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酒店经理岗位职责

时间：2024-10-22 16:17:27 服务业/酒店/餐饮我要投稿

酒店经理岗位职责

　　在生活中，很多地方都会使用到岗位职责，岗位职责是一个具象化的工作描述，可将其归类于不同职位类型范畴。拟起岗位职责来就毫无头绪？下面是小编收集整理的酒店经理岗位职责，希望能够帮助到大家。

酒店经理岗位职责

酒店经理岗位职责1

　　1)负责酒店客房的销售与管理;

　　2)进行销售渠道拓展和客户关系维护;

　　3)负责酒店促销计划的执行和对外宣传;

　　4)负责酒店周边市场的调研，及时提出市场改进建议;

　　5)为重要客户，团体，会议提供优质到位的.个性化服务和客房安排。

酒店经理岗位职责2

　　1、负责前厅部的全面工作，对总经理负责。

　　2、对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。

　　3、主持部门业务会议，进行业务沟通。

　　4、检査前台员工的.仪表、仪态和工作质量，检查前台设施是否布置有序、整洁美观。

　　5、检查房间预订情况，了解和掌握房态。

　　6、参与前厅接待工作，有效地解决客人投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的协调及联系。

酒店经理岗位职责3

　　1、全面负责酒店筹建、团队组建、管理体系建立，承接公司经营目标。

　　2、处理酒店的一切事务，完成酒店所确定的各项目标。制定酒店经营目标和管理发展方向，保证经营业务顺利进行。

　　3、协调内、外部关系，使酒店有一个高效率的工作团队。抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的内、外部交流沟通。

　　4、制定有效的激励政策和适合店情的考核标准。

　　5、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作，全面提高酒店员工的'素质。

　　6、负责酒店年度预算与决策的编制，严格控制酒店的经营成本和开支，检查分析每月营业情况。

　　7、全面负责酒店的安全管理，有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查或抽查服务质量。

酒店经理岗位职责4

　　岗位职责：

　　1负责旅游区度假酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标；

　　2围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支；

　　3负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质；

　　4根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制；

　　5全面负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全；

　　6负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象；

　　7关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件；

　　8完成公司交办的其他工作。

　　【任职资格】

　　1大专及以上学历，对餐饮及客房管理有很强的经验；

　　2有酒店行业管理经验，30—45岁；

　　3具有良好的职业道德，较强的沟通协调和应变能力，较强管理和团队建设能力；

　　4原则性强，执行力较好；有良好的抗压能力，能出色完成公司下达的.各项指标。

　　快速发展的旅游业，让许多人选择在节假日出行，少则2天多则7天的外出假期旅游，让酒店成为临时的家，因此，酒店的舒适度极为重要，也侧面反映了酒店管理的重要性，如何提供给游客一个良好的入住环境，酒店管理又该做些什么呢？

　　酒店管理，作为近年来新兴的热门就业行业，受到许多人的青睐，同时对从业人员的要求也颇高。酒店管理人员必须具备良好的英语对话水平，同时，应该具有非常好的服务意识，本着“客户就是上帝”的原则，必须尽量满足入住客户的所有合理要求。

　　首先，酒店管理人员需要负责酒店的安全管理。主要包括执行关于安全生产等的法律法规，全面落实酒店各项关于安全生产的规章制度。经常性不定期深入施工现场检查安全情况，并及时化解存在的隐患。另外，管理人员还需要参加酒店关于扩建、重新装修等工程的跟进、验收等工作，确保酒店建设工程在不影响现有入住客人入住标准的情况下，有秩序的进行。酒店经理岗位职责、任职条件以及应具备的能力

　　其次，酒店管理人员还需要负责酒店的能源管理。主要包括制定年度用电、用水等能源标准及能源预算，监督监控各个部门能源消耗、能源破损的情况，对于发现的不符合酒店用水用电管理章程的人员进行相关的惩罚，并对有效的意见建议进行整合，重新纳入酒店能源管理章程，优化现有的管理方案。

　　最后，酒店管理人员更需要负责环保管理。主要包括，向员工定期宣传环保法令制度，定期检查环保设备的使用情况，及时对涉笔进行保养和维修，并且针对以上事项撰写环保验收年度报告，及时反馈检查结果，及时提出处理办法。

