酒店销售经理岗位职责

时间:2024-11-17 09:39:23 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

酒店销售经理岗位职责集合【14篇】

  在充满活力,日益开放的今天,接触到岗位职责的地方越来越多,岗位职责是一个具象化的工作描述,可将其归类于不同职位类型范畴。相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧,下面是小编精心整理的酒店销售经理岗位职责,希望能够帮助到大家。

酒店销售经理岗位职责集合【14篇】

  酒店销售经理岗位职责 篇1

  1.负责酒店客房、会议室等的产品销售;

  2.根据目标销售任务,协助完成门店营收指标;

  3.维护好酒店已有客户,并进行新客户开发;

  4.管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划;

  5.了解和掌握竞争对手的情况,掌握周边房价动态,及时调整房价政策,注意分析宾客的.心理需求,达成销售。

  酒店销售经理岗位职责 篇2

  1、在总经理和市场销售经理的领导下负责酒店的市场开发,客源组织和酒店销售工作

  2、全力协助销售部经理负责协议客户资源拓展及维护开发;

  3、有一定酒店销售经验及周浦本地协议客户资源;

  4、及时掌握国内外旅游市场动态,定期分析市场动向、特点和发展趋势,拟定市场销售计划,报上级审批后组织实施。

  5、协调各部门之间的关系,加强横向沟通,配合做好接待、销售工作。

  6、走访西南片区客户,征求客户意见,分析销售动态,根据市场变化提出改进方案,把握酒店的营销政策,提高酒店平均房价和市场占有率。

  7、密切联系国内外客户,了解市场供求情况,客户意向和需求,积极参加国内外的.旅游宣传、促销活动,与各地区客户建立长期稳定的良好合作关系,不断开拓新市场,新客源。

  酒店销售经理岗位职责 篇3

  1、开拓酒店行业业务,维护客户关系,与客户、同行业间(酒店行业)建立良好的合作关系;

  2、制定酒店渠道3C手机配件的销售计划,负责指定地区的`销售工作;

  3、负责拓展公司指定区域的酒店渠道客户以及产品覆盖范围,增加产品所占市场份额;

  4、负责所辖区域经销商的管理,与该地区主要经销商建立长期、稳定的合作关系,并负责该地区空白市场的开发工作;

  5、负责维护区域良好的销售氛围,监督价格体系及经销商区域内的铺货率。

  酒店销售经理岗位职责 篇4

  1. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。

  2. 积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。

  3. 紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。

  4. 在销售总监的`直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。

  5. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向销售总监汇报

  酒店销售经理岗位职责 篇5

  一、办理入住及各种情况的处理:

  1、客人到店,问候并询问客人是否有预定。客人确定房间后报房价,之后查验客人证件,为客人办理入住登记手续,确定客人的付款方式,确定住宿天数并收取预收定金,填写《住宿登记表》,要求内容完整、字迹工整、金额大小相符,按规定要求填写。按表内格式内容填写齐全,一式三联:一联:存根,二联:财务,三联:宾客,收取预收定金为所住天数房费的基础上,大约增加一天的房费。预收定金预收后,填写预收款收据。收银员在登记表上签名,同时把登记表的第一关及其它有关单据,放入房间帐卡里。要求客人在登记单上签字。登记信息上房间号和房价不能为空。

  2、立即将客人资料输入电脑,根据客人开房类型,检查所填的房租是否正确。为客人制作房门钥匙,并每个钥匙收取押金100元。

  3、早餐券发放规定,由当班收银员每日下午15:00统一领取,并按号登记。18:00时前入住客人由礼宾领取签字交房务中心。18:00后入住由总台直接发放,并做好记录,接班做好早餐券交接。如有客人无餐券就餐产生投诉,考核当班责任人,每次20元。

  4、欠款催费:每班接待员在每日11:00旱。下午17:00时按时核对预收款,将欠费及不足半日房费的宾客情况以书面形式报大堂副理,由大堂副理填写催款单并负责催收,如因催收不及时跑、漏、逃帐,由第一责任人赔偿所有损失。

  5、午夜入住规定:晚12:00后入住的.客人,标间、单间统一按100元/房收取,次日中午12:00后恢复原价。当班人员必须准确记录入住时间,并在交接记录本上及电脑上准确输入宾客资料。严禁延时登记。

  6、预付金收据管理:客人退房结账必须将预付金收据收回。如客人有遗失,必须由客人出示证明身份的证明,并签字声明收据作废。同时写明客人姓名、房号、入住日期、离店时间、押金金额,并让客人签字确认,必须由大堂经理签字后方可生效。

