品才网>端午节>端午节作文

端午节作文

时间：2024-10-04 18:10:26 端午节我要投稿

端午节作文实用7篇

　　在现实生活或工作学习中，大家总少不了接触作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编为大家整理的端午节作文7篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

端午节作文实用7篇

端午节作文篇1

　　“五月天，是端阳。插艾叶，带香囊。吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋！”这首歌说的就是端午节的热闹情景。

　　端午节又称端阳节和重阳节。此外，相传龙舟竞赛是为了捞救投江而死的爱国诗人—屈原。把粽子投进江河，是让鱼、虾吃饱了，不要吃屈原的尸体。

　　还记得我8岁的时候过端午节，我跟妈妈请求：“我可以一起包粽子吗？”妈妈笑着说：“你先看我怎么包的，然后你再试试看。”于是，我学着妈妈的样子，笨手笨脚地包了起来。我心想：“要是在粽子里放一颗糖岂不是可以变成“幸运粽子了吗？”说着，我就迫不及待地在冰箱里拿了两块糖果，放在了一个粽子里，把它包好之后，放在锅里开始煮，10分钟过去了，20分钟过去了，30分钟过去了……

　　我一直都没有忘记我的`幸运粽子。那时，我是多么渴望吃到自己包的“幸运粽子”呀！“揭锅了！揭锅了！”姥姥大声地说。我迫不及待地从沙发上蹦下来，大口大口吃着美味粽子。我连吃了四个都不是幸运粽子，但当我吃到第五个的时候，美味的糖果在我的口中滚动着，我终于吃到了传说中的“幸运粽子”，高兴得一蹦三尺高呢！大家都叫我“幸运的小男孩”，这个称呼很帅气吧，我也很喜欢。

　　吃饱之后，我就和姥爷拿着镰刀去割艾草了。到了花园里，我一边割，一边说：“为什么要割艾草呢？割下来后，它有什么用处？”姥爷说：“艾叶既是药材，它又可以插在门上，避邪。”我听了姥爷的话，心里想：“这么有名的东西，我还问姥爷，真是见不多识不广呀！”

　　端午节真快乐，真有趣！还可以学到很多知识，增长见识。过端午节，真好！

端午节作文篇2

　　“百里不同风，千里不同俗。”一年一度的端午节又到了，提到端午节，心里肯定想到一位伟大的诗人——屈原。

　　在我们家，过端午节当然少不了2件事，你们应该也知道那2件事了吧！如果不知道也没有关系，因为下面有答案了，也让我们一起走进端午节的世界吧！

　　包粽子当然是必不可少的'。一大早的，太阳公公早早地起来向我们打招呼了，小草喜欢那吵闹声，所有也迫不及待地醒来了。我也有点迫不及待了，看见母亲在包粽子，我想：包粽子一定很好玩。我马上跑过去，对母亲说：“我也要包粽子。”母亲嗯的一声，我们现在就要包粽子咯。要准备糯米、粽叶、肉、花生、绿豆、芝麻等材料。先把粽叶放在锅里滾洗，然后拿出来放在盆子里洗干净，再把糯米洗干净，然后放在锅里炒，肉也要炒，和芝麻混合在一起，花生炒脆，还要把外面的那层簿簿的皮去掉，还要压碎，糯米、绿豆等材料混合在一起，嘻嘻，材料都准备好了。包咯，拿2片粽叶，上下一层，然后向自己的方向一转，就像一个圆锥，先放糯米，然后放肉、花生等，然后在再边上加一片粽叶，再把侧边的粽叶压下去，最后用绳子绑着，ok啦，大功告成，粽子下锅咯！

　　总算把粽子包完了去看赛龙舟。看见观众水泄不迎，可真热闹啊！观众们为赛者加油，大声地欢呼。看完了赛龙舟，回到家里，闻到一阵阵香味，一定是粽子的香味了，吃着自己包的粽子，心里美滋滋的。

　　一年一度的端午节过去了，小草再也听不到那样吵闹的声音了，我可真是怀念端午节的味道啊！

端午节作文篇3

　　端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等；端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，更有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒的习俗。传说端午节是为了纪念战国时代楚国诗人屈原，他在五月初五这天投汨罗江自尽殉国。屈平是战国末期楚国伟大的爱国主义者。屈原虽忠事楚怀王，却屡遭排挤，怀王死后又因顷襄王听信谗言而被流放，最终投汨罗江而死。

