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酒店营销方案

时间：2024-11-30 17:38:32 服务业/酒店/餐饮我要投稿

【合集】酒店营销方案

　　为确保事情或工作顺利开展，时常需要预先制定一份周密的方案，方案是阐明行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的书面计划。方案应该怎么制定才好呢？下面是小编整理的酒店营销方案，欢迎阅读与收藏。

【合集】酒店营销方案

酒店营销方案1

　　一：春节酒店的布置及装饰;

　　1、主景点布置:

　　大厅外:考虑到酒店大堂比较小,不能摆大气的装饰,今年准备在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),在酒店大门处放一个春老人，增加春节气氛。(包括周边装饰一起费用预算xx00元).

　　大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作,费用预算1000元);二是在客梯前空地做一个<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕,费用预算500元).

　　二楼楼梯口:放一颗精美的春树。(费用预算200元)

　　咖啡厅:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物.(500元)

　　大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物(800元)

　　2、其他:

　　四楼多功能厅晚会场地及走廊,三楼电梯口,二十一楼电梯口,二楼大厅及包房,客房走廊以及其他各营业区尽量用去年的存品,估计仍须采购物品9000元.

　　3、礼品:主要是春节当晚在各营业区及晚会现场所发的.礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用xx00元.

　　以上共计预算费用xx000元.

　　二：春节主题活动安排：

　　1、狂欢夜自助大餐

　　时间：20xx年xx月xx日、xx日18：00――20：00

　　地点：四楼多功能厅,二楼大厅

　　规模：四楼260人/场,二楼160人/场

　　内容：大型自助餐，综合性文艺节目，大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)

　　气氛布置：热烈、明亮、欢快

　　票价：比去年提高,今年以提高票价,控制人数为原则.

　　二楼:------元/张儿童票半价(无套票)

　　四楼:------元/张儿童票半价

　　套票:------元/张(两大一小)

　　节目安排：由娱乐部负责，中间穿插抽奖活动，市场营销部负责节目审核和总协调。动力部在二楼安装电视同步播放器,同时播放四楼晚会节目及抽奖活动,四楼抽奖对二楼同时有效.

　　2、烛光晚宴：

　　时间：20xx年xx月xx日、xx日19：00――22：00

　　地点：21楼旋转餐厅

　　规模：80――100人

　　内容：烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。

　　气氛布置：全场烛光，放轻音乐，强调安静祥和，浪漫温馨气氛。

　　票价：xx元/张儿童票半价xx元/张(两大一小)

　　(以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示)

　　三：KTV狂欢春晚晚场

　　时间：20xx年xx月xx日、xx日19：00――24：0024：00――凌晨7：00

　　地点：四楼歌舞厅

　　规模：所有包房

　　内容：1、包房价格上涨

　　小包房：晚场580元/场(送啤酒4瓶，大果盘一份，大碟两份，.清茶免费),晚晚场380元/场(清茶免费)。

　　中包房：晚场1280元/场(送啤酒12瓶，大果盘二份，大碟八份，清茶免费),晚晚场580元/场(清茶免费)。

　　大包房：晚场xx80元/场(送啤酒24瓶，大果盘三份，大碟十二份，清茶免费)晚晚场880元/场(清茶免费)。

　　四：客房礼品放送:

　　春节当晚给常客,重要商务客人以及外宾送春礼物.用传统的春老人袜装好送到房间,给客人惊喜。

　　五：酒店整体气氛布置

　　1、给各营业区发春小姐服装，由春小姐为客人服务，给小朋友发礼品。

　　2、安排两名春天使迎宾.

　　3、整个酒店安排两名春老人和小丑发礼品。

　　4、酒店提供照相留影服务。(自助餐客人)

　　六：广告宣传

　　1、在电视台，交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中)

　　2、印制宣传单1000份(费用财务另呈领导批示)

　　3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示)

　　4、大堂广告，大厅外横幅，电梯广告宣传。

　　七：春节各项工作安排

　　1、xx月xx日――xx月xx日拉赞助，xx月xx日到位摆置大厅。

　　2、xx月xx日大堂及电梯广告到位.

　　3、xx月xx日具体布置方案制出,物品采购到位,开始装饰。

　　4、xx月xx日春票、贺卡、宣传单。

　　5、各部门xx月xx日开始卖春票，并各媒体上广告。

　　6、xx月xx日景点布置完毕。

　　7、xx月xx日送贺卡。

　　8、xx月xx日核定娱乐部节目。

　　9、xx月xx日下发晚会备忘录。

　　10、xx月xx日下发服装。各部门相关工作及人员安排到位.

　　11、xx月14、xx日作好晚会各项工作。

酒店营销方案2

　　现阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。在淡季计划对市场部销售工作加大力度，吸引消费者到我店消费，提高我店经营效益。

　　一、市场环境分析：

　　1.我酒店经营中存在的问题

　　（1）目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。

　　总体看来我市酒店业淡季经营状况普遍不好，主要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，表面看虽有自己的特色但抓不住顾客的消费心理，另外酒店服务质量存在一定问题，网络上评价都是评价硬件好，对软件服务好的评价几乎没有，从这方面我们应该反思我们的问题。我酒店在经营中也存在一些问题，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。餐饮以经营粤菜为主，价格相对较高，客户一般抱着尝尝的心态，回头客较少。

　　（2）广告宣传力度不够，市场知名度较小。

　　酒店除在开业时做过短期的电视宣传外再没有做过其他广告，这导致我酒店的知名度很低。

　　2.周围环境分析

　　尽管我区的整体消费水平不高，但我酒店的位置有特色，我酒店位于金牛山大街，其位置优越，交通极为方便，附近紧邻滨海大道，西市产业园，站前产业园，沿海产业基地，营口市高科技园区，西炮台风景区，所有过往车辆很多，商务散客是一个潜在的消费群。

