酒店工程部岗位职责

时间:2024-09-17 09:48:40 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

酒店工程部岗位职责(实用15篇)

  现如今,岗位职责的使用频率呈上升趋势,制定岗位职责可以减少违章行为和违章事故的发生。那么你真正懂得怎么制定岗位职责吗?以下是小编收集整理的酒店工程部岗位职责,仅供参考,欢迎大家阅读。

酒店工程部岗位职责(实用15篇)

酒店工程部岗位职责1

  1、负责酒店筹备期与开业期酒店的工程部管理工作;

  2、保证酒店设施不断完善,始终处于正常,完好状态;

  3、及时解决各类设备出现的故障和问题,确保对客服务不受影响; 4、你将领导可持续性发展计划;

  5、负责工程部的'节支运行,保证酒店最大限度节能,节支; 6、为酒店日常管理提出有效的建议;

  7、以结果为导向,努力实现短期、长期目标。

酒店工程部岗位职责2

  职责一:酒店工程部岗位职责

  一、制定本部门的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

  二、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。

  三、制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培

  四、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。

  五、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算

  六、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。

七、主持部门工作例会,协调班组工作。

  八、分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收

  九、配合安消部搞好消防、安全工作。

  十、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

  十一、随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。

  职责二:酒店工程部岗位职责

  1、执行总经理下达的工作指令,向总经理负责并报告工作。

  2、按照企业专门化管理的`要求和所在地有关部门关于设备管理、安全生产、劳动保护、环保管理和能源管理工作的有关规定,制订管理工作的年度计划和目标,经审定后组织实施。

  3、做好各使用部门对设备设施管理的协调和督导工作。保证设备设施管理工作的计划和目标的全面实现。

  4、负责酒店用能供应和维修费用的预算管理,制订全店能源消耗计划、节能措施,用能制度和技改规划,并负责组织和督导各用能部门落实各项计划和制度,做好能耗控制和统计分析工作,抓好能源节约的考核与奖惩工作。

  5、组织与协调各部门落实设备设施管理和维修保养制度及技术培训工作。

  6、审核设备检修计划、设备更新改造计划、设备考核指标、新增设备和报废设备等申请报告,并加强本部门的财产物资管理。

  7、定期召开设备管理,成本核算和费用控制工作会议,研究、改进和完善对设备设施的科学管理方法,并负责解决有关重大设备的问题和厉行节约降低费用的问题。

  8、定期组织设备检查、评比工作,提高设备完好率。

  9、按照设备事故处理规定,负责处理主要设备和重大设备事故。

  10、掌握设备管理人员的技术业务状况,关心设备管理人员的技术业务提高和更新,逐步使各级设备管理人员的水平向科学化、现代化管理方向发展。

  11、认真贯彻“让客人完全满意”的服务宗旨,使员工确立“后台为前台服务”的思想,着重抓好各部门设备设施报修维修的工作,不断提高维修工作质量和效率,保障酒店经营管理正常开展。

