酒店主管年度工作总结

时间:2024-11-11 12:40:21 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

酒店主管年度工作总结范文

  总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它可以帮助我们总结以往思想,发扬成绩,不妨坐下来好好写写总结吧。总结你想好怎么写了吗?以下是小编帮大家整理的酒店主管年度工作总结范文,希望对大家有所帮助。

酒店主管年度工作总结范文

酒店主管年度工作总结范文1

  今年是充满挑战的一年,随着桑拿行业的逐渐成熟,各种桑拿和娱乐中心如雨后春笋般涌现,行业内的竞争愈发激烈。在总经理的英明领导下,通过领导班子成员和全体员工的共同努力,我们不仅在竞争中站稳了脚跟,而且经营业绩相比去年有了显著提升。作为常务副总经理,我在这一年里积极学习,踏实工作,认真完成了分管的任务。现将一年来的工作和学习情况向领导和同事们汇报如下:

  一、自身学习情况

  在当今社会竞争日益激烈的背景下,学习成为保持自身竞争力的重要途径。为了不断提升自我,适应不断升级的工作要求,我在繁忙的工作之余始终不忘自我提升。今年,我致力于学习酒店管理等相关专业知识,并通过实际工作中的应用、检验与总结,增强自身的管理能力,以确保自己能够与时俱进,紧跟时代的发展步伐。

  二、一年的工作情况

  今年,我主要负责前厅的日常管理、厨房事务和安全保障。为做好这些工作,我努力协调各项任务的关系,并积极落实领导的方针,不断改进自己的'本职工作。

  1、参与管理,献计献策。

  近在咫尺的新开业项目,其硬件设施和环境给我们单位带来了巨大冲击。春节后的消费疲软也一直困扰着我们。为了打破僵局,谋求发展,在X总的领导下,我积极参与并配合市场调研工作,借鉴了其他洗浴场所的优点,并参与策划了经营策略的调整,最终成功走出低谷,取得了良好的经营成果。

  2、抓卫生,促服务,树立企业形象。

  桑拿作为典型的服务行业,环境和服务质量直接影响企业的形象和经济效益。为了最大限度地满足顾客需求,我从四个方面严格把控卫生和服务质量。首先,实行领班责任制,出现问题领班需负连带责任,这增强了领班的责任感,使其更好地发挥监督和示范作用;其次,加大卫生整治力度,确保及时检查和有力处罚;再次,迅速处理顾客投诉,确保顾客满意;最后,加强员工培训,提升服务水平。今年,我们与人事部合作,组织了三次培训,尤其是十月份,我们精心准备,向员工讲解了酒店服务和食品安全等知识,提高了员工的服务技能。通过这些措施,我们有效解决了人员流动带来的服务问题,提升了整体服务质量。

  3、不放松厨房的管理,节约成本。

  今年,尽管我的工作重心在于前厅管理,但对职工餐和自助餐一直未放松,并圆满完成了集团公司下达的任务。自助餐始终是我们的特色和亮点,也是竞争优势之一。在不增加成本的前提下,我们努力提升菜品的感官效果和质量,不断变换口味和品种,以吸引顾客,满足其需求,确保了竞争力。

  4、与各部门协调配合,完成各项任务。

  是一个整体,各部门之间的协调与配合是推动各项工作顺利进行的关键。我积极参与并支持其他部门的工作,在配套设施改造过程中,率先垂范,带领员工积极投入劳动,与同事们共同完成了领导交付的任务。年初,我与领导签订了安全生产责任书,一年来,在我和人事部的共同努力下,实现了全年无安全事故的目标,为企业的正常运营提供了保障。

  三、今年工作中的不足和明年的计划

  年终岁末回顾一年的工作,发现自己在计划性和对员工的态度上存在不足,有时显得过于急躁。在新的一年里,我将努力改正这些缺点,并在以下几个方面进一步提升自己的工作:首先,在各个楼层班组之间开展销售明星评选活动,以激发服务员的销售热情,提高商品和酒水的销量。其次,对领班和服务员进行绩效考核,奖优罚劣,提升服务人员的积极性。最后,开源节流,进一步降低自助餐和员工餐的成本。

  展望20xx年,我们的目标是在市场风浪中勇往直前。只要我们保持积极的工作热情,在X总的引领下,准确把握市场规律,我们的目标就一定能够实现。

酒店主管年度工作总结范文2

  今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了vip团个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:

  一、加强业务培训,提高员工素质

  前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的.外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

  二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

  “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡元/张,钥匙袋元/个,每天团队房都间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

  三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

  前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

  四、注重各部门之间的协调工作

  酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

  五、加强各类报表及报关数据的管理

  前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。20xx年客房收入与20xx年客房收入进行对比,住房率增加了%,但收入却减少了元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竞争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象。

  成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:

  1、在服务上缺乏灵活性和主动性;

  2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;

  3、个别新员工对本职工作操作不熟练;

