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做午饭作文
在平时的学习、工作或生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编收集整理的做午饭作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
做午饭作文1
由于老妈今天不太舒服,老爸又不在家,为了不挨饿,我只好自己下厨了。
这次的菜肴很普通,就是一些家常菜。因为食材和技术上的限制,我只能做一份青椒萝卜炒肉,一份苦瓜炒蛋和一份炒红薯叶。
我已经做过好几次饭了,所以并不会感到困难。我熟练地将米淘好放进电饭煲里,开始切菜。我把青椒切成一块一块的,再将萝卜切成一片一片的,把苦瓜切成一条一条的.。然后,我把红薯叶择好,将它用水冲了一遍之后泡在装满水的水池里。最麻烦的就是切肉,我最讨厌这种很难切开的东西了。以我的技术想把这些肉均匀切开简直是笑话,能切开就不错了。
我费尽了九牛二虎之力,终于切完了菜。下一步就是下锅了。其实我根本不知道炒一个菜要放多少油,觉得大概放那么多也就够了,多了无所谓,少了再加。放了油,我立刻打开煤气灶,一股脑地将青椒萝卜炒肉的食材倒进去。我熟练地翻炒,炒了一小会儿就拿出盐,放了一勺子多一点点。炒了大概两三分钟吧,菜就出锅了。
要炒第二个菜——苦瓜炒蛋的时候,我却犹豫了。我炒蛋一半都是把鸡蛋和其他的食材一起炒的。如果苦瓜炒蛋这么炒的话,那还不成了蛋包苦瓜?所以,我决定,先把鸡蛋单独炒,大概成型之后就把苦瓜放进去一起炒。可是,是在炒鸡蛋的时候放盐,还是在成型以后和苦瓜一起炒的时候放盐,还是两次都放盐?
我排出了最后一个想法。要是这样的话,那这个菜岂不是咸得要死?如果是炒鸡蛋的时候就放盐的话,那盐就不能完全和苦瓜融合在一起了。所以我就决定在两份食材一起炒的时候放盐。但是我还是不能确定。先炒苦瓜。我炒熟了以后,就炒鸡蛋。我打了两个鸡蛋进去,继续炒。都炒熟了,再最后进一次锅,放盐。苦瓜炒蛋,完成!
最后一个是炒番薯叶。我觉得炒青菜是十分简单的。我按照炒青菜的程序来做,做了一半,老妈突然有些事叫我。我忘了将火调到最小,就飞奔而去。等我做完了那些事,我才猛然醒悟过来。我冲进厨房,还好,虽然有一点点焦味,但还没有完全糊,也算是能吃了,虽然可能不是那么美味。
我把饭盛出来,这次的饭终于没有放多水,放的水恰到好处。我把饭、菜端上桌,和老妈一起吃。吃着自己的劳动成果,我感觉特别香。
做午饭作文2
今天早上,妈妈把手机拿给我看,上面写着段老师今天布置的作业:以“做家务”为题材写一个作文。看完这段话,我系上了围裙,我走进了厨房,今天由我给家人做午饭。
我先把电饭锅洗干净,在放入小珍珠似的米,倒入适量的水开始洗米,洗干净后再放入适量的水,把锅的四周擦干净,就开始蒸饭了。
然后开始洗菜,拿一个盆和一个菜篮子,先把盆里接少半的水,把包菜一片一片的剥下来放到盆里,洗一下放到菜篮子里,我就像狮子看到猎物一样把包菜撕得粉碎,再冲洗一遍放到菜篮子里,拿起一个盘子来到装有泡菜的坛子边,用筷子夹起几片泡菜、萝卜还有泡椒,放在桌上,又来剥葱,先用剪刀把它的根剪掉,用水冲洗干净放在菜篮子里。
接着切菜,先把泡菜放到菜板上,妈妈教我如何用刀,拿刀切菜的时候要斜着切,切菜的时候要用刀的前部分,因为前部分比较锋利。切泡菜的时候我总是把它切成条,应该先切片再切成丝,笨拙的手开始灵活了,切的菜也越来越漂亮。泡菜切好了就开始切泡椒,那泡椒红的像天上的`太阳,里面的籽儿像一个调皮的小孩子到处蹦。切葱最难受,冲得眼泪往下掉,切好的葱花看起来绿绿的,像刚长出来的小草芽。开始切干辣椒,干辣椒比泡椒难切的多,干巴巴的,你轻轻摇一摇就可以听到里面的籽儿已经迫不及待想出来了。又来拍大蒜“啪——啪——啪,”几个蒜将军就被一个勇士的剑打倒了,最后切腊肉那块腊肉像吃了仙丹似的,我一切他就跑,我又换了另一块肉,这块有肥有瘦的腊肉,就乖多了,我三下五除二就把它解决了。再打两个鸡蛋搅拌成均匀。
备菜完毕,只等开火炒菜了。第一道菜:葱花鸡蛋汤先打开煤气,再打开抽油烟机,开火的时候我心里像揣了只兔子,害怕把手烧伤,倒油烧热,倒大半碗水、放盐,水在冒泡的时候把鸡蛋倒入锅中煮沸腾,再放葱花儿,最后倒入大碗里,鸡蛋葱花汤就做好了。第二道菜:泡菜炒腊肉,锅中放油烧热,放入腊肉炒香,放泡菜、鸡精和花椒面,翻炒均匀装盘,一道美味可口的腊肉炒泡菜就做好了。最后一道菜:素炒包菜。倒入油、干辣椒、花椒、大蒜炒香,放入包菜,翻炒几下放入盐、鸡精,再翻炒几下装盘,素炒包菜就做好了。
午饭时间,爸爸、妈妈都夸我做得好,弟弟还给我做的菜编了顺序:第一鸡蛋葱花汤,第二泡菜炒腊肉,第三素炒包包菜。今天我才炒三个菜,就累得够呛,可妈妈一年四季,每顿变花样儿地给我们做饭菜,得多辛苦啊,以后我得多帮妈妈分担家务。
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