  职责三:酒店工程部岗位职责

  1、负责酒店工程维修业务的组织、指导和管理工作。

  2、组织并实施制定设备更新、改造工程计划,重点大维修保养计划、备件购进计划。

  3、负责酒店各种土木工程建设规划。

  4、控制酒店能源,降低能耗,提高经济效益。

  5、负责处理工程部职责范围发生问题和客人对工程维修工作投诉。

  6、深入现场,掌握人员和设备状况,每天坚持做一至两次巡视。

  7、与有关部门协调安全、消防、环保、防疫工作,合理安排员工,负责员工的业务技术培训及业务考核。

  8、审定下属班组工作计划,统筹安排工作,检查执行情况。

  9、负责准备并及时向酒店上交所有有关报告及报表。

  10、负责工程部员工的绩效评估,并按照奖惩制度实施奖惩。

  11、建立健全工程设备的运行和操作程序,合理安排各工种的定期维修,确保整个工作设备的正常运行。

  12、与上级主管,各部门保持有效的沟通,确保信息及时准确的得以传达。

  13、及时向总经理上报有关工程工作情况。

  14、参加酒店行政及其他有关会议。

  15、定期给下属员工进行各相关知识培训。

  16、完成上级交待的其他任务。

酒店工程部岗位职责3

  1、机修工既是专职的技术工种,同时又是水电复合工。机修工主要职责,首先对该本专业操作负主要责任,同时又服从工程部安排,担负水电复合工的其他工作。

  2、机修工负责酒店机械设备维修和钳工工作。负责酒店所有空调、给排水、消防、电梯、洗衣房、游泳池和厨房机电设备的'定期检查、维护保养、中修、大修、清洁卫生,及后勤区域维护和酒店其他突发任务。

  3、接设备维修通知,应立即到位,迅速抢修,以最短时间完成任务,并保证质量,确保酒店正常运行。维修完毕,须清洁现场,恢复原状。

  4、严格遵守保养规程及各项规章制度,维修人员违反制度,拖延时间或造成维修质量低劣,从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。

  5、机修工必须熟悉所操作设备的技术性能,正确掌握操作方法,做到会使用、会维护、会保养。

  6、服从领导安排,包括班次调动,专业调整,完成上级交待的其他任务。

酒店工程部岗位职责4

  1、主管向工程部值班工程师汇报工作,负责制定公共区域、客房、 餐厅的装饰、装潢、厨房、PA 设备等设备的维修保养计划,并保证 这些计划的实施。

  2、掌握酒店设备的正常运行和日常维修,接受并组织实施工程部总监、值班工程师的运行调度指令和日常维修工作指令,检查维修质 量,保证满足对客服务要求。

  3、根据工程部总监的要求,监督外单位承担大修、技术改造的工程项目,并组织人员密切配合,保证工程符合规定的要求。

  4、协助工程部总监、值班工程师制定设备维修、技术改造和设备更新等计划的执行中如发生问题,应及时向工程部领导汇报。

  5、按照预防性维保计划对各大机房、公共区域、餐厅、客房机电设备进行巡查,对查出的问题要及时发出维修通知,以保证这些区 域的设备设施处于完好的状况。

  6、负责制定和实施下属员工的培训计划,着重加强服务意识、技术水平、一专多能等方面的培训。

  7、对各维修工的工作进行统计,编报每天的工作报表。

  8、 切实执行工程部领导的.工作指令,认真贯彻落实岗位责任制 和运行规程,确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。

  9、制定并负责实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范要求,按时按质完成。

  10、对酒店改造工程,外包大修工程应积极组织人员密切配合,保证施工质量与进度。

  11、 执行岗位监督检查,按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。

  12、接收并组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。

  13、对下属进行业务技术和服务意识培训,并负责检查考核,提出奖惩建议。

  14、严格执行设备的维修保养制度,按照三干净 设备干净、机房干净、工作场地干净;四不漏 不漏电、不漏水、不漏油、不漏气;五良好 使用性能良好、密封良好、润滑良好、坚固良好、调整良好的标准严格要求员工。

  15、当设备发生故障及时组织检修,发现隐患要及时处理把好技术关,保证所管辖系统设备经常处于优良状态,当重要设备发生故障时, 要迅速组织处理并及时向工程部领导汇报。

  16、督促执行压力容器、计量仪表、安全装置的年度保养和报检工

酒店工程部岗位职责5

  1、受工程部经理直接领导,负责部内日常内务工作,努力完成部门经理交办的各项事务,对酒店内部的.通知、文件要做到及时上传下达,并做好归档管理工作2、参加部门工作会议,兼做好会议记录与整理工作。负责起草部门工作报告、总结等文件

