酒店人事管理制度(范例15篇)
在当下社会，制度的使用频率呈上升趋势，好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。想学习拟定制度却不知道该请教谁？以下是小编收集整理的酒店人事管理制度，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
酒店人事管理制度1
酒店能源管理制度是一项旨在优化能源使用，降低运营成本，提高能源效率，同时保护环境的管理策略。它涵盖了酒店日常运营中的各个方面，包括但不限于：
1. 能源采购与供应管理
2. 设备能效标准与维护
3. 能源消耗监测与记录
4. 员工节能培训与行为规范
5. 绿色建筑设计与改造
6. 应急能源计划与管理
内容概述：
1. 能源采购与供应管理：确保酒店所使用的.能源来源可靠，价格合理，并符合环保标准。
2. 设备能效：定期检查和维护设备，确保其运行在最佳能效状态，如空调、照明系统、厨房设备等。
3. 能耗监控：建立完善的能耗监测系统，定期分析数据，识别高耗能环节，制定改进措施。
4. 员工教育：通过培训提高员工的节能意识，鼓励他们在日常工作中实践节能行为。
5. 绿色建筑：在建筑设计和改造中，考虑能源效率，如使用节能材料，优化隔热和采光设计。
6. 应急能源计划：应对突发情况，如停电，制定备用能源方案，保证酒店服务的连续性。
酒店人事管理制度2
酒店服务管理制度是确保酒店运营高效、服务优质的关键。它涵盖了员工行为规范、服务质量标准、客户关系管理、投诉处理机制、培训与发展、以及绩效评估等多个方面。
内容概述：
1. 员工行为规范：规定员工在工作中的'着装、言行举止、礼貌用语等，以维护酒店专业形象。
2. 服务质量标准：设定各项服务流程的标准，如入住、退房、餐饮、清洁等，保证服务的一致性和高品质。
3. 客户关系管理：制定客户接待、沟通、反馈处理的程序，提升客户满意度和忠诚度。
4. 投诉处理机制：建立快速响应的投诉处理流程，及时解决客户问题，防止负面影响扩大。
5. 培训与发展：定期进行员工培训，提升服务技能，为员工职业发展提供路径。
6. 绩效评估：设立客观公正的评估体系，激励员工提高服务质量，促进团队协作。
酒店人事管理制度3
局人事管理制度汇编涵盖了我局在人力资源管理方面的各项规定和流程，旨在确保人员选拔、培养、考核、激励和退出等环节的公平、公正与高效。本制度汇编主要包括以下几个方面：
1. 人员招聘与选拔
2. 员工培训与发展
3. 职务任免与晋升
4. 工资福利与绩效考核
5. 员工行为规范与纪律处分
6. 人力资源规划与管理
内容概述：
1. 人员招聘与选拔：详细规定了招聘流程，包括职位发布、简历筛选、面试安排、录用决策等，以及公平竞争和回避原则的.执行。
2. 员工培训与发展：涵盖新员工入职培训、专业技能培训、职业发展规划等内容，以提升员工素质和业务能力。
3. 职务任免与晋升：明确了职务晋升的标准、程序和评估机制，确保能者居之，激发员工积极性。
4. 工资福利与绩效考核：设定工资体系，规定福利待遇，并建立绩效考核制度，以业绩为导向，实现薪酬与贡献相匹配。
5. 员工行为规范与纪律处分：设立员工行为准则，明确违规行为的处理办法，维护良好工作秩序。
6. 人力资源规划与管理：根据局战略目标，制定人力资源策略，进行人员配置和储备，确保人才供应稳定。
酒店人事管理制度4
医院人事管理制度是一套旨在规范医院人力资源管理，优化人员配置，提升员工绩效，保障医院运营效率与服务质量的规章制度。它涵盖了招聘选拔、员工培训、职务晋升、薪酬福利、绩效考核、劳动纪律等多个关键环节。
内容概述：
