酒店工作年终总结

时间:2024-11-02 08:50:18 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

酒店工作年终总结

  总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,通过它可以正确认识以往学习和工作中的优缺点,让我们一起认真地写一份总结吧。总结你想好怎么写了吗?以下是小编收集整理的酒店工作年终总结,仅供参考,大家一起来看看吧。

酒店工作年终总结

酒店工作年终总结1

  后勤的充实充实工作将我的生活时间填满,一年的时间在工作中不过短短一瞬。在努力的结束了这一年的工作后,我回顾了这一年的工作状况。在这一年的工作中,我作为酒店后勤部的一员,努力的完成了自己的工作,并且在工作中提升了不少的工作能力,也同样让自己提升了不少的工作阅历。

  如今,我针对这一年的工作,做好对工作的总结。这一年中我过的太过充实,认识到了不少过去没有留意到的问题,让自己有了过多的成长。如今,我要将自己的工作状况总结一下,让自己能更好的完成今后的工作。

  一、工作状况

  在工作中,我负责酒店的各类选购。其中,最主要的就是对酒店厨房所需要的食材的选购工作。在刚开始这份工作的时候,我真的最头疼的就是这点。做选购,要对这里的消耗要有足够的阅历和了解。可是上一任并没有留给我太多的资料,很多的事情都需要我亲自去体会,亲自去问,这就导致一开始的工作特殊的不理想。还造成过一点麻烦。

  但是,功夫不负有心人,我在自己的努力下,总结出了酒店的具体状况,并根据几个月的数据进行准备和改善。但是,一年四季的状况是不同的,不仅季节性菜品要变,客户量也在不断的变,在加上我们酒店的各类特色菜品以及营销方案,这一开始真的是将我难住了。始终根据过去的方案选购,几乎没什么改进。

  但是,我明白这不是段时间能做好的工作。在面对困难的时候,我主动的去面对,主动的去做好市场调查,去分析我们的数据。最终让自己胜利的了解了酒店目前的趋势和走向。但是,酒店不断的.在前进,我就让自己走在酒店的更前一步,预先的在工作前做好选购准备,提前的做好预备去完成自己的选购工作。

  二、缺乏的状况

  自己的失误就是在交接的时候没有做好,导致很多的事情需要自己去探究学习。但是这也让我更加的了解了我们的酒店。尽管花费的时间有些长,但是我如今也能很好地为酒店做好选购的工作。

  三、总结

  一年的工作过去,自己身为选购部的一员,在工作中已经特殊的娴熟。在金瓯的工作中,我也会更加努力的在工作上做好成果,让酒店的耗材保持优良的状况下,在财务的报账上再创新低。

酒店工作年终总结2

  我是酒店后勤部的一个员工,不知不觉20xx年即将过去,在即将过去的20xx年,回首年前的工作准备和这一年中的劳碌种种,后勤部员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,主动奋斗,在完成准备的同时还创造了一个个的惊喜,但也有缺乏需要我们去总结和弥补。如今对一年的工作做一个简洁的工作总结:

  一、加强厨房内部培训根据前一年的工作总结,厨房员工工作能力差和工作意识不强现象,严抓新员工的工作服务意识,强化岗位技能,提升员工的.综合能力。

  二、加强前后台沟通和协调,提升对客服务定期拓开厨房、前台协调会议,增添xxx人员的团队意识和服务意识,觉察并解决工作中的存在的缺乏,前后台相互关心,共同努力,提升了餐厅的品牌。

  三、合理支配人员,劳动力综合运用在竞争日益激烈的当今,人员紧急,根据厨房现有人员对其进行合理支配,综合运用,准时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。

  四、进一步规范和明确厨房嘉奖考核制度为提升厨房员工工作效率,增添团队战斗力和凝聚力,提高员工总体水平和素养,培育员工主动进取的工作看法,对员工的嘉奖及考核方案作了进一步的明细规定。

  五、一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作厨房的卫生和“五常法”工作始终是厨房工作的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中,受饭店领导好评,还被评为西餐部“五常法”示范厨房。

