酒店人事管理制度15篇【精品】
在生活中，大家逐渐认识到制度的重要性，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。我们该怎么拟定制度呢？以下是小编为大家收集的酒店人事管理制度，欢迎大家分享。
酒店人事管理制度1
酒店餐饮管理制度旨在规范酒店餐饮服务的运营流程，确保服务质量，提高客户满意度，同时保障员工权益和企业效益。其内容主要包括以下几个方面：
1. 餐饮服务标准：设定菜品质量、服务态度、环境整洁度等方面的具体要求。
2. 员工管理：包括招聘、培训、考核、晋升等人力资源管理规定。
3. 菜单规划与成本控制：菜单设计、原料采购、成本核算与利润分析。
4. 餐厅运营流程：预订、接待、上菜、结账等环节的操作规程。
5. 安全卫生管理：食品安全、卫生检查、应急预案等措施。
6. 客户关系管理：投诉处理、客户反馈、忠诚度计划等。
7. 市场营销策略：促销活动、定价策略、合作伙伴关系等。
内容概述：
1. 餐饮服务规范：详细规定员工的.服务行为，如仪容仪表、礼貌用语、服务速度等。
2. 厨房管理：涵盖厨房设备维护、食材存储、烹饪标准及食品安全制度。
3. 人员培训：定期进行服务技能、食品安全知识和应急处理等方面的培训。
4. 财务管理：制定预算、监控成本、控制浪费，确保餐饮业务的经济效益。
5. 质量控制：设立质量检查机制，确保菜品质量和顾客满意度。
6. 环境维护：清洁保养、装饰更新、噪音控制等，创造舒适用餐环境。
7. 法规遵守：确保所有操作符合当地餐饮业的相关法规。
酒店人事管理制度2
人事管理制度（hr policies and procedures）是一套详细规定了企业如何管理其人力资源的规则和程序。它涵盖了招聘、选拔、培训、绩效评估、薪酬福利、员工关系、离职管理等多个方面。
内容概述：
1. 招聘与选拔：定义招聘流程，包括发布职位、筛选简历、面试程序和录用决策。
2. 员工培训与发展：规定新员工入职培训、职业技能提升和职业发展规划。
3. 绩效管理：设定绩效指标、评估周期、反馈机制和改进计划。
4. 薪酬与福利：制定薪资结构、奖金政策、福利计划和激励措施。
5. 员工关系：处理员工冲突、沟通渠道、员工参与决策的机制。
6. 离职管理：规定离职程序、解雇条件、离职面谈和离职员工资料管理。
酒店人事管理制度3
酒店培训管理制度是确保员工具备专业素养和服务水平的关键环节，旨在提升员工能力，提高客户满意度，推动酒店业务持续发展。其主要内容包括以下几个方面：
1. 培训目标设定：明确培训的目的，如提升服务质量、增强团队协作、提高工作效率等。
2. 培训内容规划：涵盖酒店运营的各个方面，如客户服务、餐饮服务、客房管理、安全知识等。
3. 培训方式选择：包括入职培训、定期培训、技能提升培训等，结合理论教学和实践操作。
4. 培训师资选定：选拔有经验的内部讲师或聘请外部专家进行授课。
5. 培训效果评估：通过考核、反馈、观察等方式，评估培训效果和员工进步。
6. 培训制度执行与监督：确保培训计划的'实施，及时调整和完善培训策略。
内容概述：
1. 新员工入职培训：介绍酒店文化、工作流程和基本技能。
2. 在职员工培训：针对工作中出现的问题，提供针对性的培训和指导。
3. 领导力培训：培养管理层人员的决策能力、团队建设能力和沟通技巧。
4. 客户服务培训：强调礼貌、专业和个性化服务，提升客户满意度。
5. 专题培训：针对行业变化或新技术，进行短期的专项培训。
6. 持续教育：鼓励员工自我提升，提供学习资源和支持。
酒店人事管理制度4
行政人事管理制度是企业管理的核心组成部分，它涵盖了招聘、培训、绩效考核、薪酬福利、员工关系、劳动法规遵守等多个关键领域。这一制度旨在确保组织内部运作的.高效、公正与合规，同时也为员工提供稳定的工作环境和发展机会。
内容概述：
1. 招聘与选拔：明确招聘流程，包括职位发布、简历筛选、面试评估、录用决策等环节，保证公平透明。