1. 招聘与选拔：明确招聘流程，设定岗位职责，制定公平公正的选拔标准。
2. 员工培训：建立系统化的培训体系，提升员工专业技能和服务意识。
3. 职务晋升：设立清晰的晋升通道，依据员工能力与业绩进行公正评价。
4. 薪酬福利：制定合理的`薪酬制度，确保公平激励，同时提供完善的福利待遇。
5. 绩效考核：建立科学的绩效评价体系，定期评估员工工作表现。
6. 劳动纪律：规定员工行为准则，维护医院工作秩序。
酒店人事管理制度5
——聘用规定
一、员工类别：
1、实习生：旅游学校学生或者同类学生被酒店接受为实习生。实习期一般为6-10个月。酒店不与实习生签订劳动合同，只签订实习协议。实习期满后，经考核合格的实习生在正式录用时可免实习期。
2、临时工：酒店可以根据需要聘用临时工。临时工的聘用期将按照酒店需要而定或与该工作同期结束。
3,、试用期员工：酒店按照试用期条件录用的新员工。在试用期结束时需要经过考核，使用不合格者将不予录用。部门经理可根据员工的工作情况和业务技能，提出延长或者缩短使用期（延长最长为3个月），若员工再达不到工作要求，工作将被终止。
4、正式员工：经过试用合格的将转为正式员工。，享有正式员工的待遇。
5、特聘人员：酒店根据工作和发展需要，聘请经验丰富的酒店高级管理人员和具有专业技能的人员。特聘人员的面试和待遇由总经理批准及签订特聘协议。
二．合同期限/续签合同
1、合同期限：合同期限一般为一年，试用期满一般为2个月，合格后，试用期将构成合同的一部分。
2、续签合同：合同期满前，根据员工具体表现，经部门经理审批报总办核准。
三：员工招聘：
酒店所有员工招聘、解聘工作都由总办负责（总经理办公室简称总办），并报总经理审批，其他部门及人员都无权办理。
部门需增补人员，在部门编制内的报总办，由总办负责招聘。部门经理可参加面试，超出编制的应报总经理审批，批准后交总办负责。
酒店员工招聘采用公开招聘，公平竞争，择优录用的方法。凡具有相关文化程度，专业知识或工作技能，身体健康的人员，均可向酒店咨询和申请相关职位。
求职者到酒店求职，需提供有关证件，如：身份证，学历证，技术等级证，健康证，流动人口计划生育证（非市区人口）等。如实填写《职位申请表》所列各栏目，并愿意承担《职位申请表》所列之责任。员工身份、地址、电话、婚姻关系等个人资料如有变动，应立即通知总办，若因提供资料正确或者不详造成个人损失，一概由其本人负责。
酒店录用的员工，必须接受业务考核，资历审查及体格检查。身体健康条件合格的，经总办和用人部门面试后，报总经理审批，审批合格后方可录用。
员工聘用后需定期检查身体，如发现患有不适宜服务工作的疾病应立即停止其工作。在规定医疗期内痊愈的，经出示县级以上医疗机构的有效证明后方可申请复职。不能痊愈的可终止聘用。
酒店所有人员一律实行试用制度。试用期一般为1-3个月（按工种不同）。期满合格后，双方正式签订劳动合同，不合格的取消录用资格或者延长试用期，用人部门或总办有权根据员工的具体表现和业务能力情况延长或者缩短试用期，以不超过3个月为限。但如实习期满或者原从事酒店行业，富有工作经验的，可免试用期。
四、新员工入店手续：
1、酒店录用的员工，由总办负责填写《人事变动通知单》通知用人部门。
2、员工被酒店录用后，需缴纳岗前培训费50和岗位培训费300元。岗前培训费概不退还。岗前培训费，员工在酒店服务期满一年（含试用期）以上辞职的，在办妥手续后，可退还其缴纳的全部岗位培训费；服务期满半年未满一年的，在办妥手续后，可退还其缴纳的岗位培训费50%；服务期满三个月未满半年的，在办妥手续后，可退还其缴纳的岗位培训费得30%；服务气未满三个月或者未办妥辞职手续的，岗位培训费不予退还。