  7、所有经手的单据,如填写错误,不得撕掉、丢掉,必须注明作废原因和其他单据一并上交。

  二、检查:

  1、将客人所有消费(租借、赔偿、酒水、保健、等客房中以销售的由房务中心输入)录入电脑,在客人退房时一并将所有消费记入宾客消费总帐单。

  2、将餐厅的转帐,根据转帐单,及时输入电脑。

  3、及时核查宾客的电话帐单是否进入宾客消费帐单。

  三、结帐:

  1、当客人来前台结帐时,应根据其住宿登记表的结算方式进行结帐,若客人要求改变付款方式的,按照客人的要求进行结帐。

  2、马上电话通知房务中心,让楼层服务员查房。

  3、服务员报房后,及时将客人的消费等录入电脑。

  4、把客人房间帐卡里的登记表、帐单等资料全部取出进行核对。

  5、将钥匙卡收回并退还客人钥匙押金。

  6、帐户内容确定无误码率后,打印暂结帐单给客人,并让客人核对并在帐单上签名确认。

  7、根据付款方式结算(现金、支票、信用卡、外来挂帐、招待帐)。

  8、若客人预收的定金有余客要填写《退款单》,根据表格的内容进行填写,并让客人签字。

  9、强行结帐规定:如客人押金不足且催收未果,可通知楼面领班检查房间有无遗留物品,如没有,领班签字后可以电脑里强行退房结帐。如有行李可通知楼层服务员注意,客人回来后立即通知前台,并劝其到总台办理续住,总台可将该房间无卡退房。房间不紧张时,将该房间保留至次是日。紧张时可通知大堂副理,当班保安,楼面领班三方一同清理房间。将行李登记,三人签字后存入贵保室。

  10、退房规定:退款必须由宾客本人签字,如有特殊情况须由大堂副理或部门经理签字方可结账。交接班记录的内容有:特殊退款,早餐券发放,发话开通/关闭,强行结帐,午夜入住,备用金,发票等。

  11、发票的管理:总台存放固定票额:当班人员发放做好记录,交帐时按发放金额补充领用并交下一班,若客人开发票迅速准确按客人消费金额开发票,并将所开发票的金额及发票编码抄在帐单上。

  12、客人持金卡结帐,必须在帐单上涂上金卡号码。

  四、交款报表:

  1、清点现金并按币种分类,然后用信封装好,并填写交款登记表投入保险箱。

  2、将预付金单据,退款单据、迷你吧、杂项赔偿等按类汇总。

  3、打印收银员当班缴款表,营业收入班别表和单据,一并送夜审人员备核。

  4、核对班次报表现金数必须与所交现金数一致。

  5、做电脑交班。

  酒店销售经理岗位职责 篇6

  1、 根据市场需求,分析报告及统计资料确认潜在客户及其需求,制定销售拜访对象及日程,并及时做出拜访报告;

  2、 负责与客户的谈判工作,根据酒店价格政策确定价格合约;

  3、 负责搜集、整理市场信息,与旅游代理机构、酒店订房机构保持良好关系;

  4、 负责收集竞争酒店的'信息、客户反馈意见,完成市场调查SWOT分析报告;

  5、 负责建立并不断完善主要客户档案;

  6、 负责重要客户或团队在酒店期间的所有服务工作,及时解决客人需求;

  7、 负责收集整理客人反馈意见并及时提供改进意见;

  8、 确保了解酒店所有设施和状况及姐妹酒店的概况,积极销售酒店各种促销和姐妹酒店;

  9、 定期完成工作报告并提交销售部经理,对销售决策提出合理建议;

  10、 及时完成上级交办的其它任务。

  酒店销售经理岗位职责 篇7

  岗位职责:

  1、负责公司旗下酒店新市场的开拓,开发新客户,增加产品销量;

  2、负责定期维护及拜访客户,对客户的意见及时反馈;

  3、负责收集统计市场及酒店行业信息,挖掘有效顾客信息;

  4、负责提供客户专业的咨询;

  5、完成领导交待的其它工作内容。

  职位要求:

  1、大专及以上学历,专业不限 ;

  2、一年以上酒店销售工作经验;

  3、具备较强的客户沟通能力和较高的`商务处理能力,具有良好的团队协作精神;

  4、学习能力强,有挑战精神。

  酒店销售经理岗位职责 篇8

  职责描述:

