酒店洗衣房规章制度【范例6篇】
在我们平凡的日常里,很多情况下我们都会接触到制度,制度是要求成员共同遵守的规章或准则。我们该怎么拟定制度呢?下面是小编为大家收集的酒店洗衣房规章制度,仅供参考,希望能够帮助到大家。
酒店洗衣房规章制度 篇1
一、总则
为确保酒店洗衣房的日常运营高效、有序,保障酒店布草及客衣的清洁质量与安全,特制定本规章制度。
二、组织架构与岗位职责
1. 洗衣房主管:负责洗衣房全面管理,包括人员调配、设备维护、成本控制、质量监控及培训指导等工作。
2. 洗涤工:负责布草及客衣的分类、洗涤、熨烫、折叠及储存工作,确保洗涤质量符合标准。
3. 质检员:负责检查洗涤后布草及客衣的`洁净度、平整度及破损情况,及时发现并处理质量问题。
4. 设备维护员:负责洗衣房设备的日常保养、维修及故障排查,确保设备正常运行。
三、操作流程
1. 收衣与分类:接收布草及客衣时,应仔细核对数量、种类及污渍情况,并按要求进行分类。
2. 预处理:对有特殊污渍的衣物进行预处理,使用合适的去渍剂,注意保护衣物面料不受损。
3. 洗涤:根据衣物材质、颜色及污渍程度选择合适的洗涤程序和洗涤剂,严格控制水温、洗涤时间及水位。
4. 熨烫与折叠:洗涤完成后,及时熨烫衣物,确保平整无皱,并按规定折叠或悬挂。
5. 质检与储存:所有衣物在交付前必须经过质检员检查,合格后分类存放于指定区域,并做好记录。
四、卫生与安全
1. 个人卫生:洗衣房工作人员应保持良好的个人卫生习惯,穿戴整洁的工作服,佩戴工作帽和口罩。
2. 环境卫生:保持洗衣房地面、墙面、天花板及设备的清洁卫生,定期消毒,防止交叉感染。
3. 化学品管理:洗涤剂、柔顺剂、去渍剂等化学品应妥善保管,标识清晰,避免误用或泄漏。
4. 安全操作:严格遵守设备操作规程,防止触电、烫伤等安全事故发生。操作大型设备时,需有专人监护。
五、质量监控与持续改进
1. 建立质量档案:对每次洗涤的布草及客衣进行记录,包括洗涤时间、程序、结果及反馈信息等。
2. 定期评估:洗衣房主管应定期组织人员对洗涤质量进行评估,包括顾客满意度调查、内部审核等。
3. 持续改进:根据评估结果,及时调整洗涤流程、优化操作规范、更新设备设施,以不断提升洗涤质量和服务水平。
六、附则
1. 本规章制度自发布之日起实施,所有洗衣房工作人员必须严格遵守。
2. 对于违反本规章制度的行为,将依据酒店相关规定给予相应处罚。
3. 本规章制度解释权归酒店管理层所有,如有修改或补充,将另行通知。
酒店洗衣房规章制度 篇2
洗衣房是酒店重要部门,承担并保障楼层及餐厅的布草清洗和正常收送,也肩负着大量员工及管理层的工装洗涤任务。洗衣房人员少,工作量大,设备多,特制定以下工作管理规章制度:
一、设备管理
洗衣房设备较多,有水洗机、脱水机、烘干机、平烫机等,洗衣房管理者首先要能熟练操作设备,并懂得设备故障判断。在日常工作中,加强设备的清洁保养,并做到“听”、“闻”、“看”、“摸”。
1、“听”是指听声音。
设备在运转时,要仔细听声音,如发现异常响声,可初步判断为设备故障,必须立即停止运转,报工程部维修。因洗衣房设备多,工作时声音较大,这就要求管理人员对每台设备的状况非常了解。
2、“闻”是指闻异味。
如果闻到异味,就可能是线路出问题或者是设备长时间运转出现故障。每台设备根据其特点,制定开机时间的规定,要求每位操作人员严格按照规定执行,切勿超长待机。
3、“看”是指看出品。
布草洗涤对洗衣房来说就像厨房出品一样,需要控制质量。每台设备洗涤时,需要看洗涤效果,一旦质量不佳,就有可能是设备出现问题,需要及时调试。
4、“摸”是指摸表面。
