酒店客房部员工年终工作总结范文
总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况，包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料，它能使我们及时找出错误并改正，因此我们要做好归纳，写好总结。我们该怎么写总结呢？以下是小编整理的酒店客房部员工年终工作总结范文，希望对大家有所帮助。
酒店客房部员工年终工作总结范文1
我是x，紧张而忙碌的一年即将结束，回顾这一年的工作，收获颇丰，感触良多。为了使明年部门的工作更加出色，有必要对今年的工作进行总结，反思成败。现将我的工作总结如下：
工作的整体回顾：
一家企业的首要目标是盈利，这也是其能否生存的关键。各部门的工作也应围绕企业的核心任务展开。作为服务性部门，客房部的主要职责是确保房间的清洁，为客人提供一个干净、安静、舒适且温馨的居住环境，同时也肩负着为企业创收和节支的责任。在过去的一年里，通过全体员工及管理人员的共同努力，所有具有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上所设定的目标。在积极创收的同时，我们也注重节约开支，将节约理念贯穿全年，在保证服务质量、不影响客户服务的前提下，尽可能地降低成本。我们深知，节省下来的每一分钱都是集团的利润。
xx年我完成了以下工作：
1、在学习和规范各岗位的服务用语方面，我致力于提升对客服务质量，以展现酒店员工的专业素养。由于我对部分岗位的服务用语不够熟悉且不够规范，我通过向同事及负责本集团客房的主管经理请教，在培训过程中筛选并吸收精华，形成自己的语言指南。自规范服务用语实施以来，我在与客人交流时有了明显进步。好东西贵在坚持，也贵在不断温故知新，我将继续加大这方面的学习和应用力度。
2、开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要收入来源，但其成本也相对较高。我们秉持节约即创造利润的理念，从自身做起，杜绝一切浪费现象，具体措施如下：①回收客人使用过的一次性低值易耗品，例如牙膏可用作清洁剂；②每天早晨要求对退房楼层的走廊灯进行关闭，夜班在六点后再开启；退房检查完毕后拔掉取电卡。这些措施日复一日地坚持下去，能够为公司节省一笔可观的电费开支。
3、为了做好客房的卫生和服务工作，领导经常对我们打扫房间的技能和查房技巧进行考核和评定，从中发现我们在操作时是否存在不规范、不科学的问题。针对这些问题，管区领班级以上的人员专门召开会议，对问题进行分析，并对员工进行重新培训，纠正不良的.操作习惯。我们也在淡季不断实践，认真打扫和检查每一间房，通过考核，取得了显著成效，房间的卫生质量提高了，查房超时现象也减少了。
4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务，从感性到理性已有了形象的认识，整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
由于各种原因，使我的工作中存在一些问题：
1、容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。
2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
3、各个岗位的服务规范需要进一步加强。
酒店客房部员工年终工作总结范文2
时间过得真快，转眼间已经在京泰龙酒店客房部工作将近三个月了。在这段时间里，在领导和各位同事的支持与帮助下，我严格要求自己，圆满完成了本职工作。通过这三个月的学习与实践，我的工作方法也有了较大改进。现将日常工作情况总结如下。
一、日常管理工作
楼层领班对我来说并不陌生，但京泰龙酒店对我来说是一个全新的工作环境。作为楼层领班，我的角色是起到承上启下、协调左右的作用，每天面对的都是繁琐的事务。在这个新的环境中，所有的工作几乎都要从头开始，尽快理顺工作关系并融入新环境是我的首要任务。我将努力配合主管做好楼层管理工作，秉持实事求是的原则，确保信息上传下达畅通无阻。本酒店的会议接待任务较重，但由于客房服务员时常出现人手不足的情况，这就要求我强化工作意识，加快工作节奏，提高工作效率，力求周全准确，避免出现疏漏和错误，为客人提供优质服务。
二、加强自身学习，提高业务水平
尽管我只是一名领班，但深知自身学识和能力仍有不足，因此始终不敢懈怠。我积极向领导和同事学习，这样一来，感觉自己在工作方法和管理水平上有所提升。在管理能力、协调能力和解决问题等方面，都有了进一步的提高，确保了楼层各项工作的顺利进行。
三、存在的问题
本人能够认真开展工作，但也存在一些问题和不足，主要表现在：首先，由于来京泰龙酒店工作时间不长，很多工作还在边干边摸索阶段，导致有时无法得心应手，工作效率有待提升。其次，有些工作还不够细致，比如在查房时对设施设备及卫生的检查不够到位，今后需要更加注重工作中的细节。