　　3.竞争对手分析

　　我酒店淡季最大竞争对手是位于酒店东面万都大酒店，万都酒店开业至今快接近20年，是一家集住宿、餐饮、休闲、娱乐为一体的涉外四星级酒店，总体上看他们的经营情况是不错，但设施和装修比较陈旧，而我酒店的设施和装修崭新、时尚，客房具有自己的特色，酒店周围其他的酒店都是一些小型商务酒店在经营能力上不具备与我们竞争的实力。

　　4.我店优势分析

　　我酒店交通便利，良好的硬件为我们的调整和发展提供了广阔的空间。

　　二、目标市场分析：

　　目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”

　　目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者，也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处：

　　1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买酒店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。

　　2、减少销售成本。酒店吸引新顾客需要大量的费用，如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等，但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期，顾客可能会对酒店提供的产品或服务有较多问题，需要酒店进行一定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对酒店的产品或服务越来越熟悉，酒店也十分清楚顾客的特殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了。

　　3、赢得口碑宣传。对于酒店提供的某些较为复杂的产品或服务，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会咨询酒店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用，他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样，酒店既节省了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而酒店利润又有了提高。

　　4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个酒店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使酒店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中，员工体会到自身

　　价值的实现，而员工满意度的提高导致酒店服务质量的提高，使顾客满意度进一步提升，形成一个良性循环。

　　根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于周边企事业单位、政府机关、汽车4S店，商务散客在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性：

　　1. 收入水平或消费能力较高，讲究服务上乘，到酒店消费一般是商务宴请接待客户。

　　2. 具有高消费能力但对酒店各方面要求高。

　　3. 关注酒店档次，需要酒店对其VIP接待服务。

　　三、市场营销总策略：

　　1.进行立体化宣传，突出本酒店的特性，让消费者从感性上对酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境，所处的位置，吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。

　　2.采用强势广告，如报纸，以期引起“轰动效应”作为强势销售，从而吸引大量的消费者注意，建立知名度。

　　四、淡季行动计划和执行方案

　　（一）销售方法的策略：

　　1.规定销售区域和范围。市场部经理配合销售人员规定销售的区域和范围，一包干的方式，积极引导销售人员拓展销售面，销售区域和范围的分配要根据常客消费潜力，客户的地理位置和类别加以分配。

　　2.规定销售指标，市场部经理根据酒店的销售目标和政策制定销售目标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有销售数量，如客房销售的天数，销售额、平均房价、销售收入等。销售次数，每天或每月应进行的销售访问次数。销售费用的指标与控制，每月销售人员所涉及的销售费用，如销售和招待费用。由于销售人员分管的客户需求潜力不同，在规定销售人员达到销售数量时，要确定销售的质量标准，质量标准有销售人员的产品和销售知、销售访问的`效果，销售人员的工作态度，工作能力和以及与客户关系等。

　　3.市场部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑，积极挖掘酒店产品的潜力，增加产品的吸引力，吸引宾客消费，招来生意。

　　公务客人：针对公务客人的特殊服务，如免费在客人房间供应免费水果一份，免费提供欢迎饮料。

　　会议客户：如在会议期间提供点心咖啡

　　家庭客户：如单人间供全家住宿，小孩与父母同住在客人需求下可免收加床费，餐厅提供儿童套餐。

　　蜜月客户：新婚夫妇一般需要漂亮而宁静的客房以及一些的服务，如一间布置漂亮的洞房、免费床前西式早餐，客房里可供应鲜花、水果篮

　　针对本市是进藏必经城市，可针对进藏客人在房间提供进藏须知及进藏路线等一类的小产品。

　　（二）广告策略

　　酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段。酒店广告对酒店的意义体现在以下方面：为酒店或酒店集团及产品树立形象，刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为。在影响购买决策方面，消费者的知觉具有十分强大的威力，当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时，市场营销并非产品之战，而是知觉之战。酒店市场正是如此。但是人们的知觉并不一定基于真实。广告则是企业校正知觉，引导知觉的一项有利工具。

　　市场定位：是以明确的概念在消费者心目中占据一个特定的部分，以影响他们的消费意向。广告诉求：让您成为真正的上帝。

　　可选择电视、电台、报刊等媒体，经常性的报道酒店新近推出的特色房及客房产品，提高宾客对酒店的感官印象。

　　运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传。

　　针对西宁市出租车的流动性、载客量大，可利用出租车LED、车内广告进行对酒店的宣传。

　　（三）节日销售

　　制定节日销售计划与方案，针对国庆节、元旦、春节、情人节制定相关的活动方案，提高经营效益。

　　五、客户接待：接待团体、会议客户做到全程跟踪服务，“全天候”服务，注意服务形象和仪表，热情周到。针对各类宾客和有针对性服务，最大限度满足精神和物质需求。向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。

　　根据旺季中出现的问题，与酒店其他部门做好业务结合工作、密切配合，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门主动联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力。强调团队精神强调互相合作，互相帮忙，营造一个和谐、积极的工作团体。

　　六、营销预算

　　交际费：

　　交通费：

　　通讯费：

　　其它总费用

　　市场营销费用总额：

酒店营销方案3

　　一、活动目的

　　中国传统的端午节将至，为满足大部分游客利用小假期出游的需求，针对该节气推出应季促销活动，并与酒店资源相结合进行推广，同时更好的帮助贵酒店提高淡季客房销售、扩大市场知名度，再次掀起一波销售高潮，携程大力推出“端午佳节，酒店优惠多重好礼”大型促销活动，现特诚邀您共襄盛举！

