酒店总经理岗位职责15篇(优)
在社会发展不断提速的今天，各种岗位职责频频出现，制定岗位职责可以有效规范操作行为。到底应如何制定岗位职责呢？下面是小编收集整理的酒店总经理岗位职责，仅供参考，希望能够帮助到大家。
酒店总经理岗位职责1
岗位职责：
1、向酒店总经理负责，协助总经理完成公司下达的工作任务。
2、负责审定酒店财务计划、管理制度和工作程序的实施和运转，落实岗位责任制。
3、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。
4、协助总经理控制、监督酒店的`收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。
5、协助总经理审核并组织实施酒店各类物资采购供应计划的落实确保酒店采购供应正常运转。
6、深入部门，检查工作情况，发现问题及时督办。
7、完成总经理交办的其他工作。
任职要求：
1、3年以上酒店管理工作经验，熟悉酒店运营，具备良好的管理能力与沟通协调能力；
2、思维敏捷，亲和力强，善于处理客户纠纷与突发事故；
3、敬业勤奋，能吃苦耐劳。形象气质佳，28-45岁，男女不限。
酒店总经理岗位职责2
职位:酒店总经理
岗位职责:
1 全面负责酒店的经营及目标类型定位;
2 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;
3 围绕公司下达的利润指标和各项工作,制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划
4 审核和上报酒店年度财经预算,向各部门下达年度工作指标;
5 加强酒店维修保养工作和酒店的管理工作
6 负责做好酒店与各界人士的`公共关系,树立酒店形象;
7 决定酒店机构设置、员工编制及重要变革;
8 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;
任职资格:
1 大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳;
2 从事高星级酒店总经理管理工作及相关管理经验5年以上(至少在一家高星级酒店从事高端决策管理工作3年以上);
3 熟悉酒店各部门服务及管理流程,善于成本控制;
4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。 洲际酒店管理公司经验
酒店总经理岗位职责3
1、有多年的酒店经营管理经历。
2、有极强的人际沟通协调能力。
3、有很强的分析能力、概括能力、解决问题的能力。
6、大学本科以上学历。
7、擅长酒店营销策划、擅长酒店产品促销者优先录用。 1、有多年的酒店经营管理经历。
2、有极强的.人际沟通协调能力。
3、有很强的分析能力、概括能力、解决问题的能力。
6、大学本科以上学历。
7、擅长酒店营销策划、擅长酒店产品促销者优先录用。
酒店总经理岗位职责4
1．全权负责处理酒店的全盘工作，领导全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。
2．制定酒店经营方针、管理目标，领导制定规章制度和服务操作规范，规定各级员工的职责并监督执行，主持酒店会议，审批酒店对内、对外的重要文件。
3．负责规划建设企业文化，营造良好的企业文化氛围。
4．领导制定酒店系列服务价目，制定市场拓展计划，检查营业进度和营业计划的完成情况，努力使酒店的经营业务顺利进行。
5．建立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，协调各部门及下属之间的关系，创造一个高效率运行的酒店工作系统。
6．健全各项报表制度。阅读分析每日、每周、每季的各种报表；检查分析每月营业情况；督促和监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作；检查收支情况，检查应收账款和应付账款，指导财务管理工作。
7．有重点地定期巡视公共场所及各部门工作情况，检查服务质量，领导质检工作。
8．与各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要宾客。
9．抓好思想政治教育工作，打造优秀的、团结的管理团队。以身作则，关心员工，增强酒店凝聚力。
10．指导培训工作，培养人才，指导各部门工作，提高酒店员工的素质和服务质量。
11．对酒店的设施设备维护保养及安全管理负责。
12．选聘、任免总监级（含）以下员工，对助理总经理的.选聘和任免有相当的建议权。决定酒店的机构设置、员工编制及重要变革与人员变动。领导酒店各级员工的录用、考核、奖惩、晋升、调动等工作。
13．负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系。
14．对上向公司董事会负责。
15．完成上级交办的其他工作。
酒店总经理岗位职责5
1。代表公司参与酒店的经营管理，督促和协助酒店按既定的经营计划和预算开展经营业务、贯彻公司的各项指标，保障酒店良好、安全的经营环境；
2。履行业主的各项权利，与管理公司形成良好的配合，保障酒店的`正常运营；
3。协助公司对管理公司的年度经营计划进行审核，并监督执行过程；
4。协助管理公司处理外部事宜，为酒店创造良好的经营环境；