  1、酒店客房销售预订及房控,完成销售指标。

  2、负责市场调研和需求分析,预测市场分配情况。

  3、负责年度销售的`预测,目标的制定分解及落实。

  4、制定销售计划和销售预算。

  5、拜访潜在客户,签订协议及重要客户维护。

  任职要求:

  1、专科及以上学历。

  2、5年以上酒店销售行业工作经验有优先。

  3、具有销售管理工作经历者或丰富的客户资源和客户关系者优先。

  酒店销售经理岗位

  酒店销售经理岗位职责 篇9

  餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步,也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序,并运用于工作中,真正地起到监督、把关的职能作用,为下一步的财务核算奠定良好的基础。其工作内容主要包括:

  (一)班前准备工作

  1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到,由餐厅收银领班监督执行,并编排报表。

  2、收银员与领班或主管一起清点周转金,无误后在登记簿上签收,班次之间必须办理周转金交接手续,并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。

  3、领取该班次所需使用的帐单及收据,检查帐单及收据是否顺号,如有缺号、短联应立即退回,下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续,并在帐单领用登记簿上签字,餐厅帐单由主管管理,并由主管监督执行。

  4、检查电脑系统的日期、时间是否正确,如有日期不对或时间不准时,应及时通知领班进行调整,并检查色带、纸带是否足够。

  5、查阅餐厅收银员交接记事本,了解上班遗留问题,以便及时处理。

  (二)正常操作工作程序

  1、当服务员把点菜单交到收银台时,收银员应首先检查点菜单上人数、台叼是滞记录齐全,如记录不全则退回服务员,服务咒开点菜单一式四联,第一联给收银员录入电脑、第二联厨房、第三联传菜、第四联服务员,酒水单:第一联吧台留存,第二联收银员,第三联服务员。

  2、收银员收到点用单和酒水单后应在单据上签字并及时准确的录入电脑。点菜单的号码不要录入,以便审核。若没有收银员签字,厨房有权拒绝出菜品。

  3、收银员需熟记各类菜式的编码。

  4、如遇没有电脑名称的菜品或酒水,应先问其价格,再录入电脑作临时加菜,并记录在交班本上。

  5、遇到客人退菜或退酒水,应让服务员开退单并由餐枯主管级以上人员签字,方可操作。

  6、如收银员操作失误造成退菜或酒水,应由收银主管级以上人员签字,方可操作。

  7、以上两种情况原因须在帐单上注明。

  8、当点菜单人数、台号记录齐全后,开始正式输入菜单,首先将客帐单叼码输入电脑内,收银机将自动编制该帐单号,待客人结帐时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。输入完毕后即可等待客人结帐。

  (三)结帐工作流程

  1、餐厅结帐单一式二联:第一联为财务联、第二联为客人联。

  2、客人要求结帐时,收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单,请客人签字认可,然后凭帐单与客人结帐。

  3、客人结帐现付的,厅面人员应将两联帐单拿回交收银员帐结后,将第二联结帐单交回客人,第一联结帐单则留存收银员。

  4、客人结帐是挂帐的,则由厅面人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后,两联帐单都交收银员处理。

  (1)、客房挂帐:如客人要求挂入房帐内,首先请客人出示房卡,查看该房间客人可挂帐余额。若宾客在总台帐户内的余额的所消费金额内,总台收银员可以办理挂帐并报明收银员姓名,客人房号及消费金额,如可挂帐应请客人在帐单上签字认可。

  (2)、外来挂帐:与酒店有协议可结外来挂帐的,必须按协议所规定的有效签单人签字方可挂帐;如无协议客人要求挂帐的、必须请经理级以上人员签字做担保方可。

  5、收银员必须保证每一笔帐单都以帐单暂结状态,请客人结账,请客人看一下帐单消费金额是否正确,并询问客人付款方式是滞需要开发票。

  6、让客人在结帐单签字确认。

  7、结帐时客人出示优惠卡(或者厅面管理人员给予客人打折)要求折时,厅面人员应将优惠卡(或者管理人员签名)和两联帐单交收银员按程序办理打折,如果厅面人员只将一联帐单交收银员,收银员可以不给予办理。