  六、表达餐厅品牌,突出独特化服务在平日服务中,前后台共同协作,不缺乏独特服务,对特殊客人特殊对待,这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的养分餐,有为爱好美食的常客长期制作独特菜肴等等。

  七、坚持做好各厨房的协调协作工作严把出品质量关,保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准,提升部门的服务与品质。

  八、圆满完成月饼销售任务一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力,把工作重点放在销售上,虽厨房人员的销售能力薄弱,但经过两个多月的努力,圆满完成任务。

  九、各节日美食活动丰富多彩从中西混合套餐到经典自助吧台,从母亲节温馨套餐到圣诞大餐,给客人带来的不光是美食,更多的是惊喜和满足。

  十、创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴厨房内部创新开拓,研制了许多深受客人宠爱的西餐零点菜肴;在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖,为饭店争夺荣誉。

  以上的这一切,都离不开全体人员的共同努力,更加离不开领导的支持及协作,这一些中,后勤部虽然取得了一些个小小的成果,但是我们并不高傲,更多的是在思索我们有那个方面存在着缺乏,我们如何在明天创造更多的业绩,在新的一年中,我们会共同面对困难,共同挑战将来,创造更奇妙的明天。

酒店工作年终总结3

  时间过得很快,转眼间20xx年的时间就过去了,在20xx年的出纳工作中,对出纳的岗位认识、工作性质、业务技能以及思想提高都是对我的职业生涯的填充和必不可少的弥补。回顾一年来的出纳工作,先是失误、还是失误,最后才有了小的成绩和经验。下面,我将出纳工作总结如下,敬请大家提出宝贵意见。

  一、失误、缺点和经验简谈

  以前在公司是做会计工作的,出纳的业务没具体操作和实践过,总认为是“调虫小技”,不以为然,可就是抱着这种心态刚开始干出纳工作出现不少的`失误,第一失误就是开具支票上的错误。

  制度要求:开具支票必须字迹工整、无连笔、不能修改等。而我的正楷书法功底实在是太弱了,笔画不连,字就不会写;终于把支票抬头单位名称写工整了,盖银行预留印鉴时也是一门技巧,印鉴重压、重影、现象都会被银行退票,耽误工作。

  基于上述业务需求,根据自己在软件公司的软件实施经验和电脑知识,为自己的岗位需求开发了excel系统的交行票据套打系统,解决了在实际工作中出现的缺点问题,提高了工作效率。

  由此可见,虚心的、积极的心态是干好一切工作的根本;学习和实践相互融合才能产出成果。在大学里,学习的知识不能用在具体解决问题上,空洞无味,就是因为没有问题摆在我们面前,成果都是面对一个一个具体问题而存在的。

  二、取得的成绩

  在这期间,在财务和内勤上我作了如下具体工作。

  1、严格按照财务制度的要求,办理费用报销,现金、支票的收付业务。

  2、每月第八个工作日按时作好单位职工的薪金发放。

  3、及时登记现金、银行存款日记帐。月末编制银行余额调节表。

  4、起草财经公文、人事公文并及时发放、传阅、存档、保管。

  5、监督人员考勤登记,办公饮用水的安排。

  6、开具日常收款业务发票,并保管好空白发票和其它支票。

  7、开发了excel平台票据套打系统。

  8、填写地税申报表。

  9、完成财务经理交待的工作。

  出纳工作看似简单,做起来难,成绩的取得离不开单位领导的耐心教诲和无形的身教,一年的岗位实战练兵,使我的财务工作水平又向前推进了一步。知道了要作好出纳工作绝不可以用“轻松”来形容,绝非“雕虫小技”,它是经济工作的第一线,财务收支的关口,占有重要的地位。

  三、今后的努力方向

  作为一个合格的出纳,必须具备以下的基本要求:

