幼儿园冬至教案

时间:2024-11-01 17:26:03 冬至节 我要投稿

幼儿园冬至教案【荐】

  作为一名老师,时常需要编写教案,教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。优秀的教案都具备一些什么特点呢?以下是小编帮大家整理的幼儿园冬至教案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

幼儿园冬至教案【荐】

幼儿园冬至教案1

  一、活动主题:

  冬至有吃饺子的习俗。为了锻炼孩子的动手能力,增长孩子的见识,培养孩子的合作与关爱之情,我们大班组决定举行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐,分享劳动成果。

  二、活动目标:

  1、让孩子们了解冬至节气,还有冬至吃饺子的`习俗。

  2、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动,丰富孩子体验,提高动手实践的能力。

  三、活动时间:xxxx年xx月xx日上午9:0011:00

  四、参加人员:大班全体老师和幼儿

  五、活动准备:

  1、材料准备:饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。

  2、活动场地:各班教室

  六、活动设想:

  1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的,怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。

  2、在老师指导下,各班同学分成几个小组,班主任老师作为辅导员,指导本班孩子包饺子、煮饺子,和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。

  七、成果形式:

  交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。

  八、活动要求:

  1、活动时,教师做好班级安全工作和卫生教育。

  2、活动时,教师要求孩子做到不大声喧哗,不自由走动。

  九、活动流程:

  1、开展了“包饺子”的活动。

  2、为弟弟妹妹喂饺子活动。

  活动目标:

  1、对朗诵诗歌感兴趣,进一步体会冬至日的节日特点。

  2、体会文学作品的情景和意境,并用相应的表情、语气表现诗歌。

  活动准备:

  有关于冬至节的认知与理解。

  活动过程:

  1、教师朗诵儿歌冬至节2—3遍:幼儿欣赏。

  2、幼儿朗诵冬至节

  3、鼓励幼儿个体朗诵冬至节,根据幼儿情况实施给予鼓励及表现建议。

  活动延伸:

  活动区时间,美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。

幼儿园冬至教案2

  一、活动时间及地点

  时间:xx年12月22日,晚上7:00—9:00

  地点:暂定食堂三楼南侧

  二、活动目的

  冬至节亦称冬节、交冬,我国北方历来有包饺子的习俗,为了让大家能够真正过上冬至节,我们特别举行这次冬至聚会。

  三、活动流程及任务分工

  1、包饺子教学

  大概时长:20分钟

  鉴于有些同学不会包饺子,也为了能够让每位同学都能亲身动手参加这次活动,特设此活动。

  现在需要资深“教师”三名,在活动当天为大家展示如何包饺子,想学的'的可以自己动手,三位“教师”要手把手教,确保每个想学的同学都能学会。

  所以现在就需要各位“行家”踊跃报名!

  2、包饺子比赛

  大概时长:40分钟

  简单规则:一男一女为一组,二人合作包饺子,组数不限。每组包20个饺子,由三位“美食评论家”进行打分,胜出的一组将有丰厚的奖励。

  评分标准(仅供参考):速度快(40分),饺子美观(40分),两人配合默契、花样多(20分)

  前期准备:需要统计大家谁会包饺子,并随即分组,还有三位“评委”也要经过选拔。

  3、文艺表演

  大概时长:40分钟

  在饺子包完之后,中间有一段时间要等饺子煮熟,这段时间内进行文艺表演,比如相声、歌舞、舞蹈等,务必使现场气氛活跃起来。

  前期准备:由文艺委员负责鼓励大家积极展示才能并做好统计,最后交给班长,以便安排时间。

  4、活动物资准备

  1、饺子馅、面,盘子等——乔明伟负责

  2、“评委”、“参赛者”、“教师”人员报名及选择——刘瑞琪

  3、现场照相、录像、录音,以及音乐的`播放等(需电脑、照相机两部)——乔忠正、李璇

  4、现场文艺表演者报名及统计——文艺委员们

  5、活动期间饮料、零食以及娱乐工具等,外加比赛奖品——贾浩、张钊

  四、活动预算

  饺子馅等:50元

  现场零食等:100元

  煮饺子时的人工费等:50元

  比赛奖品等:50元

  合计:250元

幼儿园冬至教案3

  冬至(天冷,这是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此,白天开始一天天变长,夜间开始一天天变短。),是冬天真正来临的日子,这一天,全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”,为让小朋友既感受到冬至的节气,又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣,培养小朋友集体生活的乐趣,我们特举行了本次集体活动。

