中元节要吃饺子吗

中元节要吃饺子吗

　　一般中国人逢年过节都吃饺子，中元节是传统的节日、重要的节日，把吃饺子当作中元节习俗的地区是肯定有的。下面是小编给大家带来的中元节要吃饺子吗，希望能帮到大家！

　　当然也有中元节不吃饺子的，习俗就是习惯，有个人也有集体的传统、传承的风尚、礼节、习性。形成风俗的事件都挺大,挺普遍,而习俗可大可小,可普遍也可特殊细小。

　　你如果元宵节不吃元宵、端午节不吃粽子、中秋节不吃月饼的话，谁也拦不住你。

　　那些经常会包饺子的家庭，又把中元节吃饺子当作一种习惯的话，那么，久而久之就形成了这个家庭里的习俗。

　　鬼节吃饺子，是一些地方的习俗，没有什么特别的讲究。

　　七月十五是鬼节，相传阴间地府的鬼门关会大开，无数鬼魂涌到阳间流连，可谓“阴气冲天”。如何能避免撞邪、大步迈过?留意以下宜忌，方可减低“撞鬼”机会。

　　七月十五鬼节禁忌1、参拜土地庙 可免则免

　　庙宇是供奉神明的清净地，不少人都认为于盂兰节应该前去上香参拜，求神明保佑，但在玄学角度而言，这做法是错误的，因为土地庙供奉的是地神，本身是阴差，是统领群鬼的头目，所以鬼节期间，鬼魂到阳间流连之时，也会在土地庙聚集，为免招惹阴气，还是不去为妙。

　　七月十五鬼节禁忌2、安全起见勿游夜水

　　俗语说：“欺山莫欺水”，一年中有不少人遇溺身亡变成水亡魂。据说，此等冤魂会借鬼节期间出来找替身，所以为求安全起见，切忌于农历七月到海滩、河边、溪涧等游夜水。另外，若家中的窗户是对着坟场的话，整个农历七月都要将窗户关闭，并把窗帘落下，减少阴气凝聚，避免招惹在坟场徘徊的游魂野鬼。

　　七月十五鬼节禁忌3、楼梯墙边切勿逗留

　　虽然农历七月期间，阴气会较旺盛，但鬼魂对于人气始终避忌几分，所以不会在街上与路人面撞面而行，多会选择在树下或墙边聚集，因此大家去夜街时，应尽量避免靠近墙边、树荫及楼梯等暗处行走或逗留，尤其槐树最易招惹鬼魂要特别留神。

　　七月十五鬼节宜1、必要祭品 不可缺少

　　为求心安理得，不少人都会于鬼节期间烧街衣，并且买许多食物、祭品去拜祭。不过，提醒各位，拜祭时应备齐一些最必要的祭品，如衣纸一定要有冥钱和金元宝;而祭品方面，就要备齐烧肉、菜、水、饭和酒。因为鬼魂平日被困住，不能四处流连，直到农历七月才可到阳间，所以人类要烧冥钱、金元宝给鬼魂使用，并且要预备一些人类最基本的食物供他们享用，让鬼魂有钱使之余也可饱肚。

　　七月十五鬼节宜2、多穿黄衣神光照耀

　　鬼节期间避免撞鬼，也可从衣方面入手，这段时间要尽量减少穿鲜红色的衣服，应多穿代表神光的黄色衣服，以及别让头发遮阳气凝聚的额头，有刘海的人士就最好用发夹夹起。由于传闻人的肩膀及后脑有三盏“灯”，代表阳气，所以在鬼节期间，不要被人拍肩膀及后脑，以免将“灯”拍熄，招惹鬼魂。

　　七月十五鬼节宜3、戴水晶玛瑙挡煞辟邪

　　若还是有点不安心，可考虑佩戴一些具有挡煞、辟邪作用的饰物，如白水晶及玛瑙。白水晶能令佩戴者保持头脑清醒，不易被鬼神控制。而玛瑙则可辟邪，令佩戴者心情愉快和增加信心。至于款式方面，无论什么形状、颜色也没有所谓，不过当然愈大就愈好。