  1、学习、了解和掌握政策法规和公司制度,不断提高自己的业务水平和知识技能。

  2、学会制订本职岗位工作内部控制制度,发挥财务控制、监督的作用。

  3、出纳人员要恪守良好的职业道德。

  4、出纳人员要有较强的安全意识,现金、有价证券、票据、各种印鉴,既要有内部的保管分工,各负其责,并相互牵制。

  5、很好的沟通能力。特别是和工商、税务、社保等单位的外联沟通能力。

酒店工作年终总结4

  一年来,在领导的正确领导下,在同事们的用心支持和大力帮忙下,较好的履行楼层服务员职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多。

  1、加班加点工作,早日完成装修。

  今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每一天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

  2、协助部门经理做好客房部的日常工作。

  为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来服务员一向进行常白班制。这项制度的实施就意味着服务员务必每一天参加工作,每一天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不必须落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每一天空上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一向参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。

  3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。

  楼层服务员换班值班是一个十分重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取服务员每一天跟白班的方式,使服务员将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每一天以崭新的姿态应对客人。

  4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。

  做为服务员,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的状况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声透过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。

  5、做好楼层的.安全、防火、卫生工作。

  从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每一天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三净”“三度”“二查”制度,“三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求服务员复查。坚持空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。

  6、以身作则,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。

  身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每一天空上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一向直接参与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都能够做好做到位,而且同样能够带任何一新参加的工作人员。在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的状况下帮忙顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们期望用我们优质的服务换来公司的长足发展。期望我们的劳动不会被浪费。

  7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮忙、共同进步。

  思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重点工作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其到达适当团结,充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作,我们的工作人员在不断的更换,结构也在不断的调整。思想工作的资料在不断的变化。在日常工作中了解她们的个性,讲话方式,生活状况,以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识,从而认真的投入到工作中。

  8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。

  对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和期望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的应对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。

  一年来,二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入为元,尽管取得了必须的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在__年里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。

酒店工作年终总结5

  不知不觉在这个酒店已经做了有一年时光,从刚开始对前台一去所知到此刻独挡一面,我相信那里面除了我自我的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。一年时光里我学到了好多,“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在那里被发挥到了极致。

  酒店为了到达必须的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会最大化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。我一向坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自我的服务做到极致。

  酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。在这一年我主要做到以下工作:

  一、加强业务培训,提高自身素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的应对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有透过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人带给优质的服务。

  二加强我的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部根据市场状况,用心地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住状况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

  三、注重各部门之间的'协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的`恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来必须的负面影响。

  四、思考如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明状况,请求帮忙。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮忙感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。

  只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片能够展翅高飞的天空!xx的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!

酒店工作年终总结6

  转眼间,20xx一整年都过去了。我自20xx年x月来到了xxx公司,并负责保洁员工的管理工作。在20xx年里,我也和大家一样在努力和辛劳中渡过了这一整年。尽管作为主管,但除了对人员的管理以及各种大小事务之外,该做的事情还是要继续做。所以,比起打击努力的体力劳动,我这也轻松不了多少。

  但也真因为如此,我在工作中的努力才能得到领导的认可,得到保洁部各位同时的认可,最终,才能组建这样一支优秀超群的保洁队伍。

  如今,反思这一年来的情况,我收获不少的,也反思不少。工作的总是偶遇进步,但也常常会伴随着对错误的反思。为此,我对自己一年来的工作情况做如下总结:

  一、认真处理日常工作,配合其他部门的工作清扫

  在一年来,我们您能严格、严谨的这多好每天的日常工作,通过对团队的要求和培训,在工作中充分的要求了员工的责任感,并对工作认真积极,及时的处理好自己负责区域的卫生。

  此外,每次再有节日活动或是其他项目之后,都会留下不少的问题,这些,作为保洁主管我也一直在积极的关注,并通过仔细的分配和检查,确保工作能顺利。

  二、加强团队精神建设,提高团队凝聚力

  在这个团队中,我作为保洁主管,深刻的了解所谓的保洁,并非是的某一个地方打扫干净了就可以的。我么追求的是整体的效果,是无论领导和客户走到哪里,哪里都是最干净的一片区域!但是,这仅仅靠个人是没法做到的,为此,才有了我们xxx保洁的团队。

