酒店客房部岗位职责

时间:2024-08-30 18:08:27 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

酒店客房部岗位职责

  在日新月异的现代社会中,岗位职责使用的频率越来越高,岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容,该承担什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该做的等等。相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧,以下是小编收集整理的酒店客房部岗位职责,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

酒店客房部岗位职责

酒店客房部岗位职责1

  1、楼层主管受客房部经理的领导,负责客房区域的管理和日常工作。

  2、编制服务员的排班表,负责区域的例会,制定月、周工作计划,员工每月工作评估。

  3、检查督导楼层主管、服务员的工作,确保下属员工工作的规范化,并使其处于良好状态。

  4、抽查已整理完毕的客房,确保房间清洁和对客服务工作的.质量标准。

  5、掌握客人的抵、离情况,贵宾入住前,巡视检查所有贵宾房间是否按要求做好了接待准备。

  6、处理客人投诉,员工报告等疑难问题。

  7、负责所管楼层的物资、设备和用品的管理。

  8、检查各班交接班,防止班次脱节。

  9、高效率地完成上级领导的其它工作批示。

  10、每日合理安排员工工作量,调整区域人员安排。

  11、完成上级领导安排的其它工作。

酒店客房部岗位职责2

  1、楼层主管受客房部经理的领导,负责客房区域的管理和日常工作。

  2、编制服务员的排班表,负责区域的例会,制定月、周工作安排,员工每月工作评估。

  3、检查督导楼层主管、服务员的`工作,确保下属员工工作的规范化,并使其处于良好状态。

  4、抽查已整理完毕的客房,确保房间清洁和对客服务工作的质量标准。

  5、驾驭客人的抵、离状况,贵宾入住前,巡察检查全部贵宾房间是否按要求做好了接待打算。

  6、处理客人投诉,员工报告等疑难问题。

  7、负责所管楼层的物资、设备和用品的管理。

  8、检查各班交接班,防止班次脱节。

  9、高效率地完成上级领导的其它工作批示。

  10、每日合理支配员工工作量,调整区域人员支配。

  11、完成上级领导支配的其它工作。

酒店客房部岗位职责3

  1、检查员工的'礼节礼貌、仪表仪容,劳动态度和工作效率;

  2、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养,调动员工工作积极性,并同有关部门沟通协作,保证客房部工作顺利完成;

  3、协调加强部门之间的工作关系,不断工作,提高效率,完善客房部的管理体系;

  4、履行业务管理职能,监督客户服务和公共区域卫生清洁;

  5、督导、协调全部客房部运作;

  6、监督设备检查,研究改进房间物品,降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。

  7、协调与各部门之间的关系,处理内部投诉,重大问题向上汇报。

酒店客房部岗位职责4

  1.负责当日楼面人力安排和调配。

  2.有效地控制本钱,掌握客情房态,负责本部门设备保养。

  3.主持部门主管例会,总结前一阶段工作,布置下一阶段工作任务。

  4.监督员工执行各种操作规程,确保楼层平安。

  5.负责楼层的效劳水准、卫生质量。

  6.定期对主管进行培训,以不断提高其工作能力和业务水平。

  7.处理客人的投诉及员工失误。

酒店客房部岗位职责5

  1.负责对所辖楼层客房的接待效劳工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行。

  2.掌握所属员工的'思想和工作情况,充分发挥班领头的作用。善于说服发动,作耐心细致的思想工作。

  3.根据具体的接待任务,组织、调配人力。

  4.每天巡视客房布置、清洁卫生、效劳质量保持正常稳定水平。

  5.汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。

  6.对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全。发现损坏或故障及时保修。

  7.掌握号各班组更的布草及客房用品的消耗情况。

酒店客房部岗位职责6

  1.参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与方案的制定工作并负责组织实施,向总经理汇报;

  2.负责督导、知道客房部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和效劳标准实施效劳,保持客房部管理、效劳及卫生等工作的状态;

  3.督导、指导、检查、培训客房部楼层、洗衣房、仓管、公区、pa主管等管理人员执行岗位责任制度;

  4.负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望病患的宾客和常住宾客,并负责处理客房客诉,努力消除不良影响,树立酒店的良好形象;

  5.负责协调客房各项工作、与各相关运营部门建立沟通与配合;

  6.监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备的`适用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料,并负责编制制定并完成部门的年度预算;

  7.严格控制经营本钱支出,组织对布草及制服进行定期盘点,根据酒店的存量标准及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,防止浪费,保证预算顺利完成;