酒店主管年度工作总结范文3

  在领导和同事的支持和帮助下,我严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过一年的学习和摸索,我的工作方式有了较大的改变,工作质量也得到了新的提升。现在我将对过去一年的工作情况进行总结。

  首先,在加强自身学习方面,我意识到作为一名主管,自己的学识和能力还有一定的'距离。因此,我始终不敢掉以轻心,不断向书本、向领导和向同事学习。通过这样的努力,我感觉自己在管理能力、协调能力和问题处理等方面有了进一步的提高,从而保证了楼层各项工作的正常运行。

  其次,我还要提到日常管理工作。虽然主管对我来说并不陌生,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境。作为一名主管,我的角色是承上启下,协调左右,每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中,几乎所有的工作都是从零开始。因此,我将尽快理顺工作关系,融入新的工作环境作为首要任务。我努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是的原则,做到上情下达、下情上报。酒店的会议接待任务较重,我多次接待了海关的重要宾客。然而,由于客房服务人员经常短缺,这就要求我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。

  然后,我要提到存在的问题。过去一年,我认真地开展工作,但也存在一些问题和不足。毕竟我只在嘉海工作了一年多,许多工作都是边干边摸索,所以工作中存在很多不足之处,需要我慢慢改进。

  总结过去,展望未来,在新的一年开始之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

酒店主管年度工作总结范文4

  20xx年,酒店前台在中心领导的正确领导下,在各部门的大力支持配合下,在部门员工共同努力下,以销售管理为主,从深抓内部管理,降低成本,强化业务培训,关心员工生活等方面着手开展了工作,较好地完成年经营目标,各项工作也取得了显著成绩。现就20xx年主要工作作如下总结。

  一、经营情况

  年计划任务万元,实际完成万元,超额万元,(其中散客门市收入万元,平均房价元/间),占客房收入%,完成计划的%,收入与同期相比增长万元。

  二、主要工作

  1、加强业务培训,提高员工素质

  一年来,我们主要是以服务技巧为培训重点,严格按照培训计划开展培训工作,并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。加强业务培训,认真对待每一批接待任务,根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计划及接待计划。遇到大型接待任务,我们只给接待人员5分钟的磨合期,包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的配合,这就需要有很好的业务能力及沟通能力,需要有平常严格的培训才能做到。前厅部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员有限的情况下,我们要求管理人员必须亲临一线指导工作,发现问题,反馈信息,共同协商及时调整,以达到最佳服务标准。

  2、全力加强员工队伍建设,做好服务保障工作。

  一年来,我们始终把认真做好预订、接待服务,作为工作重点。通过合理排房、提高入住率,热情满意的服务,留住到酒店的每一位客人。年通过前厅部员工的集体努力,圆满完成了接待大、中、小型会议个;次,VIP次,共接待人数人次。如会议、会议、会议,在接待这些大型会议时,由于与会人员较多,退房时间不统一,这就对我们的接待工作提出了更高的要求,我们时常加班加点,在接待会议时,由于接待标准高,所以我们每次接待不敢有一丝怠慢,经常加班加点,大家没有一丝抱怨,一句怨言,仍然满腔热情地投入到工作中。

  3、扎实有效地开展好第届优质服务活动

  第届优质服务活动于月日正式拉开序幕,我部门积极组织员工学习,吃透精神,对员工进行了一系列的专业技能的培训,大大提高了员工的服务意识及服务技能,与此同时,制定上报一系列的工作流程及工作标准,使前厅各种服务更好流畅,标准更加明确,使服务更加精细化、标准化,每周根据优质服务活动的方案,在员工中进行岗位练兵比赛,使员工的服务水平有了很大的提高,中心组织的第届职工联欢会,前厅部的员工踊跃报名,一展自己的才华。通过这次优质服务活动,在员工中逐步形成了一种争先恐后的态势,极大的增强了员工的工作热情。

  4、关心员工生活,创造轻松愉快的工作氛围。

  前厅工作内容繁杂,涉及面广,员工工作压力大,针对这一特点,前厅部始终强调要关心员工的生活,无论从部门经理还是到主管,都能切实的为员工解决困难。遇到过节,管理人员会主动提醒她们给家里挂电话问候父母,生病时给她们送去水果,遇到生活上的困难会主动帮助他们,使她们感受到了集体的.互助、互爱的温暖。为了缓解工作带来的压力,增强凝聚力,部门经常找她们谈心,鼓励她们,使他们能够以更好的工作状态迎接新的工作。同时我们要求管理人员无论在业务能力及为人处事必须起到表率作用,遇到困难必须与服务人员冲在第一线激励员工,减轻员工的工作压力,培养管理人员之间同心协力、同甘共苦的良好风气,使员工充分地信任部门,从而使员工保持稳定、健康的心态,保证对客服务的质量。

  三、工作中存在的不足

  1、培训效果不佳

  我们在对员工进行培训后,员工也对培训的内容有了更深层次的了解,但是由于缺乏一个统一的监督机制,造成了培训是一张空白纸,虽然大家都明白、理解,但在实际工作中,做得不够到位,无形中也影响了服务质量。

