

  3、接到设备维修通知,应立即到位,迅速抢修,以最短时间完成任务,并保证质量,确保酒店正常运行。维修完毕,须清洁现场,恢复原状

  4、维修人员必须一专多能,掌握各种设备运行的`技术状况,熟悉各种设备性能、结构、性能、运转情况和有关技术资料,维修时做到故障判断准确、快捷,保证质量,节约成本,使设备经常处于良好的工作状态,保证酒店正常营业。

  5、严格遵守保养规程及各项规章制度,维修人员违反制度,拖延时间或造成维修质量低劣,从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。

  6、发生故障时,服从主管和领班的调动,应急事故未处理完时,人手欠缺时不得下班,交接班时,必须将维修情况交待清楚,才能下班。

  7、设备维修时,必须尊重该设备持证上岗专业之水电复合工意见,该设备持证上岗专业之水电复合工须对此设备维修质量技术上负主要责任。

  8、服从领导安排,包括班次调动,专业调整,完成上级交待的其他任务。

酒店工程岗位职责14

  1、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

  2、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。

  3、分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度,对完工的`项目组织人员进行评估和验收。

  4、配合安消部搞好消防、安全工作。

  5、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

酒店工程岗位职责15

  一、制定本部门的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

  二、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。

  三、制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培

  四、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。

  五、根据营业状况和气候及市场能源价格状况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算

  六、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系Fdcew。,以获得良好的外部环境。

  七、主持部门工作例会,协调班组工作。

  八、分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度,对完工的'项目组织人员进行评估和验收

  九、配合安消部搞好消防、安全工作。

  十、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

  十一、随时理解并组织完成上级交办的其它工作事项。

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