  8.抓好部门的效劳质量检查工作,跟进效劳质量检查发现薄弱环节,提供酒店客房整体效劳质量水平;

  9.准确收集业务信息,进行深入分析,对各种重大问题能及时作出科学的决策;

酒店客房部岗位职责7

  一、电话铃声响起三声内接听电话,讲普通话。接电话时要热情的讲话不要拖长声,不要打断客人的讲话,也也不要替他讲完某一句话,要记住微笑的事情,显示出你的服务真城。

  二、按时上下班,仔细阅读上一班未完成的工作及注意事项。

  三、熟悉每间房间的房价、位置朝向、客房的优缺点以及设备的运转情况,掌握最好的房态,熟悉各种办理手续,提高住房的出租率和周转率。

  四、有订房的时候,先通知客房服务员,打开房间热水器,再检查一下房内的卫生,有无蚊蝇,采取相应的措施。

  五、电话订房程序:

  1)、客人打来电话,有礼貌的.像对方问好,自报部门。

  2)、客人提出订房。立即查看房态表或询问一下经理,报上房间价格(正常情况房价打八折优惠,五一、十一除外)

  3)、问清客人的详细资料(单位、住宿时间、订房人的姓名、电话、结账方式等)记录在订房单上。

  4)、接待员填写的栏目主要有客人的房号、类型、房价、人数。登记时问清客人早餐情况(人数、时间、标准)。

  六、严格客房钥匙的管理。

  七、讲究仪容仪表,坚持微笑服务,得体耐心回答客人的问询。

  八、负责填写有关报表,并将有关资料存档。

  九、保持与相关部门的沟通,协调对客服务。

  一十、做好各种宾客登记,主动配合相关部门是我工作。提高业务素质。

  十一、发挥工作的主动性,完成上级交给的各项任务。

  十二、如果有人想访问住店客人,应问清来访者的姓名身份,然后打电话至住店客人的房间,如果住店客人愿意见客,则请客人办要访客手续后去客房,如果住客不在,可请客人留言,但不要把房号告诉访客,除非住客事先有委托。

  十三、当客人前来办理结账手续时,收款员应礼貌的问清房号,客人交出房卡、押金条,立即通知客房服务员查房,并找出该客人的账单,检查所有款项是否已入帐,向客人报出消费总额,代客服查房正常后,退还剩余押金,对客人住店及结账表示感谢并征求客人对饭店的意见,客人离开总台时应与客人道别,并祝旅途愉快!

酒店客房部岗位职责8

  1、每天安排客房服务员的工作,合理调配人员,检查员工仪表仪容;

  2、每天仔细检查每一间走客房,抽查住客房,保证清洁及物品补充、摆放达到要求,设施情况良好;

  3、巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患;

  4、发现客房或公共区域的设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量;

  5、配合值班经理妥善处理客人投诉,努力满足客人的要求;

  6、制定客房设施设备的'保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作;

  7、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当;

  8、做好棉织品的收发、送洗衣、交接等工作;

  9、督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训;

  10、负责楼层总钥匙各对讲机收发及保管;

  11、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作,指导客房服务员安全使用和稀释;

  12、做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录;

  13、完成上级指派的其他任务。

酒店客房部岗位职责9

  1、负责客房设施设备和物品的管理,负责布草库房内物品出入库的管理;负责客房用品的洗涤和消毒工作;负责保洁材料和一次性物品的节约控制管理;负责定期统计本部门物料的使用量,分析用量的合理性;

  2、负责组织员工学习规范的作业程序,包括员工职业健康安全教育、安全操作规范培训、指导和检查工作,不断提高员工的业务技能和服务水平及健康防护意识,监督员工使用正确规范的技能进行设施设备的`清洁、维护保养,延长设备使用寿命;监督员工按规范使用清洁剂、按规范使用劳动防护用具。

  3、负责组织员工对酒店客房和公共区域的环境卫生保洁以及各项服务工作的实施;负责对宾客及相关方的环境行为施加积极影响,使其遵守酒店的环保要求,做好垃圾分类收集处置管理工作;

