三伏天哪伏最热

2015三伏天哪伏最热

初伏中伏末伏哪个最热?三伏天有初伏、中伏和末伏，7月23日已进入中伏，那么你知道初伏中伏末伏哪个最热吗?俗话说，“冷在三九、热在中伏”，那么是中伏最热吗?

三伏天哪一伏最热?

一年中最热的时间是三伏，那么三伏哪一伏最热呢?俗话说，“冷在三九、热在中伏”，意思是一年中最热的日子属“三伏”，“三伏”中又以“中伏”最热。

夏至后第3个庚日为初伏，第四个庚日到第五个庚日为中伏，立秋后的第一个庚日到第二个庚日是第三伏。每一个庚日相隔10天，因为有闰月的关系，夏至到立秋之间有的年份出现4个庚日，有的年份出现5个庚日，所以，中伏的天数不确定，有的年份是10天，有的年份中伏天数是20天。

俗话说热在中伏，据了解，今年二伏从7月23日开始，总共20天。在三伏的30天里，一般来说，中伏的20天是最热的时候。中伏最突出的特点是“热”，而且是“湿热”，“桑拿”天气让人难以喘息，仿佛置身于一个大蒸笼。

中伏为什么最热?入伏之后，地表湿度变大，每天地面吸收的热量较多，散发出来的热量较少，地表层的热量累积，所以一天比一天热。进入中伏，地面积累的热量达到最高值，天气就最热。

加之夏季雨水较多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是三伏天闷热的重要原因。在七八月份，副热带高压加强，在副高的控制下，高压内部的下沉气流，使天气晴朗少云，有利于阳光照射，地面辐射增温，天气就更热。

在三伏天饮食方面，古时就有“头伏饺子、二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。面食是当时人们的美食，可以促进食欲，而且这个季节正是新小麦收完的时候，二伏天用新小麦磨成面粉煮汤吃，吃后出一身汗，新粮营养丰富，发汗可以驱逐腠理之外邪。

伏天除了喝热汤面，还可以吃过水面，面条出锅后用凉开水过几遍。麻酱要用水稀释，酱油要用热花椒油炸一下，醋里滴上几滴香油，把这些佐料浇到面上，再配上黄瓜丝、菠菜等，浇上蒜泥，不仅刺激食欲，而且“败心火”。

炎夏暑热，要少食高脂厚味、辛辣上火之物，饮食清淡可起到清热、祛暑、敛汗、补液等作用，还有益于促进食欲。新鲜蔬菜瓜果，如西红柿、黄瓜、苦瓜、丝瓜之类清淡宜人，既能保证营养又可预防中暑。

三伏养生侧重不同

初伏防中暑

入伏的头两日气温极高，因此初伏的保健重点在于防中暑。此时应合理安排作息时间，不要在烈日下曝晒或在高温环境中久留，外出应打遮阳伞、戴遮阳帽，勿做剧烈运动，保证午睡。最好全天少量、多次补充水分，且可选择淡盐水、绿茶、绿豆汤及其他清凉饮料。

若出现头晕、心悸、恶心、呕吐等中暑先兆，要迅速移至阴凉处，解开衣服，冷敷头部，饮用清凉饮料，并服用人丹或十滴水。如果是体弱多病的人或老年人、小儿中暑，则应立即送院抢救。

中伏防湿邪

伏天“湿热交加”，湿邪最易伤脾，常使人感到头昏身重，胸中烦闷，四肢无力，食欲不振。进入中伏，要格外注意饮食，既要清淡，又要富有营养易于消化，不宜大量食用生冷及油腻食物。

食物是祛暑湿的好帮手，可用扁豆、薏米等健脾利湿之品熬粥，或者用鲜藿香、佩兰各10克，飞滑石、焦大麦各20克，甘草3克，水煎代茶饮，均于祛湿有效。

末伏防上火

末伏是立秋后，“秋老虎”正凶时。虽然暑热天已经结束，但“秋老虎”的余威不可小视，应注意预防“上火”，并注意清心安神。虽然早晚较凉，但白天仍旧热浪袭人，要特别注意补水，以免出现口干、鼻干、咽干、皮肤干燥等不适。

由于热扰心神，在注意防暑降温的同时，还应有意识避开不良情绪的干扰。

伏天饮食注意事项：

多吃苦味食物

苦味食物不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳。所以，大暑时节，适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，可健脾开胃、增进食欲，不仅让湿热之邪对您敬而远之，还可预防中暑，可谓一举两得。此外，苦味食物还可使人产生醒脑、轻松的感觉，有利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力，减轻或消除全身乏力、精神萎靡等不适。

增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入

绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虚患者的夏日食疗佳品。

益气养阴的食物不可少

大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是“无病三分虚”。因此，除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。

蛋白质供给需充足

大暑气温较高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日摄入量应在100克—120克。植物蛋白可以从豆制品中获得，动物蛋白除了奶制品外，还应适当吃点肉，如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品。其中，鸭肉富含蛋白质，可及时补充夏日高温带来的过度消耗，且鸭属水禽，性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用，特别适合苦夏、上火、体内有热者食用。在食用鸭肉时最好炖食，也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤，这样既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能健脾、益气、养阴。

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