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酒店工程部明年工作计划

时间：2024-12-08 07:58:20 服务业/酒店/餐饮我要投稿

酒店工程部明年工作计划推荐度：
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酒店工程部明年工作计划4篇（必备）

　　日子如同白驹过隙，不经意间，我们的工作又进入新的阶段，为了在工作中有更好的成长，我们要好好计划今后的学习，制定一份计划了。那么你真正懂得怎么制定计划吗？下面是小编为大家收集的酒店工程部明年工作计划，仅供参考，欢迎大家阅读。

酒店工程部明年工作计划4篇（必备）

酒店工程部明年工作计划1

　　新年已经到来。面对酒店行业竞争日益激烈的现实和设施设备进一步老化的困难和挑战，工程部制定了明年的工作计划：

　　一、做好全年维护工作

　　工程部确保酒店电力正常运行，进一步加强设备维护管理，加强计划维护、设备检查，确保消防、电梯、配电、中央空调、供水系统、厨房设备设施正常运行，特别是提高餐厅、娱乐、客房设施的完整性和舒适性。进一步加强能源管理，增强成本意识，完善材料消耗管理，设施备件定位管理，大力挖掘潜力和修复废物。

　　二是加强人员培训

　　1.密切关注工程部员工的培训和考核，从礼仪、外观、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，提高工作形象，培养电工必须从强电维修到配电、消防、中央空调、电梯等综合技术。优胜劣汰，对工程部技工进行技能考核。针对部分老员工疲惫的情绪，注入新的活力，人员任用不搞死水，引入竞争淘汰机制。俗话说:户枢不甲，流水不腐。采取能者勤者留用、惰者、庸者淘汰的方式，使整个团体随时具有竞争力和活力。希望通过培训和考核，工程部员工能够创造舒适的硬件环境，为客人提供舒适的服务产品，彻底改变游击队、消防队和油子兵的形象，使后台服务充满浓厚的酒店氛围。

　　2、完善工作服务程序，加强主动性、协调，协调各部门特别是前后部门、团队、上下级之间的及时性、有效性，不逃避，做更多的事情。各团队应加强设备设施的日常检查，按标准路线进行检查，责任分区，对人负责。维修团队应定期向各部门设施用户讲述维护知识，杜绝野蛮操作。

　　3、根据维护制度，特别注意大型关键设备的计划维护、电梯、中央空调、消防、配电、供水系统、日常维护，特别是主机及其配套冷却塔、水泵、终端风机线圈、水系统清洁维护、仔细调试，确保中央空调夏季安全运行。加强餐饮部、客房部、卡拉ok电器、装饰、水暖等设施、厨房设备、餐厅设备的'定期维护检查。维护必须由用户部门确认，作为各班组考核的依据。

　　4、建立成本经济理念，发挥利用中心作用，完善和控制降低能耗、能耗成本，加强修复废物，努力进一步降低成本：

　　（1）掌握工程配件的质量，注册重大配件材料的使用日期，跟踪使用质量和使用寿命。加强对配件整体质量的调查和控制；

　　(2)加强对修旧利废的考核统计，每月检查班组的修旧利废情况，坚决杜绝不良工作作风，无论精心维护；

　　(三)合理调控设备经济运行，杜绝跑冒滴漏现象；

　　(4)落实能源管理办法，加强对各点水电能源使用的检查，杜绝浪费；

　　(5)加强材料和设备配件的定位管理。建立设备备件台账，详细说明各配件材料的用途，便于控制；

　　（6）严格控制外包项目，水电安装可自行安装。设备维护严格控制外包，尽可能控制维护成本。

　　5.工程部员工要增强个人卫生和仪容意识，增强个人素质意识，学会掌握新标准，为酒店创造和谐美丽的环境。

　　简而言之，无论事情的大小，做，我们也相信，不，只有更好，只有我们不断压力，找工作兴奋，对事业充满激情，对工作充满热情，对企业，对客户充满感情，对社会奉献，舒适的酒店必须成为客人的家。

酒店工程部明年工作计划2

　　在新的一年里，为了实现公司的长期发展，现在结合公司和我部门的实际情况，我们工程部20xx年度工作的重点是工程部工作的实施，在原工程部工作的基础上，不断提高服务质量，积极配合物业服务中心完成各项维护任务。特制定的工作计划如下：

　　一、目标概况

　　1.随着新年的到来，面对酒店行业竞争日益激烈的现实，酒店经营面临着店面陈旧、设备老化的问题。为了保证整体店面形象和经营理念，给客人一个舒适的硬环境，工程部必须全力维护店面、设备设施，以舒适的环境和美味的菜肴成为顾客至上的原因。

