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酒店出纳的岗位职责

时间：2024-09-08 18:13:23 服务业/酒店/餐饮我要投稿

[集合]酒店出纳的岗位职责15篇

　　在当今社会生活中，人们运用到岗位职责的场合不断增多，制定岗位职责有助于提高内部竞争活力，提高工作效率。想必许多人都在为如何制定岗位职责而烦恼吧，以下是小编收集整理的酒店出纳的岗位职责，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

[集合]酒店出纳的岗位职责15篇

酒店出纳的岗位职责1

　　1、全面负责酒管公司财务部的日常管理工作；

　　2、组织制定财务方面的管理制度及有关规定，检查、考核并监督执行；

　　3、制定、维护、改进公司财务管理程序和政策，制定年度、季度财务计划；

　　4、负责编制及组织实施财务预算报告，月、季、年度财务报告；

　　5、进行成本费用预测、计划、控制、核算、分析；

　　6、负责资金、资产的'管理工作；

　　7、监控可能会对公司造成经济损失的重大经济活动；

　　8、负责对应外部审计及财务稽核工作，配合提供相关资料。

酒店出纳的岗位职责2

　　1.清点?江总各收银点交来的营业收入款项并填制解款单解交银行，编制收款日报表。

　　2.随时抽查和收银点的备用金实存数，审核所有送出纳员处理的`有关凭证/单据按费用开支标准，严格所关。

　　3.及时处理现金收入/支出，银行存款收入/支出等业务，并填制记帐凭证，登记现金/银行存款日记帐。

　　4.编制出纳报告单。

　　5.当天工作结束前，盘点现金，并核对银行对帐单，做到帐款相符。

　　6.妥善保管现金/银行收付印章及银行支票印章，银箱钥匙及帐单。

　　7.积极参加培训，工作主动，完成上级交办的其他任务。

酒店出纳的岗位职责3

　　1、核对各岗各班次收银员报告及营业单据。

　　2、审核各收银交款报告表。

　　3、查点客用保险箱钥匙。

　　4、对照住店客人报表，整理审核挂房帐单。

　　5、对照有关报表，查验信用卡签名、授权密码、有效日期等。

　　6、对照预期离店客人报表，整理好当天离店客人帐套。

　　7、对照挂帐协议，核对挂帐帐单的单位名称、签名模式、挂帐限额等。

　　8、登记酒店宴请帐和高级员工用餐帐。

　　9、负责更新电脑中有关记录。

　　10、编制当日营业额分析表和营业收入汇总表。

　　11、派送每日的营业收入汇总报表给有关部门，并将挂帐单送交财务会计处签收。

　　12、审核并编制每个部门销售及会员等有关的'提成报表。

　　13、审核并打印每月水疗技术部及美容部各人员的工资提成及小费款项。

　　7、审核酒店当天的营业情况，编制营业日报表供总经理参考。

　　8、监督各部门的费用开支、资金使用、预算执行。

　　9、负责酒店日常经济业务的确认、计量、记录。

　　10、制定和完善酒店财务操作和管理制度。

　　11、完成上级分配的其他工作。

酒店出纳的岗位职责4

　　1、负责管理公司的日常财务工作；

　　2、负责本部门财务人员的管理、教育、培训和考核；

　　3、负责公司财务管理制度的制定；

　　4、严格执行国家财经法规和公司各项制度，加强财务管理；

　　5、参与公司各项资本经营活动的预测、计划、核算、分析决策和管理，做好本部门工作的指导、监督、检查；

　　6、组织编制财务收支计划、财务预决算，并监督贯彻执行。负责监管财务历史资料、文件、凭证、报表的.整理、收据和立卷归档工作，并按规定手续报请销毁；

　　7、参与工资、奖金、福利政策的制定。

酒店出纳的岗位职责5

　　商务休闲酒店财务会计岗位职责

　　1、严格按《财务管理制度》和《会计制度》要求组织和实施日常会计核算和财务管理,积极参与酒店经营管理工作。