　　二、促销期间：

　　贵酒店将在携程线上、线下平台等多渠道获得充分的`品牌展示！

　　三、活动主题：

　　“端午佳节，酒店优惠多重好礼”，期待贵酒店的热情参与？

　　四、活动要求：

　　活动期间预订酒店，入住后享受以下优惠：

　　（1）连住优惠/房价优惠

　　（2）赠送免费加油卡（或凭加油卡在退房时抵扣房费）

　　（3）免费加床+免费早餐

　　（4）赠送端午节特色礼盒（粽子礼盒、雄黄酒等）

　　以上优惠四选一或可多选，礼盒优惠可以根据酒店实际情况自行选择提供，根据选择的内容不同，促销力度不同。

　　五、活动时间：

　　20xx年5月20日—20xx年6月12日

　　六、上线时间：

　　20xx年5月20日

　　推广渠道：

　　（1）网络广告（价值40—50万元）：酒店频道主页宽屏、促销特惠，时令特惠等

　　（2）EDM（价值20—30万元）：主推/辅推共计20万封

　　（3）线下销售及SEM等其他渠道推广

　　（4）使用“携程消费券”获得返现支持

　　（6）公关新闻发稿

　　为了使此次的促销取得更好的效果，我们会根据酒店提供的促销产品的竞争力，合理安排宣传的道和推荐的力度。

酒店营销方案4

　　主题：

　　欢度佳节

　　活动时间：

　　10月1日

　　一、目的

　　树立“恒通”品牌达到经济效益与社会效益双丰收。

　　二、市场目标

　　分析本酒店客源主要为企事业单位和少量私款消费这就需要酒店在提高档次外兼顾私款消费的客源。

　　三、定价策略

　　客房和餐饮价格基本上保持不变但考虑节日期间的一些活动安排可采取打折或礼包的形式推出。

　　餐饮销售要做到菜品丰富、多样且价位低但要考虑纯利润来进行促销活动建议对价格高的`菜采取减量或减价方法。

　　四、活动内容

　　1 、客房

　　◆活动期间标间单间可享受元间天含早餐优惠。

　　◆“财富之秋”团圆房套房666元/间/天含早餐、赠价值188元二人团圆套餐一份优惠。

　　◆活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券xx元。

　　◆活动期间入住宾客均可延迟退房时间至。

　　◆如果宾客生日是八月十五的凭有效证件客房可享受6折含早餐优惠。

　　2、餐饮

　　◆合家欢团圆套餐388元。

　　◆财富团圆套餐688元。

　　◆如果一家人中有一个人生日是八月十五的凭有效证件在本酒店聚餐可享受折优惠不含赠券、特价菜。建议餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品月饼等。

　　五、广告宣传

　　六、活动布置

　　酒店布置上不需要太豪华但要美观大方表现出国庆中秋佳节的味道具体内容如下：

　　◆ 9月30日酒店门口雨搭下悬挂灯笼4个内容欢度国庆。

　　◆ 9月30日酒店门口悬挂条幅一条内容恭祝全市人民国庆中秋佳节快乐。

　　◆酒店大堂、中餐厅布易拉宝各一个。

　　◆中餐厅门口挂大型八角灯笼2个。

　　◆酒店前台、中餐厅吧台布八角灯笼2个及大堂吧各桌布八角灯笼一个

　　七、活动预计费用

　　◆广告宣传费用共计5500元。

　　◆八角灯笼由采购根据型号的大小报价。

　　◆易拉宝4个共计120元

　　◆条幅1条共计100元。

　　◆除灯笼费用外此次促销费用共计5720元。

酒店营销方案5

　　为了能让小朋友们过上一个快乐的儿童节，餐饮部决定在6月1日当晚举行“六一”儿童节，享受亲情欢乐无限”自助晚餐活动，其体活动如下：

　　推广日期：　　推广内容：“六一”儿童节，享受亲情欢乐无限

　　地点：一楼西餐厅

　　预订电话：

　　供应时间：18：00至21：00

　　执行价格：成人价：98元/位/儿童价：68元/位

　　活动内容：精选美国、意大利、日本、法国、韩国等美食(包括：各式热菜、凉菜、开胃菜、寿司、刺身、厨师现场展示档、包点、甜点、软饮、啤酒、各种水果)，应有尽有，让您大饱口褔!

　　推广政策：

　　1、庆祝六一国际儿童节!自助晚餐成人98元/位，儿童68元/位;前30位儿童赠送神秘礼物一份!

　　2、当晚来餐厅享用自助晚餐满8人以上可赠送价值748元高级房券一张

　　3、6月1日14：00前预订可享9.5折优惠。

　　4、以上优惠活动最终解释权归拾乐酒店所有。

　　餐厅装饰：

　　餐厅用气球及彩带布置营造儿童节氛围。

　　宣传内容：

　　1、短信内容：

　　庆祝六一国际儿童节!拾乐酒店自助晚餐成人98元/位，儿童68元/位;提前预订可享九五折，前30位儿童送神秘礼物一份!

　　预订电话

　　地址：

　　2、横幅内容：

　　庆祝六一国际儿童节!x酒店自助晚餐成人98元/位，儿童68元/位，提前预订可享九五折。预订电话：x

　　配合部门：

　　1、美工负责设计好横幅。

　　2、销售部负责群发短信。

　　3、财务负做好收银相关工作。

　　4、工程部负责挂宣传横幅。

　　5、PA部做好现场清洁卫生相关工作。

　　6、安管部做好车辆指挥及安全保卫工作。

　　广告宣传：

　　1、发送手机短信。

　　2、酒店广告水牌。

　　3、酒店全员销售。

酒店营销方案6

　　一、市场分析

　　本酒店的顾客以政府机关单位与事业单位为主，但其中也有部分是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上也必须兼顾私款消费者的利益，因为他们是的口碑宣传者。

