酒店工程岗位职责（精品15篇）
在我们平凡的日常里，我们都跟岗位职责有着直接或间接的联系，制定岗位职责可以最大限度地实现劳动用工的科学配置。到底应如何制定岗位职责呢？下面是小编为大家收集的酒店工程岗位职责，仅供参考，欢迎大家阅读。
酒店工程岗位职责1
一、岗位名称:值班工程师
job name:duty engineer
二、岗位级别:分部经理
job title:subsection manager
三、直接上司:工程总监
immediate superior:chief engineer
四、下属对象:修理督导、运行督导
immediate subordinate:maintenance supervisor、running supervisor
五、主要职责:
primary responsibilities
1、接受工程部总监领导,帮助工程部总监管理囫囵工程部的员工。
2、帮助工程部总监制定本部门的月度、年度预防性修理保养方案有效保障酒店设备设施平安经济运行。
3、帮助制定员工培训方案,对员工举行业务技能酒店意识,基本素养的培训,努力把工程部建成一支高水准、高效率、高服务技术的'队伍。
4、把握当班能源消耗及修理费用,确保酒店最大限度的节能节支。
5、推行节能运行方案的实施和运行,修理费用预算的控制。
6、帮助工程部总监做好部外关系的协调,以获得良好的外部环境。
7、帮助主持部门工作例会,协调班组工作。
8、帮助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。
9、帮助工程部总监做好消防,安全工作。
10、考核下级的工作,并对其工作做出指导和评论。
11、帮助建立完整的设备技术档案和修理档案。
12、执行工程部总监下达的工作指令
六、任职条件:
qualifications
13、有剧烈事业心与责任感和配合精神,秉公办事,不谋私利,14、必需把握机电工程设备的基础学问。
15、能领悟工程部总监的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作方案的实施,确保工程部的正常运转。
16、具有大专或相当学历,具有从事机电设备工程5年以上经受。
17、身体健康,精力充足。
酒店工程岗位职责2
1、负责酒店内日常维修和设施、设备的检查、运行、维护、保养工作
2、作好设备运行记录及巡检、维修记录
3、负责突发性的'设备故障处理，并组织调查设备事故原因，制定预防措施
4、及时处理报修工作，反馈常用物料、维修零件、工具等的品质情况，负责维修材料的领用、统计、申购等工作
5、有电工证，及酒店工作经验优先。
酒店工程岗位职责3
1、负责集团商业综合体项目或酒店项目精装工程现场管理工作，按计划时间完成，并解决施工过程中出现的技术问题，符合设计、合同及当地政府职能部门等要求；
2、配合设计及招投标工作的完成；
3、协调公司内部相关部门，各类顾问、设计院及有关政府职能部门等单位；
4、在专业领域跟踪最新的技术、工艺，提供建议报告；
5、完成上级交办的.其他工作。
酒店工程岗位职责4
一、岗位工作概要
在工程经理的指导下，进行酒店的日常维修工作，使设备处于良好的运行状态，连续支持和提高涉及客人的和员工切身问题的工程服务。能独立工作，能够检查问题，并能提出快速有效的工作方案——包括采买材料、器材和高效地进行必要的日程安排。能写日常报告、记录，能有效地与客人和员工进行沟通洽谈。做好与技术部门及其它部门的合作。
二、岗位职责
1．负责机电、装修、空调冷冻班的行政管理工作，对消防水泵、风机、机械方面来自安全协调员的要求组织检查。
2．负责对在供配电、空凋、给排水、厨房、清洁机械方面的甲、乙类台帐、设备维修卡片进行编制、管理。
3．负责对上述设备分类制定包括保养项目、保养周期的预防性保养计划，并监督、指导
责任班组执行。保存原始保养记录。制定泵房，尤其是消防泵房、地下层污水潜水泵的巡检制度并监督执行情况。
4．负责制定、修订高低压配电系统、弱电系统、空调机组操作、巡检记录表格，并检查执行情况。组织处理发生的任何设备较大异常情况。
