酒店经理岗位职责常用（15篇）
在现在的社会生活中，需要使用岗位职责的场合越来越多，岗位职责具有提高内部竞争活力，更好地发现和使用人才的作用。我敢肯定，大部分人都对制定岗位职责很是头疼的，以下是小编帮大家整理的酒店经理岗位职责，欢迎阅读与收藏。
酒店经理岗位职责1
1.制定行政管理制度与工作计划
（1）组织制定酒店行政管理的各项规章制度，并监督执行
（2）组织制定行政部门工作计划，并组织实施
（3）参与制定行政经费预算，严格控制酒店各项行政经费的支出，监督办公用品、办公设备的购买、使用和维护
2.行政事务管理
（1）根据酒店相关规定，合理组织、安排行政会议、办公文书处理各项行政事务
（2）组织做好办公车辆的合理调度及车辆的日常维护、保养及驾驶员的日常管理工作
（3）统筹酒店内刊的编辑与发行
（4）接待并配合政府相关部门的`检查工作，代表酒店参加政府相关部门召开的会议，并向上级汇报会议内容
（5）组织策划、筹备、举办各种类型的员工活动，提高员工的积极性
（6）完成上级交办的其他工作
3.后勤管理
（1）根据工作计划，自主、协调和安排员工宿舍、员工食堂等后勤工作，确保酒店整体工作正常有序地进行
（2）负责对员工宿舍、食堂等日常工作的监督、检查工作
（3）制定卫生管理制度及奖罚条例，组织落实酒店卫生工作的监督、检查、整改
4.人员管理
（1）传达酒店的方针政策，下达上级的命令
（2）指导、监督和考核行政所属人员的工作
（3）发觉培养有发展潜力的下属人员
（4）完成领导交办的其他工作
酒店经理岗位职责2
1．全权负责处理酒店的全盘工作，领导全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。
2．制定酒店经营方针、管理目标，领导制定规章制度和服务操作规范，规定各级员工的职责并监督执行，主持酒店会议，审批酒店对内、对外的重要文件。
3．负责规划建设企业文化，营造良好的企业文化氛围。
4．领导制定酒店系列服务价目，制定市场拓展计划，检查营业进度和营业计划的完成情况，努力使酒店的经营业务顺利进行。
5．建立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，协调各部门及下属之间的关系，创造一个高效率运行的.酒店工作系统。
6．健全各项报表制度。阅读分析每日、每周、每季的各种报表；检查分析每月营业情况；督促和监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作；检查收支情况，检查应收账款和应付账款，指导财务管理工作。
7．有重点地定期巡视公共场所及各部门工作情况，检查服务质量，领导质检工作。
8．与各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要宾客。
9．抓好思想政治教育工作，打造优秀的、团结的管理团队。以身作则，关心员工，增强酒店凝聚力。
10．指导培训工作，培养人才，指导各部门工作，提高酒店员工的素质和服务质量。
11．对酒店的设施设备维护保养及安全管理负责。
12．选聘、任免总监级（含）以下员工，对助理总经理的选聘和任免有相当的建议权。决定酒店的机构设置、员工编制及重要变革与人员变动。领导酒店各级员工的录用、考核、奖惩、晋升、调动等工作。
13．负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系。
14．对上向公司董事会负责。
15．完成上级交办的其他工作。
酒店经理岗位职责3
一、督导完成餐厅日常工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况、仪表、个人卫生。
二、负责制定餐厅经理服务规范、程序、推销策略并组织实施。要求业务精益求精，不断提高管理水平。
三、主动与宾客沟通，热情待客，态度谦和，妥善处理宾客的`投诉，不断提高服务质量。
四、领导餐厅全面质量管理小组严格检查餐厅服务质量，把好餐厅产品的每一关。
五、加强对餐厅的财产管理，掌握控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。
六、加强现场管理，营业时间坚持在第一线，及时发现解决服务中出现的问题。
七、及时检查餐厅设备情况，建立物资管理制度，并做好维护保养工作，做好餐厅安全防火工作。
八、负责餐厅美化工作和清洁卫生工作，抓好餐具、用具的清洁消毒工作。
九、根据季节差异，宾客情况，与厨师商议，制定特别菜单。