5。深入酒店各项经营管理，完成经营过程中业主的各项审批工作，开源节流，避免酒店管理方的工作漏洞；
6。维护好酒店资产，加强酒店资产管理，确保酒店资产的完整性；
7。了解当地酒店的发展状况及竞争酒店动态，反馈给公司或酒店管理方研究，确保酒店正确的经营方向；
8。及时传达公司的相关决定及以上报管理方需要公司决策事宜；
酒店总经理岗位职责6
部门：总经办
职位：总经理助理
直接上级：总经理
直接下级：所管辖部门经理
总经理助理岗位职责
一、 工作概要
协助总经理工作，并根据总经理授权，完成其交办的各项任务。
二、 岗位职责
1、 向总经理负责，协助总经理完成董事长下达的工作任务。
2、 负责审定酒店财务计划、管理制度和工作程序的实施和运转，落实岗位责任制。
3、 参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。
4、 协助总经理控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。
5、 协助总经理审查施工合同，监督并控制施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的`资金合理使用。
6、 协助总经理审核并组织实施酒店各类物资采购供应计划的落实确保酒店采购供应正常运转。
7、 深入部门，检查工作情况，发现问题及时督办。
8、 完成总经理交办的其他工作。
酒店总经理岗位职责7
1.负责集团旗下度假酒店的经营管理，领导各分店员工完成酒店的各项工作要求;
2.围绕总部下达的利润指标和各项工作要求，严格控制经营成本和各种费用开支;
3.负责酒店团队的建立、培养和管理，提高整个酒店的服务质量和员工素质;
4.全面负责安全管理，抓好食品卫生治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;
5.与公司总部进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效;
6.负责做好酒店与各界人士的`公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象;
7.完成公司交办的其他工作。
酒店总经理岗位职责8
1、负责酒店前期筹备运营管理工作；
2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化
3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。
4、负责落实酒店的`预算和决算，向各部门下达年度工作指标。
5、负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象。
6、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质
酒店总经理岗位职责9
1.制定酒店经营战略、经营方针，组织制定、实施酒店年度经营目标、经营计划，并保证酒店以及各附属项目经营按计划运行；
2.对酒店行业的各种动向有高度的敏感性，能够依据市场制定出酒店的业务发展计划，并能够根据市场变化情况适时作出调整，保证酒店利润最大化；
3.精通酒店各部门（客房、工程、前厅、餐厅、销售等）的实务操作管理；负责品牌酒店的规划设计，设备、设施配置、室内设计等。
4.建立健全酒店的组织系统和规章制度和服务操作规程，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的.总经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。
5.健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作。
6.负责酒店管理团队的建设，人员的录用、考核，决定酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作。
7.了解国内外知名酒店管理公司运营模式，全权负责酒店及相关综合物业的管理。
8.与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。
酒店总经理岗位职责10
1.协助总经理抓好酒店战略性的重大问题和根本性的工作(经营战略、管理组织、选人用人等)，有效地做好技术性的日常工作(计划、指挥、协调、控制、激励、考核等），保证酒店各项目标的完成。
2.对酒店实行全面的经营管理，对外代表酒店，对内任免下属人员。
3.制定酒店的各项经营目标、管理章程、经济指标及各项规章制度。
4.检查、督导各级管理人员的工作，协调酒店各部门之间的关系，主持召开每周工作例会。
5.审核和上报酒店年度财经预算，向各部门下达年度工作指标。
6.保持和发展酒店与各界良好的公共关系，树立和提高酒店的形象，开拓酒店的经营业务。
7.亲自接待VIP(要人、贵宾），代表酒店对其表示热烈欢迎并提供特殊的照顾和优惠。
8.不定期与客人会面，了解客人的投诉和客人反映的各种意见，作为改善、提高管理和服务水平的'参考。
9.检査、督导酒店的人事培训工作，加强人力资源建设，发现和培养人才。
10.努力改善工作条件,做好劳动保护和环境保护工作，不断改善员工的工作环境和生活条件,加强酒店的安全保卫工作。