  一、目的:

  1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。

  2、感受集体劳动的快乐。

  二、时间:

  冬至日,12月22日。上午:9:0011:30。

  三、过程:

  1、准备阶段:(30分钟)

  ①、肉(已绞好的.)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个,小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。

  ②、各班小朋友在老师的指挥下,在各自教室用桌子组合操作台,小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》,为即将开始的包饺子活动营造气氛。

  ③、生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班,小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶,老师把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如:有关芹菜颜色、生长、葱姜的气味、菜叶的收集和处理,小朋友选出监督员监督干活的质量等。)

  ④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。

  2、拌馅阶段:(10分钟)

  生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等,进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度,酱油为调色,好看、增强食欲)(地点:活动室)

  3、擀面皮阶段:(30分钟)、(与包饺子同步进行)

  生活老师和班级老师进行分工,擀面杖,切成小面团。老师先示范,请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点:活动室)(开始前,请班级老师给小朋友们洗手)

  4、包饺子阶段:(50分钟)

  生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次),班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上,然后,班级老师进行示范,小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子,对小朋友进行奖励,奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)(地点:各班教室)

  5、水煮阶段:(30分钟)

  生活老师集中包好的饺子,放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺,共三遍,至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。

  6、吃饺子阶段:

  生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中,老师进行配餐,请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃:这是谁包的饺子?盛的数量?)

  四、回顾:

  下午上课后,请小朋友们进行讨论包饺子的过程,老师总结。

幼儿园冬至教案4

  一、活动目标

  1、知道冬至要吃饺子的传统习俗;

  2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅;

  3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子,体验冬至节日的欢乐气氛。

  二、活动准备

  1、经验准备

  幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。

  2、课件准备

  《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图

  3、材料准备

  各色粘土、塑料刀(或食用面团、馅料)

  三、活动过程

  1、教师播放视频动画《冬至》,引导幼儿了解冬至的习俗,引出饺子主题。

  (1)熊猫奇奇他们在做什么事情?冬至都吃什么?

  (2)你喜欢吃饺子吗?

  (3)你知道冬至为什么要吃饺子呢?

  2、小结

  冬至那天,一家人一起包饺子或汤圆,边吃边聊天,很是幸福。所以,饺子、汤圆就代表团圆,代表着对家人和客人的祝福。

  (1)出示小伙伴做饺子的图片,引起幼儿做饺子的兴趣。

  (2)出示一个制作好的饺子的图片,引导幼儿观察并论。

  (3)饺子是什么样的?

  (4)你们在家里包过饺子吗?饺子要怎么包呢?

  3、播放视频《包饺子》,引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。

  (1)出示包饺子分步骤图,鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。

  2)制作饺子皮:选择喜欢颜色的橡皮泥,两只小手搓一搓,搓成圆球;再用手掌把圆球压薄,压成圆圆片。

  (3)制作饺子馅:选择喜欢颜色的橡皮泥,切碎或团圆。

  (4)包饺子:用皮包住馅,用大拇指和食指把两边捏在一起,一个饺子就做好啦。

  (5)鼓励幼儿独立制作饺子,教师巡回观察,给予指导。

  (6)鼓励幼儿分享和展示自己的作品。你的饺子是什么形状的'?它有什么特别的地方?你的饺子是什么馅的?

