职业道德方面知识

职业道德方面知识

　　所谓职业道德，就是从事一定职业的人们在工作和劳动过程中，所应遵循的与其职业活动紧密联系的道德原则和规范的总和。职业道德是社会道德的重要组成部分，它作为一种社会规范，具有具体、明确、针对性强等特点。当社会出现职业分工时，职业道德也就开始萌芽了。人们在长期的职业实践中，逐步形成了职业观念、职业良心和职业自豪感等职业道德品质。

　　道德是人们共同生活及其行为的准则和规范，是人的人生观和价值观的具体体现。不同时代的不同职业都有其特殊的行为规范。茶道养生师的职业道德是社会主义道德基本原则在茶道养生服务中的具体体现，是评价茶道养生师职业行为的总准则。其作用是调整好茶道养生师与服务对象之间的关系，树立起热情友好、信誉第一、忠于职守、文明礼貌、一切为消费者着想的服务思想作风。

　　一、遵守职业道德的必要性和作用

　　1.职业道德能反映茶道养生师的道德素质、修养

　　茶道养生师良好的职业道德素质和修养是其整体素质和修养的重要组成部分。具备良好的职业道德素质和修养能够激发茶道养生师的工作热情和责任感，使茶道养生从业人员努力钻研业务、热情待客、提高服务质量，即唐代刘贞亮所说的“以茶表敬意，以茶利礼仁，以茶可行道，以茶可雅志”。

　　2.职业道德能形成茶道养生行业良好的职业道德风尚

　　茶道养生行业作为一种新兴行业，要想树立良好的职业道德风尚，成为服务行业的典范，必须依靠加强茶道养生从业人员的职业道德教育，使全体从业人员遵守职业道德来逐步形成。

　　3.职业道德能促进茶道养生行业的发展

　　茶道养生从业人员遵守职业道德不仅有利于提高茶道养生师的个人修养，形成茶道养生行业良好道德风尚，而且能够提高茶道养生师的工作效率和经济效益，从而促进茶道养生行业的良性发展。茶道养生从业人员的职业道德水平直接关系到茶道养生师的精神面貌和茶道馆、茶餐馆、茶道会所的形象，只有奋发向上、情绪饱满的精神风貌和良好的行业形象，才可能被社会公众认同，茶道养生事业才有可能得到长足的发展。

　　二、职业道德的基本准则

　　茶道养生师的职业道德在整个茶道养生工作中具有重要的作用，它反映了道德在茶道养生工作中的特殊内容和要求，不仅包括具体的职业道德要求，而且还包括反映职业道德本质特征的道德原则。惟有在正确地理解和把握职业道德原则的前提下，才能加深对具体的职业道德要求的理解，才能自觉地按照职业道德的具体要求去做。

　　1.职业道德原则和规范

　　原则，就是人们活动的根本准则;规范，就是人们言论、行动的标准。在职业道德体系中，包含着一系列职业道德规范，而职业道德的原则，就是这一系列道德规范中所体现出的最根本的、最具代表性的道德准则，它是茶道养生从业人员进行茶道养生活动时，应该遵守的最根本的行为准则，是指导整个茶道养生活动的总方针。

　　职业道德原则不仅是茶道养生从业人员进行茶道养生活动的根本指导原则，而且是对每个茶道养生师的职业行为进行职业道德评价的基本标准。同时，职业道德原则也是茶道养生师在茶道养生活动动机的体现。如果一个人从保证茶道养生活动全局利益出发，另一个人则从保证自己的利益出发，那么虽然二人同样遵守了规章制度，但是贯穿于他们行动之中的动机(道德原则)不同，他们所体现的道德价值也就不一样。

　　2.职业道德的基本要求

　　热爱本职工作，是一切职业道德最基本的要求。热爱茶道养生工作作为一项道德原则，首先是一个道德认识问题，如果对茶道养生工作的性质、任务以及它的社会作用和道德价值等毫无了解，那就不是真正的热爱。