酒店总经理岗位职责11
1、协助部门经理，区域经理负责办公室的`全面工作，努力作好参谋助手，起到承上启下的作用。
2、协助经理调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议，供总经理决策。
3、做好公司内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。
4、负责公司内外的公文办理，解决来信、来访事宜，及时处理、汇报。
5、负责上级领导机关或单位领导的接待、参观工作。
酒店总经理岗位职责12
（一）岗位职责
1、帮助总经理、执行总经理执行酒店的各项决议，完成总经理及执行总经理安排的各项详细工作。
2、协作执行总经理检查酒店管理制度、岗位责任制和服务程序的落实执行状况。
3、依据总经理、执行总经理授权对酒店的业务经营活动日常管理进行检查、协调，发觉问题刚好报告总经理、执行总经理，并实行必要的措施予以解决。
4、依据总经理、执行总经理的授权，负责详细业务部门的组织协调工作，发觉问题刚好处理，发生重大问题刚好向总经理汇报，并供应解决问题的方案，以便参考。
5、依据授权对酒店的.日常运行、服务质量、仪容仪表、劳动纪律方面存在的问题进行督导检查，使之达到酒店要求的水准。
（二）素养标准
1、基本素养：具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有剧烈的责任感。阅历丰富，思路灵敏勇于创新、敢于竞争，处事坚决，讲求效率，为人正直，秉公办事，不徇私情，不以权谋私。具有较强的组织、协调、管理实力，在酒店经营管理方面有较强的业务实施实力，在与社会各界协作，塑造酒店形象时具有良好的社交实力。
2、自然条件：30岁一60岁，相貌端正，身体健康。
3、文化程度；具有高等旅游专业、酒店管理专业学历或同等学历，对酒店经营管理及相关行业的学问有广泛涉猎，全面了解国家方针政策，熟识国家经济法规、合同法规，财经纪律和《外合资经营企业法》等。
4、外语水平：能够娴熟运用英文进行听、说、读、写。
5、工作阅历：具有五年以上酒店主要业务部门经理管理阅历。
酒店总经理岗位职责13
1。帮助总经理抓好酒店战略性的重大问题和根本性的工作，有效地做好技术性的日常工作岗位职责
1、帮助总经理、执行总经理执行酒店的各项决议，完成总经理及执行总经理分配的各项详细工作。
2、协作执行总经理检查酒店管理制度、岗位责任制和服务程序的落实执行状况。
3、按照总经理、执行总经理授权对酒店的业务经营活动日常管理举行检查、协调，发觉问题准时报告总经理、执行总经理，并实行须要的措施予以解决。
4、按照总经理、执行总经理的授权，负责详细业务部门的'组织协调工作，发觉问题准时处理，发生重大问题准时向总经理汇报，并提供解决问题的计划，以便参考。
5、按照授权对酒店的日常运行、服务质量、仪容仪表、劳动纪律方面存在的问题举行督导检查，使之达到酒店要求的水准。
素养标准
1、基本素养：具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有剧烈的责任感。阅历丰盛，思路灵敏勇于创新、敢于竞争，处事果断，讲求效率，为人正直，秉公办事，不徇私情，不以权谋私。具有较强的组织、协调、管理能力，在酒店经营管理方面有较强的业务实施能力，在与社会各界配合，塑造酒店形象时具有良好的社交能力。
2、自然条件：30岁一60岁，相貌端正，身体健康。
3、文化程度；具有高等旅游专业、酒店管理专业学历或同等学历，对酒店经营管理及相关行业的学问有广泛涉猎，全面了解国家方针政策，认识国家经济规矩、合同规矩，财经纪律和《外合资经营企业法》等。
4、外语水平：能够娴熟使用英文举行听、说、读、写。
5、工作阅历：具有五年以上酒店主要业务部门经理管理阅历。
酒店总经理岗位职责14
1、全面负责酒店运营工作;
2、负责运营期间的市场开发和客户维护，确保酒店的平均房价，出租率等达到公司的.预期目标;
3、根据季节性变化和酒店周边市场环境，制定确实有效的经营策略并执行;
4、严审查酒店各项成本费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理控制，达到预期的考察指标;
5、贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求;
6、督导酒店安全工作及设备设施维护，确保设备设施的正常运展，无任何安全责任事故发生;
7、负责酒店的固定资产的保值增值，确保酒店资产的损耗率符合公司规定;
8、负责酒店员工管理，确保员工的满意度。贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围。合理配备人力资源，协调酒店各部门的关系;
9、妥善处理酒店内突发事件。
酒店总经理岗位职责15
1、负责酒店餐饮部、客房部综合管理；
2、制定并良好履行酒店的经营预算，实现营业收入、利润和RP指标；
3、维护好社会关系，为酒店运作创造良好经营环境做出贡献；
4、建立及打造团队，落实品牌标准，提升酒店的`品牌影响力和整体运营能力；
5、具有良好的沟通能力、协调能力及服务意识。
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