去酒店参观学习心得

去酒店参观学习心得

　　当我们有一些感想时，可以将其记录在心得体会中，这样我们可以养成良好的总结方法。很多人都十分头疼怎么写一篇精彩的心得体会，以下是小编整理的去酒店参观学习心得，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

去酒店参观学习心得1

　　本周五酒店组织副经理以上人员去伊犁酒店进行实地的观摩考察，这对于我们来说是一次难得的学习机会。

　　进入酒店后首先给人感觉的是干净整洁，当参观到后堂时所有人都被眼前一目所惊叹，我也真真体会到了什么叫做差距。所有的物品摆放有序，每件物品都画有相应的位置并进行了标示，就连客房中心用的手机也在桌面上画有摆放的位置，看到这些我们都有些不解，办公场基本上不摆放任务无用的用具，后来我们得知他们管这种叫做“名家”管理，所有的物品都自己的名称，并且都有自己的家。

　　而且最具特色的就是伊犁酒店的“七常”管理法，即常分类、常自律、常整顿、常检查、常清洁、常规范、常维护。从字面上不难理解其中的含义。分开来看其实每一条都是在做一些工作中的细节，当做好每一个细节的时候，所有的细节加在一起就会形成一股强大的力量，从而改变周围的环境。特别是每一个部门从员工到经理即是管理者也是参与者，每个人都有明确的管理分理。而且形成了一种相互检查，相互监督质检部门进行抽查的良性循环。

　　在参观即将结束时，伊犁酒店的'李总教育我们这些管理者，我们应当转变观念，领导要为员工服务把他们当家人，员工才能用心的服务客人把客人当亲人，只有这样企业才能得到良好的经济效益和社会效益。

　　其实我能感觉到参观的所有人在观摩的同时，也在和自已管理的部门进行着对比。对于我来说，卫生是信息部的一个大问题，首先做为部门的经理，本身我自已就没注重这方面，下面的员工也就一切向领导看齐。我自已也拿信息部的现状与“七常”管理进行对照，结果没有一条能符合其管理方法的要求。

　　通过这次参观考察，我有所得，也有所悟。首先在这其中使我自已找到与同行的差距，发现了自已在管理方面存在的不足，虽然我们无法复制伊犁酒店管理模式，但我们可以从他们的管理方法中吸取良好的经验，像他们靠近，结合自已工作的实际情况制定出管理方法。

　　其次将我这次参观的感受及所见所闻与员工进行讨论，所取大家的意见并制定出适合本部门的管理方式。并且将信息部所负责的工作进行梳理，检查是否有没有做到位的工作进行弥补。借鉴“七常”、“名家”的管理方法从工作中的每一个细节做起，使部门的每一个人都参与管理、检查、监督。

　　最后感谢酒店领导给了我一次难得的学习机会，这不仅是一次学习的机会，也是一笔精神的财富，我会在以后的工作中将这次参观学习的体会运用到实际的工作中去，为企业做出更多的成绩。

去酒店参观学习心得2

　　12月12日，我校20xx级高职酒店管理两个班81名学生在教师夏莉、李新东、钱春霞的带领下，到我校校企合作单位德州太阳谷微排国际酒店参观学习。这是我校酒店管理专业大一学生第一次走进企业，实地了解专业，近距离观察岗位工作，听酒店人解读专业，感受专业魅力。

　　酒店人力资源部经理刘真真首先向同学们介绍了酒店的发展和企业文化，绿色环保主题酒店的理念一下子吸引了学生的注意力。接着酒店西餐部经理刘峥和中餐部经理刘焕新带领同学们参观了大型宴会厅、中餐厅、西餐厅、康乐部等场所。豪华宽敞的宴会厅、精致大气的中餐厅、典雅舒适的西餐厅，规范的摆台、整洁的餐具、营养丰富的菜品无一不给学生留下深刻的印象。同学们还参观了酒店前厅部、客房部、多功能会议室、布草间等，让同学们充分了解客房清洁工作的规范性和酒店强烈的优质服务意识。同学们一边细心聆听讲解，一边拍照记录，更有的现场就地学习，把自己当成酒店的工作人员为大家开门、引领。

　　参观结束后，三位经理热情的分享了自己作为酒店人的职业发展之路。酒店管理专业作为一个多元化的职业展现出的魅力吸引着在座的每一个同学，现场掌声雷动。实景参观永远是最快乐的.学习方式，行业前辈指导永远是最好的工作经验。本次参观学习学生不仅对酒店工作有了最直观的认识，更多的收获是内心充满了对专业的向往和对职业发展的明确认识，他们为自己选择酒店行业感到自豪，愿意为本专业加强学习，努力成为酒店服务行业强有力的后备军。

去酒店参观学习心得3

　　11月10日上午，东方集团旅业事业部在东方办公楼5楼培训室组织外出考察学习交流分享会，来自各酒店管理人员约50人聆听了此次分享。

　　东方集团旅业板块为了进一步提升酒店管理水平，促进高质量发展和服务水平，推动酒店业务创新、质量提升，11月初特安排旅业事业部副总经理徐冬华、江山文华饭店柴茂、西区酒店客房部经理童梅仙外出实地考察学习，在为期三天短暂的考察中对酒店的发展理念、设施设备、服务质量、员工培养等方面得到很多的启示。

　　会上，赴温州、绍兴、金华酒店参观学习的3位酒店骨干对此次参观学习的心得体会进行了交流分享，同时利用此次学习到的.新的管理经验针对目前酒店在管理、运营等各个方面提升进行了剖析，部分项目直接进行了学习成果转化，立即落实到了实处。

　　本次考察行程特色鲜明、重点突出，主要学习考察星级旅游饭店服务质量提升、文化主题酒店、精品酒店建设等方面创新发展理念及经验做法，通过交流分享会，酒店各部门将充分利用本次学习契机，深化管理理念，提升服务品质，努力打造一支温暖的队伍，打造一所高品质酒店。

去酒店参观学习心得4

　　近日，在江苏新东方烹饪学校创业就业指导中心的精心安排下学子们走进名企进行参观学习，这一次，他们抵达的是位于浦口区雨发农业生态科技园内的南京雨发生态酒店。

　　南京雨发生态酒店装修优雅别致，设有中西餐厅、多功能会议厅，以美味绝伦的精美佳肴和华美高雅的用餐环境成为南京被热议的豪华餐厅。同学们在酒店厨师长的带领下，首先参观了美味的来源地——酒店后厨，提前了解今后的工作环境和工作氛围，其次走进豪华餐厅，直接感受就业单位的企业文化。

　　参观完酒店的环境，同学们来到了会议厅，共同交流此次参观的心得。同时，酒店经理为同学们进行了一场宣讲，详细介绍了南京雨发生态酒店的企业文化、发展历程等，并欢迎同学们毕业后加入酒店。

　　此次赴酒店参观学习让同学们感触颇深，他们在深入参观了解餐饮酒店业后，更加明确了之后的'学习方向，为今后认真学习烹饪技术鼓足了动力，从而为日后走上工作岗位打下良好的基础。江苏新东方不定时组织学生到未来的工作环境中去参观学习，将酒店新的经验、理念融入未来教学和学习活动中，为新东方学子提供更优质的教学质量以及与时俱进的教学方式。

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