扬州过年的习俗

扬州过年的习俗

　　在扬州，过了腊月初八，大街小巷就飘着年的味道。此后的一个多月时间，人们在辞旧迎新的忙碌中度过。这些忙碌的日子中，不管年前，还是年后，许多都是有讲究的。以下是小编整理的扬州过年的习俗，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　扬州过年的习俗

　　扫尘

　　时间：腊月十七、十八

　　■老扬州都知道句俗语叫“有钱没钱，干干净净过年”。

　　■在扬州人的心中，迎接新年的第一件重要的事，是洗衣洗被，扫尘除垢，大扫除，一般在腊月十七、十八前后进行，所以老百姓常说：“十七十八，越扫越发”。

　　年蒸

　　时间：腊月二十开始

　　■进入腊月二十门,家家户户忙年蒸。

　　■年蒸代表新年讨个好兆头，年蒸的起源是为了招财进宝，寓意着蒸蒸日上，希望来年能够财源滚滚。而除了讨个吉利外，他们更享受的是浓浓的年味。

　　送灶

　　时间：腊月二十三、二十四

　　■今年又到二十三，敬送灶君上西天。这是老扬州人送灶时都必须全家集体念叨的一句话。

　　■送灶，民间称为“过小年”，多在黄昏入夜之时举行，一家人先到灶房，摆上桌子，向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香，并供上灶糖、糯米饭等食物。

　　■灶糖是一种麦芽糖，黏性很大，因被拉成扁圆形，所以也叫做“糖瓜”。而糯米饭里则掺上松子、花生、栗子等干果，象征着聚宝盆或者摇钱树，这么香甜的糯米饭送灶时是吃不到的，要放到正月初七才能吃，寓意着不瞎眼睛。

　　洗邋遢

　　时间：腊月二十七、二十八

　　■在扬州，无论城乡和贫富，都有年三十前，洗个干净澡迎新年的习俗，谓之“洗邋遢”。

　　■旧时，人们无论有钱无钱，过年时总要理个发，洗个澡的。通过洗澡，人们可以干净整洁地去辞旧迎新，以一种愉快的心情迎接新年的到来，而年一过，新的生活，新的征程又要开启了。

　　贴春联、贴福字

　　时间：除夕白天

　　■春节前，家家户户都要将所有门上贴上春联，迎接新春的到来。

　　■春节贴“福”字，是民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。

　　守岁 年夜饭

　　时间：除夕夜

　　■除夕夜，家家要吃团圆饭，把年夜饭的餐桌从家里搬到酒店或饭店，成为不少市民的新选择。

　　■扬州人家过年无论丰盛，还是简朴，年夜饭里有四样菜必不可少：炒水芹——路路通;炒豌豆苗——安安稳稳;红烧鲢鱼(整条)——年年有余，当晚是不能吃的，要“余”下来;烧杂烩——全家福。另外还有豆腐，有了豆腐，来年能够“陡富”。

　　新年走大局

　　时间：正月初一

　　■大年初一，全家人起床后，要一起吃汤圆。在扬州，人们最爱吃的是“四喜汤圆”，四个汤圆，四种馅心，蔬菜、豆沙、芝麻糖和肉糜，寓意“事事如意”、“合家团圆”。

　　■用橘子敬客，象征着吉祥如意、大吉大利。扬州方言“橘”、“局”发音相近，主人递上红彤彤的橘子，口中还会说道：“尝一尝，新年走大局(橘)，大吉大利!”

　　压岁钱

　　时间：春节期间

　　■长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，“岁”是“祟”的谐音，据说压岁钱可以压住邪祟。晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一生。

　　接财神

　　时间：正月初五

　　■民间传说正月初五是财神的生日，所以过了年初一，接下来最重要的活动就是接财神。

　　■过去，这天扬州人都要到财神庙去烧香。旧时扬州的财神庙有三座：一座在彩衣街口，叫“大财神庙”;一座在北柳巷北头，叫“小财神庙”;另一座在城北邗沟桥南头，叫“邗沟大王庙”，供奉的是春秋时的吴王夫差和西汉时的吴王刘濞。

　　■这天一清早，过去人们起床就挑水，叫做“挑财神水”。据有关书籍记载，扬州城里曾有以挑水为职业的人，赶着挑水到各家各户，谓之“发利市”;附近有井的人家，忙着去提“元宝水”回家煮食元宵，称为“端元宝”。

　　闹元宵

　　时间：正月十五

　　■元宵节，又叫上元节。与全国其他地区一样，元宵节重要的节目就是逛灯会。

　　■正月十三上灯，上灯时要吃圆子，吃圆子象征“圆圆满满”。旧时，灯节里玩灯、唱戏、舞狮子、请“柳树姑娘”……

　　■正月十八落灯，落灯时要吃水面，吃面象征“顺顺畅畅”。

　　■猜灯谜成为一项现代人也很推崇的活动。每逢这时候，不少商场，都会在店堂里设置多条灯谜，派送奖品。

　　■新媳妇进门，三年不养，上人心就慌了，就悄悄跟灯场上的热闹人要送灯了。送灯有两个讲究,一要挑一位有儿有女有孙的有福之人提灯、送灯,二是要唱“好”。

　　扬州过年的习俗

　　扬州，这座历史悠久的文化名城，每逢春节，都会展现出独特的年味和丰富的习俗。春节，对于扬州人来说，不仅仅是一个节日，更是一种情感的寄托和文化的传承。

　　早在农历腊月廿三，扬州人就开始了忙碌的准备工作。这一天，被称为“小年”，家家户户都要掸尘扫房，寓意着辞旧迎新，扫除一年的晦气，迎接新年的到来。大街小巷，人们忙碌的身影和欢快的笑声交织在一起，构成了一幅幅生动的画面。

　　腊月廿四至廿八，扬州人会选择吉日进行祭灶，这是为了祈求来年灶神能够降福于家，保佑家人平安健康。祭灶的仪式虽然简单，却充满了人们对美好生活的期盼和祝福。

　　到了大年三十，也就是除夕之夜，扬州过年的氛围达到了高潮。这一天，家家户户都要贴春联、贴窗花、挂灯笼，把家里布置得喜气洋洋。晚上，全家人围坐在一起吃年夜饭，桌上摆满了各种美味佳肴，寓意着团团圆圆、和和美美。吃过饭后，家人们会一起观看春晚，等待着新年的钟声敲响。

　　正月初一，是新年的第一天。这一天，扬州人会穿上新衣服，走亲访友，互相拜年。拜年时，长辈会给晚辈压岁钱，寓意着祝福他们在新的一年里健康成长、学业有成。此外，扬州人还有逛庙会、赏花灯的习俗，这些活动既丰富了人们的节日生活，也传承了扬州的传统文化。

　　除了上述习俗外，扬州还有一些独特的过年风俗。比如“送灶饭”，这是扬州人在小年时要给灶王爷准备的食物，以祈求来年丰收、家宅平安。还有“压岁钱”，这是长辈给晚辈的一种祝福，寓意着希望他们在新的一年里财源滚滚、步步高升。

　　总的来说，扬州过年的习俗丰富多彩、独具特色。这些习俗不仅展现了扬州人民对传统文化的热爱和传承，也凝聚了家人之间的亲情和友情。在这个喜庆祥和的节日里，让我们一起感受扬州过年的独特魅力吧！

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