2. 培训与发展：制定员工培训计划，涵盖入职培训、技能提升、职业发展规划等方面。
3. 绩效管理：设定合理的绩效指标，定期进行考核，以此作为晋升、调薪、奖励的依据。
4. 薪酬福利：确立薪酬结构，设计福利政策，如保险、假期、奖金等，以激励员工积极性。
5. 员工关系：建立有效的沟通机制，处理员工的投诉与建议，维护和谐的职场氛围。
6. 法规遵守：确保所有人力资源管理活动符合国家劳动法律法规，保障员工权益。
酒店人事管理制度5
k酒店行政管理制度旨在确保酒店运营的高效、有序和专业，它为员工提供了清晰的行为指导，同时也为管理层提供了监督和管理的'依据。这套制度通过规范工作流程，提高服务质量，维护酒店形象，促进团队协作，最终提升客户满意度和整体经营业绩。
内容概述：
1. 员工行为准则：规定员工的着装、言行举止，以及与客人和同事的交往方式。
2. 工作流程规范：涵盖接待、客房服务、餐饮、清洁等各个业务环节的操作流程。
3. 培训与发展：设定员工入职培训、技能提升和职业发展路径。
4. 绩效评估：设立公正的绩效考核标准，激励员工提升工作效率和服务质量。
5. 人力资源管理：包括招聘、考勤、薪酬福利、晋升机制等。
6. 财务管理：规定预算编制、成本控制、账目管理等相关政策。
7. 应急处理：制定突发事件应对预案，确保酒店安全运营。
酒店人事管理制度6
人事管理管理制度是企业运营的核心组成部分，旨在确保人力资源的有效配置和高效运作。它涵盖了招聘、培训、考核、激励、福利、员工关系等多个环节，以实现组织目标和个人发展之间的平衡。
内容概述：
1. 招聘与选拔：明确职位需求，制定公正透明的招聘流程，包括简历筛选、面试评估、背景调查等。
2. 培训与发展：设计个性化的职业发展路径，提供内部和外部培训机会，提升员工技能和知识。
3. 绩效管理：建立科学的绩效评估体系，定期进行考核，将结果用于晋升、薪酬调整等决策。
4. 薪酬与福利：制定公平的`薪酬政策，结合市场水平和公司财务状况，提供竞争力的福利待遇。
5. 员工关系：维护良好的劳资关系，处理员工的投诉和纠纷，促进内部沟通和团队建设。
6. 人才保留：通过职业规划、激励机制等方式，鼓励员工长期服务，减少人才流失。
酒店人事管理制度7
酒店基本管理制度是一套全面规范酒店日常运营的'规则体系，它涵盖了员工管理、服务标准、财务管理、安全管理等多个层面，旨在提升服务质量，确保酒店运营效率，维护品牌形象。
内容概述：
1. 员工管理：包括招聘流程、岗位职责、培训制度、绩效考核、福利待遇等方面，确保员工的工作积极性和专业水平。
2. 服务标准：定义各类服务流程，如前台接待、客房服务、餐饮服务等，保证服务质量的一致性和高标准。
3. 财务管理：规定财务报表的编制、审核、分析流程，以及成本控制、预算管理、收入管理等，确保财务健康。
4. 安全管理：制定消防安全、食品安全、客人隐私保护等规定，保障酒店安全运营。
5. 设备设施管理：包括设备维护保养、故障处理、更新升级等，确保设施正常运行。
6. 客户关系管理：规定客户投诉处理机制，以及客户满意度调查和反馈处理流程。
7. 市场营销策略：涵盖定价策略、促销活动、合作伙伴关系等方面，推动酒店业务发展。
酒店人事管理制度8
总则
第一条本规则依据公司宗旨的精神为维持公司的秩序，并促进业务运营的圆滑起见，凡有关从业人员规定及待遇基准以及其他必要事项暨管理，悉依本规则订定。
第二条本规则所称的从业人员，系指依照第六条订定的手续录用而从事公司业务的人员而言。
第三条从业员应遵守本规则及附带各种规定，服从主管人员的指示，维持职场秩序同心戮力互相协助诚实执行职务。
第四条本规则如有与法令抵触事项及本规则未定事项悉依法令规定办理。
第五条本规则所称的职位，职种其定义如下：
(一)职位：分派与一个从业员之工作。
(二)职种：工作种类相同或类似职务的集合，其区别如下：
(1)事务职
(2)营业职
(3)生产职
人事
