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量贩式KTV圣诞节活动策划方案
一、 装饰策划篇
(一) 装饰要求
1、气氛定位:轻松活泼,雅致亲切,既有节日气氛,又不太过奢华。
2、一楼总体布局不变,尽可能在原貌不变的情况下,以增添装饰物为手段,突出节日的欢欣氛围,新建各种标志,方便新消费者快速适应环境。仅添装饰物的意图是:在圣诞节过后,当新的消费者再次光临时,仍有道不出的亲切感,也让老客户有节日的感觉,但仍能熟悉环境。
3、包间内部可做简单的装饰,每个包间的门及各楼层的走道和台阶需标志merry Christmas。
4、4、包间主要以礼物来突出节日的欢乐气氛。
5、员工的服装可以不变,加以圣诞帽即可。但必须在服务质量上加强。见面语merry Christmas,微笑的面对顾客,在活动过程中,尽可能保证店内装饰的完整。
5、营造店外节日氛围。
6、整体环境可播放圣诞歌曲,等候区放置糖果堤高节日氛围。
(二)装饰位置:略
(三)装饰物料统计:略
(四)预计成本核算:略
二、活动策划篇
(一)圣诞节包厢活动
2008年以来,哈市KTV市场越开越多,外加金融危机的部分捆扰,大家都在各出新奇销售手段吸引消费者的眼球,预测今年的消费者对于圣诞节的消费将会越来越清醒,更多的选择将不会再有热情在这24、25、26日等日子里进行疯狂的消费,所以,我们的包厢价格定位要更加偏向于消费者的消费心理以及他内心的定价标准。更由于我们的局部硬件在没有从新投入的基础上,对外的影响力很是一般,所以,今年的圣诞节我们将以更多的互动活动的为主导,价格定位以比较适中为主,具体如下两套方案,供其参考:
1、圣诞套餐:
(1)以下价格仅适用于24、25、26日的黄金场。
(2)24、25、26日的黄金场时间将会延长,为18:00-02:00
(3)各种优惠卷此三日,暂停使用。
(4)12.24-12.26日阳光场将启动会员限时3小时策略,午夜场不做变更。
(5)套餐消费可任选酒水一套,属于必选项:啤酒套餐、红酒套餐、洋酒套餐(仅限圣诞套餐销售)
(6)荣誉卡9.5折优惠;会员卡9.8折优惠:
包 厢 时 段套 餐 价 位时 限
贵 宾 小 包280元欢 唱 3 小 时
贵 宾 中 包380元
贵 宾 大 包480元
豪 华 包 厢680元
超 豪 包 厢880元
啤 酒 套 餐啤酒10支 绿茶饮料2瓶 爆谷1份 食品4份 大果盘1份=203元
红 酒 套 餐红酒1瓶 雪碧4听 爆谷1份 食品4份 大果盘1份=211元
洋 酒 套 餐伏特加1瓶 橙汁饮料4瓶 爆谷1份 食品4份 大果盘1份=291(仅限中包以上)
(6)预计收入:
包厢33间
超豪1间 880元×1=880元
豪华4间 680元×4=2720元
大包2间 480元×2=960元
中包11间 380元×11=4180元
小包15间 280元×15=4200元
合计:12940元
黄金场时间:18:00-02:00,可最少翻房一次,公式为:12940×2=25880元
一般而言,量贩式KTV的收益基本以包厢和超市两项为主,而消费的比例,高为:1:2;中为:1:1.5左右;低为:1:1-0.8;差为:0.8-0.5左右。
因此,公式如下:包厢收入+超市收入=当日总收入,由于节日期间我们推出为套餐模式,因此我们以“差”的50%做为基数套入公式
套入:25880+6470=32350元
得出:黄金场当日收入=32350元;阳光场收入预估:1000元;午夜场收入预估:600元
当日总收入:33950元≈34000元
圣诞节总收入:34000×3=102000元≈100000元
2、圣诞节计时设低消
(1)以下价格仅适用于24、25、26日的黄金场。
(2)24、25、26日的黄金场时间将会延长,为18:00-02:00
(3)各种优惠卷此三日,暂停使用。荣誉卡9.5折优惠;会员卡9.8折优惠:
(4)12.24-12.26日阳光场将启动会员限时3小时策略,午夜场不做变更。
(5)计时消费,根据不同房型设置不同最低消费(香烟不算低消)
(6)荣誉卡包厢9.5折优惠;会员卡包厢9.8折优惠:
包 厢 时 段计 时 价 位最 低 消 费
贵 宾 小 包68元/小时(80)150元(100)
贵 宾 中 包88元/小时(100)260元(200)
贵 宾 大 包108元/小时(120)360元(300)
豪 华 包 厢128元/小时(150)480元(400)
超 豪 包 厢148元/小时(180)600元(500)
(6)预计收入:
计时消费,一般以1.5-2.5小时为平均欢唱时间,我们将其取中,以2小时为基准计算收入:
为什么房间价格不高?
我们通过计算演化,来解释为什么房间价格偏低,例如:
如果,房间价格偏高,如小包为80元/小时,最低消费为100元,
小包为68元/小时,最低消费为150元,
以上两种计费,是平均的,可以得到大多数消费者内心认可度,下面我们来计算收入:
① 小包为80元/小时,最低消费为100元:
由于其房间费用较高,一般欢唱2小时基本结束,80×2=160元+100元(去其超市成本50%,实际收益为50元)=210元
② 小包为68元/小时,最低消费为150元:
由于其房间费用适中,一般欢唱2小时基本结束,68×2=136元+150元(去其超市成本50%,实际收益为75元)=211元
由此可见,我们在同等的欢唱时间内,我们房间价格低,并没有降低我们的收益,但在消费者来看,包厢的价格更易于接受,同样,因他价格适中,基本能更大的延长其欢唱时间,而对于最低消费来讲,仅仅多消费50元来讲,并没有达到消费者内心不可接受的低线,因此,我们将房间价格制定较为适中,从而让消费在欢唱时间上达到我们的创收目的,从而带动酒水的销售。
包厢33间
超豪1间 148×2 =296+600=896元
豪华4间 120×2×4=960+4×480=2880元
大包2间 108×2×2=432+2×360=1152元
中包11间 88×2×11=1936+11×260=4796元
小包15间 68×2×15=2040+15×150=4290元
合计:14014元
黄金场时间:18:00-02:00,可最少翻房2.5次,公式为:14014×2.5=35035元
一般而言,量贩式KTV的收益基本以包厢和超市两项为主,而消费的比例高为:1:2;中为:1:1.5左右;低为:1:1-0.8;差为:0.8-0.5左右。
因此,公式如下:包厢收入+超市收入=当日总收入,由于节日期间我们推出为最低消费模式,因此我们以“差”的25%做为基数套入公式
套入:35035+3235=38270元
得出:黄金场当日收入=38270元;阳光场收入预估:1000元;午夜场收入预估:600元
当日总收入:39870元≈40000元
圣诞节总收入:40000×3=120000元≈115000元