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酒店能源管理制度

时间：2024-09-10 14:18:53 服务业/酒店/餐饮我要投稿

酒店能源管理制度

　　在不断进步的时代，制度使用的情况越来越多，制度一经制定颁布，就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用，是他们行动的准则和依据。制度到底怎么拟定才合适呢？以下是小编精心整理的酒店能源管理制度，希望对大家有所帮助。

酒店能源管理制度

酒店能源管理制度1

　　1、采购部根据油库请购单提出的采购能源品名、规格、数量进行采购;

　　2、采购部将采购能源的.手续办理好后,将有关单据、发票或随货同行单、提货单、提货地点、单位地址、电话等以及办妥提运证后,连同填写委托提货单据,交油库办理签收手续,使以安排提运;

　　3、各类油类、气类的验收手续,按油库验收的有关细则办理;

　　4、提货完毕,应及时通知铁路卸车专线负责人,把空车拖走;

　　5、验收情况要及时报告采购。

酒店能源管理制度2

　　为全面贯彻落实酒店能源管理制度，真正做到能源管理责任到岗，落实到人。在确保酒店经营服务质量的前提下，以最优的经济能耗运行方式，创造理想的服务环境，达到最佳的节能效果，特制定本能源管理实施办法。

　　一、实施原则

　　1、查清各经营功能区和全酒店能耗设备情况，统计出各经营功能区能耗设备功率；

　　2、根据各经营功能区的服务要求，确定耗能设备的使用时间，并据此计算出其能耗量，确定其能耗的考核指标；

　　3、根据上述要求，确定各经营功能区各时间段的开启方式，作为各部门对当班负责人的考核最低要求；

　　4、各部门按上述要求加强管理，在满足酒店经营要求的前提下，未引起服务投诉，酒店提取已节约能耗费用的一定比例对部门和责任人进行奖励；

　　5、酒店提取已节约能源价值的一定比例作为节能奖励基金，用于奖励对酒店节能有特别贡献的人，同时提取已节约能源价值的一定比例作为节能改造基金，用于能耗设备的技术改造。

　　二、实施办法

　　1、公司能源管理小组将确定的各部门能耗指标按月下达给各部门，见**酒店月度能耗考核指标和前厅、餐饮和机房空调日耗能指标计算表

　　2、各部门负责人根据各功能区能耗设备及照明设备统计表，组织本部门熟悉能耗及照明设备的情况，做到熟练使用和操作，并责任到岗位；

　　3、各部门负责人组织本部门熟悉各经营功能区照明及空调按时间段开启的方式（附表四）和各楼层走道照明及空调各时间段的开启方式（附表五），并将责任落实到各当班岗位；

　　4、主机房的能源控制由工程物业部运行值班中心负责，并按负二层动力设备开启的方式（附表六）的要求责任到各值班负责人；

　　5、各部门对各区域、各位置的空调风机和相关设施的开启或关闭，要指定专人负责，按空调风机运行控制规定（附件七）执行。

　　6、公司能源控制管理领导小组按能源控制考核和奖罚办法（附件八）组织对各责任部门的考核，并根据考核情况提出奖罚结果报公司批准兑现；

　　7、公司能源控制管理领导小组根据酒店能耗的整体情况和各部门的申请，参照节能改造实施办法（见附件九）；组织节能改造工作的实施。

　　三、实施步骤

　　1、各部门负责人负责能源管理实施办法的贯彻执行。组建相应的能源实施小组，做好本部门能源管理操作细则的确定、实行、检查、考核和报告等工作。同时，以班组或岗位为单位组建能源执行小组，做好本班组或轮班节能降耗措施的具体实行、开启或运行方式记录、合理化建议收集和反馈等工作。

　　2、工程物业部提供现有耗能设备及照明设施的名称、型号规格、功率及数量统计表。

　　3、各部门需配合工程物业部制定相关经营功能区各时间段的耗能设施的开启方式。

　　4、确定考核指标，以各经营功能区域耗能设施各时间段的'开启方式所需要日能耗为基数，根据实际运作状况和预计的气候情况以日为单位累计，按月统计确定，每月底下发下月指标；

　　5、指标考核每月底根据气候情况和其他特殊（如营业内容的变化等），可合理调整考核指标，再对实际能耗情况进行考核评价；

　　6、能源管理领导小组按月收集相关资料。同时，不定期进行检查，并做好检查记录，作为考核依据。

　　四、工作程序

　　1、各部门分区做好各能耗设备及照明的实际开启时间记录，按月编制日开启时间数统计表，统计日为上月26日至本月25日。于次月1日报公司能源管理领导小组。

　　2、根据季节的变化部分照明灯具的延长开启时间，需对开启时间作相应的调整时，应事先报告申请，交工程物业部作相应的修订后，经公司能源管理领导小组审批，方可实行。

　　3、各部门的耗能设备及照明设施如有变更，必须及时向工程物业部提供有关资料，以便修订相关数据。

　　4、实际能耗抄表日期，定于每月25日。由工程物业部指派专人负责抄表记录，各部门指定专人监督抄录、认可签名。

　　5、考核指标与实际能耗统计报表，由工程物业部负责编制，于次月1日报能源管理领导小组。

　　6、公司能源管理领导小组以统计数据为依据，以日常检查记录作参考，结合实际经营状况进行综合评价，按月考核。

　　五、考核奖励操作细则

　　1、酒店主管领导牵头，工程物业部具体负责，其它各部门负责人参加，组建酒店能源管理领导小组。负责酒店能源管理考核的实施；

　　2、由部门主管负责人负责、各班组主管参加，组成的部门能源实施小组。负责本部门考核的实施，并贯彻执行；

　　3、由班组主管负责、各轮班领班（值长）参加组成的班组能源执行小组。负责本班组考核的实施。

　　六、本办法从公司批准之日起试行；本办法的解释权归公司能源管理领导小组

酒店能源管理制度3

　　酒店的能耗主要是指燃油、电等的消耗量,其中大部分的耗费为电能的耗费,因此降低能耗首先是抓电能,其次是燃油,工程部经理需直接领导安排各种节能措施。工程部应进行每月的'能耗统计并把能耗绘成曲线表,以进行不同年份不同月份的耗能比较,并采取以下电能节约措施。

