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酒店各岗位职责

时间：2024-10-25 15:03:20 服务业/酒店/餐饮我要投稿

酒店各岗位职责（通用15篇）

　　在发展不断提速的社会中，越来越多地方需要用到岗位职责，岗位职责具有提高内部竞争活力，更好地发现和使用人才的作用。我们该怎么制定岗位职责呢？以下是小编整理的酒店各岗位职责，欢迎大家分享。

酒店各岗位职责（通用15篇）

酒店各岗位职责1

　　1、高压电工不仅是一种全职的技术工作，也是一种水电复合工作。高压电工的主要职责是确保高低压配电室设备和发电机的正常供电和安全运行，对专业和设备负主要责任，服从工程部的安排，承担水电复合工作的`其他工作。

　　2、高压电工必须持有劳动部门颁发的工作许可证，无证不得独立操作。

　　3.高压电工必须按照电气安全规定，执行高低压配电室和发电机房设备的操作票制和工作票制，进行维护和房间清洁

　　4、高压电工必须熟悉操作设备和系统的技术性能，正确掌握操作方法，使用、维护、维护，发现问题，正确处理问题，消除本专业的所有故障。

　　5.复杂步骤的输电和停电操作应由主管或领班监督，并实行严格的交接制度。交接双方应共同检查所有设备、记录和钥匙并签字。如果交接班过程中出现故障，应共同处理。只有在故障处理完成后，交接班的人才能下班。

　　6.高压值班电工每4小时检查一次，及时报告问题，认真记录运行情况。

　　7.服从领导的安排，包括班次调动、专业调整、上级交办的其他任务。

酒店各岗位职责2

　　1、严守财会纪律，认真履行出纳员的工作职责，按照国家现金管理条例范围使用现金，管好企业的库存现金，保证资金的安全。

　　2、接受酒店的管理，遵守酒店的各项规章制度，作好自己的'本职工作，按时上下班。

　　3、每天上午到总台收取前一天的营业款，现金办理的移交手续，双方签字认可，并盖现金收讫章。

　　4、给报帐人员报销帐目时，报销凭证必须有会计审校签名，部们经理签名，财务负责人和总经理审批同意，报帐付款生效，报销帐单联加盖现金付收讫章。

　　5、有关人员借款必须有财务经理和总经理批准。

　　6、按照记帐规则正确记帐、结帐，做到帐证相符，帐与帐相符，帐实相符，帐表相符，日清月结，做出银行调节表，并及时报会计处理报会计处理未达帐目。

　　7、支票、单据的领用、回收，必须做好登记、签名制度。

酒店各岗位职责3

　　1、对总经理负责，在办公室的直接领导下，主持部门的全面工作。

　　2、抓好部门的组织建设、建立、健全各项规章制度，督促岗位责任制度和操作流程的执行。

　　3、制定部门各项培训计划，不断提高各级人员业务水平，组织员工安全生产，清除事故隐患。

　　4、树立整体营业思想，加强与其他部门的.联系，互相沟通，不扯披，不推托。

　　5、完成总经理交办的其他工作任务。

酒店各岗位职责4

　　（一）素质标准

　　1、基本素质：精通商务中心的各项服务，尤其要熟练掌握电脑，中、英文打字喜欢静态工作，事业心强。

　　2、自然条件：身体健康，晶貌端庄，24岁以上，女性。

　　3、文化程度：大学本科或同等文化程度。

　　4、外语水平：熟练掌握英文，达到旅游局中级水平，具有一定的文字阅读和写作能力。

　　5、工作经验：3年以上酒店商务中心或文秘工作经验。

酒店各岗位职责5

　　工作职责：

　　1.保护酒店的财产安全；2.维护酒店公共场所秩序；3.完成上级交办的其它任务。

　　工作内容:

　　1.指挥车辆；2.酒店的财产物品安全保护；3.遵守酒店规定及仪容仪表要求；4.完成上级交办其它任务。

　　操作规程

　　一、站岗：

　　收腹挺胸，两脚分开约与肩同宽的距离，两手背后，左手握右手的右手腕，目视前方，成跨立姿势；可左右巡视停车场。

　　二、指挥车辆

　　1.直行信号（1）手势：左臂向左方向平伸，五指并拢伸直。（2）右手平衡，小臂向左手方向摆动二至三次，直行手势之前应作好一切无损害客人车辆的工作。（如相反方向同上，指挥动作相反）

