酒店管理专业简历15篇[合集]
时间一晃而过,许多朋友又将开始寻求新的工作机会,是时候好好地琢磨一下写简历的事情了哦。简历怎么写才能具有特色?下面是小编精心整理的酒店管理专业简历,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
酒店管理专业简历1
女25岁
学历:大专
工作年限:3-5年
期望薪资:面议
工作地点:广州-海珠-不限
求职意向:销售代表/客户经理|领班|大堂经理
有亲和力诚信正直责任心强
工作经验(工作了2年4个月,做了1份工作)
广州市渔乐现场餐饮有限公司
工作时间:3月至7月[2年4个月]
职位名称:部门经理
工作内容:
1、负责楼面一个区域的人员管理,工作安排;
2、负责新员工入职前岗位基本的.技能培训;
3、负责大众点评客户的点评回复及维护;
4、负责上级安排的工作执行到位;
5、协调团队成员之间的沟通、融合,使工作达到理想效果。
酒店管理专业简历2
xx
女31岁广东人
学历:大专
工作年限:2—3年
期望薪资:3000—5000元
工作地点:广州—天河—上社
求职意向:人事专员/助理|行政专员/助理
工作经验(工作了2年9个月,做了2份工作)
广州嘉逸国际酒店
工作时间:20xx年9月至20xx年3月[2年6个月]
职位名称:总机文员及商务中心文员
工作内容:总机:接听及转接内外电话,为客人提供叫醒服务,和解答客一般的常见问题。
商务中心:负责会议室的租赁和接待,为客人提供上网,打印,复印,扫描,装订,提供翻译公司等等的.商务服务。
中国移动
工作时间:20xx年5月至20xx年8月[3个月]
职位名称:客服专员/助理
工作内容:解答客户咨询的问题,登记客户的投诉等教育经历20xx年6月毕业广东农工商职业技术学院酒店管理。
语言技能
粤语:很好
英语:一般
自我描述
本人为人诚恳,待人真诚热情,性格开朗豪爽,善于交际,能吃苦耐劳,工作认真细心,富有耐心。
酒店管理专业简历3
基本信息
姓名:
年龄:23
电话:131xxxx5013
邮箱:462365114@qq.com
经验:3年
意向:酒店管理
教育背景
时间:1992-03到1995-06
学校:科技大学|专业:工商管理|学历:大专
工作经历
工作时间:20xx-02到20xx-03
公司名称:招聘咨询有限公司|所在部门:客服部经理营运经理|所在岗位:
工作描述:
1.综合市场情况,参与负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。
2.参与酒店的推广工作,酒店产品的更新改造,提高酒店的声誉和影响力。
3.与各部门建立良好的协作关系,广泛听取客户意见,处理重大投诉,确保销售计划的落实和实施。
4.审阅每天业务报告,了解当天客房出租率,营运状况,接待情况。
5.管理前厅部客服部一切事宜督促和配合各部门完成总部目标
6.组织协调各部门按照规定要求接待好VIP客人。
工作时间:20xx-08到20xx-10
公司名称:信息互动有限公司|所在部门:前厅部经理|所在岗位:
工作描述:
1、代表酒店与客人保持联系,负责管理前厅部各分部并维持部门正常运营;
2、每日批阅所属各分部工作日志。
3、每周组织一次前厅部例会,总结日常工作。每周末要做部门上周工作总结及下周工作计划;
4、负责本部门的财政预算;
5、负责前厅部人员的面试、调转、调职等人事变动。
6、确保客房状态保持真实性及准确性,并根据酒店管理当局的要求准确地提供各项报告、报表及数据;
7、制定部门的工作计划,监督前厅各分部实施工作情况,维护酒店良好的声誉及树立酒店形象,促使各分部主管及员工为客人提供良好服务;
8、协助总经理不断寻求新的操作规程、工作方法和有关规定以提高部门竞力、营业收入及服务水准;
9、确保前厅部每位员工都能熟悉及掌握酒店制定的各项紧急事件处理程序,必要时亲自处理客人投诉及意外事件;
10、组织实施前台员工的各项培训工作,传达酒店及部门各项规章制度及相关信息;