酒店客房部岗位职责10

  1.协助总监完成经营预算指标。

  2.提前了解近期的经营状况,并积极的与相关营业部门沟通协调,作好相应安排,保证营业销售和各项服务工作的顺利进行。

  3.每日进行巡视,着重检查清洁、服务、养护、环境、等质量、劳动纪律、工作的落实情况、安全等,发现并及时有效的解决存在的问题。

  4.检查、落实大型宴会、会议和VIP接待的准备及相关服务,积极进行现场督导,合理有效的安排部门工作。

  5.主持房务部例会,传达、布置、检查有关经营管理指令,通报工作进度,汇总有关问题,鼓励员工提出相关建议等。

  6.布置、安排有关信息数据的收集、整理,提供和审核相关报表和报告,其中包括说明、预测、统计与分析等。

  7.布置和检查成本及费用控制管理工作。

  8.拜访客人,处理投诉,积极帮助客人。

  9.定期与下属面谈,主要内容为:检查和评估工作表现、了解思想动态、征求意见、提出新的.要求。

  10.不断组织、督导和进行部门的人员培养工作,有效的培养各级人员,处理相关的人事和行政事务。

酒店客房部岗位职责11

  1.参与公司对客房经营管理方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。

  2.督促、指导、管理客房员工按照岗位流程和服务标准实施服务,以确保能够取得___的工作效果。

  3.保持客房部管理、服务及卫生等工作的___状态。

  4.负责督促、检查所在区域的安全防火工作,加强有关培训,保证人财物安全。

  5.监督、检查、控制客房部各种物品、消耗品以及各种设备设施的'使用情况。

  6.根据公司总体经营目标,与前厅部、销售部___限度地提高客房收入和客房出租率,带领本部门的管理团队,执行公司的经营战略,完成公司规定的计划和指标。

酒店客房部岗位职责12

  1、确保所有公共区域、客房卫生达到酒店标准同时保证客人满意度。

  2、监督员工工作表现,不断向所管辖的员工提供建议和支持,必要时对员工进行面对面的指导。

  3、组织新员工培训及服务技能的'带教并解释酒店相关政策,操作程序及设备的使用与保养。

  4、协助客房经理做好员工排班和考勤核实等工作。

  5、正确处理客人的要求和投诉并立即解决。

  6、协助客房每月的布草盘点工作。

  7、督促增强员工的节能降耗意识。

  8、协助并按时完成客房经理交办的工作任务。

酒店客房部岗位职责13

  1、全面负责客房部的管理事务性工作,向总经理负责;

  2、执行客房部各项经营目标和营业管理制度,组织、编制、实施客房部工作流程;

  3、严格控制成本,降低消耗,以最小的成本获取___的经济效益;

  4、负责客房部的日常质量管理,检查督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业;

  5、制定酒店各区域、设施设备保养计划;

  6、组织酒店客房员工培训;

  7、考核各管区主管、员工的'工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管理效能;

酒店客房部岗位职责14

  1、10全面负责管理客房部楼层的各项工作,根据住房情况合理地调配员工,正确使用人力资源,安排并督导下属完成职责范围内的所有工作。

  1、11参加部门早例会,主持召开班前例会,做好上传下达。

  1、12按有关规定,处理对本部位的投诉。

  1、13协调本班与其他部位的关系,加强相关部位的沟通和联络。

  1、14制定岗位培训计划,对本部位员工进行培训和考核,提高员工的`业务水平和服务质量。

  1、15检查当班员工仪容仪表、行为规范和安全情况,发现问题及时处理。

  1、16随时检查服务工作和有关记录,申报有关工作报表。

  1、17抽查客房房间卫生,检查下属的有关记录。

  1、18检查VIP房,确保房间质量达到宾馆标准。

  1、19检查工作必备品(吸尘器、工作车、送水车等)的使用、维护情况。

  1、20重视安全、确保安全(消防、治安、防疫等),对楼层安全保卫及消防工作负责。

  1、21按照酒店和部门规定,根据员工工作情况和表现,实施奖惩。

  1、22掌握员工思想动态、调动员工积极性。

  1、23及时完成上级交办的其它工作。

酒店客房部岗位职责15

  客房是一个酒店的主体,是酒店主要的构成部门,也是酒店存在的基础。酒店客房部的主要职能是为宾客提高安全、舒适、清洁、便利的居住环境和配套设施,负责酒店客房、公共场所的清洁卫生及绿化布置。客房部始终贯彻“宾客至上,服务第一”的原则,坚持为酒店宾客提供“主动、热情、快速、周到”的高效优质服务,积完成酒店下达的各项工作。

  酒店客房部的岗位职责有客房部经理,客房部楼层主管,客房部经理助理,客房部楼层领班(早中晚),客房中心领班,楼层服务员(早中晚班),客房中心服务员等的岗位职责。

  酒店客房部的全体员工,只有在认真履行各岗位职责的基础上,用负责的态度和饱满的热情为每一位客人提供最优质的服务,并且与酒店其他部门人员有效的沟通协作,才能让一个酒店正常高效的运行,从而为酒店创造更大的利益。