3、新员工如因经济困难，未能一次性缴清岗位培训费的，须向总办提出书面申请，经总办批准后从工资中扣除。但岗前培训费必须入职前一次性缴清。所有费用均由财务部收取或扣发。
4、新员工入职前必须接受身体检查，同时按照酒店从业人员的健康要求，进行定期检查，所有费用由个人支付。
5、新员工入职时，免费领取员工工号牌，更衣柜钥匙，《员工手册》。如遗失损坏需缴纳每项10元后方可补办。工号牌如属自然损坏，可以根据旧的更换新的工号牌。
6、新员工入职时，免费领取员工制服2套，制服一律不得穿戴出酒店。离职时应将干净的制服退还酒店，如有认为损坏，应照价赔偿。
7、试用期员工不享受奖金待遇和任何假期。
五、员工辞职：
1、酒店员工在试用期内有权提出辞职，但必须提前一周向酒店提出书面申请，经批准后方可办理离店手续。
2、酒店员工在合同期内需要辞职的，必须提前一个月向酒店提出书面申请，并经所在部门经理和总办批准后方可生效。主管或主管以上人员，须由总经理批准。
3、员工辞职申请经批准后，应按规定办理离职手续。（1）向所在部门办理工作移交手续，交清与工作有关的一切资料，钱财，帐目。事宜等；（2）到财务部结清所有财务帐务；（3）到保安部办理手续；（4）到总办办理《员工手册》，员工宿舍，工号牌，制服等的退还手续。
4、员工辞职未提前一个月提出书面申请的，可以提前办理离职手续，但要以一个月工资作为补偿。如未经批准擅自离岗者，酒店有权要求其返回工作岗位，并责令其补偿所造成的损失。
5、如属在职培训或外派培训的员工，在合同期内提出辞职的，须参照培训协议书赔偿酒店所造成的损失。
6、一般员工辞职的由总办批准，部门以上的管理人员，部门文员，技术工种，外聘人员辞职的由总经理批准。
7、按规定可退还员工的岗位培训费的审批权限和辞职审批权限相一致。
六、解聘、辞退：
1、酒店员工在试用期内被发现不符合酒店岗位要求时，酒店有权给予辞退和不发放任何补偿金。
2、员工在职期间如违反《劳动合同》《员工手册》及酒店其他规章制度的，按规定随时无偿与其解除劳动合同，被劝退，开除者将不予任何补偿金，如严重损坏酒店利益的，酒店将保留法律上追回损失的权利。
3、凡因触犯国家法律被拘留或者判刑的'员工一律开除。
4、非因公受伤或患病的员工，在酒店规定的医疗期满后依然无法工作的，酒店将根据员工在酒店的工作年限，酌情发放补偿金。
5、酒店因经营情况需要裁员时，总办将提前30天通知员工本人，或增发30天的工资作为补偿。
6、各部门给予员工辞退或者开除处分的，因填写《处罚通知单》，并经被解聘辞退人员的确认签字，说明理由报总办，经总经理审批后，方可办理离职手续。
7、由于酒店经营情况而需要裁员时被解聘的，员工的岗位培训费全部退还；由于违反《劳动合同》《员工手册》或者酒店其他规章制度而被解聘或者开除的员工，岗位培训费一律不予退还；岗位员工在试用期内由于不符合岗位要求被辞退的，酒店将根据员工的具体表现，酌情退还部分或者全部岗位培训费。
8、按规定可退还员工的岗位培训费的审批权限和解聘，辞退审批权限相一致。
七、人事变动程序：
1、新员工试用期满定级，降级，升级，调动工资的岗位级别都将随人事而变动。
2、任何形式的变动，都要填写《人事变动通知书》和《考情表》，经相关人员批准后，交总办备案。
3、人事变动审批权限：员工定级初级以下，由部门经理、总办主任审批；员工定级初以上，由部门经理、总办主任、总经理审批；越级定级、特殊工种定级，由部门经理、总办主任、总经理审批。
人事管理制度
——考勤规定
工作时间：
酒店每年365天营业，每天24小时营业。
员工工作时间每日8小时（不包括用餐时间），每月享有休息日两天，实行轮休制度。
酒店因营业需要设多种工作班次，不向某一员工提供任何特殊班次。
员工按照部门制定的工作排班表工作，未经许可不得擅自调班，否则按旷工处理。