11、掌握了解员工的思想动向,鼓励员工,建立良好的人际关系和工作气氛;
12、与其他部门协调配合,保持良好的沟通;
13、参与制定计划并协助落实接待安排一些由酒店组织的`宴会或活动顺利进行;
14、每月定期拜访住店客人;
项目经历
项目时间:20xx-07到20xx-10
项目名称:大型三甲公立医院项目
项目描述:
项目介绍
1)本职于20xx年8月受委派负责中山市陈星海医院的设施维护管理,医院为三甲公立医院,建筑面积12万平方米,床位1200余张。
2)20xx年12月受调任负责深圳罗湖医院集团旗下的区人民医院、区中医院、区妇幼保健院、区康复医院、区医养融合老年病科医院的设施维护管理,医院为三甲公立医院,集团医院总建筑面积21万平方米,总床位2500余张。
3)负责深圳罗湖医院集团项目,中山市陈星海医院项目工程设施管理的统筹管理工作,建立各项财务预算报表及财务控制,组建部门团队架构及人员的招聘培训,建立仓库物料及维修工具采购,建立ARAMARK设施管理标准化的流程和运作体系。
4)实施ARAMARK FOM五个标准化维护程序,通过运用科学的FC/HC信息支持服务系统工具,使达到标准化维护程序的工作平衡。
5)实施ARAMARK QPE工程质量管理评定政策,提升现场服务质量及标准化建设,达到KPI关键业绩指标得分90%以上。
6)参与爱玛客标准化运作体系学习培训:FOM设施管理标准化运作体系课程,FCPA反腐败法课程,WEST服务课程,FC/HC支持服务系统,GM101领导力课程,及其它综合管理类培训课程。
我的职责
项目时间:20xx-04到20xx-10
项目名称:北京福建大厦餐饮有限公司
项目描述:
项目介绍
一、每日工作
1、上午检查员工餐厅工作人员到岗情况,检查员工仪容仪表,检查员工健康状况!检查早餐就餐情况,参与菜品加工,保证中餐供应,在就餐的时候维持员工餐厅就餐秩序;
2、下午清点物品,及时购买缺少物品,下菜单,保证第二天菜品供应;
3、解决员工餐厅的突发事件,保证员工餐厅的正常运转,其中包括工程问题及时与工程部沟通解决,当遇到停气、停电等特殊情况时及时处理等;
4、核算本日花费,做到及时跟进;
5、参加酒店安排的员工培训活动。
二、每周工作
1、菜单更新,根据员工喜好和市场行情,更新菜单;
2、跟采购协调,控制员工餐厅的成本;
3、每周开展一次餐厅会议,学习酒店最新文件精神,发现员工餐厅的问题,并提出解决方案;
4、每周一次安全检查,消除安全隐患;
5、每周一次大扫除。
三、每月工作
1、每月与财务进行员工餐厅物资盘点;
2、每月制作员工餐厅排班表,合理安排员工的上班时间。
3、每月总结员工餐厅费用,根据各部分的情况,找出浪费和节约的部分,作为下个月改进的参考。
我的职责
(1)对餐厅部经理负责,发挥助手作用,按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。
(2)负责餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作。
(3)负责本区域的清洁卫生及餐具的保洁工作,合理拟订周期卫生计划。
(4)负责本楼层每日的餐前例会,并根据营业情况合理调动人员,分配工作,做到人尽其用、人尽其才。
(5)加强营业中的督导,坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务过程中的问题,不断改善服务质量,妥善处理客人纠纷。
(6)热情接待新老顾客,态度谦和,及时满足客人各种合理的要求,并注意收集客户档案及意见及时上报部门经理。
(7)负责区域营业额,营业费用及劳力的预测及控制工作,定期盘点,合理控制损耗,加强财产管理。
(8)根据预定跟办横幅、水牌、鲜花、音响等物资做好宴会和VIP贵宾接待工作。
(9)负责餐厅与工程部、仓保、厨务部的横向联系,完成报修、申购、领货等协调事宜。