5．对经常出问题的设施设备，制定技术改造方案，经总监研讨审批后，制定工程部自行施工或外判的细致规划，待酒店或业主批准后，组织实施，监督至完工并向总监提供竣工报告。
6．负责责任范围内所有外包合同的执行监督，就日常问题处理与维保商保持密切的联系，并与总监商量合同执行中各种管理性问题。
7．制定技术培训计划，培训的选题以现存技术问题为对象。按规定做个人表现评估，监督劳动安全事宜，杜绝工伤。
8．绘制维修用水、电、风道全楼和层区系统图、方块图，作为电气、空调的培训资料，并考核员工对各系统的熟知程度。负责对责任范围内不论是业主转来，还是采购部购入时所带的设备资料，保修单进行分类保管。
9．对设备维修的专业备件进行货源搜索，多家询价、比价。用合理的数量、价格填写备件申请单，报总监审批。尽量降低储备资金，掌握备件库存动态，使有限的钱用在没有备用机组的关键设备的备件上。
10．指导并搞好换季季节的中央空调调整工作，既要节能，又要兼顾客房与餐饮的不同需求，时刻关注天气及天气形势预报。必要时调整空调工对典型地区巡回测温的地点和频率。
11．对影响全酒店的重要设备抢修要亲自指挥，必要时亲自动手，确保在酒店规定的时间段内任务。
12．绘制图纸，联系特殊加工或购买，广泛收集已发生过采购关系的'供货商名片从后勤上保证维修、保养工作。并将每次特殊采购、加工图纸资料分类归档。
13．经常深入维修保养现场，了解设备运行情况。对发生的问题实地查看，充分听取员工的处理意见，杜绝不去现场观察的主观臆断。
14．对于会破坏酒店前、后线装修的任何施工，方案要先报总监批准。影响酒店运营的施工，更要等总监报总经理的批复，在施工方案的汇报中，重点叙述对振动、噪声、异味、粉尘的防范。
15．对污水排放设施的通畅、油污在管道内板结的防范、隔油池的清洁、直饮冰、水过滤器的评价、更换，厨房烹制气味和厕所对临近区的窜味，污水井的清理情况等方面，除了依靠制度性巡视外，本人要经常亲自检查。上述问题在酒店工程管理中占有重要地位，不给予高度重视定会导致重大事故，为此要与垃圾房，管家部经理、厨房主管经常保持联系，取得他们的配合。
16．经常研究用水、用电、用油情况，每月做能耗分析，向上级提供可行的节水、节电、节油方案和管理建议措施。
酒店工程岗位职责5
岗位职责
1、根据总办排定的总值班表，提前作好总值准备工作，了解如下情况：
①酒店今日出租率
②今日在店、抵店、离店vip
③今日在店的团队、会议信息
④今日重要宴会信息
⑤今日有无计划内的可能对客人造成影响的事件如：停水、电、改建、装修、消防演习、工程等。
2、值班期间，确保手机24小时开机振动状态（保证手机电池电量充足），工作电话接听率100%；着工作装；并随身携带对讲机
3、密切关注经营、运转情况，及时做好组织协调和服务工作。
4、负责做好夜间安全的预防工作，妥善处理酒店夜间发生的`治安问题。检查各安保岗、酒店各通道，以消除各种隐患，保证酒店财务以及客人的人身财产安全。
5、加强夜间巡视，特别是酒店重要部位的巡查工作，发现问题及时解决，并做好工作记录。
6、处理宾客的投诉。遇到宾客对酒店的投诉时，认真倾听并在工作日志上做好书面记录，无论对错都不做争执，并适时适当站在客人立场上，以期尽快平息宾客。在考虑酒店的利益得到最大保护的同时，可以适当的满足宾客的合理要求，以维护酒店的良好声誉。
7、主动征求宾客的意见，对宾客的意见及时加以分析、处理，并采取预防措施，促进酒店优质服务的开展和质量的改进。
8、维护整个酒店温馨祥和的营业气氛，督导各营业点摆设、灯光、背景音乐、服务质量等影响营业气氛的工作环节。
9、晨会上值班经理要对昨天的当班情况进行汇总说明，对检查过程中的不合格项进行评析，各部门经理针对不合格项提出整改措施，下一值班经理对其进行质量跟踪和落实。
10、值班经理负责对各部门员工仪容仪表规范进行监督落实。
酒店工程岗位职责6
1.协助工程部经理开展工作。贯彻执行上级下达的各项指令，组 织落实工程维修项目，督导检查各班人员按岗位规范和操作规程做好 工程维修保养。
2.检查重点部位的`重点设备运行状况，技术状况，发现事故隐患立 即采取措施，排除故障，保证酒店正常营业需要.