  2、服务质量、服务水平有待提高

  前厅员工流动频繁,很大程度上影响了服务质量,一个新员工从入职后,要经过三个月的试用,才能完全熟练掌握本岗位的各项工作,但是有些员工在刚熟练本职工作的后,便提出离职,造成了人员的流失,仪容仪表、礼貌礼节,在日常工作中的督导力度不够,造成了三天打鱼,两天晒网的局面,我们要加大日常工作中的检查力度,形成一种良好的习惯。

  四、明年工作计划

  1、关注顾客需求,积极真实的向上级领导反映顾客的需求,为领导调整战略思路提供依据;

  2、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;

  3、确实关心员工,稳定员工队伍,减少员工的流动性;

  4、注重员工的服务细节,服务从细处着手,对客提供满意周到的服务;

  5、完善各岗位工作流程及工作标准,推行优质服务活动达到质量标准化、规范化、精细化服务;

  20xx年的工作虽然取得了一定的成绩,但我们不会骄傲、松懈、怠慢,下一年的工作将更艰巨,我们会发扬成绩,并以更加饱满的热情投入到工作中,努力完成全年度各项工作任务。我们有信心在各级领导的正确领导下,在全体员工的共同努力下,酒店的明天更加辉煌。

酒店主管年度工作总结范文5

  光阴似箭,进入xx酒店工作至今已有三年了,不能不感慨,时间脚步永久都是那么快。工作以来,在单位领导的精心培养和教导下,通过本身的不断努力,不管是思想上、学习上还是工作上,都获得了长足的发展和巨大的收获。

  首先,在思想上,我自觉遵守酒店的规章制度,坚持参加酒店的培训。我要求自己积极上进,将xx酒店的每一个细节都看作是学习和工作的机会。在这个过程中,我经历了成功的喜悦和失败的痛苦,但是我也深刻认识到在竞争激烈的社会中,成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。在学习上,我严格要求自己,以强烈的求知欲和认真的工作态度,将理论与实践相结合;除了专业知识的学习外,我还积极扩大其他领域的知识,广泛阅读各类书籍和学科,从而提升自己的专业能力和思想文化素质。同时,我还养成了良好的生活习惯,生活有条不紊,态度严谨,为人热忱大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的做事原则,能够与同事和睦相处。

  其次,在工作上,我在xx年的工作经验中,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过。在进入房务中心之前,我还参加了酒店自办的培训,学习了客房的操作技能。无论在哪个部门,我都严格要求自己,努力研究业务,以成为行家内行为目标。这为我顺利展开后续工作打下了良好的基础。

  记得当初刚进餐厅时,酒店的生意非常火爆,我虽然从母校学到了一些理论知识,但这远远不能满足工作的需求。为了尽快适应服务行业,我每天都坚持学习酒店的制度和理论知识,工作时间结束后,我还会向前辈学习实际操作和帮忙做一些小事情。在这个过程中,我渐渐地感到思家的情感与日俱增。经理得知后常常组织我们开会,讨论工作中的不便和不满,给予我们工作上的支持和精神上的鼓励。经过长时间的`锻炼、克服和努力,我成为了一名合格的服务者,在餐饮部工作了一年半。在这段时间里,我收获最多的是学会了在人际交往中的基本礼节,对待客人要热情、友好、耐心、周到。与此同时,我也明白了与同事相处也需要这样的精神。这对我来说是改变不好性格的良好途径。

  后来,我大部分时间都在客房工作。为了更好地服务客户,我根据不同层次、不同需求的客户,提供不同的帮助和服务。这要求我不仅要具备全面的专业知识和广泛的信息来源,还要与各个部门保持紧密联系。更重要的是,传达信息时要快速准确。这些在前厅工作中学到的技能,让我在房务中心的工作得心应手。同时,我加强了与同事之间的密切配合、团结协作和互相体谅,形成了一个团队力量,进一步提高了工作的效率和进展。

  最后,我想说的是,上面只是我工作中获得的一点成绩,这与单位的领导和同事们的帮助是分不开的。我始终相信一根火柴再亮,也只有豆大的光。但是,如果用一根火柴点燃一堆火柴,那将会燃烧得更加旺盛。我希望用我青春的光芒,点燃每一位客人的心灵,激励同事们一起为我们的事业奉献、进取,创造美好的明天。

  虽然我还存在情绪波动较大、温顺度不够的不足之处,但我在今后的工作中一定会不断锻炼和完善自己,努力成为一名优秀的酒店工作者。

酒店主管年度工作总结范文6

  作为前台主管,一年的工作有顺利的,也有困难的,但总算是过来了,这一年也是有很多的经验值得去总结下,现在就我工作的一些情况小结一下。

  一、对前台工作重要性的认识

  尽管前台工作没有象酒店业务、营销、财务等部门对酒店发展所作的贡献大、直接,但酒店既然设了这个岗位,领导必定认为有其存在的必要性。通过思考,我认为,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是酒店整体组织结构中的一部分,都是为了酒店的总体目标而努力。对前台工作,应该是"酒店的形象、服务的起点"。因为对客户来说,前台是他们接触酒店的.第一步,是对酒店的第一印象,而第一印象非常重要,所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客户的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,促使我进一步思考如何做好本职工作。