十、定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况。
十一、重视员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能。加强对员工进行酒店意识，推销意识的训练。定期检查做好培训记录，并对员工进行考核。
酒店经理岗位职责4
职责描述:
◆具备五星级酒店前期开发、酒店筹建、开业筹备、酒店运营等相关经验,精通酒店资产管理各业务环节;
◆具备签订酒店管理合同的相关经验,与酒店管理公司就酒店管理合同中的重要条款进行沟通和谈判;
◆具备出色的酒店项目开发及管理能力:对酒店项目定位、酒店品牌选择、投资测算、成本控制、设计合理性、进度计划、质量控制等能进行全局把控和平衡,能够合理安排项目资源,推动酒店按时开业;
◆熟悉海南和三亚酒店行业市场;
◆具备出色的协调能力、统筹协调和计划执行能力;
◆代表业主方与酒店管理公司就酒店项目在开发建设过程中的设计、工程、筹备事项进行沟通和谈判,确保业主方的利益;
◆积极进取、具有不断创新的理念;具有敏锐的`酒店行业市场洞察和分析判断能力,有较强的宏观把握及计划、组织、协调及执行能力;
◆外语流利
任职要求:
◆酒店/经济管理类等相关专业本科以上学历;
◆ 5年以上酒店行业管理工作经验;
酒店经理岗位职责5
1、负责前厅部的全面工作，对总经理负责。
2、对员工素养、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。
3、负责本部门的财政预算，对部门的工作策划、督导等负有重要责任。
4、工作策划：
(1)负责策划本部门的工作。
(2)制定本部门的财政预算。
(3)主持部门业务会议，进行业务沟通。
(4)向部属下达工作指标和工作任务,并指导工作。
(5)负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通。
(6)协调与订正部门之间消失的工作冲突和偏差。
5、工作检查：
(1)检査总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量，检查总台设施是否布置有序、干净美观。
(2)检査前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序，是否对来宾服务周到、热忱有礼，疼惜客人的行乎物品。
(3)检查房间预订状况，了解和把握房态。
(4)检査电话接线员的语音、语气、声调是否清楚、严厉、有礼貌，服务是否周到及是否疼惜工作设备。
(5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务，客人交办的`事是否办妥，是否能帮忙客人解决疑难问题
(6)检査其他人员，如分送报纸、报表等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。
6、日常工作：
(1)参与部务会议、业务会议、例会等，提出工作疑难、工作建议、工作方案等请总经理决策。
(2)批阅所属各部门的工作报告和工作日志人报表。
(3)制定和实施培训方案，对部属员工进行思想教育和工作培训。
(4)负责门前迎送VIP的工作督导和指挥。
(5)抓好本部门的平安、卫生工作。
(6)向总经理、客务总监汇报工作。
酒店经理岗位职责6
一、负责组织实施酒店的业务推广和商品销售活动，树立和提高酒店的声誉，使酒店商品有一个好的市场；
二、负责与业务单位进行业务洽谈，及合同、协议的制定与草签。受理单位或个人的订房、订宴会、租会议场地或娱乐场所等业务；
三、了解和掌握市场信息，进行市场预测和分析；了解和掌握同行的业务状况，收集业务情报，向总经理提供报告，便于经济决策，使酒店商品销售建立在可靠的基础上；
四、经常对长住客、机构、机关、公司、社、厂、店、宣传部门等进行礼节性的拜访，征求他们的意见、密切与他们的关系，希望得到他们业务上的关照、支持和惠顾；
五、凡年、节日与大的纪念性活动，要向有业务联系的单位和个人、老客户、常客发贺电、贺信或贺年卡，有的可以邀请他们参加酒店组织的庆祝或纪念活动；
六、负责组织和参加“V.I.P.”客人的接待，并将他们的情况转告各有关部门。向客人介绍酒店的`情况，了解他们的需要，尽可能给予满足；
一、对来店学习考察和参观的客人要热情友好，向他们介绍情况要认真细致，给客人以良好的印象；
二、利用一切机会和场所进行公关活动。如在宴会、酒会、茶会、茶话会、展览会、洽谈会、座谈会、纪念会、庆祝会等一切社交活动中进行宣传；
