酒店质检员岗位职责

时间:2024-09-20 17:21:10 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

酒店质检员岗位职责

  在社会发展不断提速的今天,接触到岗位职责的地方越来越多,岗位职责的明确对于企业规范用工、避免风险是非常重要的。我敢肯定,大部分人都对制定岗位职责很是头疼的,以下是小编帮大家整理的酒店质检员岗位职责,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

酒店质检员岗位职责

酒店质检员岗位职责1

  1、质检员每日准时参加早例会。

  2、详细汇报前日工作情况;按规定呈交各项工作报表,及客户反馈信息。

  3、准备进行日常工作,向主管说明当日工作计划。

  4、严格按照上级批准的日工作计划(时间、路线、地点)进行日常巡检工作。

  5、质检员在现场监督工程进展状况,根据公司对施工方面规定的.条例进行全面逐项严格检查,如实填写表格,由相关人员签字;发现施工违章、违例、工程质量不符合标准等情况,立即按照相应规定对其工作人员指明,责其整改;后根据现场工作人员违章性质、程度给予相应处罚,并详细记录。

  6、在工作中按照有关规定办理工程增减项手续,及时送达中期款交款通知单,并带回回执。

  7、监督并协助施工队办理工程各种验收及手续。

  8、每日完成日常巡检工作后回公司向上级汇报当日工作内容,提交工作记录,以备核查。

  9、客户在任何时间因施工或材料问题表示质疑、不满或投诉时,负责该项工程的质检员必须及时采用有效的方式打消顾客的不满,在任何情况下都不允许因自身的失职引发事态扩大。

  10、每周向主管呈报周工作总结(包括样板间情况)。

  11、每月向部门呈报月述职报告。

酒店质检员岗位职责2

  1、加强质量巡查工作,做好巡查记录。

  2、对一般质量事故及时给予纠正和处理,对严重违例或较大质量事故须请示汇报后处理。

  3、除正常巡查外,必须抽查以下项目

  A、重点接待前的准备工作情况;

  B、客房设备及服务情况(每周例行抽查一次);

  C、通宵班各岗位值班情况(每月抽查不少于三次);

  D、外来的海鲜、食品质量(每月抽查不少于三次);

  4、熟悉各部门运作情况、人员配备情况,加强与各部门的.联系沟通。

酒店质检员岗位职责3

  1、根据酒店经营方针和管理,服务中存在的问题,根据经营需求,制定相应的培训计划及酒店年度培训经费预算;

  2、制定各项培训政策及培训大纲,设计各种培训项目;

  3、负责新员工入店培训、部门兼职培训教员的培训、员工的晋升培训、本部门的培训工作以及有针对性地加强管理层培训;

  4、负责安排、组织每年的'店外培训以及负责接收来店培训业务,督导有关部门严格按酒店服务标准进行培训;

  5、与职业学校加强联系,共同办好酒店定向培训班;

  6、建立酒店各级人员的培训档案及培训资料数据存档;

  7、负责各种培训课的课程设置、教材的编写、整理、教学管理和考核评估工作;

  8、负责有关培训的文件资料、表格、教材等,做好各类培训班教材的准备工作;

  9、负责员工宿舍的管理,作好员工住宿的申请、登记、安排房间;

  10、作好宿舍物品的登记,确保宿舍区域的卫生清洁和安全管理;

  11、负责酒店服务质量的检查和督导并就此开展相关培训。

酒店质检员岗位职责4

  质检部岗位职责

  1、质检部应采用定期或不定期,随机抽查和抽样检查相结合的办法对酒店各级部门的安全设施、制度落实、服务质量、仪表仪容、设施设备、节约意识、后勤保障、卫生等情况进行检查,对于检查出的问题严格按制度追究。

  2、检查的次数每人每日不得少于2次,每日10点前上交至总经理前一个工作日的质检报告(本制度执行起前3月内每位质检每周不得低于3张奖罚单,以后每周不低于1张);奖罚单报总经理审批后生效;每少一次或迟交扣质检人员每人15分。

  3、在进行检查时,各部门负责人要积极参与配合检查,并对检查出的问题予以正确认识,并予以改正(本部门负责人不在时要指定下级负责人配合),对于不予配合的部门给予部门管理人员及当事人扣30分。

  4、质检人员及部门管理人员在进行检查时要做到实事求是,一切从实际出发,公开、公正、公平、合理,严格按规章制度办事,以理服人,确保在制度面前人人平等,每违反一次扣质检人员或部门管理人员50分。

  5、对于检查出的问题必须按照规定严格追究扣款倒位,对于检查出的问题要有检查人员、部门负责人、当事人三方签字确认。每出现一次工作失误扣款20分。

  6、对于违犯规章制度事实清楚,责任在当事人的,当事人拒不签字的由质检人员及其部门经理认定(生效),态度恶劣的,给予2倍追究扣分,两次予于辞退。

  7、质检人员在事发2个工作日内将质检结果汇总一式两份报总经理审批,一份交财务部门扣款,一份交人事部门存档,每晚报一天扣10分,少报一次扣20分。

  8、根据每月的质检情况写出质检分析报告,对酒店在管理方面存在的问题及改进措施进行分析,于每月终了于次月6日内上报总经理,每迟报一天扣10分,少报一次扣20分。

  9、要定期对财务部门的来往账务登记情况,餐厅收银、吧员、库管、前台手续传递情况和单据审核审批情况进行检查,每月不少于一次,制度落实情况每周不少于5次,每少一次扣质检人员20分。

  10、对于质检发现的问题,由质检依照20xx年起下发的制度文件拿出处理结果,否则扣20分;由于质检疏于管理及落实酒店各部门存在的`问题,而上级发现的问题并处理的,质检负有80%的连带责任。

  质检员岗位职责

  1、每日按不同时间、不同部位,对酒店进行全日制巡回督导、检查。

  2、作详细检查记录,发现问题后及时通知所在部门及时解决问题。

  3、将每日检查记录整理汇总后上报部门经理。

  4、将一周质检情况整理、汇总,拟写《质检通报》,打印下发各部室。

  5、月底根据每日量化记录进行分析。

  6、汇总分析写出质量分析月报,提出解决措施、建议及下月重点,报部门经理。

  7、每月汇总《客人意见反馈表》,计算出宾客满意率,记录并处理宾客投诉,输入电脑。

  8、统计各部门员工受处分及被扣罚情况,以书面形式报人力资源部。

  【工作内容】

  1、每日早、中、晚对一线岗位检查一次并有检查记录,二次日早8:30将记录送到人力资源部办公室。

  2、收集客人意见反馈,包括客人对酒店服务质量的肯定和批评。

  3、完成酒店每月奖惩报告,并上报人力资源部和酒店领导。

  4、负责打印并下发《质检通报》。

  5、跟踪酒店重要经营活动,对员工违纪行为现场开出罚单。

  6、参与酒店一切服务质量检查工作,包括卫生环境、培训效果和节假日安全的检查。

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