　　中元节应该吃哪些传统食物

　　吃扁食

　　东县乡民於此日吃扁食。扁食是一种以面粉和糖作成畚箕形的食品，状如饺子。现在也有人把扁食叫做饺子，其实扁食和饺子大不相同。

　　扁食和饺子的区别，首先在皮，其次在馅。以皮而论，饺子皮较厚，而扁食皮薄如蝉翼，晶莹剔透，据说，把扁食皮放置在报纸上，你可以清楚地看到报纸上的每一个字。至于馅，那就更不一样了。饺子馅少，小到只有大拇指那么点，因此饺子的个头也比较小，一碗饺子虽说也有十多个，但在碗中却只占到三分之一，其余全是汤，并且饺子的馅较为单一，多为猪肉加些素菜和调料。

　　吃饺饼

　　在浙江省台州市的天台，中元节他们会吃“饺饼”，一种类似于春卷的食物。相传，饺饼筒是济公所留下来的：济公在国清寺为僧时，见每一餐都剩下许多菜，觉得很浪费，就把这些菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再食用，这种做法受到了众僧的喜爱，便流传至民间。

　　制作饺饼筒，要先将馅炒好放在一边备用。常见的馅有猪肉、猪肝、鸡蛋丝、豆腐皮、冬笋、豆面、芹菜、豆芽、海带、鱼干等。再将事先准备好的面粉往“鏊”上糊，糊成一张薄薄圆形的皮(糊拉汰皮)。最后将食材按顺序裹在糊拉汰皮里，要做到不能裹得太“胖”，也不能裹得太“瘦”，否则就不好看了。饺饼筒包好了也要放在“鏊”上煎一煎，一直要煎到外表皮呈金黄色并油光发亮！

　　广东濑粉

　　广东省：德庆州中元以冬叶裹粉作饼，名为“架桥”，用以祭祖;吃濑粉这个习俗几乎整个东莞通用，而根据不同片区的环境习惯的差异，吃濑粉的方法也有所不同。像常平，他们喜欢用山地熬汤，随之黑黝的汤底便是当地濑粉的最大特色。

　　莲藕煲鸭

　　农历七月十五中元节这天，全国很多地方都会选择吃鸭子。为什么呢?原来“鸭”就是“压”，取其谐音，吃鸭子是为了压住鬼魂。况且鸡爪呈耙状，易把鬼的衣服抓掉(大概怕积下恶怨，不肯回到原处)，所以选脚掌扁平的鸭子也在情理之中了。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。

　　中元节吃鸭是因为传说去世的祖先会在中元节这一天回家探亲，要过奈何桥，但没有船过不了。于是，活着的人要送些鸭子下去，好让鸭子游泳载他们回来，久而久之，也就形成了传统，一到鬼节就吃鸭子。

　　河北蒸面羊

　　河北省：广平县中元节以时鲜的食物祭拜祖先，并准备果蔬，蒸羊送给外孙，成为“送羊”。清河县7月15上坟祭扫，以蒸面羊送女儿。

　　山西蒸面

　　山西省：长子县的牧羊人家于中元节屠羊赛神，俗传如此可使羊只增加生产。又赠肉给诸亲戚，家贫无羊者则蒸面作羊形来代替。阳城县农家以麦屑作成猫、虎及五谷之形，於田间祭祀，称为“行田”。马邑县民中元节以麦面作儿童的形状，名为“面人”，互赠亲戚家的小孩。

　　广西美味鸭

　　广西省：阳山人以七月十四日为目连节，多杀鸭祭祖，当日路无行人，名为“躲鬼”。

　　江西包子

　　江西省：吉安放焰口时，法师向台下掷包子、水果。传说妇女抢取包子一个，次年就可得子。小孩抢得包子，一生可不受惊吓。

　　米饭

　　山东省：独陵县称中元节为掐嘴节，家家吃粗茶淡饭。

　　吃花馍

　　七月十五节前，民间妇女盛行面塑活动，晋北地区最烈。一家蒸花馍，四邻来帮忙。首先根据家庭实有人数，给每个人先捏一个大花馍。

　　送给小辈的花馍要捏成平型，称为面羊，取意羊羔吃奶双膝下跪，希望小辈不要忘记父母的养育之恩；送给老辈的花馍要捏成人型，称为面人，意喻儿孙满堂，福寿双全；送给平辈的花馍，要捏成鱼型，称为面鱼，意喻连年有余。

【中元节要吃饺子吗】相关文章：

中元节要吃什么08-19

冬至要吃饺子的心情说说12-14

为什么冬至要吃饺子12-20

春节要吃饺子的原因02-15

中元节禁忌是真的吗08-15

为什么春节要吃饺子01-05

为什么冬至要吃饺子6篇12-20

为什么冬至要吃饺子(6篇)12-20

中元节孕妇能烧纸吗08-04