(10)负责本楼层员工的业务培训计划的制定与落实,不断提高员工业务素质,授权领班按照计划,执行服务技巧训练方案。
(11)做好工作计划,工作总结和工作汇报,定期上报给部门经理。
酒店管理专业简历4
姓名:
目前所在地:广州民族:汉族。
户口所在地:佛山身材:156cmkg。
婚姻状况:未婚年龄:21岁。
个人联系方式。
通讯地址:广东省佛山市。
联系电话:家庭电话:
手机:qq号码:
电子邮件:/jianli。
求职意向及工作经历。
人才类型:应届毕业生。
应聘职位:酒店/旅游后勤类:计调、酒店管理、文员、市场销售/营销类:营销策划类、行政专员/助理:
工作年限:0职称:无职称。
求职类型:全职可到职日期:随时
月薪要求:1500--希望工作地区:广州佛山。
个人工作经历:公司名称:广州康辉旅行社起止年月:-08~。
公司性质:私营企业所属行业:饮食,旅游业,宾馆。
担任职务:兼职导游。
工作描述:利用暑假和黄金周的时间,在该公司担任全陪一职,按照公司分派的团队任务,组织、协调、控制好团队的旅行活动,与客人沟通好,解决客人在旅行过程中的各种问题等,宣传公司,以及公司的其它旅游产品。在该公司工作至今,带团次数超过20次,曾带过公司团、老人团还有散客团,每次带团的人数都在30人以上,而且每次都获得客人的好评。
离职原因:
公司性质:私营企业所属行业:饮食,旅游业,宾馆。
担任职务:旅行社前台。
工作描述:接待来访客人,根据客人的要求,向客人介绍各条旅游线路,并处理客人的投诉;预订飞机票、火车票;整理团队资料,并打印和传真各种资料,协调计调完成工作。
离职原因:
公司性质:私营企业所属行业:饮食,旅游业,宾馆。
担任职务:兼职导游。
工作描述:曾参加“夕阳红”大型老人北京专列旅游活动的导游工作,整个专列人数达一千多人,而本人负责的团队人数是58人。在旅行过程中,与其他导游能很好地进行协调,能较好地处理旅行过程中的各种紧急问题,合理地按照老人们的特点和要求来安排他们的生活与活动。
另外,本人利用课余时间,曾多次带过教师团、公司团、工厂团、散客团等类型的团队到湖南、江西、福建等地旅行;并且曾多次在韶关做兼职地陪。在工作中都受到客人和上司的好评。
离职原因:
教育背景。
毕业院校:韶关学院。
受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号。
语言能力。
外语:英语良好。
国语水平:精通粤语水平:精通。
工作能力及其他专长。
1、考取了导游证,熟悉导游的具体操作规范;。
2、熟悉旅行社以及酒店的操作与管理。
3、了解市场营销策划的相关内容与操作;。
4、具有较好的英语读、写、听、说能力;。
5、熟悉使用abacus,sabre,amadeus预定系统。
6、在校期间,研读了《旅游学概论》、《旅游经济学》、《旅游市场营销》、《旅游目的.地营销》、《旅游营销策划》、《旅游管理信息系统》、《生态旅游》、《旅游资源学》、《旅游消费者行为学》、《旅游心理学》、《电子商务与网络营销》、《饭店管理概论》、《前厅客房与餐饮服务》等课程,具有较强的理论基础。
自我评价。
本人性格外向主动,善于沟通,做事准时,有组织纪律性,认真负责,较好的团队组织能力和语言表达能力,有很强的责任心。
在中学时代曾担任班里的团支书和学习委员,在大2的时候担任班级团支书,每月组织班里同学开展各种各样的活动,如外出旅游、户外野炊、知识竞赛等。
每年综合测评排名都在班级前列。考取了导游证,并在课余时间到旅行社做兼职导游。在工作过程中特别留意各旅行社内部的管理,从中作出比较,学习了一些旅行社管理方面的知识,并且积累了一定的带团经验,培养了较好的人际交往能力和组织能力,能很好地应对各种压力。
因为我是应届毕业生,社会工作经验虽然是有,但还不足,但我适应能力强,我会不断学习,按照公司和上司的要求,做好任何本职应该做的事情。我渴望通过工作过程获得实际的锻炼,而不是来自书本上死板的理论。并且利用我的工作经验、专业知识和能力为我将来的公司创造利润,让我们一起成功!
