（热）元宵节促销方案
为确保事情或工作高质量高水平开展，往往需要预先进行方案制定工作，一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。那么你有了解过方案吗？以下是小编整理的元宵节促销方案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
元宵节促销方案 篇1
主题：
浓情元宵，难忘今宵
活动目的：
春节过后，顾客消费热情下调。元宵节是春节过后的第一个节日，因此，充分利用节日的热闹、喜庆和团圆气氛来刺激和诱导顾客消费，回升消费热情，提高总体的销售额。
另外，通过各种新颖、有效的促销活动来巩固原有顾客、挖掘和培养新消费群体，提升超市知名度和美誉度。
活动内容：
1、超市情浓，购物欢乐送
◎活动时间：2月xx日至2月xx日
凡于活动期间一次性购物满48元的顾客，凭电脑小票可到服务中心领取汤圆一袋（价值3元），每天限送300份；同理，购物满88元，凭电脑小票可到服务中心领取汤圆一袋（价值5元），每天限送100份。购物满108元，凭电脑小票可到服务中心领取大米（8斤）一袋（价值8元），每天限送100份。
注：小票金额不可累加，每张小票限领1份。
2、真情元宵，难忘今宵
◎活动时间：2月xx日晚上19：00－21：00
◎活动目的：为进一步联络顾客情感，丰富社区文化生活，烘托气氛，吸引消费人流，增加消费人流的汇集及消费关注。提升超市在公众的良好形象。
◎活动内容：举办一场文艺演出。内容高尚、积极向上、健康活泼，体现团圆欢乐的主题，期间穿插互动猜迷等游戏，并现场派发奖品。
3、浓情元宵，颗颗真情
◎活动时间：2月xx日至2月xx日
◎活动目的：吸引人气，增加销售，提高超市知名度和美誉度
◎活动内容：凡于2月xx日至2月xx日来本超市购物的顾客，可凭当日电脑小票到大门口免费换取现场制作的`“浓情元宵”一份（三-五个），每天限送500份。
◎活动细则：在超市大门口设现场烹煮元宵点，由一服务员专门服务为各顾客提供元宵赠品。
◎道具：准备锅一个，一次性塑料碗5条，牙签1盒（由供应商赞助）
4、喜闹元宵，乐猜谜语
◎活动时间：2月xx日至2月xx日
◎活动内容：每天在超市门口每天挂灯谜；凡在活动期间购物的顾客，只要猜出1个以上谜语，并写在便条纸上，即可凭电脑小票和DM剪角或便条纸到服务中心领取元宵一份（价值2元），每天限100份。
◎灯迷由店企划手写，便条纸等活动道具由店自行提供。
四、店内气氛布置和宣传：
A、保留部分春节促销活动气氛布置。
B、正门：在正门悬挂“浓情元宵，难忘今宵”横批和“促销活动内容”宣传栏，并在正门前悬挂大红灯笼；
C、冷冻食品区气氛布置（见附图），悬挂小灯笼、灯迷和活动宣传板。由区店美工按总部市场营销部的设计模版制作，可以采用喷绘贴在KT；
D、主通道：悬挂主题POP和灯笼，配以各种彩灯、装饰品等，加上海报、音乐等来渲染春节氛围；
E、重点布置和陈列元宵节商品促销区域，各款汤圆等冷冻冷藏商品陈列整齐，除了悬挂“浓情元宵，难忘今宵”挂幅和谜语外，并挂放醒目手写特价POP和在主要通道处布置提示元宵节促销区的指示导向牌。