  作为主管人员,在平时的时间里,我注重大家的`工作和生活,在空闲中多去找队员聊天,谈心。通过每天的晨会来进行队伍的反思和总结。这不仅的让我们的工作一步步的得以加强和进步,各位同事也能更加的爱护我们这个集体,团结一心,在工作中积极贡献的自己的力量。

  三、工作的不足

  最多主管,其实我也有很多不足的时候,尤其是我在工作上的马虎,这已经不止一次让我犯下了错误!尽管在之后都有认真的反省过,但却没能做到彻底根除。这为工作和团队都带来了瑕疵。但也正是如此,我在工作中开始锻炼每个员工的积极行动和责任心,让大家能做好自检工作,防止工作出现错误!同时,我自己也要加强自身的不足,在下一年的工作中,积极的改进并加强自己!

酒店工作年终总结7

  年底,各行各业都在做年终总结,酒店服务业也不例外。现在,我将自己作为酒店服务员的工作总结如下:

  在这里,我学习并倡导如何做好优质服务,并掌握七个要素:

  1、微笑在酒店的日常运营中,每一位员工都被要求以真诚的微笑对待客人。它不受时间、地点、情感等因素的影响,也不受条件的限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。精通要求员工精通其工作的各个方面,并尽可能做到完美。员工应熟悉其业务工作和各种系统,并提高其服务技能和技能。千里之行始于足下。如果他们想精通业务,有一个良好的培训课程,在实际操作中,我们应该不断总结经验,取长补短,使我们能够熟练地服务,这对提高KTV的服务质量和工作效率起到重要作用,降低成本并增强竞争力

  2、准备意味着随时准备为客人服务。换句话说,仅仅服务意识是不够的.,需要事先准备。准备包括思想准备和行为准备,即事前准备。如果在客人到达之前做好了所有准备,就可以随时为他们提供服务,而不是四处奔波。注意是把每一位客人都当作上帝来对待,而不忽视客人。员工有时倾向于忽视这一联系,甚至提供负面服务。这是由一些表面现象造成的,如随意穿着、低消费和没有风格。在现实生活中,富人往往对自己的衣着很随便,这就是他们的自信;衣服根本不能代表财富。在这一环节,我们不能以貌取人,忽视微妙的服务。我们应该关心和善待每一位客人,让他们自愿消费。我们应该记住,客人是我们的父母

  3、精致主要表现在善于观察、猜测客人的心理,预测客人的需求,及时提供服务。我们甚至可以在客人提出要求之前为客人做,让客人感觉更友好。这就是我们所说的高级意识。为客人营造温馨的氛围,关键在于强调服务前的环境布局和友好态度,掌握客人的爱好和特点,为客人营造家的感觉,让客人有宾至如归的感觉。

  4、殷勤好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应通过适当的语言,发自内心地真诚邀请客人再次光临,以便给客人留下深刻的印象。当前的竞争是服务竞争、质量竞争,尤其是在酒店业。服务的重要性是不言而喻的。我们利用各种优质服务,形成自己的服务优势,在激烈的市场竞争中创造更高的顾客满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要团队精神,快乐迪也是如此。当业务繁忙时,同事们可以互相理解,同心协力分担困难。通常,他们也会遇到棘手的客户。当一个人遇到麻烦时,其他同事会及时调整争议,使情况不再糟糕。每个人分工明确,工作积极,我们真正做到了一英雄三帮行动的效果

  平时我也会与客户交谈,了解他们喜欢的歌曲,推荐新歌,让客户满意。这样,我就有了更多的回头客,让客户推荐朋友,提高了消费率。然后,我还将做一些总结,以使我的服务随着时间的推移更容易被客户接受和喜欢