第六条公司就希望就职人员中经考试或甄选合格并经办妥规定手续者录用为从业员。
第七条(一)新进从业员应订立试用契约为试用从业员。
(二)试用期间订为40天，试用期满经考核合格后以正式从业员登记录用。
(三)试用期间如认为不适合时，得予解除试用。
第八条新进临时从业员应订立临时雇用合同，其雇用期间订为三个月以内。
第九条(一)希望于公司就职者须缴交下列书表：
(1)亲笔履历表。
(2)从业员调查表。
(3)最近2寸半身照片。
(4)如系推荐介绍者，即其书状。
(5)必要时考试或甄选及格证书、服务证明书、学业成绩证明书、毕业证明书。
(二)决定录用者须缴交下列书表：
(1)保证书。
(2)志愿书。
(3)最近三个月内之户籍誊本。
(4)健康诊断书。
(5)其他本公司认为必要的书表。
(三)前项各款规定缴交的书表，如其记载事项有变动时，应随时报备。
第十条公司为业务上必要时，得命派外出，长期出差暨职务或职场的变更。
第十一条从业员如有下列各项情形者得予停职：
(一)因非业务上的伤病继续请假达一年者。
(二)因事继续请假达30天者。
(三)由公司调派从事于他公司的业务者。
(四)上列各款之外认为应予停职比较妥当者。
第十二条前条规定的停职期间订定如下，但有特殊情形者停职期间得酌予延长。
(一)合乎前条第一项者，继续工作未满三年者六个月，满三年以上者一年。(但结核病患不拘年数，停职期间为二年)
(二)合乎前条第二项者三个月。
(三)合乎前条第三项第四项者，视必要期间。
第十三条停职期间内，停职原因消灭时，应予复职。
停职期间届满而停职原因尚未消灭时，依照下列办理：
(一)合乎第十一条第一项及第二项者免职。
(二)合乎第十一条第三项及第四项者，再命必要期间的停职。
第十四条停职期间的薪津均不给付，但依第十一条第三项的原因而停职者，如其服务机构所给付的薪津低于原待遇时，其不足部分，由公司给付。停职期间的年资不予计算，但第十一条第三项及第四项的停职人员，公司认为必要者，不在此限。
第十五条从业员如有下列各项情形之一者，得予解雇。
(一)业务上有不得已的需要时。
(二)身心衰弱或其他原因不堪胜任业务者。
(三)工作成绩或效率显著低劣者。
(四)其他基于前项有不得已的原因时。
第十六条从业员如有下列各项情形之一者准予退职：
(一)死亡者。
(二)届退休年龄者。
(三)经申请辞职获准者。
(四)超过停职期间而未能复职者。
(五)雇用期间有定期，其期间届满者。
第十七条从业员希望辞职者，应于辞职前30日提出申请，但公司认为有其不得已的特别事情者，不在此限。
第十八条退休年龄订定为男性满60岁，女性满50岁，公司认为必要时，得依下列条件继续雇用：
(一)职员得订定为期一年的雇用契约。
(二)得变动职种或调动职务。
(三)降低待遇或依照临时从业员办理。
第十九条从业员被解雇或辞职时，须办理移交，将公司发给的身份证明书贴章缴还，并将经办事项，保管的文件、金钱、财务，移交清楚。
第二十条从业员被解雇或辞职时，凡公司权益所属的金钱财务，除有争执者外，须即时缴还，权利者有所请求时，须自请求日起七日内缴还。
第二十一条从业员被解雇或辞职者，如请发服务证明书时，应即时发给。
第二十二条未满18岁或女性从业员于自解雇日起，七日内返乡者，应给付其必要的车资。
但其责任在于本人的原因而经主管机关核准而解雇者，不在此限。
服务规则
第二十三条从业员须遵守下列事项：
(一)遵守服务体制，服从上司的指示。
(二)保持品格，崇尚诚意，重视名誉，温和诚恳待人。
(三)工作须诚实、认真、迅速且努力不懈。
(四)增广知识，钻研技能为他人之楷模。
(五)严守业务秘密，不得外泄。
(六)各种设备、器具、借用物品，须加保护爱惜，原料、物料、消耗物品须力求节约。
(七)工作时间中，不得有与业务无关的行为。但如有不得已的事由，参加团体活动者，应获得公司的同意而为之。
(八)不得非法结党，互相反目或无理要挟煽动罢工风潮扰乱秩序。