元宵节促销方案 篇2
活动时间：
20xx年2月24日—25日
活动口号：
浓情元宵（相会在元宵、又到元宵佳节时、共度元宵良辰美景、大红灯笼高高挂、红红火火过元宵）
活动节日分析：
1、元宵节是中国传统节日，传统的活动项目有吃汤圆、赏花灯、猜字谜等，蕴涵着团圆甜蜜吉祥幸福的内涵，因此商家的促销可重点围绕跟元宵有关的食品、商品展开促销。同时借助烟花爆竹、舞师舞龙、大红灯笼高高挂、猜字谜等传统活动来助兴，营造出元宵节热闹的气氛。
2、春节一过，春节服装即将上市，对于学生来说，新的一学期也将开始，因此元宵节促销还可围绕服装、学生用品等展开促销。
活动内容：
一、团团圆圆过元宵
美味汤圆大联展
1、开辟汤圆食品专柜，包括各种品牌汤圆：如龙凤汤圆系列、思念汤圆系列、三全凌系列、佑康系列。口味有八宝果仁、黑芝麻、麻蓉花生、玫瑰豆沙、山楂、五仁、花生芝麻、无糖、清真、米酒等。
2、超市购物满88元，即赠送汤圆一袋，或小灯笼一个，价值5元左右。
二、元宵小吃一条街
在大商场和大型超市门口开设小吃一条街，开设十个左右摊位，包括汤圆冰糖葫芦臭豆腐炸香肠羊肉串里脊肉等，现场制作，购物满100元赠即送价值10元小吃券，满200元送20元，以此类推，多买多送，超市限单张小票。
活动说明：
1、元宵节除了逛街赏灯玩乐外，吃喝也是必不可缺少的，在购物之余，吃上一些香喷喷的小吃对顾客来说必定是一个极大的诱惑。
2、在现场设立一服务处，顾客凭购物小票到服务处领取小吃券，顾客凭小吃券即可到摊位上购买小吃。
3、小吃券不可兑换现金，也不设找兑。
4、小吃制作必须注意卫生，要采取一定措施避免油烟污染及灰尘影响，同时要预防自然风雨的.影响。
5、小吃摊位设置：除了把一些商家已经有的小吃搬到现场外，还可以邀请一些地方名小吃店到现场制作售卖。
6、除了用小吃券消费外，顾客也可用现金购买，必须在现场明码标出小吃价格，让顾客一目了然。
三、良辰美景共赏
元宵游园齐乐（惊梦）
开辟一元宵游乐区，搭成葡萄架形式，悬挂各式灯笼，内含各种字谜，无论是否购物，均可参与猜谜，凡猜中即有奖品，奖品为精美小礼物或购物券，价值根据各字谜难易程度确定，奖品可直接标在灯笼上，一般奖品价值为10元以下。
同时游乐区内可增设套圈、一些民间杂技表演等活动。
套圈：购物满100元即可参加套圈一次，每次十个圈，套中了即可拿走所圈住之物。圈中物品根据价值大小来进行远近距离拜访。物品总体价值设置可根据满多少的定额来确定，满多少的定额越高，礼品价值也可相对提高。一般而言，物品价值不可过高，一是防止高价值物品损坏，二是满多少定额降低是相对提高顾客参与人数。顾客也可自己出钱套圈。
民间杂技表演：邀请一些民间团体表演舞师舞龙、耍猴等杂技表演，增加元宵节热闹气氛。
注：游园布置必须精美，注意维持活动现场秩序。游园活动的开始和结束可以以爆竹鸣号。
元宵节促销方案 篇3
活动时间：
20xx年2月xx日—2月xx日
活动主题：
欢乐元宵节，美容院赢大奖
活动目的：
1、打响开门红的第一炮，为接下来促销活动赢得人气;