每天下班前都要做设备清洁,上班时管理人员要检查,摸设备表面是否有灰尘,滚筒里面是否有毛屑;设备在运转时,表面温度是否过高等,发现问题及时处理。
每位员工都能熟练掌握机器设备的操作,装载量适中,操作轻柔,严禁“野蛮”操作,减少机器设备的故障维修几率,降低维修成本。定期检查设备和各项管道,发现问题或出现泄漏及时处理。
二、用料管理
洗涤用料是保障布草洗涤效果的关键,用料管理包括两方面:
1、用料的选择
要根据布草的特点和水质情况选择洗涤用料,既要保证洗涤效果,又要考虑费用成本,还要降低报损率。在选择用料时,不可盲目地认为“物美价廉”,俗话说:一分钱一分货,贪图便宜会导致用料量增减、洗涤效果差,甚至损坏布草。
2、用料控制
1)制定详细的用料配比,洗涤剂价格比较昂贵,因此必须合理的使用洗涤原料,严格的按照使用量投放,洗涤前严格将布草按照轻重污及颜色分类,轻污可适量添加点洗涤剂即可;重污布草先进行手工预处理再单独集中洗涤;返洗的布草应先去渍;此种操作可节约很多的洗涤剂以及减少轻污布草过水次数,也减少了设备运行的时间。
2)减少浪费,不够一机不洗。量少的布草集中在一起够装载一机时再进行洗涤,避免少量多机造成的水电汽及洗涤剂的浪费。合理设置各种机器的运行程序,在保证洗涤质量的前提下最大限度的缩短设备运行的`时间,按照不同颜色和种类的布草科学添加洗涤剂。
3)控制人为流失,实行量化管理。加强对洗涤剂、棉织品以及各种耗材的管理,建立严谨的管理制度,指定专人管理,以免物品流失或存放不当造成损失。
三、能源管理
洗衣房使用的能源有:水、电、柴油或天然气等,为达到降低能耗的目的,需要制定相关措施进行控制。
1、合理安排班。
部分城市实行峰谷平电价,要根据不同时间段的价格,灵活调整班次,既能满足布草洗涤需要,又能减少电能的使用。
2、规范洗涤操作。
根据布草的洗涤要求和数量,制定不同的用水量和洗涤时间标准,现场要求人不离机,随时关注洗涤情况。
3、减少二次污染。
布草的二次污染将增加洗涤次数,也会导致各项能耗费用增加,所以要求在运送布草、洗涤检查等环节加强控制和管理。
4、加强设备保养。
设备带病运行时,运转效率降低,增加耗能,要求洗衣房管理人员在日常工作中加强设备检查和保养,及时清理洗衣机和烘干机残留的毛屑。
5、降耗管理。
制定降耗管理制度,避免出现机器空转,下班前全面检查各类设备。
四、技术管理
布草和制服的洗涤有较高的技术含量,洗涤效果很大程度上取决于洗涤技术,需要管理人员不断学习,提高技术,并加强员工培训。尤其在巾类洁白、柔软等方面,不断提高洗涤技术。而且客衣洗涤时,对于各种材质的衣服都要有所了解,才能完成洗涤工作。
五、安全管理
洗衣房安全管理主要是设设备安全和操作安全。
1、员工在操作各项设备时,不能安装规范执行,容易出现安全事故。操作员要掌握机械性能,及严格遵守操作规程,机器动作期间要做到人不离机,发现异常情况,要及时停机检修。
2、小心使用漂白水或腐蚀性液体,如打翻时,立即用清水冲洗,避免出现灼伤。
3、各种机械设备、线路管道、仪表、开关、安全阀等洗衣房管理人员要经常检查,发现异常情况立即通知工程部维修,建立保养制度。
4、洗衣房工场内严禁吸烟,要严格执行相关消防管理制度,员工能掌握消防知识,懂得如何使用灭火器等消防器材。
六、环境管理
洗衣房的环境卫生及消毒情况,直接影响洗涤质量,是洗涤工作中不容忽视的重要问题。
1、洗衣场内的卫生清洁。
室内卫生清扫按人分工,划定责任区,上班前、下班后清扫一次,设备保持洁净,熨烫设备每天进行擦拭及保养,下班前将所有设备擦洗干净,做到无污渍、油渍。
2、进入洗衣房的人员,必须穿工作服、工作鞋。
每年进行身体健康检查一次,身体不健康者不得从事该项工作,洗净的物品应装入消毒后的运转袋内,避免运转发放再度污染。
七、培训管理