　　旅游是当下人自我释放压力的一种非常重要的方式，而一个好的酒店管理团队，能够为酒店带来更多的名声和效益，因此是非常重要的。简单说来，酒店管理，就是急客户之所急，让入住的客户能够体验到“家”的温暖感受。如果你想从事酒店管理这一岗位，可登陆好猎头网投递你的求职简历。酒店大堂经理岗位职责、任职条件以及应具备的能力。

酒店经理岗位职责5

　　直接上级：集团总裁

　　直接下级：财务经理、房务总监、销售经理、人力资源经理、餐饮经理、工程经理、保安经理、总办主任。

　　职务说明：带领全体员工努力完成各项经营、管理指标。全面提高酒店的服务质量和

　　管理水平，不断提高酒店的经济效益和社会效益。

　　岗位职责

　　1、确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针。制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。

　　2、主持制定和完善酒店各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。

　　3、研究并掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展计划和价格体系，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施。

　　4、全面负责酒店的市场拓展，人力资源开发和计划财务工作。

　　5、负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内外部形象。

　　6、负责中层以上管理人员的培训和使用，督导酒店的培训工作。

　　7、发动广大员工群策群力，搞好民主管理工作；关心员工生活，不断改善员工的工作条件。

　　8、主持召开每日晨会，每周一高中级管理人员工作例会或部门经理会议，主持每月一次的员工对话会。

　　9、每月向集团以总经理报告形式汇报工作，完成集团交给的各项任务。

　　素质要求：

　　基本要求：具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任感。精通酒店管理业务，经验丰富。善于学习，思想敏锐、超前，有开拓创新意识；讲求效率，处事果断，敢于竞争，勇于负责；作风正派，办事公道，不徇私情。

　　自然条件：年龄30至60岁，身体健康，相貌端正。

　　文化程度：具有酒店管理专业或旅游大专以上文凭，有高级专业技术职称。全面掌握酒店管理、服务方面的系统知识，对旅游业及其相关知识有全面的`了解，并有自己的独特见解。熟悉中外合资企业经营管理、经济、财税、安全等方面的法律法规及涉外法律知识。

　　外语水平：有熟练的英语听、说、读、写能力。

　　工作经验：具有五年以上酒店总经理或副总经理同等高级管理人员的管理经验。

　　特殊要求：决策能力强，具有艰苦奋斗的精神，无家庭负担，在实际经营管理中能够团结带动大多数人，具有较强的组织、协调管理能力。在同业务单位、社会各界进行沟通协调方面具有较强的公关能力，有7年以上的国际性酒店管理经验者优先。

酒店经理岗位职责6

　　1、向上级主管部门负责定期向上级主管部门报告工作

　　2、负责制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划并组织实施

　　3、全面负责酒店人、财、物的管理并重点负责市场营销、人力资源和计划财物管理工作

　　4、根据市场变化和发展纪律制订市场营销工作的方针、政策和策略并组织实施和有效控制

　　5、建立和健全酒店组织系统合理调配与控制人力资源决定部门管理人员的任免事宜并定期组织考核

　　6、负责酒店年度预算与决算的编制严格控制酒店的经营成本和各种费用开支抓好开源节流工作确保酒店资产保值增值

　　7、抓好酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作全面提高酒店员工的素质

　　8、主持制订和完善酒店的各项规章制度全面负责推行酒店管理模式督导下属履行职责坚持服务宗旨和质量管理确保酒店的高服务水准

　　9、全面负责酒店的安全管理抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作确保宾客和酒店的人身、财产安全

　　10、保持与社会各界的广泛联系抓好重要客人的'接待工作塑造酒店良好的内、外部形象

　　11、抓好酒店民主管理工作关心员工思想和生活不断改善员工的工作条件

　　12、完成上级主管部门以及政府有关部门交办的其他工作

酒店经理岗位职责7

　　岗位职责：

　　1、根据酒店年度工作目标，积极开拓客源，确保销售计划和销售指标的完成；

　　2、保持同网络公司、旅行社、商务公司、协议单位、政府部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系；