酒店管理专业简历5
基本信息
姓名: 林xx
身高: 168cm
性别: 男
民族: 汉族
学历: 本科
出生年月: 1988-01-01
所学专业: 酒店管理
籍贯: 陆丰
现居住地: 广州
婚姻状况: 未婚
手机: 139xxxxxxxxx
身份证: 44xxxxxxxxx
e-mail:xxx
自我评价
我的优点是诚实、热情、性格坚毅。我认为诚信是立身之本,所以我一直是以言出必行来要求自己的,答应别人的事一定按时完成,这给别人留下了深刻的印象。由于待人热情诚恳很受人的欢迎。在学习知识的同时,我更懂得了,考虑问题应周到,这在我处理人际关系时充分展示了出来。我这个人有个特点,就是不喜欢虎头蛇尾,做事从来都是有始有终,就算再难的'事也全力以赴,追求最好的结果,正因为如此,我把自己的意志视为主要因素,相信只要有恒心铁棒就能磨成针。一个人最大的敌人不是别的什么人,而是他本身。
求职意向
期望工作性质: 全职
期望工作地点: 广州、深圳
期望工作行业: 服务业
期望工作职位: 部门主管
期望工作待遇:
到岗时间: 面谈
工作经验
起讫时间:XX-03-20至XX-09-10;公司名称:xx景区连锁酒店;担任职务:部门经理;主要工作:管理餐饮,对部门人员的分工、领导、指挥和监督,并为该部门制定计划,确定部门经营方针和服务标准。
教育背景
XX-09-01至XX-07-01
学院名称:浙江经济职业技术学院
所学专业:酒店管理
技能证书
酒店管理初级证书、英语四级证、计算机二级证
酒店管理专业简历6
个人基本信息
姓 名:XX 性 别:女 民 族:汉族 政治面貌:团员
出生日期:19XX年XX月
户 口:浙江省
婚姻状况:未婚
学 历:大专
技术职称:中级
毕业院校:XX职业技术学院
毕业时间:20xx年06月
所学专业:酒店管理
外语水平:日语(一般)
电脑水平:熟练
工作年限:1年
联系方式:13888888888
求职意向
工作类型:全职 单位性质:不限 期望行业:不限
期望职位:客户服务、销售、人力资源/行政/文职人员、酒店/餐饮/旅游/运动休闲、市场/广告/公关与媒介
工作地点:不限
期望月薪:
教育经历:20xx年9月~20xx年6月XX职业技术学院
工作经验
20xx年2~5月XX中心酒店前台接待
20xx年6~20xx年4月XX汽车有限公司装潢部行政助理
自我评价
本人对工作认真细心,踏实,好学,乐于挑战,有良好的团队精神。熟悉办公软件OFFICE的操作和运用。而且有一定的工作经验,希望贵司能给我一个机会,让我有幸成为贵司的`一份子,我一定会尽自己最大的能力做到最好!
酒店管理专业简历7
xxxx
男30岁
学历:高中
工作年限:无经验
期望薪资:面议
工作地点:广州—白云
求职意向:服务员|湘菜厨师
沟通能力强有亲和力诚信正直责任心强沉稳内敛
工作经验(工作了11个月,做了1份工作)
毛家饭店
工作时间:20xx年1月至20xx年12月[11个月]
职位名称:厨师
教育经历
20xx年7月毕业湖南省常德市桃源县职业中专计算机与网络
专业技能
炒菜:一般经验:9年
自我描述
本人在工作上有很大的积极性,对工作的态度十分重视
酒店管理专业简历8
个人信息
姓名:
性别:男
民族:汉族
年龄:35
婚姻状况:保密
专业名称:酒店管理
主修专业:计算机类
政治面貌:群众
毕业院校:闽西大学
毕业时间:1月
最高学历:大专
电脑水平:精通
工作经验:十年以上
身高:178 cm
体重:80公斤
现所在地:新罗区
户籍:新罗区
求职意向
期望从事职业:速送,仓管
限期望薪水:3000—4000
期望工作地区:新罗区期望
工作性质:全职
最快到岗时间:随时到岗
需提供住房:不需要
教育/培训
教育背景:
学校名称:闽西大学(9月— 7月)
专业名称:酒店管理
学历:大专
培训经历:
工作经验
公司名称:盛鑫贸易有限公司(3月— 6月)
所属行业:其他
公司性质:
职位名称:财务
公司名称:龙岩工程机械制造有限公司(2月— 10月)
所属行业:机械制造·机电·重工
公司性质:
职位名称:仓库管理
公司名称:贵州仁怀御溪酒业有限公司(月— 10月)
所属行业:其他
公司性质:
职位名称:后勤
自我评价
自我评价:持有会计从业资格证,能熟练使用软件
语言能力
语种名称掌握程度
英语良好
普通话良好
酒店管理专业简历9
个人信息
yjbys
性别:男
年龄:36岁民族:汉族
工作经验:以上居住地:浙江台州椒江区
身高:CM户口:安徽蚌埠怀远县
自我评价
因专业而出彩!