洗衣房员工大多年龄偏大,文化程度低,学习能力不强,基本都是零经验,只有不断的学习、培训,才能保证客衣、布草、工服的出品质量,达到高水准的服务。
洗衣房的培训包括:消防知识、设备操作、洗涤知识等。培训的形式可分为:理论知识、模拟操作、现场教学等,通过培训工作的开展,切实提高员工的操作技能和安全意识。
酒店洗衣房规章制度 篇3
为了保障公寓酒店洗衣房的正常运转,提高洗衣服务质量,为住客提供优质、高效、安全的洗衣服务,特制定本规章制度。
一、工作纪律
1.员工应按时到岗,不得迟到早退,工作期间不得擅自离岗。
2.遵守职业道德,不得私自处理或挪用客人的衣物。
二、衣物收取与检查
1.认真核对住客的洗衣单,确保衣物数量、种类与洗衣单一致。
2.仔细检查衣物的破损、污渍、口袋内物品等情况,并做好记录。
三、洗涤操作规范
1.根据衣物的`材质、颜色和污渍程度,选择合适的洗涤方式和洗涤剂。
2.严格按照洗涤设备的操作流程进行操作,确保设备正常运行。
四、烘干与熨烫
1.掌握好烘干的时间和温度,避免衣物缩水或损坏。
2.熨烫时注意衣物的材质,调整合适的温度和压力,保证衣物平整。
五、衣物整理与存放
1.洗涤完成后,及时整理衣物,确保衣物干净、整齐、无褶皱。
2.分类存放衣物,做好标记,便于查找和发放。
六、设备维护与保养
1.定期对洗衣设备进行清洁、检查和维护,发现问题及时报修。
2.正确使用和保管设备的配件和工具,防止丢失或损坏。
七、卫生与安全
1.保持洗衣房环境整洁,定期进行消毒。
2.遵守安全操作规程,防止发生事故。
八、服务质量
1.以热情、耐心的态度为住客提供服务,及时解决住客的问题和投诉。
2.不断提高服务水平,满足住客的合理需求。
酒店洗衣房规章制度 篇4
为了确保假日酒店洗衣房的高效运作,提供优质的洗衣服务,维护酒店的良好形象,特制定本规章制度。
一、员工职责
1.熟悉并掌握洗衣房各类设备的操作方法,严格按照操作规程进行操作。
2.对送洗的.衣物进行仔细检查,记录衣物的破损、污渍等情况,并根据衣物的材质和洗涤要求进行分类处理。
3.确保洗涤剂的正确使用,根据衣物的数量和污渍程度合理控制用量,避免浪费和过度使用。
二、洗涤流程
1.遵循标准化的洗涤程序,包括预洗、主洗、漂洗、脱水、烘干、熨烫等环节,保证衣物的清洁度和平整度。
2.对于特殊材质或有特殊洗涤要求的衣物,要采取相应的特殊处理方式,确保衣物不受损。
三、质量控制
1.洗衣房主管或指定人员应定期对洗涤后的衣物进行质量检查,确保符合酒店的质量标准。
2.如发现衣物有未洗净、破损或熨烫不平整等问题,应及时重新处理。
四、设备维护
1.定期对洗衣房设备进行维护和保养,清洁设备内部和外部,检查设备的运行状况,及时发现并排除故障。
2.如设备出现故障,应立即停止使用,并及时通知维修人员进行维修。
五、卫生与安全
1.保持洗衣房环境的整洁和卫生,定期进行消毒处理,防止细菌滋生。
2.遵守安全操作规程,避免在工作中发生意外事故。严禁在洗衣房内吸烟、动火或存放易燃易爆物品。
六、物品管理
1.妥善保管客人的衣物,防止丢失或混淆。对送洗和送回的衣物进行准确的记录和核对。
2.对洗涤剂、辅料等物品进行规范管理,建立库存台账,定期盘点。
七、服务意识
1.以热情、周到的服务态度对待客人,及时处理客人的投诉和建议。
2.尽量满足客人的合理需求,提供个性化的洗衣服务。
酒店洗衣房规章制度 篇5
洗衣房作为xx酒店的重要服务部门之一,其工作质量和效率直接影响到客人的入住体验和酒店的形象。为了规范洗衣房的日常运作,确保提供优质、高效、安全的洗衣服务,特制定以下规章制度。
一、员工基本要求
1.遵守酒店的各项规章制度,按时上下班,不迟到、早退、旷工。