2、年后促销拓展新客户，同时也维护老顾客，增加她们对美容院的忠诚度;
3、带动节后消费市场，刺激新老顾客的消费欲望，为美容院盈利“添把火”。
活动内容：
1、灯谜猜猜猜，拿大奖
正月十五元宵节当天，凡在美容院消费满150元以上(包含150元)的顾客，均可参加“有奖竞猜灯谜活动”，凡猜中任一灯谜者，即可获得美容院提供的价值200元的精美礼品一份;没猜中的顾客也可获得美容院提供的一份汤圆大礼包。
2、欢乐庆元宵，共享团圆餐
过元宵节，注重的是团团圆圆，美美满满，一家人一起出去吃团圆餐，享受节日的欢乐。为此，在这样幸福的时刻，美容院推出“欢乐庆元宵，共享团圆餐”活动，顾客只要在美容院活动当天消费满588元，就能获得高级五星级餐厅的元宵团圆餐一张。
3、元宵喜乐会，惊喜断不停
20xx年美容院推出“元宵喜乐会，惊喜断不停”的活动，让新老顾客有意想不到的惊喜出现。凡在活动当天，新顾客只要在美容院消费满288元，即可享受免费办会员卡的特权，同时还能获得一份超值的元宵大礼包;而老客户可在活动当天享受8.8%的优惠折扣，同时消费满688元，即可获得高级餐厅提供的`元宵团圆餐一张。
活动注意事项：
1、明确促销目标
美容院需要根据对客户和市场的了解，结合美容院本身的具体经营特色来确定元宵促销目标，避免盲目促销目标，而影响促销计划的执行。
2、严谨促销计划
制定严谨的促销计划是为确保接下来正确实施打下坚定的基础，如果没有切实可行的计划做保障，这将不利于接下来的正确实施促销活动。
元宵节促销方案 篇4
活动主题：
元宵佳节送大礼，春生万象好运来
活动目的：
1、迎接新春开门红，给美容院促销带来广泛的人气。
2、给美容院拓展新客户，同时联络和老顾客的感情，增加顾客对美容院的黏着度。
3、拉动春节后美容院消费市场，鼓励新老顾客前来美容院消费，给新年里增加一把旺火。
4、提高美容院品牌知名度，增加美容院在顾客心中的形象，为美容院做好新年的宣传。
活动内容：
1、元宵闹闹闹，惊喜多多多
在20xx年元宵佳节，美容院也可以推出“元宵闹闹闹，惊喜多多多”的活动。给我们新老顾客不断送出意外的惊喜。在活动期间，只要顾客在美容院消费达到388元，就可以免费办理VIP会员卡一张，同时还能活动美容院送出的'神秘礼物一份。同时，消费的时候享受八折优惠!
2、元宵佳节时，团圆共此时
“元宵佳节时，团圆共此时”，元宵佳节，是团圆的时刻，一家人坐在一起享受一顿丰盛的大餐，把酒赏月，何其乐哉!在这美妙的时刻，美容院适时推出团圆节的活动，只要顾客在美容院消费达到888元，就可以获得美容院送出的高级酒店团圆餐一席!让顾客享受和家人团圆的美妙时刻。
3、猜灯谜，赢大奖
在正月十五那天，凡是进美容院的顾客都可以参加“猜灯谜、赢大奖”的活动。只要猜中灯谜，就有机会活动价值100元的代金券一张。没有猜中的顾客也没有关系，美容院也将提供价值50元的体验券一张。
注意事项：
一、要有周详的活动计划
常言道，不打无准备之仗。既然想做元宵佳节促销活动，就要有周详的计划，无论是流程，礼品，宣传，人员配置等都要做好安排。千万不要等顾客进店了还没有任何准备，而只是盲目的活动，否则促销活动只会是无疾而终!