　　2.转弯信号（1)右转弯（打轮）的手势是：右臂向前平伸，右手向上平伸约45度，五指并拢，按顺时针的方向转动二至三次（2)左转弯（打轮）的手势是：右臂向前平伸，右手向上平伸45度，五指并拢，按逆时针的方向转动二至三次。

　　3.倒车信号（1）客人倒车时应注意左右方是否有阻碍物或行驶的车辆，右手平伸90度，手掌侧平摆动示意左右方向的车辆停让，左手向前平伸90度，小臂向上弯曲90度，小臂前后摆动使客人车辆安全倒出安全地段。停车时注意预防磕碰、磕底盘、车停不正。

　　三、看护车辆；

　　1、在停放车辆时，应看好周围是否有伤害车体的物品。若发现有害物体及时移开。

　　2、注意周围车辆的过往是否会伤害到客人的车体。

　　3、车辆停放过程中若发生车损，要马上向领导及客人汇报，让责任人与客人联系。

　　4、以上现象如有发生，要迅速与部门负责人联系。四、保护酒店的财产物品及下班时检查出入

　　（1）营业高峰期间，轮流巡查店内客人的物品及车场车辆的安全。

　　（2）员工下班检查过程中要用礼貌的态度示意员工主动出示口袋及包内物品。用文明礼貌的用语“请”和“谢谢”；

　　若发现员工偷盗店内物品或不自觉接受检查，要马上与区域值班经理联系。

　　五、引领车辆离开

　　（1)看见客人要离开时应主动跑过去打开车门让客人上车，礼貌向客人致谢，告别：谢谢光临，再见。

　　（2)倒车时注意，不要在车的后方，要在左，右侧。注意客人倒车时后面的障碍物，并架好移动台阶让客人的车安全倒出。

　　（3)指挥倒车时声音要大而响亮，手势要正确，倒车若需调头时要提醒

　　（4)路上倒车时，要示意左，右两边的车先停一下，让客人的'车安全离开，并向停让的车辆敬礼致谢。

　　（5）当车辆发生刮碰等损失时，应立即向客人表示歉意：对不起，刚才我也没看清路况。我马上帮您报警，请问您的车在哪个保险公司投的保险？

　　六、雨天注意事项

　　（1)提前备好再雨天使用的雨具，注意天气变化准备：大雨伞一把，小雨伞一把，雨衣雨鞋按人数备用。

　　（2)下雨时要迅速换上雨鞋雨衣，在停车场大雨伞下站位，准备迎送客

　　（3)当客人将车停稳后，要马上撑伞把客人接至店内。

　　（4)客人走时应撑伞护送客人至车内并指挥客人的车辆安全倒出。

　　（5)客人要出租车时，问清几辆后通知其他保安招呼出租车，车到时送客人至出租车内。

　　（6)雨停后，酒店前不可有污水积雪、垃圾等。

　　七、巡逻岗工作

　　（1）酒店员工的进出检查；

　　（2）检查酒店门窗是否关闭；

　　（3）检查电、水、气是否安全；

　　（4）出现问题的设备必须报修。

酒店各岗位职责6

　　1、遵守酒店各项规章制度，严格执行岗位职责。

　　2、落实各项安全保卫制度，对酒店实施安全监督。

　　3、负责消防巡查，检查消防设备，设施是否完好。

　　4、查处酒店的治安事件，处理好旅客投诉和纠纷。

　　5、负责泳池安全，确保安全无事故。

　　6、完成上级交给的其它工作任务。

酒店各岗位职责7

　　1、直接对财务经理负责，在财务经理的指导下，主持仓管部的全面工作。做好仓库的筹划及调度工作。

　　2、严格执行各项规章制度，熟悉货物，明确自己负责保管物资的范围。

　　3、仓管员负责仓库物资的收、发和保管等工作负有重要责任。

　　4、对物资的'收、发、保管要做到手续齐备、帐目清楚。

　　5、对库存不多的物品要及时提醒各部门采购，对积压物品及时上报请示处理。

　　6、入帐销单要及时，当天发货的单据，当天入帐，要及时将单据交记帐，不得拖延，不得随便涂改帐目。

酒店各岗位职责8