3.巡视检查各班组员工遵守纪律，完成工作任务，发现问题，及 时提出改进措施
4.督导检查班组人员，作好设备运行记录，收集编制技术资料， 技术档案，为保证设备管理与运行提供依据。
5.完成工程部经理交办的其他工作。
酒店工程岗位职责7
1、水工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。水工主要职责，首先从操作、维修和技术上保证给排水专业的冷水系统、热水系统、污水系统、雨水系统；消防专业的'喷淋系统、消火栓系统；空调专业的冷冻水系统、冷却水系统、冷凝水系统；游泳池水系统；洗衣房水系统正常运行和安全，对该专业和设备负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。
2、水工负责酒店生活水泵房、地下消防水泵房、冷冻机房（水泵及管道等）、锅炉房（水泵、水箱及管道等）、设备一层加压泵房、设备二层消防气压泵房、消防水箱、污水泵维修保养、运行及其机械设备和房间清洁卫生，负责各餐厅水系统及酒店所有管井的维修保养和房间清洁卫生及后勤区域维护。
3、水工必须熟悉所操作设备和系统的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用、会维护、会保养，并能发现问题、正确处理问题，会排除该专业出现的一切故障。
4、严格执行设备保养制度，保证工作质量，按时完成任务，处处节约成本。接到设备维修通知需迅速、及时到位，维修完毕后立即返回工程部待令。
5、发生故障时，服从主管和领班的调动，应急事故未处理完时，人手欠缺时不得下班，交接班时，必须将维修情况交待清楚，才能下班，确保酒店正常营业。
6、坚守岗位，有事离岗必须征得工程师同意才能离开。服从指挥，对上级安排的工作负责。
7、维修人员违反制度，拖延时间造成维修质量低劣，从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。
8、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务。
酒店工程岗位职责8
1、在物业工程部主管的领导下,负责对酒店水、电、暖设施设备的维护保养,主持工程维修的日常工作,督导各工种完成当班的工作。
2、编制各班组轮作表,保证各班运行正常;每天提前整理好前一天班次的各类报表和工作记录,供经理及时审阅;每月月初收集上报本部门的上月考勤,统计部门员工调休天数。
3、执行岗位监督检查,按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。
4、严格执行设备的维修保养制度,按照“三干净”:设备干净、机房干净、工作场地干净;“四不漏”:不漏电、不漏水、不漏油、不漏气;“五良好”:使用性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好的标准严格要求员工。
5、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉,常见故障排查有经验;对照明灯具及照明控制开关执行巡视、巡检制度;合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能;制定厨房设备、清扫设备的操作规程、日常保养,负责对使用人员的.培训;当重要设备发生故障时,要迅速组织处理,并及时向经理、综合主管汇报。
6、对酒店改造工程、外包大修工程应积极组织人员密切配合,保证施工质量与进度;督促执行压力容器、计量仪表、安全装置的年度保养和报检工作;对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。
7、参加部门例会,分析各班组人员思想状态,定期提出工作重点及改进意见,及时向经理报告各班组人员思想和工作表现。领发维修人员的考核、效益工资、加班夜班津贴及其它各项费用,领发工程组办公用品和物资。
8、监督检查各班组的出勤情况和仪表仪容;了解当天各部门所需维修情况,分派各工种的工作任务,做好对维修工作的检查。
