冬至前后吃什么

冬至前后吃什么

冬至是中国二十四节气中的一个节气，很多人对冬至养生也是非常重视的。那么大家在吃东西的时候也是要注意才行，病从口入大家应该也都听说过，所以控制饮食才能保证拥有一个好身体，那么冬至的时候吃什么才能对身体好呢?下面小编就来给大家介绍一下

冬至前后吃什么

而冬至是一年中天地阴阳气运转接的关键时刻之一，也是人体内阴阳气转接的关键时刻。此时阴盛阳衰，阴极生阳，一阳萌动，所以中医养生理论特别重视冬令进补。冬令进补多选择从冬至开始，可促进人体阳气的萌生，消耗相对减少，进补后可发挥最大的药效，且可保存封藏最长的时期。此外，古日.“秋冬养阴”，特别是阳虚的人们，冬季补湿补阳气的同时，也应重视养阴，补耗人体的阴精，阴精的充沛，也有利于阳气的生长。那么冬至时候养阳，我们在日常生活中该怎么做呢?最简单的办法就是多晒太阳，而且最好再做一些运动，但是喜欢晨练的朋友需要注意的是，特别是老年人，每天最好等太阳出来以后再出门运动。还应注意的是，许多宿疾最易在这一时期发作，如呼吸系统、泌尿系统疾病在这时期的发病率相当高。饮食进补的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏，以敛阳护阴为根本，以保证生命活动适应自然界的变化。具体的是应遵循增加热量、少食咸、多食苦、辨证施补等基本要领。

首先我们要说的就是饺子，饺子是冬至的必备品，在中国有一个习俗那就是冬至的时候要吃饺子，冬至那天是非常冷的，也是一年中最短的一天。吃饺子也是有一个传说的，就是吃了饺子可以保证耳朵发热不会冻烂。当然了吃饺子对身体也是很好的，大家可以选择一些自己喜欢的饺子馅，其中小编最喜欢的就是猪肉大葱了。

馄饨、汤圆也是大家在冬季选择的食物，在冬季吃混沌和汤圆可以让身体发热，这些淀粉类的食物也可以很好的补充能量，其实汤圆是江南地区必不可少的冬至必备食品，汤圆也有团团圆圆的意思，在冬至吃汤圆也是有很好寓意的。其中汤圆的作用也是很强大的，很多老年人可能会出现体寒的情况，那么吃汤圆是可以起到祛寒作用的。

在冬季可以多吃一些温补的食物，那么这些温补热性食物都是有哪些呢?其中羊肉是一种很棒的食物，羊肉是可以帮助大家补充能量的，并且在中医中认为羊肉是可以起到壮阳作用的，并且很多南方人在吃羊肉的时候和北方人的吃法是不一样的，由于吃法不一样，那么起到的作用自然也是会有一些差别的，但是羊肉是冬至的最佳选择。

当然了，无论什么时候吃水果对身体都会有很大的帮助，水果中含有很多维生素，这些都是身体中必不可少的成分，如果家中有孕妇的话，建议大家在吃水果的时候可以打成汁加热一下，这样没有太大的刺激性，并且对身体也都是很棒的。

在冬至前后吃蔬菜也是养生的重要选择，其中花菜、芹菜、蘑菇、萝卜是最好的蔬菜，在冬天一定要多吃菌类的蔬菜，主要就是蘑菇了。芹菜中含有丰富的植物纤维，身体中是必不可少的。其中萝卜的作用就是顺气养颜了。“冬季萝卜赛过小人参”我想大家都是听说过的吧，所以萝卜排骨汤是冬天必备的食物。

在冬季除了注意吃的食物之外，还要注意食物的烹饪方法，还有自己的身体状况，如果自己身体有些疾病一定要注意忌口，不能乱吃东西，注意平时多注意休息才行。

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