端午节的作文6篇【精品】
无论在学习、工作或是生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编整理的端午节的作文6篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
端午节的作文 篇1
粽子是端午节的节日食品,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
往年的粽子总是老妈在市场或超市买现成的。今年,我缠着老妈,硬是要学包粽子。老妈拗不过我,只好答应了。
初四下午,我就跟老妈学包粽子。老妈拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的.圆锥形。我学着老妈的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。老妈见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在老妈的指点下,我卷好了粽叶。
接着,老妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。老妈说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”老妈边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见老妈两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个,第四个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1cm左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置,再以慢火煮上1小时即可。
香喷喷的粽子煮好了,我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊!真好吃。
通过这次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心,细心,还要有恒心,这样才能把本领学好。
端午节的作文 篇2
一年一度的端午节又到了,作为中国四大节日:春节、清明、端午、中秋之一,端午节毫无疑问这样其中最有“热”感的节日。
作为进入盛夏前的一个节气,端午节显然这样每年真正感受夏天的日子,在城市,端午节的三天假日,可能会让很多人思考出去找个阴凉的地方散一下心,而在农村,端午节确这样一个忙碌的节日,因为在中国蕴含丰富的农耕文化之中,端午节代表着夏收秋种。
在过去的北方,每年过端午正这样新麦下来的时候,很多人都很期盼这个日子的到来,因为能够吃到新麦做的各种食品。而在过去的南方,端午节却这样另外一种粮食水稻收获的季节,新打下来的.水稻碾成了大米,过节的前一天正好能够包成粽子,然后美美吃上一顿。
此刻,南北差异已经没有那么大,端午节吃粽子,这这样全中国人民的一大传统习俗。
中国人端午节吃粽子的历史由来已久,传说这样为祭投江的屈原而开始流传的,那一天人们互相送粽子作为对屈原的纪念。
粽子还这样中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
据说,早在晋代,粽子被正式定为端午节食品。可这样在当时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。晋朝人周处《岳阳风土记》之中就记载道:“俗以菰叶裹黍米……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”
到了南北朝时期,中国出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。在元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,之后又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
一向到这天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,中国的南北差异也还这样存在的。北方多包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。
今年,你准备吃啥粽子呢?
端午节的作文 篇3
当时楚国的三闾大夫屈原被撤职流放到了南方。这位心系苍生的爱国诗人整天闷闷不乐,经常在江边诵读悲伤的诗歌,直到听说秦国攻破了楚国都城郢都。宁死也不愿同流合污的屈原选择了以死明志,投入了汹涌的汨罗江中。
楚国的百姓听说了之后悲痛万分,当地的老百姓纷纷划着船前来打捞屈大夫的尸体。一些人还将米饭用树叶包裹着扔进水里喂饱鱼虾。这一活动渐渐流传下来,每年的这个日子作为端午节,吃粽子、赛龙舟也就渐渐成为了这一节日的习俗。
记得家乡的端午节都是在夏季温度比较高的时候,家乡的人们早在这一天来临之前就将东西准备好。端午节当天,每家每户都把早就备好的艾叶放在门口。然后在早上,家人一起忙活着包粽子,准备午饭。
中午,全家人坐在一起享受午饭,吃着可口的粽子,喝着香甜的雄黄酒,聊着最近几天发生的重大话题。粽子的香味、桌上饭菜的香味、杯中的酒香、还有淡淡的艾叶的气味全部混杂在一起,营造了一片祥和的节日氛围......