  8、作废或修改帐单时应由相关人员说明作废或调整原因,并签上姓名,在由厅面管理人员证实后,将修改单和作废单(两联)交收银员关财务部审计审核。

  9、由于种种原因,客人需要滞后结帐的,须先请厅面管理人员认可担保,然后将其转入财务部应收账款。

  10、宾馆总经理、副总经理招待客人或销售部人员经领导批准招待客户时须使用内部帐单,帐单请领导签字后按内部款待ENT结帐。

  11、收银员在本班次营业结束后应做当班结帐;在本日营业工作结束后,应做总班结帐。仔细核对当日的用餐情况及收入情况。

  (四)单、总班结帐

  在每班结束后,要做当班总结;在当日业务结束后,要做总班结帐。直接点击“当、总班结帐”按钮,电脑会自动总结营业收入并产生若干报表,根据所需,打印出报表。(当班缴款表、收入明细表)

  (五)发票管理

  1、每位收银员领用的发票由本人保管及核销,不得由他人代领和代核销,核销时作废的页号折开,其作废号码要填入发票封面背后的发票检查记录栏内。

  2、填制发票金额要凭客人联的消费单金额填制(经办人在发票的有关项目中要签上姓名的全称),其客人消费单要贴附发票存根联的后面、如客人要求开发票迅速准确按客人消费金额开发票,交将所开发票的金额及发票编码抄在帐单上。

  3、核销发票时发现存根联没附上客人联的消费单或发票不连号的,经管人除要写上书面说明书面通知附贴上,还要承担由此而产生的一切经济损失。

  4、丢失发票要及时以书面报告上报财务部,丢失发票声明作废的登报费由经管人负责。收银员必须保证每一笔帐单都以帐单暂结状态,请客人结帐,请客人看一下帐单消费金额是否正确,并询问客人付款方式是否需要开发票。

  5、让客人在结帐单签字确认。

  6、开发票:如客人要求开票,迅速准确按客人消费金额开发票,交将所开发票的`金额及发票编码抄在帐单上。

  (六)作废帐单的管理

  收银员当班结束时对于经过电脑操作记录的调整单、作废单等都应送审计稽核。作废单必须由领班以上签名证实注明作废原因。如事后发现有错,但又查不到保存的帐单其经济责任应由收银当事人承担,同时还要追究销毁单的原因。

  (七)现金、支票、信用卡的收款程序

  1、现金

  1)收现金时应注意辨别真伪和币面是否完整无损。

  2)除人民币外,其他币别的硬币不接收。

  2、支票

  收取支票应检查是否有开户行帐号和名称,印鉴完整清晰,并在背书留下联系人姓名和联系电话。

  3、信用卡

  收授信用卡时,应先检查卡的有效期和是否接受使用范围内的信用卡、查核该卡是否以被列入止付名单内。

  结帐前的巡台服务

  (1)撤果盘果叉:如客人用完后,就撤,没用完则不撤。

  (2)上送客茶:斟9分满

  (3)撤转盘上物品,收桌面物品,此时桌面上只有香巾和香巾碟,茶杯和茶碟,同时把牙签盒,打开每位递上由客人自取,桌面上还有烟灰缸及其垫碟,另外管理人员要通知输单员把帐单核对好把帐单打出送到区域负责人手中备在客人的台边

  结帐:

  当客人要求结帐时,我们要马上回应说:“好的,您稍等,马上帮您结帐。结帐时要双腿并拢弯腰站在结帐人右手边,面带微笑双手把打开的买单夹递到客人面前的桌面上,并用食指指着所需结帐的金额说:”先生(小姐),谢谢您一共是XXX钱,谢谢。”说完后,退后一步,站直用眼角的余光留意客人是否己把钱点好。(不要盯着客人的钱包看),客人点好钱后,我们要马上接过来当着客人的面把钱点清,并告诉客人说:“谢谢您先生(小姐)一共收到您XXX钱,谢谢。请问您需要发票吗?”(如客人需要)说:好的,您稍等一下,就可以了。”然后迅速回到客人的右手边,双腿并拢弯腰面带微笑,双手把打开的买单夹递到客人面前的桌面上说:“谢谢您先生(小姐)这是您的发票和找回的钱。谢谢。”当客人收好后立即合上买单夹弯腰退后一步,转身离开。(如用信用卡要索取密码及签名,如支票要核对公章是否清晰,有无过期,金额是否够等。)

  结帐后的服务:加茶水,换烟灰缸,在附近准备随时送客。

  送客:

  当客人起身离开时,我们要帮客人拉椅(双手拉)并说:“先生(小姐)请您带好随身物品,不要遗漏。谢谢,您慢走。欢迎下次光临,再见。并帮助客人提着打包的或大件的随身物品送到电梯口。再次感谢客人的光临,电梯门关合后马上回到餐厅把餐椅摆好后摆好餐位站岗,准备下一次开餐。