  四、活动延伸

  1、区域活动

  在美工区投放做饺子的材料,让幼儿制作不同样式的饺子并展示。

  2、家园共育

  幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子,体会冬至的温馨气氛。

幼儿园冬至教案5

  活动目标

  1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。

  2、和父母一起包饺子增进父母亲情。

  3、感受集体劳动的快乐。

  活动准备

  1、请家长准备:擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排),以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前两天通知家长)

  2、幼儿园厨房准备:饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好,厨房12月22日上午9:40之前准备好饺子馅、包饺子面。等待班级生活老师来领取。

  3、班级准备:洗手、带好围裙。

  活动过程

  一、包饺子阶段:约30分钟

  以班级为单位亲子活动开始包饺子。

  分工:

  1、家长孩子分别擀皮、包饺子;

  2、班级生活老师:负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房;

  3、班主任和配班教师:负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛;

  4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序。

  二、煮饺子阶段:约20分钟

  1、生活老师和指定家委会专人:集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的`饺子送回班里;

  2、班主任和配班教师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟);

  3、家委会指定专人:负责维持家长秩序。

  三、吃饺子阶段:约30分钟

  1、生活老师和指定家委会专人:负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品尝自己包的饺子。

  2、邀请家长品尝——家委会指定专人负责分发和维持秩序

  活动结束

  1、家长品尝完毕家委会指定专人:负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。

  2、班级整理、餐后散步、午休——-活动结束。

  3、活动总结、找补不足。

幼儿园冬至教案6

  活动目标:

  1、能围绕一个话题进行讨论,知道冬至由来。

  2、愿意当众表达,表达时自然、从容、自信。

  活动准备:

  利用回家时间和父母收集关于冬至的相关信息

  活动过程:

  (一)音乐歌曲《给小桃树穿件新棉袄》导入:

  教师弹奏乐曲,幼儿随乐曲演唱。

  孩子们,你们歌唱的时候特别专注,真棒!

  刚才我们演唱了有关冬节歌曲《给小桃树穿件新棉袄》,冬季里有个节日马上就要到了。是什么节日呢?(冬至节)

  (二)冬至节的`谈论

  小朋友说的真好,冬至节就要到了。哪个小朋友能给我们说一说冬至节(叫3-4名幼儿)

  冬至节我们可以做哪些活动来庆祝呢?(改变户外运动、包饺子、讲给小班弟弟妹妹)

  (三)自行如厕穿着外衣,到小班请弟弟妹妹一起进行户外活动。

幼儿园冬至教案7

  一、活动目标

  1、初步了解冬至与麻糍的意义,掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。

  2、能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的快乐,激发爱劳动的情感。

  二、活动准备

  制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黄豆、红糖;外出车辆。

  三、活动过程

  1、教师交代活动目的及注意事项。

  (1)师:过几天就是冬至了,我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍,你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿:不知道)那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊,好吗?

  (2)师:外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述:注意安全、要排好队伍、讲礼貌,等等)

  教师小结:外出时除了讲礼貌,还要注意安全,特别是到麻糍作坊,那儿人很多,很挤,小朋友要注意安全,还要跟好队伍,并要在老师指定的地方参观,不能随便乱跑。

  2、谈话,激发兴趣。

  (1)师:小朋友吃过麻糍吗?幼:吃过,很好吃。

  (2)师:你们还记得麻糍是什么样的吗?幼:圆圆的,软软的;黏黏的,外面还有粉;特别软,粘牙…

  (3)师:看来小朋友很喜欢吃麻糍,说得很棒。

  (4)师:谁知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圆…

  (5)师:今天,我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

  3、了解麻糍的制作材料、工具及程序。

  (1)捣米。师:小朋友,这是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石头,中间有个大口,是用来盛水的吧!师:这叫捣池,是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟,再倒入捣池中反复捶捣,直到米粒全都一起为止。

  (2)幼儿观看捣米操作情况。

  (3)幼儿尝试、脑沁

  (4)幼儿说说淘米的`感觉。幼:好重,抬不动;太累了,我们两个人也抬不动…师:捣锤是用石头做的,有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。

  4、团米团

  (1)师:我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?幼:用手搓;就像搓汤圆一样,先搓圆再压扁……师:到底是不是,我们一起来看一举

  (2)师:铲一部分米团放入手中,捏出小块拉断。好吗?