(九)从业员间有意见不合情事者，须立即报请主管裁断调解。不得互相殴斗、胡闹，更不得怀恨，在外寻仇报复。
第二十四条从业员如欲兼办其他职务或从事商业者，须事先向公司报备，但公司认为业务上有妨碍者，得不予允许。
第二十五条从业员在公司外时，应佩带规定的职员帜章，在公司内时佩带名牌，或携带另行规定的身份证明书。
第二十六条从业员因故意或过失而使公司遭受损害者，须负赔偿责任，但如系过失者，得酌请予减免。
第二十七条从业员虽在工作时间内，为行使公民权利或执行公众职务时，得请求必需的时间，但于不妨碍行使权利或执行公众职务时的情形下，得变更时间。
第二十八条从业员为业务上需要时，得予变更职种，或协助其他业务。
第二十九条(一)从业员上下班时须由规定的门户进出，并亲自打卡，或于签到簿上签到。
(二)从业员于发出开始工作的信号时，须立即进场准备随时工作，与结束工作的信号而后结束工作，整理整顿以免妨碍次日的工作，之后迅速出场。
(三)结束工作信号已响而当日预定的工作尚未完成者，服从上司的指示。
第三十条从业员有下列情形之一者，不准进场，或命其退场：
(一)带有酒味者。
(二)携带非工作上必要的火烛、凶器或认为危险性器物者。
(三)卫生上认为有害者。
(四)停职期间中者。
(五)业务上已无必要，而仍在公司内拘留不去者。
第三十一条因私事外出者，须事先受所属主管的许可，而在休息时间内办理。但有特别事由者，在工作时间内，亦可准许外出。
第三十二条从业员因私事会客须在休息时间内，并指定地点会晤，但情形特殊而受所属主管许可者，不在此限。
第三十三条从业员因业务上的需要，得要求居住于一定地区或宿舍，但须经主管核准为限。
第三十四条从业员因伤病或其他事由而欲请假或迟到、早退者，应事先向所属主管报告，并经核准，但情形特殊者，得于事后迅速报备。
第三十五条从业员因病需请假一星期以上者，须提出记载休养必要期的医师诊断书。
第三十六条从业员欲为私事而旅行者，应事先将其旅行地点、联络地点、所需日数明确告知。
作息时间
第三十七条从业员的工作时间以八小时为原则，分为工作时间与休息时间。
第三十八条(一)从业员得自由利用休息时间，但需离开事业场外者，应办妥规定的手续。
(二)休息时间原则上一次休息，但视业务需要得予变更。
第三十九条要哺育出生后未满一年之婴儿者，应事先报备，除规定的`休息时间外，得给予一日两次，一次30分钟的哺育婴儿的时间。
第四十条从业员因业务上需要时，得命其工作时间外或休假日加班。
第四十一条从业员因业务上需要时，得命其出差：
(一)从业员出差为整理资料在其他事业场外将全部工作时间或一部分工作时间从事于工作，而无法算定工作时间时，除公事先指示一定时间外，视作依据八小时制的规定工作时间工作。
(二)出差结束时，须依据出差规定提出出差报告书。
(三)出差旅费依照出差规则支给。
第四十二条(一)从业员休假日如下：
(1)法定休假日(星期日)
(2)国定纪念日
(3)新年视实际需要适当调整休假日期
(4)其他由政府公布临时休假日
(5)其他公司认为必要的临时休假日。
(二)前项(1)(2)(3)(4)款所定休假日，薪津照给，但临时从业员除外。
第四十三条(一)从业员因业务上必要时，得命全部或一部分照常工作变更其休假。
(二)依照前项变更休假日时，原则上应在前七日订定调换休假日期。
(三)休假日以休假为原则，如因业务上需要奉命于休假日工作或延长工作时间者支给加班费。
第四十四条业务上的必要时得派从业员值日、值夜、值勤津贴依照薪给规定给付。
第四十五条公司以自当月1日至当月30日到职者以当月1日为到职计算基准日，在公司继续工作一年以上而前一年工作日数达全工作日之九成半以上者，给予特别休假日如下：
(一)在公司继续工作一年以上，未满三年者，每年七日。
(二)在公司继续工作三年以上，未满五年者，每年十日。
(三)在公司继续工作五年以上者，每年十四日。
(四)在公司继续工作十年以上者，其特别休假日，每年加给一日，其总日数不得超过30日。
(五)特别休假期间的薪津照给。