9、经常巡视酒店的各大型、重要部位设施设备的运行状况,掌握使用动态,及时向部门经理汇报;负责酒店与工程相关的各种证照的办理、审验工作
10、认真做好班组人员的考核工作,如技术考核、出勤考核、执行《员工手册》的考核,并提出奖罚建议;发现并排除各类事故苗头,如遇疑难及时向经理汇报。
11、完成经理临时交办的其它工作任务。
酒店工程岗位职责9
1、万能工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。万能工主要职责，首先对该本专业操作负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。
2、万能工负责客房、会议室、餐厅等部位墙体、地毯、天花、家私、门锁等维修。
3、接设备维修通知，应立即到位，迅速抢修，以最短时间完成任务，并保证质量，确保酒店正常运行。维修完毕，须清洁现场，恢复原状。
4、严格遵守保养规程及各项规章制度，维修人员违反制度，拖延时间或造成维修质量低劣，从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。
5、万能工必须熟悉所操作设备的`技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用、会维护、会保养。
6、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务
酒店工程岗位职责10
职责描述：
1、筹备前期现场跟进施工及监督施工质量，筹划各系统设备的；
2、制订和实施员工的岗位责任制度，制定各项规章制度并予以实施，努力保证酒店工程设备的正常运行，保证工程部各项工作符合相关规定和标准；
3、代表酒店工程部协调水、电、煤气、网络等政企部门，提供工程设施设备升级等建设性意见，确保完成相关工程进度和目标；
4、负责酒店工程预算和运营的'工程设施设备维修，发展和建立节能降耗与控制跟进计划，尽量节省降低运行成本；
5、负责与设备维修承包公司保持良好关系，特别是在发生紧急情况时，能够得到技术支援；
6、负责制定工程部人员分工、标准、职责，完善技能培训，建立并执行维修工作程序，确保各项维修工作的顺利进行。
任职要求：
1、本科以上学历，语言流利，五官端正，形象气质佳；
2、有高级工程师证书，有高星级酒店筹备管理经验，有强电或者弱电多年管理经验；
3、必须具有同行业或相关岗位的10年以上从业资历，曾在一二线城市从事相关工作或具有突出业绩与成功经验者优先。
酒店工程岗位职责11
1、经总经理授权，负责酒店整体质量检查，并对各职能部门进行全面的检查、监督和协调。
2、建立质检体系、质检标准与质检制度，采纳常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式支配实施。 3、帮助酒店相关部门，制订专项检查方案并支配实施。
4、收集、整理质检信息，进行分析后提出改进意见及方案呈总经理批示。依据总经理批示向相关部门传达改进意见，并存档作为日后奖惩的重要依据。
5、有权对一般质量事故准时赐予订正和处理，对严峻违例或较大质量事故需准时报总经理，不得参加直接管理。
6、依据酒店实际运营状况准时调整质检标准及更新质检表格，以保证质检依据的时效性。
7、总结整理常常消失的'问题，归纳成培训材料交相关培训部门，赐予员工准时的贯彻传达，避开同一大事的再次发生。
8、负责建立酒店《质量管理手册》和《质量检查档案》。
9、完成相关培训、考核与日常管理工作。
10、完成总经理交办的其它工作。
酒店工程岗位职责12
1.制定各种设备的操作规程，坚持员工未经培训合格不能上岗的原则，以确保设备的安全运行，促进设备管理、设施保养的标准化、程序化和规范化。
2.深入现场，及时掌握人员和设备的状况，坚持每天现场巡查重点设备运行状况及公共场所的'动力设施，发现问题及时解决处理。
3.与各部门之间密切配合、相互沟通，并深入了解下属管理人员和员工的思想状况，及时纠正不良倾向。经常对下属进行职业道德、酒店竞争意识方面的教育，培养员工的工作责任感。