  (3)幼儿操作,讲述操作细节。幼:这米好黏,手都粘住了,很难捏;刚开始辖出夹垦圆圆的,可是拉也拉不断,所以就变得长长的了;米团软软的像棉花,就是太粘手了……

  5、滚豆沙

  (1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。 师:你们来尝尝自己捏出来的麻团。幼:淡淡的不怎么好吃。师:这个好吃吗?(幼儿品尝)幼:又香又甜。师:所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙,这样味道才好,但豆沙不能滚太多,也不可太少,还要滚得均匀。

  (2)观看客座教师滚豆挲。

  (3)师幼共同尝试滚豆觊

  6、幼儿品尝。

  7、小结。

  (1)师:小朋友,伯伯为我们做的麻糍好吃吗?幼:好吃!

  (2)师:但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动,你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水,可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食,而且要尊重劳动人民的劳动成果。

  四、延伸活动(回幼儿园尝试做麻糍)

  1、师:小朋友,我们观看了制作麻糍的过程,现在我们也来做麻糍,让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!

  2、幼儿尝试制作麻糍。

  3、幼儿品尝。

幼儿园冬至教案8

  活动目标

  1.愿意参与冬至的民俗文化活动。

  2.能独立或与同伴合作制作饺子。

  3.了解我国的传统节气冬至,知道它的来历。

  活动准备

  1.经验准备

  幼儿听说过冬至要吃饺子或汤圆的习俗。

  2.材料准备

  教师用材料:课件“冬至的秘密”

  幼儿用材料:《健康·社会》

  活动过程

  一、活动导入

  教师和幼儿谈话,引发幼儿已有生活经验。

  教师:你知道冬至是哪一天吗?在冬至时我们会吃什么?

  二、感知理解

  1.播放课件“欣赏吧”中的故事动画,引导幼儿了解故事内容,知道并理解冬至吃饺子的由来。

  教师:你觉得饺子像什么?冬至时我们为什么要吃饺子?

  小结:古代名医张仲景把药做成耳朵形状的“饺子”治好了人们耳朵的冻伤,后来大家就在每年冬至时吃饺子来保护自己的耳朵。

  2.播放课件“欣赏吧”中的电子挂图,引导幼儿了解冬至的相关习俗。

  教师:冬至的时候除了吃饺子,还可以吃什么?人们会做哪些事情庆祝冬至节呢?

  小结:冬至的时候,大家会吃汤圆、饺子、糯糕等,有的`地方有贺冬、送鞋等风俗。

  三、操作体验

  1.播放课件“玩游戏”,在游戏中体验制作饺子的乐趣。

  2.请幼儿完成《健康·社会》的活动,进一步熟悉并理解冬至的民俗文化特点。

  四、总结分享

  教师和幼儿共同总结经验。

  教师:今年冬至,你想和家人怎样过节?