  二、努力提高服务质量

  前台的主要工作是迎客,为客户答疑,包括转接电话、收发快件。因此,做好此项工作,最重要的是服务态度和服务效率。接着可以讲自己如何注重保持良好的服务态度,如笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等等。提高效率方面,讲自己如何注重办事麻利、高效、不出差错等等。参照首问责任制的要求,尽量让每一个客户满意。

  三、加强礼仪知识学习

  要做好服务工作,光有良好的意识还不够,还必须学习相关的专业知识,避免好心办坏事。如业余时间认真学习礼仪知识,公共关系学。了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识,包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配,以及回答客户提问技巧等等。

  四、加强与酒店各部门的沟通

  了解酒店的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备,一方面能及时准确地回答客户的问题,准确地转接电话。如果知识某个部门没人,会提醒来电方,并简要说明可能什么时间有人,或者在力所能及的范围内,简要回答客户的问题,同时也能抓住适当机会为酒店作宣传。做好酒店部门和客户沟通的桥梁。

  五、努力打造良好的前台环境

  要保持好酒店的门面形象,不仅要注意自身的形象,还要保持良好的环境卫生,让客户有种赏心悦目的感觉。

酒店主管年度工作总结范文7

  20xx年,酒店前台在中心领导的正确领导下,在各部门的大力支持配合下,在部门员工共同努力下,以销售管理为主,从深抓内部管理,降低本钱,强化业务培训,关心员工生活等方面着手开展了工作,较好地完成年经营目标,各项工作也取得了显著成绩。现就20xx年主要工作作如下总结。

  年方案任务万元,实际完成万元,超额万元,(其中散客门市收入万元,平均房价元/间),占客房收入%,完成方案的%,收入与同期相比增长x万元。

  1、加强业务培训,提高员工素质

  一年来,我们主要是以效劳技巧为培训重点,严格按照培训方案开展培训工作,并分阶段对员工进展考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。加强业务培训,认真对待每一批接待任务,根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训方案及接待方案。遇到大型接待任务,我们只给接待人员5分钟的磨合期,包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的配合,这就需要有很好的业务能力及沟通能力,需要有平常严格的培训才能做到。前厅部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员有限的情况下,我们要求管理人员必须亲临一线指导工作,发现问题,反响信息,共同协商及时调整,以到达最正确效劳标准。

  2、全力加强员工队伍建立,做好效劳保障工作。

  一年来,我们始终把认真做好预订、接待效劳,作为工作重点。通过合理排房、提高入住率,热情满意的效劳,留住到酒店的每一位客人。年通过前厅部员工的集体努力,圆满完成了接待大、中、小型会议个;次,VIP次,共接待人数人次。如会议、会议、会议,在接待这些大型会议时,由于与会人员较多,退房时间不统一,这就对我们的接待工作提出了更高的要求,我们时常加班加点,在接待会议时,由于接待标准高,所以我们每次接待不敢有一丝怠慢,经常加班加点,大家没有一丝抱怨,一句怨言,仍然满腔热情地投入到工作中。

  3、扎实有效地开展好第届优质效劳活动

  第x届优质效劳活动于月日正式拉开序幕,我部门积极组织员工学习,吃透精神,对员工进展了一系列的专业技能的培训,大大提高了员工的效劳意识及效劳技能,与此同时,制定上报一系列的`工作流程及工作标准,使前厅各种效劳更好流畅,标准更加明确,使效劳更加精细化、标准化,每周根据优质效劳活动的方案,在员工中进展岗位练兵比赛,使员工的效劳水平有了很大的提高,中心组织的第届职工联欢会,前厅部的员工踊跃报名,一展自己的才华。通过这次优质效劳活动,在员工中逐步形成了一种争先恐后的态势,极大的增强了员工的工作热情。

  4、关心员工生活,创造轻松愉快的工作气氛。

  前厅工作内容繁杂,涉及面广,员工工作压力大,针对这一特点,前厅部始终强调要关心员工的生活,无论从部门经理还是到主管,都能切实的为员工解决困难。遇到过节,管理人员会主动提醒她们给家里挂 问候父母,生病时给她们送去水果,遇到生活上的困难会主动帮助他们,使她们感受到了集体的互助、互爱的温暖。为了缓解工作带来的压力,增强凝聚力,部门经常找她们谈心,鼓励她们,使他们能够以更好的工作状态迎接新的工作。同时我们要求管理人员无论在业务能力及为人处事必须起到表率作用,遇到困难必须与效劳人员冲在第一线鼓励员工,减轻员工的工作压力,培养管理人员之间同心协力、同甘共苦的良好风气,使员工充分地信任部门,从而使员工保持稳定、安康的心态,保证对客效劳的质量。