三、负责组织酒店宣传材料的编写、摄影、录像、印刷及宣传，并与宣传、新闻界建立良好关系，取得他们的支持和帮助；
四、负责酒店资料的收集、积累，文件、材料的整理，编写等工作；
五、负责检查酒店的广告牌，批示牌文句有没有差错，字是否端正、清晰、美观。牌的设计是否高雅，与酒店的格调是否相符等。如发现有不合要求（错、脏、旧）的要及时改换；
六、负责对部属进行培训；
酒店经理岗位职责7
1、服从部门经理安排，参与各项接待活动。
2、与业务客户、重点宾客保持密切联系，协助部门经理处理日常事务。
3、积极开展市场调研工作，在保持老客户的同时及时发掘潜在客户，增加新的客源。(如：旅行团、、新成立公司、会议、散客等)
4、接待来酒店参观的客人，介绍酒店的情况并注意听取客人对酒店的意见，及时向经理汇报。
5、随时掌握各单位客户的新动态及近期安排，制定工作计划并及时展开营销活动。
6、随时掌握同行的新动态和市场信息，为经理制定工作计划提供资料和合理化建议，协助经理开展营销活动。
7、开展有计划的销售活动，进行销售访问，销售人员在销售访问结束后，应撰写销售访问报告。并为每个客户建立档案、完善营销计划书，有计划地发展新客户。
8、做好部门的`设备、办公用品、物品的管理工作。
9、负责商务散客的订房，负责协议客户、旅行团、会议等团体预订的住宿、餐饮、用车等安排，做好VIP的接待工作。
10、负责客户的一切事务，包括探访、档案建立、账款催收等工作。
11、参加业务洽谈，受委托与协议客户、旅行社、团队消费单位签订销售合约，协议和办理续约手续，同时要做好各种订房资料、合同、客人资料等的档案工作。
12、及时检查销售工作和计划实施情况，销售经理之间应经常互通信息，协调做好重要客人的促销工作。
13、凡遇重大节日要向有业务联系的单位和个人、老客户、常客发贺信或贺年卡，如酒店举办何种纪念活动要邀请客户参加。
14、参加每日下午的碰头会，向部门经理汇报工作进程。
15、完成部门经理交办的其他工作。
酒店经理岗位职责8
岗位职责：
1、根据公司战略发展需求，制定公司运营项目发展规划，和年度运营工作计划；
2、建立健全酒店管理公司内部管理体系、运行机制及各项规章制度；
3、组织和实施公司开业前期的筹备及开业后运营协调和监管工作；
4、筹备酒店管理公司的装修、运营活动的招商及策划工作。
5、建立高效、专业的集团运营管理团队，做好酒店的`内部技术支持和管理；
5、对外负责经营决策和商务谈判工作；
5、负责公司经营管理过程中突发事件的处理和解决；
6、完成公司董事会授权处理的其他重要事项。
任职资格：
1、相关专业全日制本科以上学历。
2、有五年以上酒店管理集团运营管理经验，精通四星级以上酒店经营管理。
3、熟悉行业情况和动态，深入了解酒店行业特点，有广泛的社会关系及客户资源；
4、精神气质：积极、正面、精气神佳，形象气质良好。
5、有良好的沟通协调能力。
酒店经理岗位职责9
1、根据市场具体情况，做出预测及市场细分，开拓客户及巩固客源；
2、提出并参与制定销售计划并实施落实；
3、依据具体情况与工作重心，制定并及时调整各种销售策略；
4、负责对销售的酒店产品和销售技能的培训；
5、完成上级下达的销售任务；
6、完成个人每月销售任务；
7、对销售过程进行有效的`日常管理，监控销售指标的完成进度，定期随访客户；
酒店经理岗位职责10
职位描述：
岗位职责：
1、负责对酒店进行考察评估，洽谈合作方案及签约后的维护工作；
2、负责分管区域内酒店的价格谈判，协调处理与合作酒店的业务关系（包括预订、结算、投诉等）；
3、维护分管区域内酒店的价格并定期与同行进行比较，并适时进行调整；
4、关注合作酒店的房态情况以保证相关业务的正常运转；
5、了解掌握酒店业务市场的各种信息，完成合作酒店的评估与推荐。
岗位要求:
1、本科或以上学历，具有2年以上高星级酒店前厅部、销售部管理工作经验者优先；
2、较强的`逻辑分析能力，较强的数据统计分析能力，良好的职业素养；
3、工作积极主动，并能独立开展工作，能承受较大压力；
4、优秀的沟通表能力和亲和力，能较好地处理人际关系；
5、商务英语听说读写良好者尤佳。
酒店经理岗位职责11
职责描述：
1、协助酒总裁制定下属三间酒店、一间公寓的整体营销策划工作；
2、规划和拓展市场渠道，实现公司整体的市场拓展目标；
3、准确把握公司的品牌定位，负责品牌对外推广和宣传，制定各种整合营销的活动，对危机事件做出有效反应；
4、制定年度市场活动预算与计划，监督实施并评估市场效果与预算执行情况；
5、开拓并管理媒体和供应商渠道，保持与传统媒体和新媒体（含自媒体）的良好关系；