  3、协助部门经理接待和处理有关的客人和事情,谈话和气、热情、礼貌

  4、负责有关技术资料、文件的收发和分类归档保管,准确无误地填制各种报表和表格5、负责每日汇总各班的工作日报表、填写系统设备运行、维修情况日报表、送部门经理审阅

  6、负责本部门员工每月出勤的查核,负责每月发放和办理本部门人员的工资及各项福利、奖惩事项

酒店工程部岗位职责6

  一、负责制订运行班员工的安全教育和技术指导,并且定期对下属员工进行培训;

  二、定期对下属员工进行考评,监督其工作表现;

  三、负责各设备系统图纸和资料的收集和分类;

  四、每天检查分析本大厦各设备系统(高、低压配电、发电机、环保、中央空调)的运行情况及记录,发现问题及时处理,对于重大问题及时报告工程部主任;

  五、安排跟进各外委保养单位的保养计划,监督保养进度和质量,定期对各外委保养单位的.工作进行评估;

  六、每月底25日前向工程部经理提交月报表:

  七、用电报表

  八、用水报表

  九、用柴油报表

  十、设备运行情况报表

  十一、同期对照表(水、电、中央空调)

  十二、外判保养项目情况表

  十三、检查运行班交班本,对各设备系统出现的问题进行分析指导,并且采取有效的措施给予处理;

  十四、负责编制运行班的年、月、周工作计划报工程部经理审核批准后实施;

  十五、全面开展节能挖潜工作,使各设备系统保持在“安全、可靠、经济、合理”的状态下运行,并且做到“三干净”、“四不漏”、“五良好”;

  十六、完成上级交办的其他工作。

酒店工程部岗位职责7

  1、协助主持部门工作例会,协调班组工作。

  2、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工和工程进度。

  3、协助工程部经理做好消防,安全工作。

  4、考核下级的工作,并对其工作做出指导和评论。

  5、协助建立完整的.设备技术档案和维修档案。

  6、执行工程部经理下达的其它工作指令

酒店工程部岗位职责8

  1、负责酒店工程技术的组织指导和日常管理工作,确保酒店各工程技术系统,如电力、通讯、电梯、空调、给排水、锅炉蒸汽等系统完好和安全运转;

  2、负责酒店工程节能降耗工作。检查水、电、天然气、蒸汽等的损耗状况,防止跑、冒、漏、滴、散等现象,掌握能耗规律,带给节能降耗可行性方案;

  3、负责制订工程设备更新改造、工程维修等各项方案计划,并组织方案计划的'实施执行工作。

  4、负责处理突发工程事件,对于重大设备、工程事故,能独立处理或者给出合理化意见,并制定防范措施。

  5、负责制订本部门各岗位职责制,操作规程及设备检修保养等各项制度,并督促制度的执行实施;

  6、负责工程部团队建设工作,提高工程人员专业技能和综合潜力素养,进行人员合理化配置;

