白露吃什么好

白露吃什么好

一、 食用白色食材补身

白露时节，暑热已去，人们的胃口逐渐变好;而且为了应对随后将至的冬季寒冷，就开始补身了

相传，为了与“白露”字面上的“白”对应，一些地方在白露这天食用“十样白”。

所谓“十样白”，指的是十种带“白”字的食材，诸如白木槿、白毛苦等。也有的地方食用的是“三样白”，与此类似。据说，食后可以滋补身体，去除风气。

二、为小孩补露祛病

有些地方过白露，还有一个专为小孩补露祛病的习俗。

如果小孩子患有哮喘、尿床等疾病，白露这天，家人会宰杀鸡、鸭，煮熟后盛入碗中，让这个孩子端到岔路口去吃。吃完后，将空碗放在一条路上，孩子则从另一条路回家。过一会后家人再去收回碗筷。

据说，这是因为白露的“露“和“路”谐音，白露日将孩子吃饭的饭碗放到另一条路上，意味着将哮喘、尿床等疾病，借着白露日，从此远离孩子。

三、喝白露茶

南京不愧是六朝古都，南京人是很会生活的。他们也很重视各种节日。

老南京人则饮“白露茶”，品尝那种独特的甘醇清香味;

到了白露，讲究的南京人是要喝“白露茶”的。据说，此时的茶，既不像春茶那样鲜嫩，不经泡;也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。

四、饮白露酒

以前，很多人家自己酿酒，作为节日助兴和待客之用。而且一般是从白露时节开始酿造，以糯米、高粱等五谷为原料，略带甜味，因此得名“白露米酒”。

酒酿好后，入坛密封，埋入地下或者窖藏，待数年乃至几十年才取出饮用。

白露这天，喝了窖藏的白露酒，再开始酿酒，可谓是酒香四溢。

五、吃龙眼

福州等地，白露时节则有吃龙眼的习俗。

白露有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病。相传在白露这天吃龙眼，可以起到大补的作用。

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