　　1、对总经理负责，主持部门的全面工作。

　　2、贯彻酒店领导的指示，模范执行酒店各项规章制度，园满完成酒店各个时期的工作任务。

　　3、制定本部门各岗位职责，负责督促检查各岗位职责的'落实。

　　4、严格设备管理，保持各设备的完好性，建全操作规程及维修保养制度。

　　5、深入现场检查维修保养工作质量，巡查重点设备运行状况。审阅系统运行，监测数据，发生设备故障立即组织力量处理。

　　6、审定班组工作计划，重大维修保养计划，做好技术档案管理，现场督促，重要维修工程及整改工程。

　　7、督促保安主管制定各岗位职责。深入检查各岗位职责落实情况。

　　8、严格检查酒店的安全防范，特别对重点区域，重点部位安全保卫的工作落实。

　　9、管理好消防中心的各种设备，设施。定期检查消防系统，消防巡查记录，保持正常使用状态。

　　10、做好下属的思想和职业道德教育，不断提高员工素质。

　　11、随时完成好领导交办的其它任务。

酒店各岗位职责9

　　1、遵守酒店各项规章制度，按时上班，不擅自离岗。

　　2、严格操作规程，密切注意设备状况，情况异常时要果断采取措施，防止发生事故。

　　3、作好急修项目的维修工作，保证各设施的`正常使用。

　　4、注意高压指数，防止低压供电，发电系统要保持自动状态。

　　5、认真做好当值记录，处理不了的遗留问题下班时要交接清楚。

　　6、协助保安搞好泳池安全，坚持岗位直至静池。

　　7、若遇突发事件积极配合保安进行妥善处理。

　　8、按时开路灯，泳池等照明电源，节约用电。

酒店各岗位职责10

　　安保部经理

　　一、对会议中心负责，负责本部门的全面工作。

　　二、对会议中心治安、安全保卫工作负有重要的责任。

　　三、负责对部属的进行考勤，考绩。负责对会议中心治安安全保卫工作进行督导、检查和落实。

　　四、对部属的素质、工作态度、业务能力、负有培训提高的责任。负责对会议中心员工进行治安宣传教育。

　　五、熟悉和掌握会议中心内部治安情况，了解和掌握社会治安情况及其对会议中心的影响，对治安工作要有敏感性，积极主动地做好治安保卫工作，防患于未然。

　　六、善于策划会议中心的安全保卫工作。在危急情况下能够沉着冷静，善于指挥，使危急事件能够得到迅速妥善的处理。

　　七、协助各个部门制定安全岗位责任制，并代表总经理督其落实。

　　八、对会议中心的治安、消防设施、器具进行安全检查，以及各岗位安全制度、消防工作的落实情况的检查。

　　九、亲自策划重大节日、重要接待任务的安全保卫工作，届时一定要在饭店内值班、进行督导。

　　十、积极配合公安部门调查和侦破酒店内发生的各类案件。

　　十一、了解和掌握酒店内部员工的情况，与人事部一起做好违法人员的教育转化工作。

　　十二、注意防止因自然灾害而造成对会议中心和宾客、员工的生命财产的损失。

　　十三、根据部属员工的工作表现情况，有权进行表扬或奖励、批评或处罚；有权提升或建议总经理提升工作积极、认真负责、业务熟练、有管理潜质的员工。

　　十四、有权调动保安、消防人员及其它部门人员对危急事件，如刑事犯罪、火警等事件进行紧急处理，防止事态扩大。

　　十五、对对会议中心治安保卫、消防等不够严密和完善的方面，有权向总经理建议，使其逐步严密、完善。

　　十六、制订各种设备的操作规程，编制设备维修和保养计划，并做好布置落实监督检查工作，以确保设备的正常运行。

　　十七、协助质检部开展好质检和节能降耗工作。

　　保安主管岗位职责

　　一、负责保安部门管理工作的具体实施。

　　二、依附《安全保卫制度》和岗位责任制建立健全其他保安相关实施细则，并严格监督执行。