说到端午节,自然不得不提到除吃粽子外的'另一项重大活动——划龙舟。在吃过饭后,我们跟着亲朋好友一起去看龙舟比赛。在一条宽阔的江面上,整齐有序地摆放了好几条龙舟。龙舟上的人穿着整齐的服饰,一个个看起来都健壮有力,坐龙首敲鼓的人更是信心满满。
龙舟比赛随着一声令下开始了,参赛的几条龙舟迅速带着呼喊声从起点冲出,争先恐后地奔向终点。龙舟上的队员们动作整齐一致,呼喊口号也是异常有节奏,敲鼓的队员也是格外卖力,鼓声震天!岸边的围观群众也是兴奋异常,拍照、鼓掌、呐喊......胜负在此时已经不那么重要了。
看完龙舟比赛后,大家又一起回到家中休息,大人们打牌聊天,孩子们看电视玩游戏。到了晚上,大家又用艾叶泡澡,说是可以驱除疾病。
端午节的作文 篇4
时令已进入了农历五月,卖粽子的忽然多了起来:形状不同大小各异的粽子,外面包着的曾经鲜绿的苇叶煮熟后已成了黄褐色,牢牢地裹着里面的糯米,还有各种各样的馅。虽说苇叶颜色已变,但那清香却逸散开来,那应该是粽子独有的味道,唤起人们心中的记忆,借此牵扯人们的视线。
长大以后,我很少吃粽子,或许因为它既是一种甜食又是一种粘食吧,那过浓过腻的口味总让我敬而远之。虽然不喜欢吃粽子,但每每看到粽子,我还是忍不住好好端详一阵,把它们与自己记忆中的粽子进行一下比较,总是试图找出这些粽子的不完美,前些年每次都能如愿。近些年来,粽子的商品化已让它们身价倍增,它们的外观也空前漂亮起来,完美得让人几乎找不到一点瑕疵。无论那些粽子怎样精致,它们依然难与我心中的粽子匹敌,因为那是带着母亲味道的粽子啊,天下没有人能替代母亲在儿女心中的地位,母亲亲手包出的粽子,什么样的粽子可以比得上?
小时候家里很穷,能吃饱饭就不错了,没有人会奢求吃上美味佳肴。那时的节日似乎只有春节家里才过,父母太高兴了,可能会在中秋节时给我们几个孩子一人弄上一块月饼,至于端午节,我们的思想里是没什么概念的。虽说家乡哪里都是池塘,池塘里生满了芦苇,但对苇叶与端午节的关系我们却一直都不知道。每年端午时芦苇已长得一人来高,苇杆粗壮,苇叶肥硕,宽宽的,厚厚的,泛着碧绿的油光,看着怪着人喜欢的,有时忍不住会摘上几片苇叶编上一顶帽子(命名为帽子,只是有个大致样子,那外形实在有愧于这个名字),装模作样地戴上,还得用手扶着,恐怕一个不小心,那帽子就会四处飞散。有时母亲会让我们多采一些苇叶带回家,她用来铺屉。但那时小小的我从不知道苇叶还能用来包粽子,甚至对粽子是什么东西都不知道,何止不知道粽子,甚至那时还可笑地把“粽子”与“凳子”两个词混为一谈。
知道粽子是从母亲的口中。母亲记忆力极好,口才极好,特别善于讲故事,什么样的故事到了她嘴里都那么生动有趣,总是让人听不够,我的童年似乎很多时候总是坐在母亲身边,听她那永远也讲不完的故事。现在回想起那些时候,我常常疑惑基本不识字的母亲是从哪里得来那些故事的呢?或许有听来的,有些可能就是她自己编出来的,只是母亲健在时,自己从没想过这个问题,更没问过母亲,如今想问也没处去问了,这也就永远成了一个谜。
早已忘了是什么缘由,母亲会讲到粽子,可能是她回想起曾经的生活,回想起粽子的甜美吧。母亲绘声绘色地说着,于是粽子的香味在我们头脑里弥漫开来:香喷喷的糯米,粘粘的,带着韧性,一粒粒被丝丝缕缕纠缠着;红艳艳的大枣,甜甜的,裹在米中,咬开粽子时会从里面露出来;而粽子外面包的竟是碧绿的苇叶,家乡到处都是的苇叶,只是这扁长的苇叶怎么可能裹住米呢?虽说母亲已说得很详细了,但我们那有限的想象力仍然不能想出粽子是什么样的,何以苇叶能包住米。虽然还是不知道粽子是什么样的,但关于粽子的美味想象却异常丰富起来,看到芦苇时就会忍不住想到粽子,幻想什么时候家里也能包上一次粽子,也能真的尝尝粽子的味道。