  1、培训效果不佳

  我们在对员工进展培训后,员工也对培训的内容有了更深层次的了解,但是由于缺乏一个统一的监视机制,造成了培训是一张空白纸,虽然大家都明白、理解,但在实际工作中,做得不够到位,无形中也影响了效劳质量。

  2、效劳质量、效劳水平有待提高

  前厅员工流动频繁,很大程度上影响了效劳质量,一个新员工从入职后,要经过三个月的试用,才能完全熟练掌握本岗位的各项工作,但是有些员工在刚熟练本职工作的后,便提出离职,造成了人员的流失,仪容仪表、礼貌礼节,在日常工作中的督导力度不够,造成了三天打鱼,两天晒网的场面,我们要加大日常工作中的检查力度,形成一种良好的习惯。

  1、关注顾客需求,积极真实的向上级领导反映顾客的需求,为领导调整战略思路提供依据;

  2、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高效劳质量;

  3、确实关心员工,稳定员工队伍,减少员工的流动性;

  4、注重员工的效劳细节,效劳从细处着手,对客提供满意周到的效劳;

  5、完善各岗位工作流程及工作标准,推行优质效劳活动到达质量标准化、标准化、精细化效劳;

  20xx年的工作虽然取得了一定的成绩,但我们不会骄傲、松懈、怠慢,下一年的工作将更艰巨,我们会发扬成绩,并以更加饱满的热情投入到工作中,努力完成全年度各项工作任务。我们有信心在各级领导的正确领导下,在全体员工的共同努力下,酒店的明天更加辉煌。

酒店主管年度工作总结范文8

  作为一名行政主管,我能够充分发挥承上启下、协调左右、联络内外的枢纽作用,从信息调研、文件起草、综合协调的`文秘工作。

  行政工作无小事,每一件细小的工作都可能牵一发而动全身,从而影响到公司的形象。自担任行政主管后,迅速投入到各项工作中,完成了各类文件起草、会议安排、信息上报、信访接待、参谋督办、印章使用、档案存放以及其他服务工作。特别对仓库物品出入、印章管理等工作要求严格根据制度执行,避开因责任心不强造成公司经济损失和产生负面影响。

  1、注重学习,努力提升工作能力

  坚持把学习摆在重要位置,始终勤奋学习,乐观进取,努力提高自我,不断学习业务知识,通过多看、多问、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。利用空闲时间学习《应用文写作大全》、《秘书学》和各种行业报刊杂志,以此提高自身素质和能力。

  2、立足本职,完成各项文书工作

  完成公司年度总结、目标完成情况和下年度工作安排的起草、报送、印发工作。做好公司日常公文起草、处理和文印工作,全年收转、传递、报送各种请示、报告318份。校对、印发党委、行政、工会、团委各类文件共198份。向市建委上报各种文字材料163份,做到了及时、准确、规范,满足了公司正常的工作需要,树立了公司的良好形象。

  3、热情细心,完成接听接待工作

  4、乐观主动,做好城市综合整治工作

  根据上级工作部署,制订了公司市容环境和立体美化综合整治实施方案,分别于xx年4月、9月和今年1月集中开展了综合整治活动。活动期间每天收集整理活动开展情况,填写综合整治日报表,坚持一日一报,节假日不间断,及时将整治情况上报市建委。

  5、仔细负责,加强行风建设工作

  6、多方联系,做好水价调整工作

  乐观配合公司做好水价调整相关工作,多次同省内各地市水司联系,了解相关信息,掌握最新水价动态。

  7、乐观投稿,多方面宣扬供水工作

  及时向各类报刊投稿,全年个人在全国各类供水报刊网站上发表文章52篇,其中在《中国供水节水》、《中国水星》、《河南供水》等报纸网站发表文章40篇,《中源水务》报发表稿件12篇。

  8、加强培训,提高员工整体素质

  加强本岗位员工培训教育,制订学习计划,重点学习本岗位工作职责、业务流程、各种制度、专业知识等。通过多种形式,多种渠道的培训活动,提高了员工整体素质。

酒店主管年度工作总结范文9

  不知不觉中,20xx年即将过去了,这一年对我来说是充实、忙碌、快乐且成长的。在岁末年初之际,回首过去,展望未来!过去的一年里,在公司的指引下,在部门领导的关心帮助以及同事之间的友好合作下,我的工作和学习都取得了很大的进步。

  作为酒店前台,我们是酒店的窗口,是展示公司形象的重要组成部分。我们的工作从迎接客人开始,一个好的开始是成功的一半。因此,我一定要认真地做好本职工作。

  首先,我们要面带微笑、精神饱满。我们要保持最佳形象,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都能感受到我们的真诚和热情。我们要努力提高服务质量,认真接听每一个电话,做好每一个记录。时刻注重保持良好的服务态度,热情地接待客人,巧妙回答顾客提出的每一个问题。我们要做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。