　　二、营销方案

　　1、餐饮部推出xx节特色自助餐，价格在每人x—x元间（不含酒水）可搭配果汁。酒水价格可根据酒店实际情况灵活变动（但要依据成本及利润来制定）。

　　2、娱乐部在xx节期间，凡生日是农历x月xx日的凭借有效证件（身份证和驾驶证）在娱乐KTV消费可享受七折包房的优惠（时间定为xx、xx、xx三天时间）。

　　3、同样的手机号码尾数是xx的可凭有效证件，在酒店KTV消费包房享受七折的优惠，住宿也可按酒店协议价给予优惠。

　　4、活动期间定于农历x月x—x日。

　　三、活动方案

　　1、印制一部份宣传折页，内容以活动方案为主。

　　2、大堂内制作喷绘一块，加大视觉宣传力度，还可以尝试手机宣传，群发人群以酒店老顾客和协议单位为主，主要介绍酒店的.最新活动。

　　3、各营业场所餐厅、娱乐可根据顾客消费金额和人数，赠送果盘或酒店自制的月饼。

　　4、各营业部门要主动向顾客介绍中秋节活动内容。让顾客知道明年中秋节自己还有可能在酒店消费成为幸运者。

　　5、大厅内作适当的布置，不需要豪华，只要体现xx节的感觉就可以，并播放一些高雅的音乐，增加节日气氛。

　　四、活动目标

　　xx节活动目的在于增加收入的同时宣传酒店，为xx节宣传提前给消费者在脑海里形成消费意识。让更多的消费者了解酒店，最终通过活动找到我们的优质顾客。

酒店营销方案7

　　一.时间：

　　9月29号---10月5号

　　二.活动内容：

　　客房部：

　　1.国庆节假期，凡以门市价格入住酒店贵宾楼及行政楼，酒店奉送迎宾水果一份。

　　2.国庆节假期，凡以门市价格入住酒店任一房型，可享受免费净桑一次，同时派送桑拿部10元代金券，可在桑拿部享受足疗服务时冲抵现金使用。

　　3.国庆节假期，自驾游客人以门市价格入住酒店任一房型，可享受免费洗车服务(仅限小型轿车)

　　餐饮部：

　　1.国庆节假期，中、晚餐就餐的宾客，消费金额达到20元以上(不含折扣)，可获赠中国福利彩票刮刮乐一张。2万元巨奖惊喜送给你!

　　2.预订喜宴享受以下活动：

　　10桌以上，奉送免费净桑服务及足疗，限两人次。

　　20桌以上，奉送酒店客房标准间一间。

　　30桌以上，奉送酒店代金券500元。

　　注：预订以缴纳定金为准

　　3.国庆节期间，在餐饮部大厅消费，均可享受啤酒1元/瓶的特惠活动。

酒店营销方案8

　　一、活动主题

　　xx大酒店开业庆典仪式

　　二、活动时间

　　20xx年6月日

　　三、活动地点

　　南阳理工学院、文法学院、10#117室（待定）

　　四、活动背景

　　如何将“xx大酒店”的认知影响最大化，把品牌所营造的“势能”，转化成其南阳市同行业中的推动力，并利用这次开业大典的契机，扩大本酒店的知名度，增加本酒店的美誉度，从而给自己一个好的开端，是新店开业要解决的核心问题。

　　五、主持人：

　　六、参与人员：

　　1、大酒店董事会人员以及全体工作人员。

　　2、南阳市各大媒体相关人员。

　　3、南阳市相关领导嘉宾、宛城区相关领导嘉宾。

　　4、其他相关生意合作伙伴。

　　七、策划思路：

　　1、精心营造开业庆典现场的活动气氛，对目标受众形成强烈的视觉冲击力，提高受众对该银行的认知和记忆。

　　2、加大广告整合宣传力度，提升传播效应和社会影响力。

　　3、开业庆典现场力求大气、时尚、活跃，极力渲染开业的喜庆气氛。

　　八、活动目的及意义

　　正式宣布酒店开业，引起南阳市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注；让南阳市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务，创造出对体验的强烈欲望,进一步加强与南阳媒体的'互动和交流，为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境；借助开业机会，建立起与南阳市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系，为后续的市场经营及推广做好铺垫。让人们对xx大酒店有一个初步的了解、认识。参与人员：市、县级相关领导、公司领导、外界友人、相关媒体。

　　九、现场布置：包括场外布置和场内布置：

　　1、在酒店（10#117）大门两侧设立迎宾两名，用气球等用品适当布置。

　　2、酒店大门上沿挂横幅一条，内容：xx大酒店开业庆典；

　　3、在酒店（10#117）大厅里设置迎宾台，设迎宾一名，旁边有身着喜庆旗袍（可视情况而定）的名礼仪小姐，在活动现场引导来宾签到、佩带贵宾花、典礼开始引导来宾入场、配合仪式；

　　4、现场礼仪服务人员名，负责现场秩序的维护、给嘉宾倒茶等事项。

　　5、主席台两侧放置户外远程音响一对，活动开始活动期间播放喜庆音乐和活动开始主持人及相关领导嘉宾发言讲话扩音。

　　十、相关庆典布置人员安排：

　　略

　　十一、开业典礼实施流程

　　20xx年xx月xx日：00酒店工作人员到达现场做准备工作，保安人员正式对现场进行安全保卫。

　　十二、庆典活动流程：

　　活动各项准备工作就绪，播放喜庆音乐；

　　礼仪小姐迎宾（佩带贵宾花、请领导签名并引导相关领导和来宾至休息处）；

　　主持人介绍相关活动情况，：邀请相关领导和来宾至主席台前就位；

　　主持人宣布xx大酒店仪式正式开始，介绍到场领导及嘉宾。

　　第一项：：鸣炮（下载鞭炮音乐代替）

　　第二项：：邀请省南阳市相关领导讲话；（上台时配出场乐，讲话时配轻音乐）

　　第三项：邀请宛城区领导致恭贺词：（上台时配出场乐，讲话时配轻音乐）

　　第四项：酒店董事长或总经理表态发言,企业介绍；（上台时配出场乐，讲话时配轻音乐）

　　第五项：主持人邀请相关领导为xx大酒店剪彩；（礼仪陪同、放礼花炮、喜庆音乐）

　　第六项：主持人宣布开业大典胜利闭幕，由酒店董事长或者总经理送别相关领导以及嘉宾。

　　十三、预期效果

　　1、使xx大酒店开业的消息得到广泛的传播，吸引更多的目标消费群体来参加此来次活动。

　　2、加深xx大酒店在消费者心目中的印象。

　　3、不管是从前期策划还是从后期执行上，都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。

　　4、增强内部员工对公司的信心。

　　5、在同行业中做到后来者居上，成为行业内一匹黑马

　　十四、活动预算经费

　　1、现场布置：条幅、气球、礼炮、礼花等共xxx元。

　　2、请相关领导赴会的车费以及其他花费共xxx元。

　　3、活动结束给相关嘉宾以及记者赠送的礼品等共xxx元。

酒店营销方案9

　　为了迎接国庆黄金周，提升酒店的知名度以及回馈新老客户的长期支持，特制定此方案：

　　1、活动主题：国庆7天乐万国欢送您

　　2、活动时间：20xx年10月1日至20xx年10月7日

　　活动内容：

　　1、购满188元的消费小票，即可享受高级间248+8元，标准间198+8元的优待价格，(对于钻石卡或商务协议客户可酌情随机安排，并在原客史价不变的根底上，每房赠送啤酒2瓶，并赠送欢送水果1份)；