  作为一名服务人员,我也会遇到一些挫折和无助。有人会认为,一个小小的后勤人员是微不足道的。有些人认为我的职业很低,不受尊重,但我想说的是:条条大路通罗马,我乐于为他人服务,我乐于在这里工作!我可以为这项集体工作感到自豪。我认为我的职业就像一块手表。表面上的旋转时钟可以给你带来时间和快乐,而内部旋转的微小部分很难看到,但它们是必不可少的

  当然,学习没有终点,学习必须应用到未来的工作中。希望领导多加监督,同事互相学习,在今后的工作中提高服务效率,努力做一名优秀的服务人员,让客户在银都酒店世界感受到非凡的快乐

酒店工作年终总结8

  20xx年12月了,又到了回顾历史,展望将来的时间。纵观20xx年整个年度,一切是那样的宁静、平淡和平常,而在这极度平凡的一年里,我们是怎样平稳的走过20xx年的呢?既然经营是重点,那就先说说20xx年的销售吧。年初订下的销售任务是全年九百万的销售额,并将任务划分到了每个月份,或许只有三月份较去年同期销售额削减之外,其余月份都较去年同期略涨(包括了内支部分)。任务完成方面也只有一两个月未完成之外,大部分月份均超额完成方案,并被赐予了超额部分奖金的嘉奖。所以到现在为止,九百万的销售方案早已完成,就看与去年同期相比较,超额部分所能达到的数据了。只是现在看12月份的预订状况,销售似乎不太乐观,为此,经理特地召集我们开了个鼓舞士气大会,让我们再接再厉,一鼓作气,站好最终一班岗,争取最大程度的销售额。

  除了经营方面的工作,培训和管理工作也穿插其中,每月的月结会及培训工作也是有条不紊。由于今年的平淡无奇,公安系统方面的培训也增加了许多,不仅有海派的平安培训,前台登记工作的要求也越来越严格,还有海淀分局出入境的外事户籍培训,每一项培训我们前台员工都主动参预其中,为增加自身的业务素养而努力。当然,20xx年的转变也有不少。

  其一,由站式服务更改为坐式服务就是最大的转变。宾馆有许多的老顾客,每当他们来店时,常说的一些话就是“哟,改台子了,不错,更气派了。”“很好啊,更直观,也更舒适了。”客人们的感觉都不错,而作为服务人员的我们更加从心底里感谢领导们的关怀,而更加舒适的办公环境也让同事们心情愉悦地努力工作。

  其二,还有前台添置的壁挂电视,重复播放的.北大风光片,宾馆介绍片,入住来宾登记要求,入住来宾温馨提示等等内容,也让正在前台办理入住和退房的来宾既打发了时间,7又充分感受到了宾馆的热忱和周到。另外,宾馆还响应国家政策,给大家调整了工资,并从20xx年下半年起补发,都让员工们心中劝慰不少,也更加有动力努力地工作。还有就是商务中心已经出租给了首都旅行社分销店且重新开张了。不但恢复了以往商务中心的服务项目,还额外增加了旅游项目,给酒店客人带来更多更周到的服务。

  为了20xx年工作的顺当开展,宾馆做了今年年末部分客房重新修缮的预算,主要是针对客房五层标间以及三层普套的更换壁纸的装修工程,还有大堂的宾馆正门增加避风装置,从而增加大堂的温度舒适度等内容。另外前台也添置了一台小型复印机,保证了外国来宾的证件复印功能,从而达到海淀分局外事户籍登记工作的基本要求,这些都是宾馆在硬件设施方面的改进。

  在软件方面,销售部则和艺龙、航信等较大型网站也主动沟通,签订了协议,增加了网络订房的渠道,前台则不断地培训,接待员与收银员共同学习,不但学习本岗位相关学问,而且精确了解相关岗位的业务学问,从而提高个人素养,提高业务技能,以便更加贴心,更加周到,更加娴熟地对客服务,来增加宾馆的回头客。似乎总是老调重弹,但正如日复一日,年复一年,宾馆总是不断地完善客房的硬件设施,而我们员工也总是努力地提高对客服务的力气,只有这样,资源宾馆才能耸立在竞争日益激烈的时代里,宾馆的明天才能更加美而好和辉煌。

酒店工作年终总结9

  一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程,回首我来到酒店的这一年,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢领导能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢xx经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:

  一、工作方面

  在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获。

  板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙领导的信任在xx经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务。

  在评估工作即将结束的时候正巧xx见面会召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的.所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!