二、要有明确的目的
美容院要在活动之前就对市场和客户进行详细的调查和了解，同时也要清楚美容院自己的特色项目和卖点是什么，然后结合起来制定一个促销目标。究竟是为了做品牌宣传?还是为了提高销售业绩?还是为了其他什么目标?都要做好安排。
元宵节促销方案 篇5
活动思路：
元宵节习俗主要有猜灯谜和吃汤圆，特别是在北方，普遍都有在元宵节吃汤圆的习惯。但对于商场该季节不推荐这些方式。元宵前期为春节促销事件，因此元宵节不需要再做大型促销。
经过春节前销售，现春装陆续准备上货，少部分冬装可乘此机会出清。全场冬装6折热销，羽绒服特价销售。
活动时间：
20xx年3月2日——3月4日
活动宣传：
商场宣传：
户外喷布：1块，贴于东门外商户广告画上
梯顶布喷：2条，悬挂于一口东、北门内各1条
宜拉宝：2个，立于东、北门内各1个
展板：2块，立于东、北外各1个
彩虹拱门条幅：2条，挂于东、北门外彩虹拱门上
小灯笼：楼层要求每家商户装饰各自柜组，费用商户自理
外部宣传：
<1>彩虹拱门
[活动期间搭建于东、北门外，城管费用另计]
<2>大灯笼
[悬挂于东门、北门屋檐下，内接电灯，晚上通开
<3>传统灯棚演出
[北门外，演出时间：3月3日、4日晚17：30—19：00]
<4>手机短信
内容：活动期间，全场冬装6折热销，羽绒服特价销售。
人员安排：
企划负责活动pop手招广告书写及其他广告设计制作，并监督安装;楼层负责元宵节各商户专厅布置;行政管理部门负责展板搬运及彩虹拱门每日拆装。
活动期间所涉及楼层、部门人员，根据活动内容应积极配合认真完成公司所交给工作。
元宵节促销方案 篇6
一、活动主题：
红红火火新世纪、热热闹闹吃元宵
二、活动时间：
正月十一-正月十五
三、活动内容：
活动一：庆团圆吃元宵开门见礼送红包
活动期间，对每天进店前100名顾客免费分发红包，红包内有免费“元宵券”一张，顾客凭红包内元宵小票+满10元以上的购物小票，到服务台领取元宵。
活动二：过年七天乐元宵也快乐
正常商品88折后满100元，棉鞋、棉服类5折、特价、削价品满200元，化妆品95折满100元(超市商品不打折满88元(参与会员卡积分)，)送4.50元汤圆1包，满200元送2包，限单张小票，多买多送，以此类推，限量1000名。(黄白金、名烟酒、手机不参加此次活动)
活动三：正月十五元宵灯谜会有奖灯谜猜!猜!猜!正月十一-正月十五期间，在各楼层均开辟悬挂灯谜，来新世纪的顾客无论是否购物，均可参与猜谜，凡猜中即有奖品一份，猜中谜底的`顾客请到总服务台按编号对证领取奖品。
四、游戏规则及兑奖办法：
1.必须由本人将谜底贴于谜面之上。
2.按编号对证确认后方可领取。
3.凭有效证件(身份证、学生证、驾驶证等)登记后方可领取，每证限领3份。
五、卖场内外装饰计划：
1.元宵节灯谜会印刷灯谜条8000-10000张
2.跨路彩虹拱门1个(红红火火新世纪、热热闹闹吃元宵)
3.灯谜会的布置：灯谜10000条
4.电视台、气象局广告
5.手机短信(全县用户)
6.彩色宣传单10000份
7.吊挂写真看板：一楼东、圆门、南门共3块
8.超市布置元宵节的氛围
9.超市布置“元宵美食街”
10.条幅：
①正月十五元宵灯谜会有奖灯谜猜!猜!猜!