  其次,我们要关注客人的习惯和喜好。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客,要准确无误地说出客人的姓名,这一点非常重要,宾客会感受到自己受到了尊重和重视。如果是外地客人,我们可以向他们多讲解当地的风土人情,为他们介绍车站、商尝景点的位置,快速地办好手续。在客人办理手续时,我们要多关心客人,询问客人,收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满足客人的需求。当客人退房时,如果客房查房需要等待几分钟,我们不要让客人站着,而是邀请客人坐下稍等。

  第三,我们要讲究礼节礼貌。与客人交谈时,应保持与客人有时间间隔地交流目光,面对客人要微笑。特别是当客人对我们提出批评或者说明问题时,我们不要与客人争辩,即使客人错了,也要把对的让给客人。我们要保持笑容,即使客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也会迎刃而解。我们要多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。尽量及时地为客人解决问题,满足客人的需求。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,我们的工作才会更出色。

  第四,我们要以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休息时间,如果公司有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为酒店的一员,我将奉献自己的一份力量为公司效命。平时,我会积极参加公司组织的活动,服从上级领导的安排,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。

  最后,我们要加强与其他部门的沟通和配合。前台、客房、后勤三个部门在一起就像一个链条,每一个部门的工作都是非常重要的。因此,在以后的`工作中,我们要加强与其他部门的合作,这样我们才能更愉快地工作,更高效地工作,获得更大的效益。前台的工作可能有些琐碎,但只要我们认真对待,都可以做好。因此,我会更加认真、细心地做好每一件事情。每天看着形形色色的客人进进出出,我为能给他们提供不同的服务,解决各种问题感到很开心。

  我感谢经理当初给了我一个工作的机会,感谢公司为我提供了一个可以锻炼自己的平台。我庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比骄傲和自豪。我真挚地热爱自己的岗位,希望在以后的工作中能变得更加成熟,遇到问题时也要变得更加冷静、镇定。在以后的时间里,我会多学习一些关于电话技巧和礼仪知识,以适应公司的快速发展,制定好个人工作计划,并且多了解公司的基本情况和经营内容。为了在以后能更好地工作,我会不断打下坚实的基础,在这里创造出属于自己的辉煌!

酒店主管年度工作总结范文10

  对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。所以,我在过去的一年我一直都严格依照酒店的规定。

  一、像所有其他的服务行业一样

  怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。

  二、注意形象

  前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。

  三、前台业务知识的培训

  主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的'检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!

  四、前台英语

  一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。

  通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!

酒店主管年度工作总结范文11

  今年是xx公司持续稳定进展的一年,xx公司各项工作正沿着"加强质量管理,提高服务水平"方面健康进展,很多的事物总不是简单的重复,重复中总有新的发现、新的收获、新的思索。今年是思考着工作的一年,更多的是主动与从容。以下为今年的工作总结。

  一、思想认识方面

  xx公司行政部的一大功能就是服务功能,我个人的职责是这一功能的最终体现者,主要任务是为公司领导、各部门和员工做好服务工作,确保公司各项工作正常开展。我的工作比较庞杂凌乱,甚至有一些琐碎。但其重要性却不容忽视,尤其是在后勤保障方面,有的事情虽小,但其影响面很大,缺少打印纸或墨盒更换不及时可能一份重要档不能及时出稿。这些事情可能简单,人人能做,但我认为不是每个人都能把它做好,我对自己的'要求是既然重要,没有理由不把它做好。

  二、办事效率方面

  思想上认识明确,行动上当然有所表现,工作效率对每件工作都很重要。但我之所以把办事效率单独作为一条来总结,是因为工作效率对我这方面工作非常重要,有的事情是高效率才能彰显它的价值和意义。为提高工作效率,我的方法是日常性工作未雨绸缪,偶发性事情高效解决。确保公司工作不受影响或少受影响。

  三、主动性方面

  许多工作只有乐观主动,才能从容自如,要不然会疲于奔命,忙于应付。份内之事,不要领导交办,更不要领导催办。领导交办的事,不推不拖,各部门和个人的事情同样不推委、不敷衍,能解决及时解决,不能解决及时汇报。

  四、工作实绩方面

  对打印机、复印机、传真机、计算机等办公设备的维修与维护。公司建立几年来,部分易耗资产逐步进入老化期,设备问题影响正常工作,部门报修报主任同意后,乐观联系厂家或经销商进行维修,确保公司的工作不受影响。办公易耗品的保障。各种易耗品打印纸、碳粉、配件等需求较大,乐观保障好这些常规易耗品的供应。

  日常办公用品的保障,乐观与库管做好衔接,对各部门需要申购的物资进行对接,并上报公司主任进行审批,在事后做好保存、发放工作。做好员工宿舍的管理,对新入职员工进行住宿的安排,事后乐观关怀,把工作思路变被动为主动,乐观主动,争取制造一个高质量的服务体系,保证公司的各项工作正常进行。