　　2、加强酒店财物管理,定期和不定期组织对本店的实物及货币资金进行盘点清查,保证账实相符。

　　3、坚持原则,严格按规定开支酒店费用,认真审核原始单据,把好费用报销关,有权对不真实、不合法的票据不予报销;对于员工辞职或调动,须见员工离职表中库管员的签字。

　　4、加强成本管理,严格控制采购成本和生产加工成本,有权对高于定价或不符合规定的.物资拒付货款。

　　5、按规定认真编制和及时向股东各方报送会计报表,并进行财务分析,做到数据真实、计算准确、内容完整、账表相符、说明清楚、分析得当、口径一致。

　　6、按规定整理、装订、妥善保管会计资料,负责对财会资料和文件进行归档管理,不得外借和泄露酒店

　　7、有权对酒店所有人员违反财经制度的行为进行制止;有权对给酒店造成损失人员应承担的经济责任提出处理意见。

　　8、每月至少协助总经理召开一次经营状况分析会,有义务向总经理提供相关资料和数据,但财务资料不能提出财务室。

酒店出纳的岗位职责6

　　1、负责酒店的财务运营管理工作;

　　2、参与制定酒店的财务制度、工作流程、会计核算与监控系统，并不断予以完善(与公司财务管理制度相吻合、不抵触);

　　3、参与公司重要经营活动的决策和方案的制定，定期分析财务收支状况，为公司经营战略的制定提供财务方面的依据;

　　4、负责组织编制公司的经营计划、费用预算、财务收支等计划，按时报送上级领导，并监督执行情况;

　　5、负责建立与完善成本控制体系，落实成本控制;

　　6、负责组织公司的`会计核算、审计监察、税务处理等工作，加强酒店的财务管理，提高经济效益;

　　7、协调处理与银行、税务、工商等政府部门的关系，维护公司利益。

酒店出纳的岗位职责7

　　1.制定公司财务目标、政策及操作程序，并根据授权向总经理、董事会报告;

　　2.建立健全公司财务系统的组织结构，设置岗位，明确职责，保障财务会计信息质量，降低经营管理成本，保证信息通畅，提高工作效率;

　　3.对公司的经营目标进行财务描述，为经营管理决策提供依据，并定期审核和计量公司的经营风险，采用有效的措施予以防范;

　　4.建立健全公司内部财务管理、审计制度并组织实施，主持公司财务战略的制定、财务管理及内部控制工作;

　　5.协调公司同银行、工商、税务、统计、审计等政府部门的关系，维护公司利益;

　　6.审核财务报表，提交财务分析和管理工作报告;参与投资项目的分析、论证和决策;跟踪分析各种财务指标，揭示潜在的经营问题并提供管理当局决策参考;

　　7.确保公司财务体系的`高效运转;组织并具体推动公司年度经营预算计划程序，包括对资本的需求规划及正常运作;

　　8.根据公司实际经营状况，制定有效的融资策略及计划，利用各种财务手段，确保公司资本结构;

　　9.依法审定公司的财会人员、审计机构人员的人事任免、晋升、调动、奖励、处罚等工作;

　　10.完成董事会、总经理交办的其他临时工作，管控酒店财务数据。

酒店出纳的岗位职责8

　　1、组织制定财务方面的管理制度及流程，并监督执行;

　　2、负责编制及组织实施财务预算报告，编制月及其、季度、年度财务报告与预算分析;

　　3、负责税务涉税事项管理、制造成本核算及控制分析、应收应付管理，编制部分管理报表;

　　4、制定、维护、改进公司财务管理程序和政策，以满足控制风险的要求：改进应收账款、应付账款、成本费用、现金流、银行存款业务等。

　　5、参与公司重要事项的分析和决策，为企业的'生产经营、业务发展及对外投资等事项提供财务方面的分析和决策依据;

　　6、负责编制及组织实施财务预算报告，月度季度财务报告及其他财务管理报表。

　　7、制定和完善部门内部工作计划、管理制度业务流程、财务预算等，确保部门工作有序、高效、协调、规范。合理设置本部门组织结构，制定人员岗位职责，优化工作流程;组织下属人员编制内部财务报表和经营报表，并向上级报告。

