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酒店仓管员最新岗位职责
在日新月异的现代社会中,很多情况下我们都会接触到岗位职责,岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围,职责是职务与责任的统一,由授权范围和相应的责任两部分组成。那么你真正懂得怎么制定岗位职责吗?以下是小编精心整理的酒店仓管员最新岗位职责,欢迎大家分享。
酒店仓管员最新岗位职责1
1、负责物资入库,按规定严格把好数量关、质量关、价格关。
2、负责物资出库领用,领料单须有部门负责人签字。严格控制发放范围、数量,如有超出,及时反映核实处理。
3、严禁酒店物资违规发放,更不准擅自外借,如有发现,严重处分。
4、负责进出物资出入库日记账的登记,按时交纳入库、领料、直拨单及收付存盘存报表,并于财务核对,准确反映物资收发存工作,做到账实一致,随时接受检查。
5、经常盘查常用物资,按周转率应及时申购。对食品类物资注意保质日期,注意食品卫生,减少积压,避免浪费。
6、验收后的物资,必须按类别,根据物品的'数量、性质固定,整齐摆放,在货架上粘贴注明货物名称的标签,正确发放,并注意留通道,便于收发、检验、盘点、清查。
7、对部门领用低值易耗物品的使用情况负责进行跟踪调查,若有使用不当、不妥的情况,要及时提出改进,在下一次重新领用时要将旧物回收,做到以旧换新,确保每项易耗物品的使用达到正常年限。
8、对洗洁精、洗衣粉等清洁洗涤用品的领用,负责核实每日使用量后,同时对使用消耗情况进行跟踪。
9、负责鲜货、蔬菜、餐料验收监督,严格把好质量、数量验收关,对不够斤量的物资,除按实际重量验收外,还要求供货补足。
酒店仓管员最新岗位职责2
一、全面负责物料及商品都是入库验收工作。入库时,对入库物品按采购单验收,并根据名称、型号、数量、价格填写,《入库验收单》,并对质量、包装、生产日期有问题的货品坚决退回,并上报后勤经理。
二、保持仓库清洁卫生。物料堆放整齐,按物料的分类分为食品原料库和物资库。原则上食品仓库内决不能堆放非食品物资。
三、食品原料仓库必须做好货品进出台账,货架上注明上架时间、保质期等。所有食品原料必须从正规渠道进货,三证齐全(食品卫生证、食品检验报告、QS质量检验证),三证不全的食品不能验收。酒水供应商必须提供营业执照、QS质量检验证、食品检验报告。上述证件建立档案,以便卫生部门检查。
四、商品原料出库要按先进先出、后进后出的`原则,避免过期或变质,减少库损。商品出库必须填写《出库单》。
五、每月月底按时盘点,做到帐物相符。
六、严格执行仓库的安全制度。仓库内严禁吸烟,禁止闲杂人元进入仓库。
酒店仓管员最新岗位职责3
1、保持仓库的干净、整洁,各种物品负责排放整。
2、严格按照酒店规定程序办理物品的进出库手续,并做好帐目。
3、定期盘点仓库,对低于最低库存数量的物品及时提出申购。
4、负责统计各酒店每月的报损率审核。
5、认真做好酒店库存物品借用工作,并及时催还。
6、负责本部门清洁用品的发放工作,并做好记录、统计费用。
7、劣质材料不入库;数量不清、质量不足不入库。
8、对市场采购物品,做到实物入库,不得以票据入库,并对入库材料分类堆放,悬挂标志,做到一目了然、堆放整齐、帐物相符。
9、各种消耗材料的.发放,必须有经理签字后方可发放,部分消耗材料收回原旧物方可发放、收旧领新。
10、做好仓库的消防安全工作,杜绝安全隐患。
酒店仓管员最新岗位职责4
1.负责仓库收发物资工作,严格检查出入库物资数量与质量,确保收发货物的准确性
2.定期(每月一次)和不定期盘点库存物资,并认真核对调整账面数量记录。对于库存量不足的商品或材料,及时通知相应车间与采购部门。以便其提前准备,预防耽误生产
3.库房物资做好标识、分类清楚、堆放整齐有序,发货以先进先出的原则安排。库存物质发现超2个月未消耗的,书面递交公司财务和采购部知会,以免重复采购
4.对于超3个月未上未消耗的`库存,如不合作生产的单位货物,已过时产品,上报公司,督促尽快处理,腾出仓库空间,并减少库存
5.任何物质外运出厂,负责核对,开具出门单
6.做好库房安全工作,水电明火防盗等要严格监管控制
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