  五、存在的问题与不足

  工作易情绪化,有时有烦躁情绪,尤其是对待自认为是一些小事的时候,缺乏足够的耐心;工作中有时还存在畏难情绪,对有的事情的困难准备不足,缺乏追根究底的精神;后勤保障工作往往在组织活动和接待过程、其它事务性工作中,由于工作疏忽,细节方面出现严重纰漏。因此,行政工作必须仔细反思、重新审视工作态度及工作过程中狠抠细节等问题,需通过仔细检讨、反省,避开在以后工作中犯类似错误。这些问题的存在,阻碍着工作的进展,同时与公司目前良好的进展态势格格不入,都有待坚决克服。同时肯定还有自己没有意识到的缺点和问题,恳请大家提出批评指正。

  今年的工作已经过去,所有对的、错的、成功的、失败的都是宝贵的财富,带着这些财富,投入自己最大的激情和热情到今后的工作中去,我信任,这一定会是不平凡的一年。

酒店主管年度工作总结范文12

  这次的工作总结主要有以下几项:

  1、思想政治表现、品德素质修养及职业道德。

  能够仔细贯彻党的基本路线方针政策,通过网络、报纸、杂志、书籍乐观学习政治理论;遵纪守法,仔细学习法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,乐观主动仔细的学习专业知识,工作态度端正,仔细负责。

  2、专业知识、工作能力和具体工作。

  我是5月份来到公司工作,担任公司行政助理工作,主要是做好行政工作。我认为行政工作比较琐碎,每天都面临着大量的、琐碎的、不起眼的事务,而这些事务又是必不可少的。为了搞好工作,我不怕麻烦,向领导请教、向同事学习、自己摸索实践,在短时间内熟悉了本职的工作,明确了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路,能够顺利的开展和完成本职

  工作。

  在这5个月中,我本着"把工作做的更好'这样一个目标,开拓创新意识,乐观的完成了以下本职工作:

  (1)公司的两次变更手续

  (2)公司员工联系单、固定资产、办公明细等电子文档的的更新

  (3)各类杂志、报纸订阅时间的统计及后续工作

  (4)工作区域的卫生管理及执行

  (5)做好办公用品的.管理工作:做好办公用品领用登记,按需所发,做到不浪费,按时清点,以便能及时补充办公用品,满足员工工作的需要

  (6)办公耗材及办公用品的采购、维护与维修工作

  (7)仔细地做好公司领导及行政经理交办的其它工作

  (8)为了公司工作的顺利进行与客户之间的工作协调,及时将客户需求反馈给公司领导及设计师。

  (9)及时将设计任务分配给各个设计师。除了做好本职工作,我还乐观配合其他同事做好工作。

  3、工作态度和勤奋敬业方面。

  热爱自己的本职工作,正确仔细的对待每一项工作,热心为大家服务,仔细遵守劳动纪律,保证按时出勤,出勤率高,有效利用工作时间,坚守岗位,保证工作能按时完成。

  概括来说,行政管理在企业中主要有管理、协调、服务三大功能;其中管理是主干,协调是核心,服务是根本。总而言之,行政管

  理的实质就是服务。

酒店主管年度工作总结范文13

  紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会、为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结、

  一、工作的整体回顾:

  一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障。作为一个服务性部门,客房部的首要工作是为客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境。与此同时,我们还要担负着为企业创收、节支的责任。经过全体员工及部门管理人员的.共同努力,今年我们完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时,我们也注重节约。全年节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,努力降低成本。我们深知,每一分钱的节省都是集团的利润。

  二、20xx年我完成了以下工作:

  1、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,我在同事中和负责本集团客房的主管经理的培训中学习了岗位的服务用语,并进行了留精去粗的整理。自从我规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。我将继续加大学习和应用的力度。

  2、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的成本费用也很高。为了节约成本,我和同事们从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。我们回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。我们要求每天早晨关闭退房客人所在楼层的走道灯,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡。通过这样日复一日的执行,我们为公司节约了不少的电费。

  3、对客房的卫生和服务工作进行考核和评定。为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。通过这个过程,我们发现了自己在操作中存在的问题。为了解决这些问题,我们召开了会议,进行问题分析,并对员工进行了重新培训,纠正了员工的不良操作习惯。在淡季期间,我们不断实践,认真打扫和检查每一间房间。通过考核,房间的卫生质量得到了提高,查房超时现象也减少了。

  4、领导采取多种培训方式,促进员工酒店意识的提高。领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识的提高,服务理念也进一步深化。有声微笑已成为员工的自觉行动。员工对个性化服务有了更深刻的认识,形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。这加深了员工对前期的岗位培训、部门培训和班组培训的理论和实际的全面梳理和提高。

酒店主管年度工作总结范文14

  不知不觉中,20xx年即将过去了,这一年我充实,忙碌,快乐而又成长着。在这岁末年初之际,回首过去,展望未来!过去的一年里,在公司的指引下,在部门领导的关心帮助及同事之间的友好合作下,我的工作学习都得到了不少的进步。