四、下半年的工作计划
1.积极认真配合主管，搞好楼层的.日常管理工作。
2. 加强学习，拓展知识面，灵活运用自己的专业知识，在实际工作中，优化工作质量。
3. 加强对设施设备的检查和维护保养，给客人提供舒适的环境和优质的服务。
4. 针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教，提高员工的业务水平。
5. 对客房的日常卫生质量要严格把关，合理的安排好计划卫生。
6. 加强节能的检查，平时多跟服务员讲节能的意识，努力做到二次进房检查。
在接下来的日子里，我将更加勤奋工作，努力改进不足之处，发扬优点，争取取得更大成绩，为酒店创造更高价值。
酒店客房部员工年终工作总结范文3
一、xx年我部完成了以下工作：
1.为规范各区域及岗位的服务用语，提升对客服务质量，我们于今年1月份针对各岗位服务用语存在的不规范、不统一现象进行了改进。各区域收集了本区域各岗位的服务用语，并经过筛选整理，最终编订成册，作为与客人交流的语言指南，同时也作为培训新员工的教材。自服务用语规范执行以来，我部人员在与客人交流方面有了显著提升。然而，后期部分员工对规范的要求有所放松，导致服务用语标准出现下滑，这令人感到遗憾。好的做法贵在坚持和不断回顾学习，因此我们将加强对服务用语执行情况的监督和检查力度。
2.为确保客房销售品质，严格执行《三级查房制度》。酒店的主要收入来源于客房，而客房工作的首要任务是确保每间客房都符合合格商品的标准，这包括房间卫生、设施设备及物品配备等方面。为了切实提升客房质量合格率，我们严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，确保每一环节都严格把关，力求将疏漏降至最低，并增加了《返工单》分析和《主管查房记录》，通过数据反映客房各项指标的检查情况，更加直观地发现存在的问题。据统计，我部门在xx年的客房质量达标率为98%。
3.执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所掌握的信息量大，如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等，还有员工处理事情的灵活应变能力，对客服务需求的解决能力。首问责任制是在正式执行前，已做好各项准备工作，要求各岗位广泛搜集资料，加强培训学习，扩大自己的知识面，以便更好的为客人提供服务。首问责任制从今年元月份正式执行以来，工作较去年有了很大的进步，去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生气、投诉事件，今年无一起。
4.为了提升客房人员的实际操作水平，培养技术能手，管家部自今年8月起，在淡季期间组织了技术大练兵活动，重点考核和评估楼层员工的房间清洁技能和查房技巧。通过此次活动，我们发现员工的操作存在很多不规范和不合理的地方。为此，管区领班级以上的管理人员专门召开会议，深入分析问题，并对员工进行了再培训，以纠正他们的不良操作习惯。经过考核，我们取得了显著的成效，房间的卫生质量得到了明显提升，查房超时的现象也大大减少。
5.为推行“免查房制度”，充分发挥员工骨干的作用，使领班能够更加专注于管理和员工培训工作，今年10月，管家部与各班组的员工骨干签订了《免查房协议》。通过此协议，鼓励员工进行自查自纠，并让员工参与管理，负责领班休假期间的代班工作，以此体现员工的价值和酒店对他们的.信任，从而提升员工的工作热情。截至目前，在4名申请免查房的员工中，无人出现重大工作失误。此举不仅减轻了领班查房的工作负担，还使他们能有更多时间和精力投入到员工管理和培训工作中，真正发挥了基层管理人员的职能。
6.开展各种“兴趣班”，丰富员工的业余生活，从而提高员工的素质。近两年，随着我店客源结构的不断扩展，经常会有一些境外团，如日本团、东南亚一些国家的团队入住我，与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进，我们利用来店实习外语专业的实习生，办起了“外语兴趣班”，给我们的员工进行日常(英语、日语)用语的培训;考虑到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了网线，员工对电脑均很陌生，我们同时办起了电“电脑班”，还开办了“美术班”，此举，一方面体现了有特长的员工在酒店的价值，另一方面，增长了员工的知识面，丰富了员工的业余生活
12.规范留言服务，使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。服务体现于细节，小小的一封留言信，写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美好感觉。我部以前的留言存在格式不统一、礼称不统一、同样的一件事不同人留言却是千差万别，为了规范我们的留言服务，今年，前厅、服务中心集中人员讨论如何将“留言服务”做的更好，最后形成了统一的写作模式，同类型的事，再给不同客人留言时，能保持一致，也许客人察觉不到这一点，但是只有我们自己知道自己的进步。