加班、加点和积休、调休
加班是指员工在规定休息日，因工作需要来上班的时间。加点是指因工作量太多不能按时完成的而超过的工作时间。
工作任务因在工作时间内完成，但因个人因素未完成，在工作时间结束后继续完成的，不可视为加班。
加班、加点都应事先经部门经理批准，否则不予计算，各部门应尽力做好劳动力的合理安排，严格控制加班加点。
加班、加点原则上按照等量时间安排补休，且应在此30天内补休完成。但因无法安排补休，员工加班一天，员工按日工资100%比例支付；国家法定日加班，按日工资200%支付；加点按月累计计算，当月累计不到4小时不予计算；当月累计4小时按日工资半天计算，以此类推。
各部门考勤人员应及时填写加班、加点统计表，写明时间、姓名、天数、点数、原因，于每月底造表由部门经理签字交由总办审批。
员工的确有原因需要积休、调休的，各部门经理可根据工作情况安排，决定是否同意其积休或者调休。积休、调休原则上不可以超月份进行。
考勤制度：
除另行规定外，所有员工上下班都进行打卡制度，记录卡片即为员工的个人考勤记录，是薪酬计算的正确依据。
考勤结算日为：每月1日到当月最后一日。
酒店人事管理制度6
人事行政管理制度是企业管理的核心组成部分，它涵盖了员工招聘、培训、绩效评估、薪酬福利、劳动关系等多个关键领域，旨在确保企业人力资源的有效管理与合理配置。
内容概述：
1. 招聘与选拔：制定招聘策略，明确职位要求，执行面试流程，确保公平公正的人员选拔。
2. 员工培训与发展：设计并实施员工培训计划，促进职业能力提升，规划员工的.职业发展路径。
3. 绩效管理：建立绩效评估体系，定期进行考核，将结果用于激励和改进。
4. 薪酬与福利：设定薪酬结构，制定福利政策，确保竞争力和公平性。
5. 劳动关系：处理员工合同，解决劳动争议，维护和谐的劳资关系。
6. 人力资源规划：预测人力资源需求，进行人才储备，确保企业发展所需的人力资源。
酒店人事管理制度7
人事管理制度（hr policies and procedures）是一套详细规定了企业如何管理其人力资源的规则和程序。它涵盖了招聘、选拔、培训、绩效评估、薪酬福利、员工关系、离职管理等多个方面。
内容概述：
1. 招聘与选拔：定义招聘流程，包括发布职位、筛选简历、面试程序和录用决策。
2. 员工培训与发展：规定新员工入职培训、职业技能提升和职业发展规划。
3. 绩效管理：设定绩效指标、评估周期、反馈机制和改进计划。
4. 薪酬与福利：制定薪资结构、奖金政策、福利计划和激励措施。
5. 员工关系：处理员工冲突、沟通渠道、员工参与决策的机制。
6. 离职管理：规定离职程序、解雇条件、离职面谈和离职员工资料管理。
酒店人事管理制度8
酒店基本管理制度是一套全面规范酒店日常运营的规则体系，它涵盖了员工管理、服务标准、财务管理、安全管理等多个层面，旨在提升服务质量，确保酒店运营效率，维护品牌形象。
内容概述：
1. 员工管理：包括招聘流程、岗位职责、培训制度、绩效考核、福利待遇等方面，确保员工的`工作积极性和专业水平。
2. 服务标准：定义各类服务流程，如前台接待、客房服务、餐饮服务等，保证服务质量的一致性和高标准。
3. 财务管理：规定财务报表的编制、审核、分析流程，以及成本控制、预算管理、收入管理等，确保财务健康。
4. 安全管理：制定消防安全、食品安全、客人隐私保护等规定，保障酒店安全运营。
5. 设备设施管理：包括设备维护保养、故障处理、更新升级等，确保设施正常运行。
6. 客户关系管理：规定客户投诉处理机制，以及客户满意度调查和反馈处理流程。
7. 市场营销策略：涵盖定价策略、促销活动、合作伙伴关系等方面，推动酒店业务发展。
酒店人事管理制度9