(六)从业员申请特别休假日时期，如有妨碍正常业务运营时，得予分开或另定时期，不休假限于展期至翌年有效，有展期日数时，其取得顺序，应自展期部分开始。
(七)特别休假人员，应事先向所属主管申请，但为业务上需要时，得予变更休假时期。
(八)特别休假日，不得抵充已报备的事假，病假及其他休假日调换。
第四十六条(一)预定在六星期内生育之女性有所请求时，应给生育假。
(二)生育假八星期，但三个月以上小产者四星期。
(三)生育期间的薪津照给，但生育假到职不足六个月者，减半发给。
第四十七条从业员有所申请时，得给予下列假期，但有重复情形者，从最多日数的一方，如公司规定的休假日包含在内时，均不予延长休假或另给休假日。
(一)本人婚假8日
(二)子女婚假2日
(三)配偶生产假2日
(四)父母、配偶、子女丧假8日
(五)祖父母、配偶之父母6日、亲兄弟、姊妹丧假3日
(六)配偶之兄弟、姊妹及同居亲族丧假1日
(七)不可抗力的天灾、地震等灾变时，必需日数
(八)传染病或其他事故，交通断绝时，必需日数
(九)因预防传染病而预防接种其反应剧烈被医师禁止工作者，必需日数
(十)法院或其他政府机关或社会团体通知作证人，鉴定人，参考人等身份出席者，必需时间或日数
(十一)行使选举权及其他公民权或经公司核准担任公职人员为执行公务者，必需时间或日数
(十二)因业务上负伤或患病者，医师证明期间
(十三)因职务调动单身前往他县市赴任者3日
(十四)因职务调动带眷前往他县市赴任者5日
(十五)因职务调动赴任后，前往携带居住他县市眷属者4日
(十六)接受教育召集，勤务召集，点阅召集或征训者，照征召日数及往返必需时间或日数
(十七)(1)其他认为必要时，必需日数
(2)上项各假应事先向所属主管人员申请，如情形特殊者，得于事后补办手续。
(3)公司认为必要时，得命其提出证明书。
(4)上项各假均以公假论。
(5)上列第(十)(十一)两项不给薪津，第(十二)项依法补偿，其他各项薪津照给。
第四十八条从事业务的业务员，得予另定工作时间，休息时间及休假日。
酒店人事管理制度9
物业管理人事管理制度是规范物业企业人力资源管理的重要文件，它涵盖了员工招聘、培训、考核、薪酬福利、劳动关系等多个方面，旨在确保人力资源的.有效配置和高效运行。
内容概述：
1. 招聘管理：规定招聘流程、岗位职责描述、面试评估标准等，保证公平公正的选拔人才。
2. 培训与发展：设立员工入职培训、技能提升培训和职业发展规划，提升员工综合素质。
3. 考核制度：制定绩效考核标准，定期进行员工工作表现评估，作为晋升、调薪的依据。
4. 薪酬福利：设定薪资结构、福利政策，确保员工待遇公平合理，激励员工积极性。
5. 劳动关系：明确劳动合同条款、工时制度、假期安排，保障员工合法权益。
6. 员工行为规范：规定员工行为准则，强调职业道德、服务态度和团队合作精神。
7. 离职管理：设定离职程序，处理好员工离职后的交接事宜，维护公司正常运营。
酒店人事管理制度10
酒店能源管理制度是一项旨在优化能源使用，降低运营成本，提高能源效率，同时保护环境的管理策略。它涵盖了酒店日常运营中的各个方面，包括但不限于：
1. 能源采购与供应管理
2. 设备能效标准与维护
3. 能源消耗监测与记录
4. 员工节能培训与行为规范
5. 绿色建筑设计与改造
6. 应急能源计划与管理
内容概述：
1. 能源采购与供应管理：确保酒店所使用的能源来源可靠，价格合理，并符合环保标准。
2. 设备能效：定期检查和维护设备，确保其运行在最佳能效状态，如空调、照明系统、厨房设备等。
3. 能耗监控：建立完善的'能耗监测系统，定期分析数据，识别高耗能环节，制定改进措施。
4. 员工教育：通过培训提高员工的节能意识，鼓励他们在日常工作中实践节能行为。
5. 绿色建筑：在建筑设计和改造中，考虑能源效率，如使用节能材料，优化隔热和采光设计。
6. 应急能源计划：应对突发情况，如停电，制定备用能源方案，保证酒店服务的连续性。
酒店人事管理制度11