2.工作期间需保持良好的精神状态,着装整齐,佩戴工作牌。
二、衣物收发
1.仔细核对客人送洗的衣物数量、种类及特殊要求,做好记录。
2.发现衣物有破损、污渍严重或有遗留物品等情况,及时与客人沟通。
三、洗涤操作
1.严格按照衣物的材质、颜色和洗涤标识进行分类洗涤。
2.正确使用洗涤剂和消毒剂,控制用量,确保洗涤效果和环保要求。
四、设备管理
1.熟悉各种洗衣设备的性能和操作方法,按照操作规程使用。
2.定期对设备进行检查、保养和维护,发现故障及时报修。
五、质量把控
1.洗涤后的.衣物要达到干净、整洁、无破损、无污渍、无异味的标准。
2.对熨烫、折叠后的衣物进行质量检查,不符合要求的重新处理。
六、卫生与安全
1.保持洗衣房环境整洁,定期进行清洁和消毒。
2.遵守安全规定,正确操作设备,防止发生安全事故。
七、物料管理
1.合理使用和保管洗涤剂、辅料等物料,避免浪费和丢失。
2.定期盘点物料库存,及时补充所需物品。
八、团队协作
1.同事之间相互尊重、团结协作,共同完成工作任务。
2.服从上级安排,积极配合其他部门的工作。
酒店洗衣房规章制度 篇6
一、总则
为确保酒店洗衣房的高效、安全、卫生运营,提升宾客满意度及酒店形象,特制定本规章制度。
二、岗位职责
1. 洗衣房主管:负责洗衣房日常管理与协调工作,包括人员排班、任务分配、质量控制、成本控制及安全监督等。
2. 洗涤工:负责衣物的分类、预处理、洗涤、烘干、熨烫及折叠整理等工作,确保洗涤质量符合标准。
3. 设备维护员:定期检查、保养和维修洗衣房设备,确保设备正常运行,减少故障发生。
4. 卫生清洁员:负责洗衣房内外环境的清洁卫生,包括地面、墙面、设备表面及工作区域的消毒处理。
三、操作流程
1. 衣物分类:根据衣物材质、颜色、污渍程度等进行分类,避免混洗造成损坏或染色。
2. 预处理:对重度污渍衣物进行预先处理,使用合适的去渍剂和方法,确保污渍得到有效去除。
3. 洗涤:根据衣物类别选择合适的`洗涤程序和洗涤剂,控制水温、洗涤时间和水位,确保洗涤效果。
4. 烘干与熨烫:衣物洗涤后应及时烘干,避免长时间堆积产生异味。熨烫时需注意温度控制,避免熨烫过度或不足。
5. 折叠与整理:熨烫后的衣物应按标准折叠或挂放,分类整理,便于后续配送或存储。
四、安全规范
1. 设备操作:员工必须接受设备操作培训,熟悉设备性能及安全操作规程,严禁违章操作。
2. 用电安全:洗衣房用电量大,员工应定期检查电线、插座等电气设施,确保无漏电、短路等安全隐患。
3. 化学品管理:洗涤剂、去渍剂等化学品应分类存放,远离火源和热源,使用时佩戴防护手套和口罩,避免直接接触皮肤和眼睛。
4. 防火防盗:洗衣房应配备消防器材,定期检查消防设施的有效性。员工应提高警惕,防止盗窃事件发生。
五、卫生标准
1. 环境卫生:保持洗衣房内外环境整洁,无垃圾、无积水、无异味。定期清洗地面、墙面、天花板及排水沟等。
2. 设备卫生:每次使用后及时清理设备内部及表面,定期消毒处理,防止细菌滋生。
3. 个人卫生:员工进入洗衣房前需更换工作服,佩戴口罩和手套。工作期间保持个人卫生,勤洗手,不随地吐痰或乱扔垃圾。
六、奖惩制度
1. 对于严格遵守规章制度、工作表现突出的员工,将给予表彰和奖励。
2. 对于违反规章制度、造成损失或不良影响的员工,将视情节轻重给予警告、罚款、降职或辞退等处罚。
七、附则
本规章制度自发布之日起实施,如有未尽事宜或需调整之处,由洗衣房主管报请酒店管理层批准后执行。所有员工应认真学习并遵守本规章制度,共同维护洗衣房的良好秩序和工作环境。
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