　　我又盼来了一年一度的端午节。因为端午节不但因屈原而神秘，而又因为吃粽子，赛龙舟让我们小孩所喜爱。天刚刚亮，我看见奶奶在挂艾草、艾草用红纸绑成一束，然后插或悬在门上。我奶奶为什么要挂艾草，奶奶说可以避邪。所以每当看到挂在门口的艾草，我又隐隐有点害怕。

　　不大一会儿，家在农村的表哥表妹都来了，我最期盼节假日和大家在一块欢乐的玩耍，现在甭提有多高兴了，我发现她们的脚腕和手腕都系着五颜六色的花绳子，原来农村蛇多，系上五颜六色的花绳子可以吓跑蛇，避免蛇咬，原来如此有趣！

　　一会儿，奶奶端上来了热腾腾的粽子，我奶奶可是包粽子的高手，有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状，清香扑鼻。青青的叶儿包裹着香甜，我们每人拿着一个粽子：轻轻的剥开第一层，充满着对香甜的'可口。

　　吃完粽子，我们又要去看赛龙舟，我们一路上你追我赶，欢歌笑语洒满路间：“一碗烈酒解得了忧愁，淡淡的苦艾插在大门口。糯米粽子香飘巷外，三湘的歌儿情调悠悠”。

　　我又期盼着明年的端午节！

端午节作文篇4

　　端午节传统吃食——自制腌咸蛋

　　菜谱简介

　　过完五一，下一个重要节日就是中国传统的端午节了，记得小时候，过端午我们都会在胸前挂着香袋、手里拿着线网兜起咸鸭蛋、吃着青青的四角粽子、大人还会在门前悬挂艾叶…这些无不透露出浓浓的端午节味。但现在端午节日的气氛渐渐的淡薄，但是端午吃粽子食咸蛋，还是我们庆祝端午节最重要的方式。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，也是佐餐佳品，除了它色、香、味均十分诱人外，还因为其营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、各种微量元素、维生素等，且非常容易被人体吸收。咸鸭蛋中含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，因此它也是夏日补充钙、铁的好食物。春季过后的鸭子最为肥美，此时生下的鸭蛋蛋黄脂肪含量自然会很高，则腌出的咸蛋更加多油味美。其实咸蛋自己在家也很简单，今天我推荐的是用“白酒盐”腌法，鸭蛋洗净、晾干，放入高度白酒中滚沾一下，再滚沾满精盐，逐只排放将放入容器中（上次准备腌泡菜同事送了一坛一直还没开封过，这次终于派上了用场），或者直接用密封袋包好。经过处理的鸡蛋或鸭蛋放在通风阴凉的地方腌制，夏季约15天、春秋季约30天、冬季约30天至40天。（根据个人口味灵活掌握腌渍时间进行调整）。记得放白酒是咸蛋多出油的关键，可千万不可忘记，因为白酒除了是杀菌，还能加速蛋内的蛋白质凝固，使蛋黄内的油被挤出。虽然腌制咸蛋非常简单，但是为了让蛋黄化砂出油却并不是易事，你要付出足够的等待，让漫长的腌制过程中，都充满了期待。当将煮好的咸鸭蛋切开时，蛋白如凝脂，细嫩而清爽；蛋黄化砂多油，香味独特，咸度适中，觉得所有的等待都是值得的。。。现在时间正好，赶紧腌起来吧。