　　三、负责保安员的考勤管理工作，必须具实填写，不能包庇。

　　四、安排保安员休假，调配恰当。

　　五、团结保安员，做到通力合作，同舟共济，不得吵架、斗欧，或搬弄是非，扰乱秩序。

　　六、做好管理信息的上传下达。

　　七、协调保安员与其他部门员工的关系。

　　八、对保安员的人事任免具有建议权。

　　九、保管好各种保安专用机械，做好领用记录。

　　十、每周必须组织全体保安员开总结会，做好记录，并向上级领导汇报。

　　十一、定期、不定期安排防火、防盗演习，增强实战能力。

　　工程主管岗位职责

　　一、协助部门经理做好日常工作，负责各组具体工作的安排、实施，直接对部门经理负责。

　　二、经理不在时，主管履行部门经理的一切职责。

　　三、认真开展自查，巡查工作，特别是公共区域，把故障排除在客人入店之前，若设施设备突发故障，应及时组织处理，做好技术把关工作，保证设备设施正常运行。

　　四、对各部门耗用的材料所出具的“维修申请表”进行整理，并上交财务部校订。

　　五、负责本组员工的工作安排，带领其开展日常工作，并监督检查其工作质量和效率，做好记录，月底以书面形式交予部门检查，便于考核。员工工作中的违章，违纪有权进行处理。

　　六、完成工程部经理交给的其它工作。重视安全工作，时常提醒员工注意安全，做到防患于未然。

　　七、做好能耗记录和客人入住量的数据收集，为节能降耗提供基础。

　　八、负责制定三级保养计划，（日常、一级），并按计划做好保养工作，并组织人员实施。

　　巡逻保安员岗位职责

　　一、认真履行自己的职责，事故苗头及时发现，消除隐患，确保酒店和他人安全

　　二、加强对重要区域的巡逻，发现可疑情况，应视情处理或及时报告当班队长和经理

　　三、在楼层巡逻时要检查客房安全管理情况，有否不安全因素，楼层通道、电插座、墙护板等是否安全

　　四、对违反酒店规定，在楼层或客房闹事、斗欧、损坏客房设施者先劝其冷静或将其带到保安部酌情处理

　　五、楼层若发生事故，如火警、盗警、凶杀、爆炸等等，要迅速组织客人疏散和保护好现场，立即进行处理，防止事态扩大

　　六、保安员不得借工作之便使用客房设施，如到客房睡觉、看电视、听音乐、打私人电话和闲聊等

　　七、保护酒店花圃里的花草树木、园林建筑不遭损坏，对践踏草坪、采花折树的人要进行干涉、制止和处理

　　八、在巡查过程中，要多观察，发现问题要详细登记，及时处理并及时报告主管。

　　停车场值班员岗位职责

　　一、在主管的领导下，负责酒店辖区的车辆管理与警卫工作，维持酒店的秩序，保证门前畅通，劝告客人无故不要在门前逗留

　　二、认真观察进店人员及活动情况，发现有身份不明人员及时礼貌地询问清楚或加以阻止入店

　　三、指挥车辆按酒店规定路线和停放方法行驶和停放。禁止外来车辆停在酒店门口

　　四、巡查所负责范围内各处有无异常情况，经常检查和排除酒店门前的障碍物和不安全因素，维持车辆秩序，指挥客人按秩序乘车，如没有客人侯车，则禁止其它车辆在上客车道停车，不准为客人私自拉线乘坐汽车

　　五、正确处理违反交通管理事件，态度要和气，以理服人，以礼待人，发现问题，及时上报主管查处

　　六、坚守工作岗位，有事需要离岗，须征得或主管人员同意，由其他警卫人员顶替后方可离开，并且交接手续要清楚，交清待办事宜

　　七、安排停泊车辆按章登记收费，不得随意减免车费。

　　监控室工作职责

　　一、监控人员必须具有高度的工作责任心，认真履行职责，及时掌握各种监控信息；发现事故、异常情况和接到报警应立即通知巡逻岗或离事故区域最近的保安赶往现场，并即时通知上级领导。