13.为了提升我们的服务品质，使其更加个性化和人性化，我们在传统的开夜床服务基础上，增加了自制的天气预报卡片和温馨提醒卡片。例如，在欧洲杯、奥运会或欢乐节等重要活动期间，我们会为客人提供当天的活动预告，帮助他们在住宿期间更好地安排行程和生活。这一举措多次获得了客人的赞誉。我们始终致力于超越客人的期待，因此鼓励员工细心观察客人的生活习惯，了解他们更多的信息，如来自哪里、旅行目的、民族背景等，以便提供更贴心、更有特色的服务。同时，服务创新需要具备发散性思维，理解什么样的服务能够真正打动客人。尽管我们在该领域的工作相比往年有所进步，但仍需不断努力，以实现真正的服务创新。
14.为了提升散客房价并增加客房销售收入，前台推出了升级销售方案。为拓展散客市场，促进商务客房的销售，前厅部制定了散客增销计划，获得了店领导的支持，并于今年9月正式实施。由于该销售方式将接待员的销售业绩与奖金挂钩，员工积极性高涨。截至目前，已为酒店在散客方面额外增销人民币18000元。
15.确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我部的一大难点，如果做得不好，不仅给客人留下不好的印象，而且会给酒店带来经济上的损失。我们通过不断摸索，根据酒店入住的以会议团、旅游团为主的特点，在没有确切退房时间的情况下，我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间，了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间，提前做好人员安排，每次接到第二天退房量大、且较集中时的通知，中班员工都主动留下和夜班员工一起查房，同时还要继续当日的工作，工作非常辛苦，但这样避免了客人投诉办理退房时间长，也确保了查房的及时准确性，员工豪无怨言，据统计，今年查退房及时、准确性较去年有了明显提高。但有些退房上的问题，还未能与前收达成共识，但本着维护酒店利益为原则我们还将继续努力。
16.与宅急送公司合作，为客人提供更加便捷、快速的邮寄及行李托运服务。目前，客人的邮寄需求不断增加，为了更好地满足客户需求，提高服务效率，我部门与广州宅急送快运公司海口分公司合作，在前厅部设立代办点，为客人办理各项邮寄和托运业务。自10月底签订协议试运行一个月以来，效果显著，并为酒店带来了额外收入。
17.为倡导环保，打造绿色饭店。自年初起，本店在客房内设置了“环保卡”，住客若需更换床上用品，只需将“环保卡”置于枕头上或床上；卫生间也摆放了环保筐，同样传达这一信息。此举不仅为国家节省了水资源，还帮助酒店节约了2.4万元的布草洗涤费用。
二、在xx年里，由于各种原因，还有许多在计划之内但未完成的工作，他们是：
1.将塑料洗衣袋更换为布制洗衣袋遇阻。从环保和经济角度考虑，计划今年内将所有客房的洗衣袋更换为布制洗衣袋。最初尝试使用报废床单加工而成，但发现其不耐用且不够美观。若要采购全新的布制洗衣袋，则初期投入成本较大。
2.商务楼层客用品未更换。为了提升商务客房的档次，酒店曾对商务楼层进行了一番装修，然而重新装修后的客房配置的客用品依然是旧款式。尽管从现代酒店发展趋势及经济角度考虑，应选择既不失档次又经济的客用品，例如将一次性瓶装的洗发水、沐浴液改为挤压式的盒装产品，但因价格原因未能与供应商达成协议，这一计划最终搁浅。
3.技能大赛由于人员变动频繁，只举行了管家部。
4.根据计划，今年酒店准备更换餐饮、客房部、销售部一线部门以及保卫部、工程部二线部门的员工制服，但由于资金问题，按照轻重缓急的原则，只更换了餐饮部的厨师服和迎宾服，客房部的前台接待员服、行李员服和商务中心文员服，销售部的销售代表服和文员服，以及工程部的工作人员服装，其他岗位的员工制服暂未更换。
5.设施设备维护计划未能全面落实。根据工作计划，大型维保项目应在淡季进行。虽然各区域都在执行一些小规模、小范围的设备保养，例如大堂地面保养、客房不锈钢制品抛光、马桶水箱清洁及热水壶除垢等，但鉴于客房部的清洁与维护范围非常广，涉及的设施设备种类繁多，这些措施仍然不足。此外，由于历史原因，年初时部门员工累积存休达到1562天，若不及时处理，可能会导致员工情绪低落，并给酒店造成经济损失。因此，我们利用淡季时间安排员工补休，目前员工累积存休已减少到297.5天，共消耗了1264.5天。
三、工作上的不足之处及体会。
1.“请即打扫”指示牌数量不足，导致客人要求打扫时无法及时通知服务员；客人洗手时，没有专门存放戒指和饰物的地方，容易造成丢失。
2.员工的受训面狭窄，只局限于管区和部门，希望能得到更专业、水平更高的酒店人才来培训。
3.ic制卡系统老化，使接待员的工作效率降低。