　　材料

　　鸭蛋盐高度白酒八角桂皮香叶

　　做法

　　1. 买回来的鸭蛋将表面冲洗干净；

　　2. 盘中放入八角、桂皮、香叶和大量的盐；

　　3 将它放入微波炉高火转上三分钟，中途拿出来翻动一下，再将大料拣出来备用；

　　4. 将高度白酒放入小碗中；

　　5。洗干净的鸭蛋控干水分或者用厨房纸巾擦拭干净；

　　6. 将鸭蛋放入白酒中滚动；

　　7. 再将粘过白酒的的鸭蛋放入处理过的盐中滚动，让蛋的表面均匀的粘上一层盐；

　　8. 将它们码放在泡菜坛中；

　　9. 盖上碗盖，在四周边缘处注入水，腌制二十天以上；

　　10. 腌制好的咸蛋煮熟后就可以食用了，配菜佐粥都不错。

　　小诀窍

　　1. 腌制咸蛋时一定要将表面清洗干净，下一步处理时要控干表面的水分；当然也可以用鸡蛋；

　　2. 酒一定要选用高度白酒；盐加入大料用微波炉转上三分钟后将它们拿出来；分别放入白酒和盐中滚一道，让鸭蛋表面均匀的粘上盐；

　　3. 表皮粘了盐的鸭蛋放入泡菜坛中或者用保鲜袋密封好，放入阴凉地20---30天，以喜爱吃的咸度或者鸡蛋大小调整，可以先煮个尝下试试。

　　自制五香咸蛋

　　材料

　　鸭蛋20个，花椒20粒，八角一个，桂皮一小块，香叶一片，海盐适量，红星二锅头白酒100毫升。

　　做法

　　1.鸭蛋洗净外皮晾干；

　　2.将花椒、八角、桂皮、香叶放在调料盒里拧紧；

　　3.锅接适量水，放入2的调料盒，开火，烧开后转小火再煮10分钟，放入海盐搅至融化，关火晾凉；

　　4.将鸭蛋码放在事先准备好的玻璃缸中，把煮好的盐水中的调料盒取出，将水倒入玻璃缸中没过鸭蛋；

　　5.倒入白酒，盖上盖，放在阴凉处，一个月即可。

　　自制咸鸭蛋

　　菜谱简介

　　随着一波又一波的食品安全事件的`披露,一众国人的心也跟着跌荡起伏.当今的小孩个个都是宝,杂牌货自然不用,但却被大品牌当头一棒,吓得妈妈们花容失色.想买条鱼嘛,也要犹豫半天----会不会含有孔雀绿或喂了避孕药.鲜红诱人的蕃茄酱更是让人忐忑不安,苏丹红的威力可不是开玩笑的诸如农药残留,细菌超标这些事件更是频频上报.行内人自然懂得如何避重就轻,只是可怜了我们这些小市民.依着前辈们的经验把"质量上乘"的东东抱回家后,一开新闻才发现,不是打了催长素,就是某某东西超标.真的不知吃啥才放心.民以食为天,逃不掉躲不过与食物打交道.外面的东西不安心,可以自己在家动手的还是不敢偷懒.今天就给大家上个自己腌的咸鸭蛋.方法很简单.

　　材料

　　鸭蛋，白酒，盐

　　做法

　　1.把鸭蛋洗干净后放盆子里晾干备用.

　　2.取一饭碗倒进半碗白酒.拿个鸭蛋放白酒里滚一下，

　　3.全部鸭蛋裹上盐后，把袋口扎好密封，放在阴凉的地方，大约 30天左右就可以吃了.

　　小诀窍

　　腌好的鸭蛋最喜欢拿来蒸肉饼吃。非常鲜香。象上面那盘，就是自己还没等鸭蛋腌好，就迫不急待拿了一个来蒸肉饼了。蛋黄都还没完全成形。但一样很好吃。小建议：最好是12-15个鸭蛋装一袋，密封前另洒上一些盐在鸭蛋上再把袋口扎紧。最好在袋子上再放两包盐之类有点重量但又不会把鸭蛋压碎的东西，或者是每个星期把整袋鸭蛋番过来（一定要确保袋是密封的，因为到后期盐分会慢慢化水）这样可以让鸭蛋入味比较均匀。

　　自制咸鸭蛋

　　材料

　　主料：盐200克、热开水20xxML、新鲜鸭蛋10个、100ML白酒

　　香料：青花椒10克、桂皮10克、大料10克、干辣椒10只、香叶10片

　　做法

　　1、将香料和盐倒入准备浸蛋的容器中，冲入20xxML热开水，用筷子搅拌至盐融化。

　　2、等到热的五香料水完全冷却，倒入100ML白酒。

　　3、将鸭蛋清洗干净，用布擦干，将蛋浸入五香盐水中。

　　4、盖上几层保鲜膜，用绳子扎进，放阴凉处1个月。

端午节作文篇5

　　端午节到了，家家都飘出粽子的香味。节日的味道随着粽子的清香沁入肺腑。试想，在当今快节奏的生活中，如果没有了粽子，还真的很难找到其他属于这个古老传统节日的特征。沈从文的《端午日》里那样丰富多彩的民风民俗随着生活节奏的加快，也一点点消失在时代的步伐中。可那些多姿多彩的节日习俗，总是让人怀念。我也总会在这个传统佳节之际不由的梦回童年，一遍遍在心里回味儿时过端午的情景。