　　茶道养生是一门新兴的学科，同时它已逐渐成为一种行业，并承载着宣扬茶与健康的重任。茶是和平的象征，通过各种茶道养生活动可以增加各国人民之间的相互了解和友谊。同时开展民间性质的茶道养生文化交流，可以实现政治和经济的双丰收。可见，茶道养生事业在人们的经济文化生活中是一件大事。作为一项文化事业，茶道养生事业能促进祖国传统文化的发展，丰富人们的文化生活，满足人们的精神需求，其社会效益是显而易见的。

　　茶道养生事业的道德价值表现为：人们在品茶或享用茶餐过程中得到了茶道养生师所提供的各种服务，不仅是在消费健康饮品，而且增长了茶与养生和保健知识，开阔了视野，陶冶了情操，净化了心灵，更看到了中华民族悠久的历史和灿烂的茶与饮食文化。另外，茶道养生师在服务过程中处处为消费者着想，尊重和关心消费者，做到主动、热情、耐心、周到，而且诚实守信，一视同仁，充分体现了新时代人与人之间的新型关系。对于茶道养生师来说，只有真正了解和体会到这些，才能从内心激起热爱茶道养生事业的道德情感。

　　3.茶道养生行业职业道德的基本原则

　　尽心尽力为消费者服务，不只是道德意识问题，更重要的是道德行为问题，也就是说必须要落实到服务态度和服务质量上。所谓服务态度，是指茶道养生师在接待消费对象时所持的态度，一般包括心理状态、面部表情、形体动作、语言表达和服饰打扮等。所谓服务质量，是指茶道养生师在为品茶对象提供服务的过程中所应达到的要求，一般应包括服务的准备工作、品茗环境的布置、操作的技巧和工作效率等。

　　在茶道养生服务中，服务态度和服务质量具有特别重要的意义。首先，茶道养生服务有时是一种“面对面”的服务，茶道养生师与消费对象间的感情交流和相互反应非常直接。其次，茶道养生服务的对象是一些追求较高生活质量的人，他们在物质享受和精神享受上不但比一般服务业的宾客要高，而且也超出他们自己日常生活的要求，所以他们都特别需要价格的尊重和服务方面的关心、照料。再次，茶道养生服务的产品往往是在提供的过程中就被宾客享用了，所以要求一次性达标。从茶道养生服务的进一步发展来看，也要重视服务态度的改善和服务质量的提高，使茶道养生师不断自制力和职业敏感性，形成高尚的职业风格和良好的职业习惯。

　　三、培养职业道德的途径

　　1.在社会实践中加强理论联系实际

　　学习正确的理论并用它来指导实践是培养职业道德的根本途径。道德修养必须要做到理论联系实际。这要求茶道养生师要密切联系当前的社会实际、茶艺活动的实际和自己的思想实际，加强道德修养。只有在实践中时刻以职业道德规范来约束自己，才能逐步养成良好的职业道德品质。

　　2.强化和提高道德意识与修养

　　茶道养生师应该认识到其职业的崇高意义，时刻不忘自己的职责，并把它转化为高度的责任心和义务感，从而形成强大的动力，不断激励和鞭策自己干好各项工作。茶道养生师应该以良好的言行为消费者送去温馨和快乐，而不良的言行会给消费者带来不悦。所以，茶道养生师应时刻注意理智地调节自己的言行，不断促进自己心理品质的完善，使自己的言行符合职业道德规范。

　　3.开展道德评价与检点自己的言行

　　正确开展道德评价既是形成良好风尚的精神力量，促使道德原则和规范转化为道德品质的重要手段，又是进行道德修养和重要途径。道德评价可以说是道德领域里的批评与自我批评。正确开展批评和自我批评，既可以在茶道养生师之间进行相互监督和帮助，又可以促进个人道德品质的提高。

　　对于茶道养生师的道德品质修养来说，自我批评尤为重要，这种修养方法从古至今都具有深刻意义。

　　4.努力提高精神境界

　　所谓“慎独”就是在无人监督的便利条件时，具有自觉遵守道德规范和行为准则。茶道养生师在工作中除了为消费者提供服务外，还要出售茶叶、茶具、茶点、茶餐，为客人结账，因此要特别强调“慎独”。茶道养生师应自重自爱，时时刻刻按照职业道德的原则和规范严格要求自己，对工作尽职尽责，经过长期的锻炼，一定会成为一个品德高尚的人。

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