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冬至吃饺子传统文化
冬至吃饺子传统文化
俗话说“冬至饺子夏至面”，今天就是冬至了，在晋州，“冬至日”更像“饺子节”，好像冬至这天不吃饺子就会缺点啥。
冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”其实，这只是一句玩笑话。冬至吃饺子是我国的一个传统。古书上称冬至日为另一个新年——“亚年”，其在人们心中的地位可见一斑。所以每逢冬至，各家各户总要忙着包饺子，一家人围着聚在一起吃饺子。
饺子馆就餐的络绎不绝
下午3点小编随机观察了我市的几家饺子馆，小编看到饺子馆前等候就餐的顾客排起了长队。一顾客表示，尽管自己不太喜欢吃饺子，但是冬至日这天还是“入乡随俗”了。一位市民抱怨：“我们已经找了好几个饭店了，都没地儿，到哪儿都得等着。”
超市速冻饺子卖得欢
12月22日，在晋州市一家超市，超市的饺子区域小编看到很多速冻饺子已经摆上了桌面，荤素饺子的品种齐全。
据售货员介绍：“我们超市每年冬至前一周，就开始大量进购水饺，并通过促销吸引更多顾客前来购买，冬至前一天销售量最好，最多时一天能卖五六百袋。”
一位买速冻饺子的市民说：“我们两口子都上班，根本没时间包饺子，冬至吃饺子又是老习俗，就买点速冻饺子吃，也算过节了。”
俗话说，好吃不如饺子，味道鲜美、馅料丰富的饺子一直是人们的心中的美味佳肴，尤其是逢年过节，饺子更是餐桌上必不可少的主角之一。全家人团聚在一起，热热闹闹的包饺子、吃饺子，一种中国人独有的幸福油然而生，节日的气氛更是烘托的愈加热烈了。
小编观点：近些年来，随着人们生活越来越好，对于传统的习俗也越来越重视。冬至的饺子吃起来更有味道、更香。它里面不仅仅是美味儿，更多的倒是殷殷亲情，是家的温暖，是美好的憧憬。
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