②庆团圆吃元宵开门见礼送红包
③过年七天乐元宵也快乐
④热热闹闹吃元宵红红火火新世纪
⑤我陪爸爸妈妈逛新世纪有奖征文大赛(正月初六始――正月二十止)
11.活动看板：大看板2块，小看板12块，一拉宝10块
12.一楼玻璃门贴红装饰
元宵节促销方案 篇7
一、活动背景
春节人们忙于辞旧迎新、探亲访友，顾不上吃顾不上玩，正月十五吃汤圆、猜灯谜、赏花灯，有的吃又有的玩，所以元宵节才是年味最浓的时刻。“去年元夜时，花市灯如昼；月上柳梢头，人约黄昏后。”元宵节未婚男女借着赏花灯也顺便可以为自己物色对象，所以元宵节还是个特别受年轻人青睐的浪漫节日。基于以上原因，本次元宵节促销将以“汤圆、灯谜”等为背景，突显一个“闹”字，通过各种新颖、有趣的促销活动来巩固原有顾客、挖掘和培养新消费群体，提升超市知名度和美誉度，掀起春节后第一个节日销售高潮。
二、活动目的
通过元宵节促销活动营造传统节日氛围，充分利用热闹、喜庆、浪漫的'节日气氛来刺激和诱导顾客消费，达到带动人气，提高销售的目的。
三、活动时间
2月xx日（正月初x）—2月xx日（正月xx）
四、活动主题：
沸腾元宵，暖心聚惠。
五、活动内容
活动一：元宵“球”团圆，好礼“球”带走
为凸显元宵节“闹”字，提升节日氛围，特在元宵节活动期间推出顾客”找不同，好礼送不停”大型娱乐促销游戏。
活动细则：超市企划部需提前制作“十个”不同版本的找“球”图片，并且“○”可以用橡皮进行擦拭，管理人员随时在图片里进行涂改隐藏，以便顾客快速找到，第一张图片里，暗藏着一个“○”，第二张图片里暗藏着二个“○”，以此类推，第十张图片暗藏着十个“○”。顾客在规定的时间里照的球越多，奖品越丰厚。
参与规则：凡在2月xx日、2月xx日活动期间，顾客单票购物满xxx元即可持购物小票到超市出口活动处参与活动，顾客自行选择找几个球，每人每票只能找一处，相同的时间找到的球越多，奖品越丰厚，成功以此类推，奖品以此增加，找到哪个阶段，领取哪个阶段的奖品。为促进人气，本活动可多人共同找，但奖品只奖励一份。
找到1个球：奖励铅笔一支；
找到2个球：奖励签字笔一支；
找到3个球：奖励文具盒一个；
找到4个球：奖励抽纸一盒；
找到5个球：奖励可乐一瓶；
找到6个球：奖励汤圆一袋；
找到7个球：奖励汤圆二袋；
找到8个球：奖励洗衣液一桶；
找到9个球：奖励大豆油一桶；
找到10个球：奖励购物卡50元购物券一张。
促销点子：选择赠品赢顾客。
在节假日里我们怎样选择赠品？
活动二：元宵乐购，趣猜灯谜
为体现与顾客互动性，迎合节日特点，特在元宵节当日推出猜灯谜活动：
凡在2月xx日元宵节当日活动期间，超市在收银线处悬挂宫灯，宫灯下面悬挂灯谜，顾客交款后可在一边进行猜灯谜活动，顾客可将猜出的谜底到值班经理处核对，顾客只要猜对灯笼上的灯谜，即可获得灯笼一只或汤圆一袋。
活动三：团团圆圆闹元宵美味汤圆大联展
为增加节日商品的特卖活动，特在超市内开辟节日商品特卖区：
开辟汤圆食品专柜，包括各种品牌汤圆：如xx汤圆系列、xx汤圆系列、xx系列等。口味有八宝果仁、黑芝麻、麻蓉花生、玫瑰豆沙、五仁、花生芝麻、无糖等。
现场售卖氛围：一是促销员头戴耳麦，提高叫卖频率；二是增加试吃环节，增加顾客试吃试饮等服务。
促销活动：部分品牌推出顾客凡在活动期间购买指定口味即赠送另一种口味促销活动。
活动四：元宵小吃一条街
为体现试吃试饮促销，增加与顾客的黏性，特在超市外围设置元宵节小吃一条街活动。开设6—10个摊位，包括汤圆冰糖葫芦炸香肠羊肉串里脊肉等，现场制作；顾客凡在活动期间，在超市购物满120元即赠送价值10元小吃券，满240元送20元，单张小票最多限赠两张（赠券时间2月28日—3月5日），赠完为止。
活动五：沸腾元宵，空袋换购
凡在20xx年2月xx日—2月xx日活动期间，顾客凡集齐xx汤圆3种口空袋即可凭空袋子到超市值班经理处获赠320gxx汤圆一袋；集齐6种口味空袋子，可获赠320gxx汤圆二袋；集齐8种口味的空袋子，可获赠320gxx汤圆三袋。
活动六：元宵祝福，买一赠一
为做到节日末汤圆的及时售卖，特在元宵节活动的最后一天2月xx日，晚上8：00后，2月xx日活动期间，顾客购元宵全场买一个赠一个（本品），每种口味最多赠送20个。
