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酒店服务礼貌用语规范
一、语言美
①态度平稳；说话要文雅，②简练，礼貌的基本要求：说话要尊称，态度平稳；说话要文雅，简练，明确；说话要婉转热情；说话要讲究语言艺术，力求语言优美，明确；
③说话要婉转热情；
④说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳；与宾客讲话要注意举止表情。三轻"走路轻，婉转悦耳；
⑤与宾客讲话要注意举止表情。
二、口决
"三轻"：走路轻，说话轻，操作轻。说话轻，操作轻。
"三不计较"：不计较宾客不美的语言；不计较宾客急躁的态度；较个别宾客无理的要求。较个别宾客无理的要求。
"四勤"：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（脑勤）。四勤"嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（脑勤）。不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。
"四不讲"：四不讲"不讲粗话；不讲粗话；不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。
"五声"：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢五声"客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，声，客人走时有送声。客人走时有送声。
"六种"：问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称六种礼貌用语"问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，用语，道别用语。用语，道别用语。
"文明礼貌用语十一字"：请，您，您好，谢谢，对不起，再见。文明礼貌用语十一字"您好，谢谢，对不起，再见。
四种服务忌语：蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
三、敬语服务基本要求：
语言语调悦耳清晰；语言内容准确充实；
基本要求：
①语言语调悦耳清晰；
②语言内容准确充实；
③语气诚恳亲切；讲好普通话；语言表达恰恰相反到好处。亲切；
④讲好普通话；
⑤语言表达恰恰相反到好处。
四、基本用语
基本服务用语迎宾人员使用：
①"欢迎"、欢迎您"、您好"，欢迎" "欢迎您" "您好"用于客人来到餐厅时，用于客人来到餐厅时，迎宾人员使用。
②"谢谢"、"谢谢您"，用于客人为服务员的工作带来方便时，本着的谢谢"谢谢您"用于客人为服务员的工作带来方便时，态度说。态度说。
③"请您稍侯"或"请您稍等一下"，请您稍侯"请您稍等一下"用于不能立刻为客人提供服务，用于不能立刻为客人提供服务，着衣真负责的态度说。着衣真负责的态度说。
④"请您稍侯"或"请您稍等一下"，用于因打扰客人或给客人带来不请您稍侯"请您稍等一下"便，本着歉意的心情说。本着歉意的心情说。
⑤"让您久等了"，用对等候的客人，本着热情百表示歉意。让您久等了"用对等候的客人，本着热情百表示歉意。
⑥"对不起"或"实在对不起，用于因打扰客人或给客人带来不便，本对不起"实在对不起，用于因打扰客人或给客人带来不便，着真诚而有礼貌地说。着真诚而有礼貌地说。
⑦"再见"、"您慢走"、"欢迎下次光临"，用于客人离开时，本着热情再见"您慢走"欢迎下次光临"用于客人离开时。
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