求职意向
希望岗位:酒店/宾馆/餐饮旅游类-酒店/宾馆经理酒店/宾馆/餐饮旅游类-大堂经理/副理
寻求职位:酒店经理
希望工作地点:浙江台州浙江台州
期望工资:0 /月(可面议) (要求提供住房)到岗时间:随时到岗
其它待遇要求:面议!
工作目标/发展方向
从事酒店.....
工作经历
▌-11---07:东宴
所属行业:餐饮、娱乐(私营企业)
担任岗位:酒店/宾馆/餐饮旅游类/酒店/宾馆/餐饮旅游类
职位名称:酒店副总
职位描述:负责餐饮部管理、营运
▌-10--20xx-11:新港国际
所属行业:旅游业、酒店(合资企业)
担任岗位:酒店/宾馆/餐饮旅游类/酒店/宾馆经理
职位名称:餐饮部经理
职位描述:负责餐饮部管理、营运
▌-03--20xx-10:五洲大酒店
所属行业:旅游业、酒店(合资企业)
担任岗位:酒店/宾馆/餐饮旅游类/酒店/宾馆经理
职位名称:总经理
职位描述:负责餐饮、客房、娱乐的会所(KTV)运营!
▌-09--20xx-03:华吉宾馆
所属行业:旅游业、酒店(合资企业)
担任岗位:酒店/宾馆/餐饮旅游类/酒店/宾馆经理
职位名称:餐饮部经理
职位描述:负责整个餐饮部运营!
▌-10---02:金凤凰大酒店
所属行业:旅游业、酒店(私营企业)
担任岗位:酒店/宾馆/餐饮旅游类/娱乐/餐饮管理员
职位名称:餐饮部经理
职位描述:从餐饮服务员做到餐饮部经理!
离职原因:城市规划,拆迁!
教育经历
-09--1999-07合肥新世纪实验学院管理类/酒店管理大专
技能专长
技术职称:技师
语言能力:英语:一般;其他:一般;中文普通话:精通
所在地方言:精通;
计算机能力:中级
计算机详细技能:熟练Word和Excel办公软件
其它相关技能:
酒店管理专业简历10
基本信息
姓名:
年龄:33
电话:180xxx8165
邮箱:915543056@qq.com
经验:1年
意向:XX岗位
教育背景
时间:20xx-09到20xx-07
学校:信息学院|专业:酒店管理|学历:大专
工作经历
工作时间:20xx-10到至今
公司名称:网络科技有限公司|所在部门:控股总经办监察中心|所在岗位:雨润控股总经办监察中心
工作描述:
(1)负责对集团子公司日常运营管理进行监察;(2)负责对集团子公司制度流程的建设定期进行审查与提出建立的有效建议;(3)对子公司的经营绩效实行监察与考核。(4)参与监察案件的专项调查,出具专项监察报告草案;(5)广泛收集各类信息,分析梳理出需要监察或处理的案件清单;(6)完成总裁交给的`其他专项工作。(7)维护公司廉洁,督查管理层.员工是否有贪污、行贿、贿赂行为或变相贪污、行贿、贿赂行为,对本款违规违纪的行为及时予以制止,并从严从重处罚,等等。
工作时间:20xx-02到20xx-08
公司名称:信息技术有限公司|所在部门:员工关系部|所在岗位:行政人事
工作描述:
1.负责根据公司招聘计划岗位空缺,组织并有效地完成员工招聘
2.负责新员工入职手续办理,试用期转正,离职退工等手续办理
3.管理劳动合同,定期检查劳动合同,按时新签,续签,按时报送劳动管理部门
4.负责日常行政事务管理,及后勤保障工作,处理劳动争议
5.负责协助考勤,薪酬,公积金工作,与客户进行日常业务联系和沟通,开展员工关系
6.人事报表、资料档案的建立和维护,员工信息入系统,厂牌的制做
7.规范公司劳动用工,处理劳动争议与纠纷
项目经历
项目时间:20xx-12到20xx-08
项目名称:毕业论文设计
项目描述:
项目介绍
1.确定论文题目,选择要研讨的主要方向和内容,成立对应的论文小组;
2.进行论文提纲的撰写,确定整个论文的书写提纲和主要内容以及跟进的进度;
3.进行论文正文的书写,在提纲的确认前提下对论文内容进行延伸和拓展;
4.进行论文内容及格式的修改,最终完成论文的撰写;
5.进行论文答辩,陈述整个论文的构思以及完成情况。
我的职责
项目时间:20xx-06到20xx-08
项目名称:郑州丰乐园大酒店(四星级)
项目描述:
项目介绍
郑州丰乐园大酒店是一家集客房,餐饮,会议,洗浴等为一体的综合性四星级酒店。酒店拥有各类客房250多间,餐厅能够容纳20xx人就餐,大中小会议室10个。
我的职责
1.组织与管理销售团队完成酒店销售任务。2.激励,支持与考核销售人员。3.控制销售预算,销售范围和销售目标的平衡发展。4.收集市场信息,反馈到各经营部门。5.制定酒店的销售政策,适应市场变化。
酒店管理专业简历11
姓名:
性别:女
民族:汉族
年龄:保密
婚姻状况:未婚
专业名称:酒店管理
主修专业:管理类
政治面貌:群众
毕业院校:武夷学院
毕业时间:7月
最高学历:大专
电脑水平:精通
工作经验:十年以上
身高:160 cm
体重:45公斤
现所在地:新罗区