  前台是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服务的起点,是顾客接触我们酒店的第一步,是对公司的第一印象,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了公司的形象。从前台迎客开始,好的开始是成功的.一半。所以我一定要认真做好本职工作。

  一、面带微笑、精神饱满

  我们要保持自己最好的形象,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都体验到我们的真诚和热情。努力提高服务质量。认真接听每一个电话,做好每一个记录。时刻注重保持良好的服务态度,热情的接待,巧妙回答顾客提出的每一个问题。做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。

  二、关注宾客的习惯和喜好

  当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,为他们介绍车站、商尝景点的位置,快速地办好手续。客人办理手续时,我们可多关心客人,询问客人,我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满足客人客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等。

  三、讲究礼节礼貌

  与客人交谈时,应保持与客人有时间间隔地交流目光。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时或者说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要把对的让给客人。我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。尽量及时的为客人解决问题,急客人之所急。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。

  四、以大局为重,不计较个人得失

  不管是工作时间还是休息时间,如果公司有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为酒店的一员,我将奉献自己的一份力量为公司效命。平时积极参加公司组织的活动,服从上级领导的安排,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。

  五、各个部门之间的沟通,配合问题

  前台,客房,后勤,在一起就像一个链条,每一个部门的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我们要加强与其他部门的合作问题,那样我们才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,获得更大的效益前台的工作都是比较琐碎的,但是大小事只要我们认真,都是可以做好的。所以,我会更加的认真,细心去做好每一件事情。每天看着形形色色的客人进进出出,我为我能给他们提供不同的服务,解决各种各样的问题感到很开心。

  我感谢经理当初给了我一个工作的机会,感谢公司为我提供了一个可以锻炼自己的平台,我庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比骄傲和自豪,我真挚的热爱自己的岗位,希望自己在以后的工作中,能变得更加的成熟,遇到问题时也要变得更加的冷静,镇定。在以后的时间里,我会多学习一些关于电话技巧和礼仪知识,以适应公司的快速发展,做好个人工作计划,并且多了解公司的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下坚实的基础,也会努力在这里创造出属于自己的辉煌!

酒店主管年度工作总结范文15

  在20xx年,酒店在xx公司与xx公司的联合经营下发生了显著变化。通过更新酒店设施、完善服务项目以及提升员工服务水平,酒店在20xx年的星级评定复核中取得了有史以来的最佳成绩——第二名,从而在酒店业内获得了较高的声誉。

  所有这些成就都离不开店级的有效管理和酒店各部门员工的努力。因此,酒店非常重视员工的礼貌培训,为员工创造了良好的生活环境。洗衣房被改造成了一个宽敞的员工餐厅兼活动室,并配备了桌球、乒乓球桌和棋盘等娱乐设施。酒店还多次举办各类比赛,既增强了员工的体质,又丰富了他们的业余生活。此外,酒店还在员工宿舍安装了太阳能热水器,解决了员工冬季洗澡的问题。

  在当前员工只能通过努力工作来回报酒店的情况下,前厅部在人员频繁更替的环境中,依然能够克服种种困难、团结一致,出色地完成了酒店交付的各项接待任务。全年共接待了四个贵宾团和无数次会议,在整个接待过程中赢得了客人的高度评价。一年来,前厅部主要开展了以下几项工作:

  一、加强业务培训,提高员工素质

  对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下必须的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人带给优质的服务。

  二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

  “开源节流、增收节支是每个企业不断追求的目标,前厅部员工积极响应酒店号召,开展节约和节支活动,严格控制成本。为了节省费用,前厅部自行购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,为酒店节约了开支;商务中心利用过期报表作为草稿纸;督促住店员工节约用水用电;合理控制办公用品,充分利用每一张纸、每一支笔。通过这些措施,前厅部为酒店增收做出了应有的.贡献。

  三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

  前厅部根据市场状况,用心地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销活动,如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等,接待员在利用酒店优惠政策的同时,根据市场行情和当日的入住状况灵活调整房价,前台的散客明显增加,入住率有所提升,强调接待员的宗旨:“只要客人来到前台,我们都要想尽办法让他们入住”,以争取更高的入住率。

  四、注重各部门之间的协调工作。

  酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来必须的负面影响。

  五、加强各类报表及报关数据的管理

  前台按照公安局的要求对每位入住客人进行登记,并将信息录入电脑系统,对于境外客人的资料,我们通过酒店的报关系统及时向国家安全局出入境管理科报备,严格执行公安局下发的各项通知,提醒客人寄存贵重物品。前厅部的所有报表和数据由专人负责,进行分类存档并每月汇总上报。尽管取得了不错的成绩,但我们依然深刻认识到其中存在的不足。

  1、在服务上缺乏灵活性和主动性;

  2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;

  3、个别新员工对本职工作操作不熟练;

  4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入。

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