本促销信息要在2月xx日下午6：00点在超市入口及各款台公示发布，各门店不得提前发布信息，以免顾客伺机购买。
元宵节促销方案 篇8
一、前言：
元宵节是我国的一个非常有中国特色的传统节日，在这一天，看灯会，猜灯谜，闹元宵已从好几千年延续至今。此外，由于我国对传统节日越来越重视，越来越关注。如若在这一天，您到商场逛逛，您定会发现，商场里张灯结彩挂起了各式各样的谜语，如若猜对了，揭开谜底，可到商场服务台换取精美小礼品一份。这是最常见的'商超元宵节促销活动。
二、活动主题：
张灯结彩大闹元宵
三、活动时间：
20xx年正月十一至正月十五
四、活动内容：
活动一：正月十五元宵灯谜猜猜猜
活动期间，在本商场或商场各个楼层悬挂灯谜，每位顾客均可参加此猜谜活动，猜对者均可到总服务台领取相关礼品一份；
活动二：吃元宵甜蜜蜜
活动期间，凡购买汤圆满20元者，均可送“福”字小对联一幅，吃得越多“福”越多。
活动三：庆元宵抽“元宵券”
活动期间，凡在本商场或商场购满60元者，均可凭小票到服务台换“元宵券”一张，并兑换汤圆一份。满120元者，可获元宵券两张，可兑换汤圆和开心果各一份，以此类推，可领得不同赠品。
活动四：做元宵，包汤圆，比比谁家最团圆
活动期间，举行包汤圆大赛，活动前期，通过发DM的形式在顾客里进行宣传，凡有兴趣者均可参加，报名条件不限，此外邀请各大商场管理人或其他知名人物担任评委进行评比，并设置相应的奖项，一等奖可送省内全家两天游，二等奖可送全家福艺术照一套，三等奖可送全家团圆饭一桌，鼓励奖可获精美礼品一份。
元宵节促销方案 篇9
一、活动目的：
在开学之前，促销商品选择以送礼佳品、汤圆类、低温食品和学生用品为主，同时，促销活动应该丰富多彩，以便吸引元宵节前后来赏花灯的顾客;
二、活动时间：
20xx年01月28日-02月06日
三、活动主题：
元宵节“缤纷”大放“价”
四、活动方式：
环境美化
1、超市入口处悬挂大红灯笼，现场加工类专柜悬挂红灯笼来营造节日色彩。
2、超市总台处进行氛围点缀，同时制作灯谜条幅置于总台前方，以引起顾客的兴趣，便于配合活动。
3、供应商需对汤圆类商品进行货区的环境点缀。
4、其它供应商因促销活动需要的.装饰素材、形象服饰等。
五、活动内容：
活动一、元宵节“缤纷”大放“价”
1、活动参考：重点推出5-10种低价商品并做海报宣传，其中海报利用一张半版面做重点宣传，商品照片可以尽量小;其他促销品每个商品课选取50-80种商品进行促销、对于滞销品可选择零毛利销售，最终使顾客感觉到实惠，
2、货源组织：各商品课根据促销明细和档期安排进行积极订货和后期补货工作，如出现短缺或现象各商品课负责人承担，各督导负责促销品组织的监督指导工作，并对问题进行总结，以便探讨、改进。
活动二、热闹元宵，花灯添彩
活动方式：元宵节前，银座内围单张小票购物满108元的顾客可获得花灯一盏，每天限量150个，小票当天有效且不累计，团购、批发单不参加此活动。
活动费用：5x150x2=2100元
活动三、佳节到，送元宵
1、活动方式：元宵节当天，超市购物满128元，可获得价值6元的元宵一袋，口味多样，限量400袋。
2、活动要求:业务部负责谈判，降低进价，减少活动费用
3、活动时间：20xx.02.06-20xx.02.06。
4、活动费用：5x400=20xx元。
活动四、猜灯谜，送好礼
活动方式：凡来购物的顾客都可凭购物小票抽取灯谜一张，回答正确可获得(价值3元)礼品一份;
活动时间：20xx年02月04日-20xx年02月06日
活动内容：活动期间，凡在超市内购物满68元，即可抽取灯谜一张，
回答正确获得价值3元礼品一份，每天限量100份。
活动费用：3x100x3=900元
活动五、开学加油站
活动方式：图书类推出特殊惊喜价，每斤12.8元，好书按斤称、好读
又营养;开学用品类全场九折，部分八折，最低至五折。
元宵节促销方案 篇10
一、活动目的
通过举办元宵期间的一系列促销宣传活动，进一步提升餐厅在当地的知名度，让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度，吸引客源，扩大消费群体，进而能够很好的增加本店的经营收入，扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。