　　2、购满388元的消费小票，即可享受高级房198+8元，标准间168+8元的特惠价格，(对于钻石卡或商务协议客户可酌情随机安排，并在原客史价不变的根底上，每房赠送啤酒2瓶，并赠送欢送水果1份)；

　　3、当天为生日的客户可凭身份证在前台可直接享受高级198+8元的特惠价格。，并赠送欢送水果1份。

　　4、凭工作牌和联盟商家卡等在酒店预订、入住可享受内部员工工价优待。

　　活动细则：

　　仅限指定消费小票参加此次活动，小票当日有效，其次日作废；活动房型有限，每天仅限30间。

　　详细执行：

　　1、酒店员工须预先告知客人活动的详细实施方法，前厅部要核实好参加活动的客户凭证以及将商场收银小票与客户入住RC单装订送交财务部审核，并在备注上注明，对于需要赠送水果或啤酒的`客户入住要准时的告知房务部。对生日当天入住的客人要致以生日欢乐。

　　2、活动期间，商场营业员须协作宣传商场、酒店活动规章。

　　3、客房部要做好水果赠送工作，准时统计和预定好水果，并保质保量。

　　4、请商场筹划部必需协作销售部将此活动做好整体的组织、宣传工作；财务部要要求商场收银在收银小票上或其相关票据上注明可参与酒店活动相关标志。

酒店营销方案10

　　一、活动背景

　　传统民俗节日蕴涵着丰富的教育资源和文化内涵，是弘扬和培育中华民族精神的重要文化载体，保护和发展传统民俗节日文化，是传统文化复兴的重要途径和手段。

　　重阳节所传承的饮食文化传统节日是在古老祭祀仪式的基础上发展起来的。出于对神灵的尊崇，在节日到来之前，人们都会根据各种神灵的“嗜好”，为他准备各种各样的美食，人们在祭祀之后，也会分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，节日几乎成了人类传承其秀之饮食文化的惟一时段。这种情况在享乐主义思潮蔓延的唐宋元明清诸代，表现得尤为明显。所以，无论是初一还是十五，除去其从不间断地传承着古老的精神文明外，奢华的仪式背后，还为人类保留下了相当丰富的物质文明。重阳糕，菊花酒等独具特点的节日食俗，就是许多成龙配套的宴会佳肴，也无一不是从重阳饭、祭神、祭祖等大型祭奠食谱的基础上发展起来的。保护传统节日饮食，就是保护传统饮食文化精华。

　　二、活动目的

　　为了唤醒人们对我国传统节日的保护意识，进一步让顾客们对我们民族博大精深的美食文化感兴趣。传统的节日文化是一个民族的东西，是一个民族共同创造的共同享受的一种文化，这种文化会自然形成一个民族的凝聚力在里面，再有附加其上的审美情感、趣味，它的精神影响力是巨大的。中国人之所以为中国人就是因为有这些东西来包装着我们。所以，特策划此活动。丰富我酒店美食文化生活，为广大顾客提供一套高品位的重阳节文化美食大餐。

　　三、活动主题

　　品菊花糕、饮菊花酒、制茱萸佩、美食达人

　　四、美食节活动构思

　　(一)组织机构

　　主办单位：xx大酒店

　　承办单位：xx大酒店

　　协办单位：xx生鲜市场

　　特邀嘉宾：xxx老师、xx老师

　　参与群体：所有顾客

　　(二)主题活动构思

　　1、确定该次美食节特色定位

　　2、简单而隆重的开幕式

　　3、本次活动“美食使者”评选

　　为推动我们餐饮酒店服务人员的素质，在此次美食节期间还将举办一次别开生面的.“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的团队推举1名佳丽，参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会，进行推介。美食节期间，在各参与团队中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。

　　4、活动期间的菜品，可供顾客们免费食用。

　　5、闭幕式

　　五、经费来源

　　本次活动由xx大酒店全力赞助

　　六、宣传形式

　　重点推广重阳节美食文化、展示美食品种和知名美食。分阶段在酒店内各大媒体上刊登广告，专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关社团免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。

　　七、活动时间、地点

　　活动时间：20xx年xx月xx日8：00——13：00

　　活动地点：xxx大酒店户外广场

　　与酒店相关的营销策划方案5

　　一、活动背景

　　xx饭店是南京城市的“中心地标”，东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员，饭店以典雅舒适的尊贵客房，荟萃环球美食的各式餐厅，先进、快捷的商务会议设施，以及功能齐备的康乐服务，吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来，饭店决定回馈消费者，举行促销活动。

　　二、活动主题

　　庆圣诞，xx饭店真情回馈

　　三、活动目标

　　提高知晓度，刺激消费，提高营业额。

　　四、活动时间

　　宣传时间：20xx.12.15——20xx.12.23

　　活动时间：20xx.12.24——20xx.12.29

　　五、活动安排

　　第一阶段准备阶段时间安排表

　　第二阶段活动宣传推广阶段

　　第三阶段促销方案实施阶段

　　六、促销活动方案设计

　　(1)活动主题：幸运抽奖活动

　　(2)活动时间：12月15日---12月29日正常营业时间

　　一等奖1名价值3000元旅游代金券一张二

　　等奖1名价值2000元旅游代金券一张

　　三等奖1名价值900元旅游代金券一张

　　阳光普照奖其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张，可与下次来本店消费时使。

　　(3)活动内容：活动期间，单张现金消费1000元，可至服务台领取抽奖券一张，超过1000元，按照1000倍数领取相应数目奖券，不足1000元部分不计入。

　　(4)开奖时间：抽奖箱中集齐699份抽奖券，即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排，届时请广大客户见证。