医院人事管理制度是一套旨在规范医院人力资源管理，优化人员配置，提升员工绩效，保障医院运营效率与服务质量的规章制度。它涵盖了招聘选拔、员工培训、职务晋升、薪酬福利、绩效考核、劳动纪律等多个关键环节。
内容概述：
1. 招聘与选拔：明确招聘流程，设定岗位职责，制定公平公正的'选拔标准。
2. 员工培训：建立系统化的培训体系，提升员工专业技能和服务意识。
3. 职务晋升：设立清晰的晋升通道，依据员工能力与业绩进行公正评价。
4. 薪酬福利：制定合理的薪酬制度，确保公平激励，同时提供完善的福利待遇。
5. 绩效考核：建立科学的绩效评价体系，定期评估员工工作表现。
6. 劳动纪律：规定员工行为准则，维护医院工作秩序。
酒店人事管理制度12
中餐厅管理制度是确保餐厅运营顺畅、提升服务质量、保证食品安全及优化员工工作环境的'关键。它涵盖了人员管理、事务流程、食品安全、服务标准、财务控制等多个方面。
内容概述：
1. 人员管理：包括员工招聘、培训、考核、晋升、福利待遇等，旨在激发员工潜力，提升团队协作。
2. 事务流程：涉及日常运营，如订座、点餐、结账、清洁等标准化流程，确保高效运作。
3. 食品安全：涵盖食材采购、存储、加工、烹饪及废弃物处理，保障食品卫生与安全。
4. 服务标准：设定服务态度、速度、专业度等标准，提升顾客满意度。
5. 财务控制：包括成本核算、利润分析、预算制定、发票管理，以实现盈利目标。
6. 设备维护：确保厨房设备、餐具、家具等设施的正常运行和定期保养。
7. 应急处理：制定各类突发事件的预案，如火灾、食物中毒等，保障人员和财产安全。
酒店人事管理制度13
——聘用规定
一、员工类别：
1、实习生：旅游学校学生或者同类学生被酒店接受为实习生。实习期一般为6-10个月。酒店不与实习生签订劳动合同，只签订实习协议。实习期满后，经考核合格的实习生在正式录用时可免实习期。
2、临时工：酒店可以根据需要聘用临时工。临时工的聘用期将按照酒店需要而定或与该工作同期结束。
3,、试用期员工：酒店按照试用期条件录用的新员工。在试用期结束时需要经过考核，使用不合格者将不予录用。部门经理可根据员工的工作情况和业务技能，提出延长或者缩短使用期（延长最长为3个月），若员工再达不到工作要求，工作将被终止。
4、正式员工：经过试用合格的将转为正式员工。，享有正式员工的待遇。
5、特聘人员：酒店根据工作和发展需要，聘请经验丰富的酒店高级管理人员和具有专业技能的人员。特聘人员的面试和待遇由总经理批准及签订特聘协议。
二．合同期限/续签合同
1、合同期限：合同期限一般为一年，试用期满一般为2个月，合格后，试用期将构成合同的一部分。
2、续签合同：合同期满前，根据员工具体表现，经部门经理审批报总办核准。
三：员工招聘：
酒店所有员工招聘、解聘工作都由总办负责（总经理办公室简称总办），并报总经理审批，其他部门及人员都无权办理。
部门需增补人员，在部门编制内的报总办，由总办负责招聘。部门经理可参加面试，超出编制的应报总经理审批，批准后交总办负责。
酒店员工招聘采用公开招聘，公平竞争，择优录用的方法。凡具有相关文化程度，专业知识或工作技能，身体健康的人员，均可向酒店咨询和申请相关职位。
求职者到酒店求职，需提供有关证件，如：身份证，学历证，技术等级证，健康证，流动人口计划生育证（非市区人口）等。如实填写《职位申请表》所列各栏目，并愿意承担《职位申请表》所列之责任。员工身份、地址、电话、婚姻关系等个人资料如有变动，应立即通知总办，若因提供资料正确或者不详造成个人损失，一概由其本人负责。
酒店录用的员工，必须接受业务考核，资历审查及体格检查。身体健康条件合格的，经总办和用人部门面试后，报总经理审批，审批合格后方可录用。
员工聘用后需定期检查身体，如发现患有不适宜服务工作的疾病应立即停止其工作。在规定医疗期内痊愈的，经出示县级以上医疗机构的有效证明后方可申请复职。不能痊愈的可终止聘用。