  客房部经理岗位职责

  直接上级:总经理

  1.监督、指导、协调全部房务活动,为住客提供具有规划化、程序化、制度化的优质服务;

  2.负责配合并监督客房销售控制工作,保障客房最大限度的出租率和最高经济收入;

  3.制定人员编制、员工培训计划,合理分配及调度人力,并检查员工的礼仪礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率;

  4.与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全,教育员工,纯洁队伍;

  5.做好工作总结,加强部门之间的工作关系,改进工作,提高效率。建立客房部的完整档案体系;

  6.任免、奖惩主管及领班的提议;

  7.按时参加店务会,传达落实会议决议、决定,及时向总经理和店务会汇报;主持每周客房部例会、每月的部门业务会议;

  8.处理投诉,发展同住店客人的友好关系;

  9.检查贵宾客房,使之达到酒店要求的标准;

  10.拟定上报客房部全年工作计划、季度工作安排。提出年度客房各类物品的预算,并提出购置清单,包括物品名称、品牌、单价、厂家及需用时间;

  11.负责客房的清洁卫生、维修保养、设备折旧、成本控制等工作;

  12.保证客房和公共区域达到卫生标准,确保优质服务,设备完好正常;

  13.指导客房房务中心,迅速准确的为住客提供各类服务;

  14.管理好客房消耗品,并提出年度消耗,采购计划及预算,确保最佳物耗率;

  15.完成领导交办的其他工作。

  客房部主管岗位职责

  直接上级:客房部经理

  (一)楼层主管岗位职责

  1.通过对客房、公共区域、工作间的日常抽查和检查,确保责任区的清洁,保持饭店规定的标准;

  2.负责楼层服务员的培训工作,指导实习生和新员工在培训期间了解和掌握饭店和部门的规章制度和工作程序,按要求检查,汇报检查情况;

  3.合理调配人力,科学编排班次,通过与其他部门的密切合作来满足客人的'要求,解决客人的投诉,为客人提供高质量的客房服务;

  4.检查记录,控制好客房用品和清洁用品;

  5.检查客房家具设备和各种装置,及时联系维修更换,以保持饭店的标准;

  6.检查、分析现有的工作程序和设备,当批准或授权时,为改进现有工作状况,补充新设备的工作方案提供建议;

  7.处理当班期间所发生的问题,并及时汇报给部门经理;

  8.每天查房数不少于22间,VIP房全查;

  9.完成领导交办的其他工作。

  (二)房务中心主管岗位职责

  1.严格查阅交接记录,发现问题,马上追问,落实到底;

  2.监督接线员、服务员,严格按照办公室管理规定及房务中心制度办事。圆满处理客人投诉,定期拜访住客,建立可靠的客源;

  3.配合、协调楼层、PA,保证对客服务的一致性;

  4.负责长包房物品登记,客遗物品,赠品的交接、存放;

  5.配合、协调前厅部做好房态核对、信息传递等;

  6.配合、协调工程部保证维修及时、高效;

  7.配合、协调保安部做好安全消防工作及夜班的保卫工作;

  8.完成领导交办的其他工作。

  (三)PA主管岗位职责

  1.负责酒店内外环境卫生,确保公共区域环境优美,无杂物,无异味,无卫生死角;

  2.根据工作要求合理调配所属员工,编制排班表、记录考勤,制定培训计划、内容,培训员工正确使用化学药剂和清洁设备;

  3.对PA员工进行店规教育,检查工作质量、效率;

  4.负责领用保管清洁用品,降低成本,控制物耗,提高效率;

  5.按时参加部门例会,汇报工作,并传达落实例会的各项决议、决定、通知,编写工作日志和交接班报告;

  6.负责所辖区域的防火工作和巡视;

  7.维护PA工作的正常运转,检查仪表、礼节、劳动效率、讲评员工,带领员工做好工作;

  8.负责检查,报修本区域设施设备,确保区域内设备设施工作正常;

  9.合理按规定调动劳力,完成日常工作和分配任务,严格操作程序,保养地毯、地面、沙发等用具;

  10.如发现客人、员工的意外事故,立即向经理汇报并详细记录原因,经过和当事人;

  11.检查、督导各项工作具体落实情况;

  12.加强清洁机械的保养和维修工作的督导管理;

  13.完成上级交办的其他工作。

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