　　(5)兑奖说明：中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品。

　　(6)注意事项：本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者，将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零，若涉及个税，中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。

酒店营销方案11

　　一、活动目的：

　　1、为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户，以刺激其继续消费，以达到我酒店营业额的稳定性增长，最终达到更好的赢利目的。

　　二、活动时间：

　　20xx年元月1日

　　三、活动地点：

　　中、西餐厅及客房

　　四、主题口号：

　　相约20xx，相聚丽晶

　　五、活动内容：

　　（一）西餐：

　　1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张（自行制作）。

　　2、元旦当日一次性消费满300元的客户，均可获赠西餐单人早餐券一张。

　　3、元旦当日一次性消费满600元的'客户，可获赠优惠房券（凭此优惠券可获门市价6折优惠）一张。

　　（二）中餐：

　　1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

　　2、元旦当天在中餐大厅消费的客户，一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。

　　3、包房一次性消费满1000元，获赠面值100元现金券（此现金券可在本酒店任营业区消费）一张。

　　4、元旦当日一次性消费满XX元，即赠送贵宾卡一张。

　　5、元旦当日在中餐一次性消费满3000元，赠送标准客房一间一晚。

　　6、元旦当日在中餐一次性消费满XX元，可获赠奥运会门票一张（票价详见奥运门票价格一览表，附后并待定中）。

　　（三）客房：

　　1。凡元旦当天在客房入住的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

　　2、元旦当晚个人入住客房，一律按门市价8折优惠，并赠送果篮一个及早餐券一张。

　　3、元旦当晚一次性开房满8间者，送20xx年上海世博门票一张。

　　六、活动广告宣传方式：

　　1、广告宣传：

　　（1）pop广告牌三块：大堂一块，中餐入口一块，西餐入口一块。布标一条，放置酒店大门。内容为：相约20xx，相聚XX！

　　（2）设计制作彩色宣传单1000张（具体内容样板另附）。

　　（3）设计制作西餐早餐券（西餐自带有早餐券）。

　　（4）设计制作赠房券。

　　（5）设计制作现金券。

　　2、口碑宣传：销售

　　部及营业部，以销售部为主，各营业部为辅。

　　3、短信宣传：销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息，以达到宣传，吸引客户消费的作用。

　　七、场地布置：

　　1、酒店外围：

　　（1）大门正对面绿色植物区，制作20xx年上海世博倒计时。

　　（2）酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼，以衬托节日气氛。

　　（3）酒店大门正对面，制作“元旦快乐”装饰。

　　2、大堂：

　　（1）酒店大堂摆放三个“XX”展架（内容20xx年世博时间表，整个活动内容一个。）

　　（2）在原圣诞屋的基础上，饰“海宝”（20xx年世博海宝）及有关饰品。

　　六、责任分工及完成时间：

　　1、总指挥：XXX

　　2、总执行及总协调：XXX

　　3、布场（20xx年12月28日完成）：市场营销部，各部门配合

　　4、策划宣传（20xx年11月30日前完成）：市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。

　　6、采购（20xx年12月1日前完成）：财务部负责关于本次活动的物品采购，美工跟进。

　　注：世博会门票需财务部跟进落实，确保当日能顺利把门票送到客人手中。

　　七、物品采购单：

　　1、海宝若干；2、世博会纪念品若干；3、世博会门票若干（须提前预订）；

　　4、“XX”展架三个；5、布标一条；6、彩色宣传单

　　八、费用预算：

　　1、海宝若干约650元；

　　2、世博会纪念品若干约1000元；

　　3、世博会门票若干约3000元；

　　4、“XX”展架三个约180元；

　　5、布标一条约70元；

　　6、彩色宣传单约550元。

　　合计：5450元

酒店营销方案12

　　一、背景介绍

　　中秋节是中国传统的重要节日之一，在这一天，家人团聚，共度欢乐时光。酒店作为人们重要的聚会场所，应该充分利用中秋节这个时机进行营销，提供独特的服务和活动，吸引客户，提升酒店的知名度和收益。