　　8、协调财务部与内外部的沟通与协调工作。

酒店出纳的岗位职责9

　　一、层级关系

　　1、直接上级:财务部经理

　　2、直接下级:会计主管、收银主管、审计领班

　　二、任职要求

　　1、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公;

　　2、大专以上文化程度;

　　3、取得会计师任职资格后,主管一个单位或者单位内一个重要方面的财务会计工作时间不少于三年。

　　4、有较高的理论政策水平,熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握现代化管理的有关知识;

　　5、具备本行业的基本业务知识,熟悉行业情况,有较强的组织领导能力;

　　6、身体健康,能胜任本职工作。

　　三、岗位职责:

　　1、协助财务部经理编制和执行预算、财务收支计划、开辟财源,有效地使用资金;

　　2、进行成本费用预测、计划、控制、核算、分析和考核,督促本单位有关部门降低消耗、节约费用、提高经济效益;

　　3、建立、健全经济核算制度,利用财务会计资料进行经济活动分析;

　　4、向财务经理提出对本单位财会机构设置和会计人员配备、会计专业职务的设置和聘任的建议;

　　5、组织会计人员的业务培训和考核;支持会计人员依法行使职权。

　　6、协助财务经理对饭店的经营管理、业务发展以及基本建设投资等问题作出建议案。

　　7、对违反国家财经法律、法规、方针、政策、制度和有可能在经济上造成损失、浪费的行为,有权制止或者纠正。制止或者纠正无效时,及时向财务经理报告。

　　8、对财务部人员的.任用、晋升、调动、奖惩,向财务经理提出建议。

　　9、承办财务部经理交办的其他工作。

酒店出纳的岗位职责10

　　职务：

　　财务部经理助理

　　工作内容：

　　协助财务部经理处理日常行政工作事务

　　联系部门：

　　酒店各部门

　　工作职责：

　　一、根据酒店所制定的年度预算，实施成本控制行政费用、营运费用及能源工程维修固定费用控制。

　　二、建立健全酒店内部管理制度，监督酒店资金管理、成本、费用、利润和财产管理，组织酒店的全面经济核算，审核会计科目，进行收入、成本、费用、利润的专题分析，编制报表，保证各级核算的正确性。

　　三、建立一整套财务系统及操作程序。

　　1、财务系统：

　　a、财务系统：

　　b、总帐、应收帐、应付帐、总出纳、物资帐及各类明细帐和以表代帐的资料。

　　2、操作程序：

　　a、制定收银及收入审计的核算程序。

　　b、制定各种所需的凭证、表格。

　　c、建立帐帐之间核对，帐表之间核对等工作制度，确保所反映的经济活动情况的准确性。

　　四、参与酒店基本建设投资、客房、餐厅改造、经济利益分配、经济合同签订重要决策，从经济管理的`角度为领导提供参考数据。

　　五、拟定财务内部的组织机构，提出各级主管人员的岗位职责，并与总经理或主管副总经理确定会计主管人员的人选，分配工作任务，监督各级主管会计人员的工作，及时准确编制财务报表，其中对外报送的财务报表要报领领导签章。

　　六、控制资金先使用审核各部门的设备、物资、计划和酒店开支计划；并在报总经理批准后，监督贯彻实施，维护酒店经济利益。

　　七、审核酒店的收益报告和利益分配报告；监督财税计划和贯彻实施按期上交国家税费，协调酒店同银行税务等有关部门的关系。

　　八、定期向总经理提出预算和决算报告，资产负债表给总经理审核同意后，组织贯彻实施。

　　九、负责财务部的日常行政管理工作。

酒店出纳的岗位职责11

　　三星级酒店成本会计岗位职责

　　岗位名称:成本会计

　　直接上级:财务部经理

　　具体职责:

　　1.在财务部经理的领导下,负责各营业部门的成本核算;