酒店采购管理制度是对酒店日常运营中物资和服务采购行为的规范和指导，旨在确保酒店运营效率和成本控制，提升服务质量，保障食品安全与卫生标准，同时维护酒店品牌形象。
内容概述：
1. 供应商管理：建立合格供应商名录，定期评估供应商的资质、质量、价格和服务，确保供应链的`稳定性。
2. 采购流程：明确从需求提出、审批、询价、谈判、签订合同到验收付款的整个流程，保证采购活动的合规性和透明度。
3. 预算控制：设定各部门的采购预算，监控采购支出，防止超支和浪费。
4. 库存管理：优化库存水平，避免过度库存造成的资金占用和过期损耗。
5. 质量控制：制定严格的验收标准，确保采购物品符合酒店的服务质量和安全要求。
6. 合同管理：规范合同签订、执行和纠纷处理，保护酒店的合法权益。
酒店人事管理制度10
物业管理人事管理制度是规范物业企业人力资源管理的重要文件，它涵盖了员工招聘、培训、考核、薪酬福利、劳动关系等多个方面，旨在确保人力资源的'有效配置和高效运行。
内容概述：
1. 招聘管理：规定招聘流程、岗位职责描述、面试评估标准等，保证公平公正的选拔人才。
2. 培训与发展：设立员工入职培训、技能提升培训和职业发展规划，提升员工综合素质。
3. 考核制度：制定绩效考核标准，定期进行员工工作表现评估，作为晋升、调薪的依据。
4. 薪酬福利：设定薪资结构、福利政策，确保员工待遇公平合理，激励员工积极性。
5. 劳动关系：明确劳动合同条款、工时制度、假期安排，保障员工合法权益。
6. 员工行为规范：规定员工行为准则，强调职业道德、服务态度和团队合作精神。
7. 离职管理：设定离职程序，处理好员工离职后的交接事宜，维护公司正常运营。
酒店人事管理制度11
一、目的
为保证酒店及员工的安全和利益，完善酒店员工人事档案的建立和保管，特制定《人事档案管理制度》。
二、档案的建立
1、收集建立档案相关资料，并对资料进行审核。
2、根据档案内容、类型，确定档案的具体归放位置。
3、把新建档案编号、归类，补齐档案名称及相关资料，存档。
三、档案的保管
1、环境要求。档案存放位置必须保持干燥、通风，并经常采取防虫、防腐措施。
2、定期的对存档档案进行更新，以保证档案库以及每份档案的完整性及真实性。
3、严格遵守档案查阅规定，按规定办理相关查阅手续。
四、档案的'核查
1、定期对存档档案的储存环境、存放位置安全进行核查。
2、如遇下列情况时，应对档案进行核查，以及时补充和完善档案资料。
A. 突发事件之后，如天灾、遗失等情况。
B.发生自然损坏之后，如发霉、虫咬等情况。
C. 对某份档案发生疑问时，如不确定某份档案是否存在时。
五、档案的查阅或借出
1、如有需要对档案进行查询，必须经档案管理人员同意，并在指定的地点进行查询。
2、如需要把档案借出，经行政人事部经理同意后，在档案转移簿上进行登记，详细注明借出人部门、名字，借出时间，以及归还时间，并签名确认。
3、如要查阅或借出管理人员档案，需上报总办，经董事会同意后，方可办理相关手续。
酒店人事管理制度12
地产人事管理制度是企业运营中不可或缺的一环，它涵盖了招聘、培训、绩效考核、薪酬福利、员工关系管理等多个方面。这一制度旨在建立高效、公正、激励性的用人机制，确保地产公司的人力资源能够有效支撑公司的`战略目标。
内容概述：
1. 招聘与选拔：制定明确的职位描述，设定公平的选拔流程，以确保吸引和挑选到符合企业需求的人才。
2. 培训与发展：设计系统的员工培训计划，包括入职培训、技能提升培训等，以促进员工个人成长与企业发展同步。
3. 绩效管理：建立科学的绩效考核体系，通过定期评估员工的工作表现，为晋升、调薪等决策提供依据。