　　二、目标客户群体

　　1. 家庭客户：希望为家人打造一个温馨、浪漫的中秋节聚会场所。

　　2. 商务客户：寻求与客户、合作伙伴共度中秋节的商务晚宴。

　　3. 旅游客户：希望在中秋节期间体验中国传统文化和美食的游客。

　　三、营销策略

　　1. 主题推广

　　a) 中秋主题包装：酒店将所有产品与服务与中秋节品牌相结合，如中秋主题包装的特色客房（以花灯、月饼等为设计元素），中秋主题的餐厅和大堂装饰等。

　　b) 中秋主题美食：推出各类精致的中秋月饼套餐，提供多种口味选择，满足不同客户的需求。同时，邀请名厨精心研发中秋节特色菜肴，吸引客户品味地道的中秋美食。

　　2. 促销活动

　　a) 早鸟优惠：提前预订中秋节晚宴或住宿套餐，享受折扣或赠送额外服务（如免费升级客房、送果篮等）。

　　b) 会员折扣：针对酒店会员推出专属优惠，吸引会员前来消费，并提高会员忠诚度。

　　c) 家庭套餐：推出适合全家人的中秋节晚宴套餐，满足家庭聚会的需求，同时增加额外服务，如提供专属儿童餐、提供卡通角色主题活动等。

　　3. 品牌宣传

　　a) 酒店官方网站和社交媒体：定期更新官方网站与社交媒体上的中秋节优惠和活动信息，吸引潜在客户，并增加与客户的互动。

　　b) 合作推广：通过与当地的.旅行社、商户等合作，扩大酒店中秋节活动的影响力，增加品牌曝光度。可以与旅行社合作开展中秋节特色旅游线路推广，吸引更多旅游客户。

　　四、实施方案

　　1. 优化服务

　　a) 提前培训员工：对酒店员工进行中秋节文化知识和服务技巧的培训，提供更贴心更专业的服务。

　　b) 客户体验改进：提供个性化服务，如为客房装饰提供定制化选择，增加客人对酒店的浓厚感情。

　　2. 丰富活动

　　a) 月饼制作课程：邀请专业烘焙师开设月饼制作课程，为客人提供机会亲手制作属于自己的中秋月饼。

　　b) 中秋晚会：安排专业演员表演传统舞蹈、音乐和戏剧，为客人呈现一场精彩的中秋晚会。

　　c) 中秋文化体验：举办中秋节传统文化体验活动，如中秋诗词朗诵、常见中秋游戏等，让客人在欢庆的氛围中了解中秋节的底蕴。

　　五、预算安排

　　根据预计的活动范围和规模，确定中秋节营销活动的预算。确保预算的合理分配，将主要投入用于活动策划与执行、宣传推广以及提升服务质量。

　　六、效果评估

　　通过设立目标指标，如客户满意度调查、销售额增加等，对中秋节营销活动的效果进行评估。根据评估结果，及时调整策略与方案，进一步提升中秋节营销效果。

　　结语

　　中秋节作为中国传统的重要节日，酒店应充分利用这个机会进行营销活动。通过提供独特服务、丰富活动和精心设计的中秋节策划方案，吸引各类客户，提升酒店的知名度和收益。同时，不断改进服务质量和客户体验，使客人在酒店度过一个难忘的中秋节。

酒店营销方案13

　　中国的传统节日春节将近，而今越来越多的人趋向于在酒店春节吃年夜饭，方便快捷又美味。如何做好春节的营销已经成为许多酒店春节的重要工作之一。索菲特面对着第三产业服务行业竞争形势，如何把握好营销攻关，为酒店春节创造更多效益，使酒店春节的营销营业进入了良性循环成为了此次营销活动最主要目的。

　　营销渠道

　　(1).如今互联网越来越普及，互联网上的信息又丰富，提取信息又方便快捷。明珠索菲特的营销也要好好利用网络营销渠道，将该酒店春节的春节产品放到网上去，以便顾客能快捷的找到相关信息。

　　(2).在酒店春节门前粘贴春节的产品也不失位一良策，毕竟进度面前每天还是会有很多人走过的。而且应该以大红的颜色张贴出，以使更多的潜在市民能注意到。

　　(3).酒店春节虽然有营销部，但是酒店春节的每个员工都应该是酒店春节的营销员，每位员工都应该是酒店春节的营销员，位酒店春节做好营销工作。绩效通过该策划方案要使明珠索菲特的产品组合得到优化，使客房部、餐饮部、康乐部创新的效益高峰。使顾客能真切地体会到在酒店春节吃年夜饭也有年味而且方便快捷。创造属于索菲特自己的春节营销品牌。环境分析每个个体都处在一定的社会环境之中，并受其影响，所以对于索菲特的春节营销策划业应该将其置于合肥这个复合的大环境中。

　　1.人口环境

　　XX全市人口XX万，市区人口XX万，在中国属于一个中型规模的城市。人口还是蛮多的，春节策划还是很有市场的。

　　2.经济环境虽然前两年受到全球经济危机的影响合肥市的经济发展稍有点缓，但经过国家的政策以及省委省政府的指导，合肥今年的经济还是有所发展的。

　　3.其他现在社会的发展脚步很快，这与人们工作是有关系的。在生活中人们都将工作放在重要的位置，即使女性也是如此。闲暇的时间就相对的减少了，即使中国的传统佳节春节即将到来，一大部分人还是忙于工作而无暇顾及春节相关事宜的操办。正对上述的环境分析我们可以推出春节活动的.可行性。

　　20xx年的春节策划如下：

　　总体策划

　　1.酒店春节装饰为了营造春节的年气，酒店春节应按照春节习俗将酒店春节装饰一翻(例如：在酒店春节门口处张挂打灯笼，在酒店春节大堂张挂大红的中国结，在翡翠厅的门上张贴春联等，增加节日的气氛)

　　2.春节晚宴春节是中国的传统佳节，我们应讲晚宴的地址选择的具有中国风的翡翠轩，由香港名厨领衔为消费者提供中国春节的传统菜肴。因为年夜饭时全家享用的，所以菜肴的设计应该符合全家使用型。

　　3.酒店春节特殊服务在消费者享用年夜饭之时打开餐厅的多媒体播放春节联欢晚会，使得消费者像在自己的家中吃年夜饭一样一边享受年夜饭一边与全国人们一起观看春节不可错过的节目。提供在酒店春节消费年夜饭的一些礼品或优惠折扣等。

　　具体计划

　　1.年夜饭套餐(翡翠厅)

　　第一款3666元每席赠送中国名酒剑南春一瓶，张裕解百纳葡萄酒二瓶，果汁六瓶赠送春节小食一套赠送年货一份年夜饭后赠送二小时ktv，供全家一起享乐

　　第二款2888元每席赠送张裕解百纳葡萄酒二瓶，果汁六瓶赠送春节小食一套赠送年货一份享受九折优惠

　　第三款2666元每席赠送张裕解百纳葡萄酒一瓶，果汁六瓶赠送春节小食一套赠送年货一份注：有小孩的家庭可加赠送一份小孩的礼物(现在小孩是每个家庭的珍宝，取得小孩的满足是提高服务质量赢得好评的一个重要手段)

　　2.对于巴西烧烤餐厅的特殊时期的特殊处理对于可能出现的酒店春节年夜饭热，我酒店春节可以将巴西烧烤餐厅作为备用餐厅，将年夜饭晚宴设在该餐厅，让消费者在享受美味的年夜饭时可以目睹巴西厨师现场演绎特色烧烤，给消费者一个不一样的年夜饭。

　　酒店春节营销方案14

　　中国的传统节日春节将近，而今越来越多的人趋向于在酒店吃年夜饭，方便快捷又美味。如何做好春节的营销已经成为许多酒店的重要工作之一。酒店在面对着第三产业服务行业竞争形势，如何把握好营销攻关，为酒店创造更多效益，使酒店的营销营业进入了良性循环成为了营销活动最主要目的。