酒店所有人员一律实行试用制度。试用期一般为1-3个月（按工种不同）。期满合格后，双方正式签订劳动合同，不合格的取消录用资格或者延长试用期，用人部门或总办有权根据员工的具体表现和业务能力情况延长或者缩短试用期，以不超过3个月为限。但如实习期满或者原从事酒店行业，富有工作经验的，可免试用期。
四、新员工入店手续：
1、酒店录用的'员工，由总办负责填写《人事变动通知单》通知用人部门。
2、员工被酒店录用后，需缴纳岗前培训费50和岗位培训费300元。岗前培训费概不退还。岗前培训费，员工在酒店服务期满一年（含试用期）以上辞职的，在办妥手续后，可退还其缴纳的全部岗位培训费；服务期满半年未满一年的，在办妥手续后，可退还其缴纳的岗位培训费50%；服务期满三个月未满半年的，在办妥手续后，可退还其缴纳的岗位培训费得30%；服务气未满三个月或者未办妥辞职手续的，岗位培训费不予退还。
3、新员工如因经济困难，未能一次性缴清岗位培训费的，须向总办提出书面申请，经总办批准后从工资中扣除。但岗前培训费必须入职前一次性缴清。所有费用均由财务部收取或扣发。
4、新员工入职前必须接受身体检查，同时按照酒店从业人员的健康要求，进行定期检查，所有费用由个人支付。
5、新员工入职时，免费领取员工工号牌，更衣柜钥匙，《员工手册》。如遗失损坏需缴纳每项10元后方可补办。工号牌如属自然损坏，可以根据旧的更换新的工号牌。
6、新员工入职时，免费领取员工制服2套，制服一律不得穿戴出酒店。离职时应将干净的制服退还酒店，如有认为损坏，应照价赔偿。
7、试用期员工不享受奖金待遇和任何假期。
五、员工辞职：
1、酒店员工在试用期内有权提出辞职，但必须提前一周向酒店提出书面申请，经批准后方可办理离店手续。
2、酒店员工在合同期内需要辞职的，必须提前一个月向酒店提出书面申请，并经所在部门经理和总办批准后方可生效。主管或主管以上人员，须由总经理批准。
3、员工辞职申请经批准后，应按规定办理离职手续。（1）向所在部门办理工作移交手续，交清与工作有关的一切资料，钱财，帐目。事宜等；（2）到财务部结清所有财务帐务；（3）到保安部办理手续；（4）到总办办理《员工手册》，员工宿舍，工号牌，制服等的退还手续。
4、员工辞职未提前一个月提出书面申请的，可以提前办理离职手续，但要以一个月工资作为补偿。如未经批准擅自离岗者，酒店有权要求其返回工作岗位，并责令其补偿所造成的损失。
5、如属在职培训或外派培训的员工，在合同期内提出辞职的，须参照培训协议书赔偿酒店所造成的损失。
6、一般员工辞职的由总办批准，部门以上的管理人员，部门文员，技术工种，外聘人员辞职的由总经理批准。
7、按规定可退还员工的岗位培训费的审批权限和辞职审批权限相一致。
六、解聘、辞退：
1、酒店员工在试用期内被发现不符合酒店岗位要求时，酒店有权给予辞退和不发放任何补偿金。
2、员工在职期间如违反《劳动合同》《员工手册》及酒店其他规章制度的，按规定随时无偿与其解除劳动合同，被劝退，开除者将不予任何补偿金，如严重损坏酒店利益的，酒店将保留法律上追回损失的权利。
3、凡因触犯国家法律被拘留或者判刑的员工一律开除。
4、非因公受伤或患病的员工，在酒店规定的医疗期满后依然无法工作的，酒店将根据员工在酒店的工作年限，酌情发放补偿金。
5、酒店因经营情况需要裁员时，总办将提前30天通知员工本人，或增发30天的工资作为补偿。
6、各部门给予员工辞退或者开除处分的，因填写《处罚通知单》，并经被解聘辞退人员的确认签字，说明理由报总办，经总经理审批后，方可办理离职手续。
7、由于酒店经营情况而需要裁员时被解聘的，员工的岗位培训费全部退还；由于违反《劳动合同》《员工手册》或者酒店其他规章制度而被解聘或者开除的员工，岗位培训费一律不予退还；岗位员工在试用期内由于不符合岗位要求被辞退的，酒店将根据员工的具体表现，酌情退还部分或者全部岗位培训费。
8、按规定可退还员工的岗位培训费的审批权限和解聘，辞退审批权限相一致。
七、人事变动程序：
