(热)酒店经理的岗位职责最新3篇
在日新月异的现代社会中,很多场合都离不了岗位职责,岗位职责是指工作者具体工作的内容、所负的责任,及达到上级要求的标准,完成上级交付的任务。那么岗位职责怎么制定才能发挥它最大的作用呢?下面是小编为大家收集的酒店经理的岗位职责最新,希望能够帮助到大家。
酒店经理的岗位职责最新1
1、全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;
2、围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的.预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;
3、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;
4、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;
5、全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;
6、与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;
7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;
8、关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件;
9、完成公司交办的其他工作。
酒店经理的岗位职责最新2
1、全面负责餐饮部的'经营治理工作,向上对副总经理和总经理负责,直接下属为副经理和行政总厨。认真组织市场考察,精心进行经营设计和广告宣传策划,准确进行市场定位。
2、主持制订并组织落实市场开拓计划,定期分析经营治理状况和市场发展形势,深入研究竞争对手不断改变竞争策略,准确把握市场动态。
3、主持制订并落实餐饮销售计划,经常分析销售动态和产品质量,加强内部治理,不断提高服务水平和产品品质。
4、定期分析财务状况,努力完成经营计划,严格控制各类费用指标和生产服务成本,彻底封闭物流治理系统。
5、主持审定员工招聘和培训计划报送人事治理部门,并协助实施。
6、主持制订工资、奖金和其他福利计划,报送人事部门,经批准后,并协助实施。
7、主持制订餐饮部治理制度和操作规程,建立正规化的治理秩序,把《酒店正规化治理餐饮部四个阶段服务规范》落到实处。
8、主持审定物资原料,采购计划,报送仓储治理部门,并认真组织验收质量。
9、定期坚持后勤、工程动力保障情况和物流治理情况,督促落实治理制度和保障措施。
10、主持制订防火、防盗、防诈骗、防事物中毒等措施,建立完善、安全、规章制度,并督促落实。
酒店经理的岗位职责最新3
1、负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;
2、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行;
3、根据市场预测、市场信息,制定酒店销售计划,努力完成和超完成预算目标;
4、对于酒店的`发展和营业额的提高提出可行性操作的建议;
5、负责每月销售分析,及时调整酒店销售策略,提高酒店盈利;
6、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作。
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