  7、负责协调保安部门做好酒店消防安全工作。

酒店工程部岗位职责9

  1、负责编制设备的年、季、月检修计划及相应的材料、工具准备 计划,经公司审批后负责组织计划的实施,并检查计划的完成情况。

  2、负责检查设备的使用、维护和保养情况,并解决有关技术问题, 以保证设备经常处于良好的技术状态。

  3、负责制定设备的运行方案并审阅运行记录,督导员工严格遵守 岗位责任,严格执行操作规程,保证设备的正常运行。

  4、组织调查、分析设备的事故,提出处理意见及措施并组织实施, 以防止同类事故的再次发生。

  5、负责制定设施的更新,改造计划,已完善原计划和施工遗留的 缺陷,并负责工程监督,以达到 安全、可靠、经济、合理 的.目标。

  6、安排各项工程设备、设施及日常维护工作,督导员工按有关规定执行。

  7、每日巡查,按施工单要求验收。检查每日的工作交接记录,发 现问题,及时处理。

  8、记好工作记录,发现问题及时汇报、及时处理、及时解决。

  9、负责组织培训,不断提高员工的技术、思想素质及服务水平。

  10、完成上级交办的其他工作。

酒店工程部岗位职责10

  1、在物业工程部主管的领导下,负责对酒店水、电、暖设施设备的维护保养,主持工程维修的日常工作,督导各工种完成当班的工作。

  2、编制各班组轮作表,保证各班运行正常;每天提前整理好前一天班次的各类报表和工作记录,供经理及时审阅;每月月初收集上报本部门的上月考勤,统计部门员工调休天数。

  3、执行岗位监督检查,按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。

  4、严格执行设备的维修保养制度,按照“三干净”:设备干净、机房干净、工作场地干净;“四不漏”:不漏电、不漏水、不漏油、不漏气;“五良好”:使用性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好的'标准严格要求员工。

  5、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉,常见故障排查有经验;对照明灯具及照明控制开关执行巡视、巡检制度;合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能;制定厨房设备、清扫设备的操作规程、日常保养,负责对使用人员的培训;当重要设备发生故障时,要迅速组织处理,并及时向经理、综合主管汇报。

  6、对酒店改造工程、外包大修工程应积极组织人员密切配合,保证施工质量与进度;督促执行压力容器、计量仪表、安全装置的年度保养和报检工作;对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。

  7、参加部门例会,分析各班组人员思想状态,定期提出工作重点及改进意见,及时向经理报告各班组人员思想和工作表现。领发维修人员的考核、效益工资、加班夜班津贴及其它各项费用,领发工程组办公用品和物资。

  8、监督检查各班组的出勤情况和仪表仪容;了解当天各部门所需维修情况,分派各工种的工作任务,做好对维修工作的检查。

  9、经常巡视酒店的各大型、重要部位设施设备的运行状况,掌握使用动态,及时向部门经理汇报;负责酒店与工程相关的各种证照的办理、审验工作

  10、认真做好班组人员的考核工作,如技术考核、出勤考核、执行《员工手册》的考核,并提出奖罚建议;发现并排除各类事故苗头,如遇疑难及时向经理汇报。

  11、完成经理临时交办的其它工作任务。

酒店工程部岗位职责11

  1、负责本酒店监控、消防、背景音响、移动通信、卫星电视、闭路电视、电话总机、KTV(音响系统)以及门锁等系统的安装、维修和电梯的检查2、定期对酒店弱电系统进行检查,并做好记录,编制预防性保养计划3、做好日常各有关部门的请修工作,做到维修及时、场地清洁、报告及时4、按工作任务单要求,提前并认真做好音响、视频、投影、电话等设备的设置工作,并确保其正常使用

  5、禁止通过酒店内部有线网络播放反动、淫秽不良影片及酒店无关的广告等6、确保所管辖机房及设备的整洁,并定期保洁

  7、定期对电话总机及设施例行保养和检修,包括交换机、电话机、话务机等8、认真履行酒店电话安装的申请手续,未经批准部准擅自为他人安装电话9、按需要安装或拆除电话分机及线路,并在最短时间内排除通讯系统故障10、负责所有电梯检查和机房内的清洁工作

  11、与定点保养单位一起,对电梯设备和辅助设备的'例行保养,及年度维修监督和确保此任务符侠投值哪昙毂曜技鞍踩

  12、有义务在尽可能的最短的时间内援救被关在电梯内的宾客13、定期为门锁系统进行维修保养

  14、配合有关部门,履行对监控、消防、闭路电视、背景音响、移动通信等器材设备的维修工作,并联系有关专业对口单位前来检查与急修15、随时完成上级分配的其他工作

酒店工程部岗位职责12

  1、负责酒店筹备期与开业期酒店的工程部管理工作;

  2、保证酒店设施不断完善,始终处于正常,完好状态;

  3、及时解决各类设备出现的.故障和问题,确保对客服务不受影响;

  4、你将领导可持续性发展计划;

  5、负责工程部的节支运行,保证酒店最大限度节能,节支;

  6、为酒店日常管理提出有效的建议;

  7、以结果为导向,努力实现短期、长期目标。

酒店工程部岗位职责13

  一、层级关系

  直接上级:工程部经理、工程部副经理

  直接下级:专业工程师、弱电运行工

  二、任职要求

  1、中专以上学历,有中级以上技术等级职称.有一定英语和计算机基础.