1、新员工试用期满定级，降级，升级，调动工资的岗位级别都将随人事而变动。
2、任何形式的变动，都要填写《人事变动通知书》和《考情表》，经相关人员批准后，交总办备案。
3、人事变动审批权限：员工定级初级以下，由部门经理、总办主任审批；员工定级初以上，由部门经理、总办主任、总经理审批；越级定级、特殊工种定级，由部门经理、总办主任、总经理审批。
人事管理制度
——考勤规定
工作时间：
酒店每年365天营业，每天24小时营业。
员工工作时间每日8小时（不包括用餐时间），每月享有休息日两天，实行轮休制度。
酒店因营业需要设多种工作班次，不向某一员工提供任何特殊班次。
员工按照部门制定的工作排班表工作，未经许可不得擅自调班，否则按旷工处理。
加班、加点和积休、调休
加班是指员工在规定休息日，因工作需要来上班的时间。加点是指因工作量太多不能按时完成的而超过的工作时间。
工作任务因在工作时间内完成，但因个人因素未完成，在工作时间结束后继续完成的，不可视为加班。
加班、加点都应事先经部门经理批准，否则不予计算，各部门应尽力做好劳动力的合理安排，严格控制加班加点。
加班、加点原则上按照等量时间安排补休，且应在此30天内补休完成。但因无法安排补休，员工加班一天，员工按日工资100%比例支付；国家法定日加班，按日工资200%支付；加点按月累计计算，当月累计不到4小时不予计算；当月累计4小时按日工资半天计算，以此类推。
各部门考勤人员应及时填写加班、加点统计表，写明时间、姓名、天数、点数、原因，于每月底造表由部门经理签字交由总办审批。
员工的确有原因需要积休、调休的，各部门经理可根据工作情况安排，决定是否同意其积休或者调休。积休、调休原则上不可以超月份进行。
考勤制度：
除另行规定外，所有员工上下班都进行打卡制度，记录卡片即为员工的个人考勤记录，是薪酬计算的正确依据。
考勤结算日为：每月1日到当月最后一日。
酒店人事管理制度14
酒店服务管理制度是确保酒店运营高效、服务优质的关键。它涵盖了员工行为规范、服务质量标准、客户关系管理、投诉处理机制、培训与发展、以及绩效评估等多个方面。
内容概述：
1. 员工行为规范：规定员工在工作中的'着装、言行举止、礼貌用语等，以维护酒店专业形象。
2. 服务质量标准：设定各项服务流程的标准，如入住、退房、餐饮、清洁等，保证服务的一致性和高品质。
3. 客户关系管理：制定客户接待、沟通、反馈处理的程序，提升客户满意度和忠诚度。
4. 投诉处理机制：建立快速响应的投诉处理流程，及时解决客户问题，防止负面影响扩大。
5. 培训与发展：定期进行员工培训，提升服务技能，为员工职业发展提供路径。
6. 绩效评估：设立客观公正的评估体系，激励员工提高服务质量，促进团队协作。
酒店人事管理制度15
局人事管理制度汇编涵盖了我局在人力资源管理方面的各项规定和流程，旨在确保人员选拔、培养、考核、激励和退出等环节的`公平、公正与高效。本制度汇编主要包括以下几个方面：
1. 人员招聘与选拔
2. 员工培训与发展
3. 职务任免与晋升
4. 工资福利与绩效考核
5. 员工行为规范与纪律处分
6. 人力资源规划与管理
内容概述：
1. 人员招聘与选拔：详细规定了招聘流程，包括职位发布、简历筛选、面试安排、录用决策等，以及公平竞争和回避原则的执行。
2. 员工培训与发展：涵盖新员工入职培训、专业技能培训、职业发展规划等内容，以提升员工素质和业务能力。
3. 职务任免与晋升：明确了职务晋升的标准、程序和评估机制，确保能者居之，激发员工积极性。
4. 工资福利与绩效考核：设定工资体系，规定福利待遇，并建立绩效考核制度，以业绩为导向，实现薪酬与贡献相匹配。
5. 员工行为规范与纪律处分：设立员工行为准则，明确违规行为的处理办法，维护良好工作秩序。
6. 人力资源规划与管理：根据局战略目标，制定人力资源策略，进行人员配置和储备，确保人才供应稳定。
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