  小结:冬至作为二十四节气之一,是我们的传统节日。在这一天,小朋友们可以和家人一起包饺子、包汤圆,讲一讲冬至节吃饺子的由来。

  活动建议

  1.教师可以布置“冬至节”的展板,让幼儿在环境中感受冬至节气的特点。

  2.根据园所实际情况,可以在“操作体验”环节引导幼儿一起包饺子、品尝饺子,感受节日的快乐氛围。

  活动延伸

  1.在阅读区投放绘本《这就是二十四节气》,让幼儿通过图片欣赏感受中国二十四节气的特点。

  2.请家长扫描《健康·社会》封三下方小火车中主题四的二维码,找到故事动画《冬至的秘密》和幼儿一起欣赏,并商量、制订家庭庆祝冬至的计划。

幼儿园冬至教案9

  活动意图

  冬至是中国传统的24节气之一,是冬天真正来临的日子。这一天,全国人民都要吃饺子,以防“冬天冻掉耳朵”。为让小朋友既感受到冬至的节气,培养小朋友集体生活的乐趣,又能提高孩子的语言组织和表达能力,所以设计了此次活动。本活动采用游戏化的教学形式“吃饺子”,让幼儿在游戏中学习句型:我把xx给xx吃。然后通过操作完成表演仿编句型,将单调的仿编活动变得有趣好玩。

  活动目标

  1、能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给xx吃”,并能进行句型仿编:我把xx给xx吃。

  2、通过活动,让孩子学会分享劳动成果,培养幼儿热爱家人的感情。活动重难点:能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给xx吃”。

  活动准备

  1、知识经验:幼儿在生活中吃过饺子,已经了解一些相关知识

  2、物质准备:儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶。

  活动过程

  1、点名,听到名字的'小朋友和老师击掌问好。

  2、活动导入:播放儿歌《包饺子》,然后做手指操,直接引出主题。

  羊妈妈,(双手比自己,一蹲一站)包饺子,(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)中间突起,(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起,作”六”的手势)有的`像小船,有的像元宝(两只手半举并左右摇动)师:儿歌里,羊妈妈包什么?幼:羊妈妈包饺子。

  3、出示实物饺子,进行简单的半开放式主题对话交流。请幼儿观察、讲述饺子的外形特征,并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。师:小朋友们看一看,饺子长什么样子?幼:饺子像小船,像元宝,还像橘子瓣儿……师:你们吃过饺子吗?什么时候吃的?师:冬至的时候,我们一定要吃饺子,要不然,耳朵都冻掉了。师:饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?幼:饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋,有韭菜,有肉肉……师:你们喜欢吃饺子吗?你们会不会做饺子?……

  4、请小动物吃饺子,练习句型:我把饺子给xx吃。师:“喵喵喵”,小猫来了,它说它闻到小朋友做的饺子真香!它也想吃饺子,谁想让小猫吃饺子?师:小猫说:谢谢你,你的饺子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子?(引导幼儿练习表达:我把饺子给xx吃。)

  5、学习仿编:“我把xx给xx吃”的句式。通过“我爱我家”游戏,学习仿编句式。幼儿通过教师引导学习仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧?如:我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃……

  6、老师总结,活动结束。

  活动延伸:

  在家中和家人一起包饺子,体验自己动手制作食物的快乐。

幼儿园冬至教案10

  活动目标

  在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。

  知道冬至是中国的一个传统节日,简单了解冬至的饮食习俗。

  尝试动手制作汤圆。

  活动准备

  课件准备:《九九歌》童谣音频及图片;“汤圆”图片;“汤圆”手工成品图。

  材料准备:超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。

  活动过程

  播放童谣音频及图片《九九歌》,引出活动主题。

  ——今天老师给小朋友们带来一首很特别的童谣,名字叫《九九歌》,我们一起来听一听吧。

  ——童谣中出现了哪些数字?

  ——这些数字是什么意思呢?

  小结:这是一首描写天气变化的童谣,童谣中出现了一到九九个数字,所以叫《九九歌》或者《数九歌》。人们习惯从冬至这天开始“数九”,每九天算一个“九”,冬至是一九的第一天。数完九个九之后,冬天结束,春天就来到了。

  组织谈话,引导幼儿了解冬至,知道冬至是中国的传统节日。

  ——你们知道冬至是个什么日子吗?

  ——冬至是哪一天?

  小结:冬至又叫“冬节”,是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。

  出示图片“汤圆”,引导幼儿了解冬至的饮食习俗。

  ——冬至这天,你家会吃些什么?

