超市店长助理工作内容

时间:2022-07-02 18:47:33 职场 我要投稿
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超市店长助理工作内容

超市店长助理工作内容

超市店长助理工作内容

超市店长助理岗位职责是对超市店长助理工作内容的概括。超市店长助理岗位职责用于指导超市店长助理的日常工作。每个超市店长助理都应该明确超市店长助理岗位职责并严格按照超市店长助理岗位职责去规范自己的工作。

一:对超市店长负责,根据店长指示开展工作。

二:协助店长使公司的各项规章制度及经营计划在超市得到贯切、落实。

三:协助店长做好超市销售工作:

(1) 协助店长落实超市的销售计划,并监督执行情况向店长反映。

(2) 带头做好周边市场调查,收集市场信息,向店长反馈详细的调查情况。

(3) 指导员工进行新商品的推介、促销的调整或更换。

(4) 跟踪促销活动的执行情况,并提出促销建议。

(5) 指导和跟踪超市的换季销售工作。

(6) 跟踪超市货源及畅销商品库存情况,确保商品能满足日常的销售需要及高效率周转。

(7) 对销售情况进行分析、总结并向店长反馈。

四:协助店长做好超市基层人员的培训和管理工作。

五:及时向店长反馈超市的运行情况。

六:在店长授权下代行店长职责,对店长和超市负责。

延伸阅读:

超市的店长是一个门店的灵魂,用一句话总结 店长 的职责:店长通过有效的人员管理和流程管理最大程度地改善客户的购物体验,并作为宣扬企业价值观的表率,通过其领导行为带领团队完成总部给门店下达的关键业绩指标。本文重点介绍究竟怎样才能算是一个合格的 店长 ,衡量一个 店长 的标准都有哪些。

1正确传达并且贯彻执行总部的各项方针政策和规章制度

一个门店店长,就像是门店和总部的一个桥梁,总部下达的各项方针政策都需正确传达给部门经理,并严格按照要求执行。这里需注意两点

a) 作为店长首先要 100%的了解总部的要求,作为表率接受改变,执行改变,最后给出建议。

在超市管理中总部和门店一直以来都会有一些冲突,总部的员工经常会抱怨为什么我们的要求门店总是执行得不到位,门店的员工也会说总部的人只会纸上谈兵,有本事来我们这里工作一个星期看看你的要求能达到吗。有的时候门店的员工会说怎么这个货品这么好卖,为什么不多采购一些,总部会回馈根据我们的统计,你们只能卖这么多,再多就会产生耗损。那么这些矛盾的出现归其根源还是门店的 店长 没有起到一个桥梁的作用,甚至可以说就是门店的 店长 接到总部的指示后首先就产生了逆反心理,对新的改变排斥,还没有执行就已经开始抱怨了。这种现象不是个别现象,可以说绝大多数的门店 店长 都有这样的问题。在英国执行力是考察一个合格 店长 的一个重要的指标,记得英国 Sainsbury’s 面试的时候有一个问题是问如果作为门店 店长 的你认为总部这个月给你分配的劳动力成本过低,你应该怎么做。选项一,给总部打电话询问是不是计算错误选项二,给区域经理打电话,告诉他很难达到要求,选项三,按照要求作,减少员工的工作时间,但这可能会影响到顾客体验,选项四,按照要求执行,执行过程中如果出现问题,及时汇报区域经理,给出自己的建议,看是否可以略微调整先前的要求。答案很简单,选项四是正确的。但是又有多少 店长 是按照这个要求执行的呢?又有多少 店长 面对总部新的政策首先说 YES 而不是 NO 呢?我们要想成一个professional 的 店长 ,记住要学会 Complying the change then complaint appropriately.

b) 作为 店长 需要正确传达总部的各项方针政策给你的团队,建立责任制按照规定的工作标准进行考核。

我们经常会发现区域经理下到门店巡店的时候会发现上次经理会上所制定的方针政策没有被 100%的执行,甚至是根本就没有执行。当询问门店经理为何没有很好的执行上次开会所制定的政策时,并要求经理再重复一次新政策的内容时,我们经常会发现经理都不能准确的陈述新政策的内容,这说明门店经理并没有把政策吃透,自己还一知半解,那么可想而知他的团队最后执行的效果又会怎样。所以 店长 一定要在每次会议后花时间总结会议内容,并且制定好责任制度,确保政策可以得到有效的执行。