  2、25--35岁,身体健康.

  3、3年到5年以上酒店工程管理从业经验,弱电和空调专业优先.

  4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质和高度责任心.

  三、岗位职责

  1、负责完成部门下达的各项任务,工作计划,安排指挥调度部门日常维修、维保工作。

  2、审阅运行报表,掌握各系统当天能耗状况,发现异常,分析原因,及时杜绝能源浪费现象。

  3、设备发生故障后及时组织检修,发现隐患及时排除,做好技术把关工作,保证系统设备经常处于优良的`技术状态;当重要设备发生故障或影响正常营业时,迅速到现场组织处理,并及时将原因和处理的结果向经理报告。

  4、做好日常工作安排,维修迅速、及时,保证质量,不留问题,保证酒店的正常营业。遇疑难问题应及时向经理报告,并在经理的安排下,组织力量及时处理解决。

  5、负责分配班组员工的各项工作,对员工进行考评,做好班组质检工作,并向经理提出员工奖惩意见。

  6、把好申购备品备件入库质量关,负责审查员工对完成维修及安装等各项工作中材料的使用情况,时时检查员工当班记录和交接班记录,核对数据,发现重大失误,应及时向经理报告。

  7、关心员工的思想、学习、生活情况,使班组成为技术过硬、团结协作的集体。

酒店工程部岗位职责14

  1、接受总经理的领导,负责制定并具体实施酒店设备管理计划和维修保养工作,管理整个工程部的员工。

  2、筹划各系统设备的管理制度,制订和实施员工的岗位责任制度,制定各项规章制度并予以实施,努力保证酒店工程设备的正常运行。

  3、制定本部门的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

  4、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。

  5、制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。

  6、全面负责工程部的`节支运行、跟踪、控制所有水、电、煤等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。

  7、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

  8、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。

  9、分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。

  10、配合安消部搞好消防、安全工作。

  11、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

酒店工程部岗位职责15

  1、服从大堂吧领班的工作安排,按照大堂吧服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作,及营业间服务和营业后结束工作。

  2、每日填写领料单,补足、配齐耗用的原料、酒水、点心,以及各种用具、器皿等。

  3、为客人提供周到的.服务,主动介绍和推荐各种酒水、小吃等。

  4、按照要求保持环境整洁,确保餐具、布件清洁完好。

  5、爱护财产设备和低值易耗品,做好清洁保养工作,定期清点各种酒水、用具器具和物料,做到帐物相符。

  6、遇突发事件或醉酒客人应及时向领班或管理人员汇报,妥善做好安全工作。

  7、做好空、废瓶罐的回收工作,减少浪费。

  8、保持周围环境及仓库的干净整洁,注意温度及通风。

  1、经总经理授权,负责酒店整体质量检查,并对各职能部门进行全面的检查、监督和协调。

  2、建立质检体系、质检标准与质检制度,采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式安排实施。

  3、协助酒店相关部门,制订专项检查计划并安排实施。

  4、收集、整理质检信息,进行分析后提出改进意见及方案呈总经理批示。根据总经理批示向相关部门传达改进意见,并存档作为日后奖惩的重要依据。

  5、有权对一般质量事故及时给予纠正和处理,对严重违例或较大质量事故需及时报总经理,不得参与直接管理。

  6、根据酒店实际运营情况及时调整质检标准及更新质检表格,以保证质检依据的时效性。

  7、总结整理经常出现的问题,归纳成培训材料交相关培训部门,给予员工及时的贯彻传达,避免同一事件的再次发生。

  8、负责建立酒店《质量管理手册》和《质量检查档案》。

  9、完成相关培训、考核与日常管理工作。

  10、完成总经理交办的其它工作。

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