　　营销渠道：

　　（1）如今互联网越来越普及，互联网上的信息又丰富，提取信息又方便快捷。明珠索菲特的营销也要好好利用网络营销渠道，将该酒店的春节产品放到网上去，以便顾客能快捷的找到相关信息。

　　（2）在酒店门前粘贴春节的产品也不失位一良策，毕竟进度面前每天还是会有很多人走过的。而且应该以红的颜色张贴出，以使更多的潜在市民能注意到。

　　（3）酒店虽然有营销部，但是酒店的每个员工都应该是酒店的营销员，每位员工都应该是酒店的营销员，位酒店做好营销工作。绩效通过该策划方案要使明珠索菲特的产品组合得到优化，使客房部、餐饮部、康乐部创新的效益高峰。使顾客能真切地体会到在酒店吃年夜饭也有年味而且方便快捷。创造属于索菲特自己的春节营销品牌。环境分析每个个体都处在一定的社会环境之中，并受其影响，所以对于索菲特的春节营销策划业应该将其置于合肥这个复合的环境中。

　　1、人口环境：

　　合肥全市人口478万，市区人口198万，在中国属于一个中型规模的城市。人口还是蛮多的，春节策划还是很有市场的。

　　2、经济环境：

　　虽然前两年受到全球经济危机的影响合肥市的经济发展稍有点缓，但经过国家的政策以及省省政府的指导，合肥今年的经济还是有所发展的。

　　3、其他：现在社会的发展脚步很快，这与人盲作是有关系的。在生活中人们都将工作放在重要的位置，即使女性也是如此。闲暇的时间就相对的减少了，即使中国的传统佳节春节即将到来，一部分人还是忙于工作而无暇顾及春节相关事宜的操办。正对上述的环境分析我们可以推出春节活动的可行性。

　　总体策划：

　　1、酒店装饰：为了营造春节的年气，酒店应按照春节习俗将酒店装饰一翻（例如：在酒店门口处张挂打灯笼，在酒店堂张挂红的中国结，在翡翠厅的门上张贴春联等，增加节日的气氛）。

　　2、春节晚宴：春节是中国的传统佳节，我们应讲晚宴的地址选择的具有中国风的翡翠轩，由香港名厨领衔为消费者提供中国春节的传统菜肴。因为年夜饭时全家享用的，所以菜肴的设计应该符合全家使用型。

　　3、酒店特殊服务：在消费者享用年夜饭之时打开餐厅的多媒体播放春节联欢晚会，使得消费者像在自己的家中吃年夜饭一样一边享受年夜饭一边与全国人们一起观看春节不可错过的节目。提供在酒店消费年夜饭的一些礼品或优惠折扣等。

　　具体计划：

　　1、年夜饭套餐（翡翠厅）

　　第一款：3666元每席，赠送中国名酒剑南春一瓶，张裕解百纳葡萄酒二瓶，果汁六瓶，赠送春节小食一套，赠送年货一份，年夜饭后赠送二小时KTV，供全家一起享乐。

　　第二款：2888元每席，赠送张裕解百纳葡萄酒二瓶，果汁六瓶，赠送春节小食一套，赠送年货一份，享受九折优惠。

　　第三款：2666元每席，赠送张裕解百纳葡萄酒一瓶，果汁六瓶，赠送春节小食一套，赠送年货一份。

　　注：有小孩的家庭可加赠送一份小孩的礼物（现在小孩是每个家庭的珍宝，取得小孩的满足是提高服务质量赢得好评的一个重要手段）。

　　2、对于巴西烧烤餐厅的特殊时期的特殊处理

　　对于可能出现的酒店年夜饭热，我酒店可以将巴西烧烤餐厅作为备用餐厅，将年夜饭晚宴设在该餐厅，让消费者在享受美味的年夜饭时可以目睹巴西厨师现场演绎特色烧烤，给消费者一个不一样的年夜饭。

酒店营销方案14

　　一、总方案概述：

　　酒店将推出亲情粽子套餐，供家庭成员参加。该活动的目标群体是散客、家庭和亲友。活动方式是全家“粽”动员，包括提供粽子所需材料、全家一起包粽子、专业厨师现场指导、煮粽子（酒店提供餐具，家庭成员负责自煮）以及吃粽子。酒店还将免费为顾客拍摄吃粽子的全家福照片。

　　二、做好前期推广工作（举例）：

　　酒店将采取以下推广形式：

　　1. 酒店将从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子，包括绿茶咸肉粽、豆沙碱水粽和薏米灵菇粽。这些粽子具有清咽利喉、益气养颜、清凉解暑、消食健胃、清热解毒和散风通窍的功效。

　　2. 酒店还计划同时推出一系列健康特色菜肴，以明显的.强身健体效果作为卖点进行促销。

　　3. 酒店将结合传统风俗，在端午节期间推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动。酒店将在门口设置一展示台，展示制作精美的粽子和艾草饼，并进行促销和销售。酒店还将在门面上适当装饰香包、艾草，以及用各色气球装点楼面。此外，酒店还将制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。

　　三、广告宣传：

　　为了推广活动，酒店将采取以下广告宣传方式：

　　1. 美工将制作宣传单张，以介绍活动详情和特色粽子。

　　2. 营销部将在五月底和六月初在南山报和晚报上做广告，以吸引更多的顾客。

　　3. 美工将制作彩色喷绘海报，然后贴在大堂立柱的正面，以吸引顾客的目光。

　　四、促销分工：

　　为了确保活动的顺利进行，酒店将进行以下促销分工：

　　1. 宣传单张的派发工作将由中餐营销主要负责，其他部门将提供配合支持。

　　2. 散客的预订工作将由中餐营业台负责。

　　3. 常客和协议客的预订工作将由酒店营销部负责。

　　4. 促销和预订工作将由郑云芳经理全面负责。

　　五、活动期间的准备工作：