  二、学习心得

  xx酒店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。

  但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。

  多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!

酒店工作年终总结10

  一年复一年,在这xxx中学的大门口,一年的时间来,我兢兢业业的坚守这自己的岗位和工作,保护了校园中的安全与平静。

  回顾这一年来,作为学校大门的保安人员,在工作当中,我严格的遵守学校规章制度,严格的要求自己,坚守岗位的规定,认真积极的完成好领导交代的任务,并努力的在工作中提升自己!现对自己在一年来工作情况做如下总结:

  一、积极的强化自我能力,提升自我管理

  工作强化:作为一名保安,随着学校纪律的逐步完善与更新,我们在工作中也要积极的更新自己在岗位上的工作能力。

  在工作中,我首先积极的学习校园保安的工作要求,熟记自身职责,并紧跟学校校规的更新,不断改进我在工作中的规范要求。此外,我也会认真的牢记的领导对我们工作的要求,让自己能在现有的基础上,积极的完成领导交代的任务,做好校园的防卫工作!

  自我管理:除了牢记工作的要求,我也一直在工作中提升自我的锻炼!在身体上,我坚持每天的晨跑和一些自我的锻炼,保证良好的休息和作息,让自己能在工作中保持充足的精力和良好的状态,认真仔细的'完成工作要求。

  而对与个人的知识掌握,我除了对学校培训的知识进行复习之外,还额外准备了一些关于安全方面的学习书籍。并积极的关注新闻时事,提高自己的安全警惕!一年来,我尤其对于消防安全和一些疏导技巧进行了学习和锻炼。尽管我希望这些技巧在学校中“永远不要用上”,但我会一直牢记这些知识,并确保工作的顺利!

  二、校园保安工作的日常情况

  在守卫工作中,我最为重要的职责,就是守护好校园的大门。尤其是在周一的时间。因为学生的返校,有些时间段会变的额外的拥挤。尤其是在上课前的半个小时!在这个阶段,除了保持提高安全警惕之外,我也会做好疏导,让同学们有秩序的通过大门。当然,在此阶段也常有领导帮助,不仅更有效的维持了秩序,也能防止学生私带违纪物品。

  其次,在巡逻的工作中,我会重点在中午换班阶段后做好巡逻。尽管校园围墙高而坚固,但不仅学生总能找到办法去翻越,还经常有小贩私递外卖进校园,给校园的安全带来威胁。但在我们保安队有计划的积极巡逻下,今年的情况有了很多的好转。

  回顾过去整整一年来的时间,随着学生的成长和更替,我们无论是对内还是对外的工作要求都要不断的更新!总之,在下学期的工作中,我会继续坚持自身的要求,给学校带来更加可靠的守护!

酒店工作年终总结11

  过去的20xx年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们x酒店的差不多一年里,作为一名前台员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面一年来的工作做一个总结。

  前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。所以,我在过去的一年我一直都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:

  一、像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。

  二、注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。

  三、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的'转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!

  四、前台英语,一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!

  五、以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。

  在过去的一年里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!