　　二、爱护和管理好各项设备，早班接班后半小时内负责对设备进行清洁擦拭，监控室内的所有设备设施非专业人员严禁动用；严格按规定操作步骤进行操作，不准随意摆弄机器设备，不得利用监控设备做与工作无关的事情；密切注意监控设备运行状况，保证监控设备系统的正常运作，发现设备出现异常和故障要及时维修，或通知相应的责任单位人员进行维修并向领导报告。

　　三、接值班电话时必须规范用语、语言清楚、态度和蔼可亲；接到职责外的报警求助，不允许简单拒绝，应尽量提供咨询或联系有关部门给予帮助。

　　四、不得擅自脱岗，未经允许不得随意代班、调班；按规定时间交接班，交接班时，须将当班情况和未尽事项向接岗同志交代清楚；特殊情况下不能按时接班的要提前通知在值人员，交班人在接班人未到岗时不能下班。

　　五、严禁在监控室干与工作无关的事情，如看书、看报、打私人电话、玩游戏、听音乐等；不得在监控室内会客或进行娱乐活动；按照相关规定详细、规范地做好值班记录，不得在值班记录本上乱写乱画。

　　六、非监控室人员不得随意进入监控室，若需到监控室查看资料和情况必须经保卫经理同意后方可进入监控室查看。

　　七、保持监控室干净整洁，禁止带零食进入室内，监控室内不准吸烟，乱丢纸宵杂物以及大声喧哗，水杯应放置在远离电器设备的地方；严禁携带易燃、易爆、有毒的物品进入监控室；严禁使用有干扰仪器正常运行的电子设备和使用电炉、电饭堡等电器。

　　八、务必保障通信联络畅通，不得用接警专线电话接、打私人电话；对讲机应时时保持电量充足与信号畅通。

　　九、不得无故中断监控；监控录制的资料应妥善保存，未经允许，不得随意更改、删除原有资料。

　　十、必须保守秘密，不得在监控室以外的场所议论有关录像的内容。

　　万能工职责

　　一、努力钻研业务技术，做到一专多能。

　　二、严格遵守电、气和管道维修的.操作规程，熟练掌握各类电器设备，输气管道，设备的工作原理，了解公司水、电、气网络布局，以及实际操作与维修过程中注意安全和防护，避免各类事故的发生。

　　三、严格执行安全操作规程，对工作认真负责，任劳任怨，忠于职守，顾全大局，树立为一线服务的思想。

　　四、严格按照各种设备的安全的操作规程，及巡检制度上岗。经常巡视和检查所有设备缺水和超压的现象发生。

　　五、坚持安全作业，杜绝人身安全事故发生。

　　六、严格执行岗位职责及各项规章制度，尊守劳动纪律上班时间不准做与工作无关的事情。

　　七、正确使用各种器具，遵守操作规程，爱护器具，做到勤保养，勤擦拭。

　　八、维修工作前，积极开展自查，巡查工作，变被动为主动，把设备故障排除在客人入店之前。

　　九、负责维修值班，处理值班时发生的故障，及时完成各部门的请修任务，在维修过程中注意安全，避免人身，设备设施的事故发生。

　　十、掌握会议中心各种系统设备运行状况，定期和不定时的巡查主要设备和重要部位的运转情况，发现异常应立即做出正确判断，采取有效措施及时解决。

　　十一、做到维修及时，保证质量，不留问题，设备设施发生故障时，应迅速赶往现场，开展抢修工作。

　　十二、作好值班记录，完成请修单的登记、故障处理与否的记载，了解每天维修的工作进程，保证各部门的维修需要。

　　十三、具体负责会议中心灯光、照明、电器、通讯、消防感应器设备和线路，以及水、气、管道、闸门的维护保养和安全运行工作。

　　十四、负责会议中心内部新安装电器、电话、音像、管道、闸门等设备设施的线路连接和调试工作。

　　十五、做好各类电器设备、管道运行检查工作，若发生故障，及时排查，迅速处理。

　　十六、负责各种宴会、商务会议、学术讨论、文艺演出等所需的灯光，音像、电视信号连接，协助、配合其他部门的安装工作。

　　十七、因工作需要进入有客人的场所，要礼貌待客，注意、文明用语，尽量不打扰客人，爱护其它设施和物品，工作结束后及时清理干净场所和设备，立即撤离现场。

　　十八、做到文明施工，宾客至上，工作时尽量不影响客人，特别是在大众场所施工时，需设置警示标志，必要时加设防护栏，以确保客人的安全，自觉做好施工场地的收尾工作，保持环境整洁。