　　2.负责审核与成本有关的各种原始单据、票证,并据以登记明细帐;

　　3.负责编制每日成本日报表;

　　4.负责监盘仓库物料用品,确保帐帐、帐实相符;

　　5.负责月底与各仓库明细帐的.核对工作;

　　6.负责定期参加各营业部门的盘点,督导各部门的盘点工作,解决盘点工作的实际困难及盘点后的帐务处理;

　　7.负责计提各营业部门固定资产折旧及低值易耗品的分摊核算工作;

　　8.月底正确编制各部门的成本收、发、存及成本分析等报表;

　　9.对于在实际工作中发现的问题及时向上级汇报;

　　10.完成及协助其他财务人员完成上级下达的任务。

酒店出纳的岗位职责12

　　职责：

　　1、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总;

　　2、认真执行轧账后复点工作及完成解交;

　　3、及时完成现金收付记账凭证;

　　4、负责基地酒店费用报销、采购款的审核工作，办理付款手续;

　　5、做好信用卡及支票的.账务处理和记录、管理、核对工作;

　　6、完成上级交给的其它事务性工作，做好财务保密工作。

　　任职资格

　　1、财务相关专业，大专及以上学历;

　　2、有出纳工作经验，酒店餐饮行业更佳;

　　3、良好的沟通能力、吃苦耐劳、工作认真负责、耐心细致;

　　4、有良好的职业操守，熟练使用财务软件及office办公软件。

酒店出纳的岗位职责13

　　1、负责保存酒店内宾客按时制服的帐目记录。

　　2、控制及平和预付定金，计算一切应付佣金。

　　3、确保合同所订立有关单位议定，价格安排。

　　4、编制每月的`会计表和应收款报告。

　　5、将过期帐户的所有资料提供给有关人员，以便采取措施和行动。

　　6、对饭店日常所支出的费用进行统计，控制，掌握银行存款余额的记录。

　　7、核对及处理饭店内制服的费用，编制支出分析及其他有关供货单位和个人支票的月结单。

　　8、根据饭店制服情况作出分析报告总监和经理（珠海经理）参考，以便控制费用开支，保持收支平衡，不超预算。

　　9、努力学习义务外知识，提高业务能力。

　　10、严格遵守酒店的各项规章制度，服务酒店总经理（珠海总经理）工作分本。

酒店出纳的岗位职责14

　　1、编制公司财务管理规划、年度工作计划并组织实施。根据公司发展及时建立和修订财务管理制度体系。

　　2、负责资金调度、理财。负责协助办理对外担保的审批手续。负责协助办理公司资产、抵押，质押、担保等手续（如需要）

　　3、负责协助总产编制和实施公司及下属酒店的财务预算，实施财务管理和财务核算，并对预算执行情况进行监督检查。

　　4、负责公司日常会计核算工作以及年度会计审计工作，根据需求按时提交合资公司财务分析报告。

　　5、负责与总部沟通，梳理子公司财务付款审批流程。

　　6、负责财务档案管理工作。

酒店出纳的'岗位职责15

　　职责一:酒店成本会计岗位职责

　　1、负责进货付款和库存帐务的工作;

　　2、收到采购部发来的申购单,核查申购单内容是否齐全,编号保管,以备查阅;

　　3、对供应商的发票、入库单、申购单、直拨单、出库单等认真审核;

　　4、对无事前申购手续的报销,要严格把关,在手续不齐备情况下,拒绝办理付款手续;

　　5、每月编制餐饮成本分析报表,并附详细的文字说明;

　　6、每月与往来单位进行对帐,清理预付帐款和应付帐款,确保帐务反映真实、完整、准确;

　　7、承办经理或主管交办的其他工作。

　　职责二:酒店成本会计岗位职责

　　1.每天审核餐饮、娱乐酒水领入、出库及结存数量;审查每天各营业点的收入帐单;抽查核对各楼层的点菜单与酒水单与帐单所附的.酒水单、点菜单是否相符,并审核价格是否正确。