酒店工作年终总结12

  20xx年即将过去,在这一年里,本酒店在上下的共同努力下,经营业绩有了较大的提升。大堂进行了更新和改造,使酒店的服务项目更加完善,同时对5F、6F客房装入宽带,满足了更多商务客人的需求。所有的这些给酒店带来了生机和希望。酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使我酒店在在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设,今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:

  一、加强业务培训,提高员工素质

  前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

  二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

  “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0。18元/张,钥匙袋0。10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

  三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

  前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

  四、注重各部门之间的协调工作

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  酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的.都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

  五、加强各类报表及报关数据的管理

  前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。20xx年客房收入与20xx年客房收入进行对比,住房率增加了,但收入却减少了元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竞争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后。

  成绩是喜人的,但不足之处我们也深刻地意识和体会到:

  酒店前厅部工作年终总结

  1、在服务上缺乏灵活性和主动性;

  2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;

  3、个别新员工对本职工作操作不熟练;

  4、商务中心复印机、打印机老化,复印及打印的效果不好,直接影响到了商务中心的收入。

  根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,20xx年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,特制定出20xx年工作计划:

  1、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;

  2、稳定员工队伍,减少员工的流动性;

  3、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;

  4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。

  新的一年即将开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。

酒店工作年终总结13

  时光飞逝,转眼间20xx年即将过去。在这一年里,xx酒店管理部在公司的正确经营指导下,以高效、创新、服务的理念落实好部门管理工作,圆满完成了公司交给的各项任务,多次获得客人的好评。现将今年来的工作情况汇报如下:

  一、加强业务培训,提高服务水平

  酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作态度和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。作为四星级酒店,我们把员工的素质培养作为工作的重点。包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。要想客户之所想,急客户之所急。通过培训,员工的业务知识和服务水平都有了明显的提高。

  二、加强员工的销售意识和销售技巧

  管理部负责的两楼层里,主要是客户的休闲活动区域。因此,根据市场情况,酒店推出了一系列的促销方案。接待员根据客户的需要,为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优惠活动。这样,不仅锻炼了员工的销售技能,前台的散客也明显增加,入住率有所提高。其它休闲娱乐设施的使用率也有所增加。

  三、狠抓卫生质量,为客户营造整洁、美观、舒适的环境

  一个酒店的形象除了优质的服务,更体现在细微之处。我们只有把酒店的各个地方打扫干净,保持整洁、卫生,才能让客户住的放心、住的舒适。因此,我们在卫生管理方面更出台了相关的措施,把工作细化,从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起,不留一个死角、不留一个污迹,保证客人所到之处都干干净净。

  四、工作中的不足和今后的打算

  虽然今年酒店管理工作取得了不错的成绩,但我们也深刻体会到自身的不足之处,具体表现在:一是在服务方面还缺乏一定的灵活性和主动性;二是个别新员工工作还不够熟练;三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。

  今后,我管理部会团结一致,在xx酒店的正确带领下,围绕酒店的年度任务目标,以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户提供最优质、最高效的服务。具体措施有以下几点:

  1、继续加强员工培训,从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化,配合营业部门做好明年的销售任务。

  2、继续落实责任制,抓好卫生配套服务,以客户满意为宗旨,加强管理人员对现场的.督导和质量检测,逐步完善各部门员工的服务方式方法,提升服务水准。

  3、综合协调,配合各部门更好地完成工作。管理部要把组织协调酒店各部门的工作抓好、抓落实。让它们充分发挥出应有的部门职能作用,这样,才能强化部门的协作能力,为客户提供优质、满意的服务。

  20xx年承载着许多人的梦想,进入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,发挥优势,规避劣势,在工作中学习更多的经验。更希望部门工作在现有基础上能得到更大的提升。20xx年,我和我的部门会深入贯彻宾客至上、服务第一的宗旨,更好地做好管理工作,积极树立酒店的品牌形象。

酒店工作年终总结14

  20xx年度,我客服部在公司领导的大力支持和各部门的团结合作下,在部门员工努力工作下,仔细学习物业管理基本学问及岗位职责,热忱接待业主,主动完成领导交办的各项工作,办理手续准时、服务周到,报修、投诉、回访等业务服务尽心尽力督促处理妥当,顺当完成了年初既定的各项目标及方案,下面结合我今年的工作实际状况作如下总结: 截止到xx年12月20日,20xx年共办理交房手续312户。

