品才网>服务业/酒店/餐饮>酒店工程岗位职责

酒店工程岗位职责

时间：2024-08-28 16:53:42 服务业/酒店/餐饮我要投稿

[合集]酒店工程岗位职责15篇

　　随着社会一步步向前发展，我们可以接触到岗位职责的地方越来越多，岗位职责是一个具象化的工作描述，可将其归类于不同职位类型范畴。什么样的岗位职责才是有效的呢？下面是小编收集整理的酒店工程岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

[合集]酒店工程岗位职责15篇

酒店工程岗位职责1

　　1、负责集团商业综合体项目或酒店项目精装工程现场管理工作，按计划时间完成，并解决施工过程中出现的`技术问题，符合设计、合同及当地政府职能部门等要求；

　　2、配合设计及招投标工作的完成；

　　3、协调公司内部相关部门，各类顾问、设计院及有关政府职能部门等单位；

　　4、在专业领域跟踪最新的技术、工艺，提供建议报告；

　　5、完成上级交办的其他工作。

酒店工程岗位职责2

　　1、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

　　2、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的'外部环境。

　　3、分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。

　　4、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　5、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

酒店工程岗位职责3

　　职责描述：

　　1、参与酒店项目规划设计、工程评审，对接项目管理团队、顾问、设计院，提供合理化建议；

　　2、制定项目工程施工标准及施工计划，协调项目的工程质量、工程进度；

　　3、指导酒店装修、装饰施工、设施设备安装进度，主持施工图纸会审与设备设施的选型，提出符合酒店标准的建议与意见；

　　4、跟踪酒店各项目机电项目调试及验收进度；

　　5、协助制定酒店各项目工程费用预算；

　　6、对酒店项目设计及工程工作作整体评估，负责酒店项目的`工程验收工作；

　　任职要求：

　　1、5年以上高端酒店工程筹建管理经验，有高星级或精品设计型酒店筹建工作经验者优先考虑；

　　2、熟悉星级酒店内装、消防、给排水、暖通、强弱电、电气、智能化、安防等系统的实施规范标准要求；熟悉基建期和筹建期酒店工程流程、工程项目设计和施工质量验收标准和流程，具备动力工程、电力工程、暖通空调、给排水工程等相关知识；

　　3、具有良好的组织协调能力及较强的沟通、管理能力；

　　4、年龄：28—45岁，接受出差或短期驻外（二到三周）。

酒店工程岗位职责4

　　一、岗位名称：

　　工程部经理

　　二、直接上级：

　　总经理

　　三、直接下级：

　　运行经理、维修经理、音响工程师、文员、仓管员

　　四、岗位职责：

　　1、接受总经理的领导，管理整个工程部的员工。

　　2、制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

　　3、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。

　　4、制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。

　　5、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、煤等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的.节能、节支。

　　6、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

　　7、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。

　　8、主持部门工作例会，协调班组工作。工程部经理岗位职责EG

　　9、分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。

　　10、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　11、考核运行经理及维修经理对其工作做出指导和评估。

　　12、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

　　13、随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。

　　五、任职条件：

　　1、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

　　2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。

　　3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。

　　4、具有工科专业大专以上或同等学历，获工程师以上技术职称，具有从事机电设备管理8年以上经历，有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。

　　5、身体健康，精力充沛。

酒店工程岗位职责5

　　1、负责酒店所有空调、给排水、消防、强电、弱电、电梯、洗衣房、游泳池和厨房机电设备及客房、公共区域、后勤区域土建、装饰的日常运行巡回检查和维护保养。

　　2、严格执行巡检制度，当班人员定时按运行记录表做好记录。每班值班人员必须对所有运行记录表检查和签名，除清楚记录运行参数外，必须记录清楚设备开、停时间，发现问题和处理情况。

　　3、当班人员必须一专多能，掌握各种设备运行的技术状况，熟悉管理范围内各种设备性能、运转情况和有关技术资料，管理好各种设备，使设备经常处于良好的工作状态，保证酒店正常经营。