  名星级酒店的收银员与收银管理人员,首先要对收银这个岗位有一个清醒的认识。只有懂得收银岗位的重要性才能从心里认真对待这个岗位的工作。在星级酒店,收银岗位可以分布至不同的部门,但最常见的,也是最基本的收银岗位要数总台和餐饮部的收银点了。但是不管收银点设在什么地方,他们都有一个共同的特征,即均担负着宾客在酒店消费过程的最后一个环节的服务工作,尤其是总台收银。因此,宾客在酒店的消费过程中能否最终实现乘兴而来满意而归,宾客在酒店里的消费过程能否画上圆满的句号,收银岗位的工作质量起着至关重要的作用。酒店服务是一个链条式的服务过程,任何一个环节的问题都会使整个服务过程受到极大的影响。100-1=0这一理念在总台收银处的工作过程提现的更为明显。一旦这个环节出了问题,前面所有部门的劳务全部白费。另外,酒店的经营收入能否准确无误的被回收也完全取决于收银岗位的工作。因此,我们必须高度重视这个岗位的工作。

  酒店销售经理岗位职责 篇10

  职责:

  1、带领团队完成上海及周边,高星酒店的开发及谈判工作;

  2、负责高星酒店的后期运营工作;

  3、处理所辖酒店和下属BD的紧急问题;

  4、协助总经理完成相关区域代理商的维护。

  任职要求:

  1、5年以上酒店、OTA相关工作经验;

  2、具备较强的.洞察能力、洽谈能力、社交能力、应变能力;

  3、思维敏捷,有良好的团队管理经验,工作耐心细致;

  4、有酒店资源者优先考虑;

  5、能适应短期国内出差。

  酒店销售经理岗位职责 篇11

  1.负责两家精品酒店的市场运营工作,市场客户的开发、销售及管理工作;

  2.整合集团超市、康乐、会议等资源,带动客房的`销售,做好市场调查分析报告,根据市场变化提出改进,提高酒店平均房价和市场占有率;掌握行业市场动向、特点和发展趋势;负责制定、编导酒店最新优惠促销方案,完成月度、年度销售任务;

  3.积极主动与其他旅行社、商务公司、订房中心、企事业单位联系,及时发现潜在客户,努力扩展酒店业务维持良好的合作关系,不断开拓新市场、新客源;

  4.定期拜访客户,与客户保持良好关系;

  5.收集客户对酒店的反馈意见与建议,及时上报总经理处,以便改进工作;

  6.建立市场客户档案资料,维持良好的客户关系;

  7.协调各部门之间的关系,加强横向沟通,配合作好接待,销售工作。

  酒店销售经理岗位职责 篇12

  职责内容:

  1.根据部门整体的市场营销策略,编制好自己的销售计划

  2.掌握和熟悉本市场的变化和竞争对手的情况,注意市场结构的变化

  3.有策略的维护老客户,积极开拓新的客源市场

  4.月、季、年做好相应的`总结和计划,针对不足提出整改方案并加以落实 5.协助销售总监完成酒店下达的经营指标

  任职要求:

  1.中专及以上学历,形象气质佳,男女不限。

  2.口才佳,沟通能力较强,有较强的团队协作意识。

  酒店销售经理的岗位职责8

  1.负责国内酒店渠道销售与酒店渠道开拓

  2.负责开发酒店经销商,并负责经销商管理,培训,收款等相关业务

  3制定销售计划,完成销售指标,做好销售团队管理

  4.市场资料搜集分析,展会规划执行

  5.完成其他业务指示

  酒店销售经理岗位职责 篇13

  1、参与酒店年度营销计划、酒店营销计划实施方案的编制、调整工作。

  2、负责部门《销售工作报告》的编制、审核工作。

  3、负责受理下属员工对其直属上级和同事的投诉,以及其他部门员工或外协单位对下属员工的投诉(对本人的投诉除外)。

  4、负责下属员工的业务知识培训和绩效考核工作。

  5、协助直属上级负责部门相关规范化文件的.拟写工作。

  6、完成直属上级交办的其它工作。

  酒店销售经理岗位职责 篇14

  1.贯彻执行销售总经理安排的工作。

  2.负责调查市场信息,定期向销售总经理汇报工作情况。

  3.负责与客户之间的`联系,密切与客户的沟通,建立良好的客户关系。负责客户档案资料的管理工作。

  4.定期写出销售计划及执行情况的报告。

  5.协助酒店有关部门做好销售前台的接待工作。

  6.定期向销售经理提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议、设想等。

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