  办理二次装修手续171户,二次装修验房126户,二次装修已退押金106户。车位报名218户。

  一、日常接待工作

  每日填写《客户服务部值班接待纪录》,记录业主来电来访投诉及服务事项,并协调处理结果,准时反馈、电话回访业主。累计已达上千项。

  二、信息发布工作

  本年度,我部共计向客户发放各类书面通知约20多次。运用短信群发发送通知累计968条,做到通知拟发准时、详尽,表述清楚、用词精确,同时主动协作通知内容做好相关解释工作。

  三、业主遗漏工程投诉处理工作

  20xx年8月18日之前共发出86份遗漏工程修理工作联系单,开发公司工程部修理完成回单28份,完成率32%。8月18日以后共递交客户投诉信息日报表40份,投诉处理单204份。开发公司工程部修理完成回单88份,业主投诉报修修理率43%。我部门回访78份,回访率89%,工程修理满足率70%。

  四、地下室透水事故处理工作

  xx年8月4日地下室透水事故共造成43户业主财产损失。在公司领导的指挥下,我客服部第一时间联系业主并为业主盘点受损物品,事后又主动参预协作与业主谈判,并发放置换物品及折抵补偿金。

  五、培训学习工作

  在物业公司杨经理的多次亲自现场指导下,我部门从客服人员最基本的形象建立,从物业管理最基本的概念,到物业人员的沟通技巧,到物业管理的各个环节工作,再结合相关的`法律法规综合学问,进行了较为系统的培训学习。 总结:客服部门员工由一个思想熟悉不足、对工作没有激情的队伍引导成一个对公司布满期待,对行业进展和自身成长布满盼望的团队;把部门员工由一个对物业管理学问把握空白培训成一个具肯定物业管理常识的团队。为业主供应规范、快捷、有效的服务,仔细做好接待工作,为业主缔造美丽、舒适的生活、休闲氛围,提升物业的服务品质。

酒店工作年终总结15

  半年。说长不长,说短也不短。本人来到酒店做客服的日子,已经过去了小半年了。回望本人刚进酒店时的学动气,再来看看自己现在的成熟面貌,这是本人在酒店做客服的成长,是看不见的成长已经通过时间的作用,转化成了看得见的成长了。我为自己这半年的成长感到高兴,在高兴的'同时,本人也想认真对过去半年的工作做一下总结,这样才可以更好地认识过去,更好地走向未来。

  一、酒店以及分店房态的监控与统计工作

  此项工作是作为酒店客服最基本的工作,实时监控每间分店的房态,如发觉不明原因等非常需及时向上级部门反馈,并在最短的时间内肯定原因通知修理人员上门服务;每天对各类房间的使用状态进行统计,及时汇报上级部门审核。

  二、接受客诉处理与咨询,并对其分类收集整理

  耐心接受客户打来的投诉电话以及上门来访,详细记录好投诉的信息,一项一项跟进客户投诉的回复,为客户解答他们的咨询。对所有客户的投诉意见,不论是网络上的意见,还是客户来电或者上门的意见,特别是已经上升到了投诉意见的客户意见,进行详细的分门别类的收集与整理,以便在酒店工作能够参照这些意见来一点一点进步。

  三、电话订单以及第三方订单录入与管理

  酒店客服的工作是需要极其仔细的,在客户住店后会有客户反馈意见,在住店前也会有客户订单方面的录入与管理工作。本店采取的是到店开房、电话订房以及第三方网络订房的三种订房方式,作为酒店客服,需要将这些订单详细的录入到系统里面。特别是第三方的网络订房,那庞大的数量也是每一位酒店客服必须要面对和处理的,本人上半年就将这些一一进行了录入和管理,以保证酒店的服务工作能够更好杰出。

  四、整理客户意见分析报告

  为运营服务提供数据支持本人作为酒店客服的这半年里,也需要整理出具一份准确的客户意见分析报告,以保证能够为酒店的运营服务工作提供充足的数据支持。本人会在每个月月份时候,整理出这样一份客户意见分析报告交给酒店营销部去了解,这项工作本人做得很好,也在一定程度上为酒店带来更多的客户提供了帮助。

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