4. 薪酬福利：设定合理的薪酬结构，结合市场调研和公司财务状况，确保薪酬竞争力，并提供多样化的福利项目。
5. 员工关系：维护和谐的劳动关系，处理员工的投诉与纠纷，加强内部沟通，提高员工满意度和忠诚度。
酒店人事管理制度13
酒店人事管理制度是酒店运营的核心组成部分，旨在规范人力资源管理，确保员工的招聘、培训、考核、晋升、福利等环节有序进行。它有助于提升员工满意度，提高工作效率，降低员工流失率，同时为酒店创造稳定、高效的工作环境，进而提升客户满意度和酒店品牌形象。
内容概述：
1. 招聘管理：明确招聘流程，包括职位发布、简历筛选、面试安排、录用决策等。
2. 培训与发展：设计各类岗位的入职培训和持续职业技能提升计划。
3. 考核制度：设定公正、客观的'绩效评价标准，定期进行员工评估。
4. 工资与福利：确立薪酬体系，包括基本工资、奖金、福利等，确保公平竞争。
5. 员工关系：处理员工的请假、休假、调动、解雇等事务，维护和谐劳动关系。
6. 员工激励：设立奖励机制，激发员工积极性和创新精神。
7. 规章制度：制定并执行各种行为准则，确保员工遵守酒店规定。
酒店人事管理制度14
酒店采购管理制度是确保酒店运营效率和经济效益的关键环节，其主要作用在于规范采购行为，控制成本，保证服务质量，以及防范潜在的财务风险。通过有效的采购管理，酒店能够精准预测需求，合理安排库存，降低采购成本，提高资金周转率，并确保食材的新鲜度和质量，从而提升客户满意度。
内容概述：
1. 需求预测与计划：准确预测酒店的物资和服务需求，制定合理的.采购计划。
2. 供应商管理：筛选优质供应商，建立长期合作关系，确保供应的稳定性和质量。
3. 价格与合同管理：谈判采购价格，签订明确的采购合同，保障双方权益。
4. 库存控制：实施有效的库存管理策略，避免过度库存或缺货情况。
5. 验收与质量管理：对采购物品进行严格验收，确保符合酒店标准。
6. 采购流程监控：设定规范的采购流程，防止不合规行为，确保采购透明度。
7. 财务审计与成本分析：定期进行采购活动的财务审计，分析成本，提出改进措施。
酒店人事管理制度15
酒店培训管理制度是确保员工具备专业素养和服务水平的关键环节，旨在提升员工能力，提高客户满意度，推动酒店业务持续发展。其主要内容包括以下几个方面：
1. 培训目标设定：明确培训的目的，如提升服务质量、增强团队协作、提高工作效率等。
2. 培训内容规划：涵盖酒店运营的各个方面，如客户服务、餐饮服务、客房管理、安全知识等。
3. 培训方式选择：包括入职培训、定期培训、技能提升培训等，结合理论教学和实践操作。
4. 培训师资选定：选拔有经验的`内部讲师或聘请外部专家进行授课。
5. 培训效果评估：通过考核、反馈、观察等方式，评估培训效果和员工进步。
6. 培训制度执行与监督：确保培训计划的实施，及时调整和完善培训策略。
内容概述：
1. 新员工入职培训：介绍酒店文化、工作流程和基本技能。
2. 在职员工培训：针对工作中出现的问题，提供针对性的培训和指导。
3. 领导力培训：培养管理层人员的决策能力、团队建设能力和沟通技巧。
4. 客户服务培训：强调礼貌、专业和个性化服务，提升客户满意度。
5. 专题培训：针对行业变化或新技术，进行短期的专项培训。
6. 持续教育：鼓励员工自我提升，提供学习资源和支持。
【酒店人事管理制度】相关文章：
酒店人事管理制度10-13
【精华】酒店人事管理制度06-05
酒店人事管理制度(热门)06-06
酒店人事管理制度(推荐)09-13
酒店人事管理制度经典【15篇】09-14
(实用)酒店人事管理制度15篇09-13
酒店人事管理制度15篇【精品】09-13
酒店人事管理制度【大全15篇】09-13
酒店人事管理制度15篇【推荐】09-13