户籍:新罗区
求职意向
期望从事职业:人事、文职、出纳(保险公司勿扰)
期望薪水:面议
期望工作地区:新罗区上杭县永定县期望
工作性质:全职
最快到岗时间:随时到岗
需提供住房:不需要
教育/培训
教育背景:
学校名称:武夷学院(9月— 206月)
培训经历:
工作经验
公司名称:龙岩美太家具公司(3月—至今)
所属行业:其他公司性质:
职位名称:客服兼出纳
公司名称:闽盛物流有限公司(5月— 209月)
所属行业:交通·运输·物流
公司性质:
职位名称:人事副经理
公司名称:龙岩明升大酒楼(年10月— 201月)
所属行业:旅游·酒店·餐饮服务
公司性质:
职位名称:人事行政专员兼出纳
公司名称:中央大厨房物流配送有限公司(9月— 20xx年3月)
所属行业:交通·运输·物流
公司性质:
职位名称:人事行政专员
公司名称:协合共享健康管理有限公司龙岩分公司(3月— 208月)
所属行业:制药·生物工程
公司性质:
职位名称:人事专员兼行政副总助理
公司名称:凤凰宾馆(年9月— 10月)
所属行业:旅游·酒店·餐饮服务
公司性质:
职位名称:领班
自我评价
自我评价:本人工作认真负责、细致,稳重,诚实守信,积极主动,服从安排!善于学习!学习能力强!世间的学问没有生而知之,只有学而知之!我相信自己的能力不会比别人差,相信自己不会比熟手差!望贵司可以给我一个学习成长的机会!选择我,相信我不会让贵司失望的'。
语言能力
语种名称掌握程度
英语良好
普通话良好
酒店管理专业简历12
姓名:xx
女38岁
学历:大专
工作年限:10年以上
期望薪资:8000—12000元
工作地点:广州—不限
求职意向:餐饮店长/经理|前厅部经理/主管|大堂经理|其他餐饮/酒店职位|楼面经理
工作经验(工作了16年6个月,做了1份工作)
餐饮管理
工作时间:1999年2月至20xx年8月[16年6个月]
职位名称:总经理
工作内容:工作经历:
1999,1—20xx,5
上海彩虹坊大酒店——————经理
20xx,6—20xx,3
上海朝府城大酒店—————总经理
工作描述:1,服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。
2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取,结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议。
3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平,做好每天工作日记。
4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。
5、经常组织厨师、楼面经理、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。
6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生及各岗位的工作人员合理安排。
7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。
9、加强财产管理,对固定财产的日常维护和盘点登记,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。
10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生
20xx,4———20xx,11
小灶王酒店—————总经理
教育经历
20xx年7月毕业上海开放大学行政管理
自我描述
本人的工作职责:1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。
2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取,结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议。
3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。
4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。
5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的.意见,改进和提高服务、菜品质量。
6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。
9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。