　　3、按时统计、分析收集客户资料，根据市场需求确认潜在宾客及其需求，做好销售工作；

　　4、有自己独特的营销策略，根据节假日推出各种营销活动；

　　5、协助酒店管理部做好促销方案的执行工作和市场调查工作；

　　6、树立积极形象，与各界建立良好关系；

　　7、能吃苦耐劳，良好的`表达能力，具备较强的事业心；

　　职位要求：

　　1、25-35周岁，3年以上酒店营销管理工作经验，有星级酒店营销经验尤佳，热爱酒店营销工作；

　　2、性格开朗，富有激情，善于公关；

酒店经理岗位职责8

　　一、全面负责酒店的运营管理、服务管理、营销管理、内务、安全管理等工作；

　　二、组建团队，带领团队开展销售工作并在酒店成本预算内，实现营业收入、OCC、ADR等业绩指标的达成；

　　三、按照品牌质量标准执行监控分店落地，维护酒店资产、品牌形象，提升服务品质及顾客满意度；

　　四、了解OTA运维规则，并能有效提升客户满意度；

酒店经理岗位职责9

　　部门：总经办

　　职位：总经理助理

　　直接上级：总经理

　　直接下级：所管辖部门经理

　　总经理助理岗位职责

　　一、工作概要

　　协助总经理工作，并根据总经理授权，完成其交办的各项任务。

　　二、岗位职责

　　1、向总经理负责，协助总经理完成董事长下达的工作任务。

　　2、负责审定酒店财务计划、管理制度和工作程序的`实施和运转，落实岗位责任制。

　　3、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。

　　4、协助总经理控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。

　　5、协助总经理审查施工合同，监督并控制施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。

　　6、协助总经理审核并组织实施酒店各类物资采购供应计划的落实确保酒店采购供应正常运转。

　　7、深入部门，检查工作情况，发现问题及时督办。

　　8、完成总经理交办的其他工作。

酒店经理岗位职责10

　　职责描述:

　　1、负责会议、餐饮、后厨、康养四个部门的日常运营及保障工作

　　2、负责日常人员管理相关工作

　　3、负责建立健全的服务规章制度及服务流程

　　4、负责项目前期的筹开、拓展及运营工作

　　任职要求:

　　1、全日制大专及以上学历

　　2、10年会所或酒店工作经验，3年以上高层管理工作经验

　　3、高端会所或酒店运营副总监或总监职位管理工作经验优先

　　4、优秀的`人际交往能力，具备强烈的责任感与服务意识

酒店经理岗位职责11

　　岗位职责：

　　1、全面负责酒店的经营管理，完成酒店的各项计划目标；

　　2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支；

　　3、根据公司服务运营的.标准与流程，保证分店的正常运营并致力于提升服务品质；

　　4、负责酒店团队的建立、培养和管理，提高员工素质及团队效率；

　　4、根据市场变化和发展，制定切实可行的营销工作策略，并组织实施；

　　5、全面负责安全管理，确保客人和员工的人身、财产安全；

　　6、与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效；

　　7、关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件；

　　8、完成公司交办的其他工作。

　　任职要求：

　　1、28岁以上，大专以上学历；

　　2、3年以上连锁酒店长工作经验或者星级酒店运营管理经验，有中端连锁酒店工作经验者优先；

　　3、人品端正，有良好的沟通能力、学习能力、组织能力，有较强的抗压能力，具备高度的责任心；

　　4、能接受外派工作者优先。

　　店长职业发展通道：初级店长—中级店长—高级店长—区域总监—集团职能部门高管

　　店长培训：15—45天的店长培训及店长资格认证

　　店长外派；店长需接受1—2年的外派工作，外派地点可尽量接近工作意向地，外派1—2年后根据分店业绩，可安排回工作意向地。

酒店经理岗位职责12

　　1，执行执行的任务指令，并向其担任和报告任务。

　　2，片面担任餐厅的办理任务，包管餐厅运营业务的`正常停顿。

　　3，担任餐厅任务人员分配，班次布置和员工的考勤，考核，包管在规则的营业工夫内，各效劳点上都有岗，有人，有效劳。

　　4，坚持让主人完全称心的效劳主旨，合理组织人力，实行标准效劳，坚持优质效劳程度并深化展开学先进找差距活动。

　　5，担任餐厅任务人员的岗位业务培训，不时进步全员业务本质。

　　6，担任餐厅设备财富办理，严厉控制物料耗费和费用，做好财产物料三级帐和物料用品的领用，保管及耗用报损任务。

　　7，树立良好的协作关系，沟通与厨房的联络，协调进展任务。并以市场为导向做好市场调查研讨，不时进步餐厅促销办法。

　　8，理解掌握厨房货源状况及供餐，组织和安插积极做好各种菜点和酒水的推销任务。

　　9，坚持效劳现场的办理，反省和督导员工严厉依照餐厅效劳规程和质量要求做好各项任务，确保平安，优质，高效。

　　10，坚持餐厅设备设备整洁，残缺，无效，及时报修和提出更新添置意见。

　　11，担任处置主人对餐厅效劳任务的意见，建议和赞扬，仔细改良工作。

　　12，理解和掌握员工的思想情况，做好思想政治任务，抓好班组文明建立。

酒店经理岗位职责13

　　1、与人力资源管理中心制订和评估前厅部经理、管家部经理的年度绩效考核。审议部门基层管理人员的年度绩效考核与检查的标准与方法。

　　2、制订酒店房务部工作计划，确保相关人员都能对此有充分的了解并得到有效的实施。

　　3、执行相关管理制度，确保与酒店整体政策一致。

　　4、按照酒店确认的组织结构设置标准，制订房务部所有岗位的工作流程，经酒店人力资源部的协调和酒店总经理的批准后执行。

　　5、定期将房务部的年度、月度工作计划及指定的房务报告按要求递交酒店总经理。

　　6、审阅前厅部和洗衣厂递交的指定的计划和报告，并在此基础上对不足之处加以补充。

　　7、全面负责酒店房务部的.日常酒店管理工作，确保部门按照酒店制订的标准为宾客提供优质的服务。

　　8、与酒店人力资源部一起，安排和履行部门人力资源各项职能，包括招聘、培训等，并注重培养部门的管理人员和技术骨干。

　　9、不断研究目标客户的消费需求和变化，思索服务流程设计、管理系统的更新改良以精简运作程序，有针对性地组织服务创新，经与总经理充分沟通后获批准实施。

　　10、保持对业内房务最新产品、服务、效率等最新技术与标准的关注和了解，并加以应用和推广。

　　11、监察前厅、客房有关服务、产品、设施的一切运作并进行周期检查。

　　12、直接或间接督导部门所有管理人员有效履行各自的工作职能，并对其表现和发展负责。

　　13、根据人均效率制订房务部各岗位人员的定编，递交总经理核准。

　　14、参加酒店工作会议，主持部门周期性会议，布署各项工作安排，促进各岗位的沟通、协作和高效运作。

　　15、查阅部门所有工作报告，积极关注部门效益、利润等一切相关运作状况。

　　16、参与并安排酒店重要接待。

　　17、与酒店顾客、员工保持良好的沟通，尤其注重与重要客户之间的良好关系。

　　18、确保设备设施得到及时和有效的维护保养，并做好年度更新计划上报驻店经理。

　　19、拟订房务工作预算，加强成本控制，特别关注人工成本、环境保护、物料消耗。

　　20、组织部门开展的各项活动。

酒店经理岗位职责14

　　1、根据集团酒店业务整体发展策略，制定本酒店发展规划，经批准后组织实施;

　　2、负责制定酒店经营管理目标、年度工作计划与经营预算，经批准后组织实施;

　　3、根据市场变化和发展趋势，制定、调整酒店市场营销推广方案并督办实施;

　　4、负责建立和完善酒店组织系统，合理配置人力资源，提高经营管理效率;

　　5、负责培养、评估、发展酒店各类人才，提高酒店核心竞争能力;

　　6、建立、完善酒店各类规章制度、工作流程、行为规范，保障酒店高效、有序运营;

　　7、建立、维护公共关系，整合社会资源，以便为酒店经营管理服务;

　　8、负责在本公司宣传工作、践行集团核心价值观及核心经营理念;

　　9. 、负责治安安全工作，确保酒店客人和员工人身安全、财产安全;

酒店经理岗位职责15

　　职位描述

　　工作职责:

　　1.基于会员体系发展目标,进行产品规划,提出会员系统的开发需求,完成产品设计

　　2.针对现有用户及目标用户进行调查分析,深刻理解用户需求,并持续优化产品体验,提升整体用户忠诚度、活跃度

　　3.关注竞品动态,及时跟进并完善自身的会员体系

　　岗位要求:

　　1.3年以上会员产品工作经验,有旅游、酒店、电商行业经验优先

　　2.有敏锐的数据洞察能力,对用户心理和深层次需求有较强的把握

　　3.卓越的逻辑思维与分析能力,具备较强的'产品规划、项目管理、数据分析和推动能力

　　4.善于创造性的解决问题,良好的团队合作精神,出色的组织和跨团队沟通能力

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