酒店圣诞活动总结【锦集3篇】
总结是指社会团体、企业单位和个人对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析，得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律，不如我们来制定一份总结吧。你所见过的总结应该是什么样的？以下是小编整理的酒店圣诞活动总结，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
酒店圣诞活动总结1
圣诞节于2018年12月24日举行party结束了。与去年的活动相比，今年的活动形式取得了新的突破，得到了广大客户的认可。活动的顺利进行取决于酒店各部门的`大力支持。再次衷心感谢！每次活动开始时，我们都应该集思广益地考虑新颖的方式、活动安排、节目筛选，努力做好每一步，考虑每一个过程。活动结束后，结合活动实际情况进行接待总结，分析工作安排和检查工作不足，找到解决方案，总结归档，方便今后更多活动的顺利进行。活动期间的接待总结如下。
一、活动不足的原因
数据显示，总接待人数较去年有所下降，主要原因如下：
1、今年12月24日，平安夜是周一，而不是周末。消费群体处于工作状态，孩子们也在学习，这对售票数量有一定影响；
2、如果不断收集餐厅熟客数据，准确有效地向客户传达相关推广内容，需要提高员工的销售意识。
二、活动不足
1、服务不够细致，需要改进，人员不足；
2、支持人员不熟悉西餐的操作，质量有待提高。建议圣诞节前进行专项培训，达标上岗；
3、总部的厅面服务人员缺乏编辑。这一次，他们仍然参加了唱诗班的安排。为保证服务质量，建议人事部明年圣诞节不安排西餐人员；
4、现场员工纪律需要加强，因为酒店WIFI节目的便利性和当天的表演使许多员工不遵守相关纪律；
5、未按既定菜单生产，鱼翅汤改为意大利菜汤，热菜亮点不够，生产圣诞火鸡，但无圣诞火腿，客人反馈价格高。
三、服务不足
支持人员可以根据既定的自助餐服务要求为客人提供服务，但服务意识仍有待提高，体现在以下几个方面：
1、餐桌上客人使用的盘子和餐具未及时收回；
2、未及时向客人添加饮料和茶；
3、缺乏纪律，员工将注意力转向节目表演而不注意客人的感受；
4、由于迎宾人数不足，大量客人自行找座位，服务人员没有及时引导；
5、节目表演准备不到位，排练时间短，应改为14：00；
6、同步转播设备存在问题，需提前完成检查。
四、后续活动的合理化建议
1、自助餐不设酒会，安排18：00进场，避免客人焦虑等待；
2、将自助餐桌移至大厅外围，确保宴会厅座位充足；
3、工作安排不够细致，有漏洞，需要合理安排；
4、由于假期多为家庭或情侣用餐，建议以双人套餐或家庭套餐为主；
5、除红酒和气泡酒外，还可考虑增加其它软饮或特色饮料；
6、重大节日人手配备仍需增加，确保服务质量；
7、节日气氛不够浓厚，建议增加圣诞老人和卡通人物的巡游次数；
8、网购界面仍需注明节假日票券是否可以使用和注意事项，避免客人不理解和投诉。
酒店圣诞活动总结2
作为本次活动的策划和负责人，我结合当天的活动情节，总结了各部门的合作和表现：
12月25号在xx我们酒店的圣诞节Party可以说是非常成功的。与去年的圣诞活动相比，今年更加成功和卓越。如此好的成绩与我们相关部门的努力密不可分。因此，我也代表酒店感谢我们部门的辛勤工作。
在每一次活动开始时，我们都应该集中精力思考新的方式，考虑活动的安排，项目的筛选，做好每一步，考虑每一个过程；每次活动结束时，我们也应该结合活动的实际情况进行总结，提出好的建议，以便我们采用下一次活动，纠正不好，一个好的活动需要我们所有部门的合作。
今天，根据当天的活动现场，结合我的`所见所闻，总结我们各部门的活动，与每位员工分享。