4.每天记录设备的运作情况及工程维修、保养状况，提交总经理。
5.督导执行酒店节水、节电措施，发挥设备最大效率，降低成本，完成费用指标。
6.负责防火、防风、防雨工作，保证酒店的安全及工作的正常运行。
酒店工程岗位职责13
1.严格遵守员工手册和各项规章制度。
2.努力学习技术熟练地掌握酒店电气设备的原理及实际操作与维修，熟练地掌握本酒店供电方式、线路走向。
3.努力做好设备的.维修保养工作，按时、按质、按量完成各项工作任务，并填好记录表格，服从领导分配。
4.事故未排除不进行交班，应上下两班协同工作，配电设备发生事故时不得离岗。
5.负责酒店范围内所有动力电气设备的保养和故障检修。
6.按规定时间做好班内外清洁工作。
酒店工程岗位职责14
1、司炉工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。司炉工主要职责，首先从操作、维修和技术上保证锅炉的正常运行和安全，对该专业和设备负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。
2、必须熟悉所操作炉型的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用，会维护，会保养，能发现问题并正确处理，会排除本炉型出现的一切故障。
3、司炉人员必须持劳动部门颁发的“司炉操作证”上岗，无证不得独立操作。
4、及时检查设备运行状况，密切监视和调整压力、温度、水位及燃烧状况等情况，做好设备、辅机、附件及仪表的日常维护保养，按水质化验人员的'要求进行排污，如实、认真地填写运行记录及和各项记录，并签字。
5、保持设备及设施处于安全状态，发现异常情况或紧急情况时，应及时采取正确措施努力排除，并及时报告班组长或有关人员和领导。
6、保持锅炉房卫生区域范围及设备的清洁卫生，搞好文明生产。
7、除管理人员、质量技术监督局、锅检院的检查人员以外，坚决禁止未经许可和登记的外来人员进入锅炉房。
8、锅炉正常运行后，司炉人员应密切监视水位（保持高低水位之间）压力（保持正常工作压力0。05MPA之间）。正确调节各种参数。
9、按规定做好日常工作。
冲洗水位表，每班至少一次，并作好记录；
适当排污（低负荷时）每班至少一至二次，并做好记录；
手动校验安全阀，每班至少一次，并做好记录，校验时锅筒上的压力庆小于安全阀开启压力的75%；
安全阀自动排汽试验，每周至少一次并做好记录。
9、随时检查受压部件有无泄漏变形等情况，随时掌握蒸汽的使用情况。密切注意锅炉各种保护及报警设备的动作情况，报警设备报警时应做好记录。
10、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务。
酒店工程岗位职责15
酒店工程部文员岗位职责与素质要求
岗位职责:
1)受工程部经理直接领导,负责部内日常内务工作。努力完成部门经理交办的各项事务,对酒店内部的通知、文件要做到及时上传下达,并做好归档管理工作;
2)参加部门工作会议,兼做好会议记录与整理工作。负责起草部门工作报告、总结等文件;
3)协助部门经理接待和处理有关的`客人和事情,谈话和气、热情、礼貌;
4)负责有关技术资料、文件的收发和分类归档保管,准确无误地填制各种报表和表格;
5)负责每日汇总各班组的工作日报表,填写系统设备运行、维修情况日报表,送部门经理审阅;
6)负责本部门员工每月出勤的查核,负责每月发放和办理本部人员的工资及各项福利、奖惩事项;
素质要求:
1)办事严谨,快捷高效,保守秘密。
2)自然条件:22岁以上女性,身高1.58米以上,五官端正,情绪稳定。
3)文化程度:工程或外语专业大专以上。
4)外语水平:
5)工作经验:在外资企业或高星级酒店工作二年以上。具有工程技术方面的一般性的知识。了解工程部在酒店的地位和作用,熟识办公室日常业务,设备分档,能熟练使用电脑。
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