后来上学了,家里还是很穷,还是包不上哪怕一次粽子。可能是小学一年级吧,老师给我们讲了粽子的来历,说是为了纪念屈原跳江而亡。母亲虽然有许多故事,但她毕竟没上过学,认字太少,她不知道屈原,也不知道粽子的来历。当我把这粽子和屈原的关系讲给她时,她认真地听着,就如我们听她讲故事一样睁大了眼睛。母亲生在那个年代,没能上学,上学一直是她心底的痛,也正因为那个原因,她对我们上学非常支持,她不想让她的痛苦延续到我们身上。母亲听完我讲的粽子和屈原的故事后,非常郑重地说,哪年家里条件允许了,端午时一定要包许多粽子,既可以纪念那么好的官儿,又可以让我们几个孩子也尝尝粽子解解馋。
没想到母亲说这话不久,家乡就实行了生产责任制,很快家里的吃饭不成问题了,那一年端午节前,母亲不知从哪买来了米和枣,于是家里第一次要包粽子。
母亲吩咐我们兄妹几个采苇叶,告诉我们小心些,尽量找宽大些的叶子,别把苇叶弄劈了,想着粽子的甜美,我们几个兴高采烈地奔向苇塘。五月的苇塘如一片碧海,芦苇喜欢生得挤挤挨挨的,一颗颗颀长笔直,干相依,叶交叉相连,即使风来,也难钻入其间。我们拉开密密的.芦苇,小心不把它弄断,拣肥大的叶片完完整整地摘下来,一片片码放整齐,在心里,这苇叶早已变成了粽子,裹满了白白的糯米,甜甜的红枣。
母亲把我们采回的苇叶又检查一遍,洗净表面的尘土,放入开水中微微汆了一下,翠绿的苇叶成了深绿色,却变得柔韧了许多,用手卷动再也不裂开,母亲把汆好的苇叶放入冷水中浸泡,端来早在大盆里泡好的米和红枣,找来洗好的稻草,开始包粽子。
母亲在左手中铺开三四片苇叶,用右手捞一把米,再加上几个红枣,上下左右折几下,扯过一颗稻草系上,一个严严实实的大粽子就包好了。我们几个在旁边看着,觉得母亲的手太神奇了,怎么那么几折苇叶就裹住了米呢?于是我们就吵着让母亲教,可能家里终于能包粽子了,母亲的心情也格外好,特别有耐心,一遍遍讲着,演示着,我们用心地学着,但终归是手太笨,不是苇叶根本包不住米,就是虽然勉强包在一起了,但不是这里漏了,就是那里破了。我们互相取笑着,互相鼓励着,于是满院子都是母亲的笑声,我们的叫嚷声。
虽说我们包的粽子丑陋异常,母亲还是给我们留了下来,并做了记号,说等粽子熟了时,让我们自己先挑自己做的吃,我们觉得自己也会做粽子了,都很开心。
粽子终于包完了,母亲把它们一个个码在大锅里,开始煮粽子。煮粽子可不是一件轻松事儿,五月天气已热了,母亲坐在灶前烧火,非常耐心地,身上都是汗。粽子里的米是生的,又被苇叶包在里面,要煮好久才会煮熟,包完粽子时已到了太阳快落山的时候了,母亲整个晚上就要守在灶前煮粽子。我们本来都在盼着吃粽子,就都围在母亲身边守着锅。母亲也不烦我们,一边烧着火,一边给我们说着谜语,讲着故事。我们的心情都在粽子上,母亲的故事再好也听不进去,总是不停地问母亲粽子熟了没有,还得等多久?母亲总是说过一会就行了,可是一直等到我们的眼皮开始打架,实在忍不住粘在一起时,母亲还在往灶里添火。于是粽子的香味飘进了我们的梦里。
第二天早上,在母亲呼唤起床的声音中我们睁开眼时,母亲早已摆好了饭桌,桌上是剥好的粽子,我们爬起来,一骨碌下了炕,就要去抓桌上的粽子。母亲挡住我们的手,让我们马上洗了脸,一起来吃。那粽子真的是太好吃了,又甜又香,吃得我们的小肚子都胀起来了,母亲不得不喝住我们,告诉我们再吃会生病的,我们在不舍中住了嘴,但眼睛还在那些粽子上转。