　　二、重点工作

　　1、提高预期工作模式，提高服务意识、服务程序、服务质量，提高工作技能，提高工作效率，提高工作形象，为分公司提供更好的'服务；

　　2.完善工作服务程序，增强主动服务意识，协调各部门工作的及时性和有效性，遇事不推诿，多做事；

　　3、根据维护计划，做好大型设备的维护，做好前厅厨房设备的季节性维护，日常维护，加强餐厅、厨房、员工宿舍电器、管道周期维护检查；

　　4.树立成本经济理念，充分发挥利润中心作用，按照能源、材料、修旧、废弃物的管理措施，完善和控制能耗成本。

　　三、具体计划

　　x本月为安全检查月，主要检查分公司营业区、厨房设备、员工宿舍安全，并做记录；

　　x月份没有工作计划，x月份是x节，利用x节自学一些专业知识；

　　x店面计划每月维护一次，下分公司检查记录需要维护的项目，并报告项目预算；

　　x月维修施工月，安排工程人员进行工程维修，计划后清洗厨风机，x月底完成；

　　x夏季空调空调维修月，对分店空调设备及后厨制冷设备进行全方位维修，x月底完成；

　　x月安全用电月，夏季是用电高峰期，对酒店用电设备及线路进行调查，并做好记录及时处理，x月完成；

　　xx月无计划，分店不定期检查，发现问题及时处理；

　　x月工作重点自来水，对分公司用水设备进行检查处理，杜绝跑漏现象；

　　x冬季维修空调月，对分店空调设备及后厨制冷设备进行全方位维修，x月完成；

　　xx月安全用电月，冬季用电高峰月，争对酒店用电设备及线路进行排查，并做好记录及时处理，x月底完成；

　　xx煤气安全月检查煤气房、煤缸、煤气软管、主管道、炉灶对炉具进行全面检查和维护，并记录备案。

酒店工程部明年工作计划3

　　一、人员安排

　　根据运行模式和岗位管理要求，工程部人员保持当前人数，确保水电系统运行。为确保应急事件及时有效处理，在现有人员编制中实行夜间听力制度。

　　二、工作计划

　　（1）加强工程部的服务意识。目前，在服务方面，工程部需要进一步提高服务水平，特别是在模式和质量方面。部门将定期和不定期地开展服务意识和方法培训，提高部门人员的服务质量和效率。

　　（2）完善制度，明确责任，确保部门的良性运行。为了充分发挥工程部作为物业与企业发展之间良好沟通的作用，完善和完善服务形式的工作制度，更适合当前工作的发展。从设备管理和人员安排制度出发，真正实现工作规则，规范工作。通过实施制度，明确责任，确保部门工作的良性发展。

　　（3）加强设备监督，增强成本意识。工程部负责所有设施和设备的维护和管理，直接关系到物业成本的控制。熟悉设备的运行和性能，确保设备的正常运行。工程部将按照规范操作时监督的重力区域，按照相关工作的需要实施，实现设备、维护和成果；并将设施和设备的维护重点放在具体个人身上。

　　（4）开展培训，加强学习，提高技能水平。目前，工程部的服务范围相对有限，特别是仅限于自身知识的结构。为了进一步提高工作技能，适当开展理论学习，相互学习，提高整个团队的服务水平。

　　(5)根据设施设备维护的特点，制定相应的维护计划，细化工作目标。

　　三、做好能源控制管理

　　能耗成本通常占物业公司日常成本的`很大比例。节能降耗是提高公司效率的有效手段。能源管理的关键是：

　　(1)提高全体员工的节能意识；

　　(2)制定必要的规章制度；

　　（3）采取必要的技术措施，如改造市场广告和路灯照明设施设备，根据季节及时调整开关灯时间，尽量减少能耗；将走廊灯改造为节能灯控制开关，改造为触摸延迟开关；

　　(4)控制设备运行和维护成本，避免和减少不必要的浪费；

　　(5)每月定期抄水电表汇总，做好节能降耗工作。

酒店工程部明年工作计划4

　　新年已经到来到来。面对酒店行业竞争日益激烈的现实和设施设备进一步老化的困难和挑战，工程部应与酒店现有设备设施相结合，做好年度维护工作。

　　一、明年工程部总体工作

　　工程部确保酒店电力正常运行，进一步加强设备维护管理，加强计划维护、设备检查，确保消防、电梯、配电、中央空调、供水系统、厨房设备设施正常运行，特别是提高餐厅、娱乐、客房设施的'完整性和舒适性。进一步加强能源管理，增强成本意识，完善材料消耗管理，设施备件定位管理，大力挖掘潜力和修复废物。

　　加强人员培训、服务意识培训、服务技能培训，努力充分利用人力资源，改善服务，改善背景形象，提高工作质量。

　　二、工程部重点抓好以下工作

　　2.完善工作服务程序，加强主动性和协调性，协调各部门之间的及时性和有效性，特别是前后台部门、团队之间、上下级之间。

　　3.按照维修制度，对大型关键设备进行规划维修，对电梯、中央空调、消防、配电、供水系统进行季节性维修。

　　4、建立成本经济理念，充分发挥利用中心的作用，完善和控制降低能耗、能耗成本，加强修复废物，努力进一步降低成本。

　　5.工程部员工要增强个人卫生和仪容意识，增强个人素质意识，学会掌握新的星级标准，为酒店创造和谐美丽的环境。

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