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200字作文我学炒菜
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一
今天星期六,我完成作业后,心想;上课时刘老师说:“你们现在读三年级,应该学会一些家务事,为以后上四年级打好德育基地学习做好基础,还说;独立生活三天两夜,什么都要自己干…….”我想了一会儿,就进去厨房问奶奶:“奶奶,我可以跟着您学炒菜吗?”奶奶说:“可以、你应该先学会炒青菜。”奶奶炒了一会儿给我看后,说:“应该等锅烧红了,放点油、才把青菜放进去。”我看了一会儿,觉得炒菜很简单,就以为自己会了,就说:“奶奶,明天由我来炒一次青菜吧。”奶奶答应了。晚上,奶奶带我去姑妈家,我兴高采烈地向表妹讲述了这件事。后来,我和表妹商量好了:她学煮饭,我学炒菜。第二天中午,我开始炒青菜了,先放油,然后把蒜头倒进去,再把青菜放进去,最后放盐,再翻炒几下,一盘青菜就做成了。开饭了,我第一次尝了我自己炒的菜,哇!咸得不得了,原来,我炒菜时放的盐太多了,弟弟看我这样,都不敢吃青菜了。晚上,奶奶叫我再做一次,我做了,可这一次我掌握了主法,奶奶说:“你炒的菜很好吃。”大家听了后,就争先恐后地尝了我做的菜,大家都很满意。经过这次学炒菜,我懂得了一个道理:做什么事都要认真对待,不要马马虎虎,只要你认真做,什么事都能做到做好。
二
学炒菜钱卓然今天上午,杨老师叫我们写一篇关于炒菜的作文。我心里想:
“我还不会炒菜,怎么办呀?有了,回家叫大妈妈教我炒菜。”
放学后,我急急忙忙地跑回家,对大妈妈说:“大妈妈,我要写作文,您快教我炒菜吧。”大妈妈说:“好啊,我们现在就开始学吧。我教你炒一道菜——蘑菇炒白菜。”
大妈妈叫我把蘑菇和白菜洗三遍,把白菜和蘑菇切好,接下来就开始炒菜了。大妈妈叫我把油放入锅中。过一会儿,油热了,先把蘑菇放入锅里炒几下,然后把白菜到进锅中。只听见“啪啦”一声,我吓了一跳,不敢拿铲子炒了。大妈妈说“没关系,我拉着你的手炒。”我勇敢地炒了几下,蘑菇和白菜在锅里上下跳动,好象在说:“然然,你真有两下子!”我差点就忘了还要放盐、糖和醋呢!放了以后再炒两下就好了,我把它盛起来,放在盘子里。白色的蘑菇和绿色的白菜相配,真好看!我尝了一口,味道真不错。
我当了一次小厨师呢!我心里不知道有多开心了!
三
老妈说我是一个懒手懒脚的小皇帝,我不服气,于是打算今天炒一次菜。
我给外婆说明意图后,外婆便让我炒一盘土豆片。我心想:“这还不容易,看我的吧!”于是我开始炒菜了。
首先我取出三个土豆来,用削皮刀把土豆的皮削好,可是由于平时没有没有削过,我把土豆削得乱七八糟的,甚至把土豆肉也切下来了。不过,总算削好了土豆。然后,我学着外婆平时炒菜的样子,将削好的土豆从水里拿出,放在案板上,切成片来。可惜我刀技尚浅,土豆被我切得大一片小一片的,我抱者晓幸的心理继续做菜,我倒好油,开始炒菜了。我把土豆片翻几下后便受不了了,于是跑去看电视。不一会儿,外婆说土豆快糊了,我急忙跑去看,只见外婆正在翻炒,我没了耐心,只好请外婆炒土豆了。
可是我不甘心,于是求外婆再让我炒一道菜,外婆笑道:“难道你还想再炒一道糊菜?”我的脸刷的一下红了。但外婆还是给了我一个任务――打一碗酸菜汤。这下我不敢大意了,我小心翼翼地倒好油,等油老了,我把酸菜、花椒和大蒜放了进去,炸了一会儿后,我手忙脚乱的把水掺了进去。掺水后,我便在等水烧开,这下我可不敢再出去了,我屏息凝视,直瞪着锅子里,等了好久,虽然有些累了,可我还是不敢大意。终于,汤开了,我用汤勺将汤舀到碗里,酸菜汤总算做好了。
晚饭时,看着爸爸妈妈见我做的汤时惊异的表情和喝汤时高兴的样子,我真正明白了……
四
在麦假中,我学会了炒菜。
那天,我在妈妈的指点下,我首先跑进厨房看看家中有什么菜。等我知道冰箱里有新鲜的大肉、有又青又大的茄子后,我决定炒番茄。接着,我先把肉与茄子切好,把各种调料准备好,然后开火倒油,等待油热了,我开始下料炒菜。根据妈妈的口述,我把肉放进锅里,等炒到基本熟时,再把茄子放进锅里,稍后再兑一些水,继续炒。妈妈说:“因为茄子硬生生的,所以要炒久一点。”我放进味精等配料再炒了一会就出锅了。正好这时爸爸回来了,我便把菜端上了桌。当他们在品尝我的“佳作”时,我的心绷得紧紧的,几乎不敢出气。直到他们向我微笑着并伸出大拇指时,我心里像吃了蜜一样甜,也会意的笑了。
炒菜也让我悟出了一个道理,任何事只要努力和坚持并用心去做,一定会做得更好。
五
上一年级时,在一个周六的下午,妈妈带我到爷爷家去玩。刚到爷爷家,妈妈就接到通知要去单位加班,家里只剩下我和爷爷两个人。想到爷爷年龄比较大身体不好,又不太会炒菜,于是我决定学着炒菜。
打开冰箱,我看到有西红柿和鸡蛋,心想就炒个西红柿鸡蛋吧!我先把鸡蛋、西红柿拿出来,再把炒锅涮干净,准备工作就做好了。
我先把西红柿切成小瓣,由于西红柿又大又圆,我用力一切它就跑,差一点切到自己的手。于是,我就慢慢切,过了一会儿,我终于有惊无险地把西红柿切完了。切完之后我又开始打鸡蛋,打完鸡蛋后就把炉子打着火。在炒锅烧热后,我把油倒了进去,等到油开始冒烟了,我赶紧把鸡蛋放进去翻炒。当鸡蛋被炒成金黄色的时侯,把鸡蛋盛出来放到一边。接下来我又往锅里倒了点油,把西红柿倒进锅内翻炒,在西红柿快熟的时侯,再把鸡蛋放进去一起翻炒,最后放进去一勺盐。就这样,一盘西红柿炒鸡蛋炒好了。
我刚炒完菜妈妈就回来了,看到我炒的西红柿鸡蛋,妈妈高兴极了,夸奖我是个懂事能干的好孩子。那顿饭我们吃得非常开心。
学炒菜虽然有些辛苦,但是却让我收获到劳动的快乐。以后有机会我还要学做更多家务活。
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