2建立并管理一个团队完成关键业绩指标

一般零售店有2 种类型的店长,第一种自己每天都很忙,从早忙到晚,最后把自己累死。第二种自己每天都很闲,早上读读邮件,下午巡巡店,把工作安排好后去参加各类高级培训课程。很明显第二类 店长 知道如何建立并管理一个团队去完成关键业绩指标。那么怎样才能让自己“闲死”呢。

a) 合理安排员工假期和严格管理员工缺席

我在之前所写的文章“英国超市管理之如何管人”中说过人的管理是整个超市管理的核心,管好了人,也就管好了货物,管好了安全,那么销售自然会提高。在英国每个员工都有 28 天的假期,一个大型零售店都有至少 70-80 个员工,小型便利店也要有 10-15 个员工。合理安排员工假

期和严格管理员工缺席对门店至关重要。关于安排员工假期的计算方法如下:

员工总数x 员工每年可以自由支配的假期周数/52 周=每周最多可以允许放假的人数

例子:比如你有40 个员工,每个员工自由可以支配的假期为4 周(除去8 天的 Bank Holiday)。那么每周最多可以允许放假的人数=40x4/52=3.07约等于3 人。就是说每周最多可以安排 3 人放假,多于3 人的话就有可能影响门店的正常运营。当然这里还要考虑圣诞,新年,复活节等英国

重要的 Heavy trading period。建议门店经理把一年的排班表都做好,并且标注上重要节气的日期,确保在旺季时有足够的人手。关于严格管理员工缺席,这里就不再重复,请参照我之前的文章“英国超市管理之如何管人”

b) 雇佣新员工时,确保新员工上岗前都要接受系统化培训

零售业这个行业门槛较低,一个员工如果不是因为健康的原因,都可以经过培训达到上岗必备的业务水平。但是目前零售业的培训基本上都是老员工带新员工,那么培训完成后新员工极有可能沾上老员工的一些坏习性。在一些比较大的零售企业,尤其是英国大型食品零售商,Tesco 或Sainsbury's 等普通员工上岗前都要经过至少 2 周的集中培训。部门主管或门店助理至少要有2 个月的系统化培训。这样的投资是值得的,让员工知道你在乎他们的未来,那么他们也就会在乎企业的未来。如果一个员工经过很多次的培训还是没有达到工作的标准,那作为门店经理的你也不要轻易下结论,尝试给他/她换一个工作岗位没准可以达到意想不到的效果。记住一点,不要小看一个人,人的能力是无穷的。

c) 确保正确的人在正确的岗位上

在给员工安排假期时,要确保合理编排部门主管的假期,比如同样是 30个员工上班,缺少 2-3 个部门主管和缺少 2-3 个理货员是不同的概念。因为部门主管对本部门业务熟悉,人员也熟悉,在本部门威信也高,所有本部门的员工假期和上班时间都是部门主管安排。所以一般如果我在店里安排的话,比如 6 个部门主管,最多给 2 个人放假,并且最好安排在淡季比如 2 月到 3 月期间或 6 月到 8 月期间。

d) 挖掘员工的潜力创造更大的效益

当我们参加面试的时候,面试官经常要问你是不是 flexible working,意思就是说你是否可以承担多种工作,比如在超市里,你会理货,又会收银,还会做一些文本工作。那么你以后晋升的机会就会很大。在超市里很多员工的工作太多都像是“各扫门前雪”其他的事我不管,这类员工在超市里很多,但是不能说他们错,毕竟拿多少钱干多少事,但是我保证这样的员工是不会有晋升机会的。有一些员工,会快速把自己的事情处理完,然后要求是否可以尝试一下其他工作岗位,这是一种积极的态度,这表明这位员工勤奋好学,作为门店经理,对待这样的员工要挖掘其潜力,赋予一些责任,精神上给予鼓励,包括在员工会议上要表扬其积极好学的态度。观察一段时间后,给予晋升加薪。尤其是对于新进入超市的 80 后或 90 后的员工,要多给予鼓励,让他们了解到,他们虽然没有经验,但是他们有的是时间,不要天天计算公司欠了我多少加班时间,而是要想到我在这个平台要学会多少知识。


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