  ——汤圆是什么形状的?(圆圆的)

  ——汤圆有什么颜色?(白色、红色、黄色、紫色……)

  小结:冬至这天,各地有不同的风俗,北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的习惯。

  出示手工成品图,播放童谣音频《九九歌》,发放材料“超轻黏土、纸盘”,鼓励幼儿动手制作汤圆。

  (可根据风俗习惯将汤圆换成饺子)

  ——我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。

  ——我们可以用各种颜色的`超轻黏土制作汤圆,还可以把汤圆搓成你喜欢的形状。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。

  温馨提示

  童谣《九九歌》的内容不要求幼儿理解,教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。

  活动延伸

  区域活动

  在美工区,投放材料“超轻黏土”,鼓励幼儿动手制作饺子。

  日常活动

  将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内,供幼儿欣赏。

幼儿园冬至教案11

  冬至不仅是二十四节气之一,也是我国重要的传统节日之一。不仅有“冬至大如年”的说法,各地还有不同的庆贺方式。

  民间素来有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”之说,今年的12月21日是冬至,为了让孩子了解冬至习俗,锻炼小朋友的动手能力,培养自主意识,感受集体劳动的快乐,园长幼师通服务平台特为幼儿园准备了冬至包饺子活动方案,供大家参考。

  一、活动名称:

  “冬至魅力饺子大赛”——幼儿园冬至活动方案

  二、活动目标:

  1、让幼儿了解冬至节气的由来及习俗,知道冬至是白天最短、夜晚最长的一天,也是象征着天气最冷的开始。

  2、锻炼幼儿的动手能力,培养自理能力,感受劳动的快乐。

  3、增强亲子感情,让家长了解幼儿园的'教育内容和教学理念。

  三、活动准备:

  1、提前一周发放邀请函,通知家长活动日期及注意事项(如果园所幼儿较多,可分时段进行),请家长准备擀面杖、围裙、(家长与孩子各一套)

  2、幼儿园准备:饺子馅,包饺子面,(要把食品原材料展示在家长入口处,彰显幼儿园的食品品质)保鲜膜(提前把班级桌面包裹起来),以班级为单位分好。厨房在活动开始前2小时准备好,等待生活老师来领取。

  3、幼儿园人员准备:

  a.主班教师一名(讲解活动流程及注意事项,分享冬至知识,根据情况可每班一名,分班讲解,也可以年级为单位一名,集中讲解)

  b.辅助教师2-3名(可由家长志愿者代替,领取物品,引领家长,分发物品,拍照,维持秩序)

  四、活动流程:

  1、家长和幼儿就坐后,主班老师讲解包饺子活动流程及注意事项。

  (1)包饺子比赛:

  幼儿教师把家长和幼儿根据班级人数分成三—四组进行比赛,每组成员先讨论分工,选出饺子皮制作人员,包饺子人员,主持人说开始之后就开始比赛包饺子,看同样时间内哪一组包的饺子又多又好,评判标准是包的饺子越多,得分越高,同时可以锻炼幼儿的点数能力,除了数量,质量方面如果包出的饺子露馅,要扣1分,最终评出一二三名。

  (2)冬至知识大PK:

  饺子包好之后,由生活老师或家长志愿者送到厨房煮,主班老师带领家长在班级里讲述冬至节日由来及习俗,老师可以选择自己讲述,也可以设置几个问题,由家长和孩子来抢答,计入总分。

  问题参考:冬至具体是哪一天?冬至的含义?哪个朝代开始过冬至?冬至有哪些习俗?冬至儿歌大PK等等。

  (3)吃饺子比赛:

  饺子煮好之后,由生活老师或者家长志愿者送入班级,每组同等数量的饺子,同时开始吃,看哪一组先吃完哪一组获胜。

  (4)活动结束:

  通过三轮比赛,看那一组得分最多,分出一二三名,颁发奖状,每组成员合影。(比赛过程中,团队纪律也可以加分或扣分)