　　2.每天审核酒店优免帐单的记帐是否正确、手续是否齐全,审核无误后输入电脑,月底汇总编制酒店应酬明细表及开支汇总表。

　　3.定期从厨房取出点菜单(厨房联),将其中的厨房转帐单按成本价核算,月底按楼层一次进行帐务处理。

　　4.每星期初根据客房所制一周酒水销售情况表,与一周酒水收入相核对;并检查实物数与帐面数是否相对。

　　5.经常对各营业点的酒水、香烟进行盘点工作。

　　6.每天将酒水移交表中所附的酒水、香烟转帐单取出,按进价进行核算,月底一次进行内调处理。

　　7.定期进行市场调查,将市场价格与近期采购价格相比较,及时将信息反馈给采购部和应付账款会计,及时控制菜价,并将调查情况报财务部。

　　8.根据市场情况及厨房投料单,制定标准菜单和酒水单。

　　9.每月底对厨房及食堂进行实物盘点,根据实物数按成本价进行核算,并做假退料的账务处理。

　　10.在成本明细账与总帐相对无误以后,根据当月各营业点的收入总数,编制成本报表,计算出各营业点酒水、香烟、食品的正确毛利额和毛利率。对当月毛利率波动较大的应进行分析,找出原因,并通知相关的部门采取措施,有效控制成本。

　　职责三:酒店成本会计岗位职责

　　1.服从成本主管的安排,协助主管做好成本控制的具体工作。

　　2.协助本部门进行酒店餐饮部(食品、饮品、香烟、低值易耗品及其他物品)的成本费用核算与控制,酒店客房部(迷你吧、一次性客用品、洗涤用品等)的成本费用核算与控制,各部门文具、印刷、工程用品等费用的核算与控制,酒店低值易耗品(玻、瓷、餐具、布草等)的监督控制和费用分摊,以保证酒店经营利润的实现。

　　3.向餐饮总监、财务总监提供餐饮成本信息,配合厨师长随时编制出新菜单,对每一种食品、菜品按消耗量编出标准成本表,为制订销售价格提供依据,并及时进行实施效益分析。负责审核收货部及仓库交来的收货单、入库单和收货日报,与采购申请单及报价表上的价格、质量进行核对,对审核无误的凭证盖“已核”印鉴并签名;成本联编制成本、存货明细帐凭证,财务联交成本主管审核无误后,交总会计师审核无误后,记成本、存货总帐和应付款。

　　4.审核每日提货单,按照出库货物的性质分类汇总入账,并根据各部门的每日提货数量按酒店规定,记入各部门的成本、费用,并打印出库报告并存档。

　　5.审核厨房转流单,编制转流汇总表,增减相关部门成本。

　　6.根据酒店规定,审核酒店高级职员和有关人员工作餐和宴请签单,并编制凭证;每月汇总制表。

　　7.审核编制每日成本报告,根据餐厅、饮料部和厨房提供的每日成本情况,汇总每日食品成本及饮品成本,上传成本主管审核。

　　8.编制提供每日各营业部门成本分析报告。

　　9.每日监控各吧台、迷你吧、海鲜、燕鲍翅进、销、存情况,编制分析报告和月报。

　　10.每月参加厨房、酒吧库房的盘点,并起到监控作用;严格控制客房酒吧销售收入,发现问题及时调整。

　　11.根据各部门直拨单、领货单、盘点表核算各部门成本费用,编制成本、费用凭证;编制存货凭证。

　　12.每月编制食品、饮品的成本核算表;编制物品及工程物资消耗表;编制清洁用品、办公印刷品、客房一次性用品耗用表;编制低耗品(玻、瓷、厨具、布草等)耗用情况表;并上交财务。

　　13.配合库房做好每月汇总库存物资积压表、报损商品报告、库存商品明细表,并配合使用部门,尽量利用积压物资以减低成本。

　　14.服从主管安排,参与全面市场调查,完成成本控制工作。

　　13.完成上级交办的其它工作。