　　老家在苏北一个偏僻的乡村。每年端午，都已是农村的“大忙”季节。家里人多劳少，农忙的时候，我都是算是主劳力之一，也就只有在端午这一天，我可以不下田，专门在家里忙家务。记得那时爸爸会一大清早就到镇上称点肉，买点鱼放在家里。平时吃不上这些，也只有过节这天才奢侈一次，打打牙祭。我则早早起床，忙活好其他家务，就提着篮子，去田间地头采集各种野草回来留着下午烧水洗澡，说用端午这天百草烧水洗澡可以保整个夏天身体健康，不生皮肤病。

　　那时在农村老家这是端午节必不可少的习俗之一。百草当中最重要的是艾草和菖蒲，当然还有河边的金银花，田头的薄荷草等，我把各种野草采回来，放在我家那口八张锅里，把锅里放满了水，再在锅里放些鸡蛋和蒜头（有时蒜头是放在灶膛里烤的），这些都是必须得有的，也是端午习俗之一，然后就开始烧，一直把水烧开。烧开的水，是青绿色的，水烧开了，鸡蛋也煮熟了，蒜头也煮烂了。蒜头我们不稀罕，我们稀罕的是煮鸡蛋。我们姐弟几个最起码可以一个人分到一个鸡蛋，因为平时鸡蛋都要省下来卖钱补贴家用的，只有端午这天才能吃到煮鸡蛋。

　　那时我们总是把圆滚滚热乎乎的鸡蛋捧在手里把玩，舍不得吃。鸡蛋壳也沾染上了青绿色，看起来更加诱人，闻起来除了蛋香还有清香。那时的我们经常是把鸡蛋把玩到晚上，才小心的剖开鸡蛋壳，慢慢的把鸡蛋吃掉。水烧开以后，捞出里面的野草，把水舀到洗澡用的木桶里，待温了后洗澡。把弟妹们洗好澡以后，还得给他们系上丝绒线。那时端午的时候，镇上到处都是卖丝绒线的，五颜六色，煞是好看。因为在老家的端午还有一个习俗，就是洗完澡的'孩子，脖子上，手腕上，脚腕上都要系上这些绒线，一直到七月七那天才剪下，扔在屋檐上，让喜鹊衔去为牛郎织女晚上的相会搭建七彩桥。

　　说实在的，我一直都不知道这些习俗是怎么由来的，也没有听村上的老人讲过。只知道那时家家都这么做。而且我一直奇怪的是那时每年端午我们村上竟没有人包粽子，但家家却都热热闹闹的。即使是农村最忙的时候，也冲淡不了节日的气氛。下傍晚总是看到几乎所有的孩子都洗的干干净净的，手里都拿着煮鸡蛋，脖颈上系着五颜六色的丝绒线，在小伙伴面前炫耀。我是直到上了初中才知道端午是纪念屈原的节日。以前我对这方面的知识了解完全是空白。因为家乡河流少，所以所谓的赛龙船等这些与水有关的传统习俗我们那里都是没有的。

　　时隔十几年，那些儿时的节日习俗，也在老家逐渐消失了。生活水平提高了，天天都如过节，节日的气氛也淡了。环境污染日益严重，也找不到那些曾经用来烧水的野草的踪迹了。只是不知道，孩子们现在不系丝线，牛郎织女没有喜鹊搭建的七彩桥，他们怎么相会呢？哦，忘了，现在的老家，连喜鹊也很难见到了。

端午节作文篇6

　　每年的农历五月初五，是中国的传统佳节——端午节。它的来历据说是这样的：20xx多年前，楚国危机重重，楚王听信小人的谣言，把屈原赶出楚国，后来楚国灭亡了，屈原伤心欲绝，投汩罗江自尽，大家得知消息，纷纷划龙舟去打捞屈原的尸体，可是一无所获，人们怕鱼儿吃掉屈原的尸体，就往河里扔粽子，从此便有了端午节及在那天吃粽子的习俗。

　　每到端午节，家家户户都会包粽子，我也想体会这个过程，就向姥姥请教。姥姥告诉我，剥粽子要先拿两片叶子，向中间折成一个类似金字塔的圆锥形，放一半糯米，上面放入蜜枣，再用糯米铺平，用叶子把糯米包的严严实实，包成一个三角锥形，然后用绳子给扎紧就可以了。看姥姥做的如此轻松，可真正操作起来却没我想象的那么容易，我包的.粽子不是糯米漏出来，就是叶子散开，根本没有办法包完整。原来包粽子没我想得那么简单，就象学习一样，要想学好，就要勤学苦练。经过多次失败，最后在姥姥的指导下，我终于包成了一个小粽子，虽然样子不太好看，但也是我自己的劳动成果。