  2、流程讲解完成之后,开始活动。

  3、活动结束颁奖合影,欢送幼儿及家长。

  4、活动总结及反思。

幼儿园冬至教案12

  活动目标

  1、在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。

  2、知道冬至是中国的`一个传统节日,简单了解冬至的饮食习俗。

  3、尝试动手制作汤圆。

  活动准备

  1、课件准备:《九九歌》童谣音频及图片;“汤圆”图片;“汤圆”手工成品图。

  2、材料准备:超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。

  活动过程

  播放童谣音频及图片《九九歌》,引出活动主题。

  1、今天老师给小朋友们带来一首很特别的童谣,名字叫《九九歌》,我们一起来听一听吧。

  2、童谣中出现了哪些数字?

  3、这些数字是什么意思呢?

  小结

  这是一首描写天气变化的童谣,童谣中出现了一到九九个数字,所以叫《九九歌》或者《数九歌》。人们习惯从冬至这天开始“数九”,每九天算一个“九”,冬至是一九的第一天。数完九个九之后,冬天结束,春天就来到了。

幼儿园冬至教案13

  活动目标

  1、欣赏图片,感受饺子的不同造型。

  2、尝试用团圆、压扁、黏合等技能捏出不同形状的饺子。

  3、喜欢用彩泥进行创意造型,感受泥塑的乐趣。

  活动准备

  1、经验准备

  幼儿吃过饺子,观察过包饺子。

  2、材料准备

  彩泥,一次性纸盘,搓成小团的各色皱纹纸。

  活动过程

  一、情境导入

  1、玩手指游戏“包饺子”,激发幼儿兴趣,引出主题。

  师:小手摊开,来包饺子吧!(伸出左手手掌)

  擀,擀,擀饺子皮儿;(右手在左手上做擀皮状)

  和,和,和饺子馅儿;(右手手指立在左手手掌上做捏合状)

  包,包,包个小饺子!(每说一个“包”字就用右手食指依次轻点左手手指)

  香喷喷的饺子给谁吃?(用右手把左手包起来)

  给XX吃!(说出谁的名字就把“饺子”递到谁嘴边)

  2、幼儿分享交流关于饺子的已有经验。

  二、探索发现

  1、感受泥塑饺子外形的多种多样。

  师:这些饺子像什么?和我们平时吃的饺子有什么不同?

  小结:这些都是小朋友做的'个性饺子,有圆形、椭圆形、五角形、方形、三角形,还用了好多漂亮的颜色。

  2、观察饺子的制作方法。

  三、创作表现

  1、熟悉操作材料,激发幼儿参与泥塑活动的兴趣。

  师:老师准备了面团(彩泥)和饺子馅(搓成团的皱纹纸),我们一起来包饺子,看谁的饺子最有创意!

  2、幼儿大胆尝试运用团圆、压扁、黏合等技能制作不同形状的饺子。

  3、教师巡回指导,提供帮助。鼓励幼儿制作不同形状、花边、颜色的饺子,提醒幼儿把饺子皮的边粘合牢固。

  四、欣赏评议

  1、把幼儿制作好的饺子放到事先准备好的一次性纸盘里,带领大家逐盘欣赏。

  2、引导幼儿开展评价,评出最独特的饺子、最鲜艳的饺子、最美味的饺子等。

  师:你喜欢哪盘饺子?你觉得它好在哪里?

  五、结束活动

  师幼一起收拾整理材料,结束活动。

  活动建议

  请幼儿回家和父母一起包饺子、吃饺子,并将过程拍下来,把照片带到班级和小朋友一起分享。

幼儿园冬至教案14

  一、目的:

  1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。

  2、感受集体劳动的快乐。

  3、和父母一起包饺子增进父母亲情

  二、时间:

  20xx年12月10日小班8:00开始中班8:30开始大班9:00开始三准备阶段:

  1、请家长准备:擀面杖、案板、围裙,菜刀(班主任合理分组安排)

  以微信、家长会等形式告知家长时间、地点、家长需要准备的'物品(提前三天通知家长)