　　十九、保质保量按时完成各类小型施工任务。不得利用公司的机具干私活。

　　二十、负责锅炉及其所属及所有机房管道阀门电机水泵等的巡查和故障检修等工作，有较大或不能处理的维修问题应立即通知维修人员，共同解决。

　　二十一、负责温泉水的配制，做好温泉水温的控制，尤其是夜间水温的控制，切实掌握夜间加温时间，严禁水温超过正常洗浴水温，确保水质质量，保证正常营业需要的同时，必须降低能耗。

　　二十二、做好日常各项设备的保养工作，消除“跑”“冒”“滴”“漏”保证锅炉的运行。

　　二十三、负责每日温泉池吸尘工作，随时保证温泉水的质量。

　　二十四、锅炉房值班人员重点检查项目有：燃气、锅炉温度、锅炉水位、水泵运转情况、温度、供水情况，发现问题及时解决处理。

　　二十五、做好计划用气，搞好技术革新，节能降耗工作，尽量减少水、电、气，注意防火、防爆、防意外事故的发生。

　　二十六、监守岗位，不得私自离岗，并做好每天的值班记录及日报表。作好值班记录，完成请修单的登记、故障处理与否的记载，了解每天维修的工作进程，保证各部门的维修需要。

　　二十七、中央机房值班人员尚需要做好中央空调的正确操作使用，保证正常营业需要，同时严格控制空调机组的运行时段，减少无谓的能源浪费。

　　二十八、严格执行交接班制度和材料领用制度，履行交接手续。

酒店各岗位职责11

　　一、负责酒店的业务推广和商品销售活动，树立和提高酒店的信誉，使酒店商品有一个好的市场；

　　二、负责与业务单位进行业务洽谈，及合同、协议的草签，受理单位或个人的订房、订餐、租会议室等业务；

　　三、了解和掌握市场信息，进行市场预测和分析，了解和掌握同行的业务状况，收集业务情报，向经理提供报告；

　　四、经常对长住客及客户单位进行礼节性的`拜访，征求他们的意见，了解客户对酒店要求，密切与他们的关系，希望得到他们业务上的关照、支持和惠顾，巩固客源；

　　五、对来店学习考察和参观的客人要热情友好，主动宣传酒店优良服务和各项设施。

酒店各岗位职责12

　　1.弱电工不仅是专职技术工种，也是水电复合工。弱电工的主要职责是确保弱电安全系统、公共广播系统、卫星和有线系统、一卡通系统、多煤体查询系统、防雷接地系统、设备监控系统、智能会议系统、机房建设系统、无线订购系统、终合管道系统、消防弱电系统和电梯设备（控制系统）的正常运行和安全，对专业和设备负主要责任，同时，服从工程部的`安排，承担水电复合工的其他工作。

　　2、电工负责弱电线路、弱管井设备、消防控制中心设备、卫星广播设备、电视音响设备、设备监控室、多煤体查询设备、打卡机、会议室、餐厅音响设备无线订购设备维护，负责各种会议的音响、照明调试、安装，确保其音响照明效果。

　　3、做好检查工作，每班至少两次。做好上述部位的维护和房间的清洁工作。确保其服务效果，满足客人的要求。

　　4.爱护仪器、设备和公共工具，让每个人都有责任，不得擅自借用或挪用。个人应保管好自己的维护工具。

　　5.接到设备维修通知或会议的音响、照明调试、安装任务，应立即到位，并迅速抢修，以最短的时间完成任务，保证酒店的质量和正常运行。

　　6、严格遵守维护程序和规章制度，维护人员违反制度，延误时间或造成维护质量差，影响业务或设备损坏，追究当事人的责任。

　　7.严格执行交接班制度，认真填写交接班记录。接班人应提前十分钟到岗，交接班人不得离岗。

　　8.服从领导的安排，包括班次调动、专业调整和上级解释的其他任务。