各部门细则作为我们中心的核心部门，xx部门对我们来说非常重要。对我们来说，每个人对我们的许多肯定都来自于我们的认可。一年来，我们酒店举办了许多大大小小的活动。无论是小型活动还是大型活动，都离不开我们全体员工的配合和努力。这次也不例外，xx部门制定了很好的计划，精心筛选节目，制定活动用品，可以说是在活动当天开了个好头xx部门员工也盛装出席，为现场增添了不少美感，每位员工的配合都很默契，也在主管的带领下出色地完成了活动。但美中不足的是结局，在我们的活动结束后，xx部门的员工也应该一起清理属于我们酒店的物品，这是我们未来应该注意的，我们每个人都需要注意这个细节，不仅是我们xx作为酒店人，部门应该有这种意识。
说到这一点，我们不得不赞扬我们的另外两个部门，从活动推广到宣传和采购这两个部门帮助，从开始到结束可以看到他们的形象，这不是他们的义务，只能说他们的意识，作为营销部门，他们在为我们的中心做宣传，是我们伟大的幕后部门，每次成为优秀活动背后伟大的幕后清洁工，我们怎么能忍心呢？清洁工作不属于任何部门，这是每个人的义务。这次活动最不为人知的是我们的客服部和财务部。检票工作看起来简单微不足道，但只有这两个部门的人才知道真正的辛苦和无聊。当大家都在四处走动笑的时候，他们不得不重复撕票送礼的工作。客服人员一直坚持换衣服直到最后一半吃饭。在这里，我们应该特别赞扬我们的新员工。他为我们这些老员工树立了很好的榜样，新人都能做得这么好，值得我们老员工关注。
活动总结活动非常好，使我们各部门合作成果，各部门做完美，希望我们关注中心活动，关注活动结束，不要虎头蛇尾，完美开始，完美结束，是酒店人应该有意识和素质，以客户和员工为重点，主要让客户和员工玩得开心，吃得开心，是我们活动的最终目的。
酒店圣诞活动总结3
2018年圣诞节已经成为过去，我们迎来了新的一年。虽然过去了，但我们不能忘记我们在过去的圣诞活动中做了什么对酒店和消费者有利？哪些工作不完善，从那些实践中得到启发等等？为了在明年的圣诞活动中创造一个良好的局面，比2018年的工作更进步，采取预防措施，总结2018年圣诞活动的经验，吸取教训，更好地促进明年的活动。今年圣诞活动总结：
一、制定活动计划和现场布局
因为圣诞节在中国南方城市是一个流行的节日，它的重要性不亚于农历春节，所以它是酒店餐饮业的一个很好的卖点。许多家庭在忙碌了一年后，想找个地方聚在一起吃一顿不同口味的圣诞晚餐。为了增加酒店的经济效益和扩大XX酒店在XX酒店业的知名度特别准备在24日晚平安夜和25日晚圣诞节举办大型自助餐活动，餐饮部根据前两年圣诞经营情况和领导指导精神发布了《关于》XX酒店圣诞活动计划，市场活动计划》，并于12月1日开始筹备和安排，持续了一个月。
二、活动进展及存在的问题
1、各部门清点去年保存的圣诞物品，制定今年的物品采购计划；
2、由于部门和仓库配合不力，去年部分圣诞装饰年部分圣诞装饰丢失损坏（建议今年由自己部门保管，指定负责人向总办公室提交物品清单）；
3、按照领导的指示，向市场营销部下单，然后由市场部汇总，提交给采购部，然后派代表到广州统一采购；采购的货物由各部门收回；
4、除了娱乐和娱乐，中餐、西餐、客房和公共区域都是在市场部的.指导下安排的，但有些部门不太配合，不主动，使得安排工作与人员调动脱节。
三、活动建议及总结
我们要求各部门总结自己的得失，并迅速将总结结果传达给各员工。哪个部门上传下传最快，哪个部门执行力最强。聪明的人不会摔倒，而是在同一个地方犯两个错误。此外，这次活动也是我们承上启下，辞旧迎新的时期。18年底，我们从这次活动中获得了良好的经验，接下来的活动将一个接一个，我们将在行业中建立自己的酒店品牌。
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