4.卫生防疫不得力、不投入、不专业，导致“四害”防治工作不如人意。
5.外围植物养护不到位，室内生摆摆放不协调，品种单调。
四、在xx年里，我们共接待了200多场会议，售出客房78234间，接待了150538人次，收到了58封宾客意见信。其中，24封信对酒店的各项设施和服务质量表示了肯定，34封信提出了意见或建议。此外，还收到了30封表扬信和20起有效投诉（截至12月19日）。无论是宾客的意见还是表扬，只要我们重视并妥善处理，都将成为我们作为酒店人的宝贵财富。在xx年即将来临之际，我们将再次扬帆起航，踏上新的征程，使我们的管理体系更加成熟和完善。
酒店客房部员工年终工作总结范文4
xxx年，我在公司领导及各位同事的支持与帮助下，按照公司的要求，较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了较大的改变，现将这一年来的工作情况总结如下：
1 规范各管区、各岗位的服务用语，提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养，在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象，经理和部长对新老员工进行了多次陪训。培训了如有关客房做房程序，规范了服务用语，对客服务等等。
2.为确保客房出售质量，坚持床上用品一客一换，巾类根据客人要求随时更换。严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。
3 客房部是酒店成本费用最高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象。加强员工的节能意识，主要表现在：1回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用 2查退房后拔掉取电牌 3做房时关灯关空调 4定时的开关走朗和电梯口的灯。这样日复一日的执行下来，为酒店节约了一笔不少的电费。
4 客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远发展的关键，所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，家具定期上蜡保养，房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养，客房部非常重视，要求员工在平时的工作中，只要发现地毯上有点状污渍，都应及时的做点清洁，这样不仅可以减少对地毯的'洗涤次数，还能保持地毯整体卫生。
5开展技术大练兵，培养技术能手，切实提高客咳嗽钡氖挡偎平。为了做好客房的卫生和服务工作。今年总公司上半年举行的第四届技能比赛中客房部均拿到了第一和第二名的好成绩。公司管家部下半年从今年10月份起利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工的打扫房间技能和铺床，铺台，和理论知识，从中发现员工的操作非常不规范、不科学，针对存在的问题，公司领导专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。并成功举办了今年公司的第一届技能比赛。我班组的李丹获得了第二名的好成绩。公司今年通过这一系列培训和比赛。员工的整体素质和工作技能取得了一定的成效。房间卫生质量提高了。
在下的一年里我会协助各位领导和部长做好客房部的日常工作。合理安排楼层服务员的值班、换班工作。做好各项接待、安排工作，工作期间发现问题应及时处理，有疑难问题应及时上报领导。加强对设施设备的检查和维护保养，对客房的日常卫生质量要严格把关，合理的安排好计划卫生，做好楼层的安全、防火、卫生工作。以身作则，监督、检查楼层服务人员做好服务工作。做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮助、共同进步。切实履行职责，认真完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。
四、爱护公物，妥善使用和及时维护工具设备，节约能源，从节约一滴水、一度电开始，除了客人使用以外，做到人走灯灭，水管用完及时关掉，发现问题及时报修，不因为无人管理而造成酒店的能源浪费。
五、努力提高自身素质，主动向同事学习请教，保持饱满的工作精神，并做到自觉严谨的工作态度。
通过这段时间的工作，我发现自己仍有不足的地方，有待改进，如专业知识不够丰富，预备通过加强学习来提高自身的专业知识和服务水平。
明年我的计划是：
1、一如既往的地认真做好每一天的每一项工作。
2、认真学习酒店工程部的知识，利用休息时间进行培训。
3、多学习酒店相关知识，充实自己。努力使自己的工作更上一个新的台阶。
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