　　2.1对无功功率进行补偿以提高功率因素,功率因率应控制在0.9以上;

　　2.2对供电网络进行电流平衡调节,低压网络的电流不平衡度应小于20%;

　　2.3空调制冷系统应根据现均环境温度,开停部分机组及控制冷却水温和水质,以提高制冷系统的运行效率,对于宴会厅等非24小时营业场所可采取提前送风,营业结束前半小时减少送风量以节能;

　　2.4照明节能要求光源,灯具的高效节能,还应对照明场所进行合理照度设计和控制;

　　2.5对酒店各部门负责人员进行节能知识培训,加强酒店员工合理使用空调,照明灯具等以节约能源的节能意识。

酒店能源管理制度4

　　酒店的能耗主要是指燃油,电等的消耗量,其中大部分的耗费为电能的耗费,因此降低能耗首先是抓电能,其次是燃油,工程部经理需直接领导安排各种节能措施。工程部应进行每月的能耗统计并把能耗绘成曲线表,以进行不同年份不同月份的耗能比较,并采取以下电能节约措施:

　　1、对无功功率进行补偿以提高功率因数,功率因数应控制在0、9以上。

　　2、对供电网络进行电流平衡调节,低压网络的电流不平衡度应小于20%。

　　3、空调制冷系统应根据现场环境温度,开停部分机组及控制冷却水温和水质,以提高制冷系统的运行效率,对于宴会厅小时营业场所可采取提前送风,营业结束前半小时减少送风量以节能。

　　4、照明节电要求光源,灯具的高效节能,还应对照明场所进行合理照度设计和控制。

　　5、对酒店各部门负责人员进行节能知识培训,加强酒店员工合理使用空调,照明灯具等以节约能源的节能意识。

　　酒店实用节能方法之电能节约

　　1、确保供电系统的`功率因数在0.95-1之间,2、空调的各种水泵(上自控变频调速,40hz满足最大负荷,30kw/每小时节电20%,6度,4元,每天90元,每年35000元,变频调速器平均无故障运行5年,如在3年内可收回投资干得过)

　　3、空调主机的运行参数设定与运行时间(空调主机能源占酒店夏季能源总费用的20%左右,利用谷段拉水温,根据天气调整主机出水温度,及夜间关机。)

　　4、空调新风系统的运行时间(安装钟控,消峰填谷)

　　5、排水系统的水位调整

　　6、生活用水高位水箱电机的变频控制与水位调整

　　7、公共区的照明系统运行时间与运行电压调整(二级管降压)

　　8、洗衣房工作时间的调整(消峰填谷,空压机每班排水)

　　9、广告与夜景照明运行时间与运行电压的调整

　　10、电梯提升速率的调整

　　11、变频设备的使用

　　12、厨房电加热设备温度的调整(电扒板温度,上色机温度,洗碗机温度,冷库冷凝器定时清洗改善通风等)

　　13、空调水处理的重要性(提高热效率)

　　14、充分利用bas系统合理设置各点参数。

　　15、空调系统冬季由单独供电,改为合供电减少变压器空载损耗。

　　16、客房选用节能钥匙开关(见图,自制)

　　17、供水系统与消防系统安装稳压罐,或节门调整(减少频繁启动)

　　18、底下车库的合理照明

　　19、走道灯的控制,(声控,红外线控制,消防集中控制)

　　20、在大小会议室改造增加小型制冷机组,利用原集中空调管路,用导换节门的方法,在春秋两季时提供冷源。或改造增大新风量解决,从而避免春秋季节会议人多时开起制冷主机,能节

　　工程部节能技术:空调设备的节能

　　1、加设冰蓄冷系统

　　冰蓄能系统即:建筑物在使用空调时所需冷负荷的全部或者一部分在非使用空调时间制备好,将其能量蓄存起来供空调时使用。该系统主机所耗的总能量变化不大,但是可以在用电低峰时用电,而在高峰时少用或不用电能--平衡电网峰谷荷,减缓电厂和供配电设施的建设,是一种值得推荐的节能方法。通过杭州市几个工程如:建行杭州分行办公大楼、杭州市新景福百货大楼的实践表明该系统节能(经济指标)可在25-35%之间。

　　2、变频技术的应用

　　随着控制技术的发展,不同类型的冷水机组都有较完善的自动控制调节装置,能随负荷变化自动调节运行状况,保持高效率运行。对空调机组、末端设备和水泵等设备采用变频控制,可以使该部分设备的能耗减少30%以上。

　　3、优化空调机组和末端设备的选择

　　国产风机盘管从总体水平看与国外同类产品相比差不多,但与国外先进水平比较,主要差距是耗电量、盘管重量和噪声方面。因此设计中一定注意选用重量轻,单位风机功率供冷(热)量大的机组。空调机组应该选用机组风机风量、风压匹配合理,漏风量少,空气输送系数大的机组