  2、幼儿园厨房准备:饺子馅、包饺子面、厨房以班级为单位分好,厨房12月10日上午8:00之前准备好饺子馅、包饺子面、等待班级生活老师来领取

  3、班级准备:洗手液体、洗手水。

  三、活动阶段:

  (一)、介绍冬至来历

  冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此,白天开始一天天变长,夜间开始一天天变短。是冬天真正来临的日子,我国古代,冬至被当作一个较大节日,不仅有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的。习俗。祭天祭祖外,北方地区有冬至吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”、宰羊、吃馄饨的风俗,南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。

  (二)、以班级为单位亲子活动开始包饺子分工:

  1、家长孩子分别擀皮、包饺子

  2、班级保育员:负责厨房领取包饺子面团、馅料,和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房

  3、班主任和配班教师:负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛

  4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序、比赛:

  1、擀皮

  2、包饺子

  3、吃饺子

  四、煮饺子阶段:(20分钟)

  1、生活老师和指定家委会专人:集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子拿回班里

  2、班主任和配班教师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事、亲子朗诵等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟)

  3、家委会指定专人:负责维持家长秩序

  五、吃饺子阶段:(30分钟)

  1、生活老师和指定家委会专人:负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品尝自己包的饺子。

  2、邀请家长品尝——家委会指定专人负责分发和维持秩序

  六、活动结束

幼儿园冬至教案15

  活动目标

  1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来,初步了解冬至节的习俗。

  2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。

  3、深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

  活动内容

  语言:冬至我知道

  师:小朋友们,马上就要到冬至啦,你们知道这是什么节日吗?

  冬至,是中国古代24节气之一,此时北半球白天最短,夜间最长,是冬去春来转换的标志。相传,周太王后裔泰伯、仲雍奔吴建立吴国后,也承继了周代历法,把冬至作为一年之首,也就是今人俗 称的“过年”,后虽改夏历,但冬至“过年”的旧俗一直流传至今。

  师:小朋友们,你们知道《二十四节气歌》吗?

  春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,

  秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

  这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美,而且包含了劳动人民的智慧。

  师:小朋友们,你们知道冬至这天,我们有什么习俗呢?(出示相关图片)

  儿歌《冬至到》

  冬至到,冬至到;

  南馄饨,北方饺;

  暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。

  冬至到,冬至到,

  敬祖宗,把墓扫;

  会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。

  冬至到,冬至到,

  这一夜,最长了;

  甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。

  科学:白天短、黑夜长

  师:冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此,白天开始一天天变长,夜间开始一天天变短,这是冬天真正来临的日子。

  社会:区角游戏、制作美食

  让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。

  冬至相关知识

  小故事

  冬至节,在苏州有吃酒酿酒的.习惯,一年只酿造一次的酒酿酒,桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗话,冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。

  到晚上苏州人都要用糯米粉制成各种糕团做为祭拜祖宗,糕团更是当地颇具特色和最常见的点心。

  冬至苏州人还有吃馄饨的习俗,据说是为了纪念美女西施。相传吴越春秋一宴上,吃腻了山珍海味的吴王没胃口,美女西施就进御厨房包出一种畚箕式点心献给吴王。吴王一口气吃了一大碗,连声问道:“此为何种点心,如此鲜美?”西施想:这昏君浑浑噩噩混沌不开,便随口应道:“混沌。”为了纪念西施的智慧和创造,苏州人便把它定为冬至节的应景美食。

  此外,冬令进补又是苏州人广为流传的俗语,一般苏州人从冬至这天起也开始启动大进补,也形成了各种补品的最高峰。

  冬至相关习俗传说:

  冬至馄饨夏至面。

  冬至吃狗肉。

  全家共吃赤豆糯米饭。

  冬至吃饺子

  祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭

  新装雍容、衣饰应景——冬至之农

  葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱

  盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼

  精心宁神、食疗养生——冬至之养

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