二、活动内容
根据元宵期间的节日特点，选择适合自己的促销方式。
三、店内装饰、气氛
1、餐厅店面贴一些与元宵相关的图片及店内的宣传促销内容海报，以红色为主，突出节日的喜庆氛围。
2、由餐厅在周末分别布置礼品展台，对就餐客人进行有针对性的促销工作。
3、从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。
四、广告宣传
1、宣传单张。
2、报纸广告。
3、海报制作。
解释说明：有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系，配合其制作宣传效果图，并提前做好广告预热宣传。
五、促销分工
1、宣传单的派发由相关部门完成。
2、散客、常客预订工作由各店面具体负责。
3、促销及预订工作由店经理全面负责。
六、具体促销活动
活动内容：活动期间，凡是到本店就餐的顾客，可以根据相应的人数享受不同的优惠（正月十五当日除外）。
2人——4人可以享受9折优惠。
5人——8人可以享受8.8折优惠。
9人——12人可以享受7.8折优惠。
元宵，也是中国百姓舍得花钱的日子，如何开发元宵市场显然大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住元宵消费蕴含的商机呢？当然是首先搞好市场调研，准确把握元宵期间人们的消费变化趋势，进而制订出针对性较强的促销策略。从近两年元宵期间居民的消费新变化可以看出，元宵消费有三大明显特征：
a.主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的'年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费。
b.包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则，推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱，意在把工薪阶层拉向自己，以扩大目标市场。
c.系列型。为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲娱乐设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过元宵。
同时，餐饮业的经营者，还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台，让劳碌了一年的人们吃个轻松，吃个愉快，吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等，让顾客集食、饮、赏、览、听于一体，吃得潇洒，玩得开心，同时又得到精神享受。
营销活动应在以下方面下功夫：
“一个便宜十个爱”。年终岁尾，商家应以真诚回报消费者为宗旨，开展打折销售、买大件赠小件，“天天让利、日日优惠”，等促销活动。
酒店元宵的布置及装饰：
1、在正门口立放金童玉女一对，延用至元宵节，酒店提供照相留影服务（客人洗相费用自理）。
2、在酒店外围植物上绕挂满天星，在酒店正门两侧分别立一大盆金桔，顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。
3、大门口悬挂“xxx大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。
4、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。
5、酒店大堂两侧玻璃门贴牛年生肖剪纸图案。
6、酒店正门口安排两位工作人员（人事部选好的那对员工），穿小牛服装戴小牛头套，负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球（一支），水果糖（2粒）。
7、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。
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