酒店管理专业就业前景
酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。
酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。
酒店管理专业专业培养要求
本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
学生毕业后可在以下岗位从事工作：
1、各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；
2、各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；
3、各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；
4、各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
酒店管理专业有哪些课程
1、酒店管理概论：主要是学习酒店的基本概念，熟悉酒店的类型以及酒店相关产品的特点。
2、现代化酒店管理：主要学习一些现代化酒店的管理方法，在后期实践课程中会起到相应的帮助作用。
3、酒店心理学：主要学习如何了解和掌握课程对于酒店服务的相关心理需求，然后可以更具针对性的为客人提供相应的产品。
4、旅游学概论：这是酒店管理专业必学的课程之一，主要是学习旅游学的相关内容，并且学习和掌握相应的管理方法。
5、前厅客房服务：主要学习学厅以及客房的相应服务以及管理办法，以让学生在今后的工作中得以运用。
酒店管理专业主要学习的课程都是有一定的作用的，每一位学生都要积极努力的学习相关课程，这样在今后步入工作岗位之后，会起到相应的辅助作用。
酒店管理专业培养目标
培养目标
培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能，从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。
培养要求
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；
2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；
3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；
6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；
7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
酒店管理专业就业方向
酒店管理专业的就业前景非常乐观，毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
酒店管理专业学生可以从事管理部门、行业协会、旅行社等工作。
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