10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。
11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。
12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。
13、做好所有员工的考勤(包括店长本人考勤记录)、考核、考评工作,坚持公平、公正、公开的原则,并将考核情况上报公司人事部,店长非日常事务在工作时间内离开达30分钟以上的必须报上一级批准后,并明确告知下属方可离开。
14、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。
15、定期组织店内管理层召开管理会议。
酒店管理专业简历13
姓名:xx
性别:男
年龄:25岁
出生日期:20xx年7月5日
居住地:南京
电话:xx(手机)
E-mail:
公司:国际大酒店
行业:餐饮业
职位:行xxx主厨x厨师长最高学历
学历:本科
专业:酒店管理
学校:酒店管理
自我评价
具有多年厨房管理和烹饪经验,曾经开办过酒店,精通各大菜系,尤其是法国菜和意大利菜。现在正致力于菜品营养搭配、时尚菜、创意菜的研究,希望给顾客带去的不仅是美味的菜肴,还有快乐和幸福的感觉。我相信没有最好,只有更好。
求职意向
到岗时间:一个月内
工作性质:全职
希望行业:餐饮业
目标地点:南京
期望月薪:面议xx月
目标职能:行xxx主厨x厨师长
工作经验
20xx x4—至今:国际大酒店[ 1年6个月]
所属行业:餐饮业
中餐部行xxx主厨x厨师长
1.负责制定酒店菜单;
2.负责菜品的成本控制;
3.配合前厅的管理运行;
4.负责培训新人,处理部门各种事务,协调与其他部门的关系;
5.除了平日工作,还负责节假日酒店派对或商业活动的.烹饪工作。
20xx —20xx
3:七天连锁酒店[ 1年]
所属行业:物业管理x商业中心
餐饮部行xxx总厨
1.致力于膳食营养的研究开发,将科学理念运用到实际工作中;
2.负责餐厅每日菜点的品质管理;
3.负责原料选定、成本把控、切配工作;
4.负责公司员工每日工作午餐;
5.负责公司大型餐会、活动的菜单定制和菜品选购。
20xx --20xx :国际饭店[ 8个月]
所属行业:酒店x旅游
西厨房行xxx主厨x厨师长
1.负责厨房筹建、管理工作;
2.负责厨师招聘、培训、管理工作;
3.负责食物的质量把控和成本控制;
4.负责菜品创新。
教育经历
20xx --20xx 辽宁对外经贸学院酒店管理本科
语言能力
英语(熟练)听说(精通),读写(精通)
酒店管理专业简历14
个人信息
姓名:xxx
性别:男
年龄:xx岁
学历:高中
工作年限:3—5年
期望薪资:3000—5000元
工作地点:广州—天河—不限
求职意向
咖啡师|服务员|迎宾/礼仪|营业员/店员
工作经验(工作了7个月,做了1份工作)
皇茶
工作时间:20xx年3月至20xx年10月[7个月]
职位名称:店长
教育经历
20xx年9月毕业建文学校文科
20xx年8月毕业建文学校高中
自我描述
两年咖啡经验,会奶茶调配,鸡尾酒,果盘,雕刻,意式咖啡。沟通能力强,学习能力强,责任心强,有创业经历,善于创新。
酒店管理专业简历15
姓名:xx
性别:男
年龄:39岁
学历:xx
工作年限:10年以上
期望薪资:8000—12000元
工作地点:xx
求职意向:楼面经理|大堂经理|领班|服务员|前厅部经理/主管
执行能力强有亲和力诚信正直责任心强有创业经历
工作经验(工作了xx年xx个月,做了1份工作)
xx分店
工作时间:20xx年xx月至20xx年xx月[xx年xx个月]
职位名称:总经理
工作内容:
1、负责餐厅总体经营管理工作,在营业中的运营组织,统筹,协调,指挥,处理顾客投诉及突发事件。
2、制定各阶段的.营销销计划并组织与监控实施,带领团队努力完成计划目标。主持召开工作会议,建立健全餐厅的组织管理系统,提高餐厅营运的合理化,高效化,带动公司健康快速发展!
教育经历
20xx年xx月毕业xx区xx文科
自我描述
20xx.1——20xx.6,xx分店(经理);20xx.7——20xx.7,xx老饭店(副总);20xx.9——20xx.11,xx分店(营业总监/总经理)。本人从事餐饮行业18年,曾任职于多间不同品牌规模的餐饮酒楼的管理工作,善于经营策划,绩效制定,运营管理,成本核算与控制,有良好的团队精神及心态,有责任感和执行力,有良好的职业道德同敬业精神!
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