　　4、巡检过程中，发现问题如属能力范围内的`，积极抢修，及时处理；一时处理不了的，立刻报告上级；紧急情况，必须采取应急措施。

　　5、发生故障时，服从主管和领班的调动，应急事故未处理完时，人手欠缺时不得下班，交接班时，必须将维修情况交待清楚，才能下班，确保酒店正常营业。

　　6、维修人员违反制度，拖延时间造成维修质量低劣，从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。

　　7、有事离岗必须征得主管或领班同意才能离开。

　　8、按保养规程做好所分管设备的日常及月度保养工作，确保重点设备经常处于良好的技术状态。

　　9、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务。

酒店工程岗位职责6

　　岗位职责:

　　1,负责酒店电力、电梯、空调、给排水、锅炉、电视电话音响、ba系统、电信通讯等系统的.运行管理及检修保养,保障达到最佳运行状态。

　　2,负责酒店厨房设备、洗涤设备、清洁设备的保养维修。

　　3,负责酒店康体娱乐中心设施设备的保养维修。

　　4,负责酒店内所有装修设施、家私家具的保养、维护、维修。

　　5,负责酒店门禁安保监控、消防设施设备的检修、保养。

酒店工程岗位职责7

　　1、负责酒店项目工程前期策划，对项目施工过程中的团队管理、风险控制、供方管理策略、重大技术方案、验收安排等进行前置策划，确保整体施工过程进度、质量、安全文明受控;

　　2、负责在施工准备阶段前置规划各阶段的工程质量控制计划(可包含于工程前期策划成果中);

　　3、负责组织施工/监理单位编制施工组织设计/施工进度计划/监理实施细则/施工专项方案等，完成工程前期各项技术准备;

　　4、组织完成现场三通一平、临建等施工前各项工作;

　　5、配合总部酒店项目管理部的检查工作，对检查发现的形象进度、工程质量、现场安全文明等方面的问题及时组织整改，并将整改结果及时反馈至相关部门;

　　6、组织对施工和监理单位的日常管理，确保其按照合同和相关约定进行现场施工或监理，定期进行工作效果评估;

　　7、指导、监督按时、保质完成与工程质量控制相关的手续成果的确认、存档，包括但不限于：工程质量监督手续、工序移交中的验收记录等;

　　8、定期组织项目工程例会，参与定期监理例会，及时沟通/处理施工过程中出现的'技术问题，对部门出面不能协调解决的问题，及时上报;

　　9、组织处理项目现场出现的工程质量事故或安全事故;对项目层面不能决策的事故及时上报，跟进解决方案的形成，并负责具体落实;

　　10、配合项目现场设计变更和签证，参与技术论证并组织实施;

　　11、组织编制并根据需要适时调整工程进度计划，确认项目形象进度，配合进度款支付;

　　12、组织建立并维护工程台账，以及各类图纸、资料的管理工作。

　　13、完成上级安排的其他工作。

酒店工程岗位职责8

　　1.严格遵守员工手册和各项规章制度。

　　2.努力学习技术熟练地掌握酒店电气设备的'原理及实际操作与维修，熟练地掌握本酒店供电方式、线路走向。

　　3.努力做好设备的维修保养工作，按时、按质、按量完成各项工作任务，并填好记录表格，服从领导分配。

　　4.事故未排除不进行交班，应上下两班协同工作，配电设备发生事故时不得离岗。

　　5.负责酒店范围内所有动力电气设备的保养和故障检修。

　　6.按规定时间做好班内外清洁工作。

酒店工程岗位职责9

　　1、受工程部经理直接领导，负责部内日常内务工作，努力完成部门经理交办的各项事务，对酒店内部的通知、文件要做到及时上传下达，并做好归档管理工作2、参加部门工作会议，兼做好会议记录与整理工作。负责起草部门工作报告、总结等文件