后来几乎年年都包粽子,我们对粽子也不再那么亲了,但还是喜欢吃母亲做的粽子,好象那粽子总带着母亲的味道一样。其实何止是母亲包的粽子呢,母亲做的任何一种饭,我们都觉得好吃,母亲确实手巧,似乎什么东西经了她的手,都会有滋有味的,只是后来母亲生了病,不能给我们做饭了,但她还会指挥我们做这做那,因了母亲的悉心指导,我们兄妹几个做饭的手艺都很不错。但母亲生病后,家里再也没有包过粽子,一方面是因为我们工作了,没有时间去做那么麻烦的事,另一方面是因为我们都觉得自己不可能包出母亲那么漂亮那么好吃的粽子。家里不包粽子后,我也不再喜欢吃粽子了,本来我就不喜欢吃甜食,别人包的粽子与母亲曾给我们做的粽子好像味道差了许多,我对粽子也就彻底失去了兴趣。
今天母亲离开我已快十二年了,但她的音容笑貌好像还如昨天看到的一样清晰亲切。走在街上,看到粽子时,我还是忍不住去看,去与记忆中母亲的粽子比较,但我知道母亲的端午节再也不会回来了,再也不会了!
端午节的作文 篇5
两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——传统端午佳节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年传统端午佳节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的`“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年传统端午佳节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
端午节的作文 篇6
“五月五,是端阳。吃粽子,喜洋洋。”大家都听说过这句话,这句话与一个节日有关,你猜到了吗?答案,当然是端午节了。今天,我度过了这个有意义的节日。
早上,我早早地起来,刷过了牙,突然闻到了一股香喷喷的味道,馋得直流口水,心里一想:难道是爸爸、妈妈与奶奶给我做了好吃的?我“跟”着香味走了过去。噢,原来是爸爸、妈妈与奶奶在煮粽子,怪不得那么香呢!我奇怪地问:“爸爸,今天为什么要煮粽子呀?”爸爸说:“儿子,今天是我国家的传统节日——端午节!”我听了,一下子就高兴得一蹦三千尺。只见爸爸他把红豆先放到泡好的糯米之中,再加入酱油、味精、胡椒等作料,搅好拌匀,又抓了一点五花肉切成几块,拌在糯米之中,再用荷叶一点一点地把它包起来,一个精致的'粽子就完成了!
粽子终于煮好了,我想也不想就抓了一个,刚一碰到粽子,“啊!”地大叫一声,就把粽子丢到了锅里,真是太烫了!我只好小心翼翼的提起粽子,揭开叶子,哇!一颗颗红豆犹如玛瑙一般镶嵌在粽子之中,香味充满了整个房间,咬一口,糯糯的,香香的,味道好极了!
吃过午饭,我与爸爸到集市上去买东西。刚一进集市,爸爸就像被什么东西吸引住似的,噢!原来是艾草!我好奇地问爸爸:”爸爸,你买这个干什么呀?”爸爸说:“这是端午节的风俗,人把它挂在家门口,驱除毒虫,避邪气。”爸爸还给我买了香包,像个小巧玲珑的粽子,散发着股股香草味,可爱极了。我戴着香包,扛着艾草回到家里,把艾草放在大门两边,它就像两把利剑,守卫着我的家。
快乐的端午节很快过去了,我期待着下一个端午节的到来。
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