6、参加行业展会，维持与各大旅行社、政商企客户和媒体的友好体系，并提高酒店的知名度。
岗位要求：
1、大专及以上学历，市场营销、广告传播、传媒、公共关系、新闻等相关专业优先；
2、酒店行业5年以上带团队管理能力，8年以上市场市场营销工作背景，酒店行业和知名互联网公司背景优先。
酒店营销经理的岗位职责2
1）熟悉酒店里的'各项设施、设备，各个服务项目和专业知识。
2）严格执行部门经理部署的营销计划。关心酒店营销状况。
3）积极收集市场信息，供部门经理参考，便于获得最高住房率和最高平均房价的策略计划。
4）认真建立销售业务档案，以便查阅。
5）定期拜访当地固定客户，随时传达酒店的营销策略，同时关注他们的最新计划及人事变动。
6）积极争取新客户，保持与发展同各商务客户的密切关系。
7）依据上司部署的方针，独立与客户进行业务洽谈，起草订房、定宴会、租会议场地或娱乐场所等协议。
8）有责任接受并传达各类文件、电话、保证销售信息畅通。
酒店经理岗位职责12
1、负责酒店日常管理工作，及时了解各项工作情况;并检查、督促和协调工作进展;
2、保证并持续提高酒店各部门工作效率和服务质量;
3、编制、发布各项规章制度、操作流程、工作程序和作业指导书，及时指导修改不适用的操作规程;
4、合理配置酒店员工，核定内部分工范围，负责制定酒店员工岗位职责，建立各岗位责任制;
5、检查现场情况实际运营情况，及时发现问题及隐患，督促按规定及时改善;
6、负责检查、指导和考核下属员工的工作，确保工作质量，维护良好的纪律;
7、负责客户投诉，跟踪处理投诉结果，确保客户满意度;
8、做好与客户的沟通协调工作，更好地满足客户的各种需求，达到合同约定的服务内容和承诺的'服务质量;
9、上级交办的其他相关工作 ;
酒店经理岗位职责13
1、协助财务总监全面负责酒店财务管理工作
2、组织会计人员进行会计核算和账务处理工作，编制、汇总财务报告并及时上报
3、实时掌握企业财务状况，建立有效的.风险控制机制
4、负责组织企业成本管理工作，进行成本预测、控制、核算、分析和考核工作
5、及时汇报企业经营状况、财务收支及各项财务计划的具体执行情况，为企业决策层提供财务分析与预测报告，并提出支持性的建议
酒店经理岗位职责14
1、分工负责酒店工程技术管理及运营保障工作，对总经理负责。
2、组织制订酒店工程技术管理规范和岗位操作规程，并督促认真落实。
3、组织制订酒店设施、设备维护保养计划，经总经理批准后组织实施。
4、经常深入生产一线，检查分管部门落实岗位责任制情况，发现问题并及时解决。
5、定期组织酒店安全检查，认真落实安全生产管理措施。
6、加强分管部门的员工队伍建设，培养一支适应酒店经营发展需要的、作风过硬的工程技术骨干队伍。
7、完成总经理交办的其他工作 1、直接对业主方负责;
2、代表公司协助并监督酒店的管理运营，并协调酒店管理方与业主方之间的利益关系，确保公司的合法权益得到体现;
3、全面协调公司与酒店管理公司的友好合作关系，切实保证酒店管理合同能够顺利、公正、愉快的.执行;
4、酒店重要事项及时、完整和准确地向公司请示和汇报，建立健全请示报告制度;
5、参与酒店重大业务问题的决策，协助管理公司做好公共关系，履行企业的社会责任，营造酒店良好、安全的经营环境;
6、参与酒店物业的交付验收，审查酒店管理公司开业和运营的各项准备工作;
7、审核、评估酒店总经理拟定的酒店年度经营预算和决算报告;
8、审核酒店的各项人事行政制度和重要岗位的人事聘用，推动酒店形成积极、健康、可持续发展的现代企业文化;
9、监督考核并参与酒店日常的财务管理，采购管理，现金流管理，负债管理等各项财务工作，保护公司利益不受侵害;
10、监督考核酒店资产管理、使用、维护的执行情况，保证其完整性及良性运转;
11、酒店管理合同中规定的其他工作;
12、认真完成公司领导交办的其他工作;
酒店经理岗位职责15
1.参与公司对客房经营管理方针政策与计划的制定工作并负责组织实施，向总经理负责。
2.督促、指导、管理客房员工按照岗位流程和服务标准实施服务，以确保能够取得x的工作效果。
3.保持客房部管理、服务及卫生等工作的x状态。
4.负责督促、检查所在区域的安全防火工作，加强有关培训，保证人财物安全。
5.监督、检查、控制客房部各种物品、消耗品以及各种设备设施的使用情况。
6.根据公司总体经营目标，与前厅部、销售部x限度地提高客房收入和客房出租率,带领本部门的管理团队,执行公司的.经营战略,完成公司规定的计划和指标。
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