　　3、协助部门经理接待和处理有关的客人和事情，谈话和气、热情、礼貌

　　4、负责有关技术资料、文件的`收发和分类归档保管，准确无误地填制各种报表和表格5、负责每日汇总各班的工作日报表、填写系统设备运行、维修情况日报表、送部门经理审阅

　　6、负责本部门员工每月出勤的查核，负责每月发放和办理本部门人员的工资及各项福利、奖惩事项

酒店工程岗位职责10

　　1、协助主持部门工作例会，协调班组工作。

　　2、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工和工程进度。

　　3、协助工程部经理做好消防，安全工作。

　　4、考核下级的工作，并对其工作做出指导和评论。

　　5、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。

　　6、执行工程部经理下达的.其它工作指令

酒店工程岗位职责11

　　一、岗位工作概要

　　在工程经理的指导下，进行酒店的日常维修工作，使设备处于良好的运行状态，连续支持和提高涉及客人的和员工切身问题的工程服务。能独立工作，能够检查问题，并能提出快速有效的工作方案——包括采买材料、器材和高效地进行必要的日程安排。能写日常报告、记录，能有效地与客人和员工进行沟通洽谈。做好与技术部门及其它部门的合作。

　　二、岗位职责

　　1．负责机电、装修、空调冷冻班的行政管理工作，对消防水泵、风机、机械方面来自安全协调员的要求组织检查。

　　2．负责对在供配电、空凋、给排水、厨房、清洁机械方面的甲、乙类台帐、设备维修卡片进行编制、管理。

　　3．负责对上述设备分类制定包括保养项目、保养周期的预防性保养计划，并监督、指导

　　责任班组执行。保存原始保养记录。制定泵房，尤其是消防泵房、地下层污水潜水泵的巡检制度并监督执行情况。

　　4．负责制定、修订高低压配电系统、弱电系统、空调机组操作、巡检记录表格，并检查执行情况。组织处理发生的任何设备较大异常情况。

　　5．对经常出问题的设施设备，制定技术改造方案，经总监研讨审批后，制定工程部自行施工或外判的细致规划，待酒店或业主批准后，组织实施，监督至完工并向总监提供竣工报告。

　　6．负责责任范围内所有外包合同的执行监督，就日常问题处理与维保商保持密切的联系，并与总监商量合同执行中各种管理性问题。

　　7．制定技术培训计划，培训的选题以现存技术问题为对象。按规定做个人表现评估，监督劳动安全事宜，杜绝工伤。

　　8．绘制维修用水、电、风道全楼和层区系统图、方块图，作为电气、空调的培训资料，并考核员工对各系统的熟知程度。负责对责任范围内不论是业主转来，还是采购部购入时所带的设备资料，保修单进行分类保管。

　　9．对设备维修的专业备件进行货源搜索，多家询价、比价。用合理的数量、价格填写备件申请单，报总监审批。尽量降低储备资金，掌握备件库存动态，使有限的钱用在没有备用机组的关键设备的备件上。

　　10．指导并搞好换季季节的中央空调调整工作，既要节能，又要兼顾客房与餐饮的不同需求，时刻关注天气及天气形势预报。必要时调整空调工对典型地区巡回测温的地点和频率。

　　11．对影响全酒店的重要设备抢修要亲自指挥，必要时亲自动手，确保在酒店规定的时间段内任务。

　　12．绘制图纸，联系特殊加工或购买，广泛收集已发生过采购关系的供货商名片从后勤上保证维修、保养工作。并将每次特殊采购、加工图纸资料分类归档。

　　13．经常深入维修保养现场，了解设备运行情况。对发生的问题实地查看，充分听取员工的处理意见，杜绝不去现场观察的主观臆断。

　　14．对于会破坏酒店前、后线装修的任何施工，方案要先报总监批准。影响酒店运营的.施工，更要等总监报总经理的批复，在施工方案的汇报中，重点叙述对振动、噪声、异味、粉尘的防范。

　　15．对污水排放设施的通畅、油污在管道内板结的防范、隔油池的清洁、直饮冰、水过滤器的评价、更换，厨房烹制气味和厕所对临近区的窜味，污水井的清理情况等方面，除了依靠制度性巡视外，本人要经常亲自检查。上述问题在酒店工程管理中占有重要地位，不给予高度重视定会导致重大事故，为此要与垃圾房，管家部经理、厨房主管经常保持联系，取得他们的配合。

　　16．经常研究用水、用电、用油情况，每月做能耗分析，向上级提供可行的节水、节电、节油方案和管理建议措施。