　　姥姥把包好的粽子放进锅里，加上水开始煮。一会儿厨房就飘来了阵阵香味，馋的我都直流口水，老是往厨房跑，就想看看粽子熟了没有。过了一会儿粽子好了，我剥开尝了一个，糯米软软、粘粘的，蜜枣甜甜的，美味无比。尤其是尝到自己的劳动成果，感觉心里美滋滋的。

　　端午节不但让我尝到了美味的粽子，又让我学习了很多的知识，真是太开心了。

端午节作文篇7

　　我的家乡在南华县雨露乡镇么河村，农历五月初五,是家乡最有特色的日子—端午节。端午节对我们山区的小朋友来讲最有趣的活动莫过于摘杨梅比赛。临近端午，我又回想起前年过端午节时的欢乐情景：

　　那天一早,细雨朦朦,我,李兰和何伟三家人一起乘车前往雨露杨梅山摘杨梅。

　　一路上我虽然有点晕车,心情却是按捺不住的高兴,总是在迫切地问:“到了吗?”差不多一小时后,我们终于到了杨梅山。我再也等不及了,从车里窜出来就问:在哪儿?我怎么看不见呢?在哪儿?”

　　我迫切地走在了摘杨梅队伍的最前头,我还时不时地回头对李兰和何伟喊话:“加油!我们来比赛,看谁摘杨梅摘得最多,谁就是第一名!”“好嘞,比就比!”李兰和何伟齐声回应着。

　　穿过煤渣铺成的土路,映入眼帘的是那满树的杨梅.从远处看,像一棵棵圣诞树上点缀了无数的玛瑙,有红的,有紫的,,有粉的,有浅色的,叫人垂涎欲滴。农家乐的叔叔告诉我：“杨梅起先遍身长着小刺，等杨梅渐渐长熟，刺也渐渐软了，平了。杨梅先是淡红的`，随后变成深红，最后几乎变成黑的。它不是真的变黑，是因为太红了。”

　　听着叔叔的讲解，比赛早开始了，我们三个孩子争先恐后抢摘漂亮的杨梅。因为连续几天的雨，加上原本就是硕果累累，杨梅树的树枝压弯了许多，许多。摘一颗会掉下好几颗来，而且把满树的雨水也抖落了下来，仿佛又下了一场大雨，淋得我们头上身上都是湿的。

　　三个孩子中数我个儿最矮，可我有个聪明的大脑。老爸宁当人梯，他蹲下来，妈妈帮我拎着雨鞋，我骑在了爸爸的肩膀上。这时，爸爸就像一匹马一样被我使唤得晕头转向，“往前！往左！还要！还要！好！停！”咦？爸爸怎么不说话了呢？哈哈！原来他在偷吃掉在他头上的杨梅呀！我也忍不住偷吃起来，摘一颗放在嘴里，每一根刺平滑地在舌头里翻转接触，使人感到细腻而且柔软，轻轻咬开它，就可以看见新鲜红嫩的果肉，嘴唇上，舌头上，同时会染满鲜红的汁水，好吃极了！

　　趁我偷吃的时候，李兰和何伟也不甘落后，也想着好办法摘杨梅。雨一直下着，不久我们个个都成落汤鸡。但是功夫不负有心人，三个孩子中数我摘的最多，这是智慧加团结的结果。

　　得了第一，我很愿意和朋友们分享自己的劳动成果。于是我们开始洗起了杨梅，还没等完全洗干净，就忍不住偷吃起来，所以三下五除二，我们把杨梅吃了个精光。

　　下午五点，我们一行又呼吸着雨后清新的空气，伴着愉悦的心情，满载而归了。

　　晚上，我们都集中到爷爷家一起过端午。饭菜上完了，爷爷从柜子里拿出一瓶像是药酒什么的，还要我们每人喝一小口。我问爷爷：“这是什么呀？”爷爷笑着说：“这是我们白族雄黄酒，喝了能避邪的。”我端过白族雄黄酒，喝了一口，感觉辣辣的，但心里想着：“这样我就能避邪了，辣算什么。”

　　一想到端午节，雨露杨梅山的杨梅就会把我勾引得直流口水。一想到端午节，我仿佛又闻到了白族雄黄酒的香味。我盼望着端午假期快些到来。

【端午节作文】相关文章：